漢朝時期農民是怎麼生活的

⑴ 漢朝時期的平民百姓生活如何，黎民的衣食住行是怎樣的

大家都知道，漢朝的歷史長河之中，科技力量甚至超過當時的另一個世界強國羅馬帝國，發明技術上漢朝的造紙術成為我國四大發明之一，不得不說，當時的成就簡直就是輝煌至極。在政權的掌握時間上一直堅持了407年，這個時間相比於其他的朝代來說是很長的了。

漢朝時期百姓們的飲食吃飯這一方面，中國的菜真的是要比其他的國家好吃的很多，而且菜的種類也特別多，千變萬化。當時的農民還是有什麼吃什麼的階段。在漢朝時，人們有錢的就住得特別好，沒錢的就住的特別不好。窮人就比較辛苦，一般住茅草屋子，住石磚屋子的人都是當時富裕的人。有錢人出行坐的是馬車，沒錢的人出行就靠步行，其實也算是一個貧富差距了。

⑵ 古代老百姓怎麼生活的

古代人們的分工是男耕女織，男子負責耕地，勞作等一些重體力勞動，婦女一般在家織布，漢代諺語有雲「一夫不耕或受之飢，一女不織或受之寒」。意思就是一個男子不耕種家裡就可能挨餓，一個女子不織布家裡就可能受寒。男耕女織，自給自足是當時小農經濟的主要經營方式。

范成大的《四時田園雜興》中這樣記載」晝出耘田夜織麻，村莊兒女各當家，童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜。「這首詩的意思是：白天出去耕田，到了夜晚回來搓麻繩，農家男女都各自挑起家庭的重擔。兒童不明白怎麼耕耘，但也在桑樹下學著大人的樣子種瓜。這是當時生活的真實寫照。這種方式延續了幾千年，只到近代才逐漸消失。

毫無疑問，古時的農民生活是極為疾苦的，首先是生產力的低下，沒有先進的生產工具，種地全憑人力畜力，需要靠犁，耬等工具來耕作，當時已經有鋤頭了，陶淵明曾寫道「晨興理荒穢，戴月荷鋤歸。」

在這樣的條件下，一個壯年人每天也就能耕幾畝地，但是草是長得很快的，所以也就是自給自足的水平，這還是在豐年，如果在荒年，天大旱或者大澇，就得餓死不少人，還有蝗災等災害。

而除此之外，還得交納賦稅，服兵役，歷朝歷代都有各種各樣的方法來控制農民，強迫他們服役。柳宗元的《捕蛇者說》中曾說過這種情況，孔子也曾感嘆「苛政猛於虎「

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古代盛世百姓的吃：

一：兩漢時代

漢朝盛世年間，普通自耕農家常吃麥子做的干餅「糗」，另外還有「湯餅」麵食。因為當時沒有發酵技術，所以這類主食都是口感堅硬。還有大米或小米做的干飯。稍有點錢的人家，能吃上加甜棗的米飯。

日常蔬菜主要是冬葵和蔓菁，大豆從西域傳入後，也是火熱受歡迎。大豆的鮮葉干枝，當時全是西漢農民的菜。而《鹽鐵論》以及各類西漢壁畫證明，雞肉以及豬肝等畜類下水，西漢平民逢年過節時，也能吃得上。

二：盛唐時代

盛唐的農業生產，發達到「稻米流脂粟米白」，天寶年間唐朝官倉儲糧高達九千六百萬石。唐朝百姓的食品種類，自然也更豐富：主食有「煎餅」「胡餅」「蒸餅」「稻米飯」各類，「蒸餅」更是唐朝各階層大愛。

漢朝時還非常珍貴的芹菜韭菜，唐代時已經遍及大江南北。瓜果的種類也更多，櫻桃梨杏都能吃到。比起漢朝百姓年節常吃雞肉來，唐朝百姓過節卻能吃上豬肉，《北戶錄》等史料里唐朝百姓過節吃豬肉的橋段，寫得十分熱鬧。

三：兩宋年間

現代人熟悉的煎炒烹炸手藝，宋代時也終於成型，老百姓的家常菜餚，種類也是更多。一線城市的肉類消費也激增。《東京夢華錄》統計，每天深夜在汴京南熏門接受檢驗的豬肉販子，人數就多達上萬。

汴京城裡面向普通市民的小吃店林立，包子肉餅鵝鴨乳酪全都有，總數多達上萬家。不少小吃店都成了百年字型大小。「舌尖上的大宋」，味道就是這么豐富。