『壹』 一個人生活,不會做飯怎麼辦
1.找人搭夥 (小心別搭出問題來)。
2.到處蹭飯 (小心別蹭出問題來)。
3. 健康點的快餐, 如subway, taco這類。中餐,各種外賣送飯。當然要在保證營養的前提下。
4. 買菜,不用做,吃的健康就行,所以要忍住強行吃…… 每天攝入一定蛋白質,蔬菜。水果,碳水化合物。如果擔心營養,可以吃維生素,葉綠素,纖維素等等補充。 補充點營養學知識。
5. 做菜可以從簡單的學起,如果懶得做可以用水煮,或者慢煮鍋水煮。
6. 網上搜索好吃巨容易做的菜,會兩個就湊合了。
『貳』 我的廚藝特別差,我想學廚師,我該怎麼學呢
3、到廚師專業學校學習
廚師專業招生通常招生門檻不高,所以要到廚師培訓學校學習是最簡單的方法。但是,現在的廚師培訓學校非常商業化。教師們長期在學校任教,實戰經驗相對缺乏。加之一堂課幾十個學生,教的負擔重,如果學生學的不專心,最終成材者不多。我曾經寫過一篇貼子《在新東方花了三萬元學費,快畢業了,確依然迷茫》就說明了這個問題。
只有極少數目標明確,能吃苦,有毅力的學生,畢業出來後,因為理論基礎好,學習實踐能舉一反三,他們通常能很快得到酒店大廚的青睞。
但是,在學校學習,可以學到過硬的專業基礎知識,在未來的實踐和提升過程中,非常有用。所以,學校畢業的廚師專業生,經過短期的實戰學習,通常能很快成為新的飯店、酒店的大廚,成為真正的專業廚師。
提高廚藝的路徑不至以上三種,但方法只有一種,就是有目的的不斷學習。
『叄』 不會做飯的人怎麼才能靠自己獨立生活
現在的年輕人大多數不會做飯,而且在結了婚之後依然不會做飯,所以叫外賣,在飯店吃買零食吃來填飽肚子。有了孩子之後,婆婆媽媽會幫漸漸地,自己也不想做飯了,再加上工作壓力大,得過且過的就不想做飯,那婆婆總要有煩躁的一天?付出的辛苦不言而喻,孩子都已經上五年六年級了,這樣做到現在依然在做飯,那麼你覺得不會做飯還好?還是不會做飯怎麼辦,只能是一周學習做一次飯,因為你現在也工作在休息日的時候就要學會做飯,首先要學會做一些簡單的菜,就像瘦肉炒青菜,瘦肉炒白菜,這些菜都應該會最簡單的紅燒肉,最簡單的蒸饅頭,做餃子,擀麵條,做餛飩,這些都是基本的,只要掌握了方法,做饅頭非常簡單,用酵母發酵,一代酵母發酵一盆四五斤麵粉的樣子,放到溫暖的地方,發酵好之後就可以揉成面團,揉成光滑的坯子,然後進入蒸鍋蒸至二十五分鍾右,基本就熟。所以做餃子要會調餃餡兒,餃子餡兒很簡單,醬油,鹽味素有這些個都准備好調餡,肉菜按一比一的比例可以調治好,我指的一比一是肉與菜!這樣做出來,味道比較好,然後要學會擀麵皮,就是合好面團醒一會兒就開始做生餃皮!方法很簡單,這樣就可以基本上能夠獨立了,以上的方法混沌是同樣的方法,餛飩就基本上不再用萊!全肉餡做就可以了。要擀很大的一個面餅,然後切成餛飩用的三角塊?這樣捏著一起,下混沌的時候,像煮餃子一樣煮餛飩,調料放在碗中,然後把混沌撈起來放碗中。這樣也是非常簡單的,擀麵條更方便,面餅切成條下開水鍋煮就可以了,注意多煮一會兒,因為面條會很硬的,所以以上的方法就是獨立生活的開始。