一個人獨居生活吃什麼

『壹』 怎麼就可以保證獨居生活的飲食均衡有什麼辦法

獨居生活可以多吃一些營養豐富的食物，例如牛奶，雞蛋、蔬菜，肉類、水果等等，這樣能夠保證飲食均衡。獨居生活不僅比較無聊，在飲食均衡方面也很難控制，因為是一個人吃飯，所以不想要做太麻煩的菜色，這樣一來我們就無法保證自己的飲食均衡。所以我們在食物的選擇上，更應該注意要盡量選擇一些營養比較豐富的食物，同時注意食物的多樣化。

三、主食內添加粗糧

我們可以在主食里添加粗糧，例如蒸米飯時加入一些小米或玉米保證盛世纖維的攝入，或者是偶爾用紅薯玉米等代替主食。藜麥也是非常有營養的食物，完全可以在煮粥或者蒸米飯的時候加入一些。可既然一個人獨居也依然能夠保證飲食均衡，只要注意食物的多樣化，就可以簡單做到。

『貳』 怎麼保證獨居生活的飲食均衡

一是要做到食物多樣化，保證營養均衡。如一碗粥或飯，裡面放上雜糧雜豆等多種原料，就比單用大米營養要豐富得多；一碗牛肉麵，除了牛肉，還可以放入黃豆芽、胡蘿卜丁、黃瓜絲、海帶絲等，有助攝入多種維生素、礦物質和膳食纖維。

二是要在保證營養的前提下簡化飲食，即烹飪方式簡單點，烹飪時間縮短點。傳統做菜較復雜，需煎炒烹炸，把烹調方法換成燉、蒸、涼拌、烤、微波等方式，就簡單多了。

三是采購和儲備隨時變花樣。盡量選擇小包裝食物；葉類蔬菜盡量當天買當天吃；根莖類蔬菜可以一次多蒸一些，然後分包放在冷藏室里；新鮮豌豆、蠶豆等可以多煮一些，分包速凍；主食如米飯、饅頭、花捲、豆包、包子、餃子等，都可以多做些冷凍保存；排骨、肉丸、紅燒雞等魚肉類，也都可以做熟後分份冷凍。

如果一個人常在外面就餐怎麼吃能營養均衡？吃西式快餐要注意合理搭配，可以選用1個普通漢堡包+1個蔬菜沙拉+1杯番茄汁。吃中式快餐或食堂，可以選用2種蔬菜和1種肉菜，注意盡量選擇青菜、胡蘿卜等營養素含量高的蔬菜，牛肉、雞肉、魚肉等脂肪含量較低的葷菜。如果是點餐可以選用1碗米飯+1個肉菜+1份炒蔬菜，量小油少，葷素搭配。

對於蛋白質和各種維生素及礦物質攝入不足的人群來說，建議搭配肉魚類、雞蛋、乳類、豆製品、蔬菜及水果等，來達到營養平衡。

『叄』 畢業後獨居時，自己一個人有哪些菜譜可以推薦

畢業後如果是一個人生活，在飲食上也不能虧待自己，想過上一個人的精緻生活，這些菜譜學起來：吐司香蕉卷、肉末茄子燜飯、番茄紫菜湯+炒素麵

一、吐司香蕉卷

很多人喜歡吃香蕉，其實香蕉也可以做出美食。外皮酥香，心軟美味，可以配奶茶或者咖啡。簡單又好吃。

1.先把吐司去邊

是不是看上去很有食慾，如果澆上一些煉乳，效果更好。這樣做既簡單又美味。

二、肉末茄子燜飯

食材：茄子半斤、肉末100克、大米根據個人適量准備即可

1. 將茄子切丁，加入食鹽浸泡。同時大米也洗凈浸泡一段時間。
2. 將腌好的茄子擠去水分。先把肉末倒入油鍋翻炒，變色之後放些醬油調色
3. 再將茄子放入一起翻炒，期間可以放一些水防止太干。
4. 將大米放入電飯煲，再放入剛才炒好的茄子，放入適量的水，再開啟電飯煲的煮米飯模式。

三、番茄紫菜湯+炒素麵

食材：番茄一個、紫菜少量、面條一份

1. 先將番茄切小塊，鍋中加入清水，把水煮熱後放入番茄，番茄在熱水裡煮幾分鍾，再放入紫菜，煮沸後放入食鹽和辣椒粉，也可以適量加點香油即可出鍋裝碗。
2. 將面條煮熟後，過下冷水（這樣比較爽口，不容易膩）裝盤。鍋中加入適量油，放入蒜末爆香，將瀝乾的面條放入翻炒一下，再放入食鹽和蚝油，也可以加些胡椒粉更美味，在出鍋前放入些蔥花調香。

對於獨居生活的人，面條是非常簡單方便的食材，烹飪後再配上美味的鮮湯，可以滿足正餐需求。

『肆』 一個人生活吃什麼方便

一個人生活吃面條方便麵比較方便，或者是吃牛肉醬拌面，饅頭，鹹菜

『伍』 怎麼保證獨居生活的飲食均衡

1、一日三餐。對於一個身體健康且每天體力消耗不大的人來說，如果每天吃2頓飯，不會帶來飢餓感，身體也沒有什麼不適，那麼就可以堅持這么做。一旦決定要這么做的話，就要比正常三餐更注重營養搭配，保證攝入足夠的營養。
2、如果習慣一日三餐，三餐在保證定時定量的前提下，具體時間應根據工作起居而定，兩餐之間的時間間隔在適宜在4~6個小時。早餐的就餐時間則要根據起床時間而定，起床後半小時進食早餐為宜。沒時間吃飯，可以食用大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食，千萬不要一直餓著，否則不但傷胃，消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。
3、「早吃好，中吃飽，晚吃少」。早上吃好，意思是質量要高，體現在食物營養平衡上：不僅有主食，還至少有兩種蛋白質食物及至少一種蔬菜和水果。午餐的數量要充足，就是所謂飽，主食和菜餚都要吃夠，食材品種盡可能多一點。晚上吃少，是熱量低一點，油少一點，而且要盡量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物，比如蔬菜、雜糧和薯類。
4、實現飯後不犯困。第一要把一部分的白米、白面換成雜糧，比如說把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二就是多吃蔬菜，而且最好是先吃蔬菜後吃飯，這樣血糖不會升得那麼猛，也不容易犯困。第三，午餐要清淡一些，少吃高脂肪高熱量的食物。
5、夜宵吃得健康。首先，要低脂肪，少能量，營養價值高一些；其次，要容易消化，不給胃腸增加負擔，不影響餐後的工作；第三，體積盡量大一點，並且有足夠的飽腹感;第四，不要引起興奮，最好有利於入睡。建議大家在睡前1~2小時吃夜宵。比如說，計劃11點多睡覺，則在9點半時吃夜宵。
6、晚餐禁食不可取。大部分人都是早餐吃得很少，中午吃得很差，就靠晚餐這一頓把營養補回來，但如果把晚餐舍棄了，等於一天要損失40%~50%的營養供應，這樣就會引起身體代謝紊亂，體能下降，容易出現多種營養素供應不足的情況。