如何讓群眾吃上生態旅遊飯

⑴ 如何加強農家生態旅遊開發的深度

（1）農家生態旅遊產品的開發經營者眼光不能只停留在「吃農家飯、住農家屋」等淺層次旅遊產品上，要獨具慧眼，認識到農村文化資源的可貴及可開發內容的豐富性，例如山林草地、田園阡陌、金黃麥浪、農舍炊煙等風景。結合自身特點，全方位、多層次地挖掘鄉村文化內涵，深層次地開發農家生態旅遊產品，樹立旅遊地的品牌形象，增強旅遊業發展的優勢與競爭力。例如：現階段的「欒川模式」（國家旅遊局的資深專家將欒川旅遊業迅速崛起的成功經驗總結為「欒川模式」）是在農家生態旅遊業發展初期的一個典型。但是農家生態旅遊在經歷了初期的淺層次大眾旅遊之後又進入了一個發展的瓶頸，遊人如織的背後所帶來的是生態環境的破壞，利潤低下，景區勉強能夠維持日常經營開支。如何在保護旅遊地資源不被破壞的前提下，對農村旅遊資源進行深層次開發，並使遊客能在最大限度地收獲愉悅感和滿足感的同時，促進農家生態旅遊的長足發展，是我國目前絕大多數農家生態旅遊所面臨的亟待解決的問題，如欒川的龍峪灣國家級森林公園，已被打造成我國一流的以森林氧吧為賣點的生態旅遊勝地、山水休閑樂園。原始的山水旅遊必須完成從遊憩方式、旅遊產品、游線結構、文化包裝等各方面的產業升級。如，在萬畝日本落葉松林中策劃可參與性項目：森林氧吧、滑道游樂、林地漫步、林地野營體驗、樹屋別苑、林中逮獵、森林高空體驗、森林游藝園、旱蓮觀賞園、紅樺林浪漫滿屋氧吧、山泉浴場氧吧、特色美食苑、森林科普遊憩、天籟之音等。

（2）傳統和當前的一些農家生態旅遊產品一般都只有白天的活動內容，而隨著鄉村社區、鄉村度假、鄉村俱樂部等新型農家生態旅遊產品的創新和開發，遊客滯留於農村過夜的現象日益增多，這也使得旅遊者對農村晚間休閑娛樂活動的需求日益增加。雖然目前農家生態旅遊產品中也增加了篝火晚會、農村夜遊等晚間活動內容，但總體來說仍屬於低層次的休閑娛樂活動。所以農家生態旅遊產品需要加強開發深度，如增加晚間休閑、娛樂性的產品，緩解當前農村晚間活動缺乏和單一的狀況，滿足遊客的鄉村夜遊、晚間休閑的多樣性需求。

⑵ 國家旅遊局制定了哪些發展農家生態旅遊的相關政策

（1）1998年，國家旅遊局開展「華夏城鄉游」旅遊年主題活動，「吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景」成為農村一景，休閑農業旅遊成為我國旅遊業發展的方向之一。休閑農業主要有科技觀光體驗、休閑度假、生態旅遊、垂釣餐飲等幾種類型。科技觀光體驗通過先進的現代科技的宣傳、示範、推廣，向人們展示現代農業的風采，體現現代農業的樂趣。休閑度假型為遊人提供休憩、游樂、就餐、住宿等服務，滿足遊客回歸自然、享受寧靜安逸生活的消費需求，讓遊人盡享生態自然之美、農家風情之樂。生態旅遊型以綠色、生態、自然的農業產業帶和農業資源為載體，為遊客提供觀光賞景、採摘、遊玩等項目，使人們領略到生態農業的大自然情趣。垂釣餐飲型是一種功能較為單一的休閑農業，憑借其富有地域特色和獨到的資源優勢，為人們提供垂釣、捕撈、加工等服務，讓遊客品嘗原汁原味的農家菜，體驗淳厚的農家風景。

（2）1999年，由國家旅遊局、國家環保總局、國家林業局、中國科學院主辦的「中國生態環境游」啟動。該活動以「99昆明世界園藝博覽會」為契機，秉承「人與自然——邁向21世紀」的世博會主題，確定了自己的主題：「走向自然、認識自然、保護環境」，宣傳口號有：

①走向自然，認識自然，保護環境；

②返璞歸真，回歸自然；

③生態環境游——時尚的選擇；④青山秀水探凈土，清風明月近自然。

1999年，國家旅遊局同有關部門逐步規劃開發，建設了一批生態旅遊區。目前，我國生態旅遊形式已從原生的自然景觀發展到半人工生態景觀，旅遊對象包括原野、冰川、自然保護區、農村田園景觀等，生態旅遊形式包括游覽、觀賞、科考、探險、狩獵、垂釣、田園採摘及生態農業主體活動等，呈現出多樣化的格局。

（3）中華民族有著悠久的歷史、燦爛的文化，五千年的歷史文明傳承，培育了中國人民勤勞勇敢、淳樸善良的傳統美德，也形成了自己獨特的生活方式、飲食習慣和民間習俗。豐富多彩、富有特色的中國百姓生活已成為中國文化的重要組成部分，同時也構成了極富人文價值的旅遊資源。據此，國家旅遊局將2004年旅遊主題確定為「中國百姓生活游」，並指出：中國的百姓生活獨具東方特色，無論是民居、飲食、服飾，還是娛樂、節慶和風俗，都體現了五千年來中華民族為自由、獨立與解放而英勇奮斗的光輝歷史，體現了中華民族良好的精神風貌和道德情操。確定百姓生活游的主題，目的就是讓海外旅遊者深入中國的社會、深入中國的實際，去體會獨具特色的中國百姓生活，體察和學習中國勞動群眾創造的優秀文化。

（4）為貫徹落實中共中央十六屆五中全會精神和2005年中央經濟工作會議部署，落實黨中央、國務院關於「要扎實推進社會主義新農村建設、進一步做好『三農』工作」的戰略安排，更好地發揮旅遊在建設社會主義新農村中的優勢和作用，國家旅遊局將2006年的旅遊主題確定為「2006年中國鄉村游」，宣傳口號為「新農村、新旅遊、新體驗、新風尚」，要求各地旅遊管理部門和各類旅遊企業認真貫徹上述精神，緊密結合本地旅遊業發展實際，將「旅遊產業促進社會主義新農村建設」作為本地區旅遊業發展的重要目標之一，研究制定切實可行的工作方案和措施，進一步加強旅遊宣傳和農業旅遊、農家生態旅遊產品項目的開發，以推動農家生態旅遊更快更好發展，為建設社會主義新農村做貢獻。

（5）2007年3月20日，國家旅遊局與農業部簽署了關於促進社會主義新農村建設與農家生態旅遊發展合作協議。

為深入貫徹中央關於建設社會主義新農村的戰略部署，充分利用「三農」資源發展旅遊業，全面拓展農業的功能和領域，積極促進農民增收致富，扎實推進社會主義新農村建設，國家旅遊局、農業部決定共同推進農家生態旅遊工作，「十一五」期間，在全國范圍內共同組織實施農家生態旅遊「百千萬工程」，建成具有農家生態旅遊示範意義的100個縣、1000個鄉（鎮）和10000個村，使已有農家生態旅遊項目得到明顯提升和完善，基本形成種類豐富、檔次適中的農家生態旅遊產品體系和特色突出、發展規范的農家生態旅遊格局，滿足人民生活水平提高對旅遊消費的需求。同時，通過發展農家生態旅遊，增加農民收入，改善農村人居環境，加快城鄉統籌發展，為新農村建設和構建和諧社會做出貢獻。

雙方決定，成立全國農家生態旅遊工作領導小組與工作機構，共同承擔農家生態旅遊發展的調查研究、組織推動、工作指導、服務協調、政策研究、規范管理、典型推廣等工作。近期將重點在發展現代農業「一村一品」、改善農村基礎設施、營造農家生態旅遊發展環境等方面開展合作。期望通過5年努力，使我國農家生態旅遊的輻射范圍進一步擴大、旅遊項目進一步拓展、基礎設施進一步完善、整體水平進一步提高，實現農家生態旅遊與新農村建設相互促進、共同發展。

（6）2009年，國家旅遊局將全國旅遊主題確定為「中國生態旅遊年」，主題口號為「走進綠色旅遊、感受生態文明」。並指出：近年來，我國生態旅遊快速發展，業已成為一種增進環保、崇尚綠色、倡導人與自然高度和諧的大眾化旅遊產品類型，深受海內外遊客喜愛。舉辦2009中國生態旅遊年，旨在進一步加大生態旅遊產品推廣力度、廣泛宣傳環境友好型旅行旅遊理念、大力倡導資源節約型旅遊經營方式、切實滿足不斷升級的旅遊消費新風尚，把我國旅遊業建設成為遵循可持續發展原則的綠色產業。要求各級旅遊部門以「2009中國生態旅遊年」為主線，在產品開發、市場推廣、經營管理、消費引導等關鍵領域和重要環節，豐富生態內涵、提升生態品質、強化生態關切，做好主題演繹和口號宣傳，切實營造出關注、參與、推動生態旅遊發展的良好社會氛圍。

這一系列政策，為旅遊部門發展新型旅遊業指出了新方向；對廣大農村來說，是發展農家生態旅遊的新機遇。農家生態旅遊作為生態旅遊發展的最具規模、最有代表性的形態，對促進我國旅遊發展，實現旅遊大國向旅遊強國的跨越，具有重要的現實意義。

⑶ 貴州如何讓貧困戶吃上了「旅遊飯」

近年來，貴州「生態扶貧」漸入佳境，在這里，大生態和大扶貧「交融」，在推動生態文明建設取得積極成效的同時，也致力於將貧困地區的自然生態優勢轉化為發展優勢，實現了「百姓富」和「生態美」的統一。

其中，生態護林員精準扶貧工程將覆蓋5.2萬戶貧困戶，實現人均增收2300元左右。在銅仁市佛頂山國家級自然保護區，126名生態護林員全部從貧困戶中產生。村民胡永江家因病致貧，去年他被聘為生態護林員。「做好巡山工作，一年下來有1萬塊收入。」他說。過去，村民燒火用柴，還有的燒木炭增加收入。而這些，現在已被山地旅遊取代，一些村民開設農家樂，挖掘民俗文化，開發地方菜品，逐漸吃上了「旅遊飯」。

⑷ 生態旅遊市場營銷的措施

1.1 問題的提出
進入21世紀以來，中國旅遊業保持高速發展，在國際旅遊方面穩居亞洲第一，名列世界十大國際旅遊目的地之一。旅遊業作為國民經濟新的增長點的地位再次被確認，在整個社會經濟發展中的作用日益顯現。隨著旅遊業的規模擴大，參與旅遊活動的人數增多，旅遊活動所涉及的范圍越來越廣，旅遊業的發展所造成的各個方面的影響也越來越受到關注。這就是，人們既關注旅遊業的發展對地方經濟的促進作用，也更加關注它對環境、生態、社會文化遺產可能造成的破壞。在這樣的背景下，旅遊業的可持續發展日益顯示出其重要性，而生態旅遊正是旅遊業可持續發展的關鍵所在。
然而，盡管我國生態旅遊方興未艾，態勢喜人，但還存在許多不盡人意之處。我國在生態旅遊問題上存在著兩個方面的誤區:一是來自旅遊群體的層面，遊客在旅遊時沒有自覺學習和積累生態知識的意識，不知道自己對環境究竟負有什麼責任，許多人僅僅將生態旅遊視為一種戶外休閑娛樂活動;二是來自旅遊開發和管理部門，為了滿足物質享樂型旅遊的社會需求，並藉此獲得豐厚的經濟收益，熱衷於在生態旅遊景區內大興土木，築路修橋、架設纜車、興建賓館飯店。
當前，我國提出了建設和諧社會的目標，實現人與自然的和諧是其中的應有之義，研究生態旅遊，分析我國生態旅遊的現狀和問題並用以指導生態旅遊可持續發展的實踐，具有重要的現實意義。
1.2 文獻綜述
生態旅遊一經提出就迅速引起了旅遊學界、生態學界和相關學科的極大關注，各類研究成果層出不窮。在國外，除了對生態旅遊概念的探討以外，主要的研究領域還包括生態旅遊與保護的關系，生態旅遊的生態、審美、社會、文化、經濟影響，生態旅遊與當地社會發展、生態旅遊與道德規范、生態旅遊與公共政策，生態旅遊資源的經濟價值、生態旅遊規則和管理的理論與方法、生態旅遊案例研究等。
據不完全統計，國際上公開發行的生態旅遊研究的期刊就有幾十種之多，各類研究專著也是舉不勝舉。具有代表性的主要有:Lindberg等著的《生態旅遊:規劃者、管理者指導》，是由學者和實踐家合力傾注的面向實踐，為生態旅遊實踐開發者、專業和業餘人士所必不可少的指導性綜合集成著作。此書收集了20世紀90年代以來的250種不同出版物和400多篇學術論文。《自然旅遊經營者的生態旅遊原則》是由生態旅遊協會(TES)編輯出版的，它提供了脆弱生態旅遊區開發旅遊的最新准則，也是一本旅遊和旅行專業人士必備的指導用書。Martha Honey的新作，在界定生態旅遊和評述生態旅遊現狀的基礎上，重點介紹加拉帕戈斯群島(Galapagos)、古巴、坦尚尼亞、尚比亞和南非等5個典型案例。
在我國 ，國內眾多學者對開展生態旅遊進行了理論和實踐上的探索，取得了可喜的研究成果，推動了旅遊學科的發展，而且一定程度上促進了環境保護、居民收入的增加和地區經濟的發展。關於生態旅遊的分類，人們從不同的學科背景出發，形成了多種分類方法，吳必虎從發展哲學、科學和旅遊產品三個層次來界定生態旅遊的概念。在生態旅遊規劃和管理規范模式的建立上，初步形成了一套操作程序，從資源調查、確定開發原則，到功能分區、社區參與、遊客管理以及建立監測體系等。在生態旅遊目的地的選擇方面，目前的研究多集中在自然保護區的生態旅遊開發，並據此提出一系列的規劃原則、模式以及管理方案。王義民等在分析我國自然保護區的本底現狀和開發現狀的基礎上，認為生態旅遊是自然保護區旅遊開發方向，並提出相應的開發對策。當然，學術界對生態旅遊基本理論的探討還遠沒有達到統一的認識，很多專家和學者根據中國國情，賦予「生態旅遊」概念以中國特色，有關生態旅遊研究的大量文獻和資料主要集中在對生態旅遊概念的界定、內涵的解釋、功能的探討、特徵的描述等基礎理論研究方面。近年來，有關生態旅遊實踐的研究成為熱點，但在生態旅遊開發、規劃管理、政策支持等方面還有待結合實際進行深入的探討。
1.3 研究方法和內容結構
本文採取文獻分析和比較分析的方法，從分析生態旅遊的興起原因、定義特徵出發，歸納國外生態旅遊實踐模式及發展經驗，進而結合中國生態旅遊實際，深入探討中國生態旅遊的產生、現狀及其在運作中存在的問題，並提出推進其可持續的對策。
全文共分五個部分。除導論外，在第二部分對生態旅遊的發展階段、興起原因進行簡略的介紹，剖析了生態旅遊的概念、特徵和影響;
第三部分主要介紹國外生態旅遊發展的概況，分析其發展過程中取得的經驗與教訓;
第四部分歸納了我國生態旅遊發展現狀和問題;
在第五部分，基於前面的分析，結合實際提出了推進我國生態旅遊可持續發展的若干建議。
第六部分結合重慶市長壽湖風景區實際情況，運用相關理論，進行了案例分析和政策引導。
1.4 研究的結論
針對中國生態旅遊的可持續發展問題，本文提出生態旅遊旨在實現經濟、社會和美學價值的同時，尋求適宜的利潤和環境資源價值的維護:它的發展需要在詳細分析旅遊點環境資源與文化特色以及地區發展目標的前提下，制定詳盡的可持續發展規劃。為此，要正視我國生態旅遊存在的問題和不足，借鑒國外生態旅遊發展中規劃管理、市場營銷、生態標識、規范論證、景點評價等方面的實踐經驗，遵循生態旅遊發展的客觀規律，不斷優化生態旅遊的發展政策，加快生態旅遊科學規劃的步伐，完善生態旅遊開發管理機制，加大依法管理生態旅遊的力度，增強生態旅遊教育的實效，從而在旅遊業發展和經濟建設中發揮更大的推動作用，在協調人與自然關系、建設和諧社會方面發揮重要的示範作用。
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thicklynurseb 2014-07-19
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一、生態旅遊的內涵及其特徵
近些年，「生態旅遊」成了社會上的一個熱門詞彙，上山下海、觀景覽勝似乎都和生態旅遊有些關系，但究竟什麼是生態旅遊，生態旅遊又會給我們帶來什麼，卻很少有人能夠說得准確、說得透徹。生態旅遊(ecotourism)是由國際自然保護聯盟(IUCN)特別顧問謝貝洛斯.拉斯喀瑞(Ceballas-Lascurain)於1983年首次提出的。 當時就生態旅遊給出了兩個要點，一是生態旅遊的對象是自然景物；二是生態旅遊的對象不應受到損害。1993年，國際生態旅遊協會把生態旅遊定義為：具有保護自然環境和維護當地人民生活雙重責任的旅遊活動。生態旅遊的內涵更強調的是對自然景觀的保護，是可持續發展的旅遊。 聯合國環境規劃署旅遊項目協調員希拉爾給出如下的定義：生態旅遊是在純自然的環境中進行的旅遊。旅遊者在旅程中會受到環保知識的教育。這種旅遊對目的地的生態環境沒有任何破壞作用。而且，它要求當地社區的更多參與並從中長期獲益。世界銀行環境部和生態旅遊學會給生態旅遊下的定義是：有目的地前往自然地區去了解環境的文化和自然歷史，它不會破壞自然，而且它會使當地社區從保護自然資源中得到經濟收益。生態旅遊作為綠色旅遊消費，一經提出便在全球引起巨大反響，短短二十年後的今天，生態旅遊的概念迅速普及到全球，其內涵也得到了不斷充實，結合以上各種觀點，針對目前生存環境的不斷惡化，筆者認為,生態旅遊實質應包括三層含義:一是生態旅遊必須是以自然環境為基礎的旅遊活動,滿足人類回歸大自然的強烈願望;二是生態旅遊要體現環境保護意識,不能以資源的消耗為代價來獲取經濟利益,以區別於傳統的旅遊業;三是生態旅遊要以改善當地居民的生活質量為前提,增加足夠的就業機會,並同時為當地創造足夠的經濟效益。
與傳統旅遊相比，生態旅遊有如下特徵：
1、保護性。與傳統旅遊業一樣，生態旅遊也會對旅遊資源和旅遊環境產生負面影響。但是，比較而言，保護性是它區別於傳統旅遊的最大特點。它要求旅遊者和旅遊業約束自己的行為，以保護旅遊資源和旅遊環境。生態旅遊的保護性體現在旅遊業中的各個方面。對於旅遊開發規劃者而言，保護性體現在遵循自然生態規律和人與自然和諧統一的旅遊產品開發設計，充分認識旅遊資源的經濟價值，將資源的價值納入成本核算，在科學的開發規劃基礎上謀求持續的投資效益；對於管理者而言，保護性體現在資源環境容量范圍內的旅遊利用，杜絕短期行為，謀求可持續的經濟、社會、環境三大效益的協調發展；對於遊客而言，保護性體現在環境意識和自身素質的提高，自覺地保護旅遊資源和環境。
2、專業性。生態旅遊具有較高的科學文化內涵，這就要求旅遊設施、旅遊項目、旅遊路線、旅遊服務的設計和管理均要體現出很強的專業性，以使遊客在較短的時間內獲得回歸大自然的精神享受和滿足，啟發並提高遊客熱愛、保護大自然的意識，進而自覺地保護旅遊資源和環境；同時，旅遊管理的專業性也是旅遊資源和環境得以保護和持續利用以及三大效益的協調發展的前提條件之一。再者，專業性還體現在遊客的旅遊心理上。生態旅遊者不是沒有自己確定的旅遊目的、被捲入旅遊時尚潮流的盲目旅遊者，也不是為追求豪華奢侈的物質享受、認為金錢可以買斷自然的旅遊者，而是具有欣賞、探索和認識大自然及當地文化的明確要求的較高層次的遊客。
3、普及性。在我國，生態旅遊的普及性不僅體現在生態旅遊者的普及，也體現在旅遊資源的普及。生態旅遊是建立在傳統旅遊基礎上的，因此，中國的生態旅遊不應是高消費和高素質者的特權，只要以了解當地環境的文化與自然歷史知識為旅遊目的，並能夠自覺地保護和珍視旅遊資源和環境，普通的工人、農民、職員、學生等都可成為生態旅遊者。從旅遊資源上說，西方國家將生態旅遊僅僅定位於自然景觀，而我國是具有5千年悠久歷史的文明古國，自然已經與文化融為一體，所以，中國生態旅遊的對象不僅僅是自然景觀，而且包括與自然和諧的文化景觀
二、我國生態旅遊發展顯現問題
1、旅遊生態意識落後
我國對於生態旅遊的內涵的研究還存在一定的分歧，不少人對生態旅遊旅的理解僅僅停留在走向大自然，而忽視了生態旅遊的環境教育和文化保護意義。這種認識上的誤區直接導致很多問題，首先是對生態旅遊產品市場定位不清晰。生態旅遊發展的經驗表明，生態旅遊應該定位為高層次的具有責任感的旅遊者群。而目前在國內，對傳統大眾旅遊客源和高層次的生態旅遊客源沒有區分，大批觀光遊客的進入，對生態旅遊區的環境造成了破壞。其次，把大眾旅遊的開發方式和經營管理方式套搬到生態旅遊區，開發管理不當造成環境破壞等。例如面對黃金周對大眾旅遊市場廣泛招徠，致使景區過度進入。
2、旅遊資源的粗放開發和盲目利用
許多地區的政府有關部門在開發旅遊資源時，缺乏深入的調查研究和全面的科學論證、評估與規劃，便匆忙開發。特別是新旅遊區的開發，開發者急功近利，在缺少必要論證與總體規劃的條件下，便盲目地進行探索式、粗放式的開發。開發中重開發、輕保護，造成許多不可再生的貴重旅遊資源的損害與浪費。
3、缺乏真正科學的生態旅遊規劃
首先是開發隊伍的問題，生態旅遊專業性很強，同時要考慮到生態環境的保護和社區經濟的發展等多重目標，所以不僅需要多方面的專家、還要吸納當地居民代表參與，而我國現在的生態旅遊開發規劃隊伍仍沿用傳統的大眾旅遊規劃的人員結構和規劃方法，這已經不符合生態旅遊規劃的要求。其次，規劃中保護意識淡漠，缺乏必要的保護手段和技術。
4、景區內環境破壞嚴重
我國現階段旅遊開發對於自然環境的破壞主要集中在以下幾個方面：第一，由於規劃開發不當造成的生態系統破壞;第二，遊客過度進入超過環境承載力造成破壞;第三，消費者進入以後產生的垃圾污染沒有得到很好的回收和管理而造成的破壞。隨著旅遊業的發展，在旅遊區內各大飯店、賓館林立而起，由於旅遊人數逐年增加，景區內的樓堂館所及生活設施也隨之巨增，隨即帶來了生活廢水、垃圾糞便和燃煤等污染，使旅遊區的環境質量下降，觀賞價值也隨之貶低。據有關方面報導，在已經開展生態旅遊活動的自然保護區中，有44%的保護區存在垃圾公害，12%出現水污染，11%有雜訊污染，3%有空氣污染。由於開發者不合理的開發，管理者不當的管理，旅遊者不文明的旅遊，破壞了自然和人文景觀的自然美，破壞了人與自然的夥伴關系，阻礙了旅遊業的可持續發展。
5、生態旅遊的專業技術人才缺乏
這是導致生態旅遊問題的又一大原因。真正意義上的生態旅遊對產品設計有專業化的要求，技術較為復雜。而我國生態旅遊發展實踐尚短，生態學和旅遊學又相對獨立,因而既懂生態學知識和旅遊學知識，同時又能正確把握生態旅遊內涵的專業人才缺乏。更為重要的是，生態旅遊的開發依託的資源多分屬不同部門管轄，作為旅遊管理機構的旅遊局難以對其生態旅遊開發和管理參與意見,而大多是保護部門又同時搞開發，無論從專業背景還是經營管理水平均不能滿足生態旅遊對開發經營人員的多樣化要求。
三、我國生態旅遊可持續發展的對策
1、綜合考慮、統一規劃
旅遊環境是一個有機的不可分割的統一體，它不僅是各要素之間相互聯系、相互制約的整體，而且在地塊之間、地區之間也是相互結合的整體。如果建設或開發活動缺少綜合規劃和長遠兼顧，會使原有生態系統惡化。做好旅遊開發規劃，貫徹資源和環境保護的思想，這不僅是使開發取得成功的保障，也是預防資源和環境遭到破壞的重要措施。生態旅遊規劃必須考慮的主要因素包括：旅遊資源的狀況、特性及其空間分布；旅遊者的類別、興趣及其需求；旅遊地居民的經濟、文化背景及其對旅遊活動的容納能力；旅遊者的旅遊活動以及當地居民的生產和生活活動與旅遊環境相融合。在制訂生態旅遊規劃時，必須分析生態旅遊地的重要性，合理劃分功能區，擬定適合動物棲息、植物生長、旅遊者觀光游覽和居民居住的各種規劃方案。充分利用河、湖、山、綠地和氣候條件，為遊客創造優美的景觀，為當地居民創造衛生、舒服和安謐的居住環境。
2、加強生態旅遊的宣傳工作，形成良好的社會輿論氛圍
生態旅遊是一種特殊興趣的旅遊活動，在全世界，尤其在我國還是個新生事物，旅遊者，旅遊地居民，旅遊經營者，政府官員甚至旅遊學術界，對於什麼是生態旅遊，如何運作生態旅遊，生態旅遊的效應如何評價，都還缺乏認識。因此，有必要加強生態旅遊的宣傳工作，藉助各種宣傳手段和途徑，提高全民的環保意識，使公眾認識到，旅遊資源的破壞是對自身生活、福利的危害，讓他自發行動起來，採取措施保護旅遊資源環境。但是，公眾的生態意識並不是整體性的進步和提高的，不同的知識水平和發展階段制約了人們對其的認識。這就需要政府以及旅遊企業制定一些措施提高公眾的生態環境保護意識。如政府經常性地向公眾公布環境質量信息及污染對經濟和健康的損害，並通過旅遊企業在旅遊活動項目的宣傳介紹以及安排中，有意識增加與環保有關的內容，如種植紀念樹，開展與景區生態環境保護有關的知識競賽等。以提高公眾的生態環境意識，形成對生態環境保護的良好的社會輿論氛圍和價值觀念。
3、堅持以保護為主、旅遊開發為輔的方針
自然保護區建設的首要任務是保護好區內的自然資源和自然環境，其他各項工作的開展都必須圍繞保護工作而進行，尤其是保護區內的自然資源開發更不得以破壞資源和環境為代價。因此，生態旅遊的開發必須以生態學原理為准則，以促進自然保護區生態環境的良性發展為目標。在保護好自然資源和自然環境的前提下，根據自然保護區的總體規劃適度開發。生態旅遊開發區域必須嚴格限制在保護區實驗區范圍內，旅遊接待能力和實際接待量不得大於保護區的旅遊生態容量，真正達到保護和持續發展的雙重目的。
4、建立健全法律法規體系，依法有序開發生態旅遊。首先，要編制高起點、高標准、高水平的、生態旅遊規劃，指導和協調生態旅遊資源建設工作，將生態旅遊納入有計劃、有步驟的軌道；其次，制定與生態旅遊相適應的管理辦法和規章制度，把生態環境保護與生態旅遊資源開發納入法制化軌道，依法進行生態旅遊開發，避免生態旅遊開發中的盲目性和無序性，保證生態旅遊開發科學、規范和有序地進行
希望對你能有所幫助。

⑸ 文化旅遊如何讓張家界貧困鄉煥發生機的

今年53歲的全喜平，幾年前還是外地一家木材加工企業的老闆，3年多前回到家鄉石堰坪村開起了客棧，2016年，客棧營業額突破30萬元，這讓他看到了過去「窮鄉僻壤」的家鄉煥發的勃勃生機，「文化做起來了，旅遊就起來了。人氣有了，日子就活了。」

石堰坪村位於張家界永定區西南邊陲的王家坪鎮，這是永定區最偏遠的鄉鎮之一，地處武陵山連片貧困地區。這里土家文化歷史悠久，是歷史上享譽湘北的「九都文化之鄉」，土家哭嫁歌、打夯歌久久流傳，高花燈、揚叉舞等獨具風情。

記者采訪了解到，土家文化是張家界永定區的民族藝術瑰寶，更是得天獨厚的鄉村旅遊資源。2017年春節，區里策劃了一場「直播蘇木綽」的活動，蘇木綽在土家語里是「祖源之地」。這場連續多日的民俗、年俗直播，讓不少遊客慕名來到了王家坪鎮，住進了農家樂和農戶家中。

「直播蘇木綽」節目播出期間，樓木客棧一個月營業額達到20萬元。僅2017年春節期間，全鎮接待遊客8萬多人次，旅遊綜合收入1200多萬元。如今，更有不少嚮往著體驗少數民族民俗和田園山水風光的背包客，在這兒一住就是許多天。

近年來，當地政府從文化旅遊中看到了脫貧致富的希望，也大力加強了對土家文化遺產的保護，建立了8個土家吊腳樓核心保護區，對2198棟土家吊腳樓登記造冊、掛牌保護。

2016年，王家坪鎮共接待遊客37萬人次，旅遊總收入3700萬元;2017年上半年，鄉村旅遊共接待14萬人次，旅遊收入達1500萬元。

另一方面，由於開展旅遊扶貧，道路質量、水利設施建設等制約山區脫貧致富的「老大難」問題，也得到了改善提升。為了打造濃厚的土家文化旅遊氛圍，當地政府還利用危房改造項目，對吊腳樓進行了修繕加固保護，僅2016年就完成了300戶農戶的危房改造，其中貧困戶佔80%。

實踐已經證明，旅遊資源不僅是天然的山水，更是雋永厚重的文化和源遠流長的民俗。只有把文化保護起來、發揚光大，才能讓旅遊煥發出源源不斷的生機，也讓得天獨厚的資源，成為貧困地區百姓們的依靠。

黨的十九大報告提出鄉村振興戰略，同時指出，要堅決打贏脫貧攻堅戰，注重扶貧同扶志、扶智相結合，做到脫真貧、真脫貧。

「振興鄉村，離不開對文化的保護與振興，而文化能夠給旅遊注入活力與生機，給農村、尤其是讓落後貧困地區的百姓吃上『旅遊飯』、走上『旅遊路』、掙上『旅遊錢』。這個脫貧致富的好路子，我們一定會堅持走下去。」張家界市永定區委書記祝雲武說。

⑹ 如何開發生態旅遊

生態旅遊，顧名思義就是到生態環境優良優美、空氣質量最高的地方去旅遊，而這樣的地區卻非自然保護區莫屬。所以要開發生態旅遊，自然保護區具有得天獨厚的自然資源和優勢。那麼保護區如何才能有效地、科學的開發生態旅遊？保護區的首要任務就是要對生態旅遊有一個全面的了解，包括社會的需求和國際趨勢。現在就個人觀點從以下幾個方面進行討論分析。

1 生態旅遊發展的國際趨勢。

隨著人類文明的不斷發展和進步，人類生活水平和對生活質量的要求也不停地提高，追求回歸自然，並以優良的生態環境為依託的復合觀景、度假休閑及專項旅遊，使世界的生態旅遊產業市場需求不斷轉型升級，以森林旅遊為主要形式的生態旅遊業已在世界各國迅猛發展，遊客人數以每年30%的速度遞增，成為旅遊業發展最快的部分，如肯亞，尚比亞，台灣，不丹，日本等。但是，與熱潮澎湃的大眾旅遊相比，我省的自然保護森林生態旅遊資源卻幾乎依然保持「靜養深閨」的狀態。國家旅遊局有關負責人說，森林旅遊以其良好的綜合效益和可持續發展特性，已成為具有活力和希望的「朝陽產業」。

2 生態旅遊巨大的發展潛力和市場經濟效益。

1982年9月，我國建立首個國家森林公園———湖南張家界國家級自然保護區，標志著我國自然保護區森林旅遊開始起步。到上世紀末，我國各類自然保護區、森林公園已達953處，經營總面積850萬公頃，占國土面積的0.85%，其中國家森林公園306處。1994至1998年，森林公園接待遊客年均增長率為15%以上，年均接待遊客達5000萬人次，占同期國內旅遊總人數的10%以上，全國森林公園接待遊客總數達3.5億人次，森林公園直接收入2.6億多元，社會綜合旅遊收入超過150億元，有近12萬農民依託森林公園，通過從事森林生態旅遊業走上了脫貧的道路。1999年，全國森林公園直接旅遊收入超過5億元。就我省南嶺國家級自然保護區而言，它的發展歷經從原來依靠砍伐森林資源為主的生存模式，逐步轉向利用水資源開發小水電的進展模式，如今已經開始以科學的發展觀，持續有效利用森林資源走上生態旅遊的科學發展模式，使社區的老百姓逐步走上脫貧致富的生活。所以對更高層的國家管理機構而言，開發生態旅遊是使山區農民脫貧致富的科學之道。

3 保護區開發生態旅遊是引用自己的自然優勢。

華南虎省級自然保護區是全省研究蝴蝶、蜻蜓、蛾類等昆蟲和野生動物最理想的地方，因為它有酷熱和寒冷，潮濕和乾旱，石灰岩與茂密的森林，低窪的平原和高山，以及多變的植物群落與分明的季節變化，使得這里的自然資源多樣性豐富多彩。

3.1 自然資源。 華南虎省級自然保護區地屬中亞熱帶濕潤性季風氣候，一年四季均受季風的影響，冬半年盛行東北季風，夏半年受副亞熱帶高壓的影響，其西緣偏南汽流給雨區輸送充沛的水汽，森林植被隨著雨季的到來生長加快；南緣則是熱帶輻合區和台風活動的雨帶，山區在副高壓的控制下，雨季結束後即轉為旱季。地質地貌幾經造山運動的影響，以及流水、風力等各種外力作用，形成多樣性的地貌，地勢陡峻，丘陵豐富，嶺谷排列有序；由於地形豐富多樣性，形成了各種各樣的土壤組合，雨量充沛，動物植物種類多樣性，林種豐富。

3.2動物資源。 保護區境內物種資源豐富，是難得的物種基因庫。據初步調查統計，該區現已發現脊椎動物5綱33目77科449種，其中魚綱5目14科43種；兩棲綱2目7科34種；爬行綱3目10科76種；鳥綱15目21科211種；哺乳綱8目25科85種。其中國家重點保護動物62種（華南虎、豹、黃腹角雉等9種屬國家一級保護動物；黑熊、藏酋猴、水獺、鴛鴦、穿山甲、白鷳等53種屬國家二級保護動物），占自然保護區內449種陸生脊椎動物的13.81%。另有「國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生脊椎動物」共257種，占保護區內陸生脊椎動物總物種數的57.24%。廣布種76種, 佔16.93%。還有更豐富的昆蟲資源。

3.3植物資源 。保護區地帶性植被為亞熱帶常綠闊葉林，尖闊混交林，灌叢與草地交疊，森林覆蓋率為73%，活立木蓄積量為6100萬m3。保護區植物種類組成較豐富，植被外貌終年常綠，群落結構多樣性，藤本植物較多。有維管束植物1333種（含珍稀瀕危植物2種和國家一、二級保護植物10種），隸屬於290科1031屬。其中，以熱帶、亞熱帶植物種為主，佔56%，世界廣布種佔19%，熱帶種佔18%，溫帶種佔7%。植被的植物種類組成以殼斗科、樟科、木蘭科、杜英科、金縷梅科、山茶科、安息香科、山礬科和杜鵑花科為主，大多數是當地發生發展起來的華南植物區系，是特有科屬分布中心之一。

4 自然保護區的生態旅遊規劃。

自然保護區開發生態旅遊不能人雲亦雲，因為全省各個保護區的資源大同少異，如果沒有自己的特色產品，那絕對不能把遊客從千里之外吸引過來，尤其是那些地處偏遠山區的自然保護區，開發生態旅遊的競爭壓力更大。所以，自然保護區開發生態旅遊必須有自己的產品，讓旅遊消費者在休養度假、享受高質量的空氣和優美的自然環境的同時，使人們能夠看得到和聽得到野生動物資源的實物聲音，使他們從感官上獲得自然中的產品，有所收獲。所以，自然保護區在規劃設計時，應考慮到一些實在的、看得到、摸得著、聽得到的生態產品。

4.1觀賞動物資源的引進與保護。觀嘗動物資源絕對不象動物園中的那樣，動物被長期關閉在一個狹窄的場所中；保護區如何把野外的野生動物資源引到遊客觀察的視野范圍內，讓遊客用望遠鏡就能觀察到自然界中的野生動物，那種親臨的「快感」體會不言而喻。但是，這是一個長期而有科學的計劃，是一個系統工作。

4.1.1野生短尾猴的引歸與放生。短尾猴是靈長類動物，是人類喜歡的野生動物之一，如何把野外短尾猴吸引到景區附近和如何使野生短尾猴不懼怕人類？看過《獵人和狼》的人都知道這樣一個故事：獵人把狼的糼崽抱回家飼養，狼崽與獵人共處一家，後來飼養長大的狼把親狼帶回家，獵人與狼互不相擾，你不侵我，我不犯你，成為好友。這說明動物與人是可以交流的，所以把野外短尾猴引到景區附近是完全有可能的，但必須講究科學與方法，在目標景區附近插種各種各樣的「果類」植物，營造一個靈長類動物喜歡的棲息環境，但應盡量避免破壞原生態，與此同時，利用同類的聽覺和嗅覺與繁殖的季節性將人工飼養馴化的短尾猴放生到大自然吸引野生短尾猴。

4.1.2雉科鳥類的引歸與放歸。雉科鳥類的引歸相對簡單一些，飼養與繁殖、人工孵化與研究同時進行，科學研究與雉科鳥類資源的引進同步進行，人工孵化也可以開發成為旅遊科教宣傳項目的一個內容。利用雉科鳥類繁殖快、數量多與成活率高的特點，將一定繁殖數量的雉科鳥類放歸大自然，這樣不但在給保護區增加鳥類資源，同時，也會引來更多的鳥類和食肉動物資源，增加生態旅遊的可觀性。

4.1.3觀賞昆蟲的引歸與保護。蝴蝶愛花蟲子愛草，我們可以利用「蝴蝶效應」種花引蝶，當然必須種上一些寄主植物，如巴黎翠鳳蝶，碧鳳蝶，青斑蝶，青鳳蝶，獒夾蝶等昆蟲喜歡的植物，給昆蟲種類營造一個「花的海洋」，既自然又生態，遊客在欣賞「奇花異草」的同時，也能欣賞到色彩斑瀾的蝴蝶，給遊客一種容入自然賞心悅目的感覺，這才是保護區開發生態旅遊的產品和特色。

4.1.4放生項目的開發引用。放生項目的開發是尖對飼養動物的繁殖而言的，當繁殖到一定數量後，進行一次放生宣傳，讓繁殖成功的動物「生於斯，放於斯，回歸大自然」，同時讓所有「熱愛大自然的遊客」參與到放生行動中去，增加收入，增強宣傳，寄教於樂，多重目標一舉多得，何樂而不為。

4.2野生珍貴植物資源的馴化與展示。遊客自遠方來，能夠進到保護區已經是很不容易，如果再讓他們爬山到某一個山頭上去觀賞各種珍稀珍貴的植物，這樣未免太不人性化。所以，在開發生態旅遊規劃時要適度考慮將一些珍稀珍貴植物種子或引種馴化，在景區中培育研究和馴化展示。

4.3社區景觀與人紋。在保護區范圍內有一部分屬石灰岩地區，岩石構成主要是可溶性岩，如石灰岩、白雲岩等。在自然界不流動的水質很容易達到飽和狀態，流動性使不同濃度的飽和水溶液相混合產生混合溶蝕作用，使岩石易被富含二氧化碳的雨水所溶解，在地表形成許多的裂隙、溶溝，甚至落水洞、溶蝕漏斗、溶蝕窪地等。保護區中有一個洞穴，深約200米，在洞中沿途溫度升高或壓力降低時，使水中CO2含量減少，造成碳酸鈣的重新沉積，使洞穴中寬廣的地方沉積景觀豐富。由於大氣降水的大部分都從落水洞、地表裂隙通道滲入地下，形成地下水。因此，這個地區地下水十分豐富，而地表水相對較少，所以，保護區中水庫成為養一方人的飲水資源，成為社區自覺保護的水資源；還有風水林和流傳著一人一天耕種10塊地的神奇故事。

4.4景觀規劃與觀賞路線的建設。 景觀規劃與觀賞路線設計應由保護區專業人員參與設計與確定。功能分區及設計構思 分為三大功能區塊：沿水庫環線區，登山觀賞區、動物觀賞景區。

4．4．1郊遊徑：在現有道路基礎上設立，一條環繞水庫的鵝卵石環道，寬度為2米，總長3.5公里，主要是供遊人步行使用，同時設計一些錘釣小屋。

4．4．2健行徑：在主環路外圍形成一條游覽路，鼓勵遊人進行各種健身活動，路面寬為2米，總長8公里，材料可採用本地石材。

4．4．3登山徑：在健行徑的外圍設登山徑，總長10公里，依山勢而曲折變化，適合登山愛好者。在以上三條主要環道之間，依據人的步行習慣及功能分塊要求，形成許多步行小徑，路面可為砂土，碎石等。

4．4．4停車場：在主入口處，設置停車場，遊人僅可步行游覽，簡化交通及安全性。

5 開發生態旅遊要遵守的原則。

保護區的功能與職績是保護自然資源與環境，所以很多自然保護區犧牲了發展的機會而把自然資源和環境保護得很好，但是，這是一個片面性的不發展的極端認識。所以，自然保護區和它的社區要持續有效的發展，開展生態旅遊是必要的而且很重要，為此，開發生態旅遊是以不破壞當地的自然資源和生態環境為首要條件，同時還要對當地的生態具有保護作用。成功的生態旅遊開發要保護好三個主要對象，一是資源環境的保護，二是社會文化的保護，三是經濟利益的保護，這三個內容對生態旅遊業可持續發展都具有特殊的功能。所以，為了實現生態旅遊的可持續發展，開發生態旅遊應堅持以下幾個基本原則。

5.1承載力控制原則。在對生態旅遊資源開發和利用過程中，應遵守生態規律，遵循生態容量的基本規律，精心測算最佳遊人數量，線路和關口的遊客容量。

5.2自然環保原則。生態旅遊不同於大眾旅遊，生態旅遊主要是以回歸自然為主題，貴在自然，貴在原始，應盡可能減少人為景觀，避免開發造成的環境損壞，規劃設計要簡朴、實用、方便，外觀要與自然環境容為一體。

5.3社區參與原則。開發生態旅遊，環境效益是根本，社會效益是最終目標，經濟效益是直接動力，只有社區的地方經濟發展了，社區的農民才會自覺主動地保護生態旅遊環境的保護。所以，在開發生態旅遊的過程中，要讓當地農民參與到旅遊服務中去，這樣即可以增強地方特有的文化氣氛，提高資源的吸引力，又可以讓當地農民從生態旅遊的發展中受益，改善當地農民的生活，直接緩解他們對生態旅遊資源的壓力。

5.4環保教育原則。生態旅遊與傳統的大眾旅遊不同，除了享受豐富的森林資源，它的另一個主要功能就是環保教育的功能，所以，在開發生態旅遊項目時，必須認真考慮在旅遊區中設計一些啟示遊客環境意識的設施和旅遊項目。

5.5加強旅遊規劃管理原則。生態旅遊資源是一種極為珍貴稀缺的資源，保護區應當認識到生態旅遊資源的價值，對生態旅遊要有科學的規劃管理，使生態旅遊資源的開發得到持續有效的利用和保護。

5.6清潔生產原則。在實際動作設計過程中，盡量不向環境中排放廢物，把旅遊對環境質量的不利影響控制在環境承載力范圍內，盡量使用如太陽能和風能等清潔能源。

5.7利潤回投原則。為了使資源環境保護工作得到持續有效的落實，在生態旅遊經營中也要求把旅遊經營所得經濟收入的一部分回投到環境保護中，使旅遊資源得持續的保護與利用。

5.8專業人員的培訓原則。生態旅遊資源的開發是一個保護與利用的系統工程，涉及的專業多知識廣，要求從業人員具有保護性開發意識，有很強的保護素質和保護知識，與大眾旅遊的服務培訓不同，從事生態旅遊資源開發與經營的工作人員必須經過專業的生態環境、可持續發展等有關專業知識的學習和培訓。

⑺ 在鄉村振興中，如何做好鄉村旅遊呢

在鄉村振興中，一定要做好旅遊規劃，旅遊一大振興點。可帶富農村旅遊的經濟發展，特別是農民受益，農村旅遊可以因地特宜，搞農家樂、土特產銷售、原生態民族歌舞、漂流、旅館、餐飲、伴遊等。弊，隨著旅遊人流的增多可能會給保護生態環境帶來壓力，不過總體來說利大於弊，只要嚴抓嚴管，技術跟進，旅遊生態平衡發展是可持續的。

鄉村旅遊是現在比較好的一個產業，全國各地都在大力發展，但是有的發展得好有的發展得差，主要原因以下幾點：1、天時：就是要有好的有特色的自然環境。2、地利：就是要有好的地理位置，有特色的農產品，而且離大城市要近，交通方便。3、人和：就是要有一個好的團隊去推廣營銷，要不然酒香也怕巷子深啊