① 生活中的微生物有哪些
01
什麼是微生物
微生物是眾多肉眼不可見，個體微小的低等生物的總稱。
02
微生物的種類
生物鍾包括細胞型微生物和非細胞型微生物兩大類；在細胞型微生物中又包括有原生微生物和真核微生物兩類。常見的原核微生物有細菌、放線菌、藍細菌、光合細菌、古細菌等；真核微生物有黴菌、酵母菌、微小藻類和原生動物等；非細胞型微生物常見有病毒、噬菌體等
03
無處不在的微生物
微生物主要的活動場所——土壤
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微生物活動的重要場所——動植物體表和體內
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人類及其他生物很難存活的環境——岩石、荒漠、地層深處、海洋深處……
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酵母菌
能將糖發酵成酒精和二氧化碳，是一種天滑薯然發酵劑，分布於整個自然界，它有自己的生命現象，在有氧氣和沒有氧氣存在握銀的條件下都能夠存活。酵母菌的功效之一發酵，發酵是酵母菌最主要的功用。段讓宴人類很早就開始將酵母菌應用於食品生產中，例如酒精飲料、醬油、食醋、饅頭和麵包的發酵等等。
像酵母菌這類在食物里有重要作用的微生物還有：乳酸菌、紅麴黴、米麴黴等等。
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食用菌類有：香菇
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木耳