1. 學西點好不好,有沒有前途
想了解更多信息,歡迎咨詢熳點教育!2. 上海有哪些值得一去的麵包店
提起上海麵包店,相信會有無數美味的麵包一股腦的湧入大家腦海,但要說起那些店面值得一去,可能一時又想不起來,那麼,就和健識君一起看看,那些性價比較高的麵包店吧!
紅寶石
推薦理由:奶油細膩軟滑,甜度剛好,不肥不膩,最受推崇的是奶油小方,上面的奶油裱花很是朴實,奶油的味道淡淡,不會讓人覺得甜膩,下面的蛋糕中間還夾了層菠蘿粒。
靜安
推薦理由:外皮金黃鬆脆、內質精白甜香、入口柔綿軟韌的長棍迷倒了多多少少上海老克勒,性價比較高。
85度C
推薦理由:最受好評的是凱撒大帝,裡面的起士放的足夠多,底皮是起層的酥酥口感,上面配料很足,口感層次很豐富。
食之秘
推薦理由:蛋糕上的奶油很濃郁,榴槤芝士蛋糕味濃純,綠茶紅豆蛋糕吃在嘴裡甜度適中,綠茶的清香,紅豆的粉糯,具有層次感。
麵包新語
推薦理由:人非常多,要排隊,最受好評的是肉鬆蛋糕和酸奶。
諾心LE CAKE
推薦理由:味道很不錯,有層次感。雪域牛乳芝士最受網友好評,奶味濃郁芝士不會膩的咽不下去,有一種入口即棚核消化的感覺。
美仕唐納滋
推薦理由:甜甜圈種類多到眼花繚亂,而且隨著季節永遠走馬燈似的換,此外同一種食材可以做出N種甜甜圈,綿綿圈有酸奶口感,經濟實惠。
宜芝多
推薦理由:店不大但是東西全,香橙巧克力香橙很多,幾乎掩蓋了巧克力味,麵包也很松軟。
山崎麵包
推薦理由:稍貴,但因產品質量好客人很多。開了幾年,面點的做工水準一點都沒下降。皇後吐司是招牌,分甜咸兩種,都很好吃。
緣崎西點
推薦理由:看上去很不起眼,但是經濟實惠。蛋糕純正濃郁的牛乳,唇齒留香的奶香味,令人回味無窮,香甜可口,奶味十足。
上海麵包店滿大街都是,今天要推薦的當然不是85度C、巴黎貝甜這些流水線作坊,今天來推薦兩家精品麵包店,從麵包到環境都可以打四星以上!
81BAKERY
81Bakery開在小資氣息濃郁的大學路上,店外鬱郁蔥蔥的綠植、誘人的麵包香氣、摩登簡約的美式工業風格,吸引著來往的白領人士和學生。極簡風是81Bakery一直所堅持的,簡約不是少,而是沒有一點多餘。
這是一家綜合性的Bakery,提供新鮮烘焙、低糖低脂的優質歐陸麵包,再配上新鮮營養的色拉和三明治類輕食。同時店內提供選用100%阿拉比卡咖啡豆,口感香醇,馥郁宜人,風味十足,與美味的麵包香得益彰。
地址: 楊浦區 大學路180號
人均: 35元
人氣推薦: 鹼水包,德國結,原味貝果,羊角,芝士鹼水
Sunday Smile
每次經過都人頭攢動,聽說是安福路sunflour的姐妹店,所以一定要來光顧一下。店裡一直有有麵包、乳酪蛋糕和泡芙試吃,每有麵包新鮮出爐,店員們就會一齊大聲吆喝下。麵包都是現烤的,一進門整個屋子裡都充斥著烤麵包的香氣!整個人都要沉醉在其中了~
剛出爐的楓糖麵包,飄散著楓糖的甜香,松軟而略帶濕潤的鏈知口感,好吃的不要不要的。店裡的招牌陽光全麥就是一個大太陽,特色好吃,尖尖的太陽是脆脆的很香的蔓越莓,裡面還有核桃。小資君在裡面吃出了陳皮的味道,給麵包的干帶了一些味覺的緩和和點綴,很喜歡。
地址: 徐匯區 天鑰橋路580號星游城F1-08-09室(近零陵路)
人均: 40元氏消
人氣推薦: 陽光全麥,天然紅豆,半熟乳酪,森之核桃,手指泡芙
說到吃很多,上海的甜點店是我覺得最保持產地品質的美味,固執的沒有被上海口味同化的 美食 ,不得不感謝上海廣大甜點師的堅持,多虧有你們對初心的堅持,才讓我們生活在上海的老百姓們的甜食品味也五花八門,我很喜歡吃上海的甜點麵包房呢,既然問到這個我就來跟大家說說那些我吃過的好吃的傷害麵包甜點店…
1-蔡嘉法式甜品~它的榴槤蛋糕和拿破崙是最美味的,造型美餅脆香,奶油不甜膩,陪著紅茶入口吃了會感覺很清爽不膩,也特別適合有小資情懷的人去吃。
2-紅寶石麵包房~它的小方蛋糕是上海最出名最實惠的奶油蛋糕了,也是屬於不甜膩價格又親民的甜品,紅寶石的麵包做的都不如這款小方有價值!
3-巴黎貝甜~這個麵包房因為離我家很近,所以我是常客,它的推陳出新的速度是我特別佩服的,而且都很好吃,我最喜歡它的羊角麵包,我一直相信如果能把最簡單的羊角麵包做好,那這個麵包房也一定能做好其他的產品!
4-靜安麵包房~是上海人老熟悉的一家麵包房了,我最愛它的芝士條蛋糕,但它其他的糕點麵包一般,而且創新能力不足,中規中矩,無功無過的生產著。
5-老香港手工蛋糕~開在路邊一家家都是手工作坊一樣的店,但是很香港口味,而且一點也沒有因為它沒有大氣的門面而改變它港台口味,我非常喜歡吃,價格實惠而且味道好,蛋糕細膩不油膩,我特別怕甜品油膩,所以85 C我很少吃,因為太甜,吃完總覺得滿嘴糖,所以這家作坊蛋糕店,我特別推薦哦( ﹡ˆoˆ﹡ )
6-哈爾濱食品廠~這個牌子的小蝴蝶酥有多出名,我就不說了,吃過的都贊不絕口,我也是忠實粉絲!
結尾:其他甜品店麵包店,上海還有很多很多,什麼凱司令、星巴克、蘋果園……好多好多,如果有機會我建議大家可以慢慢品嘗 ,當然請做好發胖的准備,唉!果然,減肥是項終身事業啊,特別對吃貨來說,甜品太有誘惑力!( ﹏ )ง
剛才吃了冰激凌了,默默哀傷一分鍾!准備減肥!
全家便利店的麵包就不錯。便宜好吃。
長陽路288號「糕潮烘焙坊」,去看看,坐坐,嘗嘗。……不會讓你失望!
明明可以靠顏值,卻更關注品質的麵包甜品店,MadebyL
MadebyL. 的地理位置真的有點偏,不夠老闆小白真的是位美女,還有顧客特地跑來專程看美女老闆的。小白老闆非常開朗健談,容易溝通,願意分享。
圖文內容來自於 走起App Se7en
店裡的布置算是簡約風格,一字型的房型結構,讓人一眼就被店鋪深處的透明玻璃房所吸引。小白老闆說,當初的設想就是想讓顧客可以看到麵包製作的過程,讓顧客更放心。
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麵包師現場製作麻薯鹹蛋黃麵包,正在往麵包上灑粉。
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麵包師從烤箱里取出剛剛烘烤好的富士山。
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正在冷卻,等待裝袋送往顧客家中的富士山。
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Se7en算是看出來了,老闆沒想把錢花在裝潢上,而是更關注在產本身——原材料的選擇,傳統天然發酵,不添加防腐劑,新產品的研發,產品口味的不斷精進。就連店裡的咖啡機選的也是LA MARZOCCO。這個品牌的咖啡機一直引領著意式咖啡機的一系列的 科技 創新與變革,也成為了咖啡從業者和咖啡愛好者心目中的一個標准——頂級咖啡機的標志,一個象徵——追求極致意式咖啡的象徵。誕生於1927年的LA MARZOCCO可謂是咖啡機中的勞斯萊斯,其半自動機曾是星巴克的標配品牌機。而今,LA MARZOCCO已變成精品咖啡店的標配機型。
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今天的咖啡師Zoe正在製作咖啡。
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除了對咖啡豆的挑選,店主對咖啡搭配的牛奶也是挑選優質品牌。
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小白老闆非常推薦氣泡水,尤其是非常具有特色的櫻花氣泡水。
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今天小白店主為我們准備的「福利」隆重登場啦!然後再來一一細致介紹。
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冰屋+白熊冰屋的造型非常特別,做蛋糕的模具是小白老闆在法國旅行時發現的,並人肉背回來的。小白熊的臉非常可愛,不過再可愛也只能眼睜睜的看著自己被「瓜分」。
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拿破崙非常扎實的一款拿破崙,即便拿刀切也很費勁,而且脆脆的酥皮四處飛濺。將奶油和酥皮放入口中,酥皮與奶油交織碰撞,呈現美妙的口感。
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提拉米蘇平凡朴實的正方體,從側面看黑白分明,還能聞到淡淡的咖啡香,入口時奶油厚厚的,蛋糕胚很濕潤。
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紅桃皇後粉色的外表,流程的線條,一款顏值超高的蛋糕,草莓慕斯口感更是女生們的心頭好。
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冰淇淋羊角熱熱的羊角,表皮酥脆,一層層的酥皮有嚼勁,裡面夾的是冰淇淋,冰與火的完美組合。
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鹹蛋黃肉鬆麻薯麵包近年來鹹蛋黃儼然成了網紅食品的一大法寶,有了鹹蛋黃怎麼能少了肉鬆,而小白老闆更是別出心裁的加入了麻薯,整個麵包除了有料還是有料,而且是非常有料。
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北海道吐司MadebyL.的明星產品,絕對是實至名歸。面團經過漫長的冷發酵,刷上一層料,再送進烤箱烘烤,新鮮出爐後,奶香四溢,不甜不膩,入口奶味十足。本以為這么大一隻麵包肯定要吃好久,其實不到24小時就吃完了。小白老闆說,北海道吐司最好的吃法就是用手撕著吃,也可以沾冰淇淋吃,或是抹花生醬、巧克力醬也可以。
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奉上本次的特約門童「路飛」,乖巧伶俐,身姿矯健。
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MadebyL的軟肋就是地理位置偏了點,藏在地鐵十號線殷高東路站附近的星匯廣場里;不過店家的官方號可以直接在線訂購,還是能讓吃貨朋友們一飽口福。
如果你住在松江九亭,就來虯涇路916號象嶼都城門口的一粒麥子麵包坊吧!吃了這家以零添加和 健康 為宗旨的麵包和蛋糕,才知道什麼是真正好吃的麵包了
還沒有那家店宣稱只用動物黃油做麵包,用人造奶油的,通通一票否決。
徐家匯樂食米鋪
我覺得茂名北路的石窯麵包也非常好吃
3. 學習西點怎麼樣
首先說一說西點好不好裂遲學,其實西點簡單易學,而且鍛煉人,心思細膩,小白學西點完全沒問題的。2.就業環境好,特別是在大一些的城市指源春,據調查,未來五年,西點社會需求量達到了200萬人,而優秀的西點技術人才可以說更是炙手可熱的「哄搶」對象。3.自己動手,豐衣足食。工作之餘做些西點蛋糕可以充實自己。4、容易創業唯耐,西點行業中創業非常成功的很多,在二三線城市比比皆是,只要你做的好吃位置不差創業基本上都會成功。學習西點最好到專業的院校進行學習,學習很系統,有章法。畢業後直接可以就業,在麵包店做學徒只能讓你做很久的打雜,並不能學到東西,對時間的損耗是十分大的。
4. 西點前景怎麼樣
在從前,一說到「西點」,大家都想到「高端」,但隨著經濟的發展和國民收入的提高,不少國外大型西點連鎖店陸續進入中國市場。目前,「西點」桐手不僅存在於一線、二、三線城市,就連一些小城鎮也開始逐漸滲透,進入了中國烘焙食品大眾消費時期。從伏輪賣年齡段來說,烘焙產品的覆蓋面也較廣,老人小孩都有。由此不難看出,烘焙市場的需求只會越來越大。據預測,我國焙烤食品在今後一定時期內,將保持10%以上的年增長速度。
試想一下,在一個幾千人的小區附近開設開一家麵包店,從每個人的早餐開始,從基礎的高頻消費的麵包開始,一直到蛋糕、甜點、飲品,再到節日化的產品,如月餅、粽子等,逐漸規劃開發小區里每個人的消費潛力,這樣的利潤空間是無法想像的!
因為西點烘焙市場的整體擴張,烘焙相關人員的缺口也越來越大。據相關數據顯示,未來的西點師需求量高達200萬,每年人才缺口高達10萬人。
西點師一技在身,不僅可以輕缺逗松就業,還可以選擇開店或開工作室創業。現在,麵包房、甜品店、咖啡飲品店隨處可見。
尤其是近年私房定製也逐漸興起,我校也有不少學員畢業後開私房甜品,進行創業。如果你要開設實體店,通常來說西點或飲品店的店面不需要太大,啟動資金相對也較少,因此風險當然也不會太大。
對於烘焙創業者來說唯一的難點可能就在於產品需要不斷更新,產品的顏值、口感及創意度對銷售量有絕對的影響。但這一點對於我校的學員來說,也不
5. 西點烘焙前景怎麼樣
中西文化的不斷交流和相互融合,西點已經成為我們日常生活中不可或缺的美味甜品,同時,為我們帶來了更多的美味掘正哪好時光!
而近年來,國內的西點烘焙行業日漸興盛,其消費額以遞增的速度發展,可見,整個行業的發展趨勢是十分可觀的。隨著其產品結構的日趨完善合理,勢必迎來更大的前景。
隨著中國國民經濟水平的提高,人們對國外產品逐漸接受,麵包蛋糕受到大家的青睞!那麼,我國西點烘焙行業的發展趨勢這么好前景那麼好就有很多朋友問小編,麵包烘培學校哪家好?全國麵包烘培機構上萬家,如何選擇好的麵包烘培學校呢?在回答這些問題之前,我們先來了解一下西點麵包烘焙行業的發展現狀。麵包烘焙在近幾年的發展可謂是爆發式的,無論是麵包烘焙培訓越來越多的學員,還是越來越多的消費者喜歡上了品嘗麵包烘焙等糕點,或者街頭小巷一個個麵包烘焙小店的開張,又或許越來越多人咨詢麵包烘培學校哪家好的問題越來越多,都可以看出來麵包烘焙行業的快速發展,同時也能感受到近幾年來麵包烘焙行業在發生潛移默化的變化。當然,發展過程中,越來越多的人也看中了麵包烘焙這一行業,紛紛判碼進入此行業來發展,甚至是很多國外麵包烘焙企業見到中國麵包烘焙市場的潛力,紛紛到國內來發展。麵包烘培勢必迎來更大的前景,它的前景讓你無法想像,就像你無法想像你會擁有兩輩子都花不完的錢。
西點烘焙前景怎麼樣?
辛緹學院專業的優秀的西點培訓學校,此時可謂雪中送炭。辛緹清薯是一家集技術研發、培訓、開店為一體的跨地區經營的現代烘焙,甜品,奶茶, 咖啡連鎖公司。主要培訓麵包、蛋糕、西點、甜品,奶茶, 飲料,咖啡等產品。培訓課程內容新穎豐富,學習時間短,沒有地域限制,小班一對一授課,老師可以實現手把手教學,學習效率與性價比都是高的。
麵包烘焙市場的迅速發展,必然會促使烘焙企業加強麵包烘焙品種的創新,這將出現大量的麵包烘焙師職業需求。同時,行業對麵包烘焙師的技能要求也是越來越高。從工作內容來看麵包烘焙師已經不僅僅是一個體力勞動者,更是一個腦力勞動者,一個藝術家,這將要求麵包烘焙師具有精湛的專業技術,扎實的設計知識和高雅的設計品位,大膽地發揮想像,敢於挑戰新作品創作形式。每個行業都是一門藝術,只有不斷學習,循序漸進就能領悟各種的奧妙。當然,有壓力才會有動力,雖然要求高了,但是對於整個麵包烘焙行業來說,還是具有一定的促進作用,這樣會讓更多更好的麵包烘焙品牌以及麵包烘焙脫穎而出,讓整個麵包烘焙行業的層次更上一層樓。熱愛麵包的追求者,辛緹歡迎你的加入!
6. 學西點怎麼樣
想了解更多信息,歡迎咨詢熳點教育!7. 學西點怎麼樣
想了解更多信息,歡迎咨詢熳點教育!8. 西點行業怎麼樣前景如何
目前的西點市場來說,西點師人才缺口大,供不應求運碧,所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環境也是很高雅的。
西點烘焙耐芹行業相比普通行業有以下優勢:
1.工作旁畝舉環境優越。一般都是在大型連鎖店或者酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業,工作年限越長待遇越高,當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平,後期都會開設自己的工作室。
9. 西點烘焙行業前景如何
西點烘焙行業的前景是非常好的。
烘焙市場從一二線城消汪市,亂手正在以驚人的速度滲透到三、四線城市。消費群體不斷擴大,消費者觀念進一步轉變,對烘焙食品認知度提高,促使烘焙食品消費加速升級,使得整個行業利潤和收入快速增長。隨著中國經濟實力增強,人民收入不斷提高,消費能力提升,對高端產品需求增加。嘩橋嫌
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