① 怎樣做蛋黃餅干「狗狗零食」最好吃
蛋黃中加水，高速打發5分鍾，打到麵糊滴落後不消失的程度。
★如果實在打發不起來，酌情加一點植物油吧，別難為自己…
篩入低粉，翻拌均勻。
★如果要做各種口味，在加粉這步前，在蛋黃糊里拌進材料。
烤箱預熱170℃，麵糊裝入裱花袋，剪掉袋子的尖頭，開始擠，大小隨意但盡量保證每個的大小大致相同。
餅干直徑1cm，烤5分鍾。
餅干直徑2cm，烤10分鍾。
★直徑每增加1cm時間就延長5分鍾。
各種口味，比如:紫薯。
小貼士
1.水可以換成酸奶或羊奶。
2.這個蛋黃糊的製作是餅干基礎，可以在蛋黃糊中加入很多配料，比如蔬菜碎、肉末，製作成各種口味。
3.低筋麵粉可以換成其他粉，比如海藻粉、蔬菜粉等。粉越多餅干越硬，但是狗攝入的澱粉越少越好。
4.不用在意麵糊消泡問題，消泡的餅干偏硬，沒消泡的酥軟，不過汪星人才不在意這些呢有的吃就行啦('∀`)
6.剩下的蛋白可以做：蛋白糖，蛋白餅，天使蛋糕、馬卡龍