生活如何保鮮

1. 夫妻生活應該如何保鮮

夫妻相處的秘訣1：幽默感 夫妻間需要幽默感才能讓生活充滿樂趣，當你的生活變得中規中紀，變得教條主義，你不害怕嗎？幽默感可以傳達很多信息，比如說愛妻子、哄妻子高興、贊美對方。充滿歡聲笑語的婚姻生活，才得以長久幸福。 夫妻相處的秘訣2：親昵 哎，都老夫老妻了的！你是不是經常冒出這句話。這是中國夫妻的弊病之一，但是研究表明，親昵是婚姻的必需品。擁抱、親吻看乎可有可無，但真正每天都用擁抱、親吻表達對對方愛意的夫妻，婚姻生活肯定會幸福很好。 夫妻相處的秘訣3：要童心未泯 越長大越多煩惱，不如讓生活像孩子一樣單純、快樂。多些好奇心，多些愛好，將童心傾注生活，調劑枯燥、單調的生活。在童心活動中尋找孩時的快樂，尋找長不大的樂趣。 夫妻相處的秘訣4：浪漫 在特殊的的節日，一定要花時間和心思跟對方過。若是當天沒有時間，那一定要補過。在情人節，給對方買一束花，一起去看部有愛的電影。老人家也可以做這些事情，最重要的是要把自己當成年輕人。不老的心成就浪漫婚姻。 夫妻相處的秘訣5：互相欣賞 在生活中，我們看到的更多是對方的缺點，而忽略了對方的優點，這對於幸福婚姻生活影響很大。女人每天都為這事那事，嘮叨男人。長久下來，婚姻生活就是嘮叨，沒有其它可言了。因此學會欣賞你的伴侶，放大他的優點，接受他的缺點。 夫妻相處的秘訣6：甜言蜜語 老了，並不代表不再需要甜言蜜語，甜言蜜語永遠都不會老。我們每天都要對對方說3句情話，如我愛你、我想你等。愛情需要甜言蜜月來支撐，婚姻更是如此才能得以保鮮。沒有人會不喜歡。 夫妻相處的秘訣7：時時溝通 人與人的認識是從溝通開始，溝通是通向他人心靈的最佳橋梁。夫妻之間缺少交流溝通很可怕。當遇上沖突時，一味的沉默，誰都不知道誰的想法，到最後兩敗俱傷。無論是工作上的，還是生活上的，都敞開心扉向對方吐槽吧。溝通會給你的生活帶來不一樣的感覺。

2. 列舉生活中食品保鮮方法，簡要說明其原理

3. 生活中雞蛋怎麼放更保鮮

• 【雞蛋不可放在牲畜的地方】

  雞蛋因為很腥，五仙（家鼠，家蛇等牲畜）都很愛吃。特備是蛇類，一個圓溜溜的大雞蛋就吞下去了。然後飄然而去，連雞蛋殼都不會留在原地。對於雞蛋這樣的食物，買回家一定要放好，特別是住老房子的人。

• 【雞蛋不可用水洗】

  雞蛋一旦用水洗了就會壞掉。因此就算買回家的雞蛋再怎麼臟，也不可以用水洗，水洗會去掉雞蛋殼表面的保護膜，導致細菌等直接進入雞蛋內部。

  如果家裡的雞蛋已經被水洗過了，應該立即吃掉以免變質。

• 【冰箱冷藏雞蛋】

  古時候大家都在陰涼通風處保存雞蛋，而現在絕大多數家庭都是把雞蛋放進冰箱的，冰箱可以起到保鮮的作用。注意放進冰箱的雞蛋最好丟進隔室，以免雞蛋表面的細菌破壞其他食物。

• 【雞蛋擺放有學問】

  有的人用冰箱保存雞蛋，喜歡把雞蛋一枚枚站起來。這種做法是正確的，雞蛋是會呼吸的，站起來的雞蛋可以幫助呼吸。但是如何站立的學問相信很多人都不知道~必須讓雞蛋的小頭朝下~雞蛋的小頭處有呼吸的氣孔，如果朝上站立，呼吸能力變差，雞蛋容易變質。

• 【用鹽水保存雞蛋】

  如果家裡沒有冰箱，又希望雞蛋可以保存很久，那麼可以在鹽水裡保存雞蛋。因為加了鹽的水裡是沒有細菌的，這樣鹽水就可以有效隔開細菌和雞蛋，從而延長雞蛋的保鮮期。同理，直接把雞蛋埋進鹽堆里，也是可以的。

• 【雞蛋不能與有刺激味道的食材同放】

  雞蛋如何保存更新鮮？雞蛋是會呼吸的，如果把雞蛋和有著強烈刺激的食物擺放到一起，那麼雞蛋吃起來也會有異味。因此雞蛋殼在呼吸，把刺激味道吸入了蛋內，雞蛋就會壞掉。

• 【用熱水燙雞蛋】

  燒一些半開的熱水，然後把雞蛋放進去，利用水的熱度，凝結雞蛋內的蛋白質表層，通俗來說，就是略略燒熟雞蛋，凝固的蛋白質會起到保護內部的作用。這樣半熟的雞蛋可以擺放很久很久。

4. 生活中保存食物的方法

我們多數的人由於忙於工作或是遇到打折什麼的，往往會多買一些食物備用。但是多買的食物往往吃不完，就很容易變質，那麼為什麼食物容易變質？怎樣辨別變質食物？有什麼比較好的方法能幫助我們很好的保存食物呢?今天佰佰安全網小編就來教大家幾招相關的食品安全知識吧！

食物為什麼要保存？

食物之所以要保存，是因為食物在空氣環境下很容易變質。而食品變質是指食品發生物理變化使外形變化，以及在以微生物為主的作用下所發生的腐敗變質，包括食品成分與感官性質的各種酶性、非酶性變化及夾雜物污染，從而使食品降低或喪失食用價值的一切變化。

引起食物變質的主要原因有3方面：

1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物污染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。

2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低級產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。

3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。

吃變質食物的危害

這些變質的食物營養流失嚴重，已經不適合食用，如果不小心食用了，對人體的危害主要表現在以下兩個方面：

一是引起急性中毒。

在一般情況下，常引起急性中毒，輕者多以急性胃腸炎症狀出現，如嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉、發燒等，經過治療可以恢復健康;但重者可出現呼吸、循環、神經等系統症狀，搶救及時可轉危為安;如貽誤時機還可危及生命，有的急性中毒，雖經千方百計治療，但仍給中毒者留下後遺症。

二是慢性中毒或潛在性危害。

有些變質食品中的有毒物質含量少，或者由於本身毒性作用的特點，並不引起急性中毒，但長期食用，往往可造成慢性中毒，甚至可以表現有致癌、致畸、致突變的作用。食用腐敗變質、霉變食物除了可以引起急性中毒外，還具有極其嚴重的潛在危害。

那麼，對於已經變質的食物我們有什麼方法辨別呢？

如何分辨變質的食物？

1. 酸臭味。富含碳水化合物類食物，例如糧食、蔬菜、水果、糖類及其製品等變質主要產生酸臭味。碳水化合物會在微生物或酶的作用下發酵變酸。米飯發餿、糕點變酸、水果腐爛就屬於這類變質現象。

5. 生活小妙招：水果還沒吃就爛掉 這幾個方法可保鮮

「已熟型」水果：避免水分流失是冷藏保存關鍵
「已熟型」水果指在採收時已經成熟，需要放入冰箱冷藏，否則很快就會過熟、爛掉。冰箱內溫度低、濕度也低，所以水果容易流失水分，因此，可用紙張包覆後再放入塑膠袋，紙張可幫助吸收水分，避免水氣凝結孳生細菌、發霉。塑膠袋口只要稍微打結維持透氣。
需要冷藏的水果︰葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。在冷藏環境下容易流失水分的水果：梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。
「後熟型」水果：判斷熟成後冷藏是保存關鍵
「後熟型」水果是在採收時還未完全成熟，必須擺在室內陰涼處一段時間繼續熟化，或和會釋放乙烯的水果擺一塊兒來催熟。熟成後的水果還是要冷藏，否則水果會過熟、壞掉。
奇異果和水蜜桃一般買回來還要在室溫下放上幾天才會變軟，如果拿一顆蘋果放一起，可提早1天熟成。
釋迦用水噴濕後再以紙袋或報紙包起或覆蓋，可加快熟成速度約1天。但熟成軟化後的釋迦容易爛，須馬上放入冰箱，可冷藏3～5天。
水蜜桃、甜桃、香蕉、奇異果、楊桃、釋迦、甜柿、酪梨等，都是要先放室溫幾天再冷藏。香蕉熟了還是要放冰箱冷藏，雖然外皮會變黑，但不會影響口感和果肉的甜美。
不能和其他蔬果放一起的水果：分開包裝、擺放為保存關鍵
蘋果、釋迦、梨、木瓜與香蕉等，這類水果在成熟過程中會釋放一種氣體──「乙烯」，乙烯會加速水果的成熟和老化。若將一般蔬菜、水果與這些水果放在一起，就容易提早老化和腐爛。所以，這類水果不論是冷藏或室溫保存都需要分開，冷藏建議裝入塑膠袋，並在袋口稍打個結，不讓乙烯影響其他水果。
壞掉的水果也會釋放乙烯，在水果堆中，若是有水果壞掉了，就要立即挑出，避免其他水果也跟著壞。

6. 如何讓生活保鮮

愛是無償的付出，是心甘情願的幫助，是彼此心靈的感應，既然選擇了愛，就要真誠的對待它，珍惜它，在他（她）困難時予以支持，失敗時與以鼓勵，在他（她）開心時， 一起快樂，悲傷時給他(她)安慰。而不是在擁有時無視它的存在，而在失去後才知道後悔莫及。愛一個人就要他（她）永遠幸福，做他(她)永遠的避風港，保護他(她)， 哪怕一丁點的傷害。真正的愛一個人並不是我們想像的那麼簡單，一次深情的擁抱，一個深深的吻，一句不變的誓言，一件不退色的信物…這一切在真愛面前時索而無味，暗而無光的。 相信自己~只要有愛，幸福就一定會存在~

7. 生活小技巧：水果應該如何正確保鮮

先放室溫幾天再冷藏的水果︰

水蜜桃、甜桃、香蕉、奇異果、楊桃、釋迦、甜柿、酪梨等。以水蜜桃、甜桃和蜜李等對溫度敏感的水果為例，未熟前的理想保存溫度在10～25.6℃，夏天得在室內陰涼處熟化，稍變軟後即可冷藏。因為桃、李的危險溫度為1.7～10℃，而冰箱的冷藏溫度4℃，正在危險溫度范圍內，如果桃李未完全熟化前冷藏，會破壞水果組織、流失水分。夏季高溫超過29℃以上，桃、李也會開始產生不規則熟化，同樣會受傷。判斷熟成後冷藏是保存關鍵。後熟型水果需擺在室內陰涼處熟化，熟成後還是得冷藏，否則水果仍會過熟、壞掉;秋冬季節則可視室內溫度決定是否冷藏。

8. 生活小妙招：如何用紙袋給麵包保鮮，存放新鮮蘑菇

給麵包保鮮
與塑料袋相比，把麵包放入紙袋，可使之更長時間保鮮，且外面酥脆、裡面松軟濕潤。
存放新鮮蘑菇
剛買回的新鮮蘑菇，從包里取出後，先放入紙袋，再置於冰箱內，可儲存保鮮5-6天。

9. 長期異地的夫妻該如何讓婚姻生活保鮮

感情並不一定是物質，但是物質肯定是維持感情的基礎，雖然人隔兩地，可是都是在為家裡做貢獻，但是肯定不能總不見面，偶爾給彼此一點小驚喜，有時候異地反而更有趣，因為畢竟是結婚後了，跟談戀愛不一樣，所謂小別勝新婚，大概就是這樣的維持。

長期異地的夫妻可從以下幾點來保持婚姻生活保鮮：

1.信任是夫妻雙方的首要原則。愛情也好，親情也罷免，終歸是自私的，距離能產生牽掛與難耐，也能產生懷疑和猜測，彼此信任是第一要素。

實際生活中，使感情保鮮的方法還有很多。要清楚自己擔負的責任，作為丈夫，妻子，父親，母親的責任。即使兩地分隔，夫妻的感情也會越來越好。祝福暫別的，正在路上奮斗的夫妻，祝早日重逢，生活越來越好！

10. 婚姻生活如何「保鮮」

1.保有好奇心。夫妻的共同成長需要探索甚至冒險，夫妻都有好奇心，會帶來絕佳的成長體驗，並增強夫妻感情。美國紐約婚姻治療師珍妮特·辛說：「在困難或富有挑戰的情況下，夫妻倆人會去合力解決問題，從中更了解彼此。夫妻還會對自己和對方能克服挑戰而感到驕傲。」

2.多用「我」而非「你」。與另一半談論問題時，多從自己的感受來講，不要一味指責對方哪裡做錯了，這會讓談論變成指控，另一半也會因心情不悅而對你的心聲充耳不聞。內華達州臨床心理學家塔尼莎博士認為：「夫妻對話以『你』開始，如『你總是不認錯』『你從來不解決問題』，會被理解為批評，導致伴侶架起心理防線，使溝通徹底擱淺。」如果從自我角度來說，講出問題給自己帶來的感受和無奈，會更容易獲得對方的理解。

3.在婚姻和孩子間劃界限。孩子是夫妻關系的紐帶，給家庭帶來歡聲笑語，但處理不當也會影響婚姻幸福。因此，劃清界限、確立規矩，突出婚姻幸福的重要性非常關鍵。婚姻咨詢師萊斯利解釋說：「有意識地在婚姻和孩子之間劃好界限能維持婚姻幸福，但這個問題常被夫妻忽略。」有時，夫妻並不需要帶著孩子參加所有夫妻倆感興趣的事，也不必讓孩子隨時自由進出主卧，要讓孩子知道，父母也有他們的二人世界。

4.家務要分擔。管理好全家人「衣食起居」的重任通常會落到妻子肩上，如果丈夫長期忽視女方承擔的隱形負擔，妻子就會感到疲憊不堪、心生怨恨。最好的應對方法是夫妻商討設計出合理的分擔方案，丈夫也承擔家務活，避免家庭的負擔完全壓到一個人身上。

5.養成寫日記的習慣。夫妻間有爭吵不可避免，產生怒氣時，可以用寫日記來緩解。寫下內心感受，不僅有助於消解、壓制憤怒，還能理清內心想法，不至於爆發沖突。得克薩斯州婚姻和家庭治療師金·賽博德說：「人生氣發火時容易沖動，寫日記可以讓人的情緒平復下來，避免傷害性或攻擊性行為。這對保護親密關系很有幫助。」

6.多去體會對方的感受。彼此信任、相互尊重且有安全感，是婚姻幸福的基礎。如果一方覺得自己的感受未得到足夠的理解尊重，那麼夫妻關系就會受到侵蝕、走下坡路。不被理解時，要嘗試坦誠地說出自己的想法和期望，而自己，也要主動地從對方的角度想問題，學會彼此體諒。

7.不妄圖解決所有婚姻問題。當一方正對一天中發生的不愉快吐槽抱怨時，另一方馬上想要為其提供解決方案，這種思路大錯特錯。通常，大多數人傾訴只是希望內心的話有人聽，能夠得到他人的理解認同，而不是急於要解決方案。婚姻治療師喬納森·羅賓遜建議，當另一半碰到問題時，可以這樣回應——「我看得出來你很沮喪，這是因為……」這么說既能向另一半表明自己在傾聽，對其感同身受，且相信對方能夠自己解決問題。

8.安排好時間性愛。婚後瑣事，比如忙工作和帶孩子，會阻礙兩人享受婚姻的甜蜜，因此有必要對性愛進行計劃安排。性學家派珀·格蘭特說：「計劃性愛也可以自發而熱烈。其中一方可以主動點起蠟燭、買些芬芳迷人的按摩油。還可以在過程中添加新創意、新樂趣帶給彼此驚喜。」