生活中哪些是脂肪類食物

『壹』 脂肪的來源有哪些食物

動物性脂肪來自肉類、魚肝油、骨髓、蛋黃等食物，以肥豬肉中脂肪含量最高(90.8%).動物性食物主要提供飽和脂肪酸,但魚類例外,內含有不飽和脂肪酸,幫老年人應多吃魚。
2、植物性食物以油料作物如大豆、花生、油菜籽、葵花子、核桃仁等含油量豐富，且以不飽和脂肪酸為主。椰子油、棕櫚油、可可油中的脂肪酸主要是飽和脂肪酸
(1)奶類:一盒240ml的牛奶大約含有脂肪8g。 (2)蔬菜類:大多數新鮮的葉菜類和瓜類含脂類較少。
(3)水果類:多數新鮮水果脂類的含量都較少。 (4)肉、蛋類:1個雞蛋(60g左右）約含有6g脂肪，50g魚 肉、雞肉(去皮)約含3g脂肪;50g肥瘦相間的牛肉約含2g脂肪， 50g瘦牛肉約含1。
(5)干豆、種子類:大部分干豆、各種種子都含有非常豐富 的油脂，生活中不可忽視這些食物的攝入量。
(6)烹調用油和動物脂肋。 (7)其他食物，如蛋黃醬、奶油、酥皮點心、巧克力、冰激凌 等都含有較多脂類。

『貳』 生活中，常見的高脂肪食物有哪些

脂肪高的食物大致上分為以下幾種：
第一，堅果類的食物，比如核桃，杏仁，開心果等等，只要是堅果都是含脂肪相對來說較高的。
第二，油炸食品，燒烤類食品，在街邊會見到很多的炸腸、炸串、炸雞，以及烤串等等，這些都是油脂比較大，並且是脂肪的含量非常高的食物。
第三，各種油類，包括豬油以及其他的油類動物油、植物油，還有奶油，還有香油，酥油等等這些。也都是脂肪非常高的這樣的食物。
第四，一些奶油類，蛋糕類甜食，含的脂肪量也是非常高的，所以說脂肪高的食物大致有以上

1、鱷梨 牛油果的脂肪含量約為77%，這使得牛油果的脂肪含量甚至高於大多數動物食品。 鱷梨是飲食中鉀元素最好的來源之一，甚至比典型的高鉀食物香蕉含鉀多40%。 它們也是纖維的重要來源，研究表明它們可以降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，同時提高高密度脂蛋白的含量。

2、乳酪：乳酪富含鈣、維生素B12、磷和硒，還富含蛋白質。乳酪和其他高脂肪乳製品一樣，也含有大量的脂肪酸，這些脂肪酸還是很有用的，比如可以降低患2型糖尿病的風險。

3、黑巧克力：黑巧克力富含脂肪，但也富含營養和抗氧化劑。它對改善心血管健康非常有效，也有一些研究表明黑巧克力可以改善大腦功能、保護皮膚不受陽光的傷害。

4、雞蛋：一個雞蛋含有212毫克的膽固醇，占我們每日推薦攝入量的71%。另外，整個雞蛋62%的卡路里來自它的脂肪。雞蛋實際上富含維生素和礦物質，含有可以保護眼睛的強大的抗氧化劑，以及大量的膽鹼。

5、富含脂肪的魚類：像鮭魚這樣的高脂肪魚類富含重要的營養物質，尤其是omega-3脂肪酸。吃脂肪含量高的魚有助於改善健康狀況，降低罹患各種疾病的風險。

6、堅果：堅果富含健康的脂肪和纖維，是很好的植物蛋白來源。堅果還富含維生素E，富含鎂，而鎂是大多數人攝取不足的礦物質。

7、奇異籽：奇異籽中的大部分脂肪都是由一種叫做ALA的有益心臟健康的omega-3脂肪酸組成。此外，奇異籽還有降低血壓和抗炎作用。

8、特級初榨橄欖油：特級初榨橄欖油含有維生素E和K，富含強抗氧化劑。其中一些抗氧化劑可以對抗炎症，幫助保護血液中的LDL顆粒不被氧化。它還被證明可以降低血壓，改善膽固醇指標，並有各種與心臟病風險相關的益處。

9、椰子和椰子油：椰子和椰子油是飽和脂肪最豐富的東西。椰子中鏈脂肪酸含量很高，與其他脂肪代謝方式不同。它們可以減少食慾，增加脂肪燃燒和提供大量的健康益處。

10、全脂酸奶：全脂酸奶非常健康，它和其他高脂肪乳製品一樣含有重要的營養成分。酸奶可以改善消化系統健康，甚至有助於對抗心臟病和肥胖症。

『叄』 脂肪食物有哪些

含有脂肪的食物：1、各種烹調油類，比如大豆油、花生油、葵花籽油、橄欖油、芝麻油，在這些烹調油當中往往含有豐富的脂肪。2、堅果類的食物，比如核桃、榛子、松子、開心果，在這些堅果當中也含有大量的脂肪。3、動物的肉類，比如肥豬肉、肥牛肉、肥羊肉，在這些動物的肉當中也含有豐富的脂肪。4、蛋類的食物，比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，在蛋類的蛋黃當中也含有大量的脂肪。