Ⅰ 淄博半夜敲鑼打鼓是什麼習俗！
淄博半夜敲鑼打鼓習俗，這是送仙逝的老人最後一程，生前風風光光活著，死後也要風風光光送一程。
Ⅱ 山東淄博的端午節習俗是什麼
只是吃粽子，不掛香包，不洗百草湯
Ⅲ 淄博結婚都有哪些習俗
聘 媒
舊時男婚女嫁皆由家長包辦，通媒結親，即所謂「父母之命，媒妁之言」。一些窮苦人家因生活所迫，有的將女兒賣給人家當童養媳，亦有的實行換親，即互易其女為兒媳。婚齡一般男大女小，男的到十五、六歲，甚至十二、三歲即有父母央人求親，更有甚者「指腹為婚」，訂「娃娃親」。也有女方托媒說婆家的，叫「倒提媒」。媒人受託後，往返男女兩家串通撮合，雙方家庭為慎重起見，暗中打聽情況，並請算命先生「合八字」，如無相剋和不中意處，即可訂親。也有通過串門子、走親戚等方式相親的。淄川的情況稍有不同，待媒人把親事說定後，須再請一媒成為雙數後，才送柬訂婚。
建國後，男女結婚多為自由戀愛，亦有靠人從中牽線的，叫「介紹人」或「紅娘」，雙方經過了解後商定婚事。
訂 親
舊時又稱「送柬」或「換帖」，是雙方初步落實婚姻意圖的一種書面形式。男家請人用紅紙將求親之意寫成小帖，封面再寫上吉祥的祝詞，以及「敬求金諾」、「恭侯金諾」之類表示求親的字樣，由媒人連同男家准備的衣料、首飾、化妝品、聘金等「彩禮」，用一對大紅包袱包裹，送往女家。女家收到柬帖後即回帖，加「謹遵台命」、「仰遵玉言」等表示同意結親的字樣，並附回禮，由媒人帶回男家。多以鞋帽、文房四寶等作回禮，淄川則回以香、艾（意為相愛）、鹽（意為有緣）、麥（意有福），每樣用紅紙包成兩包。臨淄則以糕若干（按新娘年齡，每歲1對）、茶碗1對、10雙高粱莛、9雙筷子作回禮，取意「十停九穩」。然後男家備席答謝媒人。
訂親這一習俗至今仍然沿用，一般男女雙方同意後，再由雙方家長出面走動，以示承認，並向女方贈送聘禮，即算訂婚。近年來，在部分人中要彩禮之風大盛。
擇 吉
即男方選定舉行婚禮的日期。一般男家須托媒人到女家「要媳婦」，女方將嫁女的生辰八字用大紅紙寫好（博山叫「年命帖」）交媒人帶回男家，男方據此請卜人選定「行嫁月」、「吉日良辰」和喜神所在的方向，叫「查日子」。同時還要算出迎親、送親之人在屬相上的忌諱，用大紅紙一式兩份寫好，叫「年命帖」，由媒人送往女家，叫「送日子」，而且還要向女方送聘禮。博山多習慣送錢一宗，叫「盒子鈔」，女家用其中一部分置辦嫁妝，留一部分給嫁女壓櫃子，叫「子孫錢」。桓台縣則慣以雞、魚、肉、菜、面、棗、栗子等，隨「年命帖」用食盒抬送女家，上貼「禧」字，俗稱送「上頭盒」。「送日子」之後男女雙方即准備婚嫁物品，男家所縫制的被子多在四角放少許棉籽，取「輩輩有子」之意；女家亦請兒女雙全的婦女幫助「棉被子」，多在四角放些紅棗、花生、制錢、栗子等物，取意「早生貴子」。
如今，在一些比較封建保守的家庭里，尤其是幾世同堂的大家庭，兒孫結婚仍沿用「查日子」、「送日子」這一習俗，許多禁忌也沿襲至今。部分青年人多選在「五一」、「十一」、元旦等節假日結婚。
送嚴房
亦有叫送圓房、送緣方的。一般是在結婚前一日，女家派人把嫁妝送至男家，叫送嚴房，桓台俗稱「下妝奩」。臨淄多是在吉日前最後一個雙日送嫁妝。博山居民多是由男方派人到女家搬取嫁妝，叫「搬嚴房」。淄川居民在此之前還有「催妝」的習慣，即在結婚前兩三日內男方送食盆一架給女家，內裝酒、肉、栗、棗等物，皆為雙數，此後女家才派人「送嚴房」。從前的嫁妝，一般人家多是兩鋪兩蓋、桌椅、箱櫃、座鍾、臉盆等，貧窮者從簡，只送茶具等桌上用品。無論貧富，「長命燈」一對是必不可少的，就是現在有了電燈，也作為擺設照送不誤。嫁女妝奩內多貯棗、栗，謂之「早立子」（亦說取「夙興」、「慎栗」之義）。送取嚴房所用的工具皆飾以濃厚的吉慶色彩，所用的繩子要染一段紅色，用的車輛、扁擔、盒、櫃等要貼上寫有「喜」字的紅紙帖，底面用紅紙鋪墊，桌、椅、床、櫃等陪嫁木器上要掛以角形紅布等。這一日親朋鄰里多持禮品往賀，稱「賀喜」（舊時稱「添飯」），向待嫁的女子家裡送喜禮叫「 填箱」。禮品過去多以饅頭等食品相送，現多送現金、喜幛等。喜禮要一筆不漏地記入帳簿，俗稱「喜簿」，以備將來還禮。無論何種形式的喜禮，都要講吉利，不送諧音不雅的物品，如鍾（終）、梨（離）、緞子（斷子）等。一般也不送單數。男家要備宴酬謝賓客（多在宴前先下請帖，後再派專人敬請），博山叫作「待行人」。這天一般都要請親朋鄰居共同幫忙，主持操辦喜事的頭目叫「大總」，由他按照主家的意圖來安排各項事宜，「大總」一般由懂這套禮儀的長者擔任。
搬送嫁妝、賀喜、宴請賓客這些習俗相沿至今。
娶 親
舊時娶親一般有「大娶」、「小娶」之分，但其含義各地又稍有不同。「大娶」，男家備官轎、花轎兩乘，吹鼓手、彩旗前引迎娶。新郎換上新裝，多是身穿長袍馬褂，頭戴瓜皮帽或大禮帽，胸佩大紅花，乘官轎在先。另一乘花轎為新娘備用，去時由幼童或新郎之弟或妹乘坐，名曰「壓轎」，轎門上要貼寫有「吉星高照」的紅符。「大娶」一般白天進行，只有少數闊少結婚採用。「小娶」，男家只發花轎一乘和燈籠火把到女家迎親，多為平民百姓結婚採用。淄川的「小娶」多在夜間進行，博山則均在夜間進行。關於夜間娶親，有這樣一個傳說：舊時，博山有一個惡霸翟三胡，是一個色魔，不論誰家娶親，他都享受初夜權，百姓為逃脫這一厄運，便在夜間偷偷將新娘娶回家。相沿成俗，直至今日。不論大娶、小娶，男方到女家迎親必須帶皮襖、紅氈，否則女家不發人。至女家，行「求婚禮」，新娘頭蒙紅紗，由父輩或兄長抱入轎內，亦有用椅抬入轎內，意思是腳不沾娘家的土。並有兄弟或近親的兩人相送，名曰「送客」。臨淄還有「押轎」的習慣，有小輩二人提水壺扶轎桿跟在兩旁。舊時，博山一帶新娘上轎有被「搶 」上轎的傳說。結婚那天，新郎帶車或轎，跟著一幫人到女家去「搶親」，新娘的兄弟背著她跑，伴娘在後面衛護，新郎則帶人追趕，經過一陣象徵性地爭奪後，才把新娘請上轎子。上轎前，新娘手中多要拿些東西，桓台多是手抱書和如意鉤（用紅紙包裝），博山的新娘多要帶些手帕，以備應付鬧房的人。起轎後，一路不能落轎，路遇墳墓、廟宇、奇石、怪樹等，均以紅氈遮蔽。桓台縣居民還有沿途送「過街面」的習俗，進村燃火把迎之。轎至男家門前，花轎面對喜神所在的方位落定，有的地方這時故意將大門關閉，讓花轎在門前停一會兒，謂之「頓性子」，目的是使新娘的性格綿軟，進門後服婆家的管教。待男家大門頂壓一對紅磚、兩雙筷子，門框貼「青龍」、「赤虎」，紅氈鋪地後，時辰已到，鞭炮齊鳴，新娘由兩「架女」相扶下轎，新郎在前引導，路過門坎時門坎放一紅紙裱糊的馬鞍子，新娘由嫁女攙扶邁過，叫「過門」，意在「前進平安」。在新娘向院內走時，一路有人向其身撒五穀雜糧、彩色紙屑，目的在於驅邪。院內擺放香案，夫妻拜天地，拋「長命火燒」。此後，新郎要用一條紅綢牽著新娘走向洞房，到洞房門口，新郎給新娘挑去「蒙頭紅」。桓台居民還慣以把蒙頭紅拋到房上去，然後才入洞房。新娘進入洞房後，朝喜神所在的方位坐下，謂之「坐時辰」，同時吃隨身飯——從娘家帶來的面條——在開水鍋里一燙即撈出，不能煮熟，此時有人會問「生不生？」，新娘只能說「生」字，取生養孩子之意。傍晚，新郎新娘喝合巹酒，俗稱「交心酒」、「合婚酒」，親朋開始鬧房。
與此同時，新郎家須設宴招待女方的送客，並約定新娘歸家的日期，後返回（淄川境內送客返回時還要將新娘之套腳紅襪帶回）。有的地方是次日女家攜禮來探望，議回門期，名曰「圓飯」。周村的居民女方來「圓飯」的人所帶的禮物必須有一對鮮魚，男家回禮亦必須有一條鮮魚，叫「兩頭子有魚」。
新婚第二天，新郎新娘上墳祭祖，博山、桓台多在第三天祭祖，謂之「上喜墳」。三日這天，博山的新娘還要送婆婆一條新褲，有「待要富，三日給婆婆做條褲」的諺語。
建國後，迎親習俗逐步有了一些改革。不再用轎迎娶。50年代境內農村多用馬車，城區多用自行車，「送客」亦隨車陪行，新娘亦不再蒙紅頭巾。還有以彩旗鼓樂為先導，秧歌隊迎娶的。「文化大革命」時期，曾一度實行「革命」結婚，農村多以鋤、鐮、杴、钁為嫁妝；城區則以贈「紅寶書」為時髦，且多半步行至婆家。近年來用麵包車、小轎車迎娶的漸多。但一些禁忌、講究，如夜間娶親、持紅氈迎親、「頓性子」、鬧洞房、上喜墳等習俗仍沿襲至今。
夫婦「拜天地」之俗在農村一些地區仍保留。現在絕大多數地區結婚典禮多是向主婚人致敬、向父母致敬、互相敬禮，主婚人、來賓、新人講話即大禮告成。進入80年代，又提倡舉行集體婚禮，新郎新娘們歡聚一堂，由單位領導當主婚人表示祝賀，分發喜糖、喜煙，此外還有「旅行結婚」等形式。
住日子
一般是新婚第3天，新娘返回娘家，多由女家接送，男家須備席招待。當天返回的叫「回門」，亦有在娘家住6日或8日的，叫「住日子」。返回婆家時，女家備禮多在一早返回，意在吉利。至此，大禮告成。這種「回門」、「住日子」的習俗依舊流傳。
Ⅳ 山東淄博地區過年風俗（詳細）
淄博過年獨特的風味小吃：過年家家戶戶做酥鍋，吃酥鍋.
大年三十晚上包餃子等到大年初一早上熱熟餃子吃餃子，這叫做年年有餘（魚）.
正月十五用水蘿卜雕刻的花燈，蘿卜裡面放上蠟燭.賞燈
●臨淄的「蹴鞠」和「蹴鞠舞」
淄博市臨 淄區作為春秋五霸之首、戰國七雄之一的齊國都城長達800餘年，留下了大量文物遺跡，目前保存完好的古墓就有150多座，東周殉馬坑、春秋殉車馬和齊國歷史博物館都享譽海內外。
現代足球起始於英國，但發端最早而又有確切文字記載的卻在中國。2005年5月21日，國際足聯總部向淄博市臨淄區頒發了足球起源地認定證書。據史料記載，西漢學者劉向在其《別錄》中寫道：「蹴鞠者，傳言黃帝所作」，《戰國策》和《史記》中也分別留下了「蹴鞠」流行的記載。到了漢代，玩「蹴鞠」已蔚然成風。
「蹴鞠」是淄博的驕傲，不過這一技藝早已失傳，現代人只能在歷史煙塵之中勉強知道它的大概。記者在齊國歷史博物館看到，許多漢畫像石、畫像磚上就有表現女子「蹴鞠「的圖案。據介紹，這是一種以音樂伴奏為主的「蹴鞠舞」，踢時不受場地限制，表演者在音樂伴奏下踢出各種花樣。
另一種則是在球場上進行的以對抗性比賽為主的「蹴鞠」。這種比賽多是在專門的球場「蹴城」中進行，球場的兩端各有6個球門，叫做「蹴室」。根據東漢李尤《蹴城銘》一詩的描述，比賽時雙方各出6名守門員，並有正副裁判執法，還有一套競賽的法則，比賽具有相當激烈的對抗性，多盛行於軍隊的軍事訓練中。跟現代足球不同的是，它有好幾個球門，除了破門得分之外，動作也可以得分，博物館裡面復原的古代「蹴鞠」用球，類似現代壘球，不過要大上許多，沉甸甸的，沒一把子力氣，可踢不動。
●東周殉馬館
東周殉馬館是淄博最有代表性的歷史遺跡之一。殉馬館本是春秋時期的齊國君主和大貴族的墓地，殉馬坑位於5號墓室的東、西、北三面，東西各長70米，北面長75米，寬5米，三面全長215米。據介紹，剛發掘出來的馬骨全部是雪白的，經空氣氧化之後現已變成了黃色。據專家考證，殉馬多數是6－7歲口的壯年馬，錘擊頭部讓馬處於昏迷狀態，然後按照一定的葬式排列而成。據說這些殉馬的主人是齊景公，他曾經因為愛馬死了，將養馬的人處死，用這么多馬來殉葬，令人覺得十分奢侈。這殉葬的600 多匹馬可裝備 150 多輛戰車，相當於一個小諸侯國的全部軍力了，可見當時齊國軍力的強盛。
更有意思的是殉馬坑位於幾米深的地下，而它的上面就是高速公路，參觀時記者甚至能聽到頭上汽車的賓士聲，下面的殉馬昂首側卧拉著戰車，彷彿還在戰鼓擂動之中拚命奔跑。由這些戰馬列成的軍陣，讓人聯想到秦兵馬俑，但這些殉馬要比秦兵馬俑還要早 280 多年，戰馬的骨化石比起陶俑、陶馬來，更加令人敬畏。
想了解齊文化，管仲紀念館和姜太公祠這兩處景點，能為遊人提供豐富的歷史知識。而中國古車博物館，則有各種發掘出土的車馬文物的復原模型。對沒有見過冷兵器時代戰爭的人來說，這些千奇百怪而又用處不同的戰爭武器實在太笨重，怪不得當年攻城、守城雙方開戰動輒一年半載，現在看來，實在是太浪費人力物力。
淄博還有明清的古商街和蒲松齡紀念館。古商街是張藝謀電影《活著》的取景地，歷史原貌保存較好，而文學愛好者可能對蒲松齡紀念館比較感興趣。
Ⅳ 山東淄博有過小年的習俗嗎
有，但不是很重視，只是包個餃子，以前讓放鞭炮的時候還會放，現在不讓了，所以只是吃餃子
Ⅵ 淄博過年習俗
除夕要領壓歲，守夜
Ⅶ 淄博漢族的民風民俗有哪些
漢語屬漢藏語系漢語族，有七大方言。現代漢語以北方方言為基礎，北京語音為標准音。漢字是世界上最古老的文字之一，已有6000年左右的歷史，由甲骨文、金文逐漸演變成今天的方塊字，共有四萬個字以上，通用的有七千字左右，現為國際通用語文之一。漢族沒有產生全民族必須信仰的宗教，部分人信仰佛教、天主教、基督教等。
宗教習俗
漢族多在正月初一、二、三日忌生，即年節食物多於舊歷年前煮熟，過節三天只需回鍋。以為熟則順，生則逆，因而有的地方在年前將一切准備齊備，過節三天間有不動刀剪之說。再如，河南某些地區以正月初三為穀子生日，這天忌食米飯，否則會導致穀子減產；過去在婦女生育期間的各種飲食禁忌較多。如漢族不少地區婦女懷孕期間忌食兔肉，認為吃了兔肉生的孩子會生兔唇；還有的地方禁食鮮姜，因為鮮姜外形多指，唯恐孩子手腳長出六指。過去漢族未生育的婦女，多忌食狗肉，認為狗肉不潔，而且食後容易招致難產等。
飲食習慣
漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜餚、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因，形成一系列的具體特點。
主食 米食和麵食是漢族主食的兩大類型，南方和北方種植稻類地區，以米食為主，種植小麥地區則以麵食為主，此外，各地的其他糧食作物，例如玉米、高梁、谷類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區主食的組成部分。漢族主食的製作方法豐富多采，米面製品，各不少於數百種。現在，中國東南方仍以米食為主；東北、西北、華北則以麵食為主。
菜餚 漢族在飲食習俗方面形成菜餚的眾多不同類型，是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產的地方特色，例如東南沿海的各種海味食品，北方山林的各種山珍野味，廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次，還要受到生活環境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關民族的食俗口味概括為「南甜、北咸、東辣、西酸」。雖然過於籠統，並不準確，但也反映出帶有區域性的某些口味的差異和區別。再次，各地的調制方法，包括配料、刀工、火候、調味、烹調技術的不同要求和特點，都是形成菜餚類型的重要因素。各地在民間口味的基礎上逐步發展為有特色的地區性的菜餚類型，最後發展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。
飲料 酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉，中國也是世界上發明釀造技術最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長，數千年來，構成漢族飲食習俗不可缺少的部分，在世界上也發生了廣泛影響。除酒和茶兩種主要飲料，某些水果等製品也成為不同地區、不同季節人們的飲料。
節日食品 節日食品是豐富多採的。它常常將豐富的營養成分，賞心悅目的藝術形式和深厚的文化內涵巧妙地結合起來，成為比較典型的節日飲食文化。大致可分為三類：一是用作祭祀的供品。在舊時代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中佔有重要的地位。在當代漢族的多數地區，這種現象早已結束，只在少數偏遠地區或某些特定場合，還殘存著一些象徵性的活動。 二是供人們在節日食用的特定的食物製品。這是節日食品和食俗的主流。例如春節除夕，北方家家戶戶都有包餃子的習慣，而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習俗，另外，漢族許多地區過年的家宴中往往少不了魚，象徵「年年有餘」。端午節吃粽子的習俗，千百年來傳承不衰。中秋節的月餅，寓含了對人間親族團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春卷，正月十五的元宵，農歷十二月初八吃臘八粥、寒食節的冷食，農歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節吃新谷，結婚喜慶中喝交杯酒，祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等，都是節日習俗中的特殊的食品和具有特殊內涵的食俗。
民族服飾
漢族的服飾在式樣上主要有上衣下裳連屬兩種基本的形制，大襟右衽是其服裝始終保留的鮮明特點。不同朝代、不同歷史階段，又各有不同的特點。秦代男子穿袍式三重衣，腰束革帶，帶端綴有帶鉤，下穿褲或腿裹"行膝"。婦女穿袍式三重衣，衣前下擺為圍裙式大衫。唐朝的男服綜合以往歷代及西北、南方少數民族服裝的特點，袍衫多為圓領、窄袖，下擺長至膝或足。女子服裝上小下大，上穿窄半袖短襦，下穿長裙，裙頭帶高至乳上，肩上加披帛。
五種正色 在服飾的色彩上，漢族視青、紅、皂、白、黃等五種顏色為"正色"。不同朝代也各有崇尚，般是夏黑、商白、周赤、秦黑、漢赤，唐服色黃，旗幟赤，到了明代，定以赤色為宜。但從唐代以後，黃色曾長期被視為尊貴的顏色，往往天子權貴才能穿用。
圖案的表現方式 漢族服飾的裝飾紋樣上，多採用動物、植物和幾何紋樣。圖案的表現方式，大致經歷了抽像、規范到寫實等幾個階段。商周以前的圖案，與原始的漢字一樣，比較簡煉、概括，抽像性強烈。周朝以後至唐宋時期，圖案日趨工整，上下均衡、左右對稱，紋樣布局嚴密。明清時期，已注重於寫實手法，各種動物、植物，往往被刻畫得細膩、逼真、栩栩如生，彷彿接采擷於現實生活，而未作任何加工處理，充分顯示了漢族人民的勤勞與智慧。
Ⅷ 山東淄博節日習俗
春節
農歷正月初一，俗稱「過年」，是一年中最隆重的節日，公職人員放假三天，民間歡樂持續半月。
嚴格地說，春節是從初一零點開始的，但在這之前的幾天內，節日的歡樂氣氛就已籠罩了千家萬戶。一般人家都忙著做饅頭，蒸年糕，取意「年年高」；添置新碗筷，寓意增人口；清掃庭院，置辦新衣，以示辭舊迎新；買魚買肉，象徵年年有餘；農家多有磨漿做豆腐者，借諧音「都福」，希求合家幸福。但在舊時，窮苦百姓多在此時出走躲債，俗稱「藏年」，有「過年如過關」之說。
此日凌晨即鳴放鞭炮，家家盡可能用三生菜（雞魚肉）祭天地神靈，迎接財神、喜神，以取「生財」之意。黎明前全家吃水餃，餃子多為素餡。餃子要煮得多，必須有餘，意在有餘頭。吃餃子時，水餃里多包上糖、花生、銅錢、紅棗、栗子等物，寓意食者有福氣。黎明後，晚輩開始向長輩拜年祝福，舊時要行跪拜禮，現在一般只問好，長輩備糖果相贈，並付給幼童「壓歲錢」，望幼兒在新的一年裡平安無恙。同時鄰里之間還要相互串門拜年，主人皆以煙茶、糖果、瓜子、花生招待。近年來，機關團體開始盛行「團拜」。拜年活動經久不衰。
初一這天忌諱很多，一天不掃地，不打水，不動針線剪刀，飯食不燒、不烙，忌吃葷，意取吉利。
串親是春節的一項重要活動，都要帶一些禮物，順序一般是「初二丈母初三姑，初四初五看朋友」，一直持續到正月十五，親朋之間相互宴請，恭賀新喜。
五末日
正月初五，又叫「五馬日」，此日一天不燒不烙，普遍是中午飯多為水餃。這天也叫「破五」，從這天起人們開始各項營生，商店多在這天開門營業，為開市大吉。
人日
正月初七日。舊時境內居民此日吃各種野菜做的小豆腐。淄川在這天吃小豆腐時，一邊吃一邊用筷子或細楮棒（搗）牆角旮旯，同時念道「楮棒，楮棒，十個老鼠九個瞎，腦子成豆腐渣」。據說吃小豆腐象徵吃老鼠腦，這一習俗反映了人們要求清除鼠害的強烈願望。現在人們多已不過此節。
元宵節
正月十五，亦稱「上元節」。元宵節的主要活動是觀賞燈火，故又稱「燈節」。一般從正月十四日至十六日，市、區主要街道張燈三個晚上。民間傳說，元宵節的燈光是吉祥之光，能驅妖避邪、治百病，故人們往往端著燈相互照照臉龐，還要照一照屋內屋外的各個角落。燈節期間夜幕降臨，滿城燈火齊放異彩。屆時頃城出動，觀燈者人流如海。伴隨觀燈，還有形式各異的諸般雜耍：扭秧歌、舞龍燈、跑獅子、踩高蹺、劃旱船、扮芯子……，走街串巷，民間叫作「扮玩」，又叫「鬧元宵」。近年來的元宵燈會盛況空前，除了展出傳統的宮燈、紙燈外，扎制的各種機械化、自動化彩燈更是栩栩如生，引人注目，為昔日所不及。
元宵節這天，城鄉人民有食「元宵」的習慣，即以糯米面為衣，以糖、青紅絲等做餡製成，狀若圓球，寓意全家團圓。
二月二
又叫「春龍節」，有「二月二，龍抬頭」之諺語。舊時農村多有戶戶打「五穀囤」之俗，一般是於這一天的早晨，由當家人來打，即用草木灰在庭院內撒成一圓圈，名曰囤，中間再放少許五穀即成，以祈豐年。這天採煤工人不下井，相邀暢飲於山野。建國後，此俗已廢，現在比較盛行的是炒蠍豆，據說吃了蠍豆，一年不被蠍子蜇。蠍豆一般用黃豆炒制，有的蠍豆還粘上糖面，有的在鹽水中泡過，香脆可口。還有把面萁子和蠍豆一塊炒。此外，現在又增加了瓜子、爆米花等，這是炒蠍豆風俗的一個新發展。
寒食、清明
冬至後一百零五天謂之寒食，春分後十五天為清明。寒食這天禁火、冷食。歷史記載是為了紀念春秋時的介子推被火焚於綿山，晉文公下令修火禁。此時天氣晴朗，風和日麗，是郊遊的好日子，舊俗有踏青、放風箏、盪鞦韆，現已少見。新中國成立後，掃墓是清明這一節日的主要活動，民間多有上祖墳，給祖墳添土的風俗。機關、學校等團體多在這一天組織去烈士陵園掃墓，藉以進行革命傳統教育。
清明這天人們有吃煮雞蛋的習慣，據說清明吃雞蛋眼睛亮。博山農家在清明這天還要煮上一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓，以犒賞它一年的辛勞，謂之「飯牛」，有「打一千，罵一萬，清明日一碗飯」之諺，這天所有的牛都不使役，也不準打罵。
端午節
農歷五月初五日，為民間紀念愛國詩人屈原的日子。此日戶戶食粽子，門上插艾和桃枝，意在避邪。小兒手足配五色線，叫拴命線，頸掛長命鎖，取意「長命」，手心、腳心、頭頂心抹上雄黃，以避病患。婦女、兒童多胸帶香荷包，系用花布縫制，內裝多種中草葯，帶在身上，據說可以驅瘟避邪。此俗今已漸廢，唯食粽子之風尚存。
雨節
農歷五月十三日，民間傳說是關老爺磨刀的日子。博山、淄川有「五月十三，關老爺磨刀殺許三」的說法，磨刀要用水，所以要下雨。舊時這天一般舉行祈雨儀式，現多已不過此節。
過半年
農歷六月初一，農村多在當日用新麥磨麵包餃子或擀「面萁」敬天祭祖，意在感謝蒼天賜福取得夏季豐收。桓台居民此日祭祖則是意在讓祖先看到後人的勞動成果和「嘗鮮」。
天貺節
農歷六月初六，又叫曬衣節。過去人們在這天要把衣服和書籍拿出來晾曬，謂之「曬龍袍」。據說這天曬過的東西不生蟲。此日群眾還有吃「炒麵」之俗，即把新麥炒熟磨成麵粉，用水和紅糖調食，俗稱「吃炒麵」，傳說吃了一夏天可以不拉肚子，去暑氣。
夏至
二十四節氣之一，此日多吃涼面。
乞巧節
農歷七月初七日，又稱「七夕」，傳說該日晚為牛郎織女相會之夜。舊時多有少女深夜設香案向織女乞巧之俗，現基本廢除。
中元節
農歷七月十五日，又叫「鬼節」。舊時當地有「請家前」之俗，多是傍晚在家中祭祖，同時拔五穀（高粱、穀子、大豆、芝麻、黍子）各一株系為一束放於堂前，祭畢將「家前」送走，置五穀於大門上，寓意祈求豐年。淄川則寓以五穀為馬，好讓祖先騎著馬回去。現今「拔五穀」之風已廢，但祭祖尚存。
天醫節
農歷八月初一日，祀黃帝、歧伯。舊時民間有收露水做眼明囊和天灸的風俗。有些老太太在黎明前到田野里採取草尖上的露水，中午時分用上等好墨研磨成汁，然後使筷子沾墨點兒童的心窩及四周，謂之「點百病」。民國26年續修的《博山縣志》載：「八月朔昧出取花上露洗目，謂去風熱、益清明。又，濡墨點小兒腹，謂可去腹疾」。現在此俗已廢。
中秋節
農歷八月十五日。此日家家都希望人月同圓，歸寧的婦女必須回婆家過節，故又稱「團圓節」，是民間普遍歡度的重大節日。節前親友就相互贈送月餅、水果等禮品，是舊時「追節」（指自定婚後男方按節饋送禮物與女方）習俗的演變。民國《淄川縣志》有「八月望日中秋節，……婚姻家饋瓜餅為應時物」的記載。現在隨著人民生活水平的提高，草葯親朋之間所送的禮品日趨豐盛，品種增多。舊時，仲秋之夜，人們有拜月、賞月的習俗，在庭院中對月設香案，擺供品，稱「祭月」，拜後分食，合家歡宴賞月，謂之「圓月」，以示全家團圓。現在家庭多備酒宴歡度。
重陽節
農歷九月初九日，因古人視九為陽數，故叫重陽。舊時文人墨客多在此日登高飲酒或賞菊賦詩，民間多舉辦廟會，此日民間還有「追節」贈糕的習俗。民國《淄川縣志》載「重陽日，登高飲酒，作棗糕相饋送」。近年來，野外登高、趕廟會漸興。
十月一
農歷十月初一日，是人們上墳祭祖的傳統日子，多供以秋季豐收之物，意在報告祖先全面收成完畢。這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚於墓前，有「十月一，上墳燒寒衣」之說，意為祖先捎去過冬衣服。桓台居民多是用「煎餡食」祭祖。淄川除了上墳祭祖以外，還於傍晚到野外路口，為沒有後人的死者祭祀，添「禦寒衣」。
冬至
二十四節氣之一，此日群眾多食水餃，有「冬至餃子夏至面」之說，據說吃餃子是怕凍掉耳朵，取「餃兒」諧音「膠耳」。
臘八日
農歷十二月初八日，是日民間多用米、豆、棗、花生煮「臘八粥」食，據說吃了能增福。近年來又興腌「臘八蒜」，即把蒜浸於食醋中腌制，是春節吃水餃的佐料，此時蒜味稍酸，醋味微辣，十分可口。
辭灶
農歷十二月二十三日，民間俗稱「過小年」，傳為送灶君上天言事之日，故又稱「辭灶」。農家多以穀草、大豆置於灶前，表示給灶君喂馬，好讓灶君騎馬上天，一路順風。灶君像前供雜面、糖瓜（糖瓜意在粘住灶王的嘴，不讓他上天說壞話），並口中念叨「上天言好事，回宮降吉祥，少說是非話，多帶五穀糧」。供罷即將灶君像撕下，與紙錢、穀草一起燒掉，意味著送灶君上天了。至春節方重新貼灶君像。淄川在辭灶之後還有卜灶的習俗，即悄悄外出聽人說話以為休咎，此為古代鏡聽之遺，《聊齋志異》中有詳細記載。現在此風已止，唯吃雜面、糖瓜之俗尚存，同時家家戶戶開始置備年貨。外出者多在此日回家。
除夕
農歷十二月三十日，又稱「歲除」，有除舊布新之意。舊時這一天有大門貼「門神」，中堂掛「財神」之俗，現多是家家貼春聯，戶戶掛年畫，剪貼紅窗花。傍晚各家都舉行祭祖儀式，請「家前」回家過年，而後送「家前」於門外焚香燒紙，返回時須將攔門棍置於門前，意防鬼魂返入作崇。入夜，戶戶布燈於院中，徹夜不眠，謂之「守歲」。現在多是掛電燈。全家一起包水餃，吃團圓飯，意味著來年一家人和和睦睦，歡歡樂樂。除夕零點，家家鳴放鞭炮，辭舊歲，迎新春。近年來，除夕之夜更是熱鬧非凡，鞭炮齊鳴，響徹天空，中央電視台的春節文藝晚會給家家帶來了歡歌笑語，全家團坐，傾壺歡飲，喜迎新春。
Ⅸ 想問一下山東淄博的結婚風俗都有哪些我是徐州人，老公是淄博人，他們家那邊好多風俗與我們不一樣
舊時男婚女嫁皆由家長包辦，通媒結親，即所謂「父母之命，媒妁之言」。一些窮苦人家因生活所迫，有的將女兒賣給人家當童養媳，亦有的實行換親，即互易其女為兒媳。婚齡一般男大女小，男的到十五、六歲，甚至十二、三歲即有父母央人求親，更有甚者「指腹為婚」，訂「娃娃親」。也有女方托媒說婆家的，叫「倒提媒」。媒人受託後，往返男女兩家串通撮合，雙方家庭為慎重起見，暗中打聽情況，並請算命先生「合八字」，如無相剋和不中意處，即可訂親。也有通過串門子、走親戚等方式相親的。淄川的情況稍有不同，待媒人把親事說定後，須再請一媒成為雙數後，才送柬訂婚。
建國後，男女結婚多為自由戀愛，亦有靠人從中牽線的，叫「介紹人」或「紅娘」，雙方經過了解後商定婚事。�
訂 親
舊時又稱「送柬」或「換帖」，是雙方初步落實婚姻意圖的一種書面形式。男家請人用紅紙將求親之意寫成小帖，封面再寫上吉祥的祝詞，以及「敬求金諾」、「恭侯金諾」之類表示求親的字樣，由媒人連同男家准備的衣料、首飾、化妝品、聘金等「彩禮」，用一對大紅包袱包裹，送往女家。女家收到柬帖後即回帖，加「謹遵台命」、「仰遵玉言」等表示同意結親的字樣，並附回禮，由媒人帶回男家。多以鞋帽、文房四寶等作回禮，淄川則回以香、艾（意為相愛）、鹽（意為有緣）、麥（意有福），每樣用紅紙包成兩包。臨淄則以糕若干（按新娘年齡，每歲1對）、茶碗1對、10雙高粱莛、9雙筷子作回禮，取意「十停九穩」。然後男家備席答謝媒人。
訂親這一習俗至今仍然沿用，一般男女雙方同意後，再由雙方家長出面走動，以示承認，並向女方贈送聘禮，即算訂婚。近年來，在部分人中要彩禮之風大盛。
擇 吉
即男方選定舉行婚禮的日期。一般男家須托媒人到女家「要媳婦」，女方將嫁女的生辰八字用大紅紙寫好（博山叫「年命帖」）交媒人帶回男家，男方據此請卜人選定「行嫁月」、「吉日良辰」和喜神所在的方向，叫「查日子」。同時還要算出迎親、送親之人在屬相上的忌諱，用大紅紙一式兩份寫好，叫「年命帖」，由媒人送往女家，叫「送日子」，而且還要向女方送聘禮。博山多習慣送錢一宗，叫「盒子鈔」，女家用其中一部分置辦嫁妝，留一部分給嫁女壓櫃子，叫「子孫錢」。桓台縣則慣以雞、魚、肉、菜、面、棗、栗子等，隨「年命帖」用食盒抬送女家，上貼「禧」字，俗稱送「上頭盒」。「送日子」之後男女雙方即准備婚嫁物品，男家所縫制的被子多在四角放少許棉籽，取「輩輩有子」之意；女家亦請兒女雙全的婦女幫助「棉被子」，多在四角放些紅棗、花生、制錢、栗子等物，取意「早生貴子」。
如今，在一些比較封建保守的家庭里，尤其是幾世同堂的大家庭，兒孫結婚仍沿用「查日子」、「送日子」這一習俗，許多禁忌也沿襲至今。部分青年人多選在「五一」、「十一」、元旦等節假日結婚。
送嚴房
亦有叫送圓房、送緣方的。一般是在結婚前一日，女家派人把嫁妝送至男家，叫送嚴房，桓台俗稱「下妝奩」。臨淄多是在吉日前最後一個雙日送嫁妝。博山居民多是由男方派人到女家搬取嫁妝，叫「搬嚴房」。淄川居民在此之前還有「催妝」的習慣，即在結婚前兩三日內男方送食盆一架給女家，內裝酒、肉、栗、棗等物，皆為雙數，此後女家才派人「送嚴房」。從前的嫁妝，一般人家多是兩鋪兩蓋、桌椅、箱櫃、座鍾、臉盆等，貧窮者從簡，只送茶具等桌上用品。無論貧富，「長命燈」一對是必不可少的，就是現在有了電燈，也作為擺設照送不誤。嫁女妝奩內多貯棗、栗，謂之「早立子」（亦說取「夙興」、「慎栗」之義）。送取嚴房所用的工具皆飾以濃厚的吉慶色彩，所用的繩子要染一段紅色，用的車輛、扁擔、盒、櫃等要貼上寫有「喜」字的紅紙帖，底面用紅紙鋪墊，桌、椅、床、櫃等陪嫁木器上要掛以角形紅布等。這一日親朋鄰里多持禮品往賀，稱「賀喜」（舊時稱「添飯」），向待嫁的女子家裡送喜禮叫「 填箱」。禮品過去多以饅頭等食品相送，現多送現金、喜幛等。喜禮要一筆不漏地記入帳簿，俗稱「喜簿」，以備將來還禮。無論何種形式的喜禮，都要講吉利，不送諧音不雅的物品，如鍾（終）、梨（離）、緞子（斷子）等。一般也不送單數。男家要備宴酬謝賓客（多在宴前先下請帖，後再派專人敬請），博山叫作「待行人」。這天一般都要請親朋鄰居共同幫忙，主持操辦喜事的頭目叫「大總」，由他按照主家的意圖來安排各項事宜，「大總」一般由懂這套禮儀的長者擔任。
搬送嫁妝、賀喜、宴請賓客這些習俗相沿至今。
娶 親
舊時娶親一般有「大娶」、「小娶」之分，但其含義各地又稍有不同。「大娶」，男家備官轎、花轎兩乘，吹鼓手、彩旗前引迎娶。新郎換上新裝，多是身穿長袍馬褂，頭戴瓜皮帽或大禮帽，胸佩大紅花，乘官轎在先。另一乘花轎為新娘備用，去時由幼童或新郎之弟或妹乘坐，名曰「壓轎」，轎門上要貼寫有「吉星高照」的紅符。「大娶」一般白天進行，只有少數闊少結婚採用。「小娶」，男家只發花轎一乘和燈籠火把到女家迎親，多為平民百姓結婚採用。淄川的「小娶」多在夜間進行，博山則均在夜間進行。關於夜間娶親，有這樣一個傳說：舊時，博山有一個惡霸翟三胡，是一個色魔，不論誰家娶親，他都享受初夜權，百姓為逃脫這一厄運，便在夜間偷偷將新娘娶回家。相沿成俗，直至今日。不論大娶、小娶，男方到女家迎親必須帶皮襖、紅氈，否則女家不發人。至女家，行「求婚禮」，新娘頭蒙紅紗，由父輩或兄長抱入轎內，亦有用椅抬入轎內，意思是腳不沾娘家的土。並有兄弟或近親的兩人相送，名曰「送客」。臨淄還有「押轎」的習慣，有小輩二人提水壺扶轎桿跟在兩旁。舊時，博山一帶新娘上轎有被「搶 」上轎的傳說。結婚那天，新郎帶車或轎，跟著一幫人到女家去「搶親」，新娘的兄弟背著她跑，伴娘在後面衛護，新郎則帶人追趕，經過一陣象徵性地爭奪後，才把新娘請上轎子。上轎前，新娘手中多要拿些東西，桓台多是手抱書和如意鉤（用紅紙包裝），博山的新娘多要帶些手帕，以備應付鬧房的人。起轎後，一路不能落轎，路遇墳墓、廟宇、奇石、怪樹等，均以紅氈遮蔽。桓台縣居民還有沿途送「過街面」的習俗，進村燃火把迎之。轎至男家門前，花轎面對喜神所在的方位落定，有的地方這時故意將大門關閉，讓花轎在門前停一會兒，謂之「頓性子」，目的是使新娘的性格綿軟，進門後服婆家的管教。待男家大門頂壓一對紅磚、兩雙筷子，門框貼「青龍」、「赤虎」，紅氈鋪地後，時辰已到，鞭炮齊鳴，新娘由兩「架女」相扶下轎，新郎在前引導，路過門坎時門坎放一紅紙裱糊的馬鞍子，新娘由嫁女攙扶邁過，叫「過門」，意在「前進平安」。在新娘向院內走時，一路有人向其身撒五穀雜糧、彩色紙屑，目的在於驅邪。院內擺放香案，夫妻拜天地，拋「長命火燒」。此後，新郎要用一條紅綢牽著新娘走向洞房，到洞房門口，新郎給新娘挑去「蒙頭紅」。桓台居民還慣以把蒙頭紅拋到房上去，然後才入洞房。新娘進入洞房後，朝喜神所在的方位坐下，謂之「坐時辰」，同時吃隨身飯——從娘家帶來的面條——在開水鍋里一燙即撈出，不能煮熟，此時有人會問「生不生？」，新娘只能說「生」字，取生養孩子之意。傍晚，新郎新娘喝合巹酒，俗稱「交心酒」、「合婚酒」，親朋開始鬧房。
與此同時，新郎家須設宴招待女方的送客，並約定新娘歸家的日期，後返回（淄川境內送客返回時還要將新娘之套腳紅襪帶回）。有的地方是次日女家攜禮來探望，議回門期，名曰「圓飯」。周村的居民女方來「圓飯」的人所帶的禮物必須有一對鮮魚，男家回禮亦必須有一條鮮魚，叫「兩頭子有魚」。
新婚第二天，新郎新娘上墳祭祖，博山、桓台多在第三天祭祖，謂之「上喜墳」。三日這天，博山的新娘還要送婆婆一條新褲，有「待要富，三日給婆婆做條褲」的諺語。
建國後，迎親習俗逐步有了一些改革。不再用轎迎娶。50年代境內農村多用馬車，城區多用自行車，「送客」亦隨車陪行，新娘亦不再蒙紅頭巾。還有以彩旗鼓樂為先導，秧歌隊迎娶的。「文化大革命」時期，曾一度實行「革命」結婚，農村多以鋤、鐮、杴、钁為嫁妝；城區則以贈「紅寶書」為時髦，且多半步行至婆家。近年來用麵包車、小轎車迎娶的漸多。但一些禁忌、講究，如夜間娶親、持紅氈迎親、「頓性子」、鬧洞房、上喜墳等習俗仍沿襲至今。
夫婦「拜天地」之俗在農村一些地區仍保留。現在絕大多數地區結婚典禮多是向主婚人致敬、向父母致敬、互相敬禮，主婚人、來賓、新人講話即大禮告成。進入80年代，又提倡舉行集體婚禮，新郎新娘們歡聚一堂，由單位領導當主婚人表示祝賀，分發喜糖、喜煙，此外還有「旅行結婚」等形式。
住日子
一般是新婚第3天，新娘返回娘家，多由女家接送，男家須備席招待。當天返回的叫「回門」，亦有在娘家住6日或8日的，叫「住日子」。返回婆家時，女家備禮多在一早返回，意在吉利。至此，大禮告成。這種「回門」、「住日子」的習俗依舊流傳。
Ⅹ 淄博當地春節習俗
春節期間寫春聯、貼春聯是中華民族的傳統風俗，是表達人們嚮往美好生活的民族風俗。 在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。
昨天記者來到淄博市民間文藝家協會，會長、書法家孫衍喜對記者說，春節掛福字是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將「福」字倒過來貼，表示「幸福已到」「福氣已到」。
每到春節前，找孫會長索要對聯和福字的朋友絡繹不絕，「盡管現在市場上銷售的印刷對聯和福字琳琅滿目，但人們對原生態的手寫對聯和福字還是情有獨鍾。」記者在孫會長的辦公室里看到，寫好的福字和對聯鋪了一地。說話間，孫會長拿起毛筆開始潑墨揮毫，一會工夫幾個大大的福字呈現在記者面前。
孫會長介紹，淄博人過春節時請人寫福字拿回家，不許說買而要說「請」或「迎」福字到家，以示迎福到家，因張貼的地方不同貼法亦有不同，在傳統民俗中大門的門心、屋門、佛堂、院牆的福字都需正著貼，正貼可顯示鄭重端莊。
而對於如今倒貼福字寓意「福到了」的說法，孫會長介紹，不是在每個地方都可以倒著貼。倒著貼的多是指居家裡的水缸、臟水桶、垃圾箱以及廁所的馬桶，常倒著貼個小福字，為避諱把家中的福氣都倒掉，故巧妙地倒貼，當把臟水臟土向外倒時寓意「福到了」。