山羊哪裡生活最好

㈠ 中國四大名羊在哪裡

中國四大名羊有在新疆南疆地區的和田羊，廣西的都安山羊，槐店的槐山羊，四川省南江縣的南江黃羊，由於分布地區不同，羊的外形和性能差異較大。

古人視羊為德畜，善群，羊喜歡聚群，好仁，指羊善良，有角但不好鬥，死義，指羊被宰殺時安靜，視死如歸，故有宣王以羊易牛的故事，知禮，指羊知恩，羊羔跪乳象徵孝道。

中國四大名羊詳細介紹：

和田羊產於我國新疆南疆地區，長期生活在荒漠化和半荒漠草原的生態環境和低營養水平下，形成了具有高度適應能力的特點，其毛被兩型毛多，長而均勻，毛的彈性，光澤和潔白度好，是織制地毯和提花毛毯的優質原料。

都安山羊產於廣西，是南方喀斯物山區的一個肉用山羊品種，都安山羊肉質細嫩，肉泡清甜，營養豐富，很適應南方高溫多雨的石山氣候環境，毛色黑色，麻色，也有白色和黑白花色。

槐山羊因產於槐店方圓以槐店為集散地而得名，槐山羊繁殖快，善採食，耐粗飼，易於放養，肉質纖維細，鮮嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，營養豐富，是我國山羊品種中唯一產幼嫩羊肉品種。

南江黃羊原產於四川省南江縣，又稱亞洲黃羊，南江黃羊顏面毛色黃黑，鼻樑兩側有一對稱黃白色條紋，從頭頂沿背脊至尾根有一條寬窄不等的黑色毛帶，南江黃羊生長發育快，繁殖力高，產肉性能好，適應性強，耐粗飼，而且肉質細嫩，適口性好，板皮品質優。

㈡ 滄山黑山羊好還是湘美黑山羊好

瀏陽黑山羊與滄山黑山羊的區別是：1，滄山黑山羊四肢比較粗壯有力，北脊平直，毛色為油黑色，而瀏陽黑山羊的四肢和毛色與滄山黑山羊相比是不一樣的。如果繁育肉用黑山羊，從經濟效益上來說，滄山黑山羊的經濟效益指標要高點！
但是瀏陽黑山羊也有自己的特點，比如說品種老牌、口感和肉質好等等…

1、雷州山羊。產區群眾根據體型將雷州山羊分為高腳種和矮腳種兩個類型。矮腳種多產雙羔;高腳種多產單羔。群眾喜歡矮腳種。雷州山羊體重，成年公羊平均為54.1公斤，母羊平均為47.7公斤，閹羊平均為50.8公斤。雷州山羊的生產性能是：屠宰率為50―60%，肉味鮮美，纖維細嫩，脂肪分布均勻，膻味小。雷州山羊板皮，具有皮質緻密、輕便、彈性好、皮張大的特點。熟制後可染成各種顏色。性成熟早，4月齡即可性成熟，11―12月齡即可初配，產羔率為150―200%。具有繁殖力強，適應性強，耐粗飼，耐濕熱等特點。

2、渝東黑山羊。渝東黑山羊具有屠宰率高、適應性強、耐粗飼、易管理、繁殖力較強、配合力好、生長發育較快等優良特徵，其獨有的特性和優良的品質，極具開發利用價值。

3、湖南滄山黑山羊。是我國人工選種培育而成的惟一綠色品種山羊，在羊肉當中享有「亞洲王羊」的美稱，品種具有體格高大，生長發育快，四摹發情，繁殖力高，泌乳力好，抗病力強，採食性好，耐粗飼，透應性能力強，產肉率高，營養極為豐富，及板皮品質好的特性，是國家推廣的肉用山羊品種。黑山羊發育成期短，產肉性能良好。

4、雲南雲嶺黑山羊。雲嶺黑山羊是雲南省皮肉兼用型地方品種，其肉質鮮美，早熟，善於攀岩，耐粗飼，抗病力強。毛色純黑、體格大、繁殖力高的特點。羔羊初生重一般平均2.0公斤，3月齡斷乳重7.1～11.7公斤，6月齡體重公羔13.3～14.1公斤，母羔11.8～14.1公斤;周歲體重公羊21.1～22.7公斤，母羊17.1～20.5公斤。成年公羊體高59.2～63.0厘米、體長59.4～69.9厘米、胸圍70.3～76.4厘米、管圍8.7～9.0厘米、體重31.7～35.2公斤;成年母羊體高56.4～66.1厘米、體長57.5～67.0厘米、胸圍71.8～79.9厘米、管圍7.2～8.8厘米、體重27.9～38.2公斤。雲嶺山羊具有常年發情、性成熟早，但以秋季為性活動旺期。母羊初情期為5～6月齡，初配年齡7～8月齡，母羊發情周期平均17～21天，妊娠期151天。母羊產羔率110～150%，羔羊斷乳成活率平均80%以上。山羊周歲時屠宰率42.9%，成年羊47.4%。雲南雲嶺黑山羊是我國發展肉羊生產或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優良母本素材，發展羔羊肉生產。

5、貴州黑山羊。貴州黑山羊畢節地區平均海拔1400米，年均氣溫13-3度，年降雨量1100毫米。 日照13864小時，無霜期250天左右，地形破碎，切割較深，多山地， 立體氣候明顯，水資源豐富，很適合牧草生長和家畜繁殖。貴州黑山羊主產於貴州省畢節地區，已被列為貴州省地方優良品種保護名錄。它具有被毛純黑、肉質優良、體型較大、合群性好、採食性廣、遊走能力和抗逆性強等特點，年存欄50萬只左右。畢節地區平均海拔1400米，年均氣溫13-3度，年降雨量1100毫米. 日照13864小時，無霜期250天左右，地形破碎，切割較深，多山地， 立體氣候明顯，水資源豐富，很適合牧草生長和家畜繁殖。貴州黑山羊所處特殊的生態環境和嚴酷的自然選擇使其具有很強的生活能力，對耐粗耐濕耐寒有一整套獨特的體態結構和生理機制。

6、自貢黑山羊。自貢黑山羊屬肉皮兼用優良地方山羊品種，該品種具有前期生長發育快、早熟、繁殖力高、適應性強等優點，尤以羔羊肉質細嫩、膻味輕為其顯著特點。

7、樂至黑山羊。樂至黑山羊經過長期的自然選擇和二十多年和努比亞山羊雜交培育，形成了具有適應性強、前期生長發育快、產肉性能好、繁殖性能突出、遺傳性穩定等優良性狀。

8、建昌黑山羊。建昌黑山羊具有生長發育快、產肉性能和皮板品質好的特點。

9、川南黑山羊。川南黑山羊是經長期自然選擇形成的山羊品種，具有繁殖率高，適應性強，肉嫩膻味輕，板皮質優等特點。

10、烏骨黑山羊。烏骨山羊是中國獨有的珍稀羊種資源，烏骨羊分為烏骨山羊和烏骨綿羊，烏骨羊具有極高的葯用和保健價值，被稱為「葯羊」、「羊王」、「黃金羊」，品種極其稀有和珍貴，是國內評價最高的羊種。

㈢ 如何飼養山羊

山羊的飼養管理技術 一. 山羊的營養 （一）山羊圈養的營養需要 羊的營養需求是指羊在生活、生長、繁殖和生產過程中對能量、蛋白質、礦物質、維生素等營養物質的需要量。根據營養需要的目的可分為維持需要和生產需要兩大部分。生產需要主要有繁殖、生長等需要。 羊維持正常生命活動所需的營養物質稱為維持營養需要。羊需要的熱能與其活動程度有密切關系，活動程度大需熱能高。維持飼養中，蛋白質佔有重要地位。體內各種酶、內分泌活動、各組織器官的細胞更新均需要蛋白質。維生素A、D及鈣、磷等礦物質都是必需的，缺少這些物質，羊就不能維持體組織器官的正常活動。 公母羊在繁殖期需要足夠的粗蛋白，並且要保證蛋白質的品質較高。蛋白質供給不足或質量不高會導致公羊精液品質變差，性慾不強；母羊陰道、子宮、胎盤的粘膜角質化，影響受胎，早期容易流產，對生殖疾病的抵抗力減弱。同時，缺乏礦物質和維生素也會引起繁殖疾病。羊在妊娠期需要足夠的營養物質。妊娠期營養不足會造成早期流產或胎兒被吸收，胎兒發育過程中需要的蛋白質較多，對鈣、磷、維生素A、D的量也有較高的要求。 羔羊從出生到配種其生長發育，經過哺乳階段和育肥階段，新陳代謝旺盛，對營養物質不僅要求數量，而且保證質量。在育成期一定要保證優質蛋白質、鈣、磷和維生素A、D等的供應，以滿足體軀發育和骨骼迅速生長的需要。 （二）羊的飼養標准：按照飼養標准進行羊的日量配合，可以保證羊的健康高速地生長、生產和繁殖，並且最節約飼料。但飼養標准並不是絕對的和固定不變的，隨羊的品種、生產性能和改良程度等而變化。這里提出幾點原則，作為實際配合日量參考。 （三）日量的配合 根據羊消化生理特點和營養需要，考慮其適口性，飼料的營養價值及經濟效益等方面，以採食乾草和青草為主，用精料補足其按飼養標准不足的部分。由於反芻動物的消化生理特點，使制定飼料配方的靈活性很大。在滿足粗飼料需要量的前提下，參考相應的飼料標准和典型配方. 其原則是： 1. 符合羊體在各個時期的生理需要。不同性別、年齡、體重和不同生理狀況的山羊選用不同的飼養方式和飼養標准。結合飼養經驗擬定飼料配方。 2. 飼料種類要多樣化，適口性要好。在飼料搭配中，飼料種類越多越好，飼料質量(營養價值)要保持相對穩定，考慮採食量與飼料體積的關系，精粗料適當搭配。不能喂發霉變質的飼料。 3. 日糧以優質青粗飼料為主，適當搭配精料，既要有一定體積，又要保證干物質含量。 4. 選用飼料可根據當地條件就地取材，同時，也要考慮飼料的價格，以降低飼養成本。 5. 對羔羊，不宜喂體積過大或水分過多的飼料；對泌乳初期母羊，應以優質乾草和青草為主，適量喂給精料和多汁飼料；泌乳盛期母羊，除喂給相當於體重 1.0~1.5%的優質乾草和一定量的精料外，就盡量多喂青草、青貯和塊根莖類飼料；對種公羊，應以優質禾本科和豆科混合乾草和鮮青草為主。配種時應補喂混合精料。精料不可多用玉米，可以用麩皮、豌豆、黃豆、豆餅等補充蛋白質。配種盛期，可適當增餵奶、雞蛋或魚粉等蛋白料。 （四）飼料的飼喂量 1.精料的飼喂量。 精料的日飼喂量為羊體重的1/15-1/10。根據羊只的飼養標准和精料的營養成分，結合本場（戶）的實際情況，制定羊只每日精料的補飼量為： ⑴公羊：非配種期：0.5kg（分二次喂）；配種期 0.8- 1.0kg（分三次喂） ⑵母羊：0.3-0.4kg； ⑶羔羊：20-30日齡50-70g；1-2月齡100-150g；2-3月齡200g；3-4月齡250g。 ⑷繁殖母羊：妊娠前期0.4kg；妊娠後期：0.5kg 。 2、粗料的飼喂量： 含粗纖維18%以上的飼料統稱粗飼料。粗飼料干物質要佔到總採食干物質含量的60-70%，粗飼料飼喂量不足，將嚴重影響羊的正常新陳代謝，並引起生產性能下降。 山羊的瘤胃容積大，利用青乾草的能力強。青乾草的日飼喂量為羊體重的3-4%。青綠飼料含有豐富的維生素和鈣質，營養豐富，適口性好。青綠飼料的每天採食量為羊體重的12%左右。但飼喂豆科青草時則應加以控制，否則易引起膨脹而造成死亡。 每隻羊粗料的日飼喂量是：青草4kg、青乾草0.6-0.8kg～1kg。 飼養羊只所需的粗料量由日飼喂量，羊只數目和飼喂天數決定的。如： 粗飼料量=日飼喂量×飼喂天數×羊只數。 實際喂量還需根據羊的品種、性別、年齡、體重、用途、生理狀況等情況, 靈活掌握。 二、山羊舍飼技術要點 （一）飼喂次數 全舍飼山羊一般每天分3～4次飼喂。半放牧半飼舍山羊每天中午和晚上各喂一次，放牧的山羊只需在晚上收牧後進行補飼。另外再分頓飼喂精料，一般是每天喂二次。設置水槽，自由飲水。 （二）飼喂方式 飼喂方式是先草後料，先粗後精，定時定量，少喂勤添。飼草要切成 1.5～ 2.0厘米的小段；精料可直接喂，若是粉狀，最好用水拌成濕拌料（以手捏不滴水為宜）；飲水要隨時保持清潔，冬溫夏涼。 （三）飼料更換逐漸過渡 凡增減飼料喂量，變換飼料種類，應採用循序漸進、逐步更換的辦法進行，不可驟然打亂採食習慣，以免造成羊只不適應，消化機能紊亂，或者引起便秘或下痢，嚴重者將造成胃擴張、腸結，甚至死亡。 （四）慎喂豆科牧草 豆科牧草不宜單獨、大量飼喂，而應與其它禾本科牧草按比例(豆科2：禾本科8或3：7)飼喂，否則導致產氣過速，破壞了產氣與噯氣之間的動態平衡，發生急性膨脹，並且因為飼料中含皂甙、果膠等成分，或細菌產生粘多糖等，造成液體粘滯性增大，不易破裂，就發生泡沫氣體，輕者造成瘤胃或網胃馳緩，重者抑制心血管系統和呼吸系統功能，易引起窒息死亡。 （五）豆類飼料需炒熟 豆類飼料因含蛋白酶抑制因子(降低胰蛋白酶活性) 等，會降低蛋白質消化率，並引起胰腺腫大。因此應將此類飼料炒至九成熟，以使蛋白酶抑制因子失活。 （六）科學補飼精料，保證日糧的營養平衡 牧草是羊的主要日糧，但存在營養不全的弊端，僅靠牧草不能充分滿足肉羊快速生長的營養需要。因此，在滿足肉羊對牧草需要的同時，必須補飼精料。現介紹補飼精料的兩個實用配方。 （1） 玉米粉65%、豆餅10%、菜餅15%、麩皮10%。 （2） 玉米粉50%、豆餅15%、麩皮20%、米糠15%。 以上兩種配合料，任選一種飼喂。斷奶後滿3個月齡的幼小羊，體重約10kg，在優質青乾草與與各種秸稈料自由採食條件下，上述配合料可日喂150克，隨著月齡的增長，日喂量可增加到200克。 為補充蛋白質的不足，三月齡以後的山羊精料中可添加尿素，因尿素味苦，喂尿素時需5天的過渡期階段讓羊適應，初次日喂3至4克，拌入料中飼喂，然後逐漸增加，最大喂量母羊可達每天8～13克；6月齡以上育成羊8～12克。並注意飼喂前後一小時不飲水，否則易迅速吸收而引起中毒。如改用雙縮脲（縮二尿）、異丁基二脲等釋氨較慢的產品, 則安全性較高，效果優於尿素。 菜籽餅要煮熟後再喂，以消除菜籽餅含有的有毒成份。每天每隻羊另補食鹽4克—5克、骨粉或貝殼粉4克到5克拌精料中飼喂。青草、乾草、及農作物桔干（花生秧、紅薯藤、玉米秸）為基礎日糧，任意自由採食。假如喂青貯飼料，每天料中再加小蘇打5克，按照這種新技術餵羊到6月齡，體重可達25kg以上，與傳統的粗放飼養法相比，生長速度提高一倍，可實行當年產羔，當年出欄。 上述配方飼料是為圈養羊設計的，圈養比放牧或半放牧易於育肥。對青草旺季在場外放牧的羊配給精料喂量可減少50%。但無論青草多充足，晚間補料仍是必要的，只有這樣，才能保證育肥羊的快速生長。 三、山羊的一般管理技術 （一）過渡性飼養 主要是針對舍飼山羊採取的措施。對於需要進行舍飼飼養的山羊，在新引入時，如果原引種地的山羊採用的是放牧飼養的方式，那麼，在羊只引入時，要先進行舍飼方式飼養的適應性馴化，方法是，羊只引入

㈣ 山羊養殖現在養殖界很火，山羊養殖在什麼時候最好

說起山羊的養殖，學問還挺多的，並不簡單。因此在養殖之前，要先了解其的生活習性，來安排建造養殖場所養殖方法。那麼，養殖山羊需要注意哪些方面呢？山羊養殖要注意的方面還挺多的，根據南方各省各地的喜好，山羊的生活習性，我們大致要注意羊的住宿、品種、引種繁殖和營養和生產管理等諸多方面的問題。

還有，在山羊的繁殖上，可以通過引種雜交方式來改良山羊的品種，使其易繁殖，長得快，肉質更美味。還可以降低養殖成本，提高羊肉的價值。但是，切不可煩麻煩，為了圖方便而選擇羊舍內的山羊親近繁殖而使其品種退化。

除此之外，在山羊的養殖上，還需要注意羊羔喂養，山羊的健康，環境的衛生等問題。這樣才能從提高的山羊產量和品質中獲得更多的收益。

㈤ 中國好吃的羊都在哪裡

羊肉溫補，補一切虛弱，而寒冷的冬季正是吃羊的最好季節，但是吃羊可得選好羊肉了，有些人告訴我，她一點都聞不得羊肉的膻味，那我說，你可能沒選對好羊肉。

東山羊是一種黑色的山羊，皮毛油亮，生活山林之間，這種羊脂肪分布均勻，皮嫩肉厚、味美、不膻，不管紅燜還是清燉都極為好吃，早在宋代，海南東山羊就被列為皇室貢品，千里迢迢送往京城。

此外青藏高原也是很多好羊的，不過因為交通運輸不是太方便，所以不太容易吃到， 這些羊都算中國極為好吃的羊了， 趁著天冷正該好好吃一次。

㈥ 中國羊肉排名

1.新疆，要說吃羊肉最好的去處，我想許多人首先想到的會是新疆，不可否認，新疆羊肉的服法多，並且羊的品種也多，由於新疆特殊的氣象和地理位置，讓這里異常的得當養殖羊，並且新疆也是我們海內羊人均出欄量最多的處所之一，可以說羊的數量要比人還要多，就是由於如此，在新疆羊肉是主要的肉類，服法異常的多樣，各種燒烤自然不用多說，包子，面條等等都少不了羊肉的身影，比擬別的處所的羊肉，新疆的羊肉口感更好，瘦肉率高，羊肉的膻味更淡，以是也更易讓人接受，可食用性更大，異常的不錯。

2.內蒙古，固然內蒙古的羊肉在許多吃貨心中不如新疆，但實在內蒙古是我們海內羊人均出欄量最多的處所，沒有之一，人均在兩只左右，這離不開內蒙古一望無際的大草原，比擬新疆，可以說內蒙古更得當養殖羊，由於這里有豐碩的牧草資源，可以給羊群提供充足的食品，並且由於草原面積大，羊群的活動范圍也更大，由於主要以青草為食品，以是羊肉加倍的健康和好吃，肉質更瘦，口感緊實彈牙。內蒙古羊肉的服法能夠不如新疆豐碩，但實在內蒙古以羊肉為食材的美食也異常多，像手把肉和烤羊，另有涮羊肉都異常的不錯。

3.西藏，西藏是一個異常讓人嚮往的處所，由於這里除有讓人著迷的美景之外，另有數不盡的美食，實在在許多人的印象中，西藏能夠食用牛肉多一些，但實在西藏以羊肉為食材的美食也是異常多的，此中多以清淡為主，吃的就是羊肉的原味和本味。由於西藏比擬高的海拔，以是這里氣象比擬寒冷，羊生長的比擬緩慢，並且以放養為主，幾乎不味任何的飼料，多以青草為食，並且飲用的都是雪水，以是西藏的羊肉沒有膻味，鮮美之極，肉質細嫩。食用起來比擬別的處所的羊肉口感更好，也更易烹調。

4.寧夏，寧夏的灘羊比擬的著名，許多人應該都聽說過，尤其是寧夏的鹽池灘羊，鹽池地域羊肉色澤鮮紅，脂肪乳白，分布均勻，含脂率低。肌纖維清晰緻密，有韌性和彈性，表面有風干膜，切面濕潤不沾手。最主要的是不膻不膩，並且鹽池地域野生草葯20餘種，鹽池地域的水域富含無機鹽 ，他們滋養了鹽池的灘羊。以是比擬別的的地域的羊肉，寧夏的羊肉加倍的有營養，除此之外，寧夏的羊肉最得當清淡的服法，不需要過多的烹調和調料，只需蘸點鹽就可以直接食用，不只好吃，也更能發揮它的營養滋補後果。

5.甘肅，甘肅的羊肉除美味之外，也是最具備葯膳後果的羊肉，此中甘肅靖遠的羊肉最為著名，靖遠黃河沖擊盆地，境內氣象涼爽，生長著柴胡、麻黃、益母、乾草等數十種草葯，山中山泉水居多，羊羔日食葯草，夜飲礦泉，從而使羊肉細胞成分轉變，造就了肉質細嫩、味道鮮美，更多重要的還具備滋補的後果，異常不錯。固然說我們中國那邊的羊肉最好吃，有點不太好說，比擬每個處所都有屬於自己的飲食習氣，然則以上5個處所的羊肉是最著名的

㈦ 山羊生活在什麼地方

在山上，不過現在很少了。它吃完了會轉移的

㈧ 家裡想養幾只羊，養什麼羊最好

隨著消費者對羊肉的需求，很多農民都會養羊。 在養羊初期，要選擇羊的品種，主要根據當地的資源和氣候來確定。 有的羊在山區養殖，有的羊適合平原養殖。 跟著小編一起來看看什麼羊最適合養？

不同的羊品種各有優缺點。 在選擇羊品種時，應結合當地的地理環境和生態條件，選擇合適的當地品種。 另外，要注意不要讓羊生病，合理喂養。