1. 日常生活中的鹼性食物有哪些
按鹼性程度來區分,日常生活中常見的鹼性食物可分為以下幾種
1、強鹼性食物:葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜等。
2、中鹼性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅乾等等。
3、弱鹼性食物:豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。
鹼性水果有哪些
水果是深受人們歡迎的健康食品,而水果也有酸鹼性之分。富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵的微量元素的水果被人體吸收後易代謝出鹼性物質,因此這類水果一般是鹼性水果。
鹼性水果主要有檸檬、橘子、柚子、葡萄、蘋果、小番茄等。這些水果中的鈣、鈉、鉀、鎂元素總量較高,被人體攝入後,在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性。大部分新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。
為了人體健康著想,建議每餐飲食中鹼性食物應(蔬果)佔四分之三,剩餘部分可由五穀類食物或富含蛋白質和天然油脂的食物來補足。
2. 生活中常見的酸鹼物質有哪些
1、強鹼性食物:葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿卜等。
2、中鹼性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、檸檬、梅乾等等。
3、弱鹼性食物:豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。
4、強酸性食品:牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、米、麥、麵包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。
5、弱酸性食品:火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
(2)生活中的哪些東西是鹼擴展閱讀:
蛋白質的食物如肉、蛋類等,需要在強酸的胃液中消化,而澱粉質的食物如麵包等,則要在鹼性的環境發揮,如果將以上食物一起食用,蛋白質的食物與澱粉類的食物不能進行同時消化。澱粉在胃中停留等待消化的時間里,易造成糖類的發酵、腐敗,引起胃腸過重的負擔,所以容易引起飽脹、吐酸或口中有異味,也影響到營養的吸收。
而檸檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有機酸進入體內後,經過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和後被肝臟吸收,很快燃燒成二氧化碳,對身體不會造成負擔。有機酸被分解後,留下的礦物質成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。所以,消化功能不良的人應該盡量避免過度攝取酸性食物,尤其要減少蛋白質、脂肪、澱粉類食物的攝取,增加鹼性食物的比例。
3. 常見的鹼有哪些啊
常見的鹼:
1、氫氧化鈉
氫氧化鈉NaOH俗稱火鹼、燒鹼、苛性鈉。氫氧化鈉的用途十分廣泛,在化學實驗中,除了用做試劑以外,由於它有很強的吸水性,可用於乾燥氣體,還可用做鹼性乾燥劑。燒鹼在國民經濟中有廣泛應用,許多工業部門都需要。使用Z多的部門是化學葯品的製造,其次是煉油,造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業。
2、氫氧化鉀
氫氧化鉀KOH溶於水、乙醇,微溶於醚,溶於水放出大量熱,易溶於酒精和甘油。熔點360.4℃。其化學性質類似氫氧化鈉(燒鹼),水溶液呈無色、有強鹼性,能破壞細胞組織。用作化工生產的原料,也用於醫葯、染料、輕工等工業。
3、氫氧化鈣
氫氧化鈣Ca(OH)2俗稱澄清石灰水、消石灰,可由生石灰(即氧化鈣)與水反應製得,反應時會放出大量的熱。農業上常用氫氧化鈣中和酸性土壤,也用它來配製農葯波爾多液。日常生活中的三合土、石灰漿的主要成分都是熟石灰。另外氫氧化鈣的澄清水溶液常用於實驗室檢驗二氧化碳。隨溫度升高溶解度下降。大理石中含有少量氫氧化鈣,實驗室中用碳酸鈣和鹽酸反應制二氧化碳。
4、氫氧化鋰
氫氧化鋰LiOH是一種苛性鹼,固體為白色晶體粉末或小顆粒,屬四方晶系晶體。相對密度為1.46g/cm3,熔點為471℃,沸點925℃,於沸點開始分解,在1626℃完全分解。它微溶於乙醇,可溶於甲醇,不溶於醚;因溶解放熱和溶解後溶液密度變大的緣故,在288K飽和水溶液濃度可達5.3mol/L。
5、氨水
氨水,一水合氨(NH4OH或NH3·H2O)它是一種重要的化工原料,也是化學實驗中常用的試劑,也稱"氣肥"。(附:氨水的溶質為NH3)氨水的施用原則是」一不離土,二不離水」。不離土就是要深施覆土;不離水就是加水稀釋以降低濃度、減少揮發,或結合灌溉施用。由於氨水比水輕,灌溉時要注意避免局部地區積累過多而灼傷植株。氨水可作基肥也可作追肥。
以上內容參考:網路-鹼
4. 常見的鹼有哪些呢
在生活中常見的鹼有氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀等。
氫氧化鈉是一種具有高腐蝕性的強鹼,一般為白色片狀或顆粒,能溶於水生成鹼性溶液,使用氫氧化鈉最多的部門是化學葯品的製造,其次是造紙、煉鋁、煉鎢等。
氫氧化鈣是一種強鹼,是一種微溶於水的白色固體,可以用於降低土壤的酸性,從而起到改良土壤結構的作用。氫氧化鉀為無色固體,它有許多工業和商業用途,被用作乾燥劑、吸收劑,用於制草酸及各種鉀鹽。
鹼的用途:
1、大部分的人洗碗都習慣用洗潔精,但是大家都知道洗潔精會傷手,不如試試鹼粉吧,你會發現碗筷洗的很乾凈,而且一點也不會傷手。
2、廚房有很多油污,撒上洗衣粉和洗潔精之後,用抹布擦還是擦不幹凈,不妨試試鹼粉,然後你會發現很快油污就不見了。
3、買回來的蔬菜水果不放心,擔心有農葯殘留,不妨在清洗的時候,加點鹼粉,能有效去除農葯殘留,洗蔬菜水果時不妨用清水多沖洗幾遍,畢竟是吃進嘴的東西。
4、很多人喜歡吃大腸,但是大腸不好清洗,在清洗的時候用鹼粉把大腸裡面都抹上,然後再揉搓下,會發現裡面的臟東西很快就出來了,大腸也沒什麼味道了。鹼粉洗豬肚也是一樣的。
5、茶壺燒水一段時間後會發現上面有一層水垢,不妨用干凈的抹布沾上鹼粉擦洗,你會發現水垢變少了。