① 包頭飲食文化有哪些特色
包頭菜點特色主要體現在蒙古族的菜點風味上。至於包頭飲食有哪些文化特色呢?下面我整理了包頭飲食文化以供大家閱讀。
包頭飲食文化習俗
就茶有小吃
主要是些炸制的小 面點，有一種炒 黃米是很常見的 茶點，是 黃土高原產的黃米炒的，還伴有甜奶油味，很好吃。可以提供的小食品多是奶製品，常見的是 乳酪、哪孝 奶豆腐、 奶皮、 奶渣、酸奶等。草原人家自己做的膻氣很大，一般人還真不易接受。 奶皮是非常好吃的東西，可以泡在奶茶里喝，奶油味非常濃。還有炸 奶皮、 拔絲奶皮等做法，拔絲奶皮最好吃。不過 奶皮必須冷凍存放，很容易化，不好帶，所以我們見不到。奶製品主要還有奶油，西米單(一種較稀的奶油)，通常是就著饅頭吃。
蕎麥面或莜麵
有 撥魚、栲姥等很多。純地方特色的是就著鹹菜鹵汁吃，高檔點的會提供炒制的鹵汁，素的或肉的都有，類似北京的 打鹵面的鹵。再有就是以肉類做的 麵食，如包子、 餡餅等，主要都是牛肉 羊肉，我曾經在家小店吃過 駱駝肉的餡餅，非常好吃，現在很少見。普通人家主要是耐儲存的菜，土豆、 粉條、白菜都是最主要的 大路菜。
奶茶
民族習慣是鹹味的，為照顧來往的遊客，也有了甜味的。現在市場上主要是粉裝的包裝產品，直接用開水沖調，味跡緩棚道會比熬制的要重。但在家裡還是會用磚茶對牛奶慢慢的熬。遊客到了正宗的奶茶館還是會喝道熬制的。
牛肉乾
一般超市和特產店都內買到，但不要買像糖一樣包裝的肉粒，那些不是正宗的。即使買袋包裝的也要買程長條狀，很乾很硬的那種。多是原味(咸)，很少有其他口味。由於牛肉乾的製法對肉的質量要求很高，因此好一點的牛肉乾都上百元一斤。餓時吃一條比巧克力營養多了。
奶茶
喝奶茶時有很多相搭配的東西：黃油、炒米、奶皮、奶豆腐、牛肉乾、果子。可以把它們全放到熬好的奶茶里，每一種都和單獨品嘗會有不一樣的感覺。外地人不習慣可以當佐餐吃，建姿則議除黃油外每樣都放到碗里一點更好喝。
酸奶是常見的東西，草原上和郊區的居民都有自製的，味道很濃，與超市中的很不一樣。
炒米
是 黃土高原產的黃米炒的，可以拌甜奶油吃，一般特製的奶油(不是蛋糕上的那個)。
奶製品
常見的是 乳酪、 奶豆腐、 奶皮、 奶渣、酸奶等。超市中擺賣的多是工廠加工製成多不純，但很甜，真正的乳酪遊客恐怕吃不慣，但可以到市區的特產專賣店看看。奶皮，最經典的做法是拔絲奶皮，可以放在奶茶中吃。奶豆腐在特產店裡會看到家裡自製的，很大一個方塊，一般人買回家切一點吃一點，其餘的冷凍起來。可以軟時吃，也可以放在窗前風干，等油滲出來變硬了再吃。
羊雜碎
特色早點之一，是清真食品，由羊的內臟製成，偏辣。和饅頭、焙子一起吃。
焙子
特色早點之一，麵食，和餅很相似。好的焙子多層、有酥油香。種類有：牛舌(形狀相似)、油旋、鹹味、白糖、紅糖、酥焙子、白焙子。別的地方吃不上啊。
燒麥
與其他地區也有很大區別，正宗口味是純羊肉餡，不像餃子餡種類繁多。蘸醋和辣椒末吃。
包子
土豆餡、什錦餡。
燴菜
和東北的亂燉相比內容更豐富，口味更獨特。
燜面
菜快出鍋時把面放在菜上燜熟。比較干，也是特色之一。一般賣燴菜的地方也買燜面。口味很多，油比較大。
包頭飲食文化特色
烤羊腿、 全羊席、 手抓羊肉、奶菜、羊奶、 馬奶酒、 莜麥面、卓資山 熏雞、 肉乾、 哈達餅、 蒙古餡餅、蜜麻葉、 德興元 燒麥等。
內蒙古並不是經常能吃 烤全羊， 手把肉的，畢竟那也是錢啊，多貴呢。我曾經多次出差內蒙的呼市， 包頭，以及與內蒙相臨的 山西北部，介紹下我知道的當地人的飲食。
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② 包頭好嗎
包頭的生活水平還是不錯的，但是氣候不算太好，有點乾燥，而且有風，冬天不會太冷。有的時候會有沙塵暴的。但包頭在內蒙是比較好的城市了，有一定的經濟實力。出行也比較方便，因為是一個交通樞紐。飲食的話，如果你是北方人就會很習慣，因為有很多從其他地區後遷過來的居民，很多地方的吃的都有。日常消費的話也不算特別高，如果想逛街了，會有很多地方值得你去，相王府井，包百，維多利之類的地方。總之來說是個很不錯的地方。
③ 我的家鄉在包頭，誰知道這兒的民族風俗急急急
春節是中國民間最隆重最熱鬧，也是最富有特色的傳統節日，在漫長悠久的歷史歲月中，春節從萌芽到定型，不斷發展，形成獨具中華民族特色、豐富多彩的習俗。殺豬宰羊、祭祖敬老、感恩祈福、闔家團聚、除舊布新、開門爆竹、除夕守歲、迎禧接福、祈求豐年……
大小雪宰豬羊、過臘八打冰人、二十三過小年、除夕守歲、初一拜年、初五破五，如今，一些農村仍然保留著這些習俗。
「小雪殺豬，大雪宰羊」，這是當地農村的風俗習慣，每到小雪大雪兩個節氣，村民們便開始殺豬宰羊准備年貨了，無論哪家宰畜，鄰居、親朋們都要過來幫忙，你磨刀、我燒火、他宰殺。殺了豬，東家還要用腌酸菜、鹵豆腐、寬粉條、沙土豆做一鍋被稱為「民族團結飯」的殺豬燴菜，再配上熱騰騰的二米飯，略備薄酒、小菜，邀請四鄰聚餐，寓意團結、和睦、萬事興旺。
進入臘月初八，就算邁進了年關的門檻。臘八這天，天沒亮的時候，就准備熬臘八粥，大米、小米、花生米、紅豆、紅棗、桃仁、葡萄乾等等放在一起，熬上一大鍋，乘著天剛蒙蒙亮熱乎乎地喝下去，象徵著來年的豐收和安定。「臘八打冰人」也是過臘八的一個重要內容。家家戶戶都要在自家院角牆根處凍一個小冰人，臘八那天把紅豆倒在冰人的頭上，傳說來年便可以一帆風順、五穀豐登。
臘八一過，村裡的家家戶戶便開始蒸饅頭、炸糕、炸麻花、炸饊子……忙著准備年貨了，如此熱熱鬧鬧地忙乎著，轉眼便到了臘月二十三———小年。傳說這一天，是灶王爺上天橋旦述職的日子，薩拉齊等旗縣區村鎮的居民都有焚燒灶並旅王爺畫像、吃麻糖糊嘴、啃豬頭解饞的傳統。記者在薩拉齊下毛庵村便看到了這樣的情景。村民們把豬頭煮到了鍋里，熟了之後在給鍋灶里塞幾片「豬頭肉」祭灶，人還要吃一些事先蒸好的年糕糊嘴。等到焚燒了灶王爺的畫像，大家便開始打掃房屋除塵驅邪。「現在的年輕一代已經很少有人知道過小年還有焚燒灶王爺像、啃豬頭祭祀、除塵清潔的習俗了。年輕人往往只是遵照舊歷，購買麻糖糊糊嘴，香香甜甜地過個小年。」村民李大娘笑著說。
除夕之夜，家家戶戶燈火通明，熬年守歲迎接「各路神仙」。全家都要圍坐在一起宴飲談笑，觀看春節聯歡晚會，並與遠在異鄉的親朋好友通過電訊網路互相拜年祝賀新喜，為傳統的新春佳節繪上時代的色彩。同時，一家人還要團聚在一起包餃子，在餃子里放置錢幣測富，之後再悶一鍋隔年米飯，寓意年年有餘、生活富足。
初一的鍾聲響起，家家戶戶出門接神，爆竹齊鳴旺火熊熊，人人都期盼著來年的日子紅紅火火，一年更比一年強。天亮後，幾乎所有人都忙著拜年，同事之間、鄰里之間、親友之間、家族家庭、長幼尊下，大家都在相互恭賀彼此問好；路上只要碰到熟人便上前道個恭喜平安。而過年，小孩子最開心的事情便是收壓歲錢了，「爺爺奶奶過年好！」一聲祝福便能賺一個紅包，大人們笑嘻嘻，孩子敏蔽擾們樂呵呵。
正月初五，俗稱「破五」，古時講究遵守各種禁忌而不出門。據了解，我市一些鄉村還有在太陽出來時掀起炕席打掃炕土後倒掉，或者將爛衣破衫扔到院牆外，更有一些人家倒掉從元日以來積存的垃圾等習俗，稱為「送窮」。破五以後人們開始幹活，過年的氣氛日漸稀疏，所謂「五日年下」即是指此。
總的說來，春節是民間百姓尤其是莊稼人最重要的節日。春節時值農閑，忙碌了一年的莊稼人藉此放下一切農活，休生養息，娛樂身心。春節期間的種種習俗禁忌，於農事毫發無損，反倒給人們的休閑娛樂提供了機會。如今的春節，團圓祥和的氣氛最為濃烈。社會經濟的發展促進了城鄉交流，農民進城務工、農家子弟在外讀書工作的越來越多，都市文化的方方面面深刻影響著廣大農村，於是春節也成為合家團圓的隆重節日，也成為城鄉信息交流的重要時刻。
④ 包頭習俗
包頭在中國版圖的正北方向，包頭是中國可以稱為「北方」的最正宗的地方之一。。。我想你說跡枝宏的是「北方其他地方」。 包頭是移民城市，山西人最多其次是陝西，河北，東北，還有為數不少的黃河流域以南的地方的人，如浙江、江西。。。真正的本地人——蒙古族倒是少些。。。 糅合了多個地方民俗風情的包頭是內蒙古習俗最雜的地方之一了，過年的時候既有這里的習慣又有那裡的風俗最後就形成了包頭自己獨特的民情。。。包頭是個重工業和軍工業城市，作為包頭的外地女婿我僅以自己的幾點感受談一下吧！熱情好客是當地人們的好習俗，基本上只要有客人，包頭人就會熱情招待的，所以如果趕上春節從大年三十前開始就會做些正月里基本可以吃半個多月的年貨了，當地叫「蒸鍋」（習俗，年輕的基本現在不會做了）很有特色，雞鴨豬羊牛等，都是這些「蒸鍋」的主要食材，用當地的配料和做法烹制，是做好了再用容器成型冷凍存放的，所以只要想吃時就上火蒸蒸加熱就能「滿漢全席」啦，方便快捷又美味，所以對這一當地特色可謂念念不忘啊；其次也是因為好客的原因吧，包頭本地人基本上酒量都了得，豪爽大氣是當地人給我的印象，所以春節更不例外，家人相聚一桌舉杯歡慶時還不忘行些「酒令」劃劃拳什麼的，好不熱鬧，如果你也能喝幾盅劃劃，那麼你就是很受桌上男人們另眼相看了，所以從年三十到十五，只要開心，這樣的餐桌游戲都很盛行的，也親眼領教過酒量了得的酒中豪傑，見識了北方男人的硬朗和能量了，很有意思的；還有就是走親戚串門拜年了，這和其他城市一樣的習俗在包頭更有特色，重要的親戚和平時來往甚密的好友都會在大年初二後相互到對方家中帶禮物做客的，包頭人是非常注重禮尚往來的，並且春節往往是人們鞏固感情的重要節日，人們都很重視；因為氣候的原因，冬天裡的包頭很冷，早晚溫差很大，但是因為家家戶戶都有暖氣供暖，所以包頭的冬天戶外和家裡真可謂是「冰火兩重天」啊,出去時要穿厚厚的鴨絨襖戴著帽子口罩手套，可是一回到家裡就可薄薄的家居服幹活了，所以到了春節當地人基本都會聚在自家看看電視聊聊天打打麻將什麼的，很是愜意，氣候極冷的冬天也基本上是大部分當地人給自己放寒假的好機會，當然再冷你也會在戶外街上看到一些時尚的年輕人們三五成群的身影，到了春節只有這些年輕人是真的不怕冷啊，攝氏零下十幾度的時候竟然都穿著漂亮的衣衫，女孩姿冊子們更是裙裝翩翩,所以更多的時候我都在想：成吉思汗的後代啊，哈哈！搭弊
⑤ 領略包頭獨特的飲食文化
包頭地處環渤海經濟圈和沿黃經濟帶的腹地，溝通北方草原游牧文化與中原農耕文化之間的交通要沖，其飲食文化有它獨特的地方深受人們的喜愛。下面就隨我一起從包頭文化的角度去看看其飲食文化吧！
飲食特色，
包頭是草原文化和黃河文明的結合地，從清朝開始，包頭已經成為了西部地區的皮毛集散搜橘神地，商業的繁榮和發展，同時也帶動了當地飲食業的發展，在融合蒙、漢、回族的飲食傳統之後，世虧博採北方各省飲食文化之長，形成了名盛一時的老包頭名菜，特色的菜點有「西湖魚」、燒羅漢珠、紙包羊肉等。
包頭位於內蒙古西部地區，其風味飲食特點帶著濃厚的西北風味，以包頭市和周邊的主產牛、羊肉和麵食等為主，並且與呼和浩特的飲食也有十分相似，有白食和紅食之分，即蒙古族的各種奶制食品和肉類食品，以馬奶酒、燕麥片、熏雞、素鍋盔最具風味。
包頭市內能品嘗當地風味特色的地方有「塞外第一街」（鋼鐵大街）和環城路與南門外大街的交叉之處等，這些地方匯集著許多風味餐館、小吃、夜市等，在這里可以盡情品嘗包頭的風味食品。
說到包頭的美食，當然不能不提包頭的涮羊肉。據說當年忽必烈統帥大軍南下，因為人困馬乏，非常想吃家鄉的清燉羊肉，於是吩咐手下的人生火做清燉羊肉。正當伙夫准備割肉時，卻有探子回報說有敵軍逼近，為了大部隊的安全必須開拔轉移。但他又特別地想吃，於是一邊上馬一邊喊羊肉，伙夫知道他性子急，於是切下十幾片薄羊肉放進沸水裡攪拌了幾下就撈了上來，然後撒也點細鹽就端給了他，忽必烈吃後率領部隊迎戰敵人結果旗開得勝，所以這種吃法就被流傳至今。
包頭的羊肉與其它地方相比肉質更加的鮮美，而且沒有膻味，湯料也特別地講究，所以吃起來特別地香！
除了涮羊肉之外，包頭的燒烤也是特伍御別有名的。無論是年逾古稀的老人，忙碌的市井人士，還是少不更事的孩童，既使是社會名流也會對燒烤情有獨鍾。最喜歡的就是烤羊肉串兒，包頭的羊肉串味道純厚鮮美，再喝上一些冰涼的生啤，感覺這就是神仙過的日子！
燜面也是包頭的特色小吃，燜面的做法也相當簡單，材料是紅燒肉、排骨、豆角和土豆，將它們在鍋里煸到半熟，然後加上面條，不加任何的湯水，直接用文火把鍋里的東西燜熟。這樣菜的香味融進面條里，味道自然地鮮美。起鍋之後也不需要加任何的香料，吃在嘴裡照樣美味厚道！
節慶飲食
過年的時候，包頭人習慣吃油炸糕，這個炸糕叫做「炸油糕」特指胡麻油炸的黃米糕，什麼糯米和江米的都是後來改良的。以前是過年才吃吃的著的好東西，老一輩人常流傳這樣的話：「三十里的莜麵，四十里的糕，十里的豆面餓斷腰」，這是當年走西口的人心目中最抗餓的美食了。其實吃炸油糕不但是過年還是包頭人（這里特指走西口來的山西陝西人，後來的河北人和東北人都不理解也不喜歡）過生日時的必備食品，吃糕的意思就是「步步高」。
黃河鯉魚節
每年南海湖開河的時候（大約在三月下旬至五月上旬）舉辦黃河鯉魚節，目的是宣傳緊靠黃河、土生土長的鯉魚文化，屆時將有地道的、膘肥肉厚、口味純正的黃河野生鯉魚上市。美麗的南海風光、豐饒的南海水產，吸引了廣大釣魚愛好者前來游釣。為了更好的吸引遊客，南海管理處舉辦釣魚節，屆時出台一系列優惠政策，沿湖廣大的釣魚愛好者每人手持釣桿，屏聲靜氣，一動不動，從早上到晚上，收桿計數，其樂無窮。
⑥ 包頭的人文文化，風俗習慣，民風民俗都有哪些
才5分就問這么難的問題啊！看在宙斯的份上我就幫你吧！
今年年初，巴盟盟委、行署新一屆領導班子上任後，對信息化工作非常重視，對各項工作提出了新的要求。最近，盟委、行署重新調整了盟信息化領導小組人員組成，決定由羅湘成副盟長分管全盟的信息化工作。羅盟長是水利部辦公廳副主任，現任巴盟盟委委員，行署副盟各行其是。上任不久，羅盟長就專門聽取了盟信息辦工作匯報，對全盟信息化工作進行了詳細部署，並決定召開盟信息化領導小組會議，就一些重大問題進行研究。下面是3月29日羅盟長一行就巴盟信息化工作開展情況和下一步工作安排向自治區信息辦匯報的主要內容。
一、巴盟信息化發展概況
巴盟的信息化工作起步較早。早在1999年就組建成立了盟信息化工作領導小組，先後由常務副盟長、盟長任組長，對全盟信息化工作進行統一協調和管理。各旗縣市政府和盟直主要部門也都組建了信息辦或信息中心，專門負責信息工作。近年來，隨著經濟的快速發展，在各級黨委和政府的領導下，全盟信息化工作取得了較大進展，主要體溫表現在以下幾個方面：
(一)信息網路基礎設施建設快速發展
1、郵電通信傳輸網路初具規模
進入新世紀以來，巴盟的信息化建設有一了長足發展，尤其是電信服務業增長強勁。據初步統計，到2003年底，令盟電信干線光纜總長度為2358千米，電話交換機總容量達46萬門，固定電話用戶總量為28.42萬戶，行動電話用戶總量32萬戶。固定電話普及率為17部／百人。全盟90％以上的行政村都通了電話。郵電通信網路系統基本形成了以光纜傳輸為主，以衛星和數字微波傳輸為輔，覆蓋全盟的信息傳輸網路。
2、廣播電視網的傳輸和覆蓋能力進一步提高
到2003年底已建設主幹光纖120千米，基本形成了一個有線、無線相結合，廣播、電視、調頻、微波、衛星地面接收站、MMDS有線網等組成的廣播電視傳輸網路。全盟廣播綜合覆蓋率達90％以上，電視綜合覆蓋率達92．7％。全盟現有7個有線電視台(包括臨河網路公司)，還有MMDS有線網，共發展有線電視用戶12萬戶以上，其中農村用戶3萬多戶。
3、計算機區域網和互聯網建設取得較快發展
到目前為止，全盟經濟信息、金融、稅務、公安、工商、科技、電力、鐵路、氣象、農業等十幾個業務信息網路和實用資料庫系統已相繼建成並投入運行。盟內較大企業也都建成了自己的內部區域網。
互聯網出口總帶寬超過450M，上網用戶逐年增加。到2003年底，全盟互聯網注冊用戶總量約1.3萬戶，已建起了「河套信息港」、「巴盟經濟信息網」、「巴盟政務信息網」及重點企業網等一批特色網站，為宣傳巴盟、招商引資、推進電子政務和電子商務、向公眾提供公共服務發揮了積極作用。
(二)信息技術應用領域不斷擴大
——在政府信息化方面，盟內主要黨政機關和職能部門利用信息技術，積極推進辦公自動化。如盟委組織部、盟計委、盟財政局、盟農業局、盟林業局、盟教育局、盟氣象局及稅務、金融等單位和部門都先後建立了自己的計算機區域網，並根據業務需要正在開發和使用不同的網路應用軟體。許多專業部門都成立了信息中心，專門從事行業信息採集和處理工作，為下一步實施電子政務打下了基礎。盟發展計劃委員會正在建設的「巴盟投資項目資料庫」和0A系統，運用信息網路技術初步實現了項目的策劃、儲備、管理、查詢、上報的網路化和自動化。盟農業局投資1200多萬元建成了「巴盟農業信息網路」。盟水務局正在建設「數字河套」信息化項目。金卡、金稅等國家重大信息化工程已在盟金融系統和稅務系統逐步推開，為改進金融服務和稅收征管發揮了重要的作用。盟工商銀行電子銀行業務發展迅速，2003年實現交易金額18.4億元。盟公安系統已和國家與自治區實現聯網，初步顯示了信息系統在「網上追逃」、「打拐」、「打黑除惡」等一系列專項斗爭中的強大威力。盟行署已建成了與自治區及各盟市互聯的視頻會議系統，經十多次正式使用，收視互動效果良好。
全盟七個旗縣市、農墾局、開發區在機構改革中，都組建了信息中心或網路中心，開通了旗縣政府網站。一些旗縣專設了科局級信息化工作機構，承擔規劃管理和電子政務建設任務。如五原縣、磴口縣、臨河市等，對當地網路建設和經濟發展發揮了重要的技術支持和信息引導作用。
——企業信息化方面，盟內重點企業普遍使用計算機進行財務管理和銷售管理。一些企業使用計算機輔助製造（CAM)系統，取得了明顯的經濟效益。目前，河套酒廠、金川保健啤酒總廠、恆豐集團、5303廠等都在廣泛使用計算機進行財務核算和銷售網路管理，並建立了自己的互聯網站點，開展了網上洽談和產品營銷活動。用信息技術改造傳統產業正在引起企業的廣泛重視，電子商務模式和網路管理模式開始走進企業，成為企業科學管理、產營銷和拓展市場的重要工具。
——在社會信息化方面，信息技術的應用領域逐步擴大，人們對信息化重要性的認識不斷提高。目前，全盟金融、保險、醫院、學校等普遍使用計算機網路進行業務管理和教學管理。上網查閱信息、發送電子郵件、網上交流已經成為人們獲取信息的重要手段。醫療保險IC卡、銀行IC卡和自動櫃員機(ATM)的使用量正在逐年增加。大專院校和重點中學普遍使用多媒體進行教學。智能化住宅小區建設極大地提高了城鎮居民的生活質量。遠程教育快速發展，到目前為止，全盟已有202所農村中小學安裝了遠程教育網路設施，對偏遠農村牧區共享先進的教育資源發揮了重要作用。農牧民流通協會利用互聯網，了解國內外市場，在網上進行交易洽談，推動了農牧業產業化的發展和農民增收。如杭錦後旗二道橋鄉葵花銷售協會，五原縣世達會社等。
（三)信息服務業蓬勃興起
巴盟信息服務業發展迅速。全盟現有注冊信息服務類法人單位約260多家，主要分布在全盟各旗縣市所在地，對促進就業和信息技術的普及應用發揮了重要作用。貨運信息服務、就業信息服務、房地產信息服務穩步發展。臨河市電子配套市場經過幾年的建設，已發展成為內蒙古西部地區較大的電子配套市場，專營各類計算機硬體、軟體和信息產品，就業人數不斷增加，規模和效益逐年擴大。
二、存在的主要問題
近年來，巴盟的信息化建設雖然取得了一定成績，但與自治區先進盟市和其它省的同級地市相比還有很大差距。由於經濟相對落後，財政困難，投入不足，信息化在推進農教業產業化經營、促進工業化發展、提高行政效率等方面的作用還沒有發揮出來。當前，制約巴盟信息化發展的突出問題是：
（一）缺乏信息化建設總體規劃
2001年，根據巴盟「十五」發展規劃編制了。全盟信息化發展「十五」專項規劃。隨著經濟形勢的變化和信息技術的飛速發展，這個規劃已與目前的經濟社會發展要求不相適應，急需制定新的全盟信息化建設總體規劃，來指導今後的信息化工作。
(二）信息化建設資金不足
巴盟是經濟欠發達地區，經濟總量小，財力緊張，沒有建立信息化建設專項資金，在信息化建設方面資金嚴重短缺，直接影響了信息化的推進。特別是各部門僅有的少量網路建設和維護費用常常被擠占挪用，導致網路運行困難，服務無法開展。
(三)體制尚待理順，人才嚴重短缺
1、信息化工作管理體制沒有完全理順
巴盟一直沒有組建信息化專職工作部門，管理體制不健全，運行不順暢，缺乏統籌規劃和組織協調。不同系統、不同部門的網路建設各行其是，標准不一，資源共享困難。各網路公司競相拉線、鋪設管道，地下管線管理混亂，導致重復建設和信息網路管道資源情況不明。一些信息化項目沒有經過審批論證，設計不合理，預期目標難以實現。
2、信息技術人才短缺
受經濟條件的影響，巴盟考出去的人才大多不願回本地工作，向發達地區流失，使各旗縣、各部門在推動本地信息化工作時舉步維艱，甚至基礎性的網站維護、網頁更新都感到力不從心。 盟直有限的專業人才分散在各部門、各單位信息中心，處於單兵作戰狀態，由於沒有行業管理與協調，使有限的人力物力不能充分發揮作用。
三、下一步工作思路和安排
(一)制訂總體規劃，加強宏觀指導
根據內蒙古黨委、政府關於《大力推進信息化的決定》精神，在廣泛調研的基礎上，把技術合理性和經濟可行性結合起來，在完善《巴盟國民經濟和社會信息化「十五」專項規劃》的基礎上，盡快制定並出台《巴彥淖爾盟信息化建設總體規劃》。
(二)完善機構職能，充實技術人員
根據撤盟設市後的機構變化情況，進一步完善盟信息化領導小組辦公室的職能職責，抽調盟內多年從事信息化建設工作、熟悉信息化業務的同志和技術骨幹充實盟信息辦工作機構，加強信息辦內部建設，對全盟信息化工作進行統一領導、綜合協調、統籌規劃和監督考核，確保信息化建設合理、有序、健康發展。
(三)建設電子政務，提高行政效率
按照自治區黨委、政府《關於大力推進信息化的決定》及《內蒙古自治區電子政務建設總體方案》的精神，進一步完善《巴盟電子政務建設總體方案》，細化具體管理辦法和標准，整合現有資源，加快推進電子政務建設。按照《行政許可法》要求，加強政府門戶網站建設，明確管理職責，促進政務公開，提高公眾服務能力。加快建設盟電子政務網路平台，實現統一信道，分布管理，聯合共建，資源共享，互聯互通的目標。
(四)強化信息服務，．促進經濟發展
首先，加快完善已建成的全盟農牧業信息網路，大力開發涉農信息資源，完善農牧業信息服務體系，通過多種媒體(網路、電視、報紙等)結合，切實為廣大農牧民提供有價值的政策信息、市場信息和科技信息，用信息引導農牧民增產增收。其次。在廣泛調研的基礎上，建設中小企業信息服務平台，積極推進電子商務，幫助盟內中小企業拓展市場，做大做強。
(五)抓好重點項目，推動廣泛應用
要協調有關部門，積極推進國家「金"字工程在我盟的延伸。要重點推進金融信息化、稅務信息化、教育信息化、勞動和社會保障信息化、公安信息化及農牧業信息化服務體系和公共衛生應急指揮信息系統的建設。特別是要抓住今年國家扶持農村教育的發展機遇，大力推進遠程教育的發展。
(六)制定相關措施，抓好行業監管
信息辦作為巴盟信息網路安全工作領導小組的主要成員，要與有關部門配合，依法對全盟信息服務行業實施監管，特別是網吧的管理。積極倡導網路文明，打擊網路犯罪活動。要推廣應用國家和自治區規定的信息化安全標准體系，配合有關部門，抓好全盟信息網路安全管理工作，抵制邪教、黃毒等各種有害信息在互聯網上傳播。
(七)加大資金投入，培育高新產業
建立信息化建設財政專項資金，加大政府對基礎性、公益性信息化建設項目的資金扶持力度。要抓住國家實施西部大開發的歷史機遇，積極爭取國家和自治區立項的信息化建設項目，引進國內外高新技術項目，加大投資力度，促進全盟信息產業的發展。推動電信運營企業加快對基礎信息網路的投資，抓緊建設、改造臨河市城域網。通過招商引資、合資合作等形式，逐步弓{進電子產品製造企業和軟體企業，培育新型高科技工業，增強我盟經濟發展後勁。
繼續抓好國家電子信息應用貸款項目和信息產業發展基金項目的策劃、儲備和申報工作，擴大宣傳，大力推進企業信息化。
(八)搞好職工培訓，加強隊伍建設
與人事部門合作，盡快制定全盟電子政務培訓考核方案，落實好培訓基地和師資，精心組織，切實抓好廣大幹部職工的普遍培訓工作。繼續抓好全國信息技術水平考試和軟體考試的培訓和考務工作，推動信息技術在全盟的廣泛應用。根據工作需要，從應屆畢業生中選錄一些信息技術人才，逐步改善各信息化工作部門的人員結構，形成一支專業層次結構合理、有創新開拓能力的專業化人才隊伍。
內蒙古自治區人民政府信息化工作辦公室
來源： 內蒙政府信息化辦公室
⑦ 內蒙古包頭人都有什麼飲食習慣，爆炒還是燉煨多，米飯多還是面條多，牛羊多還是雞鴨多，口重還是口淡
包頭人的飲食習慣偏甜口的，喜歡燜面呀 莜麵的還有燴菜什麼的，內蒙人嘛當然是牛羊肉多哦
⑧ 包頭有哪些風俗習慣
包頭至今還算得上一肆鏈個民風淳樸的地方,沒什麼忌諱,大大咧咧,過年過節神租親戚朋友相互拜訪,本地人稱為"走躥",你如果要來的話記住保持基裂瞎孫本禮節就可,見到長輩朋友要勤問候,多套近乎.
去別人家做客要帶點禮物,最好是實惠一點,到不是包頭貪圖什麼,主要是為了那種親熱勁
⑨ 包頭的風俗習慣
沒啟轎什麼悄肢肆風俗習慣,和內地居民的生活一樣
因為包頭也是移民城市,大多是山西 河北 東北過來飢逗的
和漢族地區的習慣都是一樣的!不用擔心!
⑩ 包頭這個地方風土人情
包頭是內蒙古的經濟中心、工業中心和科技創新中心，對外開放程度很高，是內蒙古多年來的老大哥，經濟上很發達，在華北也佔有重要地位。說到風土人情，不得不提包頭當地人的人口分布歷史起源，包頭最早興起於走西口時期，是大量的山西商人帶動了這個城市的發展，大量的山西祁縣人來到這里從商定居，才有了今天的老包頭人，主要分布在東河區、九原區、石拐區、土右旗一帶，是老包頭人的傑出代表，後來包頭鋼鐵集團等大型國企的興建帶動了一批東北老工業基地的工人來包頭參與生產和建設，主要是從遼寧鞍山過來的東北人，目前主要分布在昆都侖區、稀土高新區，再後來一機、二機等軍事類國企的興建帶動了一批河北人的到來，目前主要居住於青山區一帶，所以從歷史上看，包頭屬於一個移民型城市，山西人、河北人、遼寧人是這個城市的主體，多民族、多區域的地方文化在這里得到交匯融合，形成了現在以晉商文化為主、草原文化為輔的包頭地方民風，因此，包頭的飲食上、方言上、地方民俗、地方戲曲也都和山西極為接近，包頭人喜歡聽二人台，包頭人喜歡吃燒賣，包頭人喜歡吃燜面，包頭人喜歡吃燴菜，包頭人憨厚老實，包頭人上進好學，這就是包頭的風土人情。