寵物雞脖烤箱烘乾多久

Ⅰ 烤箱如何烤出好吃的雞脖呢

1、把雞脖洗凈，切段。用鹽、糖、料酒、醬油、洋蔥片腌上半個小時。有醬的也可以用醬再拌一拌。我用的是烤肉醬。大概蒜蓉辣醬、海鮮醬等等都可以。2、腌好後放入烤盤，烤二十分鍾。就可以吃嘍！3、我把洋蔥片都鋪在了烤盤下面，烤熟後洋蔥也很好吃。我想放些土豆片也是可以的。

Ⅱ 烤箱烤雞一般得烤多長時間

一共需要烤60分鍾。

准備材料：公雞 一隻、小番茄 12個、干香菇 12個、小洋蔥 3個、桔檸 5個、清水 2000毫升、食鹽 40克、八角 5個、桂皮 2塊、黃油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。

一、雞洗凈後去掉雞脖子，雞頭和雞腳不用，如下圖所示。

Ⅲ 烤箱烤雞脖預熱多長時間(用烤盤)

烤箱預熱180度30分鍾。

【做法】

材料：雞脖、奧爾良料

1、將准備好的雞脖子用清水沖洗干凈，控干水分。

注意事項：

1、清洗後一定要控干水分，否則腌料不入味。

2、預熱時間可以根據烤箱設定溫度進行調整。

3、一同腌制的還有其它的雞部位，可以根據肉塊大小設定烤制時間。

4、烤到一半時取出翻面刷些蜂蜜和油，口感更好。

Ⅳ 雞脖怎麼做

做法一，烤雞脖

材料
雞脖4根，辣椒粉，黑胡椒，五香粉，花椒粉，鹽，雞精，白糖，料酒，醬油
做法
先用腌料把雞脖腌制5個小時，可以在晚上腌制，第二天再烤，這樣味道會更好！
烤箱220度，烤制15-20分鍾即可。根據烤箱和雞脖大小不同調整時間和溫度。

做法二，醬雞脖

材料
凈雞脖2000克。調料紅色老鹵2000克，蔥段25克，薑片15克，香油適量。香料包1個(內裝花椒、八角、桂皮、山奈、肉蔻、自芷、陳皮、丁香、草果、辛夷各適量)。
做法
1、雞脖用溫水浸泡，刮洗干凈，再放入沸水鍋內燙透，撈出瀝干。
2、鍋內放入適量清水，加入紅色老鹵、香料包、蔥、姜，燒開後放入焯好的雞脖，旺火燒沸，轉入小火醬至雞脖酥爛即可。取出後刷上香油，食用時剁成小塊裝盤。
材料替換
原料雞脖可用雞胗、雞頭替換，稱為醬雞胗。
口味變化
調料可換成白鹵水，則稱為白鹵雞脖。

做法三，麻辣雞脖

材料
去皮雞脖，老抽，料酒，冰糖，蔥，姜，干辣椒，辣椒粉，花椒，大料
做法
1.將雞脖洗凈，煮鍋里加水下一半的蔥、姜段煮沸，下雞脖微微焯一下，去除血腥等雜質，然後放到溫水裡洗凈；
2.若雞脖子很長的話，可以在焯過之後稍稍改刀成小段，這樣也便於入味。炒鍋中加底油，燒熱後下入干辣椒、花椒爆香；
3.專成中火，下入之前焯好的雞脖快速翻炒，加1勺料酒、2勺老抽、3-4顆冰糖炒勻上色；
4.炒到冰糖基本化了之後，加水沒過雞脖，加另一半的蔥、姜段、2勺鹽、大料，用大火煮沸後，調成中火慢慢入味；
5.這樣煮約8分鍾左右，水分收幹了一些後，如果喜歡吃辣的加1-2勺辣椒面拌勻，關火讓雞脖浸泡在湯汁里，再次讓其充分入味；雞脖涼著也能吃，如果喜歡熱的可以在吃之前再次用大火加熱，將湯汁收的濃稠即可上桌。

做法四，豆乳雞脖

材料
雞脖子：500克
調味料A
甜豆腐乳：10克
水：90克
調味料B
中筋麵粉：90克
地瓜粉：10克
鹽：6克
糖：10克
味精：6克
胡椒粉：3克
百草粉：1.5克
甘草粉：0.2克
白芝麻：5克
雞蛋：1/2個
沙拉油：45克

調味料C
自製胡椒鹽：6.5克（製作比例：以胡椒鹽60克、香蒜粉1克、洋蔥粉1克混合拌勻。）
做法
1.剝開雞脖子的肉和皮，再把殘留在內層的脂肪去除洗凈
2.將雞脖子切成約3公分長的小段備用
3.將調味料A加入果汁機中，以慢速打成泥狀，倒入碗中備用
4.將調味料B倒入玻璃碗中，加入作法3的腐乳泥拌勻
5.將雞脖子倒入腐乳泥中拌勻，放入冰箱冷藏腌制約36小時
6.將腌制好的雞脖子取出，再次攪拌均勻，使肉均勻地沾裹上腌制泥料
7.在鍋中加入油，燒熱至170度，將作法6的雞脖子一塊一塊地放入油鍋中油炸
8.待雞脖子炸約3分鍾至外觀呈金黃色且熟透時撈出，瀝干油份，最後撒入適量自製胡椒鹽即可

Ⅳ 烤箱烤雞要多少溫度和時間

用烤箱「烤雞」程序230度100分鍾；沒有這個功能可用上下烘烤或者熱風循環220-230度，烤100分鍾；

【噴香烤全雞】

【主料】 三黃雞1隻，土豆1個，洋蔥半個，胡蘿卜1根，青椒1個

【調料】 香蔥4棵，姜1塊，生抽適量，醬油適量，鹽4克，白糖少許，料酒適量，黑胡椒適量，大蔥1頭，大蔥半棵，干辣椒2個，八角1顆

【烘烤】 烤雞模式，上下火230度，100分鍾

【製作】

1. 2斤多重的三黃雞一隻，清洗干凈；

2. 調味料准備好，不限於這些，可根據口味進行調整，這些是中式的口味，還可以加入西式的一些香草同烤會有異域風味；

3. 將醬油、生抽、料酒、蔥段、蒜片、姜絲、黑胡椒粉、八角、干辣椒、少許白糖、鹽全部倒在雞身上，用量可多一些；

4. 戴上手套，手抓這些調料給雞做全身按摩15分鍾，里外充分入味；可將雞爪剪下來，利於盤起來；

5. 配菜清洗干凈：洋蔥，土豆，青椒，胡蘿卜，香菜；

6. 土豆和胡蘿卜切細小的滾刀塊，洋蔥和青椒切大塊；

7. 將土豆、胡蘿卜、洋蔥、青椒與調料混合，取適量配菜填入雞肚中，以洋蔥為主，土豆胡蘿卜的用量不要太多，肚中材料彼此間要留出空氣流通的空間；再灌入一些調料汁；

8. 肚皮用幾根牙簽叉緊，防止烤制過程中被撐開；

9. 雞翅尖用錫紙包裹住，防止溫度過高而被烤黑；用錫紙將雞脖子固定在轉叉棒上；大腿處也用錫紙捆結實，轉叉也叉住雞身體，防止在烤制過程中打滑而不能360度轉動；

10. 將插著整雞的烤盤一起放入烤箱中，將轉叉安放好，用「烤雞」程序230度100分鍾；沒有這個功能可用上下烘烤或者熱風循環220-230度，烤100分鍾；

11. 烤好後背部的肉較薄，跟上加熱管較近，所以色澤金紅，而腹部的肉較厚，色澤比背部的要淺且均勻；卸掉轉叉，扒出腹內配菜就可以啦。

Ⅵ 烤雞脖子烤箱的做法，烤雞脖子烤箱怎麼做好吃

主料
雞脖子
2斤
香辣喂肉料
一袋
輔料
鹽
少許

步驟

1.雞脖子洗凈 切一刀

2.我用的是吉得力喂料
攪拌均勻 放到冰箱腌制3-6小時

3.錫紙最好是都包上
大火烤30分鍾 在二十左右分鍾的時候 把錫紙打開 烤到沒有湯為止

4.在二十左右分鍾的時候 把錫紙打開 烤到沒有湯金黃色
就可以吃咯

Ⅶ 烤箱烤雞要多長時間

烤箱烤雞用時依具體情況而定，一般要25分鍾。

主料

雞1隻

香菇40g

輔料

蜂蜜15g

韓式辣椒醬15g

鹽15g

生抽20g

蚝油20g

十三香調料20g

蒜瓣10g

生薑香蔥 20g

步驟

1.雞收拾干凈之後，肉厚部分用小刀在內側劃幾條口子以便於入味，所有調味料調勻抹勻雞身，放入大盒，冷藏，腌1晚，中間可拿出翻一個面，並補充一些蒜泥。

2.要烤之前，將雞肚子里放入蒜瓣 ，生薑 ，香菇 香蔥，然後再雞腿2側開個小洞，將對邊雞腿塞在洞里，這樣雞肚子就封上了，雞腿也盤起來了。

3.烤箱預熱200度，用小張鋁箔紙將雞翅膀和雞腿包起，放入烘烤40分鍾左右，之後刷上一層蜂蜜，繼續烘烤20～25分鍾至表皮紅亮香脆即可（此期間可將烤箱打開1條縫以加快速度）。