生活便利店需要哪些常用品類

⑴ 便利店一般進些什麼貨

便利店進貨可以簡單為您提供以下幾種，供參考。日用食品類：餅干、火腿腸、麵包、方便麵，針棉類：襪子，內衣，休閑食品類：薯片喚早、瓜子、餅干，蔬果類：黃瓜、西紅柿、蘋果，調味品類：油鹽醬醋、味精、糖，糧油類：大米，花生和核雀油，葵花籽油，洗滌化妝類：洗潔精，洗漱用品：毛巾，牙膏，臉盆，辦公文具類：課本，日記本，簽字筆，酒水類：雪碧、可樂、紅茶、綠茶、礦泉水（啤酒銷量最大，可多進）等，如果不是大型便利店不建議做高端酒各類品牌的香煙（比較薄利，但銷量很大）日用品類：洗面奶，洗發液，副食品，速食類。各氏殲類零食，（有保質期，先進少量，看看銷量怎麼樣逐漸增加）調味品。若有幫助望採納，多謝！

⑵ 711便利店主要經營范圍

711便利店主要經營的商品包括：食品、酒水、飲料、生活用品、簡餐等。

食品包括：包裝食品、自製食品。寬知包裝食品包含袋裝的麵包、糕點、薯片、罐頭、小吃、乾果、方便麵等。自製食品包含三明治、沙拉、熱狗帶備、披蠢巧毀薩、炸雞、炸串等。

酒水飲料包括：啤酒、紅酒、威士忌、白酒、碳酸飲料、果汁、礦泉水、咖啡等。

生活用品包括：洗滌用品、護膚品、衛生巾、紙抽、衛生紙、文具等。

簡餐包括：套餐盒飯、好燉等。

⑶ [便利店主要銷售的產品類別] 便利店銷售技巧

便利店主要銷售的產品類別

根據便利商店的經營特點，將所經營的商品分為食品類、雜貨類、便利性商品與文化出版物四大類。

一、食品類

食品類商品細分方法很多，例如，可簡單的劃分為食用類和飲用類；也可按照保藏方式，分為低溫食品、高溫食品和一般性食品；或較詳細的劃分為農產品類、肉類及其製品，鮮乳及乳製品，水產類，罐頭類，飲料類，酒類，調味品，糖果餅干類，保健食品，其他食品。

隨著便利商店業態的發展，食品類商品中的冷凍（藏）商品以其方便、快捷、營養、衛生的特點，成為目前便利商店內的必備和主打商品。隨著食品店業的發展和消費水平的提高，此類商品也越來越受廠商的推崇和消費者的喜歡，了解冷凍（藏）商品的特性是便利商店在經營中的一個重要的課題。

1．一般特點

（1）衛生安全、品質良好：冷凍冷藏食品一般都儲藏在冷凍（藏）櫃中，保存條件優良。顧客在有效的安全期限內食用，能夠得到很好的衛生和品質保證。 （2）價格穩定：在現有科學條件下，某些農產品通過較好的儲藏和加工方式，使消費者能夠不受時間和地域的限制，以較便宜的價格買到各種時令食品。比如在冬天能吃到夏天的水果，在國內能買到進口的食品。

（3）食用方便：冷爛悄凍（藏）食品一般都具有食用方便的特點。消費者只需要通過簡單的烹調作業或直接就可食用。

2．鮮度管理

由於冷凍（藏）食品的特殊性，冷凍冷藏食品的鮮度管理是便利商店管理中一個必須考慮而且非常重要的問題。

（1）做好冷凍、冷藏食品的鮮度管理

應先了解影響低溫商品鮮度的因素，具體應注意：

①加工前保證食品原料的鮮度。

②保證製造場所的衛生條件。

③包裝所用的材料和包裝方法。

④製造日期和有效日期。

⑤完善的低溫運送系統。

⑥儲存和展示陳列的設備要求。

⑦營運人員的商品處理是否正確。

註：其中①～③是有關便利商店自製冷凍食品的。

（2）鮮度管理生點

下面根據從采購到銷售的流程，進行簡單說明。

①采購階段（采購人員應注意的鮮度管理重點）：商品的采購來源，應具備僉和安全的保障；完整的包裝和明確的商品標識；商品規格和定購量；配送方式和配送頻度。

②運輸階段（物流人員應注意的鮮度管理重點）：徹底做好各運送階段冷凍、冷藏庫的低溫管理；保管及運送中要防止二次污染；倉庫的管理要遵循先進先出的原則，在庫量要維持適當；以適當溫度來運送。

③驗收階段（門市工作人員應注意的鮮度管理重點）：優先處理原則；驗收作業要迅速准確；製造日期和有效日期的確認；驗收後，迅速上架。

④銷售階段（門市銷售人員應注意的鮮度管理重點）：陳列設備的溫度控制；低溫商品的陳列要求；保持環境清潔；商品目視管理；做好停電（水）時應變措施處理；商店自用低溫商品的鮮度管理；非營業時間的管理。

二、雜貨類

雜，即指品種繁多，覆蓋面廣。零售雜貨飢敗渣類商品種類有10萬種以上，便利商店的賣場空間一般在100平方米左右，最多陳列2000種左右的雜貨商品，所以如何選擇和組合雜貨商品對於經營者就顯得相當重要。

便利商店主要是為了滿足消費者的臨時性或補充性商品的需求，向消費者提供「購物多樣」與「便利兼顧」的商品和服務。隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快，消費者對於「便利」的需求與日俱增，並且追求較高品質、品位的商品。所以經營者需要充分了解雜貨商品的性質，做到所經營的商品「少而精，少而全」。

便利商店中，雜貨商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。這類商品的一般保存時期較長；多屬規格商品，不需要加工，就可直接上架銷售，因此雜貨商品的銷售成本較低；但消費者耗用商品速度較慢，商品周轉率低，可能造成滯銷品而影響銷售。

雜貨商品在便利商店中，扮演著「傳統」和「前衛」的雙生角色。一般枯春來說，這部分銷售額在便利商店的總營業額的比例不高，但只有種類齊全才能構成便利性的商品結構，從而來滿足消費者的需求。由於非食品類商品的保存期較長，商店一般疏於管理，一方面，此類商品周轉較慢，周轉率低；另一方面又出現一些種類缺貨。便利商店經營面積相對而言較小，必須認真選擇商品以免導致商品滯銷，又要及時做好數量管理，避免出現商品脫銷。經營者在雜貨商品日常管理時應著重商品的陳列管理和鮮度管理。

1．陳列管理

雜貨商品品種繁多，而且周轉率不如食品類商品快，所以陳列方式一般按照「用途」區分，通過適當的商品高速和特殊的陳列技巧，可以為便利商店帶來意想不到的商機。例如，開設特別的陳列區；妥善運用副陳列架；引進小規格的商品；專櫃化經營等。

2．鮮度管理

雜貨商品為乾性商品，保質期較長，所以商家常常會忽視雜貨商品的鮮度管理。便利商店在雜商品鮮度管理時應重點管理以下商品：逾期或接近有效期的商品；特殊包裝的商品；包裝損壞的商品；生產日期、有效期限、成分、產地標識不清的商品；遭灰塵玷污的商品等。

三、便利性商品

我國便利商店許多都是從原先的便民店發展形成的，一般都具有「時間便利」和「距離便利」的性質，而如何考慮在商品結構中追求差異性，提供「購買便利」的商品，並形成本店自己的特色，便利性商品的開發和組合至關重要。

便利性商品是便利商店現階段及未來商品發展的主要方向之一，也是各便利商店競相開發，開成商店差異性的重要武器。便利商店為顧客提供「時間便利」，「距離便利」，「購買便利」的商品，是區別於其他零售經營業態的重要方面之一。

便利性商品是指為了考慮消費者特定的需求，而特別開發設計的商品，可簡單化分為特殊性商品和服務性商品。

1．特殊性商品

特殊性商品有別於一般商品，是指便利商店為了迎合「積極」創造消費者需求和提供便利性的特點，而延伸開發的商品。例如熱狗、加冰可樂。

現便利商店已經開發出來的特殊性商品主要以食品為主。此類商品一般毛利率都非常高，在提供便利、增加商店來客數的同時，也為便利商店創造了高額的利潤。特殊性商品可細分為：①冷食品，此類商品是為夏季特別開發的商品，它不同於一般的規格包裝品，最大的差異就在於此類商品附加價值高，利潤高。②熱食品，熱食商品一直都是消費者所喜歡的，同時也是便利商店發展潛力較大的商品之一。③非食品，便利商店一般還沒有進行開發，是未來發展空間較大的商品選擇。

2．服務性商品

服務性商品是為滿足消費者日常生活需要，提供方便而開發的商品和服務。例如在便利商店提供郵票、電話卡等業務。

便利性商品和服務的提供，有助於提升商店的形象。服務性商品可細分為：①急需品：即刻需要的服務性商品，是指消費者在某一時刻發覺即刻需要時，便利商店可及時提供的商品。例如，下雨時需要的雨傘，出差時需要的刮鬍刀，停電時需要的蠟燭或電筒。②便利服務：為消費者提供一些生活上的特定的服務，例如代辦郵局業務，代收各項費用，沖洗照片等。此類商品是便利商店制勝法寶，能達到增加商店來客數、創造利潤和提升商店形象的功效。

便利性商品一般是非規格性的包裝，因此在管理上，必須建立一套有效率的動作制度和可行的作業方式，並落實實施，否則可能出現管理上的漏洞。 （1）商品質量管理

商品的使用者是消費者，商品質量是商家成功的關鍵，商品質量的管理是商家最基本、最重要的管理。特別是對於特殊性商品來說，商品的保鮮管理，從廠商到消費者的整個流程，必須制定質量管理的標准。

（2）服務質量管理

服務和質量是管理的兩大重點，在管理過程中，服務質量並不是簡單的指「人」的服務質量，而是指在整個服務流程的質量。服務流程的質量會直接影響整個服務質量，所以在提供便利性商品時，無論是特殊性商品還是服務性商品，都必須要有系統化的支撐。該系統的作業流程是影響整體服務質量的關鍵。要做好服務質量的管理，即做到服務制度化、標准化、流程化。

（3）形象管理

商家提供便利性商品，來滿足消費者的需求，並創造利潤，是經營的最終目的，同時可提升商店的形象。

便利商店的商品組合有相當大的發展空間，不能僅僅局限在有形商品的銷售上。在商業圈內只要能滿足顧客在生活上的需要和解決生活的不方便，都可以成為商店的業務（即服務性商品）。但是開發必須有選擇性，應符合便利商店的特點和定位，而不是做到無所不包。

所以，商品開發人員在開發便利性商品時應遵循以下原則：特殊性商品開發追求便利性、快速性、差異性，遵循高毛利、高周轉、自用品牌優先的原則；服務性商品開發追求便利性、消費者急需性、使用頻度高。一般不只從毛利率角度考慮，而著生於滿足顧客需要、替顧客節省時間、樹立企業形象的角度。

四、文化出版物

隨著人們生活水平的提高，商家在滿足消費者生理需求的同時，還有滿足其心理層面的需求，文化出版物則是適時補充消費者心理需求的最佳養分。在經濟發達國家和地區，連鎖便利商店文化出版物的銷售業績在整體營業構成中逐年遞增（台灣約為3％～6％，日本約為10％），並且一些單價高、毛利率、周轉快的商品（音像製品，軟體等）成為其發展重心。我國大中城市中的便利商店也開始提供文化出版物商品，主要以報紙和雜志為主。

由於便利商店的店鋪面積有限，不像書店一樣可以擺上各式各樣的出版物，所以便利商店中所銷售的出版物一般為熱門、流行的商品，例如期刊、報紙等。便利商店的最大特色在於24小時營業所以在期刊、報紙類講究時效的產品中可以占據時間的方便，滿足顧客的即刻需求。

一方面，此類商品吸引顧客上門，進而促成其他商品的銷售；另一方面具有可退貨、零損耗、毛利高、周轉快的特點，所以文化類商品逐漸成為便利商店發展的重心

⑷ 便利店一般都賣些啥啊

便利店一般都賣即食食品，香煙，飲料，糖果，雜志等。

1、即食食品。是指不需要額外加工處理，打開包裝（或散裝）可直接入口食用的一類食品。

2、香煙。是煙草製品的一種。製法是把煙草烤乾後切絲，然後以紙捲成長約120mm，直徑10mm的圓桶形條狀。

3、飲料。是指以水為基本原料，由不同的配方和製造工藝生產出來，供人們直接飲用的液體食品。

4、糖果。是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。

5、雜志。是有固定刊名，以期、卷、號或年、月為序，定期或不定期連續出版的印刷讀物。

(4)生活便利店需要哪些常用品類擴展閱讀：

1、商品結構：食品要佔銷售品項的50%以上，而且要販售快餐品。但台灣最近已經開始有復合式便利商店。

2、產品別比率：任何一類商品不可超過全店營業額之50%。

3、營業時間：長時間營業，通常為24小時，全年無休。但部分位於學校、醫院、機關、車站內的便利商店，營業時間則隨附屬機構而改變。

⑸ 超市的商品分類

超市產品分類常見的主要有以下4種：

1、洗漱日化區：經營洗漱用品、化妝品、紙巾，洗衣粉等化學類生活用制劑。

⑹ 便利店有哪些商品種類

種類如下：

1、大類：體現商品生產和流通領域的行業分工，如五金類、化工類、食品類、水產類等。

2、中類（商品品類）：體現具有若干共同性質或特徵商品的總稱，如食品類商品又可分為蔬菜和水果、肉和肉製品、乳和乳製品、蛋和蛋製品等。

3、小類（商品品種）：對中類商品的進一步劃分，體現具體的商品名稱。如酒類商品分為白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。

4、商品細目：對商品品種的詳盡區分，包括商品的規格、花色、等級等，更具體地體現商品的特徵，如60°高杯牌五糧液。

超市商猛拍品分類的相關情況

1、對品種繁多的商品進行分類，是超市科學化、規范化管理的需要，它有利於將商品分門別類進行采購、配送、銷售、庫存、核算，提高管理效率和經濟效益。

2、超市可以在商品分類基礎上，根據目標顧客的需要，選擇並形成有特色的商品組合，體現自身的個性化經營特色，求得超顫燃市經營的成功。

3、需要說明的是，商品分類並沒有統一固定的標准，各超市可根據市場和自身的實際情況對商品進行分類，但商品茄知虛分類應該以方便顧客購物、方便商品組合、體現企業特點為目的。