Ⅰ 小香豬,杭州哪裡可以買到
1、浙江花卉市場
地址:杭州機場路157號
交通:公交69路、K355路、K214路(夜間)到皮廳站前路機場路口站下
電話:0571-86408438
2、杭州市渣首吳山花鳥城
地址:杭州如握數上城區華光巷1號
交通:35路、9路、60路、Y8路、Y6路、K8路、K808路、40路吳山廣場下
電話:0571-87154516
傳真:0571-87157302
3、杭州城西花鳥工藝品市場
地址:杭州市古翠路89號
交通:156、25、10路等翠苑五區
電話:0571-88868698
Ⅱ 請問浙江哪裡有迷你小香豬買望知情朋友幫忙,謝謝!
浙江嘉興南湖區大橋巴馬香豬專業合作社 我家賣
Ⅲ 麗水市慶元縣大濟香豬養殖基地具體位置
屏都街道管山頭村 。麗水市慶元縣大濟香豬養殖基地具體位置是屏都櫻薯街道管山頭村。養殖場是將一定數量的昌賀畜禽等馴化動物或者鹿、麝耐頌派、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物集中到特定區域內統一飼養、繁殖的場所。
Ⅳ 香豬的產地分類
擁有上千年歷史的微型豬種「從江香豬」生長在貴州省黔東南州從江縣,中心產區在從江縣的宰便、加鳩、加勉、加榜、光輝、剛變、秀塘、東朗等八個鄉鎮,分布於從江縣境內都柳江以南。
毗鄰的榕江、三都、荔波及廣西的環江等地亦有少量分布。1980年被列入中國八大地方豬種之一;1982年編入《中國豬種》第二集;1993年被國家農業部列為國家二級保護畜種, 1999年旅此禪榮獲「中國國際農業博覽會名特優產品」稱號,2000年農業部130號公告將其列入《國家級畜禽品種資源保護名錄》;2004年獲國家質監總局頒發「原產地標記注冊證」。1995年在北京首屆「百家中國特產之鄉」命名暨宣傳活動大會上,從江縣被命名為「中國香豬之鄉」。2009年獲「中國地理名稱保護產品」稱號!相傳三國時期諸葛亮七擒孟獲也正是在此地,孟獲歸順後以香豬招待蜀軍,烤乳豬隨此誕生,從江香豬也從此登上歷史舞台。因為從江香豬的基因純正,品種優良,被其它地區引種繁殖後衍生出一系列微型豬種(巴馬、劍白等),也因此受到國家極度重視,在從江縣建立全國唯一的「香豬保種基地」,並做為有關部門的指定科研對象(貴州農學院、廣西牧科所、北京農業大學、東北農學院、江蘇農學院等)。
從江香豬體型特別矮小,頭較直,額部皺紋淺而少,縱行呈倒八字型,無旋毛,眼睛周圍有一圈無毛眼暈,被毛黑色,稀疏有光澤,亦有少量尾端,四蹄,額心為白色。皮薄骨細,嘴圓而尖,吻端粉紅色或黑色,耳小而薄,略向兩側平伸或稍下垂,身軀短,背腰寬凹,腹大而圓,觸地,後軀較豐滿,四肢細短,前肢正直,後肢多卧系,奶頭5~6對(5對佔半數以上)。
根據其體型大小分為兩個類型:一是體型較大,身軀較長,四肢細短,頭大嘴稍粗,耳較大下垂。另一類型體型小,身軀短,背腰寬,腹大,頭小,嘴細,耳較小稍豎起,四肢纖細,在數量上居多,佔70%左右。 世界上著名的微型豬,是國家二級稀有保護動物,主要產於貴州省黔東南州劍河縣的叢林山寨中,主食為野生植物,以其豬肉特有香味、嫩度、純天然、無污染而引起科學家們的高度關注。經專家鑒定,劍白香豬富含人體必須的氨基酸和微量元素。公司產品選用劍白香豬肉為原料,利用傳統的的貴州民間工藝與現代科學技術相結合加工精製而成,肉質細膩、色鮮味美、營養豐富,是當代高檔營養食扒盯品和饋贈之佳品。
劍白香豬生長生態環境閉塞,那裡是苗族、侗族等少數民族聚居地,那裡的原生態自然、濃郁、純正。劍白香豬為當地少數民族世代養育了上千年的本地純正基因豬種,當地人又俗稱之為「蘿卜豬」。其來自國家農業部授予「中國香豬之鄉」美譽的黔東南!來自聯合國世界文化基金會確定為全球「返璞歸真,回歸自然」十大旅遊首選地之一的黔東南!來自世界鄉土文化保護基金會授予的全球18個生態文化保護圈之一(亞洲有兩個:中國西藏、貴州黔東南地區)!
劍白香豬主產區主要集中拆塵在貴州省黔東南州劍河縣南加、南寨、磻溪、敏洞、觀么五個鄉鎮的中國珍稀豬種,被農業部列為國家二級保護畜種,是劍河少數民族同胞培育成的具有歷史悠久的原始豬種;是經歷了一千多年的自然進化和人類培育,適應當地自然環境、生活條件和少數民族的生產習俗的帶有野性的特殊豬種。
劍河縣地處交通閉塞、居住分散、山高田地少的生活條件和自然條件決定了「劍白香豬」的近親繁殖,導致基因純合、不退化、不變異;決定了「劍白香豬」以野生植物為主,純凈無污染。
劍白香豬的飼養多以放牧或半放牧為主,一般早晚飼喂一次,生豬平常都到村寨周邊深山密林覓食野果、草根,所以久仰香豬奔跑能力較強,瘦肉多。其肉質脆嫩、肥而不膩、味道鮮美,以其豬肉特有的香味、鮮嫩、純天然、無污染而引起人們的高度關注,經專家鑒定,富含人體必需的氨基酸和微量元素。
因劍白香豬皮薄、肉嫩、味香的特質,所以清煮、煎、燒等各種吃法都好吃。清煮則肉質白嫩,肥而不膩,原汁原味,鮮嫩可口;炒之,則色澤澄黃晶亮,清香撲鼻,嘗則細膩潤喉,余香在唇。
劍白香豬,在劍河稱之為「兩頭烏」,因為這種豬品種,頭部和尾部是黑色,中間為白色。耳長寬幾乎相等,並向兩側平伸,耳尖下垂,頸短,背微凹,四肢短小,後肢欠豐滿。腹大下垂不拖地,乳頭排列整齊,多為6對,額平有旋毛,後肢多踏系,這種豬體形矮小,基因純,無污染,抗病力強,耐粗飼,當地群眾稱為「蘿卜豬」,在劍河縣太擁、南哨、磻溪、岑松、柳川、革東等鄉鎮都有飼養。
據畜牧技術員介紹:劍白香豬生長緩慢,但繁殖性能強、穩定。母豬窩產仔平均6.8頭,繁殖年限一般為7~8年,長的可達10年。
1999年,劍白香豬已經貴州大學的種質測定研究確認為豬肉細嫩、味香、富含人體所需的氨基酸和微量元素,是加工肉類食品的上佳原料,常吃對人體健康有重要幫助,還有作美容長壽之功效。現經專家一致認定:「劍白香豬」具有小、香、純、凈的四大特點,具有極高的營養價值和開發價值,是世界著名的型形豬種和加工高檔豬肉製品的理想豬種。
據了解,劍白香豬生產流程為屠宰→解剖→剔骨→腌制→涼掛→烘烤→殺菌→檢驗→包裝入庫。這保證了其原滋原味的土特產本色。 小香豬--小型香豬的統稱。
最早在國外許多國家,愛養殖小型豬做寵物。香豬品種很多,且大都體型矮小,很適合做寵物豬。在我國香豬品種很多,有藏香豬、環江香豬、叢江香豬、五指山豬、巴馬香豬等。但能做寵物豬的只有巴馬香豬,因為它體型小、花色漂亮。
小香豬在豬家族中屬於「天資聰穎」一類,活潑好動,很通人性,會認主人,只要主人對它好,他也會以優秀的表現來回報主人。出生後就會用嗅覺辨別主人,對生人很是警惕。它的「眼神」不佳,嗅覺和聽覺十分出色,能像狗一樣憑嗅覺找到主人的身邊。作為豬中「貴族」,香豬非常喜愛干凈,出生後就知道如廁有專門地點,決不會吃喝拉撒均在一處。好奇心強,雜食性,不挑食,可以吃貓食狗食,也可以吃稀飯,裡面可以加青菜、胡蘿卜等(但不要加葷食,它不好消化的),它會是您最理想的家庭寵物!
寵物可真是越來越另類,居然有「前衛」人士牽著小豬一頭上街遛達。當然,此豬非彼豬,乃憨態可掬、小巧玲瓏的寵物「香豬」。有小「麥兜」(香港製造的一隻有個性的卡通人物)之稱的寵物豬,身長30多厘米,體重5公斤左右,主要來自日本、法國、泰國等地。不同的國家有不同的膚色,日本是黑白斑點、法國的卻是金燦燦的金絲毛,也就是人們說的「金豬」。 巴馬香豬源產於廣西巴馬瑤族自治縣。它是一個具有悠久的飼養歷史和穩定的遺傳基因、且品質優良而珍貴稀有的地方小型豬品種。1995年3月,巴馬被國家特產經濟專業委員會命名為「中國香豬之鄉」之後,巴馬香豬便作為地方特產載入了史冊。巴馬香豬性野早熟,外貌清秀,體型矮、小、短、圓;飼養粗放,適應性和抗病能力強;成年最大個體45KG左右,種母豬一般利用年限為八年,最長可達十四年。巴馬香豬舉世聞名,皮薄肉細,胴體瘦肉多,肌肉鮮紅,肌纖維細嫩,脂肪潔白,味美甘香,營養豐富,勝似山珍野味——果子狸,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有「一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味」之美稱而被譽為豬類的「名門貴族」。所以,巴馬香豬用途廣泛,開發前景十分廣闊。
巴馬香豬,外貌清秀,個體矮、小、短、圓,性野早熟。外貌顏色特徵主要表現為兩頭黑、中間白,部分個體背腰部稍帶黑斑,額頭有白線或倒三角型白斑,俗稱「兩頭烏」、「芭蕉豬」。小豬被毛稀疏細,有光澤,皮膚紅潤細膩;成年豬被毛較長,尤其是公豬,被毛和嘴粗長似野豬。巴馬香豬極耐粗飼,適應性和抗病能力強;性成熟為99~127天(公豬最早16天便有個別分泌性腺素並能產生精子,一般為26~50日齡),母豬性成熟體重14~21千克;成年體重35~45千克。8~10千克仔豬屠宰率為61%,後腿比28.47%,胴體瘦肉率59.36%,眼肌面積5.74c㎡。經產母豬年產兩胎,平均每胎11.5頭,斷奶育成率95%以上。 香豬早熟易肥,皮薄骨細、肉嫩多汁,香味濃郁,乳豬無腥味,烹調時不加任何調料也香氣撲鼻,是加工高檔肉產品的最佳材料和烤乳豬的首選原料。香豬耐粗飼、病害少,易飼養,適合農村一家一戶養殖。
一、養殖香豬經濟分析
(一)香豬的特徵:
香豬具有體型小,皮薄,肉嫩,骨細,早熟與肉質優良等特點,香豬體軀短而矮小,被毛全黑,皮薄而細嫩,骨骼細小,頭大小適中而較直,嘴中等長,額面部有縱行皺紋,形狀多樣,耳較小呈荷葉狀。略向前伸稍下垂或兩側平伸,頸部短而細,背腰稍凹,腹部較大,斜尻,尾較長,四肢短細,前肢姿勢端正,後肢蒂卧系,母豬乳頭多5對。叢江和環江兩地香豬頭型稍有區別,環江香豬頭較大,額寬嘴短而粗,體型上稍大於叢江香豬。
(二)香豬的養殖效益:
香豬具有耐粗飼料,適應性強,容易管理,但生長慢。 耐粗飼料:香豬以放養為主, 常吃野草,香稻穀等青綠飼料,使乳豬肉具有特殊的香味,每頭後備母豬(2~4個月齡)平均每頭每日消耗精飼料0.2kg,青飼料1kg。懷孕和哺乳母豬平均每頭每日消耗精飼料0.4kg,青飼料2kg,耗料少。 適應性強:香豬對氣候有較強的適應性,很少生病,但香豬膽小怕驚,容易逃跑,因此要求豬欄較高, 飼養時環境安靜,運動場應大些。 容易管理:香豬性成熟早,耐近交,遺傳性穩定。公豬2個月齡8kg重, 就出現爬跨性行為,3個月齡實行配種。母豬3個月齡發情,4個月齡即可配種,平均每胎產仔7~10頭。公母比例以1:8~10為好。 生長慢:香豬具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點,出生重0.3~0.5kg,60天斷奶平均每頭重5kg左右,成年豬體重僅為15~38kg。一般飼養5~7周齡的乳豬出欄,屠宰最為合適。 皮薄骨細,肉質細嫩,味道鮮美,適合於加工烤乳豬的優良特性。同時作為實驗動物或寵物飼養也有廣闊的前景。
二、養殖香豬注意的事項 注意豬種選擇。引種時應嚴格考察豬種的外貌、生長發育、血統、 有無遺傳缺陷等方面的表現,要求品種特徵明顯,繁殖機能旺盛,並帶回豬種系譜卡片,以便保存備查。 注意當地環境。引進得香豬必須符合當地人們的生活消費水平和經濟發展需要。同時要了解品種、氣候、飼養管理等特點,以便確定香豬引入後的風土馴化措施,創造必要的飼養管理條件,這樣才能力保證香豬養殖效益。 注意時節時候。香豬引種時最好在春末,經過溫暖的夏季,在氣溫逐漸降低的情況下度過秋冬季節,並要求入冬後做好防寒工作,逐漸適應當地的自然條件。 注意豬種月齡。 引進香豬最好引入4個月齡左右或稍大的幼豬,豬在幼齡階段,具有較強的適應性,容易接受改變了的外界生活條件。開始引進的豬種,不宜汾散喂養,應集中在1個或幾個豬場,創造良好的飼養管理條件進行飼養, 同時做好觀察記錄,搞好繁殖和選育工作,待適應後逐漸推廣。 注意防疫傳播。 由外地引入時要集中隔離飼養1~2個月,加強防疫和消毒,注意消滅和預防地方性寄生蟲病和傳染病的威脅,確保引入豬種的安全。 小香豬出生後,要固定好母豬的乳頭,讓仔豬吃好初乳,並加強保溫,讓其早開食,一般出生4天後就可補喂精飼料。對斷奶的仔豬要飼喂配合飼料,其飼料配方為:玉米10%,米糠50%,豆餅8%~10%,麩皮30%,麵粉1%,食鹽0.5%,每千克飼料應含有消化能10.5兆焦,粗蛋白質16.2%。
香豬以放養為主,常吃野草、香稻穀等青綠飼料,使乳豬肉具有特殊的香味。同時要補飼精料。每頭後備母豬(2~4月齡)平均每頭每日消耗精飼料0.2千克、青飼料1千克。懷孕和哺乳母豬平均每頭每日消耗精飼料0.4千克、青飼料2千克。
香豬性成熟早,耐近交,遺傳性穩定。公豬2月齡8千克重,就出現爬跨性行為,3月齡實行配種。母豬3月齡發情,4月齡即可配種,平均每胎產仔7~10頭。公母比例以1:(8~10)為好。
香豬具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點,出生重0.3~0.5千克,60天斷奶平均每頭重5千克左右,成年豬體重僅為15~38千克。一般飼養5~7周齡的乳豬出欄,屠宰最為合適。 注意衛生,每天沖洗糞便1次。夏搭涼棚遮陽,冬扣暖棚保溫,經常刷洗食槽、水槽,定期消毒豬舍;1月齡後就要及時注射豬溫、豬丹毒、豬肺疫疫苗。
香豬肺炎的原因及防治方法 病原:肺炎球菌、鏈球菌或葡萄球菌等。主要是飼養管理不良,使豬只抵抗力減弱,被病原菌感染而發病,多見於仔香豬。
香豬肺炎的症狀:香豬食慾減退或停食,口渴,體溫升高到41℃左右,或高低不定,心跳快而弱,呼吸急促,陣發性咳嗽,流鼻涕,聽聲像鑼音,病程有2~3天或10多大,如不及時治療香豬會衰竭死亡。
香豬肺炎的預防: 香豬圈舍保持冬暖夏涼,通風良好,陽光充足,不受賊風侵襲,有足夠的清潔乾燥墊草,防止仔香豬感冒; 合理搭配飼料,長途運輸防止擁擠。 香豬肺炎的治療: 發現病香豬立即隔離,肌肉注射青黴素、鏈黴素或土黴素,劑量同上。 肌肉注射卡那黴素,200萬單位/50千克體重,每日注射2次,3日為一療程。 中草葯:貝母15克,大黃10克,花粉15克,白芨10克,桔梗15克,苦參10克,連翹15克,生地10克,百部15克,甘草6克(成年豬劑量)。 冬季飼養:香豬以其肉嫩味香而備受消費者青睞。因國際市場走俏,被農業部列為「重點保護開發項目」。養殖戶在飼養中要注意以下幾個問題。 原產地香豬飼料以熟食為主。飼料煮熟可提高飼料的利用率。在寒冷的冬季,喂熟食可增強豬的禦寒能力,加快生長速度,如無條件喂熟食,起碼要喂溫食。飼料要提前用水浸泡,喂時對熱水,餵食要定時定量,大豬喂三遍,小豬喂四遍。
雖然冬季牲畜發病率低,但衛生防疫不可輕視。豬舍要按期消毒,正月末開始注射疫苗,可保證冬去春回時豬群不受瘟病侵害。
Ⅳ 香豬,誰知道香豬的原產地在哪,那裡有哪些好的香豬養殖公司,廣西香豬哪裡最好最真,香豬養殖有哪些
中國香豬源產地大苗山香豬生態養殖園,政府全力鼓勵的少數民族特有產業!園地位於廣西省柳州市融水苗族自治縣桿洞鄉百秀村佳秀,是典型的丘陵山區少數民族畜牧業基地,是經營食用香豬養殖為主的單一型經營基地。目前園地保種基賀桐地佔地面積1500平方米,發放種養殖農戶123戶,輻射各大城市養殖基地有3家(上海,河南,廣東)。大苗山香豬已有千年的歷史,苗家人祖祖輩輩靠香豬為生。園地於2007年開始對外銷售,初期以簡單的農戶養殖為基礎,主要以保種為主,隨著我園的不斷發展,市場需求的不斷增大,園地和農戶之間的利益互化的迫切,如今已發展成為以養殖園地為基礎,分散戶養殖為擴展的養殖策略,現已成為我們苗寨的支柱產業,基本已達到家家戶戶養殖香豬,形成了很好的群眾基礎。貧窮落後的丘陵山區,堅固的傳統古老養殖模式即香豬飼料主以野菜、野草為主,配以青稞飼料為輔,是真正意義上的生態養殖,對於我園的發展奠定很好基礎。由於我園地處大苗山(九萬山)腹地即海拔最高的山峰(元寶山與摩天嶺)山腳下,這里名貴木材名揚各地,是我們柳州木材的代表,山泉水一年四季不斷,水中含有豐富的礦物質,獨特的地理特徵,沒虛雄厚的自然因素,造就了地方特有的香香口可的食用香豬。大苗山香豬生態養殖園以科學現代化的發展觀為基本理論,著眼民族特色,以地方少數民族地區本土化為方針,是中國肉食品中的精品禪察坦和少數民族農民自有的社會主主義新農村產業!
附:中國香豬源於廣西與貴州交界,為九萬山(大苗山)腹地,即貴州與廣西的融水苗族自治縣大苗山交界,中心產區為大苗山間,中國香豬已有千年的歷史,是國家二級保護動物,屬微型小動物,早熟,肉質香嫩,哺乳或斷乳的小香豬宰食吃時無奶腥味,故譽名為香豬。據最新實驗表明,香豬肉中不飽和脂肪酸含量豐富,能明顯降低肥肉中的膽固醇,減少心血管疾病。同時,香豬肉中還含有較豐富的硒,具有防癌,抗衰老,增強機體免疫功能等功效。中國香豬歷來是苗人的代表,從中國地圖上可以很明確的看出香豬源發地!
Ⅵ 全國唯一的香豬保種基地位於哪裡
香豬生態養殖基地位於山水環繞的風水寶地貴州省,它以農民釀造留宏答前下的草或穀物為食。同時,放養和圈養並存的模式交替結合。通過增加運動,放養的豬可以使肉質更加堅實、柔軟、糯而不膩,降低養殖成本,保證豬的健康,從而相蔽清應地保證質量。從江香豬被譽為“烹肉鄰香之家”、“頰齒留香三日”。相傳三國時期孟獲回蜀後,用香豬款待蜀軍,從江香豬從此走上歷史舞台。
全國唯一的“香豬養殖基地”在從江縣建立,並被相關部門指定為研究對象。本研究報告中的數據主要使用國家統計數據、海關總署、問卷調查數據、商務部收集的數據等資料庫。其中,宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局和市場調研數據,企業數據主要來自國家統計局規模企業和證券交易所統計資料庫,價格數據主要來自各類市場監測資料庫。豬肉臘肉一般在冬季腌制,此時從江的平均氣溫在10度左右,是製作臘肉最適宜的溫度。冬天熏制的臘肉咸香,質量最好。
Ⅶ 什麼叫香豬啊~。。。
香豬原產地我國廣西、貴州省山區,屬微型豬種。其肉嫩味香,無膻無腥,故名香豬,是一個生產優質豬肉的良種。同時作為實驗動物或寵物飼養也有廣闊的前景。
1 外貌舉跡特徵
香豬體格短小。其被毛黑色,毛細有光澤、頭長,額平,額部皺紋縱橫,眼睛周圍無毛區明顯,耳薄向兩側平伸,頸部短而細,背腰微凹,正飢並腹大而圓,下垂,四腳短細,尾巴細小,尾端毛呈白色;母豬乳頭多5對。
2 生產性能
香豬6月齡公豬平均體重14.2公斤,體長65厘米,體高33厘米,胸圍55厘米;母豬8月齡體重30公斤,體長70厘米,體高47厘米,胸圍73厘米。育肥香豬屠宰率為63.6%,瘦肉率達52.2%。香豬性成熟早,4~6個月即可發情配種,3~4天內配種2~3次為好。平均每胎產仔7~10頭。公母比例以1:8~10為好。純繁是保證香豬遺傳穩定的關鍵。
3 生活習性
香豬對氣候有較強的適應性,很少生病,但香豬膽小怕驚,容易逃跑,因此要求豬欄較高, 飼養時環境安靜,運動場應大些。香豬的飼料以粗料為主,粉碎後的秸稈、花生殼、花生秧、干紅薯秧等都可作為主料,菜藤、紅蘿卜、嫩草、樹葉等都可作為青綠飼肢碼料。香豬的精飼料為玉米、糠、麩皮等,無需再用添加劑。香豬一日喂兩次,以粗料、青綠料為主。
Ⅷ 全國唯一的「香豬保種基地」究竟在哪裡
貴州黔東南的從江縣所繁殖出的微型豬種是中國唯一的“香豬保種基地”。
擁有著上千年歷史的從江香豬是生長在貴州從江縣,因為品種純正優良被引種繁殖之後生成另一種系列微型豬種而受到國家的重視,成為中國唯一的香豬保種基地。
貴州從江縣的“從江香豬”以獨特的地理位置和歷史背景培育出了優良的香豬品種,成為當之無愧的全國香豬唯一保種基地。“從江香豬”無論是從營養價值還是口感都優於其它的豬肉,成為許多食客們喜歡的美食。
Ⅸ 誰知道杭州哪點有賣小香豬,就是長不大的那種寵物豬、
坐294,有一凳配站叫做「寵物市場」 小香豬我曾經在 橫街的花鳥魚蟲市場見過有買,當時握粗沒我問過要600元,我覺得和一般豬沒啥區別,就是干凈點,不知真假。望慎重! 坐段納228吧,終點就是寵物市場
Ⅹ 杭州哪裡有買寵物豬 多少錢
花鳥市場洞做羨 翠苑胡指有 200左右 會長大的 而且根本就是臭的 店納拍主都說是不會長大 是小香豬 結果長很大 還臭的 最好別買