⑴ 化學與社會生活的論文誰有啊!!!!
第一篇
隨著生產力的發展,科學技術的進步,化學與人們生活越來越密切。眾所周知,我們周圍的事物都是由許許多多的化學元素組成的,包括我們人體不可缺少的許多元素。化學在人類的生產和生活中發揮了不可估量的作用。
大家都知道食鹽是怎麼來的吧?現代人類經過對化學的研究,食鹽可以說是取之不盡,用之不竭的。在過去,人們沒有掌握科學的方法,常常做菜沒有鹽或者鹽中缺碘,導致了「大脖子病」等等。
日常生活中,化學還給人類帶來許多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好產品,啤酒是人們喜歡的飲料,蒸
饅頭時放些蘇打,饅頭蒸得又大又白又好吃,還有許許多多的例子。
化學與醫學也密切相關,供氧器就是利用過氧化鈉與二氧化碳反應來制氧,挽救了許多人的生命,我就是其中一個。人們還應用科學的方法製造生理鹽水,減輕病人的痛苦。近代,人類發明了許多新葯品,攻克了不治之症,如青黴素等。但是,癌症和艾滋病仍令醫生們束手無策,這兩個重大難題,相信我們未來的接班人一定能夠解決的。
在一些重大的科學領域里,化學的作用也不小,火箭發射所需燃料,就是利用了氫氧燃燒得水的原理。可是殘酷的人類又把化學帶入戰爭,日本帝國主義毫無人性地利用人做化學試驗。現代人類已採取了措施,比如禁止使用核武器。
化學給人類生活帶來了變化,有利也有弊,汽車尾氣排放,造成大氣污染,酸雨在警告我們,臭氧層空洞威脅著我們,環保成了化學給人們生活帶來的一重大問題。
對於我們這一代擔負的任務,只有好好學習科學文化知識,改善人類生活,或許將來,化學的益處更多些。弊處少一些。
⑵ 初中化學在化學和生活這章哪裡是出題的知識點
1.知道常見的塑料、合成纖維、合成橡膠及其應用。
2.了解使用合成材料對人和環境的影響。
3.認識新材料的開發與杜會發展的密切關系。
4.了解某些元索(如鈣、鐵,鋅等)對人體健康的重要作用。
5.知道一些對生命活動具有重要意義的有機物(如葡萄糖、澱粉、油脂、蛋白質,維生素等)。
6.知道某些物質(如一氧化碳、甲醛,黃麴黴素等)對人體健康的影響,認識掌握化學知識能幫助人們提高自我保護意識。
7.初步認識化學科學發展在幫助人類營養保健與戰勝疾病方面的重大貢獻。
⑶ 幫我找一個關於「生活中的化學」的論文題材
西施與電化學反應
請細想一下感覺發生的科學理論意味著什麼。我們看到西施翩若驚鴻,但我們「實際上」看到的卻只是從視網膜傳遞到皮質的一串電化學反應。克里克說:「你看到的東西並不真正存在,而是你的大腦認為它存在」 33頁。當然,也不能說西施不存在,只不過她「實際上」是一堆原子、誇克,或不知什麼物自體,美目盼兮巧笑倩兮則都是我們的主觀感覺,別說不長眼睛的X光線,西施東施照出來都是一個樣子,就算豬狗長了眼睛,仍然分不出西施東施。〔從地球上某個角度來看到星星是這個樣子,這純屬偶然。〕
那西施本身是什麼樣子?西施本身談不上樣子不樣子,她只在觀看者的眼睛裡有樣子。即使我們不說本來無一物,但至少可以說:本來無樣子。電視里模擬狗所感受到的世界。
當然,我們先不要急著說「主觀感覺」。我們以後再來討論「主觀」這個概念。現在只說:通常情況下,感覺和主觀感覺有別。最淺近的區別是這樣:你們都覺得西施比我的情人漂亮多了,可我情人眼裡出西施,偏覺得我的情人和西施一樣漂亮,你們就會說,那隻是我的主觀感覺而已。那麼說,人多就客觀啦?人們經常會舉出例子來說明有時候多數人的感覺是錯的,少數人的感覺倒是對的。
還有,你一時的感覺和持久的感覺。我可以堅持說,不管西施本身是什麼樣子,但她在我看來是這樣的,而且總是這樣。這樣就區別於幻覺了。然而,不是這樣,人老珠黃。
主觀感覺和幻覺有何區別?無論感覺多麼區別於幻覺,感覺的確是易變的,無論易變是不是個缺陷。
西施漂亮不漂亮,也許可以爭論,但西施長得是這個樣子,是這樣的鼻子,這樣的眼睛,似乎是些無可爭論的事實。西施是美的,是,真。到底在哪個層次上有「是」、「存在」。
兩種建構
羅素和克里克都談感覺的建構。但它們顯然非常不同的建構。克里克說西施由光子和電化學反應建構起來的,羅素說西施是由一些簡單感覺建構起來的。克里克所講的建構是機制的建構,克里克並不是主張我們實際上能看見光子或鈉離子濃度的漲落,他不會說我們實際上看到的是神經的電化學反應,除非是在一種轉義上使用「看見」,他會說,是電化學反應使我們看到了天安門,無論我們看見西施還是東施,在看這種心理活動的下面都有一個生理/物理機制。這個機制是怎麼工作的,這一點我們雖然有時可以放開膽子去想像,但絕大多數時候猜和想是不管用的,我們得觀察、實驗、計算,得和物理學、化學、神經科學等多種學科打交道。羅素的理論則顯然不是這樣,他沒有去作實驗,沒有去計算,從簡單感覺到復合感覺的學說,不是一個科學理論,而是一種邏輯理論或哲學理論。我們在這里有一個典型事例可藉以了解科學理論和哲學理論的不同之處。
那麼,能不能說這兩種建構是不同層次上的建構?生理學研究下層建構,直到我們產生了原子感覺,羅素接過來繼續研究原子感覺到復雜感覺的建構?顯然,不是我拿電化學反應建構起了紅色和鵝蛋臉的曲線。――是誰?咱們再說。那麼,是不是我用紅色和鵝蛋臉的曲線建構出了西施的形象?的確,有各種層次的建構。〔這是索緒爾的結構主義中的一條主要原則。當今的解構主義者混淆是非,不分層次地解構。〕建構一個理論解釋依賴於無需建構的事實,就像建構一個事實依賴於無需建構的看見的東西。我用我看到的一些局部建構一個故事,這和克里克所說的感覺建構不在一個層次上。然而,生理學家從來沒有為原子感覺提供過證據,他也無法提供,我們直接看到了什麼,直接看到了紅色還是直接看到了西施,生理學家並不比我們知道得更多。不管我看到西施這件事是不是由光子和我的視網膜等等建構起來的,對於我來說,看到西施似乎是親知,是原始情況。這里是羅素混淆了科學還原論和邏輯還原論。
〔建構是個認識論概念,我用結構談物質結構。〕〔感覺的建構是另一個層次的,和概念建構不是一個層次。概念層次的建構,原型。一般意義上,不能說西施由光子和電化學反應建構起來。〕
我們為什麼要建構
不過,對於這兩種(如果真有所謂從原子感覺開始的建構)建構來說,倒是有一個共同的問題,那就是,我們為什麼要建構?之所以提出這個問題,是因為兩種建構理論都試圖告訴我們什麼是實際所是,也同時告訴我們,建構是會出錯的,從建構的一般原則就能看到,建構的確會出錯,我們當然希望建成的結構是正確的,但不能不考慮及時性,經濟性等等。既然要建構,就沒有辦法保證永遠正確。那麼,我們為什麼不直接去看到實際所是,而要費力去進行一番建構,結果反而可能弄出錯來?我們為什麼不直接對光子進行反應,或直接反映原子感覺?既然在這個層次上我們不會錯。
讓我們設想,我們不在西施的水平上和現實打交道,而是在光子的水平上作出反應。這當然是一種奇怪的設想,然而,光子屏幕就是在這個層次上作出反應的。鐵見著氧就化合,見著氫就不化合,在這個意義上,它也會「識別」,而且,鐵原子不犯錯誤,它的「識別」永遠是正確的。當然,我們會給「識別」打上引號,但為什麼?草履蟲或螺旋桿菌直接對某種光線的強弱、某種氣味、某種化學刺激作出反應,它們會犯錯誤嗎?它們正確嗎?
我們為什麼要建構?一張臉出現在十字窗欞後面,為什麼不滿足於看到四個一小塊臉而要「想像」出一張完整的臉呢?因為只有整張的臉才有意義,我們對整張臉作出反應。〔在某個局部是這樣,例如滴了鹽酸肌肉收縮,這時候這種刺激和反應不在我們的意義層面上。〕
然而,我們為什麼要有意義地作出反應呢?我們為什麼不像碳原子那樣作出反應?這不是一個問題。我們就是我們的所是,不為什麼。你可以發現我們是怎樣進化到這種反應方式的,但這不是這里的關心所在。你要是進一步論證這種反應方式帶來物種存活的優勢,那我要說你錯了,不過,這仍然不是關心所在。我現在關心的是,我們是對「完形」作出反應,而完形是由意義來定義的。〔語言意義也在這里,我們在語言層面上確定所是,確定意義。〕
當然,我們會出錯。但我們只會在完形的層面上出錯。我們只在同一平面上比較對錯,你看見騾子,我看成了馬,我看錯了。說鐵原子從來不出錯而我們會出錯或比較我們和螺旋桿菌哪個容易出錯毫無意義。我們從來不說病毒比我們更少犯錯誤。當然,草履蟲在另一個意義上遠比我們容易犯錯誤,就是說,我們很容易欺騙它,讓它出錯。
我們總是在意義-完形的層次上看,被看到的東西總是作為某種東西被看到的,或者尚未作為某種東西被看到。我們看到妻子或女人,騾子或驢子,星星或燈光,或者看到好像是騾子又好像是驢子,或看到不知是驢子還是騾子的一頭牲畜,或看見不知是牲畜、草垛還是石頭的什麼,看見不知什麼東西。在邏輯上,女人和妻子是含蘊的關系,在感覺領域,看作女人卻和看作妻子卻是不相容的,她要麼作為妻子顯象,要麼作為女人顯象,不是作為很多女人的共相顯象,而是說,這個形象的意蘊較為貧寡。你可以說,我們從來看不見女人或人,我們看到的永遠是一個個具體的人,你妻子,你妹妹或一個陌生的女人。然而這種說法卻仍然太邏輯化了。人也是一個完形。你我合夥偷竊,我撬門你放風,你看見一個人,你說「有人來了」,這時候,人是有意義的,男人女人熟人陌生人都不打緊。你我到火車站接個半生不熟的客人,你說,「有人來了」,我不知道你在說什麼。
在邏輯上,我看到我妻子就一定看見了一個女人,但我看到一個女人不一定看到了我妻子,但這不能推出實際上我看到我妻子之前必須先看到一個女人。我就是看見妻子走過來,而不是看見一個一般的女人或一個影子走過來,然後把她看作我妻子,盡管我承認有時把一個陌生女人錯看成了自己的妻子。我們不是逐步看見影子,然後看見人,看見女人,最後看見妻子。當然有這樣的情況:我看見一個女人,有點像我妻子,但我不能確定,也有這樣的情況,我看見一個人影,有點像個女人,但我不能確定她是個女人,但至少能確定那是個影子。【這樣的過程有時會發生。然而,就像有時候出現騙著不意味著步步都是騙著一樣,有時候我們逐步看清不意味著我們總是以上述方式來看。】〔這一切是隨環境而定的,出差在外,在人群里看見妻子令我吃驚,是她突然出現,在街口等她,是我在把好多人往我妻子那裡看。我正在行竊,這時我要留意的層次是有沒有人走過來,至於誰走過來倒在其次;我站在街口等我妻子,這時我要看的是我妻子,有人走過來,有好多人走過來,都不是我要看的。〕我不否認,的確有這樣的時候,我在暮色中看見一頭牛,後來發現那不是牛,是個草垛,我會承認,我當時沒有真正看到牛,我當時真正看到的是草垛。這話是什麼意思我不解釋了,但它肯定不等於我當時就看清了那是個草垛,否則一開始我就會說我看見一頭牛。
看到一頭牛後來發現自己看錯了是一種情況,看見一個影子特別想弄清楚是另一種情況。我們在平行的意義上說「視作」。我可以把一隻狗視作寵物,意思是說,不只是看作一個小畜生。從看不清是什麼東西的東西到看清是頭牛,不是並列,是縱列。但和感覺材料仍不一樣,它是還原的,但不是分析的。不是影子構成了牛。
形象就是有意義的形象,只有有意義的我們才叫作形象。我們是把一個小白點視作啟明星或星星嗎?或:我們真正看見的只是個小白點嗎?你不是既看到一個亮點,又看到一顆星星,彷彿星星是在亮點之上又加上了一點什麼,你要就看到一顆星星,要就只看到一個亮點。我妻子不是一個女人再加上某些特徵。我妻子是一個完形。
你可以把一個圖形既看作一隻兔子頭又看作一個鴨頭,這時一般說有時有時,但你不能既把它看作一個感覺的原始材料又把它看作一個構建形象,當然,在有時有時的意義上有一點可能,但不是那麼回事。
如果我們的眼睛是這樣設計的:只能看見女人而不能看出妻子,那麼在邏輯上,我們的確可以少犯錯誤。就像草履蟲的分辨能力。但這種少犯錯誤有什麼意義呢?胡錦濤永遠說些錯不了的話,他有個目的,就是熬到國家主席。我們不肯犯錯誤是為了哪一樁呢?我還是非常感謝我們眼睛實際上的設計,它們允許我辨認美人和醜人,辨認有才的人和庸才,辨認高尚的敵人和無聊的吹捧者,它們讓這個世界以諸多繽紛的形象映入眼簾,雖然它們同時也會看錯。
但是,草履蟲真的比我們更容易保持正確嗎?這里完全失去了標准。原則上,只有我說那是金星你說那是火星,才有誰正確的問題,如果我說那是星星,或那是一個亮點,我有什麼可更正確的?
我說我看見一顆星星,結果我錯了,如果當時我說看見一個亮點,我是否就避免了錯誤?可是,我當時的確以為自己看見了一顆星星,而不是看見一個普普通通的亮點。不說看到星星而說看到亮點,這不是感覺得更切實了,只是說話更謹慎或更迂腐或更刁滑了。在這些例子里經常摻雜語言的因素,我們眼下盡可能不去考慮它。我們將在討論語言的時候再次討論這個問題。現在要說的是,這肯定不只是個語言的表達問題,並非我看見的東西就是那麼些東西,只是我有時把它叫作白點有時把它叫作啟明星。為了避免出錯,我每次都不說我看見了星星而說我看見了白點,並不能讓我在心裡避免錯誤,至少,盡管科學家必須在某一方面比常人嚴謹,但你肯定不是靠每次都說白點不說星星變成科學家的。但若我真的不看到星星而只看到亮點呢?那當然需要一番修煉,只不過這種修煉仍然不是讓我感覺得更切實了,而只是讓我越來越沒有感覺了。感覺隨著意義一起流失了。
總的說來,建構的目標是獲得有意義的形象。然而,有意義就一定正確嗎?有意義的形象都是真相嗎?實際上,上面談到的幾條建構原則已經表明,合理的建構或解釋要求滿足多項要求,正確性不是唯一的標准。〔合理,合情合理,必須滿足這些要求,而不是邏輯上唯一正確的。這些條件,迅速和經濟等,不只是外在的,雖然在和邏輯對偶的意義上是外在的。)但是,我們還要追問,正確性本身的標準是什麼?這是一個具有普遍性的問題,〔這一點的一種表達是:主觀不一定對,但提供意義,客觀反之。〕我還會不斷從各種角度返回這個問題。就眼下來說,我想我們的初步結論是,我們在各個層次上進行建構,並且在各個層次上都可能會有多種合理建構。〔由於信息不足,更有趣的是由於無論多少信息都可能有多種不同解釋。〕
你在什麼意義上談論正確呢?草履蟲的反應更正確還是人的反應更正確?這是個沒有意義的問題。人的認識沒有絕對的根據。這話是說人的認識無所謂對錯或「歸根到底」無所謂對錯?是說相對於上帝的全知,人的認識會犯錯誤?不是相對於上帝的絕對正確而言。上帝怎麼認識的,我們不知道。人出錯,簡簡單單相對於正確的正當的人類認識。
如果意義要從情境加以說明,人生還有沒有終極意義?祓除了絕對怎樣不陷入「相對主義」呢?往大里說,這是我們時代最具普遍性的問題。宗教、道德、藝術、政治甚至科學,都面臨相應的挑戰。
有限性是人必須承擔起來的天命。其實,只因為我們是有限的,才會出現意義問題,也只有從有限出發,才能解答意義問題。我們不再從絕對的出發點,用上帝的全知的眼睛來看待世界,而是用人的眼睛來看待世界。
圖畫在哪裡,副現象
這幅圖畫,一個較高層次上的符號描述,必須在大腦中的某處產生。但不知道腦如何把各種刺激組合為一個圖象。164頁,更不知道大腦如何把不同視相理解為同一物體,56頁。(胡塞爾對這個問題極感興趣。)極復雜的視覺機器也遠不能作到這一點。這件事邏輯上可能,這意味著畫面潛在於暗含於信息之中,大腦高層次要賦予這些潛在因素以明晰的形式,「神經細胞的發放必須能較為直接地表徵這種信息,因此,要看『景物』,我們就需要它的明晰的、多層次的符號化解釋」,35頁。
但這一切都沒有說明屏幕上有一個象。對於電視屏幕來說,畫面是副現象。就是說,畫面只是消極地隨著電子的活動改變,但它不影響電子的活動,即使根本不安裝屏幕,一個熟練的打字員仍可以正常操作。但出現直線仍然是副現象。然而人所看見的畫面卻不是副現象,它將指導我們下一步怎樣行動。我們看是為了反應。
要有象,還還需要經驗和目的。只因為有了我們,才把屏幕設計成這樣,使它像世界一樣成象。
我們實際上看到了什麼,視作現在來面對我們的核心問題:我們實際上看到了什麼。
這個「實際上」(包括「其實」、「真正說來」等等)是個捉摸不定的詞兒,然而在哲學、科學和日常對話中到處都會碰上它們:人實際上是機器,存在其實是被感知,其實並不是太陽在轉,你別看他對你凶,其實他很愛你,等等等等。亞里士多德說,哲學是關於真的科學,如果這個「真正」不是個真正讓人困惑的詞兒,這個問題就太容易了,就用不著為它建立一門科學了。哲學就要在各個層次各個角落來察看什麼是真正的。在這里就是要問:更一般的問題是,哪些是我們實際看見的,哪些是我們推論出來的。羅素說得很明確,我們實際上看到的是簡單感覺,真正看到的是簡單感覺,復合感覺是從簡單感覺推論出來的。〔換言之,哪個是直接給予的,直接性與間接性。從哪裡開始。〕
說西施是由一些簡單感覺建構起來的是正確地使用了建構概念,這里發生的不是關於實體機制的爭論,而是哲學爭論或邏輯爭論,就像懷疑主義者說,當一個人說他知道某事的時候,他實際上說的是他以為他知道某事。原子感覺不是感覺,而是有所感覺所依賴的邏輯前提,邏輯上在先的東西。
所謂邏輯建構,就是說,一定的前提蘊含著某些結論,〔這里還不用涉及是否必然蘊含的問題,〕也就是進行了一定的推論。
羅素是一種邏輯建構,但不是從我們實際所看到的原子感覺推論出復雜感覺,而是從我們實際上原始具有的復雜感覺推論出原子感覺。這種推論有什麼意義?作為一個理論毫無意義。這只是一種誇張。因為在有些時候,我們可以追問:你真正親見的是什麼,而這個什麼,是更基礎的感覺。更有甚者,可以通過推論指出我們看錯了,例如太陽。
我們實際上看到了什麼?Cornelia親眼看見Jacky開槍打到Simon腿上,然而,她還是看錯了。她真正親眼看到的是什麼呢?你親眼看見A用刀殺了B,A仍然可能不是B殺的。你上過哲學課,你變得謹慎了,也許,看見Jacky打傷了Simon這話太粗糙了,Cornelia應該說她親眼看見Jacky開了槍,看見Simon的腿部流出好多紅色液體來,〔後來表明,那的確不是血,而是紅墨水,〕或者更精確一點,她親眼看見一個如此這般相貌的人〔你不能斷定那人是Jacky,也不能斷定那人是個女人,她只是像個女人,像Jacky,〕掏出了如此這般的一個器物,右手食指板動槍機,不,還是不太好,應當說,那個像食指似的東西以如此這般的速度沿著如此這般的路線移動了一毫米,又移動了一毫米,然後……。我親眼看見他用一個閃亮的似乎堅硬而鋒利的器具向她的心臟那個方向一次又一次移動,一個如此這般的色塊和如此那般的色塊以如此這般的組合如此這般地移動了一毫米,在同樣的方向上又移動了一毫米,然後向右轉0.05度又移動了0.4毫米,然後……。這比較精確了,但離原子感覺還差得遠。可是要精確到哪裡才是原子感覺呢,一微米?一納米?我們分辨不出一微米,Cornelia也沒有看見手指一毫米一毫米地移動,既沒有好像看見?�裁揮惺導噬峽醇�?nbsp;
如果是這樣,你還敢說你親眼看到任何東西嗎?我親眼看見蘇東帝國的崩潰,不,你只看到柏林牆的倒塌,不,你只看到一小段柏林牆的倒塌,不,你只看到……。廢話,誰能同時看到幾十公里的牆倒塌。
Cornelia實際上看見了什麼?她看見Jacky開槍。與其說她從手指一毫米一毫米的移動推論出開槍這個整體事實,不如說她可以從開槍這個事實推論出那手指一定曾移動過,並且是一毫米一毫米地移動過。
然而,Cornelia的確看錯了。她在哪兒錯了?如果她說她看見的是一個如此這般形狀的活動物體作了如此這般的動作是不是能避免作出錯誤的證詞?〔那根本不是證詞。〕
Cornelia親眼看見Jacky開槍打到Simon腿上,然而,她還是看錯了。她真正親眼看到的是什麼呢?她是從她真正親眼看見的東西推論出Jacky打了Simon一槍嗎?這顯然是個很奇怪的說法。Poirot不會說:你推論錯了,而只會簡簡單單說:你看錯了,或你被蒙騙了。兩個互相無關的證人都眼看到他捅了她幾刀,這是一個直接的證據,不是從這個場面推斷是他殺的。Cornelia看到的,就是通常開了一槍打傷了腿的樣子。然而這一次看卻節外生枝。是個圈套,或是在排戲,或是在演魔術,等等。平常我們說殺人就是這個意思,捅了幾刀而人接著死了是殺人這一概念的主要內容,
那我們有沒有辦法看得更正確?當然,例如有時你看得太潦草,那你可以看得更仔細些,例如你是一個校對員,經過審稿的特殊訓練,或其他人在其他感覺方面受過特殊訓練。但是沒有什麼辦法讓你一定不看錯。
那我們有沒有辦法知道自己這一次看錯了?當然,Poirot就讓Cornelia知道她自己看錯了。他不是通過看得更仔細,實際上他被Jacky的蒙汗葯迷得昏睡一夜,什麼都沒看見。或者有人告訴你那是在演戲,也許你自己後來看出那是在演戲,或看到了其它未經注意的線索。
有各種各樣的看錯,我是說,看錯包含著各種各樣的問題,有各種各樣的修正解決途徑。最接近「感覺分析」的,大概是這樣一種情況。把中提琴聽成小提琴了。〔我在人家客廳里和主人聊天,音響里放出背景音樂,我說,這段小提琴挺憂傷的,主人問:你再聽聽,那是小提琴嗎?我注意聽了一下,才想起那是一段中提琴。〕我們沒有作什麼別的事情,只是更認真地聽,更認真地看,注意以後發現。但這和一直注意看到原子感覺還有很大距離。再比較接近的是牛,有時候只要看得再仔細一點就可以了,但通常,光看得更仔細還不夠,還需要走得再近些,等等。筷子彎,太陽動,則再仔細也沒用。
心靈也有普遍的錯覺。這恰是哲學在其中工作的領域。哲學無意於糾正各種錯誤意見,哲學努力確定心靈的普遍錯覺並試圖把它們定位(指出為什麼會有這些錯覺),正因為此,哲學既是治療性的(維特根斯坦)又是建構性的。
http://www.funwen.com/discourse/Search.asp?Field=Title&ClassID=&keyword=%BB%AF%D1%A7&Submit=+%CB%D1%CB%F7+
⑷ 求一高中生研究性學習論文 主題為:化學與生活
化學與生活的關系密切:
(1)家裡的塑料製品,如拖鞋、水桶、垃圾袋等
(2)做衣服的化學纖維,這類衣服透氣,耐磨,鮮艷,還有化學纖維作為原料研製的被子,鞋子,手套,帽子,襪子等
(3)食品中的添加劑
防腐劑防腐;香精,使食物更香;色素,使食物鮮艷;乾燥劑,使食品保持乾燥
(4)製造交通工具的材料
目前,汽車車身和發動機絕大部分用合金做的,而未來的汽車將是塑料,,飛機使用碳纖維
製造的。
(5)生命現象與化學密切相關
新陳代謝的過程實質上是一系列化學變化的過程。
這就是化學與衣食住行的關系。
祝你陶瓷 鉀鹼(potash)和鈉鹼(soda)是以碳酸鹽或天然礦物質(如長石)的形式被引入。在後一種情況下,加入一些二氧化硅和氧化鋁。硼可以硼砂或硼酸的形式存在。石灰可以碳酸鈣的形式加入,在玻璃料的加熱處理(fritting)過程中,碳酸鈣恢復為氧化鈣(CaO)。
玻璃
主要成分是CaSiO3,Na2SiO3化學反應為:SiO2+CaCO3=高溫=CaSiO3+CO2 (氣體)SiO2+Na2CO3=高溫=Na2SiO3+CO2 (氣體)
水泥:煅燒石灰石:CaCO3 = CaO + CO2,等號上面加高溫
製造水泥的主要原料是粘土和石灰石
水泥主要成分:3CaO•SiO2
2CaO•SiO2
3CaO•Al2O3學習進步!
⑸ 初中化學課題:化學與生活
1.有機物通常指含碳元素的化合物,或碳氫化合物及其衍生物總稱為有機物。
2.從元素組成上看:
相比於無機化合物而言,一般含有C、H、O等元素.
從性質組成上看:
(1)大多容易燃燒,有些有機分子結構較復雜
(2)一般的,分子結構相似的有機物在性質上相似或遞進;
(3)同一個化學式可能對應N多種有機物
3.有機高分子化合物簡稱高分子化合物或高分子,又稱高聚物。高分子化合物是衣、食、住、行和工農業生產各方面都離不開的材料,其中棉、毛、絲、塑料、橡膠等都是最常用的。以往人們使用的高分子材料都取自天然產物。物質文明和精神文明都高度發展的今天,天然高分子材料已經不能滿足生產、生活和科技各方面日益增長的需要。近代化學化工科學技術的迅速發展,創造了許多自然界從來沒有過的人工合成高分子化合物,對滿足各種需求做出了重要貢獻。例如,用量很大的聚氯乙烯(PVC)是由結構單元氯乙烯(CH2=CHCl),是由兩種結構單元—NH—(CH2)6—NH—和—CO(CH2)4CO—多次重復連接而成。有一些結構復雜或者結構尚未確定的高分子化合物,在名稱上有時加「樹脂」二字。例如酚醛樹脂、脲醛樹脂等。
合成高分子材料就是通過人工合成小分子而得來的高分子材料
合成高分子材料就是通過人工合成小分子而得來的高分子材料
4.物質在加熱時能發生流動變形,冷卻後可以保持一定形狀的性質。大多數線型聚合物均表現出熱塑性,很容易進行擠出、注射或吹塑等成型加工。
在一定溫度范圍內,能反復加熱軟化和冷卻硬化的性能,線形或支鏈型聚合物具有這種性能。
日常生活中,像塑料袋、塑料衣掛等物都具有熱塑性。因此,它們可以通過加熱熔化來進行封口、粘合等操作。
第一次加熱時可以軟化流動,加熱到一定溫度,產生化學反應一交鏈固化而變硬,這種變化是不可逆的,此後,再次加熱時,已不能再變軟流動了。正是藉助這種特性進行成型加工,利用第一次加熱時的塑化流動,在壓力下充滿型腔,進而固化成為確定形狀和尺寸的製品。這種材料稱為熱固性塑料。
熱固性塑料的樹脂固化前是線型或帶支鏈的,固化後分子鏈之間形成化學鍵,成為三度的網狀結構,不僅不能再熔觸,在溶劑中也不能溶解。酚醛、服醛、三聚氰胺甲醛、環氧、不飽和聚酯、有 機硅等塑料,都是熱固性塑料。
5.天然纖維是自然界原有的或經人工培植的植物上、人工飼養的動物上直接取得的紡織纖維,是紡織工業的重要材料來源。盡管20世紀中葉以來合成纖維產量迅速增長,紡織原料的構成發生了很大變化,但是天然纖維在紡織纖維年總產量中仍約佔50%。
天然纖維的種類很多﹐長期大量用於紡織的有棉﹑麻﹑毛﹑絲四種。棉和麻是植物纖維,毛和絲是動物纖維。石棉存在於地殼的岩層中,稱礦物纖維,是重要的建築材料,也可以供紡織應用。棉纖維的產量最多,用途很廣,可供縫制衣服、床單、被褥等生活用品,也可用作帆布和傳送帶的材料,或製成胎絮供保溫和作填充材料。麻纖維大部分用於製造包裝用織物和繩索,一部分品質優良的麻纖維可供作衣著。羊毛和蠶絲的產量比棉和麻少得多,但卻是極優良的紡織原料。用毛纖維製成呢絨,用絲纖維製成綢緞,縫製作衣著,華麗莊重,深受人們喜愛。在紡織纖維中中,只有毛纖維具有壓製成氈的性能。毛纖維也是纖制地毯的最好的原料。
用「燒 」的方法來辨別天然纖維、合成纖維?
⑹ 研究性學習「化學與生活」
1、碳酸飲料和果汁飲料的市場調查(3-4)
2、牙膏加氟對牙齒有何作用,為什麼有些地區的人有褐牙現象?
3、關於含碘食鹽的日常保存的研究
4、無磷洗衣粉為何難以推廣的探研
5、城區生活垃圾處理狀況的調查
6、廚房生活垃圾能再利用嗎
7、處處可見的動態平衡
8、用植物色素製取代用酸鹼指示劑及其變色范圍的測試
9、綠色能源離我們多遠
10、有機消毒劑應用的初探
11、化肥對土壤的影響
12、農葯污染的影響
13、部分廢品的回收利用
14、石材石粉塵污染的調查
15、工業廢水污染情況
16、廢電池的危害和處理方法
17、農村生活用水調查
18、工廠密集度和生活環境的關系
19、酸雨的成因危害與對策
20、大氣污染對農作物的影響
21、生活中的化學
22、生活垃圾
23、居室污染
24、廚房裡的化學
25、化妝用品的副作用
26、食品污染
27、綠色冰箱綠色商品和綠色食品
28、粉筆的改進和粉塵消除
⑺ 化學論文,題目化學與生活,要資料
化學與我們的生活密切相關,我們的生活中處處都有化學,只要你留心,你就可以用你所學到的化學知識解決許多你身邊的小問題。下面,我們就來解決幾個你經常會遇到的問題。生柿子為什麼有澀味
不管是生在北方,還是南方的人都會有這樣的生活經驗:那就是在柿子樹上已經紅得象火一樣的柿於卻還不能吃。一嘗,它還很澀口。這是柿子還沒有完全成熟嗎?是的,但是如果柿子完全熟了,那就不利於人們收摘,運輸和貯存了。因此,人們往往是在柿子已經變成紅色的時候就把它摘下來,放上一段時間,它就成了又香又甜的柿子了。
那麼,為什麼柿子會澀口呢?
原來,這是因為生柿子含有鞣質(又叫單寧),它是使柿子帶澀味的原因。
為了把生柿子的澀味去掉,人們在不斷的生活實踐中想出了許多辦法。人們有的用稻草或者松針葉子把柿子一層一層蓋起來,或者把它和梨一起埋在葉子中,過上一段時間,柿子的澀味就沒有了,有的人們就直接用熱水把柿子一燙,柿子的澀味也自然除去。現在人們採用了「二氧化碳脫澀法」,實際上就是對以前人們生活經驗的總結。人們把柿子密閉在一個室內,增加室內二氧化碳的濃度,降低氧氣的濃度。這樣一來,柿子就不能進行正常的呼吸,而是在缺乏氧氣的條件下呼吸。生柿子在缺氧呼吸的條件下,內部會產生乙醛、丙酮等有機物。這些有機物能將溶解於水的鞣質變成難以溶解於水的物質,於是柿子吃起來再沒有澀味了,而是又香又甜的了。
如果你也有幾個生柿子想「脫澀」的話,可將它放在塑料袋內,把袋口扎緊。一般,過幾天後,也可以達到脫澀的目的。
金黃色的香蕉怎樣來
在遙遠的北方的同學,也可以吃到南方可口的又香又甜的香蕉了。你知道這是為什麼嗎?
我們知道,香焦是南方的特產,它生性嬌氣,碰不得,搞得不好就會成批腐爛,而且生摘下來的香蕉又不會自動地成熟,這可怎麼辦呢?
先不著急,首先香蕉有成熟後易被弄壞腐爛的缺點,所以為了從路途遙遠的南疆將香蕉運到四面八方,人們不能等香蕉熟透了再採摘,而是在香蕉未熟透的情況下採收的。這時的香蕉皮是青綠色,體內的大量澱粉還未變成葡萄糖與果糖,所以「身板」很硬朗,碰碰撞撞也不在乎。這種香蕉便於長途運輸。
運到目的地的香蕉,仍是青皮硬肉,味兒既澀嘴又不甜,當然不能到市場上去賣。等它自己熟嘛,可不行。當然,人們自會找到辦法。香蕉已從樹上摘下,它自己已經失去了使自己成熟的能力。
於是,人們找到了一種辦法。他們把氣體乙烯(C2H4)通入裝香蕉的倉庫內,它會使香蕉體內的氧化還原酶活性增強,水溶性的鞣質凝固起來。同時,果皮中的葉綠素銷聲匿跡,青綠色的香蕉變得黃澄澄的惹人喜愛。果肉也變得柔軟了,還散發出一種芳香氣味。香蕉成熟了!
乙烯不僅能催熟香蕉和別的水果,它還能叫橡膠多產橡膠乳、煙葉提早成熟呢。它真是一種神奇的氣體。
「撈糟」為什麼是甜的
生活在南方的同學一定知道什麼叫做「撈糟」,它還有一個名字叫甜酒。它雖然有酒的芳香,卻不是酒。它是人們用懦米或秈米做成的。
我們知道,大米是我國人民的一種主要食糧。大米中除了含有7%左右的蛋白質外,它的主要營養成分是77%的澱粉。這些澱粉是供給人體熱能的主要來源。
當我們把大米煮成米飯後,趁溫熱時和上做酒釀用的酒葯(俗名叫酒麴),加上蓋,保暖將近一天後,打開一看,味道變了,味道又甜又醇,十分可口。這就是南方所稱的甜酒了。
為什麼大米飯加上酒葯後就成了甜酒呢?
我們知道,澱粉和葡萄糖等糖類物質都屬於碳水化合物,它們在分子組成上有共同之處。澱粉的分子是由許許多多的葡萄糖小分子聯結而成的。
在酒葯中含有促使澱粉水解的澱粉酶,它能使澱粉變成有甜味的麥芽糖,澱粉酶在人的唾液中也存在,當我們將米飯在嘴中嚼得久一些,也會覺得有甜味,這就是澱粉轉化為麥芽糖了。
在做酒釀時,麥芽糖又在葯酒中含的麥芽糖轉化酶的幫助下,轉化為葡萄糖,另有一部分發酵成酒精。這樣,原來淡而無味的大米飯,就變成了甘甜芳香的甜酒了。
稍有化學知識的人都知道,往氫氧化鉑的水溶液中滴入一兩滴某種溶液,溶液立即呈現鮮艷的紅色。這就是大名鼎鼎的指示劑——酚酞。如果往上述紅色溶液中加入一定量的硫酸,紅色的溶液又會變成無色。
酚酞是一種最常用的酸鹼指示劑,使用時把它溶解在酒精中。它遇到鹼溶液會呈現紅色,在中性或酸性溶液中則仍舊是無色溶液。
可是,學過化學的人未必都知道,酚酞還是大夫治病的良葯呢!在醫葯上,酚酞是一種緩瀉葯。酚酞能溫和地刺激腸壁,增強腸的蠕動,促使排便,對於習慣的便秘很有療效。「果導』沖就含有酚酞。
如何除去水瓶中的水垢
燒水的鍋子,裝水的熱水瓶,裡面常常積聚起一層土黃色的水垢。它是怎樣生成的?對我們有什麼影響?如何除掉它?
自來水看上去是澄清透明的,沒有塵土與泥沙。可是將自來水煮沸時,溶解在水中的碳酸氫鈣與碳酸氫鎂會發生分解反應,生成碳酸鈣與碳酸鎂沉澱:
Ca(HCO3)2 CaCO3↓+H2O+CO2↑
Mg(HCO3)2 MgCO3↓+H2O+CO2↑
日積月累,在鍋底與瓶底就形成了一層水垢。積聚在鍋底的水垢會影響熱量的傳遞,造成燃料的浪費。特別是含碳酸氫鈣與碳酸氫鎂較多的井水及河水更易形成水垢。
碳酸鈣與碳酸鎂的沉澱由小顆粒聚集成大顆粒時,還會把水中的其它金屬離子共同沉澱下來。據研究,水垢中含有的對人體有害的重金屬,如鋁、鉑、鉻等含量都比水中提高幾十倍甚至幾百倍以上。如果將有水垢的熱水瓶又去裝酒或其它酸性食物,水垢中的有害雜質就會被溶解而進入食物中。因此必須及時洗掉水垢。
洗水垢的辦法很方便,可利用醋酸的酸性化碳酸的酸性強的原理,將少量熱的醋酸放到熱水瓶中搖一會兒,這時發生化學反應,沉澱就會被消除:
這樣,將熱水瓶中的溶液倒出,再用清水沖洗幾下,對人體有害金屬便被洗掉了。
雞蛋、牛奶——中毒急救用
也許你聽說過雞蛋、牛奶與豆漿對中毒的病人可以用作急救葯,這是何道理?
雞蛋、牛奶與豆漿的營養豐富,含有大量蛋白質。蛋白質有個特點,碰到重金屬離子,例如汞、鋁等金屬離子會發生沉澱。重金屬離子進入人體時會使構成人體的器官和血液的蛋白質發生沉澱而失去作用,造成中毒。這時,給病人服牛奶、生雞蛋白與豆漿後,食物中豐富蛋白質會和重金屬離子作用,於是就減輕了中毒的毒性。同時,這些食物還給中毒虛弱的病人提供營養,有助於病人康復。
⑻ 以生活中的化學為研究性課題的論文
授之以魚不如授之以漁!蛋卷是某大學國際貿易學系學生,很高興能幫上你。其實有個很好的辦法可以讓你迅速拿到這樣的文獻。我們一般找中英文的文獻和論文都是用這樣的辦法。上google,然後收索你要的作品名稱或者重點詞彙在後面加.pdf.例如 「生活中的化學.pdf」或者「化學與生活.doc」 這樣。你要找什麼論文或者文獻就重點詞+.pdf 或者重點詞+.doc 蛋卷用這個辦法屢試不爽,你可以多找幾篇,看看論文的架構和作者的思路,並且適當參考。希望蛋卷的回答對你有幫助。
⑼ 化學與生活的論文該怎麼寫呢
化學在生活處處可見啊。
論文嘛,可以寫醋祛除水壺的水垢。
1、目的
2、做法
3、化學現象及反應方程式
4、效果
5、改進與感想
按照這個方式寫,我感覺不錯
也可以寫在蒸饅頭時放鹼(蘇打)的原因啦
好多好多的。。。
⑽ 生活中的化學小論文題目怎樣取
已解決問題 收藏 轉載到QQ空間 誰給我幾個有關化學論文的題目? [ 標簽:論文 題目,化學,論文 ] Obviously 回答:3 人氣:41 解決時間:2008-12-05 10:03 滿意答案有關化學論文的題目的文章可以參照或者依據本文——論文的寫作格式、流程與寫作技巧進行撰寫:廣義來說,凡屬論述科學技術內容的作品,都稱作科學著述,如原始論著(論文)、簡報、綜合報告、進展報告、文獻綜述、述評、專著、匯編、教科書和科普讀物等。但其中只有原始論著及其簡報是原始的、主要的、第一性的、涉及到創造發明等知識產權的。其它的當然也很重要,但都是加工的、發展的、為特定應用目的和對象而撰寫的。下面僅就論文的撰寫談一些體會。在討論論文寫作時也不準備談有關稿件撰寫的各種規定及細則。主要談的是論文寫作中容易發生的問題和經驗,是論文寫作道德和書寫內容的規范問題。論文寫作的要求下面按論文的結構順序依次敘述。(一)論文——題目科學論文都有題目,不能「無題」。論文題目一般20字左右。題目大小應與內容符合,盡量不設副題,不用第1報、第2報之類。論文題目都用直敘口氣,不用驚嘆號或問號,也不能將科學論文題目寫成廣告語或新聞報道用語。(二)論文——署名科學論文應該署真名和真實的工作單位。主要體現責任、成果歸屬並便於後人追蹤研究。嚴格意義上的論文作者是指對選題、論證、查閱文獻、方案設計、建立方法、實驗操作、整理資料、歸納總結、撰寫成文等全過程負責的人,應該是能解答論文的有關問題者。現在往往把參加工作的人全部列上,那就應該以貢獻大小依次排列。論文署名應徵得本人同意。學術指導人根據實際情況既可以列為論文作者,也可以一般致謝。行政領導人一般不署名。(三)論文——引言 是論文引人入勝之言,很重要,要寫好。一段好的論文引言常能使讀者明白你這份工作的發展歷程和在這一研究方向中的位置。要寫出論文立題依據、基礎、背景、研究目的。要復習必要的文獻、寫明問題的發展。文字要簡練。(四)論文——材料和方法 按規定如實寫出實驗對象、器材、動物和試劑及其規格,寫出實驗方法、指標、判斷標准等,寫出實驗設計、分組、統計方法等。這些按雜志 對論文投稿規定辦即可。(五)論文——實驗結果 應高度歸納,精心分析,合乎邏輯地鋪述。應該去粗取精,去偽存真,但不能因不符合自己的意圖而主觀取捨,更不能弄虛作假。只有在技術不熟練或儀器不穩定時期所得的數據、在技術故障或操作錯誤時所得的數據和不符合實驗條件時所得的數據才能廢棄不用。而且必須在發現問題當時就在原始記錄上註明原因,不能在總結處理時因不合常態而任意剔除。廢棄這類數據時應將在同樣條件下、同一時期的實驗數據一並廢棄,不能只廢棄不合己意者。實驗結果的整理應緊扣主題,刪繁就簡,有些數據不一定適合於這一篇論文,可留作它用,不要硬行拼湊到一篇論文中。論文行文應盡量採用專業術語。能用表的不要用圖,可以不用圖表的最好不要用圖表,以免多佔篇幅,增加排版困難。文、表、圖互不重復。實驗中的偶然現象和意外變故等特殊情況應作必要的交代,不要隨意丟棄。(六)論文——討論 是論文中比較重要,也是比較難寫的一部分。應統觀全局,抓住主要的有爭議問題,從感性認識提高到理性認識進行論說。要對實驗結果作出分析、推理,而不要重復敘述實驗結果。應著重對國內外相關文獻中的結果與觀點作出討論,表明自己的觀點,尤其不應迴避相對立的觀點。 論文的討論中可以提出假設,提出本題的發展設想,但分寸應該恰當,不能寫成「科幻」或「暢想」。(七)論文——結語或結論 論文的結語應寫出明確可靠的結果,寫出確鑿的結論。論文的文字應簡潔,可逐條寫出。不要用「小結」之類含糊其辭的詞。(八)論文——參考義獻 這是論文中很重要、也是存在問題較多的一部分。列出論文參考文獻的目的是讓讀者了解論文研究命題的來龍去脈,便於查找,同時也是尊重前人勞動,對自己的工作有準確的定位。因此這里既有技術問題,也有科學道德問題。一篇論文中幾乎自始至終都有需要引用參考文獻之處。如論文引言中應引上對本題最重要、最直接有關的文獻;在方法中應引上所採用或借鑒的方法;在結果中有時要引上與文獻對比的資料;在討論中更應引上與 論文有關的各種支持的或有矛盾的結果或觀點等。一切粗心大意,不查文獻;故意不引,自鳴創新;貶低別人,抬高自己;避重就輕,故作姿態的做法都是錯誤的。