旅遊過程中最希望可以吃到什麼

1. 過年去廣西旅遊的話可以吃到什麼當地特色年味呢

我國民間，最淵源厚重的節日，莫過於「年」了。不同的地方過年體現的年味都不一樣，南方的年夜飯，會有年糕、粽子、白切雞等；而北方的年夜飯，會吃餃子、餛飩、臘肉等。從年夜飯的准備上，就可以看出南北兩方的差異。
而廣西地處西南，年味又是什麼呢？在廣西的外地人回家，又該帶什麼廣西年貨呢？

年粽
兩廣地區素來有過年吃粽子的習慣，年粽的「粽」和「宗」諧音，意義是傳宗接代。
吃年粽是壯、漢、彝等族節日風俗，流行於廣西大部分地方。南寧年粽個大料富，家庭製作過年祭祖走禮的年粽四、五斤一個，日常食用的小粽子也都在一、二斤以上。在餡料上，南寧年粽的餡料除了綠豆豬肉之外，還會依各家特色在餡料里添加黑糯米、蝦肉、板栗等多種花色。包年粽既是個技術活，還是個力氣活，要用上一整天的時間。而且，最好是找一個特大的鍋子，把包好的大粽子放在鍋里，好好地煮上十來個小時。這樣粽子裡面的東西才能如發生了化學反應般，各種香味兒融合在一起。

年糕
在廣西，過年做年糕是很多地方的傳統習俗。以前，有專門做年糕的年糕坊，年糕坊里做年糕，要先把米碾磨成粉，再倒入蒸籠里製成糊糊的糕坯，最後再放入機器里做型。幾分鍾，一條條泛著熱氣的年糕就出爐了。
小孩子玩瘋了玩累了，就會從年糕坊里吃剛剛出爐還沒有浸過水的年糕，沾上點紅糖，和著米香，既柔軟又上口。
只是到了現在，年糕依舊還有，年糕坊早已消逝了。帶著米香的年糕坊，成了老一輩人的過年回憶。

粉利
粉利是南寧春節傳統食品「三大件」之一。最早以前，粉利是用來供奉祖先的，後來慢慢演變為過年的「壓歲食品」，寓意大吉大利。
以前，每到過年，老人會把粉利與春節的其他擺設放在門口的盆橘處，寓意歲歲吉利。還在讀書的孩子，會收到老人們送上的粉利搭幾根大蒜和蔥，這是對孩子讀書聰明伶俐一種希望。
在年夜飯上，粉利是主食，它可以伴著臘味一起炒，也可以切成塊狀，放到火鍋里燙。每回過年，家裡喜歡把粉利切片放湯里煮，小時候拿筷子不利索，夾起來，一溜又掉了下去，反反復復幾次夾不得，就耍起了小性子。這會，母親總會夾起，遞到我的嘴邊。
粉利，在我的記憶中，是一種家鄉的味道。

油茶
據山海經記載：「員木，南方油食也」。這里所說的「員木」即油茶。在2300年前，我國民間就已開始榨取茶油以供食用。
打油茶主要的原料是茶葉，不同人根據自身口味選擇用綠茶、紅茶或普洱。據說，如果你不小心感冒傷寒或腸胃不佳，只要來幾碗油茶，便會覺得神清氣爽，因此油茶被乾隆皇帝賜名「爽神湯」。
春節的時候，一家人圍坐在火爐邊，一邊喝茶一邊聊天。火，照得人暖暖的，油茶，喝得胃暖暖的。

八渡筍
筍，在我國自古被當作「菜中珍品」，其中，以廣西的八渡筍最為有名。八渡筍與全國各地生產的竹筍有所不同，它在我國已有數百年歷史，據《西林縣志》記載，正宗八渡筍在清朝時曾被列入十大貢品之一。
過年的時候，筍是南寧人必備的配菜。它可以放入湯中，讓湯的味道更加鮮美，也可以與其他菜品一起炒，增其味道。對筍的記憶，來自於家裡過年都會准備的一道菜，它叫「大雜燴」，所謂的「大雜燴」，就是碎肉、腐竹、筍、粉絲放一起煮。因為家裡過年有煮白切雞的習慣，所以每次浸煮白切雞剩下的湯汁，就會與其他料一起做成「大雜燴」。

巴馬香豬
巴馬香豬在豬類里被譽為「名門貴族」，素有「一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味」美稱。在過去，物質貧乏，「吃」成了傳統中國年帶給中國人最大的福利。平時連肉末都難見的老人小孩，無一不盼著「殺年豬」這個大日子，只有在春節，親友鄉鄰們才有空齊聚一堂，拉家常、敘友情。
年豬，成了我們記憶中最深的家鄉味。

荔浦香芋
芋頭又稱芋艿，古稱蹲鴟，在司馬遷的《史記·貸殖列傳》中就有「聞汶山之下，沃野，下有蹲鴟」的記載。
清代，芋頭已成為廣西著名的特產。清嘉慶年間，廣西桂北廚師取用荔浦芋與豬肉製成了荔浦芋扣肉，這就成了現在桂北一帶居民節日席上必不可少的特色名菜。過年，香芋扣肉是廣西人必備的菜餚之一。孩子們最喜歡夾扣肉里的香芋，往往扣肉沒吃一塊，香芋就被夾了不少。

桂圓
桂圓為中國南方水果，多產於兩廣地區。桂圓與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。歷史上，有南「桂圓」北「人參」之稱。過年的時候，桂圓被當做配料來使用。可以放入湯中當佐料，也可以配合著粥一起煮。它有壯陽益氣、補益心脾、養血安神的功效。對於桂圓的記憶，更多的是干貨。為了防止小孩長蛀牙，每回過年，家裡人都會把家中的糖果收起來，小孩子沒零食吃，嘴又饞，只能吃桂圓來解饞了。

摘自：懶途資訊

2. 你在旅行途中吃過最美味的美食是什麼

一、我去貴州旅遊吃了一次臭豆腐

一次，我和同伴去貴州旅遊，我們去了一條旅遊紀念品售賣地方，在這里吃了臭豆腐，味道很好吃。看著黑黑的，但是吃起來味道卻很香，我吃了一碗又吃了 一碗，這種味道讓我就難以忘懷、記憶猶新。

三、旅遊中美食不可辜負

我們人類需要不同食物，旅遊中的美味不可辜負，一定要嘗一嘗，才對得起自己。我們這個地區緊鄰海邊，海邊有很多扇貝、魚、蝦等，到了魚蝦旺季，我們都到海邊買一些美食，有句話說得好：“借錢吃海貨不算不會過。”這既是吃貨胸懷，也是吃貨幸福。

平日里和三五個好友一起出行，吃一些美食，滿足自己味蕾，這也是一種美好生活。不要錯過美食，不要錯過美好季節。

以上是我個人觀點，有不同觀點請留言。

3. 旅行過程中，你認為吃到過最好吃的美食是什麼

現在的年輕人去一個地方旅遊，更多是品嘗當地的美食。而小編因為曾經做過旅遊行業，所以去的地方也比較多。在我的這些旅行記憶里，以下幾款美食給到我最深刻的印象，同時也是我認為吃過最好吃的。

一 長沙小龍蝦

長沙的小龍蝦味道真的非常的好吃，而且當地人也是很喜歡吃龍蝦。夏天的時候找一個路邊攤在街頭吃小龍蝦配上啤酒，周邊人聲沸騰，聊聊生活中的八卦，吐槽自己的心事，整個人的精神都處於極度的亢奮之中，而長沙的小龍蝦幾乎個個都非常的飽滿，肉質也很緊彈，入嘴的那一瞬間麻辣鮮香在口齒間彌漫。這邊關於龍蝦的口味也還是蠻多的，可以點幾個雙拼，這樣子每種龍蝦的口味都可以吃到。

以上是我認為吃到過的最好吃的美食分享給大家，大家也可以分享自己旅途中的美食哦~

4. 來上海旅行，可以品嘗到哪些美食

上海是一座魅力之城，每年需要接待成千上萬的遊客，但是需要注意的是來到上海有些人不再不只是領略上海的魅力風景，還是沖著上海的特色小吃來的。畢竟上海人不僅生活精緻在飲食上也是格外的精緻。下面就來一起了解關於上海美食的一些知識吧。

其實這種開洋蔥油麵還是每一個上海人的童年記憶，因為每到夏天家裡的父母都會做這道開洋蔥油麵，因為夏天吃飯慾望不足，被天氣熱的不想吃飯的那些孩子，真的讓父母擔心。因此選擇做一碗開洋蔥油麵，吃起來一點都不油膩，還感覺吃完口齒留香，非常的清爽。因此那些在夏天挑食的孩子也是非常的願意吃。相信每一個上海人都吃過老一輩為自己做的那碗開洋蔥油麵。作為遊客的我們在細細的品嘗開洋蔥油麵的時候，心中又是想起了哪些往日時光呢？

以上是介紹的關於上海美食的一些知識，希望每一個來到上海的人都能知道到那些特色美食，好好地品嘗。

5. 旅行中讓你最難忘的美食有哪些

作為一個土生土長的廣東人，我最大的標簽是一名標準的吃貨。因為我大學讀的專業是旅遊管理，所以我順理成章的成為了一名光榮的驢友，也成為了一名一邊吃一邊「走」的吃貨。看到這里應該猜到我這篇文章想說的是什麼了吧？！沒錯！就是吃。那麼今天我們就來絮叨絮叨我在旅行中讓我最為難忘的美食。

每個人旅行的起點一定是你人生起航的第一站，而我的第一站就是我的老家潮汕，作為一個膠己人，最讓我難忘也是讓無數人魂牽夢繞的美食：潮汕牛肉丸

菜頭丸是潮汕地區的特色小吃。菜頭丸由白蘿卜做成的丸子放在油里煎炒而成，在潮汕地區的早點檔口、油炸攤都經常可以見到，是逢年過節家家必備的食品。

第三個讓我難忘的美食則是我上學的地方廣州：粵式早茶

粵式早茶是廣東省早點小吃的統稱，屬於粵菜。以腸粉、叉燒包、蝦餃、燒賣等為代表，粵式早茶也是粵菜的重要組成部分。喝茶主要點茶喝，三種常見茶:鐵觀音、普洱、菊花。

第四個地方是我去我宿友家吃到的茂名：化州香油雞

化州香油雞是廣東省傳統的地方名菜，屬粵菜系廣東名菜白切雞，名聲由來已久，雞肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不膩，配上秘方特製的香油，齒過留香，過齒不忘，由此名傳千里。

這四地的這四種美食讓我每次都吃得流連忘返。相信我！寶貝們有機會吃的時候你就會發現我這種大老實人說的都是大大滴實話。

6. 出門旅遊適合帶什麼吃的

那我首先建議你，純凈水和餅干香腸麵包，方便麵午餐肉茶蛋這些是最主要的。因為水和食物是最根本的嘛，你都說三天沒有可買吃的，所以多帶點准備好。
然後你如果條件允許多帶，那就可以帶酸奶，水果，鹵肉這些了。
零食是最次要的，咖啡啊巧克力啊。在你帶夠三天的食物和水的情況下可以帶一點。記得要帶點基本的葯品啊。備著無患。
如果會暈車，建議帶些話梅、陳皮等蜜餞類的，有助於緩解暈車現象，當然要記得帶垃圾袋
如果是登山之類的很耗體力的活動，巧克力是必備的，用以補充能量
還有就是口香糖，因為咀嚼的時候產生大量唾液，可以緩解口渴
當然，水和其他飲料是必備的，不過不要帶很多。

7. 如果我來你的城市旅行，有哪些美食是不可錯過的

1 重慶的火鍋，爽口微辣，各色清湯選擇多樣，幾乎沒有什麼不能涮火鍋的。口味的話，老少皆宜的都有，主要看個人的選擇。

2 上海生煎包

上海人大多吃清淡的食物，一般常見的美食都是鮮美、香甜可口的，如生煎包、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、條頭糕、開洋蔥油拌面、排骨年糕等美味小吃，讓你吃得停不下來。要注意飲食，不要長胖哦。

3、杭州的麵食

杭州人在吃上面特別講究，分四季時令，春季主要是魚蝦鮮筍、蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠等美食；夏季偏愛薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥德那個小吃；秋天螃蟹肥美，蟹肉小籠，蟹黃大包大受歡迎；冬季糯米當道，米麻糍、豬油玫瑰年糕吃出年味。

4、西安肉夾饃

口號，給我一個饃能給你夾出一個世紀

每一個到過西安的人，內心都會對西安的美食戀戀不忘。涼皮、肉夾饃、牛肉泡饃、羊肉灌湯包、褲帶面、小酥肉、臊子面、甄糕等美食，讓人印象深刻。

美食都有特別，根據地方人情與地理環境衍生出的美食，也有很大的差別，也建議各位出去走一走，品嘗一下。

8. 旅遊途中吃什麼最合適

旅遊途中，人們經常食用的食品有麵包、方便麵、火腿腸、茶葉蛋、鹹菜和甜飲料。這些只給我們提供了熱量和少量的蛋白質，而維生素、鈣、鐵等微量營養素卻得不到補充。那麼，怎樣安排旅行中的飲食，才能達到平膳食的要求呢？
一個簡單易行的措施是喝牛奶。牛奶中富含蛋白質、鈣、維生素A和B族維生素，既解餓又解渴，是老少咸宜的好食品。旅遊時，帶上幾盒紙盒包裝的純牛奶（注意要選擇保存期為半年的滅菌奶，而不是消毒奶），每天喝兩盒，對補充營養極有益處。
另一個有益的辦法是吃水果。雖然水果的營養價值不及蔬菜，但對補充維生素和礦物質有一定幫助。營養價值較高的水果有獼猴桃、草莓、山楂、大棗、柑橘、芒果、西瓜等，每日食用，有助於促進食慾、恢復疲勞。
還有一個辦法是恰當的吃些零食。瓜子、開心果、松子、杏仁、葡萄乾、無花果乾等堅果和乾果類零食營養豐富，可以補充營養素。此外，旅遊中還要注意多喝水，以排泄體內廢物，彌補出汗的損失。有此老年人害怕上廁所而不肯喝水，這樣對健康是不利的。
總之，旅遊中攜帶的食品，就包括提供熱量的麵包等澱粉類主食，提供蛋白質和B族維生素的雞蛋，提供蛋白質、鈣和多種維生素的牛奶，提供維生素C和礦物質的水果，提供礦物質和維生素的乾果和堅果類零食，以及礦泉水。