在漳州生活需要注意什麼

1. 漳州有什麼習俗

1. 春節俗稱「新正」。正月初一，黎明即起，穿新衣裳，禮神祭祀祖先，開門放鞭炮，叫做「開正」，1994年底市區禁止放鞭炮，此俗廢，但鄉村依舊。主婦煮甜線面湯、敬祀神祗後，每人必食, 祈求全家幸福長壽。再以3碗飯,插上紅紙花,俗稱「飯春枝」祭祀先人,祝禱家庭糧食充足有剩餘。隨後拜年；

   

2. 少年聚會僧寺賽機炮，煙花流星錯落，觀者如潮，十五、十六夜尤盛。清，除做花燈，扎鰲山、放火炮外，子弟還扮仙獅、竹馬、龍燈諸戲。《竹枝詞》詠元宵：「滿城燈火巧安排，兢看鰲山景物佳。北管南腔聽不斷，幾番簫鼓過前街。」新娶媳婦站於元宵燈下任人觀看；

3. 做福，農歷二月十五日，明、清，諸鄉籌錢物、備牲禮，祭土神，祭畢，群飲於廟分胙而歸。稱為「做福」，現在已鮮有做福。但二月初二為灶王公生日，家家戶戶用糕餅飴糖供奉灶君，祈求合家平安，家畜興旺( 有的人家同時供土地公)。清《竹枝詞》曰：「祈農報土事無關， 打鼓吹簫賽社還，近日民風多演戲，鄉村亦唱外江班」。

2. 漳州城市如何定居咋樣！

漳州市區也很繁華，市區的環境還不錯，郊區就有點亂了。
小孩子讀書挺方便的；當地消費水平中等，小吃店很多，高檔餐廳也不少；中等家庭收入狀況基本在年30000-60000左右；交通便利，公交車和的士都方便，離廈門也很近；這里人不排外的，就看你這人是否好相處了；我們這里講閩南話，外地人要挺長時間才能學會，不過一些經常講的話還是人容易學的；市區房價基本在8000-15000每平米左右；至於天氣嘛，四季宜人！夏天不會太熱，冬天也不會很冷，因為我們這里從來不會下雪的。
漳州歡迎你！

3. 一個人在外地生活，需要注意哪些事情

一個人住在外地需要注意安全，出門前要檢查好所有插座是否斷電。出門時關好窗戶鎖好門

4. 漳州特色的服飾、飲食、民居、民間工藝品

漳州人的生活習俗 漳州人的生活習俗與中原的漢族差別不大，生活中的禮俗基本上一樣，只是由於地理氣候條件與中原迥異，故而該地居民在衣食住行方面都與北方有所不同，顯示出南方和沿海的特點。第一節 飲 食 漳州背山面海，地處亞熱帶，自然條件優越，食物的來源與種類十分豐富，居民對食物的烹調和製作向來十分考究。
主食
漳州古屬閩越地，以稻米飯為主食由來已久。該地居民傳統的一日早、午、晚三餐，主食都是大米。中午吃粒飯(干飯)，早、晚吃糜(粥)。境地人多輕早餐，重午餐。早餐的粥比晚餐稀，僅佐以小菜。午餐吃干飯，菜餚較豐。
從前，漳州干飯多用鼎(圓底鍋)煮成，農家則在熬粥時，用竹製「飯籬」撈出部分干飯供主要勞動力吃。漁民和鐵匠慣食粘稠的粥，稱「打鐵仔糜」。農民常用草編小袋裝米煮成飯包，在外出時吃，稱「茭制飯」。
甘薯曾經是漳州最主要的輔助糧食，漳州人多稱其為「番薯」。番薯在漳州的食用方法很多，新鮮的番薯可以烤熟或水煮或蒸熟吃，不過人們多將番薯放置一段時間，吃起來特別甘甜。番薯洗出澱粉叫「番薯粉」，可以用來做成多種食物和在烹飪時用以勾芡；也可以抽絲或切成薄片曬干貯存，供以後食用，分別叫「番薯簽」或「番薯柿 (pe5)」。番薯、番薯簽和米煮粥吃。沿海地區過去不少是以番薯為主糧，即所謂「食番薯，配海魚」。市上的番薯干以黃皮紅瓤番薯蒸熟曬干而成，香甜可口，價格不菲。
木薯(Manihot esculento)也曾是漳州的雜糧之一，漳州人稱其為「樹葛」、 「樹薯」。樹葛含有氰基苷，必須靠久煮才能解除毒性，不可生食，多數是用來洗得澱粉，叫「樹葛粉」。但樹葛粉質量不如番薯粉，過去大多用來做麥芽糖、涼粉，或作為製作線面的填充料。
漳州居民有時也煮菜飯，如芥菜飯、高麗菜飯、番瓜飯、芋飯、鴨飯、肉飯、豇豆飯等干飯和芋粥、魚粥、鴨粥、蚝粥、蚶粥、鹹粥 (雜燴粥)等。粳米和糯米均可作混合飯的主料。
主食除米飯之外還有面條、面線、米粉、豆簽等。漳州的面條多加上食用鹼，呈黃色，煮熟後上市賣，叫「生面」，盤成薄餅狀叫「面份」，抓成拳頭大的一團叫「模仔面」，拌上少量食用油後，不規則地堆在一起叫「油麵」；也有未煮，曬干後賣，叫「面干」或「面球」。線面是以麵粉加鹽等輔助材料拉制而成，曬干後盤成小束，食用前在沸水中煮一兩分鍾，方便而易於消化。米粉、豆簽是輔食。
舊時，番薯、芋頭都可作主食。漳州人喜歡趁熱吃番薯，芋頭則涼了再吃，俗諺雲： 「番薯燒，芋仔冷。」民間刮生芋頭皮時，為避免被芋奶咬(刺激皮膚)，刮前要先咬芋頭一口，念： 「芋仔芋仔我咬汝，汝？？(bbang『)咬我。」
菜餚
舊時，漳人素重海鮮和野味，「山上鷓鴣獐，海里馬鮫鯧」是餐桌上的上品，其中的獐實際上指的是麂。漳州人慣食豬肉，尤喜食豬內臟，婦女做月子多吃豬肝和豬腰。漳俗重龜鱉，以為清補滋陰，多吃可長壽。還有人喜食蛇、蛙等，以為清補解毒。
該地調料品種繁多，酒、醋、辛辣、醬、蔥、姜、蒜各得其所。炒盤講究火候，湯菜多為清燉，並喜歡加入枸杞、黨參、當歸、黃芪等中葯。從季節上說，冬尚濃醇，夏求清淡。
漳州民間喜食腌菜，農村家家戶戶自製腌菜，多以芥菜腌成「鹹菜」(酸菜)，入冬以蘿卜腌成「菜脯」(蘿卜干)，供全年食用。雲霄、詔安一帶腌制的菜脯尤為上品，藏得越久越香，而且還有消積食、健脾胃等葯效。漳州人還將筍煮熟後任其發酵，變成酸筍，煮鮮魚時配上酸筍，鮮美而無腥味，老少都愛吃。
飲食禁忌
漳州的俗諺雲「飯神皇帝大」，當別人在吃飯時，不得隨便打擾，自己吃飯時也不要講話，以免沖犯飯神。
民間進補之後忌食蘿卜、白菜和喝茶，以為這些涼性的食品會抵消進補的效力。身上有膿瘡時忌吃魚蝦、芋頭、狗肉等「濁性」食物。老人一般忌食牛肉，因為牛助農耕，食之者不祥。漳州民間認為柿子和酒、柿子和螃蟹、柿子和番薯、番薯和石榴、番薯和香蕉、毛蟹和
柑桔、毛蟹和茄子、芹菜和鱉、芹菜和黃瓜、黃瓜和花生、鱔魚和紅棗、狗肉和綠豆、羊肉和番瓜都是相剋的食物，同食有礙健康。
在宴席中移轉酒樽將酒灑出是犯忌的。飲食中站起或脫衣，邊吃飯邊走動，都是要忌諱的，也即在吃的行為方式方面要有禁忌。
吃飯時，桌上的菜必須是雙數，不能是奇數，尤其忌諱吃三個菜，認為只有死囚臨刑前才吃三個菜。
吃飯時，忌撒出飯粒或吃完飯碗內殘留飯粒，俗以為糟蹋糧食會遭天懲罰，尤其在作客盛飯時，應估量好自己的食量，否則留下剩飯，等於糟蹋五穀，作踐主人。此為民間對穀神敬仰的延伸，宣傳「一粥一飯，當思來處不易」的古訓，可謂淳俗。
吃飯時，不能趴在飯桌上，忌換座位，尤忌女孩換位，俗以為如此則日後有改嫁之虞。不得坐在門檻上吃飯，飯後不得躺卧不動或立即洗澡、飲茶。進食時不得照鏡子以免日後口吃。進食時不得發出咀嚼聲，俗以為豬狗進食才會發出響聲。
此外，吃飯忌將筷子豎插在飯中，因為祭死人才這樣插。吃飯忌敲響碗匙，也不得用手掌平托碗底或用手攥著碗邊，以免被譏為「乞食相」。飯後不能倒扣碗，只有吃過葯才倒扣碗。洗碗時，忌將筷子在灶台上頓戳整齊，認為這樣是在打灶君。忌將不同顏色或長短的筷子配成一雙使用。忌使用單只筷子進食，以免婚嫁後喪偶，不得折斷筷子，不得用筷子指人，也不得用嘴咬筷子。吃完飯後，筷子要放在桌上。進餐時，掉筷子被認為不吉利，不得俯身去拾，應另換一雙使用，還要說聲「筷落」，諧音「快樂」來加以禳解。
飲料
茶 北宋曾任漳州幕廳軍事判官的蔡襄的《茶錄》一書，就是專門講鬥茶藝術的著作。其中提到鬥茶時茶的加工、鬥茶工具、鬥茶方法等。
漳州人好飲茶。自古以來「漳、泉各屬，俗尚功夫茶。器具精巧，壺有小如胡桃者，名盂公壺，杯極小者，名若琛杯。茶以武夷小種為尚……飲必細啜久咀，否則相為嗤笑」。
漳州有鬥茶的風俗，有人認為始於蔡襄。乾隆版《龍溪縣志》記載：「以五月至則鬥茶。必以大彬之罐，必以若琛之杯，必以大壯之爐，扇必以管溪之箑，盛必以長竹之筐。凡烹茗，以山為本，火候佐之。水以三叉河為上，惠民泉次之，龍腰石泉又次之，余泉又次之。
窮山僻壤，亦多耽此者，茶之貲歲數千。」
飲茶更多的是作為一種消閑方式，稱為「吃小盅仔茶」，其特點是茶濃、盅小，細斟輕啜，慢慢品嘗。飲茶也是待客之道，曾習軒的《客至汲水烹茶》這樣描寫以茶迎客的情況：「松齋清晝永，客至自關情。水可呼僮汲，茶因待友烹。荊扉今日啟，花逕此時迎。共啜龍湫味，閑參雀舌名。耳鐺聞語細，鼻觀覺香生。陸羽三經好，盧仝七碗清。竹爐湯已沸，槐火夢猶縈。句好緣多飲，詩脾沁一泓。」
客人進屋主人必沏茶相迎，有話也要先喝兩杯茶後再說，主人請喝茶，客人不能不喝。沏茶時，先用沸水燙茶壺、茶盅。沸水要高高沖入茶壺藉以攪動茶葉，直到水漫壺口為止。用茶壺蓋子將壺口泛起的泡沫雜質等颳起來倒棄。蓋上蓋子，用沸水淋罐，使茶壺內外都熱透。迅速倒出茶壺中的水，謂之洗茶，俗諺雲「頭遍腳？？(腳臭)，二遍茶箬」，第二遍水才開始飲用。茶液要低低斟人茶盅，以免茶液多泡沫。盤中有幾個茶盅，要來回斟至七八分滿，謂之「關公巡城」，使各杯中的茶湯濃淡一致。最後幾滴濃茶也應分滴各盅，謂之「韓信點兵」，務使各盅中茶液的色香味完全一致。敬茶時，則杯不可倒滿，要讓客人慢慢品嘗，以示敬重。
斟茶畢，主人不能吃第一杯，要雙手捧茶依尊卑長幼順次奉於客前。客人也須以雙手接茶，充分體味茶香後方能將茶咽下，飲完後要向主人「亮杯底」，以示領受主人厚誼和對主人茶藝的贊美。如果以小盅茶敬客，沏完茶後主人伸手錶示請客飲茶，客人先伸手回禮，然後持盅飲茶，主人隨後才持盅飲茶。主人添茶時客人將手放在杯邊，有的還用手指輕叩桌面以表謝意。每次飲完，主人都要重新沖洗茶盅，再沏再飲。
《漳州府志》雲：「凡烹茗，以水為本。」傳統的茶道最重視水質，品茶時要不惜代價去汲取最好的泉水。現在家家戶戶都用門來水，水質也就無法考究，便完全以茶葉的品質取勝。本地居民習慣喝烏龍茶，主要有鐵觀音、黃旦、水仙、白芽奇蘭等品牌，很少喝紅茶、綠茶、花茶等。舊時泡茶的水用青櫟木硬炭火燒為佳。
漳州人強調茶要沏濃，俗諺雲「茶著食厚，某著娶老」，認為「薄茶、暗火(燈)、散熏吹(劣質煙袋)甲(配)口口king6—5kong6(搖晃)桌」是不好的兆頭。斟茶時，壺嘴不得對著別人，因為與祭祀時酌酒澆地相似，故壺嘴沖人似有生祭之嫌。茶沏後不得留過夜再喝，俗以為「隔暝茶」有毒。
過去也有一些家庭用大茶壺沏茶，將大茶壺放進稻草編成的容器中保溫，供全家人喝一整天，這種容器叫「茶岫」。
舊時，鄉間小路邊和十里長亭里都有賣大碗茶的攤子；大街上也設有茶亭，免費供應體力勞動者茶水，稱為「奉茶」。
台灣地區飲茶的習俗和漳州相似，也崇尚功夫茶，重視茶具的質量和品味。
酒 漳州稱飲酒為「食酒」，宋有「蠻酒」，元有「畲酒」，節慶、婚喪、生育、迎賓、餞行、農事、祭奠、奉客等都離不開酒。也有行文人酒令和擲骰、抽簽、劃拳的勸酒形式，即使有宿怨積恨，也可通過「食酒」而杯酒言消。稍有不同的是，給人敬酒時，杯中只倒八分滿，表示為人留有餘地，俗諺有「七分茶，八分酒」之說。
曾習軒的《開瓮忽逢陶謝》描寫漳州舊知識分子飲酒的樂趣：「呼僮攜美酒，此日瓮初開。忽見陶潛至，還逢謝眺來。獨留外方客，同覆掌中杯。興到婆娑樂，詩成笑語陪。曲神寅日合，酒聖卯時催。竹葉新浮蟻，葡萄舊發醅。飲凝金盞滿，醉倒玉山摧。共有酩然思，同心宴幾回?」
舊時，漳州愛喝酒的家庭常備有一兩壇自釀的米酒或荔枝酒。婦女懷孕後，家裡都用紅曲自釀糯米酒，供坐月子時用。釀制的方法和釀白米酒相同。農村還釀番薯酒、甘蔗酒等，或用於自飲，或用於冬季灌牛禦寒，故俗稱「牛酒」。台灣地區的民間造酒用酒的習俗與漳州並無二致。
冷飲 夏天，漳州人消暑解渴的傳統飲料有石花凍和田草凍，是以石花菜和田草熬成的膠凍，製成之後，要沉在井水中浸涼，或者放到屋頂上隔夜「凍露水」，然後食用。還有—種「栟櫇凍」，薜荔又名「木蓮」、「鬼饅頭」，漳州話叫「栟櫇」或「愛玉仔」。從栟櫇洗出果膠，凝成凍，切成小塊和以糖或蜜，清涼可口，而且有多種醫療保健作用。
暑天，漳州城鄉居民常用乍前草、 芳草、鬼針草、蘆根、綠竹心、山葡萄、牛頓草等煎成青草茶，用以解暑。
夏天，漳州人也經常喝綠豆湯消暑解毒，大暑日則必須吃綠豆湯解暑。綠豆的吃法有兩種： 一是以綠豆—把洗凈放在杯中，沖進沸水後蓋上杯蓋，過一段時間後開蓋喝湯；二是以綠豆熬煮爛後加糖吃，煮時鍋中要放一支瓷湯匙，俗以為可以化解「豆鬼」 (煮不爛的綠豆粒)。
漳州傳統冷飲經過歷史的考驗，無副作用且具有清暑解毒的諸多功效，實在是價廉物美。
吸煙
漳州話稱「抽煙」為「食熏」，漳州人抽煙種煙的歷史在全國是最早的。明代中晚期，漳州月港的商人到日本、東南亞進行貿易，在西班牙統治的菲律賓學會了吸食和種植煙草。到清代康乾年間，煙草在漳州已是「無地下種，無人不食」。
舊時，漳州人抽煙多用細竹管或野生柑桔的枝製成的「熟熏吹」(旱煙袋)，也有人使用銅制的「水熏吹」 (水煙袋)。凝在煙管內的焦油稱為「熏吹膏」，民間用以塗治無名腫毒及毒蟲咬傷。民間認為，蛇和其它毒蟲都忌怕「熏吹」和「熏吹膏」，所以，老年人都是熏吹不離手，甚至教訓晚輩時也以「熏吹頭」敲其後腦勺。幫本地話「老貨仔用熏吹頭仔？？」就是相當於「長者教訓」的意思。
民國時期，開始有人吸食紙煙或機制的卷煙。以後，水煙斗和旱煙管逐漸絕跡，城鄉的吸煙群眾多吸自卷的喇叭狀煙支。
漳州吸煙者向來有以煙敬客的習慣。舊時，敬煙前要先用手掌將自己的煙袋嘴擦拭乾凈，再裝上煙絲點上火遞給客人，忌以煙頭直遞對方。
舊俗，劃一根火柴不得點燃三支煙，因為在繁體字中「災」字就是三折下一個「火」字。第二節服飾 漳州地處亞熱帶，上古土著斷發文身，著「卉服」 (穿葛纖維織成的衣服)，以蕉、葛纖維織成的布直到二十世紀五十年代還有人用來做衣服穿。漢代以後，中原移民逐漸人閩，麻、絲、棉花(非洲草棉)等的織物也傳人閩南。唐代漳州「歲五蠶，吳越皆不能及」。宋初，漳州歲貢葛布二萬匹，紡織業與中原地區同步發展，漳州居民的服飾逐漸與中原一致。北宋時，印度傳人的「吉貝」(棉花，木棉，亞洲棉)在漳州廣泛種植，該地居民的穿著已經和最發達的地區無異。明代中後期，漳州月港海外貿易的興盛導致漳州人的服飾「跨越定製」，「人無貴賤，多衣綺綉」，甚至「曳綉躡珠」，比官員還氣派。清代，漳州服飾奢侈依舊，「俗有誇多斗靡者，於舅姑餉婦之日，終席之間換衣數襲」。一些人將財力都花在服飾．上，以致漳州俗話有「只怕跌下屎？(糞坑)，不怕火燒厝(房子)」之譏。
服裝
一般服裝 平民男子穿長衫或對襟短衣或大襟上衣，多以棉、麻質粗布為料，袖寬，大前襟由左至右。體力勞動者常穿短打，用寬布前後對折，前襟縫一布袋，稱「橐袋仔」，正面縫五對布紐扣。冬天內加一件棉背心，外加右襟的「棉裘」。男子下著深襠闊腿的「裸巾褲」，無口袋和門襟，前後不分，加接四五寸的粗布褲腰，穿時將褲褶緊，以各種褲帶扎於腰間，或直接將褲頭擰成結以代替腰帶。有的用一條長布袋扎褲，布袋裡可放銀元、銅板等，稱「褲頭龍」。
農民夏天多穿短褲，以便下水田勞作，故稱「水褲」。男子衣服以藍、灰、青色為主，老年人多穿黑色。沿海漁民的衣服染過薯莨汁或荔枝樹汁，耐海水浸泡，呈棕褐色，與眾不同。台灣地區的漁民也穿同樣的衣服。
女子穿旗袍或高領右衽大襟衣(俗稱「大袉衫』』)或窄袖短襖，內裹束胸馬甲。大袉衫的下擺呈弧形，長過膝蓋，衣扣釘在右胸邊，衣襟邊和袖口滾邊綉花，有的還鑲上闊花邊。女子下著長裙或長褲。「裙」字由「群」字而來，群者，多也，當時布帛門幅狹窄，裙子要常由多幅布帛拼制而成，所以長可曳地。舊時，漳州女子在出嫁、歸寧或出門拜神時必須加扎長裙。長褲無門襟、無搭扣，褲管肥大，和男子穿的無大差別，只是褲管口綉花，褲長及腳踝。女子出嫁時，著紅襖加黑裙或紅裙，平常多穿青、藍、黑色衣服。纏足婦女在「腳白」(腳帛，裹腳布)之外還套有「膝siak7褲」，即由白布縫成圓筒狀，半尺來高，底部綉有—圈寸把高的花，上部套入褲管內，其效用一為襯托小腳，二為顯示綉花的技藝。
民國時期，男子穿長衫、馬褂、布紐對襟上衣，也有穿西裝、工人裝、學生裝、中山裝或行業制服的。男式的上衣多在左上角縫一個胸兜，以插自來水筆或裝細小對象。女子穿大襟的短衣、襖、學生裝或改良旗袍，下著長裙或短裙。農村男女仍穿「棵巾褲」，城鎮居民有的穿起有門襟的「洋裝褲」。殷富階層不穿土布，多穿絨、綢緞等；上層社會的女子也穿連衣裙。男學生穿童子軍裝，女學生穿藍衫配黑裙。
特殊服裝 傳統的嬰兒服稱「和尚衫」。這種衣的前襟為斜形，腋下兩側綴布帶用以束腰，袖口和下擺卜擺均不縫邊，以防磨破嬰兒嬌嫩的皮膚，也寓意嬰兒長得快。嬰兒用的「散幔」 (音sam5-3mua1)為無袖的棉披風，面料為紅綢或紅底印花布。披風上連綴—個兔耳形的風帽。舊時還喜給嬰幼兒帶兜肚，兜肚紅布做成，並用金蒼線綉上一個萬字，護住幼兒的肚臍。漳州方言「臍」和「財」同音，護臍也寓意護財。還有用黑白相問的格子布做成的「花帕」，格子有大、小兩種，中間綉一個「？」字，俗以為此帕可以辟邪，民間抱嬰幼兒出門時多蒙蓋花帕。
民國時期，漳州人夏天愛穿「香雲紗」，又叫「香紋紗」。這種布料透氣、透濕，穿在身上特別涼爽，顏色多為黑色，稱「油綢」，穿久褪成暗棕色。香雲紗價格不菲，不是貧寒人家所買得起的。
舊時，農民雨天多穿蓑衣，俗稱「棕蓑」。通體以棕製成，無袖，披在肩上能蓋住胸背。—種後背長過臀部；—種後背較短，但下綴棕裙，穿著時既能活動自如，又不致淋濕衣褲。
民間忌反向穿衣，因為只在為死人「套tap7衫」(穿壽衣)時才將衣服先反向套在孝男身上。也忌諱穿一身白衣白褲或白衣配白鞋，因為會聯想到喪服。年輕婦女不得全身穿黑色衣服，尤其是在出外探親訪友的時候。過年期間，忌諱穿白色和青色的衣服，以為不吉利。洗衣服時，男衣必須放在女衣之上，民間忌諱從晾著的女人衣服下走過，女人的褲衩尤其不能晾曬在過道上。夜間不得露天晾衣，竹竿尾端不得晾衣。俗以為，衣服晾乾從竹竿上取下後，不能直接穿在身上，以免變成「竹籬鬼」，先折迭後有了「折氣」，即可禳解。衣服忌諱被人跨過或踏踩。民間忌縫補穿在身上的衣服，俗以為，此舉會使穿衣者日後受誣陷。上衣上的紐扣數要奇數(陽數)，而且穿衣時必須扣上紐扣。
第三節 居舍 漳州的民居建築種類繁多，形式多樣，但都是中和、平易、含蓄而深沉的民族精神和鄉土性、地域性相結合的產物。
磚瓦房 漳州舊式的大型住宅稱「大厝」，一般有三進，前後三個大廳，各以大埕(用磚或石板鋪成的院子)隔開，兩旁為巷道，兩邊各建兩三套兩房一廳的廂房，一些大宅前有門庭(俗稱「大埕」)。廳的前沿、台階、天井、門庭、牆基等鋪砌平整的條石，四周牆面磚石混砌，構成各種吉慶的圖案。更多的是四合院結構，設上下廳堂、左右廂房、左右邊房(稱「護厝」)、天井、側廊便門、後堂、大門等。屋架採用穿斗式、抬梁式和承重牆等三種結構，屋頂多為懸山式曲線燕尾脊。廳房正面的門框、窗框、橫額多用質地堅硬、琢磨光滑的青石鑲嵌。庭院或後院有花木、假山、亭閣、花園。這兩種住宅多為城鄉的富家大戶所蓋。農村中更多的是一廳二房一埕的三合房，左右是廂房，可住人或當廚房、儲藏室。如人口多，兩廂再延伸接建左右多—房，合一廳四房。農村以廣置田宅為顯耀，故寧肯減衣節食建房，不願豐衣足食而居破屋。但城鄉還是有很多貧苦人家住宅又矮又小，農村多建「土角仔厝」 (以土墼砌牆店房子)。
窗欞的格數也必須是奇數。房屋如有幾落(進)，後一落房屋則必須高於前一落，整座房屋前低後高，寓意後代比前代發達。如果兩家的房子一前一後，也忌諱前面的房屋高過後面的房屋，俗以為如此會堵了後面人家的「風水」，容易引起糾紛。如果前面的房屋又需要高度，工匠會建議房主將房屋的地基線放低。
房屋喜前窄後寬(俗稱「布袋厝」)，忌前寬後窄(「畚斗厝」)，建左右陪屋時都注意使外段向里收三分，即使建「竹篙厝」，也要讓：後牆寬於門面，俗渭前者聚財後者散財，這實際上是中國人內斂文化性格的體現。
漳州舊式住宅大門外常有「掩格仔」，實際上是一個大竹屏，用粗篾皮編成，以竹管為框。門楣上固定—支粗竹管作為滑道，竹屏在這滑道上可左右推動，以遮掩或露出大門。「掩格仔」既遮陽又通風，既可擋住外來的窺視，又不影響從屋內向外觀望。隨著漳州人移居台灣，這種竹屏也東渡海峽，在台灣的—些地方流行到六七十年代。
室內布置
傳統建築祖堂在上，上下廳堂， 長輩居上，晚輩居下，男左女右，體現了對長輩的孝道以及男女長幼的分別。廳堂是家長起居和祭祀、接待賓客的場所，世傳為朱熹所作的《家禮》雲：「凡為人子者有賓客，不敢坐於正廳(有賓客坐於書院，無書院則坐於廳之旁側)，升降不敢由東階，上下馬不敢當廳」，房屋的使用有嚴格的長幼尊卑限制。
廳堂 舊時，前廳是奉祀神明和家長接待客人的地方，面向天井，寬敞明亮，正面擺一隻長方形的香案桌(稱「幾桌」)，中間供觀音或其它神像，兩邊擺花瓶、時鍾等，「幾桌」後的牆上掛神像或名人字畫，案前擺八仙桌，兩邊擺接待客人的太師椅。後廳的中間設神龕，龕中擺祖先的神主，龕前也有「幾桌」，擺香爐等用以祭祀祖先，幾桌前擺八仙桌和條凳。八仙桌祭祀時用以擺放祭品，平時也可用作飯桌。富家的八仙桌前張掛著刺綉精美的「桌裙」，—般人家逢年過節才掛桌裙。
卧室 舊時，卧室房門懸掛布簾或竹簾，其中—般有床、櫥、櫃、桌、椅、臉盆架等，床前橫—踏腳的長方凳，俗稱「腳椅」，供脫履登床之用。大戶人家的床很考究，上有木頂棚以擋塵土，前有透雕的橫楣， 三面有「遮風」 (圍屏)，後面的遮風上有一橫排抽屜，其上可擱小的箱子。床上懸掛羅帳，兩端放置床頭櫃。床的安放有諸多忌諱：床不得正對門口和鏡子；櫃不得正對床；床不擺在房間中央，床位上方忌開天窗，床頭後方忌有窗；床安放方向應與梁和檐平行，俗認為床「擔楹」（與梁交叉）會鬧窮，出現凶兆，如確實無法讓避免擔楹，則要在床上方的支架上擱一把扁擔將梁「挑起來」。在大婚或喬遷安床的吉時，放上床板後要拜床公婆，求健康安睡。卧室中的櫥櫃多用以存衣服，桌子上常有梳妝台，較講究的臉盆架上還有花框鑲鏡。
廚房 「灶腳」（廚房）
也是住宅的重要部分。以前廚房一般設在廳後或「護厝」內，以免外人一進屋就看到。廚房裡有水缸、米缸等，但灶是最重要的，灶口的方向有講究，灶口忌向東，俗語說，灶口向東財空空。人站在灶台前舀飯的方向要與大門的方向相反，以免將飯往大門方向舀而財氣外泄。
廁所 廁所當地話叫「屎？」或「仔？」。舊時，城鎮里唯有富貴人家有才建有廁所，一般是在後花園或後埕的角落裡蓋間小屋，屋裡埋一個邊大缸，缸的上方搭一個架子，上設一個蹲位供人方便。缸邊的牆留有—個大洞，以便從牆外掏糞。廁所邊一般有個後門或側門，專供下人和掏糞的農民出入。多數的人家只在宅中的偏僻角落置兩個帶蓋的陶缸，一個裝尿，一個裝糞。平時方便只用木製帶蓋的馬桶，馬桶多放在卧室內，在床邊留一條「尿桶巷」，上遮一條布簾，有印花或綉花，比較講究的再用一個大櫃子將馬桶隱蔽起來，櫃子和房裡的其它傢具一樣擦得很乾凈，可以當椅子坐，稱為「尿櫃仔」。鄉下的農產多建有自家的廁所，一為方便，一為攢肥料。農村的廁所多建在戶外，埋一個缸，缸口與地面平，上擱兩條木踏板即成廁所。農村還有一種「大？」，在野外挖一大方坑，砌上磚以防泄漏，坑的一半以矮牆圍起來，上擱兩條石板作蹲位，只供男子使用。坑的另一半裸露在外，可將廄肥、雜草等物填入漚肥。
門 門在傳統住宅中也佔有重要的位置。門有大門、邊門、廳門、房門、側門、後門之分。大戶豪宅的正面有三道門，中間的大門常年關閉，僅在婚喪喜慶或迎貴賓時才開啟，家人平常從大門兩旁的邊門進出，下人、掏糞的農夫、賣菜收破爛的小販等則只能從宅後的側門或後門進出。老式門多笨重，上下有軸，由石制的門框和門楣支持，以開啟時發出大的響聲為佳。大門多蓋成門樓，稱為「門屋仔」，門上方掛八卦圖，有時還有姜太公像。邊門或者各與大門垂直，或在門後設屏風、照壁擋住外面的視線。俗以為門是「眉」(楣)，窗是「眼」，所以窗不能安得比門高。

5. 福建漳州下冰雹，這種天氣出門應該注意什麼

雷暴，冰雹和龍卷風是嚴重的對流天氣。 它們是與中尺度天氣相關的中尺度系統。 它們具有空間規模小和生命周期短的特點。 傳統的氣象觀測網路很難捕獲影響點。 中國是世界上冰雹災害最嚴重的國家之一。 冰雹每年造成的經濟損失達數億至數十億元人民幣。 與其他氣象災害相比，如乾旱，降雨和澇災，冰雹災害的范圍較小，持續時間較短，但是突發性和破壞性的。 因此，政府和學者對此非常重視。對於冰雹天氣，我們應該做好以下幾點。

最後，對於冰雹天氣，增強人們的災害安全意識和宣傳教育是自然災害應急管理必不可少的部分。 政府應當對公眾進行災害應急管理的全方位，多渠道的宣傳教育，使更多的民族有社會保障意識，對公眾進行宣傳教育，使更多的人具有較強的危機意識和危機意識以及科學的自助互助能力。