寵物麵包蟹如何繁殖

❶ 什麼叫麵包蟹

蟹學名：饅頭蟹，俗稱：麵包蟹，常見的有卷折饅頭蟹、逍遙饅頭蟹、紅棘饅頭蟹等。

麵包蟹，多指節肢動物門、甲殼動物亞門、十足目、黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米，甲寬83毫米；雌性頭胸甲長70.0毫米，甲寬93.0毫米。

麵包蟹主要地理分布於太平洋海域。

外形特徵

編輯

1 剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩只大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃；
2 將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
3 先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外麵包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄；
4 吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5 用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
6 用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；
7 把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；
8 用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
9 將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整地分開了；
10 以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一隻蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的薑茶，一頓飯的時間就吃一隻大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。

英式麵包蟹

材料：
蟹肉塊1 1/2杯
1）洋蔥1個，剁碎；
2）黃油或人造黃油2湯匙
3）蘑菇4-5個，切成片
4）麵粉3湯匙
5）淺色奶油50g
6）干白酒3湯匙
7）新鮮胡椒碎1/8茶匙
8）雞蛋2個，輕輕打碎，取蛋黃
9）鹽適量
做法：
1）混和洋蔥和黃油在2誇脫大小的玻璃量杯中。高火烹飪3分鍾。
2）拌入蘑菇，高火烹飪2分鍾。放入麵粉，拌好。加入奶油，酒，鹽和胡椒。高火烹飪5—6分鍾，直至濃郁。
3）拌入蛋黃。高火烹飪2—3分鍾，每1分鍾攪拌一次。拌入螃蟹中。高火烹飪2—3分鍾，每半分鍾攪拌一次。
4）在有麵包屑脆皮的碟中食用。根據喜好可在蛋奶醬杯，蛋糕杯或蟹殼中食用。

清蒸麵包蟹

又到一年吃蟹季，作為資深的海鮮食客,也不能錯過這號稱膏蟹之王的"麵包蟹"了!

又是寒冬到，螃蟹是眾人垂涎的美食，這個時候的螃蟹都比較肥美，個頭非常飽滿，經過簡單的烹飪過程，它們就成了冬季里不可錯過的一道美食。

今天我們介紹的是一種漂洋過海來到中國的螃蟹--麵包蟹。麵包蟹學名普通黃道蟹，俗名褐蟹。市場常見的麵包蟹主要產地為蘇格蘭和愛爾蘭，因此也常常被叫做「英國麵包蟹」或「愛爾蘭黃金蟹」。

它體型較大，膏脂豐腴，肉質豐滿，是非常好的烹調食材。同時它可以說是全世界最多膏的蟹種之一，號稱「膏蟹之王」。因為其移動緩慢，活動范圍極小，故能儲滿全身蟹膏。它的膏脂封滿整個蟹蓋，味道不濃，卻有種獨特香味。

麵包蟹是歐洲主要的海捕螃蟹種類，捕撈的區域主要集中在大西洋北部的西海岸，最主要的產區是在英國，約佔世界捕撈量的60%。

麵包蟹捕撈自深海200米以下冷水海域，棲息在海底的泥沙石峰中，生長緩慢，生長期12-18年。麵包蟹本身繁殖能力強，且歐洲各國都有嚴格的捕撈限制，比如英國只允許捕撈體寬大於14厘米的蟹。所以麵包蟹的種群資源一直保持在一個穩定水平。麵包蟹的全球捕撈量每年都維持在約4萬至5萬噸，其中半數以上來自英國，英國捕撈的麵包蟹主要以鮮活的形式出售給了法國和西班牙，也有部分銷售到中國市場來。

鮮活的麵包蟹，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都好吃。

這次我們用最簡單也最能保持原汁原味的清蒸，大多數人會被麵包蟹海量的蟹黃所震驚，真是一種吃蟹黃吃到飽的體驗。

主料: 鮮活麵包蟹一隻 (一般約750-1000G)

輔料：大蒜，蔥，油，生抽等各適量

步驟

• 將螃蟹用毛刷對著水沖洗刷干凈（可將大夾上泥毛剪掉）後，把螃蟹蓋打開去掉腮後清洗干凈, 斬成幾塊置於盤中。

• 螃蟹腿卸下後，把外殼也敲破後擺於盤中。

• 大蒜一頭切成碎末，蔥切成比細絲

• 鍋中放入適量的油，燒熱，放入蒜末和蔥絲一起翻炒直至微黃，然後放入一些生抽，攪拌均勻後盛出。

• 把炒好的蒜末蔥絲均勻地灑在已擺好盤的螃蟹塊上面

• 蒸鍋先把水燒開後，入鍋中火蒸15－20分鍾，至蟹殼呈鮮紅色時，取出。

• 大功告成，開始享用美味的螃蟹，可根據個人口味再調配蘸汁。

溫馨小提示：

1，麵包蟹市面上大部分是熟凍的，味道與口感遠不如鮮活的。

2，因為殼比較硬，最好都是在蒸之前就斬好，包括螃蟹腿也應該把殼先敲破，否則吃起來會比較費勁。

3，蘸汁的口味根據個人喜好進行自由調配，但不用也可以。

❷ 麵包蟹怎麼看好壞

麵包蟹 麵包蟹（鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹）
拉丁學名 Calappa philargius
地理分布 太平洋海域，香港水域亦可發現。
繁殖方式 卵生。
頭胸甲背部甚隆，表面具5條縱列的疣狀突起，側面具軟毛；額窄，前緣凹陷，分2齒；眼窩小；前側緣具顆粒狀齒；後側緣具3齒；後緣中部具1圓鈍齒，兩側各具4枚三角形銳齒。螯腳形狀不對稱，右邊的指節較為粗壯，螯腳收縮時則緊貼前額。步腳細長而光滑。雄性腹部呈長條狀，第三至五節癒合，節縫可辨，第六節近長方形，第七節銳三角形。雌性腹部呈闊長條形，第六節近長方形，第七節三角形。
頭胸甲為淺褐色；眼區具一半環狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點；步腳尖端為褐色。

❸ 麵包蟹怎麼養，有大神嗎

麵包蟹喜食新鮮的食材。為此，日常的喂料管理，禁用那些存放時間長而變質的飼料。現階段，仍然要以投放肉類飼料為主，適量搭配用一些營養素食，尤其多用些植物性飼料，這樣能確保池塘好的水質。

用料的次數，應根據氣候溫度的變化而定，炎熱的夏季，餵食在1～2次即可，具體的數量，根據蟹的體重情況而定，如果有未吃完的殘渣，應立即打撈干凈，避免變質影響水質。

麵包蟹的消毒管理，清除池塘內病菌和細菌，為健康養殖河蟹營造好的養殖環境。在養殖前後，都應做好池塘的消毒管理工作。幼蟹進入池塘之前，應提前做好消毒，冬季及時清理池塘內淤泥。

(3)寵物麵包蟹如何繁殖擴展閱讀：

合適的螃蟹養殖地，水質要好、水源充足，而且排水方便。為確保好的透氣性，應以沙地或沙壤地為主。池塘內水深度控制在1m左右，最淺的地方不能低於10cm。

建好的池塘，內留幾個土墩，栽植蘆葦、茭白、菖蒲等水生植物。一方面，這些水生植物是很好的養料來源供螃蟹吃食。另一方面有利於鞏固河堤，避免因掘穴造成漏水。

隨養殖數量的增加，水體缺氧的情況時有發生，應及時做好換水增氧工作，減少缺氧造成的高致死率。此外，還應檢查池塘有無漏洞，做好堵防避免天敵的入侵，更避免有逃跑的情況。

❹ 飼養寵物蟹需要注意什麼

很多人尤其是很多女孩都喜歡的寵物蟹。我們應該怎麼 飼養 它呢？下面是我精心為你整理的寵物蟹飼養 方法 ，一起來看看。

寵物蟹飼養方法
環境：

一般而言，飼養環境弄成水池+乾地+躲避。底材如果是厚泥，你還可以看到螃蟹挖洞、天然螃蟹窩。如果是沙石類底材則必須要加個躲避。

常見的躲避寵物市場有賣，不過有點貴，往往比螃蟹要貴，所以一般是自己做。大螃蟹可以考慮用縱切的半個花盆來做躲避，小螃蟹一般用橫切的飲料瓶來做躲避。不過為了避光，飲料瓶上要弄些東西遮蓋，比如可用飼養處的底材覆蓋上

至於水池，深度不超過螃蟹足展(它得能爬上來)都可以，面積稍大一些，至少需能讓其轉悠一圈。

為防止逃跑，容器內底材的邊緣最高處距容器口的距離超過螃蟹足展的1.5倍的情況才能敞口，否則請務必加蓋。螃蟹逃跑能力超過你的想像。

據資料，一般螃蟹不喜歡陽光直射，請注意不要陽光直射飼養處;

溫濕度

這個網上眾說紛紜，非專業養殖戶也不必時時監控溫濕度。冬天放飼養處於暖氣旁，給躲避處多覆蓋些東西;夏天實在很熱使用大水池，注意勤換水即可;

食物：

多數螃蟹都是肉食，建議直接喂魚，在水池裡放活魚或洞穴旁扔死魚皆可。

注意定時清理殘渣，防止細菌大量繁殖。也有其食用雞牛羊肉甚至菜的情況，酌情嘗試;

衛生

螃蟹屬需要我們格外注意衛生的動物。

對它們，底材使用前最好能消毒，對於沙石類用濃度至不透明深紫色的高錳酸鉀溶液浸泡20分鍾，對於泥土類用微波爐加熱十多分鍾。

對自己，更換底材、布置造景後必須一定絕對要洗手。
寵物蟹的飼養注意事項
當我們還在討論什麼樣的蟹比較肥美的時候，有人已經開始將蟹作為寵物來養了。蟹是甲殼類動物，它們的身體被硬殼保護著。絕大多數種類的蟹都生活在海里，少部分蟹在淡水和陸地生活。想要養好寵物蟹，只要做好以下幾點就可以。

一、居住環境

一般蟹類的生活環境由三個部分構成：水、乾地和躲避。首先解釋一下躲避，躲避就是讓蟹避光的地方，可以使用瓦片充當。蟹雖然能曬太陽，但不能太久，否則你就會看到一隻煮熟的蟹了。水池和乾地可以隨意布置，只要注意水的深度能沒過蟹殼就行。

二、食物

蟹能吃的食物很多，比如蛋黃、動物內臟、小魚小蝦、水草等，餵食食物後要注意清理殘渣，特別是氣溫較高的時候，食物殘渣不及時清理會滋生大量細菌並污染水源。夏秋兩季可每天餵食一次，冬天和春天兩三天喂一次也沒有關系。

三、溫濕度

總的來說，你不需要對蟹在這方面進行特殊關照，夏天注意換水、冬天注意保暖即可。

四、習性

蟹是群居動物，想要它的成活率更高，不妨試試幾只一起養。
蟹的種類
蟹的種類很多，中國蟹的種類就有600種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等級之分，一等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹，如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹。

河蟹

屬甲殼動物，分類學上隸屬於節肢動物門，甲殼綱，方蟹科。海水中繁殖，淡水裡生長，喜掘穴而居，常匿居於江河、湖池的岸邊，或隱藏在石礫、水草叢中。

石蟹

(別名篾蟹、溪蟹)：淡水和鹹淡水產蟹類。即溪蟹，舊稱石蟹。甲殼綱，十足目，溪蟹科。棲息溪流旁或溪中石塊下。

青蟹

(學名鋸緣青蟹)：青蟹甲殼呈橢圓形，體扁平、無毛，頭胸部發達，雙螯強有力，後足，形如棹，故有據棹子之稱。

花蟹

(遠海梭子蟹)：頭胸甲寬約為長的2倍，梭形，表面具粗糙的顆粒，雌性的顆粒較雄性顯著;前額具4齒，中間1對額齒較短小，成體的較尖銳，幼體的較圓鈍;前側緣具9尖齒，末齒比前面各齒大得多，向兩側突出。

梭子蟹

(三疣梭子蟹)：梭子蟹，因頭胸甲呈梭子形，故名。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”。

紅蟹(十字蟹)：頭胸甲寬約為長的1.6倍，表面光滑;額具6齒，中央4齒大小相近，外側齒窄而尖銳;前側緣具6齒，第一齒平鈍，前緣中部內凹，末齒小於 其它 各齒，但較尖銳而突出。螯腳相當粗壯，左右對稱;掌節背面具4棘;長節內側緣具3銳棘。 頭胸甲紅棕色，具黃色條紋，而中部前方則有一黃色十字交叉紋。螯腳紅色並布有黃色斑紋，二指前端為深啡色。

麵包蟹

麵包蟹(鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹)：頭胸甲背部甚隆，表面具5條縱列的疣狀突起，側面具軟毛;額窄，前緣凹陷，分2齒;眼窩小;前側緣具顆粒狀齒;後側緣具3齒;後緣中部具1圓鈍齒，兩側各具4枚三角形銳齒。螯腳形狀不對稱，右邊的指節較為粗壯，螯腳收縮時則緊貼前額。步腳細長而光滑。雄性腹部呈長條狀，第三至五節癒合，節縫可辨，第六節近長方形，第七節銳三角形。雌性腹部呈闊長條形，第六節近長方形，第七節三角形。

晶瑩蟳

頭胸甲光裸無毛，但有細微顆粒及橫向行隆線;額具6齒，中央4齒大小相近，外側齒窄而尖銳;前側緣具6齒，第一至第五齒逐漸增大，末齒最小，呈刺狀。

三點蟹(紅星梭子蟹)

頭胸甲梭狀，寬約為長的2倍;頭胸甲前部表面具顆粒，後部光滑;前額分4齒，成體刺狀，幼體較鈍，側齒比中央齒大，但不較突出;前側緣具9齒，第一齒比隨後的7齒長而銳，而末齒最大，向兩側突出。螯腳的長度略大於頭胸甲的寬度，長節前緣具3-4棘;指節很長。最後的步腳表面具軟毛，後部表面光滑無刺。頭胸甲、螯腳為綠黃色，頭胸甲後部有3個圓形鑲白邊紅色斑點;螫腳可動指有紅色標記;步腳則大致為淡藍色。

旭蟹

長象怪異，像蝦又像蟹。在台灣，以澎湖產量最多，殼薄肉多，味道鮮美.由於習慣躲在兩側岩礁，中間沙溝地帶，只露出橘紅色的額頭，如旭日東升而得名。

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❺ 麵包蟹可以人工養殖嘛

麵包蟹可以人工養殖。

麵包蟹多指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹主要地理分布於太平洋海域，在香港水域亦可發現。人工養殖降低成本，但是在口感上肯定略遜於野生捕撈的。

養殖條件：

1、水溫：麵包蟹耐受溫度范圍為3～23℃，養殖適宜溫度為10～20℃，14～19℃水溫條件下生長較快，最佳養殖水溫為15～18℃。

2、鹽度：麵包蟹養殖的適應鹽度范圍較寬，耐受鹽度范圍為12～40，適宜鹽度為20～32，最適宜鹽度為25～30。

3、麵包蟹光照不宜太強，以500～1500Lux為宜。光線應均勻、柔和、不刺眼，感覺舒適為度。光照節律與自然光相同。

❻ 怎麼養活麵包蟹

方法一:放到浴缸中 讓浴缸暫作養池,把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裡面,注入剛好過螃蟹的水,讓它立起來的時候可以呼吸,並根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。這種保存方法可讓螃蟹活7天或更長時...
•方法二:放到塑料桶/盆里 如果家裡沒有浴缸的話,可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆里,注意不要層疊,加水至螃蟹的一半高就可以了,不能把螃蟹全部埋住了,水太深會讓它們無法呼吸。採用這種方法保存螃蟹