日常生活中有什麼特產

A. 每一個地方幾乎都有自己的土特產，貴州農家土特產有哪些

1、貴州茅台：茅台酒採用高質量高粱米為原料，麥子酒麴製作，選用我國傳統的特有加工工藝用心釀制，通過8次下曲、7次水蒸氣蒸餾、9次發醇，並通過長期性窯藏而成。

6、湄潭翠芽：「湄潭翠芽」茶產於貴州高原地區東北部地區，有著「雲貴小江南」之美譽的貴州省湄潭縣。

7、貴州老乾媽辣椒醬：老乾媽辣椒醬（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地域傳統式風味食品之一。

8、玉屏蕭笛：玉屏蕭笛為「貴州三寶」之一，貴州特色產品—玉屏簫笛，傲立國內外，是與茅台酒並稱的「貴州三慶則寶」之一。玉屏簫笛，聲韻清越，加工工藝精緻，是民族樂器中的精典。

9、羅甸玉：「羅甸玉」產於貴州省羅甸縣，其成分與商品的和田玉白玉特點與在我國新疆和田地區和青海昆侖山脈一帶所產硬玉相仿，歸屬於高品質的硬玉礦。

10、刺梨果：這可是許多貴州人童年記憶了，被稱作「維C之首」的刺梨果表層鋪滿肉刺、青中透黃，像燈籠一樣果圓圓潤。

11.腸旺面又被稱為腸益面，是貴州極負盛譽的一種漢族人口味面點，關鍵原料是豬腸、新鮮的的鴨血旺和擀制的鵝蛋鮮面條。在貴州諸多的特色小吃中，以色、香、味「三絕」而著稱，具備血嫩、面脆、辣香、湯鮮的口味和口感，及其紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特性。

12.米豆腐，譽中棚貴州較為出名的米豆腐有思南米豆腐，印江米豆腐，大灣鎮米豆腐，貴陽市米豆腐等。在印江縣木黃鎮和江口縣區府巷內可以尋找純正的米豆腐。

B. 土特產推薦

雲南地域廣大、民族眾多，說到土特產還真是太多了，況且每個人的喜好不同，真不太好選擇。我就選取幾個個人覺得比較好、也具有較高知名度和美譽度的、主要以食品為主的雲南土特產推薦給大家，這也是雲南人常常用來送給外地朋友的禮品選擇氏芹。

普洱茶。

我想這應該是雲南知名度比較大的特產之一，也是歷史悠久的民間飲品，有上千年的歷史，我的家鄉雲南省思茅市是普洱茶的原產地之一，因而更名為普洱市。小時候在家鄉時普洱茶還不像現在這樣名聲遠揚，卻是普通人家日常生活中的必需品之一。我對普洱茶沒有研究、更不知是否真如有些宣傳那般神奇，在我看來，普伏猛洱茶就是一種生活。

關於普洱茶，著名作家余秋雨先生寫過一篇《品鑒普洱茶》，是我看過寫普洱茶文章中印象最深的。如今，有朋友來訪，雲南人常常招待朋友們喝喝茶、聊聊天，臨別時，常常送上幾片喜歡的普洱茶，在我的家鄉普洱尤其盛行。

鮮花餅。

這是雲南人最常用於贈送朋友的禮品，酥皮、玫瑰花蜂蜜餡料，既好吃又浪漫，是雲南特有的點心，據說已有上百年的歷史。

雲南火腿。

尤以宣威火腿最為出名，記得高中時期學習時就知道宣威火腿是全國知名的三大火腿之一。以宣威火腿為原料殲廳畢又派生很多有名的點心、菜餚，比如「雲腿月餅」就是其中之一。宣威火腿、雲腿月餅都是雲南人常常用於送朋友的禮品選擇。

除此以外，大理諾鄧火腿、普洱景東火腿等等也以其獨特的風格而享有較高的美譽度。

松茸。

每年進入雨季，雲南就進入了吃野生菌的季節，這是大自然賜予人類的山珍，味鮮質美，品種眾多，尤以松茸為貴。松茸一般要趁新鮮食用，如今運輸、物流方式快捷了，很多不在雲南的朋友也有享用松茸的口福了。

C. 日常生活中,你一定品嘗了不少家鄉的特產。那麼，請你介紹一種自己最喜愛的家鄉特產，並給它擬一條廣告詞。

汕頭素有」美食之鄉」美譽，汕頭美食體現了潮汕飲食文化的深厚底蘊．汕頭比較有名的當地小吃有；」老媽宮粽球」．」西天巷蚝烙」，」福合埕牛肉丸」，」新興炒糕」，」飄香小食店的蝦米筍」等，還有南澳島上的多種海產風味．

老媽宮粽球，汕頭老媽宮粽球是一種很特別的粽子，它藉助媽祖信仰的靈光，由一種普通節食，變成一種適宜四時享用的不普通食物．在1920年前後，一位叫張強德的開始在老媽宮附近擺攤賣粽球．其製作非常講究；選料精細（選用顆粒飽滿的糯米），創意獨特（有甜咸雙拼料餡），不惜工本（咸料餡有香菇．蝦米．臘腸．方魚末．蓮子．栗子和經腌制的南乳鬃頭肉），過去店裡還懸掛一塊寫著」食定正知」的橫匾，後來演繹成一句在社會上流傳廣泛的俗語；」老媽宮粽球－－食定正知」，過去潮汕人每逢行船出洋都要前來祭拜媽祖，祈求保佑平安．在老媽宮門口，會順手買幾個粽球作供品，祭拜後一路上幔陪枝幔將它們吃了，又好吃又耐飢．

西天巷蚝烙，蚝烙為潮汕傳統食品，市場炒賣或家庭膳食均極普遍．1930年前後，楊二首先在昇平路西天巷口營業，後來又有胡錦興，姚老四等人相繼在附近繼續專賣．為了生意竟爭，他們各自設法提高烹制技術和質量，形成了馳名海內外的西天巷蚝烙．蚝烙以鮮蚝（學名牡蠣）為主料，以鬃頭肉煎成的豬油．上等雪粉．鮮鴨蛋為配料，辣椒醬．上等魚露．蔥粒等為調料．用料專選達濠蚝仔．雪粉．蔥粒拌勻下平底鍋（俗稱煎鼎），用旺火厚箐腸部的脂肪烙煎，淋上蛋漿，並配入適量上等魚露．辣椒醬．煎至兩面呈金黃色．品嘗時放上洗凈切碎的芫荽和配上上等魚露為作料蘆凱敏．具有外酥里嫩，香脆鮮美的特點．

福合埕牛肉丸，福合埕，原來是老市區的一個地名，在20世紀60年代，這里以煤鋪腳陳氏的牛肉丸店為代表的」福合埕牛肉丸」就已遠近聞名．牛肉丸，首先要把選好的牛肉去膜，切成厚片，再置肉片於大木板上，用木槌邊捶邊翻動，用荔枝木槌最好，捶肉用力必須均勻快幔適度，肉漿以用手抓起放下，肉不黏手為度，非常費工夫．

新興街炒糕稞，早在20世紀40年代，炒糕稞烹制行家徐春松便在汕頭市新興街茂成號專營聞名，號稱老徐炒稞．用優質白米漿加工蒸熟，用豬油．白糖．鮮蝦．豬肝．瘦肉．鮮蚝等配料，再加上沙茶辣醬．味精．魚露．雪粉水．上湯炒勻注重火候，色澤金黃鮮艷，香味飄溢．

（另外）
特產一：潮綉
粵綉與蘇綉、湘綉、蜀綉合稱中國四大舌綉。潮汕刺綉屬粵綉范圍．在海內外素享盛譽。據史孫歷籍記載，唐貞觀年間(公元627—649年)潮汕已有刺綉工藝，經過歷代沿革，逐步形成獨特風格。潮綉主要特點是構圖嚴謹，疏密得體，針法繁多，色彩豐富，莊重渾厚，最突出的是托地墊高，利用金、銀線鑲嵌，形似浮雕，質感強烈，這就是著名的「釘金墊浮」。此外還有絨綉、金絨混合綉、紗綉，珠綉等。

特產二：潮汕抽紗
以亞麻布、薴麻布、玻璃紗、化纖織物和彩色綉線為原料，採用抽綉，鉤織、刺綉等工藝，製成精美的裝飾性日用品，品種繁多，行銷五大洲loo多個國家和地區。潮汕抽紗有服裝、檯布、枕套、被套、床罩、手帕、窗簾、盤墊等，圖案以花卉為主，清新雅緻。

廣告詞，很簡單，隨便一想就有了

D. 湖北有哪些特產可以作為伴手禮

湖北散旁有哪些特產可以作為伴手禮

湖北是一座擁有豐富自然資源的省份，也是一個各具特色的美食之地。這里不僅有美食，笑迅還有多樣的特產可以作為伴手禮。下面就為大家介紹一下湖北有哪些特產可以作為伴手禮。

蓮藕

蓮藕是湖北的特產之一，尤以荊州蓮藕最為有名。蓮藕富含多種營養成分，比如蛋白質、碳水化合物以及維生素等，因此被廣泛地應用於中葯研究和保健行業。此外，蓮藕還是一種美味可口的食材，可以製作成多種可口的美食，比如蓮藕糕、蓮藕糯米糍等。

黃鶴樓煙酒

黃鶴樓是武漢著名景點之一，而黃鶴樓煙酒是一個擁有百年歷史的煙能品牌。其煙酒具有香氣濃郁、口感綿長、品質上乘等特點，深受廣大煙酒愛好者的喜愛。因此，黃鶴樓煙酒也成為了武漢市最受歡迎的伴手禮之一。

武漢熱乾麵

熱乾麵是武漢的特色傳統小吃之一，也是武漢市一道充滿著記憶和文化氣息的美食。熱乾麵的主要原料是硬漢面，配以辣椒醬，加上適量的芝麻醬、豆芽菜等配料，讓熱乾麵具有濃郁的口感碰掘此和香氣。因為其獨特的口味和製作工藝，熱乾麵也被列為武漢市非物質文化遺產。

宜昌三峽特產

宜昌位於長江中游的三峽地區，這里有著豐富的自然資源和特產。比如宜昌香菇、三峽柿子、清江魚等等。宜昌三峽特產富有滋補保健的功效，也是當地人日常生活中常常食用的美食佳品。

以上就是湖北有哪些特產可以作為伴手禮的介紹，每一種特產都有其獨特的品質和魅力，值得大家一試。而且在帶回家鄉的同時，也可以和家人朋友分享湖北的美味和文化。

E. 全國各地的特產有哪些

一、北京

1、北京烤鴨

北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。

2、豌豆黃

豌豆黃是北京春夏季節一種應時佳品。豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。原為民間小吃，後傳入宮廷。清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料，做出成品色澤淺黃、細膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。

因慈禧喜食而出名。其製法是，將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。傳統做法還要嵌以紅棗肉。以仿膳飯庄所制最有名。

3、三不粘

三不粘，又名桂花蛋，是漢族傳統名點之一，是用雞蛋、澱粉、白糖加水攪勻炒成的。它不僅色彩金黃，味道甘美，更令人稱奇的是它不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒，這也正是它為什麼叫「三不粘」的緣由。

4、它似蜜

清真傳統名菜，以甜面醬，濕澱粉漿製成羊裡脊片，用花生油炒至白色。換用芝麻油炒，並加入薑糖色醋紹酒白糖濕澱粉調好的芡汁，快速翻勻使裡脊沾滿芡汁，淋芝麻油即成。此菜形似杏脯，呈醬紅色，軟嫩甜酸似蜜。

5、芫爆散丹

「散丹」為牛羊胃的一部分，是一種特殊的肌纖維，質地脆嫩，具特殊鮮味易消化。以散丹250克，經燙、去皮、微火煮爛去油及雜質，切條後在煮。後用極油旺火爆抄，加入香菜段、清湯、調料，淋芝麻油即成。脆嫩清鮮，香菜味濃郁，清爽不油膩。

二、遼寧

1、炸田雞腿

此菜外脆里嫩，酥脆的外皮加上滑嫩的田雞肉，香味撲鼻，是一道孩子們十分喜歡的東北菜。又因為田雞的營養豐富，同時也很受老人們的歡迎，於是炸田雞腿成了一道老少皆宜的黑龍江名菜。特色：外焦內嫩，味美鮮美，營養豐富。

2、小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細桿小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香，是名副其實的山珍野味也是東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜之一。

3、朝鮮族冷麵

冷麵既清涼馥郁，又甜美新鮮。因此，朝鮮族群眾不僅在炎熱的夏天愛吃冷麵，而且在寒冬臘月里也喜歡吃冷麵。現在除延邊朝鮮族自治州外，北京、沈陽、哈爾濱、長春等大中城市也都設有朝鮮族冷麵館。

過去，朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麵，據民間傳說，這一天吃了細長的冷麵，就會長命百歲，命大福大，故冷麵又名「長壽面」。

4、玫瑰酥餅

玫瑰酥餅是黑龍江牡丹江市風味小吃，系用麵粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香氣濃的特點。其製法是取炒熟碾碎的芝麻200克，加入白糖1000克、麵粉500克、玫瑰醬200克、食油100克拌勻成玫瑰餡。

取麵粉2750克、豆油200克、水1150克和成軟硬適可的水油麵團;取麵粉1500克、油750克，和製成油酥面團。先把水油麵團揉勻，擀成邊薄中厚的長方形，再把擀成長方形的油酥面放在水油麵上，用手按平，擀薄捲成小劑，包入餡心，再擀成圓餅，入烤爐中烤至金黃色即成。

5、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸，俄語譯音為"里道斯"， "里道斯"和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為 "里道斯紅腸"，也有人喜歡用"哈紅腸"的簡稱。哈爾濱紅腸選料嚴謹，配方考究，加工精細，獨具匠心。

首先選用黑龍江這片寒地黑土的優質純綠色的豬肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等多 種調料，經腌制、拌餡、灌腸、煮、熏等歐式傳統工藝精心製作。

三、河北

1、御土荷葉雞

御土荷葉雞原名叫化雞，傳到承德後，因選用承德特有的離宮黃土、熱河泉水和湖內的荷葉作原料精製而成，故名「御土荷葉雞」。御土荷葉雞味道鮮美，尤其是那一股獨特的、淡淡的荷葉清香，更令你胃口大開，回味綿長。

製作時，將宰後的生雞，由腋下取出五臟，洗凈，不褪毛，用荷葉包好，再用黃土泥糊好，放在火上燒熟。熟後摔開泥土，雞毛隨之脫落。吃時用刀、叉割成小塊，蘸著調味品吃，味道鮮嫩爽口，滲著荷葉幽香，別具風味。菜品口感：炸燒味入口酥爛肥嫩，風味獨特。

2、驢肉火燒

驢肉火燒的吃法是將餅在餅鐺里烙熟後，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風味；趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是最正宗的吃法。另有肉湯加澱粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以保定南部定州地區的燜子最為美味和著名。

有些廚師會加入驢板腸提味，吃起來也別有一番風味。驢肉是一種典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白質高達18.6克，遠遠高於豬、牛、羊肉的蛋白質含量，而脂肪含量僅為0.7克，且鈣、磷、鐵含量也相對較高，俗話說「天上龍肉，地下驢肉」，可見驢肉的地位。

3、煎碗坨

碗坨是用蕎麥面同豬血揉到一塊兒，加熱熬成粥糊狀，晾涼以後即成。食用時，將它切成薄薄的三角塊，在油鍋中煎透，盛入碗內，澆上芝麻醬、蒜汁、陳醋、鹽、味精等作料，用竹簽扎著吃。

這與北京的灌腸極為相似，只是原料不同，據說清廷在避暑山莊時曾專門打發人到街上買回來嘗這口鮮呢。

4、鮮花玫瑰餅

鮮花玫瑰餅是承德市名特產品，以當地特產鮮玫瑰花為主要原料，採用傳統工藝精製而成。此產品歷史悠久，是清朝年間宮廷御膳食品之一，具史料載，每當康熙來承德避暑或去圍場打獵時，都把此餅作為專供食品享用。

5、保定槐茂醬菜

保定槐茂醬菜是歷史悠久的傳統小菜，出產於保定市槐茂醬菜園，早在清康熙十年，就因味道鮮美而遠近聞名。槐茂醬菜腌制方法相當獨特，先選擇品質好的鮮菜，然後配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等，腌製成各種什錦醬菜，成品咸甜適度，既脆又嫩，是佐餐佳品。

四、山西

1、貓耳朵

貓耳朵，本地人也叫圪托，是一種古老的莜麵食品。製作過程為把和好的莜麵用拇指一個一個地推成貓耳朵似的薄片，下鍋在急火上煮熟，放入佐料即成。煮熟的貓耳朵玲瓏晶瑩，邊緣微卷，中空而圓，不但好看，吃起來筋道耐嚼，滑圓爽口，十分有味。

貓耳朵既可煮食，配以精美的調料，也可煮熟後煎炒，配以肉絲、肉沫、青菜等，工序多了，也就更講究了。著名作家老舍先生，於1959年品嘗山西的貓耳朵後，嘖嘖稱贊，竟把撥魚兒、貓耳朵和熊掌、駝峰相提並論。他曾寫詩宣傳「駝峰熊掌豈堪誇，貓耳朵撥魚實且華。」

2、剔尖

山西以麵食著稱於世，而說到山西麵食，不得不提山西四大麵食之一的剔尖。剔尖又稱撥魚、剔撥股，是流行於晉中一帶的傳統經典麵食，以其方便快捷、口感香滑，利於消化而受到廣大百姓的青睞，是山西麵食中極具代表性的一種。

3、平遙牛肉

平遙牛肉是山西晉中地區平遙縣的漢族傳統名菜。傳統製作工藝獨特，從生牛屠宰，生肉切割、腌漬、鍋煮等操作程序和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節氣時令等，都十分講究。所產牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營養豐富，具有扶胃健脾之功效。

4、抿圪蚪

抿圪蚪系高粱面 、豆面、土豆粉製品。將和好的面放在抿床麵食工具，基本結構與礤子相似，不同之處在於，中間為銅片，銅片上的小孔呈小圓形上，用木質抿拐子與抿床配套使用的工具反復擠壓，擠下圓形短條，於沸水煮熟，食用時加各種菜餚與佐料。

5、晉中油糕

油糕，是以黃米（即軟黍米面）為皮，糖料或棗泥、豆沙等為餡，經油炸制而成的食品。色澤金黃，外焦里嫩，綿軟香甜，美味可口。晉中一帶，油糕的種類很多，因製作方法不同，有雲片糕、棗糕（亦稱割糕）、生炸糕之分；因所用原料不同，又有糯米糕、菜糕之稱；

因「糕」與「高」諧音，為取其步步登高、吉祥富貴之意，人們往往在年節或婚喪嫁娶、孩子滿月、過生日、老人壽誕、起房蓋屋時食之，故又稱年糕、喜糕。多年來，油糕伴隨著人們送舊迎新、慶賀道喜，成為晉中人民喜愛的傳統食品。

五、內蒙古

1、烤羊腿

烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳餚名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳，生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整隻的獵物和整羊進食。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊後腿，便經常割下羊後腿烘烤。

單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，被人們贊為「眼未見其物，香味已撲鼻」。

2、哈達餅

哈達餅是內蒙古自治區赤峰市(昭烏達草原)的傳統著名小吃。哈達餅是近似於點心的餅，造價較高，用水油麵和油酥擀成皮，包乾果甜餡，烙制而成。製成的哈達餅具有掉在地下粉碎，放到嘴裡不用嚼，酥脆香甜等特點。

3、奶茶

奶茶的製作過程是先從茶磚上用刀把茶葉搗碎裂，放入熱水鍋中煮沸，然後用布袋將乏茶葉撈出，茶水置於桶內。將小米在鍋內炒至散發出香味。再將桶內茶水和鮮牛奶倒入鍋煮沸，並用勺反復揚晾，待茶郛交融後即可飲用。

4、羊肉鬆

羊肉鬆的產地為內蒙古，是少數民族喜愛的風味製品。用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒乾冷卻包裝。黃亮酥香，品質柔軟，絲細鬆散，食之咸甜適口，營養豐富。

5、燒麥

燒麥是呼和浩特的一種流傳很久、至今不衰的傳統風味食品。早在清朝時，當地的燒麥就已名揚京城了。燒麥製作工藝獨特，選料精良，皮子精而薄、羊肉餡肥瘦適中，蔥姜等佐料齊全。燒麥出籠，鮮香四溢。

觀其形，只見皮薄蟬翼，晶瑩透明，用筷提起垂垂如細囊，置於盤中團團如小餅。吃起來香而不膩。可謂食中美餐，形美而味濃。呼和浩特的稍美，過去專作早點之用，多由茶館經營，如今，已成了許多飯館的必備食品和家庭中的常用美餐了。

六、上海

1、陽春面

陽春面，又稱光面或清湯面，是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的面條，常見於中國上海地區。煮這種面的面條一般沒有規限，細如龍須面或者粗如寬面均可使用。

陽春面的名稱起源於農歷十月的別稱「小陽春」。相傳由於這種面的價格是十分錢一碗，因此被冠以陽春面的美名。民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春面。

2、擂沙圓

擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設攤賣湯團為生。

為多做些生意，她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了一層糯米乾粉，後又試制了各類乾粉，結果採用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。後人為了紀念她，就把這種湯團取名擂沙圓。

3、城隍廟梨膏糖

城隍廟梨膏糖相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。

療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。

4、南翔小籠包

南翔小籠是上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產，原名南翔大肉饅頭，後曾稱南翔大饅頭，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。起始於清代同治，至今已有100多年歷史。

由日華軒點心店主黃明賢創始，後日華軒的小籠師傅分別受雇於古猗園或自行開設松鶴軒經營，全鎮酒菜館爭相仿製，旅滬的南翔人也邀請南翔師傅，分別在上海城隍廟和西藏路開設南翔小籠店，經常顧客盈門。

5、排骨年糕

排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕——「小常州」和「鮮得來」。

「小常州」排骨年糕選用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬後，再放入用醬油、油、糖、蔥薑末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質鮮嫩、味道濃香時取出。

與此同時，將松江大米煮熟後，放在石臼里用榔頭反復捶打，待捶打至米已無整粒後取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。

F. 中國著名特產有哪些

羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、廣西柑橙、融安金桔、木菠蘿、菠蘿、桂圓、田陽芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黃皮果、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角、茴油、香菇、黑木耳、廣西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林優質谷、薏米、東蘭墨米、環江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林馬蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皺椒、橫縣大頭菜、西林烤姜、蜂蜜、八步紅瓜子、苗山冬筍、田林八渡筍、豆豉與黃皮醬、青刀豆罐頭、桂林豆腐乳、廣西名酒、廣西動物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、五倍子、靈芝菌、黃精、安息香、白木香、砂仁、田七、茯苓、梧州桑寄生茶、紅豆與相思豆、正骨水與雲香精、桂林桂花、桂油、廣西丁香、蓖麻、山蒼子、恭城篙竹、金茶花、肥牛樹、劍麻、薴麻、油桐、檸檬桉、香樟、棕櫚、木棉花、銀杉與蜆木、油茶、黃麻、松香、大蚝、大蝦、青蟹、石斑魚、笑扒亂北部灣的海珍品、海牛、全州禾花魚、平果沒六魚、巴馬油魚、梧州嘉魚、富川桂花魚、娃娃魚、合浦珍珠、西林三珍、廣馬、中堡黃牛和富川碰檔水牛、巴馬香豬與陸川豬、三黃雞與霞煙雞、廣西名猴、果此改子狸、穿山甲、大瑤山鱷蜥、壯錦、毛難族花竹帽、欽州坭興陶器、合浦沙煲、烏石醬油與烏石小刀、龍州砧極和菜刀、桂林羽絨及其其製品、環江涼席、合浦北海的煙花炮竹。

月柿
恭城月柿俗稱柿餅，以個大、形圓、肉厚、質軟、味甜而享有盛譽。它是選用良種水柿刨皮曬制而成，肉質棕紅半透明，餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜，形圓，恰似中秋明月，故名月柿。這種柿餅清甜可口，清熱生津，是珍貴的饋贈禮品和滋補佳品，值得遊人一買。

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羅漢果
廣西著名特產羅漢果是生長在亞熱帶山區里的多年生宿根藤本植物，屬葫蘆科。它主產於桂林附近的永福縣和臨桂縣，既是名貴葯材，又是高級清涼飲料兼調味佳品。羅漢果含有豐富的天然葡萄糖和果糖，比砂糖甜三百倍。用它泡茶，清甜醇香，具有清熱、潤肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。羅漢果的來歷具有傳奇色彩。相傳永福縣的一位瑤族農民，在一次上山打柴時，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又脹又痛，於是他順手從身邊一條藤子上摘下一個野果擦傷，結果脹痛止住，他感到奇怪，就用鼻子聞，野果有一種清香，用嘴巴嘗，它清甜如蜜。此事被一位叫羅漢的鄉村醫生知道了，他請那位瑤族農民帶他上山采果，並對這種野果反復研究，用來治療咳嗽等病，效果很好。後來，人們為了紀念這位瑤族醫生，就把這種野果叫作了羅漢果，並進行栽培，至今已有近三百年的歷史了。

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沙田柚

沙田柚是廣西最著名的特產水果，最初產於容縣沙田鄉，因而得名。相傳在清朝乾隆32年（公元1767年），容縣沙田鄉有個名叫夏紀綱的小吏從浙江辭官返鄉，帶了兩株浙江良種柚樹苗回來栽種，使之結果，經過長期精心栽培，終於成為聞名中外的佳果，現已被各地群眾廣泛引種，桂林地區成為沙田柚的主要產區。沙田柚是屬於亞熱帶水果，肉質嫩軟，清甜幽香，富有營養，它的維生素C比蘋果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形，成熟後呈鮮黃色，一般每個重2斤。其最大特徵是蒂部像一截頸子，底部有金錢狀的印環，人稱金錢圈。選購時一定要注意這點。柚肉一般有12片瓤瓣，形似眉月，厚薄均勻。它的結果非常奇特，長在纖細的枝條上，往往一根細長的枝條掛著兩三個碩大果實，給人一種「千鈞一發」之感，人稱此景為「金錢吊芙蓉」。

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沙蟲

沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。遊人到北海來，不要忘了吃沙蟲和買沙蟲，在加工沙蟲時，要將它腹內沙腸切掉，否則難以入口，如果是沙蟲乾的話，一定要先把沙蟲剪成小條狀，用鍋炒過，炒時要不斷翻動，發現有夠火候的就夾出來，放入清水裡泡一會，這樣既可以把沙子清除，又可以將沙蟲本身的香味炒出來。記住，只有炒過的沙蟲，吃起來才會有沙蟲的味道。

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湘山酒

湘山酒是廣西的名酒，它酒色清亮透明，飲來味道純正，具有典型小米酒的濃郁香氣。

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北海特產
水果：北海地處亞熱帶，嶺南佳果品種豐富。一年四季有水蜜桃、蘋果、西瓜、梨、葡萄等。潿州產的香蕉、木菠蘿較出名。合浦栽培的龍眼已有千年歷史，北宋蘇軾在廉州小住時曾賦詩《廉州龍眼質味殊絕可敵荔枝》。用龍眼加工成的圓肉（又稱桂圓、廉肉），在李時珍的《本草綱目》中稱「廉肉性溫、味甘、能補心肺、益血安神。」公館產的香山雞嘴荔肉質豐厚、味甜核小。
海產：海馬、珍珠、海參、帶子、鮑魚、魚翅、沙蟲、石斑、石鮫、魷魚、墨魚、對蝦。
名酒：東園酒。
工藝品：牛角雕、貝殼工藝品、編結芒製品。

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南寧特產
工藝品：扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。
水果：荔枝、龍眼、芒果、木菠蘿、番桃、楊香蕉、甘蔗。

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欽州海產

大蚝：大蚝，又名牡蠣，殼形不規則，大而厚重，下殼較大較凹，附著他物；上殼較小，掩復如蓋。它多分布在河流入海處一帶水域。蚝肉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物等，味美清甜，營養豐富，有「海上牛奶」的美稱。

青蟹：青蟹，因背甲隆起，呈青綠色而得名。它的螯足不對稱，第四對步足扁平似槳，適於游泳。青蟹營養豐富，不論是清蒸燜煮，味道都很鮮美。

大蝦：大蝦，又名對蝦。這里的大蝦體長而側扁，甲殼薄而肉多，光滑透明，呈青藍色或棕黃色，額劍上下緣都有鋸齒，尾節末端很尖。大蝦的蛋白質豐富，還有少量脂肪和多種維生素，肉質細嫩，味道鮮美。

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灌陽特產

灌陽特產以蜜棗和雪梨最為有名，遊人不妨嘗嘗。

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荔浦特產
荔蒲芋頭：荔蒲縣城位於桂林市的西南方，芋頭是荔蒲有名的特產，因其味香可口，口感特別酥滑而遠近聞名。歷歷史上代都作為廣西的首選貢品在歲末進貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出，荔蒲芋頭更是在全國家喻戶曉。

荔蒲芋頭與眾不同的是，芋肉有紫色的檳榔花紋，肉質細膩，煮熟後甘香松軟，風味特殊，人們又叫它檳榔芋。

相傳兩百多年前，一位姓黃的福建人從福建帶來芋種，在荔蒲城外關帝廟腳的一片土地上引種成功，培育出了荔蒲芋。這種芋頭在古代是被作為貢品，奉獻給皇帝獨自享用的，一般的平民百姓很難吃到的。用荔蒲芋做成的「芋頭扣肉」是廣西的一道名菜，常常擺在宴請賓客的餐桌上。遊人到此一游，不嘗嘗這一風味佳餚，實在是遺憾！

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桂林特產

桂林三花酒：桂林三花酒是采山上桂花，汲灕江之水釀制而成。古時評定酒的質量，往往搖動瓶中酒，以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多，持續越久，是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以「三花」來命名，可見質量何等之高了。桂林三花酒的產生，還有一段有趣的神話故事。相傳古代象山坡有個名叫象郎的青年，父母雙亡，他孤身一人，特地種植了一棵桂花樹，朝夕為伴。一年，中秋月明之夜，家家團圓，象郎正感寂寞，有一美女忽從樹上飄然而來，自稱桂花仙子，願與忠厚勤勞的象郎結為夫妻。從此這對年輕人便在一起過著幸福美滿的生活。桂花仙子每年採摘桂花撒在象山之間，灕江之濱，鄉親們用以釀酒。於是這醇香撲鼻的三花酒就問世了。

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柳州特產

靈香草：靈香草，又名香草，素有「香王之稱」是一種名貴的葯材和天然香料，屬於希世珍品。它喜歡生長在雲霧繚繞的深山老林陰濕處，有趣的是，靈香草生時沒有絲毫香氣，但一經乾燥後就越來越香，能保持二十年之久。它可以醫治傷寒、下痢、鼻塞、頭痛、腹痛、腰腎痛等病，還可以提煉成香精。我國名酒竹葉青、汾酒等都是用它作配料生產的。在日常生活中，它還能用來防蟲蛀，保護衣物和書籍。廣西載種靈香草至少有一千多年的歷史，以金秀大瑤山所產的最為有名。

其它特產：靈香草、香菇、木耳。
參考資料：中國沿海旅遊網---廣西特產

G. 有什麼農家土特產比較好吃又營養的呢

大家的生活質量越來越高了，自然而然對食物的要求也是會變高的，雖然說是只要有錢啥都可以吃到，到底很多美味確實有錢很難吃的到的，社會的發展越來越快，一些食物造假技術也是越來越厲害，很多東西我們是無法分辨出來的，所以就算是花了大價錢，買悉飢彎的是真是假也是一個問題。

還有什麼喜歡吃的農家特產嗎？可以一起說說哦！

H. 你知道家鄉有哪些特產和風俗嗎

我的家鄉在山西省孝義市。孝義由「孝」和「義」兩字合成。因鄭興「割股奉母」的純朴孝行和「義虎救樵夫」的動人故事感動天下，演變而來。

扭秧歌

我家鄉的年味美食和特色風俗就介紹到這里啦！行孝仗義，包容大氣，孝義歡迎您！

I. 你們的家鄉都有什麼好吃的特產

我的家鄉手簡棗好吃的很多，但廣為人之的特產，大概有以下兩種

1.香蕉

我們那裡的香蕉可是出了名的，與別處的香蕉可是不一樣，當然，長相是相同的，但色彩看起來不一樣，吃起來更不一樣。

普通的香蕉，吃起來的口感遠遠差於我們家鄉的香蕉，為什麼，因為那是我們家鄉的特產啊，肉飽滿，吃起來又香又甜，那是別處種不出那麼好的味道的。

之所以被稱為特產，是因為香蕉這種水果適宜在我家鄉的南熱帶季風氣候的水土上生長，其他地方不是說不可以種，而是沒有那麼好的土壤，種出來的味道沒那麼好罷了，我家鄉的香蕉還被評為「中國香蕉之鄉」哦。

2.瓜皮

浦北的瓜皮在淘寶網上被賣的呱呱響，想必咐灶大家都知道吧，我家鄉的瓜皮分為兩種，一種是干瓜皮，有老有嫩，一種是濕瓜皮，比較重秤，無論哪種，吃起來都那麼好吃。

沒曬乾的瓜皮，你可以用辣椒一起清炒，或者水煮牛肉，都是十分美味的，聽，吃瓜皮的聲音，真是清脆爽口，特別適合在夏天喝粥伴著吃，粥喝了一碗又一碗，吃飽了還往口裡送瓜皮，那種滋味美到心頭，戀戀難忘啊，不過濕瓜皮可不耐放哦。畢拆

乾的瓜皮，我們一般叫老瓜皮，因為只有老的黃皮，曬干後的瓜皮吃起來才會更好吃，當然，嫩的瓜皮也可以曬干留著吃，只是那味道，沒有老瓜皮香。

老瓜皮，一般都是用來燉肉，像大年三十，吃剩的雞肉鴨肉，我們就會把這些肉放在一個陶瓷鍋里，放上一些用水浸濕變膨脹的老瓜皮，加些香菇腐竹，或者肥肉，一起煲，真的是人間美味，撲鼻而來的香味，，可以讓你流口水。

J. 北方有哪些特產

北方有哪些特產

南方和北方之間有著許多不同，不論是生活中的還是一些其他事物，所以很多南方的朋友到北方的旅行都會帶上一些北方的特產。那麼北方有哪些特產呢？下面就跟我一起來了解一下吧，歡迎閱讀參考！

北方有哪些特產1

堅果類：

白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃

野果和野菜：

藍莓、五味子、菇娘、龍葵、櫻桃、山裡紅、山葡萄、野酸棗、凍梨、燈籠果、蘋果梨，遼寧蘋果。蘇子葉、雪裡紅、秋葵、馬齒莧、蒲公英、小頭蒜桔梗、黃花菜、蟲草花、蕨菜，松茸，延邊圓蘑，有猴頭蘑，榛蘑等60多種實用蘑菇、薇菜等

小吃特產：

關東大塊糖、血腸、葡萄酒，哈爾濱紅腸，錦州小菜、延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵，打糕，朝鮮族傳統泡菜，豆包，酸菜簍子，三寶酒，酸菜、烏蘇里江特產大馬哈魚，蜂蜜、通化人參蜜餞，繭蛹、白蜜

特產農作物：

毛豆、大豆、東北大米、花生，菜乾，薏米，紅薯、紅豆、玉米、蕎麥、淮山、麥芽、黑木耳，芡實、綠豆、高粱

珍貴特產：

人參、鹿產品、天麻、黑螞蟻、貂皮、靈芝、虎骨，長白山區蛤什蟆油

葯食：

菱角、刺五加參，蓮子、麥冬、紅花、地黃、葛根、益母草、紅景天、艾葉、生地、花膠、茯芩、茭白、五味子

北方有哪些特產2

1、山東雲山大櫻桃

雲山坐落在山東青島平度市，位於平度市的東部，與小沽河相靠。地處丘陵地形為主，屬溫帶季風氣候，四季分明。著名景點以雲山觀、煙波為主，景色優美靚麗，團晌環境獨特新穎，山東雲山大櫻桃在這里也享有盛名，06年被定為「大櫻桃無公害生產基地」。

山東雲山大櫻桃是產自於雲山的鐵嶺庄鎮。這里屬北緯39～40゜土壤呈微酸性周圍三山環繞，這的土壤、光照對於大櫻桃的生長塌芹鋒很適合。山東雲山大櫻桃不僅成熟期早、果大還耐儲送。山東大櫻桃因含鐵量高對貧血的患者甚有補益、因其可調氣活血、益脾平肝還被成為孕婦水果。櫻桃雖好可不要貪吃呦。

山東雲山大櫻桃不僅色香味俱全，櫻桃品種也是多種多樣，像紅燈、先鋒、雷尼、紅寶石等品類豐富齊全。山東雲山大櫻桃是從94年引進栽培。對於山東雲山大櫻桃成熟期的話露天的在每年的6月份前後。自2000年開始當地開始冬季溫室培育。溫室培育的話成熟期要比露天提早1月左右上市。隨著時間的推移，山東雲山大櫻桃的栽培發展及技術都在不斷地提升。其知曉度也被廣泛開來。至16年其種植面積發展到16000畝，盛果期產量也達到了2500噸。銷往大連、北京、上海等全國的各大城市。

山東雲山大櫻桃不僅品質好、產量高而且還具有自己獨特的風味。想來山東雲山旅遊的人們，在游覽雲山美景的同時可一定要嘗一嘗山東雲山大櫻桃。給予你視覺跟味覺不一般的沖擊。

2、萊陽梨

萊陽梨，山東地區的著名水果特產之一！這種梨和普通的梨相比起來，有幾大優點。第一，果實碩大，果肉質地細膩。一般的梨個頭比較小，果肉吃起來有一種粗糙感，有的甚至還會有酸楚感。但是，萊陽梨不僅個頭大，果肉吃起來細膩。還富有豐富的汁水，入口甘甜清脆，卻不會覺得膩。將這種梨和銀耳一首磨起燉成湯去飲用，還更具清火的效果。

第二，皮薄。有些梨皮比較厚，稍微削一下皮，就看不到果肉了。但是，萊陽梨的皮比較薄，稍微削一下就可以了，根本不用削太多。而且，萊陽梨所富含的糖量是普通梨的兩到三倍，一般的梨甜度只有百分之三左右，但是萊陽梨的甜度卻達到了百分之九點七，甚至達到了百分之十。這樣的甜度在梨這種水果中是很少見的，更何況是個頭大的梨，更是難得一見。

正是因為這些特點，才能夠讓萊陽梨成為了山東地區的特產水果之一。大家在購買的時候，應該要從梨的屁股去挑選。屁股凹的越深，梨就越甜，越值得購買。

3、棲霞蘋果

大家都知道，山東是一個盛產蘋果的地方，這里的蘋果種類眾多，而這棲霞蘋果就是其中的一個品種。這一種蘋果主要是分布在山東的棲霞市，也因此才被叫做棲霞蘋果。這種蘋果與普通的蘋果有著很大的不同，普通的蘋果個頭比較小，果肉不夠飽滿，果核過大。重點是，普通的蘋果甜度都不夠，吃起來還比較硬，不會有爽脆的口感。但是棲霞市所盛產的蘋果就不會有這種問題，不僅果肉飽滿，吃起來還清脆香甜。

棲霞市所出產的蘋果個頭大，甜度夠，色澤鮮艷。果核也比較小，吃起來也不會偏硬，適合老人小孩食用。正是因為這種優點，才能夠使得棲霞市所生產的蘋果遠銷各大市場，成為棲霞市的主要農作物之一。要問為什麼棲霞市的蘋果會如此的.香甜，說到底還是要歸功於天時地利人和。

天時就是指山東地區的氣候，山東夏天的時候降雨量比較少，有利於蘋果儲存甜度。而地利則是指山東的土壤，山東地區的土壤偏鹼性，適合蘋果樹的種植。人和則是指蘋果的種子和種植的方法，棲霞蘋果在種植的時候都是採用高科技的種植方法，所使用的種子也都是上等的好種子。這樣的方式所種植出來的蘋果怎麼能夠很甜！

4、煙台大櫻桃

煙台大櫻桃又是名符其實的綠色食品，這是因為大櫻桃成熟期早，一般在每年5月中下旬即採摘上市，而這時春末夏初，不少蟲類尚未開始活動，故不用除蟲，就沒有了農葯可能對果實造成的污染。芝罘區有大櫻桃品種70餘種，產品暢銷全國個大、中城市，在歷屆中國國際農業博覽會、中國果蔬加工研討會和APEC果蔬加工研討會上屢獲名牌產品稱號和名優產品稱號，有20多個品種榮獲國家級金、銀，銅獎。

大櫻桃是繼中國櫻桃之後，春季上市最早的果品，故有「春果第一枝」的美稱。其果實色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，營養特別豐富，果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，因而被譽為「果中珍品」。煙台櫻桃個大好吃，低溫保存效果較好。

素以「北方春果第一枝」聞名遐邇的煙台大櫻桃，尤其為常勝村的獨特地理環境加上良好的土地資源，以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風韻，香甜可口的美味，富含營養，無農葯殘留的特點，被譽為「果中珍品」、「水果之冠」，具有極高的營養價值和商品價值。

我國栽培櫻桃已有三千多年的歷史。周代的《禮記月令》中記載：「羞以含桃，薦寢廟」，這里的「含桃」就是櫻桃。可見當時已把櫻桃作為祭祀社先的珍貴果品了。櫻桃雖然味美可口，但果實過小，成熟期又太短，常常「食未果口」就下市了。到了十九世紀八十年代，由華僑引入的歐洲甜櫻桃，開始在煙台市東郊栽培，經過百餘年的培育，形成了果實大、口味美、宜金鮮食，也適於加工的煙台大櫻桃。