高原地區旅遊怎麼燒水

① 看西藏人怎麼燒開水

西藏人使用太陽灶燒開水。

因為西藏高原是世界上海拔最高的高原，也是世界上太陽能資源最為豐富的地區。西藏屬於，高原地區而西藏大氣壓強小。所以在西藏水的沸點只有60—80度，海拔達到2000米，沸點在80°左右，3000米以上，水的沸點在75°左右，4000米70°左右。

在西藏高原的鄉村和城鎮之中，人們不用去撿柴火，不用燒火，使用獨特的燒水裝置——太陽灶。聚集的太陽光照射在水壺底部，太陽灶利用用陽光反射下就可以把水燒開了。

太陽灶是將較大面積的陽光聚焦到鍋底，使溫度升到較高的程度，以滿足炊事要求。這種太陽灶的關鍵部件是聚光鏡，不僅有鏡面材料的選擇，還有幾何形狀的設計。最普通的反光鏡為鍍銀或鍍鋁玻璃鏡，也有鋁拋光鏡面和滌綸薄膜鍍鋁材料等。

作為太陽灶使用，要求在鍋底形成一個焦面，才能達到加熱的目的。換言之，它並不要求嚴格地將陽光聚集到一個點上，而是要求一定的焦面。確定了焦面之後，我們就不難研究聚光器的聚光比，它是決定聚光式太陽灶的功率和效率的重要因素。

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太陽灶的鏡面設計，大都採用旋轉拋物面的聚光原理。在數學上若拋物線繞主軸旋轉一周，所得的面，即稱為「旋轉拋物面」。若有一束平行光沿主軸射向這個拋物面，遇到拋物面的反光，則光線都會集中反射到 定點的位置，於是形成聚光，或叫「聚焦」作用。

② 高原地區如何喝上開水那，在拉薩用電熱壺燒水會達到多少度

電熱水器、太陽灶燒水，八十幾度的溫度是沒有問題的。
若對水溫有高要求，可以購置壓力鍋燒水。

③ 高原上用什麼方法燒開水

高壓鍋提高壓強，目前高原沸點地，唯一的辦法就是增加壓強，使用封閉（自製，蓋子蓋緊，蒸汽少量跑出，原理如高壓鍋）燒水，即可達到。
一般情況,100攝氏度為水的沸點,也就是說,當水燒到100攝氏度,水便開了. 高原地區，氣壓低，水沒有燒到100攝氏度便沸騰了。

④ 為什麼高原地區要用高壓鍋燒水 RT

水的沸點與當地的大氣壓強有關,大氣壓越低,沸點就越低.
通常在大氣壓等於1atm的地方,水的沸點為100攝氏度,高原地區大氣壓小於1atm,所以水的沸點小於100攝氏度.在高原地區無論用什麼加熱工具燒水,達到低於100攝氏度的沸點時,水就沸騰了,溫度就不會再升高了.
可以用提高壓力的方法使水達到100攝氏度,比如用高壓鍋.

⑤ 在海拔高的地區可以用電壓力鍋燒開水嗎

答：你好，在海拔高的地區可以用電壓力鍋燒開水的，只是海拔高的地方水的沸點比較低而已。

⑥ 西藏怎麼燒水

西藏由於海拔過高,導致氣壓減弱使得水的沸點降低,是水不到100度就開了,所以人們在西藏燒水做飯常用高壓鍋

⑦ 去西藏是不是燒開水都得用高壓鍋

我估計你是不是想知道，在西藏用高壓鍋燒開水，是不是就能達到100度，這樣的意思是吧？

實際上我們喝的水，達到70度就可以把大部分的細菌消滅，可以說能消滅95%以上，只不過需要煮沸的時間稍微長兩分鍾，就可以啦。

實際上西藏的藏民，不會用高壓鍋燒開水的，而是用文普通的水壺，而且燒開的水也不至於是70度的。

給大家普及一下，海拔5000米的時候水的沸點是80度左右，也就是說我們到了珠峰大本營的時候，燒開的水是80度左右。

那麼我們在拉薩3000多米的海拔的時候，燒開的水是多少度呢，應該是在90度左右，消滅細菌一點問題都沒有，燒開的水完全可以放心飲用。

能夠達到90度的水，基本上可以做出任何的飯菜。

在高原上高原任有高原人的智慧，他們自己製造的太陽能也可以把開水，燒開，我們俗稱這玩意兒叫做太陽灶，不僅可以燒水，還可以做飯，它使用的原理也非常簡單，就像一個凹凸的放大鏡一樣把折射的光聚在一起就可以把水燒開，簡單吧？

我經常告訴驢友們，到西藏一定要帶一個保溫杯，以備路上飲用熱水使用，很多人到了西藏會有水土不服的現象，可以自帶電熱杯，加熱飲用礦泉水。

最後說一下，高壓鍋可以提高壓強，高原的沸點低，一般到不了100度就開始冒泡泡，那麼使用高壓鍋，這種封閉式的鍋，可以使水達到100度的情況，特別是做飯的時候，在海拔4000米以上，要使用高壓鍋，效果會更好。

因為開車去西藏的驢友一定要記住，不能往車里加水，容易開鍋，要在水箱里邊加上冷卻液或者防凍液，冷卻液的沸點，要高於飲用水，更有利於，為發動機降溫，好啦，就說這么多吧！

不是的！和內地一樣熱水壺或者飲水機！

高壓鍋提高壓強，目前高原沸點地，唯一的辦法就是增加壓強，使用封閉（自製，蓋子蓋緊，蒸汽少量跑出，原理如高壓鍋）燒水，即可達到。

一般情況,100攝氏度為水的沸點,也就是說,當水燒到100攝氏度,水便開了. 高原地區，氣壓低，水沒有燒到100攝氏度便沸騰了。

西藏是我下次旅行的目的地，因此這個問題知之不多，結合以往經驗回答一下，算是拋磚引玉吧。高原地區水燒不開是肯定的。以前在內蒙古高原西部當兵， 那裡平均海拔1500多米，我們曾經測量過，水燒翻花了，溫度計才剛過90度。當然，我們這與西藏比是小巫見大巫了，畢竟海拔不是那麼高，因此也沒覺出有什麼，水翻花了就當開水喝，好幾年了也挺好的。內地人初到高原不習慣，在西藏高海拔地區，有高壓鍋當然好，沒有我覺得也問題不大，當地藏民常年生活在高原，沒有幾個用高壓鍋的，可是一樣生活挺好，可見這需要一個適應的過程啊。

我的家在西藏林芝，從小到大真沒有用高壓鍋燒過開水，就是用平常的水壺，現在的話就用電磁爐之類的。

所謂的開不開水，我覺得大家說的應該是沸點，海拔高沸點就會降低。

海拔高度0米,沸點100度；海拔高度1500米,沸點95度；海拔高度2000米,沸點93度；海拔高度3000米,沸點91度；海拔高度4000米,沸點88度；海拔高度5000米,沸點83度；海拔高度6000米,沸點80度；海拔高度8848米,沸點72度海拔高度每上升 300 米,每平方厘米面積上所受到的大氣壓力大約要減少30克,直到3000米的高度基本上都遵循著這個規律.因此,在海拔幾千米的高山上,大氣壓力要比海平面上低得多.而水的沸點溫度與大氣壓力的高低成正比,即氣壓升高,水的沸點也升高,氣壓下降,水的沸點也就降低.據測定：純凈的水,高度每升高 300 米,沸點溫度大約要下降 1 .

燒開水不必用高壓鍋，也可以泡茶，泡方便麵，只是味道出來的慢一點，但是，但是，記住，煮麵條，煮米飯，必須要用壓力鍋，一般的面條，只要一上大氣，就可以澆冷水了，寬面，上大氣30秒，就差不多了，

我在拉薩10多年了，希望能幫到你

海拔越高，氣壓越低，如果水源是所謂礦泉水、純凈水，那隻需一般的燒水鍋加熱原水就行。如果想要在拉薩這種三千米的地方吃水煮肉片或麵食米食，那就必須用高壓鍋以隔絕大氣提高內壓，不然，要麼咬不動，要麼半生半熟咽下去消化不了。這是我的經驗之談。

其實，在高原上因為喝水拉肚子我覺得原因有2+1=3個。第一、二是大家常說的細菌和氣溫低大家不適應，第三是因為水中的礦物質成分及含量了，涉及到老話說的「水土不服」。所以，外地人進藏，初期有瓶裝水的大家爭取喝熟悉品牌的瓶裝水，這個現在很方便；如果燒水喝就多燒開一會兒，讓礦物質析出、板結，也就是咱們平時燒水見到的水垢讓它結的厚一點哈哈 高壓鍋真心沒必要！除非你要在高高高高海拔地區長期駐扎。

西藏高壓鍋很多，以致出現了專門修高壓鍋的行當。2006年我騎摩托去西藏，在安多見到許多藏民在摩托車後邊豎著一根方形鋼棍，上端有一個小拐頭，我不明白是干什麼的，就攔住一個問，他說是修高壓鍋整形用的。去珠峰的路上發現一家蒸饅頭的，是陝西人，用的是醫用高壓鍋，鍋沿一周圈螺絲，老闆說不用高壓鍋是蒸不熟的。至於燒水，微生物、寄生蟲在65 維持15分鍾足以殺死，但是說真的，相比沿海地區真正燒開的水，味道不太好喝，就是常說的「溫吞水」。

其實沒必要水也用高壓鍋燒，高壓鍋燒水開得快，這是事實。其他好處就煮東西好。我們燒開水的目的就兩個，一是殺菌，二是國人喜歡喝熱水。高原上大家都知道很冷，所以細菌也不多，相對城市而言，水裡的細菌就少太多太多了。高溫殺菌沒必要非得到100度。沸騰了也也有95度左右，大部分的細菌都殺死了。所以高原地方大家放心喝沸騰了的水。是安全及科學的！

⑧ 高原如何燒開水

高壓鍋提高壓強，目前高原沸點地，唯一的辦法就是增加壓強，使用封閉（自製，蓋子蓋緊，蒸汽少量跑出，原理如高壓鍋）燒水，即可達到！

⑨ 高原地區的人們是怎麼做飯，燒水的啊

高原地區的人們可使用高壓鍋做法和燒水。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓，也使水要在高於100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，飯就容易很快做熟了，並且相當酥爛。

高壓鍋的名字叫「帕平鍋」，是一位叫丹尼斯·帕平的法國醫生發明的。帕平既是一位醫生，又是一位物理學家、機械工程師。1681 年，他發表文章介紹「蒸煮器」。「蒸煮器」是在密封器皿中用水煮骨頭而使其軟化的裝置。正如我們所知道的那樣，水在高壓下煮時，沸點較高，這樣便增強了水的溶解力。

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使用高壓鍋烹飪的好處：

1、高壓鍋烹調利於保護維生素。研究發現，用高壓鍋烹調粗糧雜豆等，雖然溫度從100℃升高到110℃，增加了高溫的損失，但烹調時間從60分鍾縮短到30分鍾，又減少了損失。兩者相抵，並不會增加B族維生素的損失。

2、高壓鍋烹調利於保護抗氧化成分。高壓鍋烹調能避免食物接觸過多氧氣，對於保存粗糧中寶貴的抗氧化成分，如多酚類物質是非常有利的。

國外研究發現，蒸煮會讓豆子的抗氧化能力有所下降，如綠豌豆常溫下煮90分鍾之後，氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)損失44%。然而，用高壓鍋來烹調豆子，在相同軟爛程度下，都能減少抗氧化性的損失。比如綠豌豆高壓煮15分鍾後，氧自由基吸收能力不僅沒有下降，反而有所提升，達到原來的224%。

3、高壓鍋烹調有利消化。中國農業大學營養研究室發現，用高壓鍋烹調山葯、芡實、蓮子、薏米及紅小豆等比較硬的保健食材時，高壓20分鍾後，這幾種食材的消化速度明顯加快。因此，對於消化不良的人及老人、小孩等腸胃比較虛弱的人來說，用高壓鍋烹調能幫助消化，減輕腸胃負擔。所以，不論煮粥還是熬湯，高壓鍋都是健康的好選擇。

⑩ 在高原地區,用微波爐燒水,可以到100度嗎

不可以
隨著高度的增高,大氣壓強會逐漸降低,而水的沸點是隨大氣壓強的降低而降低的,因此在高原地區,水的沸點會小於100攝氏度.因此不到100攝氏度,水就已經沸騰.沸騰過程中,吸熱但是溫度不升高,所以在高原地區,水無法被微波爐加熱到100攝氏度.(微波爐不能夠提高壓強)