如何做好寵物溶豆

『壹』 溶豆豆怎麼做如何做好吃

－ 准備食材 －

奶粉 25g
雞蛋 1個
－ 步驟 －

1.很簡單健康的原材料：雞蛋一個。寶寶吃的配方奶粉。

2.材料簡單。雞蛋只取蛋清，寶寶奶粉25克。

3.蛋清用打蛋器打發。推薦電動打蛋器哦，打的快，還能打發。手動的超級累，還不一定打好。

4.繼續打蛋白，不要停哦。最好一氣打發好。不然蛋白很快會泄了。 提示：提前把烤盤，裱花袋安好裱花嘴准備好哦。蛋白放置時間長了就變水了。

5.蛋白打到硬性，一定要硬性！不然做出來的會很水，不好裱花哦。

6.奶粉加入打好的蛋白里。

7.均勻攪拌至無顆粒，不要打圈拌哦。要切拌，上下拌像炒菜那樣。

8.裝入裱花袋，可以選擇自己喜歡的裱花嘴。擠成花形，也可以成圓形。建議小點的圓豆哦。一定要放上油紙避免拿不下來

9.擠好的小溶豆哦。原諒我顫抖的手擠的有大有小。

10.進烤箱嘍。放入中上層，上下火100度，烤20分鍾。 PS：不同的烤箱溫度會不一樣哦。能輕易拿下來就是熟透了。建議寶媽們根據自家烤箱情況，具體問題具體分析啊。

『貳』 蛋白溶豆的正宗做法，蛋白溶豆怎樣做才好吃的做法步驟

奶粉30克，蛋白 2個，玉米澱粉15克 ，檸檬汁幾滴 ，白砂糖5克，自製酸奶60克（果蔬泥一樣克數） 。

1、做溶豆最關鍵的一步就是打蛋白，雞蛋要用新鮮的。或者冰箱冷藏的，一定要打到奶油狀。提起打蛋器有尖可以了。

『叄』 寶寶溶豆酸奶溶豆各種水果味怎樣做才好吃的做法

用料

自製酸奶 60克

寶寶一，二段奶粉 24克

玉米澱粉 12克

白砂糖 0_6克

鮮檸檬 幾滴(我用的是果醋)

蛋白 兩個

自製各種果味酸奶溶豆的做法

• 我用的是自製的酸奶，把玉米澱粉和奶粉過篩後與酸奶攪拌均勻再次過篩備用。奶粉為無糖的嬰幼兒一二段的配方奶粉。我用的是明治二段奶粉

• 蛋清在無水無油的清潔容器中加入鮮檸檬汁或果醋，打發至硬性發泡。拉出攪頭很短的尖那種。（如果加糖就在這一步全部加入就好）我做的不加糖取得是食材本身的味道

• 將酸奶糊與蛋白混合翻辦，(不需要過度攪拌不然會消泡做出來的溶豆就不成型了)這是混合後的形狀，這個時候開始120度預熱烤箱

• 可用圓嘴擠出小饅頭或者用六齒八齒小塔糖的形狀
  給寶寶吃不要擠太大，適合寶寶就可以，這個量可以擠兩盤，我是兩盤一起烤的，擠好的溶豆送入烤箱時把溫度調成低溫上下火90度. 用了70分鍾，中間上下倒換一次烤盤，主意著色，可以在上面蓋一張錫紙

• 最後關閉烤箱，，不拿出來在烤盤里悶一會，當你的溶豆不容易從烘培紙上拿下來時，說明沒有烤透，(要麼就是烤過了，已經糊了，)需要延長時間。烤好後要密封儲存

• 火龍果溶豆，火龍果泥60克，奶粉24克.澱粉12克，鮮檸檬汁3克（有好多媽媽做不好火龍果溶豆欣媽在這里 再教大家一個辦法，就是把70克火龍果泥熬制粘稠放涼加入12克澱粉24克奶粉攪拌均勻後過篩，在跟打發好的蛋清混合就會好很多，這也是欣媽朋友告訴我的！大家可以試一下 ）

• 酸奶菠菜溶豆
  先把菠菜綽水去除草酸，料理機打成泥，40克菠菜泥，自製20克酸奶，其它跟以上相同

• 西紅柿溶豆
  西紅柿泥60克，寶寶奶粉24克，玉米澱粉12克，糖2_6克，鮮檸檬汁幾滴

• 香蕉溶豆
  香蕉泥60克，不加糖，玉米澱粉10_12克寶寶奶粉24克，檸檬汁，或果醋幾滴

『肆』 蛋白溶豆的正宗做法，蛋白溶豆怎樣做才好吃

蛋白溶豆

小貼士

一開始給寶寶做的蛋黃溶豆，後來做蛋白溶豆，發現她更喜歡吃蛋白溶豆，並且其他小朋友也喜歡！後來發展到大人也喜歡，一開始我做了白色給寶寶吃的，後來為了增加趣味性，加了顏色，是進口食用色素惠爾通，很安全！
做溶豆也有好幾個月了，一開始是酸奶溶豆，但是不管是換奶粉還是換掉粉，還是自製很厚的酸奶，做出來花紋都很快消失了。後來看見蛋白糖的食譜，但是太甜，做好之後也很粘手，不易保存，而且對於寶寶來說也太甜了。
後來就自己琢磨，研究出來這個配方，做出來的溶豆很完美，就是烘烤過程中要不斷觀察，避免上色，我的烤箱是ACA的，溫度偏高，我就在上面加了一個烤盤，這樣上色情況好多了。

『伍』 簡易烤箱版溶豆的做法步驟圖，怎麼做好吃

烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法
各種材料都稱量好，澱粉和奶粉混合均勻備用。
糖加入蛋白，滴入檸檬汁，打發至硬性發泡，小尖角、不流動。烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟1
蛋黃攪拌一下放入玉米澱粉跟奶粉和成糊，一定要攪勻，不要有結塊。過篩烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟2
可以先放1/3蛋白進剛拌勻的蛋黃糊切拌，稀釋下蛋黃糊，拌勻後把剩下的蛋白加入拌勻，不要畫圈，容易很快消泡，快手操作。烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟3
裱花嘴擠出小圓，與烤盤上。110度左右，循環熱風烘烤65分鍾。各人烤箱溫度不一樣，大家各自酌情升降。注意不要烤糊。另外，烤完試著往下拿，如果還是軟的，就說明沒烤透。再根據個人情況加時間。烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟4
這是三個蛋黃的成品，多少有點紋路，還能拉高一些，是不是很有食慾，一樣入口即化，香香的，酥酥的特別好吃哦烤箱版全蛋嬰幼兒蛋黃溶豆的做法 步驟5
這是四個蛋黃，兩個蛋清的溶豆，沒有紋路圓圓的小餅干，也很可愛哦！香酥口感特別棒哦！

『陸』 做溶豆可不可以用錫箔紙

1、做溶豆可不可以用錫箔紙

可以。

用錫紙做溶豆不會影響溶豆的形狀，而且錫紙可以用來烤溶豆，因為大部分家長在做溶豆的時候都會選擇用烤盤來加熱溶豆的哦。這確實是一種正確的做法。但是如果你家裡沒有烤盤，你可以用錫紙，不要擔心溶豆會有所不同，錫箔的導熱效果很好，而且有氣密性，烤溶豆時，可以將溶豆擠到底部錫紙，用錫紙代替油紙。如果你不喜歡用錫紙烤的溶豆，你可以換回油紙。

2、烤箱做溶豆的油紙是什麼紙

油紙。

裝入裱花袋（其實普通食品袋也可以的），在底部用牙簽扎個洞，擠滿烤盤；洞越小越容易擠出圓圓的小豆豆。

在擠到一半的時候預熱烤箱100度，擠好之後100度烤15分鍾，每個烤箱溫度略有差別，第一次烤的時候注意觀察，防止烤糊，時間到了用手輕輕撥溶豆，如果可以輕松的和油紙分離，就是烤好了；

3、怎麼做好溶豆

其實主要掌握幾點，就可以輕松做出紋路好看的溶豆

第一：奶粉一定要選對 ，選擇嬰兒奶粉，要用一段或者是二段的，我之前用成人奶粉，在攪拌過程中看著消泡 ，白白浪費材料了

第二：蛋清一定要打發乾性狀態，可以在裡面加幾滴檸檬汁，就可以讓蛋清的穩定性更好，打出的蛋白霜更加細膩。

第三：攪拌麵糊的時候不要畫圈圈，由下往上翻拌，避免消泡

『柒』 溶豆怎麼做才好吃

【配料】
嬰兒奶粉18g / 蛋黃3個 / 檸檬汁（可不放）/ 糖粉（可不放）
【步驟】
1、蛋黃和蛋白分離，放入干凈的大盆中。
2、打蛋器開到最大，將蛋黃打發至粘稠，用打蛋器在蛋黃糊上畫8字，不容易消失就表示成功了。
蛋黃打發比較費時間，大家一定要耐心哦。
3、篩入適量嬰兒奶粉，嬰兒奶粉不能換成別的，不能替代的哦。
4、攪拌至細膩無顆粒的狀態。
5、准備一個裱花袋，將攪拌好的麵糊裝入裱花袋，底部剪一個小口。
烤盤上鋪一層油紙，將溶豆擠在油紙上。
6、擠到一半的時候，烤箱110°預熱10分鍾。
7、將擠好的溶豆放入烤箱，100°上下火中層，烤60分鍾即可。
8、烤好之後，油紙抖一抖，溶豆就自己掉下來了，烤好的溶豆飽滿有光澤，吃起來入口即化