❶ 中風之後該如何護理有哪些食物不能吃
1，腦中風患者一般食用易消化的粗糧和雜糧，多吃水果和蔬菜，補充身體所需的維生素。
2， 腦中風患者的飲食一般以低鹽、低脂、低澱粉、低膽固醇、高纖維素、高礦物質為原則。因此，中風患者的飲食一定要清淡，不吃油炸食品，不吃火鍋，不吃脂肪，不吃動物內臟，可以多吃豆類，如豆芽、豆腐、干豆類等。
❷ 腦中風患者應該怎麼護理
腦中風又叫做腦卒中，是急性的腦血管病，這種疾病是比較嚴重的，輕則會影響患者的勞動能力和行為能力，重則會有致殘的風險，甚至會喪失生命。腦中風發作以後，治療方面不能停止，護理也要跟上。接下來就讓我們一起來了解一下，家中老人腦中風以後，應該怎樣做好護理方面的工作。
家中老人腦中風以後如何護理呢？
1、有一個好的休息環境
腦中風以後一定要有一個好的休息環境，不要安排太多人前去看望，要保持環境的安靜和舒適。本身精力就有所不濟，如果這個時候再打起精神應付前來看望的人，對於精力是一種消耗，對於康復是沒有任何好處的。另外所處的環境里的溫度和濕度都要適宜，要創造一個舒適的，能夠讓腦中風患者康復的空間。
2、卧床休息
腦中風發作以後，2~4周以內，醫生是建議卧床休息的。要根據患者的具體情況，做好相關的注意事項。如果顱內壓增高，適當的給患者頭部墊高。如果患者處於昏迷的狀態，應該讓患者處於側卧的姿勢。如果患者非常的躁動，沒有辦法好好休息，可以使用約束帶。
3、身邊不能離人
腦中風發作以後患者的身邊千萬不能離人，一定要有人隨時的陪護。首先要密切觀察患者的具體狀況，看患者是否處於昏迷狀態，是否有躁動的情況等，一旦發生異常的狀況可以及時在尋求醫生幫助。另外，之所以要在患者身邊留有陪護，是怕患者躁動起來有可能會發生墜床等意外。還有一點就是當患者清醒了以後，可能會感覺非常的緊張，這個時候家屬在旁邊，可以安撫他們，告知他們具體的狀況，不要讓他們過於緊張害怕。
4、勤翻身
患者的四肢可以進行輕度的活動，家屬要經常給他們捏捏腳，捏捏手。如果不能自主的翻身，需要長期的卧床，不要讓他們產生褥瘡，要每隔兩個小時就給他們翻一次身，並且保持皮膚的乾燥衛生。這一點需要勇於注意，因為長褥瘡實在是特別折磨人的事。