如何看待越南的平民生活

⑴ 不可思議的越南，越南人的生活怎麼樣帶你了解真實的越南現狀

越南，全稱是「越南 社會 主義共和國」，越南是個 社會 主義國家，在 歷史 上以「安南」這個國名被中國人所熟知，而在越南土地上的一個政權就是中國人趙佗建立的「南越國」。越南的國名也是被清朝嘉慶皇帝賜予的，後來淪為法國殖民地，在二戰之後轉變為獨立國家。

在我們很多國人的印象里越南的生活條件是比較艱苦的，但實際上越南的人均GDP也是比較高的，尤其近些年越南的經濟一直在告訴發展，並且物價比較低廉，越南人的幸福指數也很高。越南已經成為了很多國人的 旅遊 熱門。

越南的首都是河內，河內有著上千年的 歷史 ，在這座城市裡有著濃厚的中國元素。越南人民也會過中國春節，很多中國的京劇、歌舞都會在劇場街頭等地表演。河內還是越南的潮流之都，穿著清涼的越南女團也會到街頭表演，是河內的人民的福利。

越南最大的城市是胡志明市。胡志明市的人口有1200萬，人口密度4000人/平方千米，這個人口密度在中國也算是名列前茅。胡志明市有一條東西大道貫穿整個城市。胡志明市有個高樓露天泳池，穿泳裝的女孩可以俯瞰整座城市。

現在越南最為火熱的 旅遊 項目竟然是「街頭理發」，這種理發方式在中國被戲稱為「帝王理發」，裡面服務之全令人咋舌。理發店的理發師大部分都是靚麗的小姐姐，大約只需要50塊錢就可以享受全部服務。

進入理發店後顧客會選擇一位到兩位理發師來進行服務，首先是躺到按摩椅上，之後服務員會脫掉顧客鞋子，進行洗頭服務的同時還會為顧客刮臉、采耳，做手指放鬆等等。只花幾十塊錢就可以體驗到這種服務，你心動了嗎？

美食 方面，在越南還有一種特色 美食 三明治，和一般的三明治使用切片麵包不同，越南三明治使用的是長條法棍麵包，中間夾層是生菜、薄荷、五花肉、胡蘿卜條，這個三明治的靈魂則是要放大量的小米辣和辣醬，一口下去讓人口中火辣。

傍晚的越南餐館也是一道靚麗的風景線，會有身材姣好的服務生上街介紹自家的招牌菜，烤鴨飯是很受歡迎的一道主食。面條上放著酥脆的烤鴨，再拌上越南的長粒香米，那種感覺就是一個字，「香」！

越南女孩也有自己的民族服飾，「奧黛」。擁有一件奧黛是每一位越南女孩的夢想，奧黛有些類似中國的旗袍，穿上後顯得女孩身材曲線，讓整個人看上去光鮮美麗，如果你愛上一個越南女孩，那就送給她一件奧黛吧。

看了這么多，你對越南是個什麼樣的感覺呢？

⑵ 越南南部和越南北部生活有啥差異特點怎麼樣普通人月收入

越南南方人大手大腳,沒有存錢的習慣,賺多少用多少.北方人習慣存錢,花錢很有規劃,平時都按實際需求買東西..
越南北方能看到很多古代的建築,而在南方多見到法式建築.
越南北方四季分明,自然災害相對多一些；而南方只有旱季和雨季,土地非常肥沃,人民吃穿不愁.因此南方人對生活要求都不是很高,更看重是不是過得開心.此外,越南曾被法國佔領的南方開放比北方更早大宴一些,開放程度也略高,同時受西方影響更深,因此南方人思想比較西化.
南方人做菜喜歡放點糖,很多菜都有椰子汁或者椰子水,吃起來有酸酸甜甜的味道；北方人口味重一些,飯菜略咸,而且都不放糖.
對於外國人來說,辨別南北方人很簡單.如果你給某個越南人提供了幫助,僅僅對你點頭微笑表握滑示謝意的一定是南方人,而不停說著感謝的話的則肯定是滾皮銀北方人.
越南工貿部近日公布,2011年越南全年GDP總額預計達1190億美元,人均達1300美元,相當於2700萬越盾.一般公司月工資約300萬越盾；銀行業月工資為700萬越盾；廣告設計公司月工資為400萬越盾；建築業月工資為350萬越盾.

⑶ 越南人是怎麼生活的

民俗是人民傳承文化中最貼近身心和生活的一種文化，它來自於人民，傳承於人民，規范人民，又深藏在人民的行為、語言和心理之中。越南是一個多民族的國家，在悠悠的歷史進程中形成了豐富多彩的民間風俗。研究越南日常生活民俗文化對了解越南民俗的本土特點和外來影響具有十分重要的現實意義。越南是個神秘的國度，滲透著法國殖民地的文化氣息，深受中華文明的熏陶漸染，融合了多元化的地方風俗。這樣一種復雜細膩的人文。

民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。民俗涉及的內容很多，就今日民俗學界公認的范疇而言，包含生產勞動民俗、日常生活民俗、社會組織民俗、歲時節日民俗、人生儀禮、游藝民俗、民間觀念、民間文學八個方面。本文主要從越南人的姓名稱呼、交際問候、待客接物、衣著服飾、飲食住房、婚喪嫁娶和生活禁忌入手，對越南日常生活民俗文化進行分析，以探究越南民俗的本土特點和外來影響及其所伴隨的文化意義。

越南人待客非常熱情，有些少數民族常用本民族最愛喝的酒和最愛吃的食物招待客人，因此，客人即使不合胃口，也要盡量地吃（喝），否則會被認為是看不起主人。南方山區少數民族，喜歡在節日喜慶之時邀請客人一同喝咂酒，即輪流用一根管子從酒壇里吸酒喝，第一輪（即輪流吸的第一口）不能拒絕，否則認為是掃興、失禮。第一輪以後，如不想喝，以雙手抱拳向右肩舉一舉，表示謝謝不再喝了（吃飯時也是這樣）。筆者在多次的外事翻譯中還發現，越南男性嗜煙酒，尤嗜洋煙，英國的「555」特別受歡迎；越南人喜歡喝35-45度之間的低度酒，最喜歡喝的酒是與俄羅斯聯營生產的「伏特加」，中國的國酒「茅台」在越南也很有名氣，但就是覺得太烈。在外交場合，越南人敬酒過後都要與客人握一下手，否則將視作沒有喝酒；在氣氛比較好的宴會上，越南人會主動與你喝交杯酒，這時你千萬不要拒絕，否則會被認為是看不起對方。除以煙酒招待客人外，越南人民還喜歡以茶、咖啡、水果招待客人。

越南是一個以農業為主的國家，越南人認為「有稻才有道」，證明飲食對他們非常重要。甚至是全知全能的老天爺也不敢侵犯他們的飲食權，「老天不敢在人們吃飯時打雷」。越南人所有的活動都可以把「吃」字放在前頭，表明他們把吃看得更重要。比如詞語中的「吃住」、「吃喝」、「吃穿」、「吃說」、「吃玩」、「吃學」、「吃用」、「吃睡」、「吃躺」、「吃偷」、「吃劫」等等。就連計算時間，越南人的傳統說法也用飲食、耕種事宜作為時間單位。比如，要表示很快的意思，可以說：「嚼雜了檳榔渣」；晚些的意思，可以說：「熟了飯」；如果要表示延續幾年的時間也可以說：「幾次莊稼收獲」。

飲食是一門文化，一種利用自然環境的文化，把自然環境中的東西變為自己的需要的方法。越南飲食明顯地體現出水稻農業傳統文明的烙印。越南水稻聞名於世，大米出口居世界第三，其中越南的一種著名的占城稻已傳入中國幾百年了。越南有句俗話「人吃米活,魚在水游」和一句俏皮話「米飯如妻子,米粉似情人」,這些都充分說明大米對他們的生活有著特別的意義。稻子也成為越南人在民間歌謠中的美麗標准:「姑娘,姑娘,你像稻子多麼漂亮啊!」他們的日常生活與文化特徵就是在這個基礎上形成和發展起來的。

越南飲食作為越南傳統文化的重要組成部分,在長期發展、演變和積累的過程中已形成了自己的民族風格和特徵。

（一）越南人講究菜多肉少，習慣菜餚炒齊後一起上水果。

（二）越南菜口味比較清淡，愛酸、辣、甜味。主要偏酸辣，吃起來特別開胃。越南特色檬、蔗蝦、春卷是特色菜。

（三）越南人以米飯為主食，喜愛吃糯米，用大米、糯米來製作各種可口的食物。他們也吃包子、糖包、豆沙包、餛飩等食品。

（四）越南人的副食愛吃魚、蝦、蟹、鮑魚、海參、魚翅、廣肚、雞、瘦豬肉、狗肉等；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、油菜等；調味喜用魚露、咖喱粉、豆醬、蒜、番石榴葉、辣椒粉、鹽等。

越南菜最重要的秘訣是桌上那一碗魚露配料，魚露用純天然的方式用長時間來腌制，集中魚的精華，有很高的營養價值。魚露雖其貌不揚，但在醮上食物後送入口時，卻有種說不出的鮮美，所有濃、膩、化不開的菜，若放少許魚露便有清新的風味。據說魚露還是越南婦女身材窈窕的秘方，魚露相當滋陰，婦女長期服用可永葆青春體態。

（五）越南人偏愛炸、清蒸、燒、鹵等烹調方法製作的菜餚，而且非常注重色、香、味。魚露、蔥油、炸干蔥和花生碎粒是烹調時用於調香的四大金剛。

（六）越南風味名小吃很豐富，尤以河內的螺獅粉、雞粉、牛肉粉、蝦餅、肉粽最為物美價廉。其它還有：越式灌腸、炸春卷、綠豆糕、酸湯、烤鰍魚。青菜生吃也可以稱得上是越南飲食文化的一大特色。對地處熱帶，氣候炎熱的越南來說，青菜生吃不但津津有味還有降火的作用，且有助於消化和營養吸收。

（七）越南是個海岸線很長的國家,河流、湖泊、水塘也很多,所以魚在越南人的生活中佔有很重要的位置。

（八）越南人一般不飲烈性酒，喜歡喝中國茶和咖啡。值得一提的是越南咖啡在咖啡領域中也極具造詣。

（九）越南人使用筷子也同中國一樣有忌諱：一忌敲筷，二忌擲筷，三忌叉筷，四忌插

筷，五忌揮筷，六忌舞筷。

三、越南飲食文化的科學性

越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調注重清爽、原味，只放少許香料，以蒸煮、燒烤、熬悶、涼拌為主，熱油鍋炒者較少。即使是一些被認為較「上火」的油炸或燒烤菜餚，也多會配上新鮮生菜，薄荷菜，九層塔，小黃瓜等可生吃的菜一同食用，以達到「去油下火」的功效。

總體來說，越南人認為鹹的菜屬陽，酸和甜的屬陰，所以常把咸和甜混合，比如魚露、紅燒魚、干炒小蝦、烤腌肉都攙雜點糖。吃甜品、西瓜或喝椰汁時則加一點鹽讓陰陽相稱。越南人不僅關心各食品間的陰陽平衡，而且更留意人和食品之間的陰陽平衡。當人們感冒了，就煮姜粥喝，因為著涼感冒（陰）必須以姜（陽）制服。如果中暑，人體內已有陽性，必須煮蔥粥（陰）喝。人和環境之間也如此，夏天陽氣重，所以吃的時候要有酸湯（陰）或海參（陰）；冬天陰氣重，所以要吃烤肉（陽）

越南飲食的文化內涵

吃檳榔是越南傳統的風俗習慣。吃檳榔即吃檳榔片、萎葉、蚌灰（也稱石灰、白灰）三者之合。嚼食檳榔有解胸悶、消水腫、防口臭、泄唾沫、除山嵐瘴氣等益處。吃檳榔隱藏著一個哲理：檳榔樹直溜，作為天（陽性）的形象；蚌灰作為地（陰性）的形象；萎葉是一種藤類植物，從地里向檳榔樹根攀緣上去，作為中間的和解者的形象。這陰陽三才（天地人合一）的辯證統一成為一個極為和諧的結合。檳榔、萎葉、蚌灰這三樣東西的融合還象徵著骨肉之間的團結和睦，所以檳榔盤成為越南民族傳統文化的特殊表象，被視為吉祥物。接待客人的時候，他們用檳榔來請客，表示敬意。如去拜訪長輩，最珍貴的饋贈禮品是一串檳榔。婚禮、葬禮、祭祀、喜慶，凡重大的禮儀，少不了檳榔。按客人的尊卑地位，贈送或收受檳榔的多少，送少了會惹麻煩。商人相見有了檳榔就好談生意。檳榔的名稱與「賓郎」有關，所以它是戀愛男女的定情信物，也是婚姻的表象。同時，卷檳榔是婦女心靈手巧的尺度。

越南米飯、米粉如同檳榔也體現著深厚的文化內涵。越南民間有這樣一句話「早上帶妻子去吃粉，中午帶情人去吃飯」，其中就把妻子比作米飯，情人比作米粉。假如越南男人說他今天想換口味，改吃米粉，很可能就是他想找情人。

飲食是生活中重要的一個組成部分。越南是一個以農業為主的國家,越南人很切實地說:「 有稻才有道」, 證明飲食對他們非常重要。越南人所有的活動都可以用「吃」字來放在前頭,他們把吃看得很重要,很多詞語第一個字就是「吃」字。越南飲食作為越南傳統文化的重要組成部分在長期發展、演變和積累的過程中已形成了自己的民族風格和特徵形成了特有的飲食文化。越南人以大米為主,喜吃糯米,用大米、糯米來製作各種可口的食品。飲食以生酸辣和清淡為特色。越南人的日常副食品主要有魚、魚露、醬、腌菜和各種蔬菜。祭日、節日擺酒席時則有糯米飯、烤肉、白切雞和酒。越南是個海岸線很長的國家,河流、湖泊、水塘也很多,所以魚在越南人的生活中佔有很重要的位置。越南盛產大米,人們日常的主食是粳米,有的民族食糯米為主(如泰族), 同時也有一些雜糧,如玉米、木薯、馬鈴薯等。家常飯食是大米飯、清水煮空心菜、澆魚露和小螃蟹湯。其中用木鱉(一種蔬菜類植物)果汁拌的糯米飯特別受到喜愛,這種飯看上去晶亮鮮紅,味甘且有滋補作用。米飯一般用鍋煮,但在山區也有常用青竹筒燒飯的,糯米則通常用斷子蒸熟食用。麵食主要是烤餅和餡餅,越南人喜歡用米粉做餡餅、薄餅,以及各種各樣的粉條。燴米粉、牛肉粥也是受歡迎的大眾食品。越南的大型方、圓糯米粽子也是特色食品之一。副食品有各種蔬菜肉禽、蛋、魚等豬、牛肉魚肉和雞肉是主要肉食原料。調味品主要有豆醬和魚露。餐具為中式的碗、筷等。

越南菜受中國菜、法國菜的影響最大，融合了中西的飲食文化，烹飪上重清爽、原味，以蒸煮、燒烤、?h燜、涼拌為主，熱油鍋炒較少。越南盛行以生菜包裹油炸及燒烤的食物，他們認為這樣能中和燥熱，吃起來也非常清淡爽口。油炸或燒烤菜餚，多會配上新鮮生菜、薄荷菜、九層塔、小黃瓜等可生吃的菜一同食用，以達到「去油下火」的功效。

在越南的飲食文化中，咖啡文化也佔有一席之地。，越南突然成了世界第二大咖啡出口國，僅次於巴西，其中以製作三合一即溶咖啡的羅布斯塔咖啡豆最為大宗，產量達到了全球的四分之一之多，世界著名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客戶。殖民時期留在越南的法國後裔把咖啡當作每日的茶點，越南本地人也深受影響，喝咖啡已經成了生活在越南的人們最重要的生活方式。在越南最特別的咖啡沖泡方法是滴漏式，雖然這並不是越南人的獨創發明，但是只有在這里才能感受到最傳統最地道的咖啡沖泡法。這種滴漏式咖啡沖泡法是法國人發明的，現在原始的滴漏法沖泡咖啡已經很難在法國覓到蹤跡，卻在這里被完好地保留了下來。。東南亞熱帶氣候下的越南人更鍾情於冰咖啡。進人21世紀以來,隨著越南革新開放事業不斷發展,越南人民的生活水平提高了很大,「 食以求飽,食以生存」的時代已經過去了,飲食結構愈來愈完善。現在,人們追求吃好吃的,喝好喝的,雖然今天的好吃和昨天的好吃已不同了,但傳統的飲食文化仍占重要的位置。

越南不僅山水秀麗而且有著濃厚的傳統文化,吸引著來自世界各地的遊客前往觀光。

⑷ 貧窮的越南，他們的人民過得幸福嗎

貧窮的越南，他們的人民過得很幸福，越南人民幸福指數比較高。

越南人民住房壓力相對比較小，因為越南公民可擁有永久土地使用權的農村宅基地和城鎮住宅地，並且可以依法自由轉讓、買賣，越南人很少有房奴的現象，人們只需買地就可以蓋房，而且不用擔心徵收等問題，房子可以一直存在。交通方面越南一般的交通工具都是摩托車，相對汽車成本較低，可以滿足日常出行。越南人的生活方式也比較輕松，他們會去學著享受，喜歡和家人在一起度假，工作壓力不是很大，幸福感很高。

⑸ 越南農村的真實生活是怎樣的

國內旅遊業的大力發展促進了不少周邊國家的經濟增長，比如大部分東南亞國家，都是大多數國人出國游上的首選。而越南作為東南亞國家之一，不僅地理位置相近，且風土人情也有一些相似的地方，加上越南被譽為“世界工廠”的稱號，旅遊資源也極為豐富，每年的遊客量都在不斷增長。

雖然越南這個國家如今在逐步發展，但與我國相比仍有一段差距，不過越南人的幸福感卻很強，也不會“憤世嫉俗”，大多都滿足於現狀。在小編看來，只要心態是樂觀的，生活是快樂的，條件富裕並不是最為關鍵的因素。對此大家又有何看法呢？歡迎留言評論。

⑹ 越南百姓生活有多苦

1、近年來越南被聯合國評為「扶貧顯著國家」，可是依舊是貧窮國家之一。和越南貧窮的面貌相悖的是它的低工資和高物價，無論是生活用品還是日常吃用都比中國貴，越南人最苦的是買房壓力很大，每平3000美金的房價實實在在嚇退了許多人。

2、越南貧窮的面貌深入人心，革新開放前的越南，很多人擠住在狹小的空間里。一新婚夫婦床前，弟弟打地鋪，旁邊就是豬圈。到糧店憑票買米，半夜就得爬起來排隊，越南社科院的一位研究員回憶。當時很多人的夢想就是能有一輛中國產的自行車。

3、雖然現今越南生活水平有所提高，越南全社會都非常重視扶弱濟貧，貧困人口由10年前占人口總數的58%下降到現在的22%，被聯合國列為扶貧成效顯著的國家。

4、總之，在越南生活比較艱苦，吃穿住行方面均有很大壓力。