㈠ 哪些食物是酸性的
對於水果，人們都愛吃，但是大家了解多少呢?有很多的水果，吃起來是算的，但它卻不是酸性水果。哪些事物是酸性的？下面是我整理的`酸性的食物，歡迎閱讀！
一、酸性食物的分類
酸性食物在生活中很常見，像雞鴨魚肉這些都屬於酸性食物。一般來說，酸性食物可以簡單分為六大類：
1.動物性食物，如豬肉等；
2.豆類；
3.澱粉類；
4.奶油類以及油炸性食物；
5.甜食類；
6.精製加工食品。
二、按照酸性屬性的程度來劃分，酸性食物又可以簡單分成強酸性食物、中酸性食物和弱酸性食物三類，肉類一般屬於中酸性食物，其中部分魚肉屬於強酸性食物。
1.強酸性食物
魚類：比目魚、金槍魚、柴魚、烏魚子等；
其他類：乳酪、乳酪、甜點、西點、白糖、蛋黃等。
2.中酸性食物
肉類：豬肉、牛肉、家禽肉、馬肉、火腿肉等；
其他類：小麥、麵包等。
3.弱酸性食物
江湖海產類：章魚、泥鰍、海苔等；
其他類：花生米、巧克力、蔥蒜、啤酒、白米等。
溫馨提示：
預防癌症，從改善酸性體質開始
人類的身體是一個戰場，戰場的雙方是癌細胞和免疫細胞。除了癌症病人之外，正常人每天也會產生癌細胞。而正常人之所以沒有患上癌症，其原因正在於這些癌細胞被人體內的免疫細胞給消滅了。
人體酸鹼比例正常時，免疫細胞可以輕松應對癌細胞。而一旦比例失衡，人體變成酸性體質後，免疫細胞的活性會大幅下降。長此以往，免疫細胞不僅很難識別出癌細胞，即便識別出來，也很難將其全部消滅。因此，酸性體質是人類罹患癌症的重要因素。為了預防癌症，首先要做到的就是改善酸性體質。
㈡ 什麼東西屬酸性食物
酸性食物有豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蛋類、大豆類、花生、大米、小麥、麵包、餅干、甜品、冰淇淋、飲料、糖果、巧克力、白糖、油炸油煎食物等。酸性食物是指食物進入人體後留在體內，分解形成氮、碳、硫、氯、鹽等，如富含蛋白質、脂肪和糖的食品。在日常生活中，比如像精白米面、魚肉蛋類等就屬於酸性食物，因為精白米面在加工中去掉了主要分布在外層的絕大部分礦物元素，卻保留了內部的儲藏性蛋白質；而肉蛋等食物本身就富含蛋白質，所以在它們當中，硫、氯、磷等成酸性的元素相對較多，其本身也屬於酸性食物。