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日常生活中如何補鈣

發布時間:2023-01-24 02:57:10

Ⅰ 怎麼補鈣呢

1、多喝牛奶

每100克鮮牛奶含鈣120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供鈣300毫克;每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣,便能滿足人體對鈣的需要。

2、多吃海產品

富含鈣的海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

3、多吃肉類與禽蛋

富含鈣的肉類:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。

4、多吃蔬菜

富含鈣的蔬菜:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。

5、多吃水果與乾果類

富含鈣的水果:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。

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(1)日常生活中如何補鈣擴展閱讀:

補鈣的飲食原則

一、食補必須選對食物

無論是鈣的含量還是鈣的被吸收率,奶類是最佳來源,母乳最優,其次是配方奶,再後是鮮奶。除了奶類,魚、蛋、豆類、綠葉蔬菜等也值得推薦。

二、葯補要抓好時機

不可將鈣劑與植物性食物或油脂類食物同吃,因為植物性食物如蔬菜大多含有草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等鹽類,可與鈣質結合而妨礙鈣的吸收。而油脂分解之後生成脂肪酸,同樣可與鈣結合而不易被腸道吸收,而且最好將補鈣安排在兩次餵奶之間進行,不要與奶同食。

三、無論食補或是葯補,都要設法促進鈣的吸收

俗話說:一個朋友三個幫。鈣也是這樣,當它隨食物被寶寶吃進以後,尚需要多種因素來促進機體對其的吸收與利用,才能充分發揮作用。如維生素D能促進鈣的吸收等。

四、減少鈣流失

有些寶寶鈣補了不少,也比較注重增加維生素D以及維生素C的攝取,結果仍然缺鈣,那就得反思一下食物的搭配是否科學,很可能是某些不當的食物成分增加了鈣的流失。

Ⅱ 缺鈣吃什麼

缺鈣建議補:

1、首先,喝牛奶是可以起到補鈣作用的。牛奶中鈣質的含量較高,我們可以從一袋250克的牛奶中,獲得大約275毫克的鈣;

2、避免攝入過多肉類,因為過量攝入肉類會加速人體鈣的流失;

3、可適當多吃些粗糧、薯類和豆類,用它們替代一部分精白米飯和精白面製品,可以加強人體對鈣質的吸收;

4、多吃果蔬食品,尤其是綠葉蔬菜,其中富含鉀、鎂、鈣等元素,能為人體提供鈣質和維生素K,具有很好的健骨作用。

補鈣建議吃:

1、魚類:魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質、酶、激素的合成,構成機體活動和調節的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏鬆症發生。因此中年期要注意多吃魚,每周至少要有2-3餐魚類及其它水產品(如蝦、蟹)飲食為好。

2、堅果:堅果中的果實,如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質及不飽和脂肪酸等,有益於增強體質及預防動脈粥樣硬化,長期服食可延年益壽,中年人可將這些食品做為飯後茶點來吃.

3、豆類:大豆含優質蛋白這40%以上,並且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質的重要原料,大豆含有豐富的維生素E和大豆角甙,可防止氧化脂質生成,延緩衰老並降低血清膽固醇,防止動脈粥樣硬化;大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質蔬松。

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(2)日常生活中如何補鈣擴展閱讀:

多數人補鈣時的誤區:

1、認為喝骨頭湯能補鈣。實際上,動物骨頭裡面所含的鈣是極難溶出的,即使長時間熬煮骨湯,湯裡面鈣的含量仍微乎其微,因此通過喝骨湯很難達到補鈣的效果。

2、認為喝豆漿可以補鈣。大豆中的鈣含量其實不算低,但製成豆漿後,鈣的含量會因被水稀釋而降低。因此,豆漿雖然是富含營養的健康食物,但喝豆漿並不能起到有效補鈣的作用。豆漿對骨骼的真正好處在於它可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。

3、認為吃海帶能補鈣。干海帶中的鈣含量的確比較高,但是,海帶在吸收了水分後,鈣含量就會降低。此外,海帶中含有海藻膠等可溶性膳食纖維,會阻礙人體對於鈣的吸收。但海帶也不是毫無裨益,它是典型的成鹼性食品,經常食用對減少體內鈣的流失有一定幫助。

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