蛤蟆魚生活在海里哪裡

⑴ 杜父魚和海里的安康魚是一樣的嗎

咨詢記錄 · 回答於2021-09-27

⑵ 蛤蟆魚米怎麼做

蛤蟆魚在人們平時的飲食中可謂是一種飲食極品，因此，蛤蟆魚一直是人們在飲食中十分青睞的一款食物，那麼，蛤蟆魚的做法有哪些呢?

鮟鱇，俗稱結巴魚、哈蟆魚、海哈蟆、琵琶魚等，一般生活在熱帶和亞熱帶淺海水域。屬硬骨魚類，鮟鱇(ānkāng)目、鮟鱇科，為世界性魚類，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，頭大，由上往下看，體柔軟、無鱗，背面褐色，像有柄煎鍋一樣。

鮟鱇魚肉富含維生素A和C。富含鈣、磷、鐵等多種微量元素，營養價值較高。其尾部肌肉可供鮮食或加工製做錢松等，其魚肚、魚籽均是高營養食品，皮可制膠，肝可提取魚肝油，魚骨是加工明骨魚粉的原料。

在歐洲，普通鮟鱇是一種重要的食用魚。

在日本關東，鮟鱇魚被喻人間極品，有所謂「西有河豚、東有鮟鱇」之稱。鮟鱇魚肉質緊密如同龍蝦般，結實不鬆散，纖維彈性十足，鮮美更勝一般魚肉，膠原蛋白十分豐富 (故洋人稱之為「窮人的龍蝦」)。日本人喜愛吃鮟鱇鍋，尤其是在冬天。除了火鍋，日本人還會以鮟鱇魚肝作為壽司，而鮟鱇魚肝更有海底鵝肝之稱，據稱有清熱解毒的美膚功能，一般食法為蒸或者是刺身。

在中國東南沿海的福建等地鮟鱇魚也被作為食用魚類。

蛤蟆鮑魚原料：罐頭鮑魚12個,鱖魚肉100克,豌豆24粒,油菜葉250克,雞蛋清4個,雞鴨湯200克

蛤蟆鮑魚的做法：

1.鱖魚去骨制茸。

2.油菜切絲過油。

3.將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鍾後撈出，從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半，即「蛤蟆前腿」;在頭部平片一口，填滿魚茸，即「蛤蟆嘴」;魚茸上嵌兩粒豌豆即「蛤蟆眼」。

4.旺火蒸5分鍾取出裝盤，將雞鴨湯加調料，燒開勾芡，淋在蛤蟆鮑魚上即成。

⑶ 過去常見的「癩蛤蟆魚」，長得四不像，為啥現在價格貴得離譜了

我們這邊把這種魚叫做“虎頭鯊”，是一種對水質有一定要求的魚種，它的肉呈晶體狀，味道十分的鮮美。它的學名叫：沙塘鱧，小時候經常跟小夥伴一起去釣這種魚，只需要掛上蚯蚓就可以很容易地將它們釣獲上岸。不過現在這種魚已經不常見了，正所謂“物以稀為貴”，當供給小於需求時，其售賣價格自然也就水漲船高了。至於這種魚為什麼會變得稀少，無非也就以下幾個原因。

常言道“沒有買賣就沒有傷害”，“虎頭鯊”這種魚兒肉質鮮美，很受美食愛好者的喜愛，再加上市場供給不足，因此售價自然也就很高了。不過小編有一次去太湖邊的吳江走親戚，卻發現那邊有人在養殖“虎頭鯊”，主要用小麥跟玉米喂養，聽老闆說一年即可長到3~4兩一條，但小編不知道這種養殖的“虎頭鯊”是否跟野生的一樣。

⑷ 會發光的魚為什麼都存在深海里

會發光的魚具有獨特的身體構造。

海洋是藍色的，生命從中誕生。海洋面積比陸地面積要大，孕育著神奇生命，中海里，閃爍著亮光，仿若珍寶，這就是深海中會發光的魚類，點綴著海底世界。

在馬來群島的海域附近，有種魚叫蛤蟆魚，頭上長著長長的的管子，像汽車大燈，根據需要控制開關。體型大，像小車一樣，非常懶惰，飢餓時候打開大燈，張嘴等待獵物上門，吸引喜亮光的小魚，就像釣魚的老司機一樣，不為吃飯發愁，吃飽把燈光“熄滅”，睡覺。無獨有偶，在大開曼島附近的深海里生活著電筒魚，眼睛下方類似電珠的，亮度很大，像手電筒的光，通過照亮周圍去獲取。遇到危險時，把燈熄滅，敵人走後燈光亮起。

“自發光”魚：通過自身發光，體表生長著製造光亮的細胞。分泌出含磷的黏液，和血液的氧相遇，就能發光。在海洋世界裡，會發光的魚就像夜晚的星星，帶來光明。

⑸ 這是蛤蟆魚

應該是的，有這個別名。
鮟鱇 [ān kāng]
同義詞
蛤蟆魚一般指鮟鱇
鮟鱇（ānkāng），俗稱結巴（jiébā）魚、哈蟆魚、海哈蟆、琵琶魚等，一般生活在熱帶和亞熱帶深海水域。屬硬骨魚類，鮟鱇目（Lophiiformes）、鮟鱇科，為世界性魚類，大西洋、太平洋和印度洋都有分布。

⑹ 海里的有哪些有趣的魚

環球網記者李宗澤報道，據英國《每日郵報》8月27日消息，這條「四腳魚」看起來已經厭倦在水中游泳了，它決定沿著海地獨自漫步。這條魚不僅有「腳丫子」，它的魚鰭就像是它的肋骨，像其它魚類一樣，也是靠魚鰭在水中保持平衡，只不過它的「工具」看起來有點怪罷了。這張照片是潛水者無意中拍到的。當時「四腳魚」正准備襲擊一隻從它身邊經過的獵物。通常，它會把下巴抬起來，吸引目標。

據英國應用動物學中心的專家表示，不少安康魚（蛤蟆魚）都是伏擊累捕食者。它們的魚鰭已經進化的像肋骨一樣，這樣可以在海床上保持平衡，同時也是偽裝自己的手段。在捕食時，它們的頭會高高地抬起，用來吸引獵物的注意力，並伺機捕殺。大部分這類魚生活在深海。

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⑺ 請問海老頭魚學名叫什麼是生活在海里的嗎

學名叫鮟鱇。老頭魚，又名蛤蟆魚、鮟鱇魚、丑婆等。魚綱，鮟鱇目，鮟鱇科，體柔軟，無鱗，頭和體的邊緣有許多皮質突起。體前半部平扁，圓盤形，尾部細小。體長50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。頭大，口寬，牙尖銳，口內有黑白斑紋。胸鰭寬大，臂狀。背鰭最前3鰭棘分離，第一棘頂端有皮瓣（也叫皮質穗），瓣內寄生著一些發光的細菌，像一隻懸掛明燈的釣魚桿。

生活在海里，近海底層魚類。

如果是葛氏鱸塘鱧，不是生活在海里，葛氏鱸塘鱧分布於黑龍江、圖們江、遼河等水系，一般沼澤地均產。

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生活習性：

鮟鱇為近海底層魚類，常潛伏不動，以背鰭第一棘的皮瓣為釣餌，誘捕那些趨光的魚蝦類。鮟鱇魚基本上是吃等食的，美味總是送到它的口邊。在海上捕撈的鮟鱇魚，通常都是雌魚，一般見不到雄魚。

這是因為雄魚在出生不久，個體很小時就寄生在雌魚的身體上，大多已同雌魚結為一體，但仔細觀察，仍可辨出雄魚的體形。雌雄如此親密無間，這在動物界中是比較罕見的。但也有極個別單獨生活的雄魚。

⑻ 海里魚叫什麼名字

安康魚
別稱：蛤蟆魚、老頭魚、丑婆等。