㈠ 中秋狗狗也想吃月餅怎麼辦
一、寵物真的能吃月餅嗎
當被問到這個問題時,很多人的第一反應是,看餡兒。
這話倒也沒錯,比如,巧克力冰淇淋月餅——你要是用這種月餅喂狗,那狗狗就要夭折了。
至於傳統月餅,我們先來看一下月餅的主要成分:麵粉、白糖、油脂等,它的熱量非常高。因此月餅被稱為「三高」食品,即高油、高糖、高脂肪的食物。它不僅難以消化,還會阻礙其他食物的吸收,導致食積、食滯現象。
所以結論就是:傳統月餅的營養成分並不符合狗的營養需求。至於肉食性更強的貓,那就更不符合了。
其次,有些新口味的月餅里通常含有果仁、花生等,這些內陷也不易消化,易導致食慾問題。
二、市面上還有無糖月餅,是否可以給寶貝吃呢
答案是大大的NO!
雖然無糖月餅對人來說更加健康,但對狗狗卻是致命的!因為無糖月餅實際上是添加了木糖醇。木糖醇對人類血糖影響很小,所以更適合老年人或者低血糖的人食用。但是狗狗因為生理缺陷,吃了木糖醇以後,會引起胰島素的異常分泌,讓狗狗的血糖迅速下降,嚴重的,能引起肝功能衰竭。
三、自製狗狗手工月餅
看著自家汪星人圍在自己身邊,濕漉漉的眼神盯著你手裡的月餅一動不動,實在是有些不忍心?那不妨自己親手給它們製作一份健康的寵物月餅吧!
狗狗月餅材料以天然食材為主,包括馬鈴薯、紫薯、南瓜、雞蛋、雞肉等等。餡料是雞肉混合番薯蓉,滿足嘴饞的毛孩之餘不忘健康。
餡料:雞腿4隻、番薯200克。
麵皮:低筋麵粉150克、全麥麵粉50克、雞蛋一隻、橄欖油少量。
步驟
1.雞腿先烤熟(如想更添美味可以少量新鮮迷迭香和蒜蓉抹勻腌一至兩小時),放涼然後去骨取肉,切碎或撕碎。
2.番薯蒸熟,放涼,去皮壓成蓉狀。
3.高筋粉、麥粉、雞蛋和橄欖油搓勻成麵粉團,置放半小時。
4.取25克麵粉團,以桿麵杖桿平,包入25克餡料(以番薯蓉包裹雞肉,滾成圓球),放入月餅模內壓好。
5.預熱_爐160度15分鍾,放入月餅先_烤5分鍾,取出掃上蛋漿,再_烤15分鍾。完全放涼後,才可食用。
tips:無論是糧食做的月餅還是其他食物,寵物如果腸胃不好的,一定要控制飼喂量。
溫馨提示:想要了解更多關於狗狗不能吃的東西,可以點擊《狗狗不能吃的東西有哪些》閱讀。
㈡ 狗狗月餅怎麼做
狗狗的月餅,可以用採用山葯做皮,牛肉或者魚肉做餡料。
將山葯和肉類蒸熟,分別搓成小團,將山葯包在小團外,搓成一個大團。
用模具印出形狀來,做成月餅的樣子。
這樣一個簡單的狗狗月餅就做好了。
餡料和外皮都可以替換成其他狗狗可以吃的食物。
㈢ 烤月餅要烤多長時間
烤好後迅速從烤箱內取出,不要用余溫再烘烤,取出後擺放在室內通風處自然放涼,然後用小紙袋兩個一裝再套一層保鮮袋,碼放在餐盒內存在冰箱內。自己烤的月餅是不加防腐劑的,所以要盡快吃完,最保險的日期是7天內吃完。否則極易發霉,霉化的初始過程用肉眼很難發現的。
㈣ 烤月餅需要多長時間
月餅一般需烤15分鍾左右能熟。具體需根據烘烤溫度和烹飪需要進行區分:
1、烤箱上下180度先烤月餅5分鍾,然後刷上雞蛋液轉150度烤10分鍾即可。這個做法是目前烤月餅最為常用的方法,烤的時間稍微慢點但是不易烤糊,月餅先用中高溫烤5分鍾穩定花紋,然後刷上蛋液轉低溫繼續烤10分鍾烤熟;
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2、烤箱上下240度先烤月餅3分鍾,然後刷上蛋液180度烤4分鍾。這種烤月餅方法適合熟餡月餅如豆沙蓮蓉蛋黃等,因為本身餡是熟的,所以只需要快烤外層餅皮烤熟上色即可,也比較廣泛適用。
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烤月餅烤箱上下調多少度合適?
烤月餅一般上下調180-240度左右,具體需要根據內餡決定,如果內餡是熟的可以用以上介紹的快烤法,大概烤7分鍾左右即可,而如果是五仁或者別的肉餡月餅則需要至少烤15分鍾上面的慢烤法為佳。
㈤ 一般月餅要什麼溫度烤,多長時間呢
烤箱的溫度為180度,約烤20分鍾左右。
麵包、月餅等焙烤食物之所以柔軟富有彈性,是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。隨著放置時間的延長,被破壞的結構會慢慢締合,從而使柔軟的焙烤食物逐漸變硬,這就是變陳現象。而變陳的速度與溫度有關。一般來說月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小時取出,可保證口味。
(5)寵物月餅要烘多久擴展閱讀:
月餅製作注意事項:
1、和面的比例要根據自家使用的原料靈活把握。
2、餡內的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時蛋黃出的油會融進月餅餅皮內。
3、用戶把月餅從模具中弄出時,用力要均勻,不可反復用力。
4、上烤箱烤的時間應根據月餅塊的大小,可在烤的過程中打開烤箱看一看,以免烤焦。
5、為了烤出的月餅更香,用戶在和面時切記不可多加黃油,以免起酥。
㈥ 月餅烤多長時間,需要多少溫度
廣式:烤箱200度預熱,放入月餅先烤5分鍾;取出來,表面刷上蛋液後,繼續180度烤15分鍾左右
蘇式:掃蛋液,烤箱預熱後,180度中層烤25-30分鍾
烤月餅為什麼皮脫落
1、月餅皮糖漿不夠,解決辦法是增加糖降用量。
2、月餅皮油的量不足,解決辦法是增加油量。
3、操作時撒粉過多。
㈦ 一般月餅要什麼溫度烤,多長時間
月餅要用180度的溫度烤四十五分鍾。
配方:165g中粉、一百一十六克轉化糖漿、五十克花生油、四克梘水、四克吉士粉、二十個八克的鹹蛋黃、二十個二十七克的白蓮蓉、一個蛋黃、四分之一個蛋白。
1、首先製作餅皮。混合糖漿、花生油、梘水和吉士粉(如果有的話,沒有就不加,沒關系的,我就沒有加),攪勻。
月餅(拼音:yuè bǐng)是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」。月餅與各地飲食習俗相融合,又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛