A. 狗狗下奶的羊骨頭湯的做法
材料 主料:羊骨頭(後腿或者羊排,帶肉)1000克、胡蘿卜500克、洋蔥少許 調料:生薑5片,雞精、鹽、蔥末、香菜末適量 做法 1、胡蘿卜洗凈切滾刀塊,洋蔥洗凈切絲。 2、羊骨頭洗凈切塊投入鍋里,放入生薑、涼水用大火開始燉。 3、水開後撇去浮沫,改用小火將肉燉爛,然後加入鹽、洋蔥、胡蘿卜塊。 4、紅蘿卜燉熟後加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。