旅遊科學學什麼

『壹』 旅遊管理專業，要學一些什麼課程

旅遊管理專業主要課程

旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理。

旅遊學概論、旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統、微觀經濟學等。

(1)旅遊科學學什麼擴展閱讀：

旅遊管理專業培養的人才類型：

1、高級行政管理人才與企業管理人才。主要包括熟悉國際慣例的高層行政領導人才、企業高級經營管理人才和旅遊高端人才，尤其是具有國際水平，對國際旅遊市場比較敏感的高級旅遊經營管理人才。與高級企業管理人才相比，旅遊企業的中層管理人才在供給數量上能夠滿足市場需求，但素質需進一步提升。

2、專業技術人才，包括新業態旅遊業專業人才，如旅遊信息管理人才、旅遊電子商務人才、大型會展活動管理服務人才、旅遊研究人才等。但海南旅遊研究人才缺乏，旅遊人才整體水平有待提高，尤其缺乏旅遊研究特別是旅遊新興學科、旅遊新業態研究方面的帶頭人。

3、服務技能型人才。主要需求的是服務於旅遊第一線的技能型人才，如飯店一線服務人員、餐飲西菜、西點廚師、中菜廚師等。

『貳』 旅遊管理專業都要學習哪些課程，以後可從事的工作都有哪些

一、旅遊管理專業主要課程

旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理、旅遊學概論、旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統、微觀經濟學等。

二、旅遊管理專業就業方向

1、旅遊行政管理部門

旅遊行政管理部門就業要通過考取公務員的方式，具體流程包括網上報名、現場報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環節。就業單位包括各省市地縣旅遊局及其附屬企事業單位，各單位具體職位根據需要而定，可參看當年公務員招生簡章。

2、旅行社

旅行社各職能部門分為：業務部、計調部、接待部、導游部、外聯部、財務部等。

業務部：負責旅行社產品的營銷策劃，招徠組團，地接等旅行社業務以及會議、中小型展覽的組織營銷業務；主要有經理、助理、文秘、組團、地接等職位。

計調部：具體操作旅行社業務，包括設計旅遊線路及報價等。

接待部：接待來咨詢的客人及來訪的其他人員。

導游部：安排導游帶團，導遊人員需有導游證。

外聯部：旅行社在外地的代言人，經常到其他城市宣傳該旅行社等。

財務部：負責旅行社所有資金運作，工作人員需有一定的財會知識。

3、旅遊咨詢公司

主要業務包括：出境旅遊咨詢、國內旅遊咨詢、旅遊中介、商務考察咨詢、移民及留學咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅遊（商務）用車、會議會展、旅遊顧問、導游培訓服務等。

4、旅遊電子商務企業

旅遊業被認為是對網際網路敏感度最強的產業之一，與金融、軟體和網上書店一起被稱為最適合在網上經營的四大行業，由此可見，旅遊電子商務企業發展前景看好。旅遊電子商務企業主要業務范圍包括提供旅遊信息，預訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等，比如，攜程旅行網和藝龍旅行網是國內外知名的旅遊電子商務企業。

5、旅遊規劃策劃機構

畢業生可從事旅遊規劃與策劃，旅遊規劃策劃機構主要包括旅遊業發展規劃、旅遊景區規劃、旅遊策劃等業務。至2007年，我國共有甲級資質的旅遊規劃單位9家，乙級資質旅遊規劃單位154家，丙級資質的旅遊規劃單位62家，涵蓋全國各省市、自治區、直轄市，除此之外，還有若干未有資質的規劃策劃機構。

6、旅遊營銷策劃企業

新興的旅遊營銷策劃企業，是從原旅行社的業務部的營銷策劃工作延展擴大成為獨立的的旅遊市場的營銷策劃企業，是旅遊產業發展過程中企業從新分工產生的旅遊新行業。業務包括旅遊景區、大型旅遊演出、大型旅遊活動、旅遊線路以及旅遊目的地的市場營銷策劃；也從事會展的組織營銷業務。他們是旅遊需求市場與旅遊供給市場之間的橋梁與弄潮。

7、旅遊景區

畢業生可從事旅遊景區的經營和管理。國家旅遊局《2005中國旅遊景區發展報告》顯示，截至2005年1月，我國已有各類旅遊景區2萬家左右，其中，A級旅遊景區1401家，國家重點風景名勝區177個，國家自然保護區154個，國家森林公園565個，國家地質公園105個，工農業旅遊示範點306個，列入《世界遺產名錄》的自然文化遺產31個，旅遊景區已經形成我國旅遊業的半壁江山，這些景區遍布全國各地，任何一類旅遊景區都是一條就業出路，如此眾多的旅遊景區為旅遊與休閑管理專業就業創造了良好機會。

8、主題公園

畢業生可從事主題公園的經營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂園型的有歡樂谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；歷史型諸如杭州的宋城、無錫的唐城、三國城；廣西的樂滿地、世外桃源、愚自樂園等；濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦綉中華等；科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。

9、旅遊、休閑俱樂部

畢業生可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀岩俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業的經營和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場所的經營和管理。除上述傳統的俱樂部外一些大中城市或旅遊目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發展的俱樂部、「屋」、「吧」等，如：陶藝俱樂部（陶吧）、蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等。

10、高星級酒店、度假村

旅遊度假村是集娛樂、住宿、餐飲、歌舞廳、會議廳、大型停車場於一體的旅遊場所，環境優美，設施齊全，是度假休閑旅遊的好去處，越來越受到遊客的青睞。旅遊與休閑管理專業畢業生可從事旅遊度假村的經營和管理。

(2)旅遊科學學什麼擴展閱讀

旅遊管理專業培養要求：

1、掌握旅遊管理學科的基本理論、基本知識；

2、掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法；

3、具有運用旅遊管理理論分析和解決問題的基本能力；

4、熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規；

5、了解旅遊業的發展動態；

6、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

『叄』 英國留學生旅遊管理專業學什麼

英國旅遊管理專業主要通過理論與實踐相結合的方法，探究經濟、技術、社會的變革對旅遊組織管理的影響；分析國際、本土環境對旅遊業不同要素的影響以及客戶的旅遊體驗、客戶與股東各自的預期等問題；從而合理地研究、分析國際旅遊業的管理方法。
英國旅遊管理專業分為以下幾類：
景區目的地管理
通過對遊客參觀的自然和人文景觀的概述以及管理知識的介紹，幫助學生理解旅遊景區/目的地管理上的核心要素，並能適應可能接觸到的工作角色以及擔當相關責任。同時，了解景區/目的地可持續發展戰略，最大限度的在不破壞景區/目的的環境下開發吸引遊客的產品並提供最優質的服務。
旅遊環境管理
主要研究旅遊與環境間的關系，當代旅遊業存在的環保問題，可持續發展旅遊觀念的興起，環境對於旅遊的重要性等，從而幫助學生樹立環保意識，在保護環境的前提下，適度開發新的旅遊產品。
旅遊文化管理
通過對遊客對於文化旅遊產品的需求分析，專門研究文化旅遊產品的運作，國際世界文化遺產地管理的相關政策,文化旅遊遺產的有形與無形產品管理，文化旅遊活動的組織與實施，博物館等文化場所的功能以及文化旅遊的保護等領域，培養學生文化旅遊意識以及相關產品設計、策劃、組織的能力。
休閑管理
主要研究隨著人們思想觀念的轉變，休閑活動對人們日常生活的影響，休閑活動的類別，休閑娛樂場所（會所、高爾夫球場、健身場所、娛樂場所等）的管理與營銷理念，同時分析了休閑市場的消費行為、城市內外部休閑空間、休閑文化與教育、休閑經濟與產業的相關內容等。
特色旅遊管理
隨著遊客的旅遊知識逐漸豐富，消費思維更加理性，亟待開發出更加吸引旅遊者的旅遊產品以適應不同旅遊者多元化的需要。因此未來旅遊業的發展，應該由創意、點子、營銷、管理等無形資產佔主導地位。旅遊市場營銷，在未來的旅遊事業發展進程當中，將會起到越來越重要的作用。英國一些特色旅遊管理專業應運而生，填補了國內相應方面研究的空白。
英國旅遊管理專業課程設置
旅遊學概論OverviewofTourism
旅遊市場營銷管理TourismMarketing
旅遊業的財務管理TourismFinancialManagement
旅遊調研方法ResearchMethod
國際旅遊市場前景
旅遊政策法規TourismPolicyandRegulation
旅遊活動管理TourismEventsManagement
可持續性旅遊概論SustainableTourismDevelopment
領導者管理決策DecisionMaking
國際旅遊實例研究

『肆』 專科旅遊管理專業課程是什麼 主要學什麼

一些專科旅遊管理專業的同學想知道這個專業的課程主要是什麼，我整理了相關信息，希望對你有所幫助。

專科旅遊管理專業課程

1．核心課程：旅遊概論、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅遊市場營銷、中國旅遊地理、旅遊法、旅遊資源規劃與開發、旅遊產品策劃與開發、旅遊電子商務、旅遊網路營銷、電子商務網站建設與管理、旅遊企業運營與管理等。

2．實習實訓：在校內進行旅行社經營管理、智慧旅遊建設、導游服務、酒店服務技能、會展布置技能等實訓。在旅遊電商企業、傳統旅行社、旅遊景區以及高星級酒店進行實習。

專科旅遊管理專業職業能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；

2．具備旅遊產品銷售的技能；

3．具備運用經濟學知識指導旅遊企業適應產業發展的能力；

4．具備旅遊企業科學運營能力；

5．具備旅遊資源采購整合能力；

6．具備提供旅遊產品咨詢的能力；

7．具備旅行證件辦理和合同簽訂能力；

8．掌握旅遊企業中高端服務與管理能力；

9．掌握講解、酒店服務、旅遊產品（會展項目）策劃、旅遊資源開發等職業技能；

10．了解導游帶團流程。

職業資格證書：導游資格證、旅遊電子商務師、計調證（中級）、營銷師（五級）

專業介紹

旅遊管理，是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科，隨著國際經濟的全球化，旅遊業更加繁榮，因此對旅遊的管理要求也隨之提高，開設旅遊管理專業的學校也很多，對專業能力和素質也有一定的要求。

『伍』 談談你所認識的旅遊學科

(一)旅遊學是交叉科學中的綜合科學

交叉與綜合是當前世界科學發展的兩大趨勢，是通過碰撞產生新學科的有效手段。學科交叉是指不同門類的學科之間的相互交叉，如自然學科之間、社會科學之間、自然與社會學科之間，體現的是科學發展的客觀規律，不以人的意志為轉移。學科綜合是指在學科的專業性越來越強，學科分支越來越細、越來越多的基礎上，各個分支之間的聯系也越來越多，它們以各種不同的方式互相滲透，互相結合，進而表現出綜合的態勢。以旅遊學為例，這門學科已經衍生出旅遊地理學、旅遊經濟學、旅遊資源學、旅遊心理學、旅遊營銷學、旅遊美學等幾十門相關學科。

(二)旅遊學在根本上從屬於軟科學

軟科學是指以一些系統性較強的科學理論作為基礎，以現代化的科學知識和技術手段為方法，對人類、自然以及社會等進行的跨學科、跨領域的綜合性研究的統稱。旅遊學是一門對以人、事、物作為內涵的旅遊系統進行跨專業、跨領域、跨學科研究，將定量分析與定性分析有效的結合起來，為旅遊資源的開發利用、為改善旅遊業與其他相關產業的關系做好服務的科學。根據旅遊學的作用功能，旅遊學應當屬於軟科學。

旅遊學還具備許多與軟科學一致的特點。例如，它綜合了多種學科，其研究范圍十分廣泛，不僅包括與旅遊相關的學科和問題，還包括一些重要的環境問題以及涉及到人類發展的重大決策；旅遊學的理論基礎不僅僅是地理學和經濟學，還包括文化及心理學科，具有多樣性和綜合性；旅遊學的發展不僅僅依靠於自身的學科發展，更多的要依賴於社會背景以及周邊的人文環境等。這些都說明旅遊學其實是一門軟科學。

旅遊學的研究對象[1]
關於旅遊學的研究對象，不同學者提出了不同的看法，概括起來主要有兩種觀點：一種觀點認為旅遊學以旅遊三要素即旅遊者(旅遊主體)、旅遊資源(旅遊客體)、旅遊業(旅遊媒介)為研究對象；另一種觀點認為旅遊學的研究對象是旅遊現象，包括旅遊現象的產生、發展及其內部各種關系的運動規律等。筆者認為，旅遊學的研究對象就是旅遊系統，既包括旅遊系統的要素、性質、特徵、結構以及運動規律，還包括系統內部的細節關系。旅遊學，首先要研究旅遊系統內部的關系。旅遊系統中與旅遊有關的所有勞動者，包括遊客、旅遊工作者以及各類相關人員，這些人之間的關系、狀態是維持旅遊系統良性運轉必須具備的前提條件。應當對旅遊系統中所有勞動者按照特定的標准進行分類，依照不同的類別給予不同的要求以及引導方式，以促進整個系統的良性運作。

其次，旅遊學要研究旅遊系統與外界的相互聯系。旅遊系統的良性發展，不能僅僅依賴內部的調節和運作，還需要外界客觀環境的積極影響與相互制約。作為一個開放性較強的系統，旅遊系統與外界環境不停地進行人、物以及能量等元素的交換，這其中有積極的交換，也有起到抑製作用的交換。積極的交換一旦停止，整個旅遊系統將不復存在。

(二)旅遊學的研究目的和任務

科學研究的目的主要有認識與應用兩個方面。旅遊學的研究強調的是應用，以及認識和應用的結合。研究旅遊學的目的和任務，就是在對旅遊的要素、各種要素之間的相互關系以及作用、旅遊系統與外界環境的相互聯系等等做好理論研究的前提下，分析方式方法，對旅遊系統進行優化，結合實踐過程中的經營及管理問題提出建設性的意見。

旅遊學的特點[1]
首先，旅遊學具有綜合性。旅遊學的研究對象是系統的，具有多個構成要素，並且其相互之間的關系較為復雜，這就決定了旅遊學的研究內容具有綜合性。

次，旅遊學具有交叉性。旅遊學是多種學科發生交叉綜合形成的科學。這一特點決定了在對旅遊學的相關問題進行研究和探討時，要從不同的學科著手，著眼於整體，將所有相關學科結合在一起進行綜合性的研究。

第三，旅遊學具有系統性。旅遊學是由許多學科交叉形成的，但其也有一定的規律性及系統性，並不是雜亂無章的，其每個細小的部分都有其存在的價值，每一部分都是構成旅遊學不可或缺的元素。旅遊學有其自己的層次性以及按照其內容特點特有的分類方式，所有內容都是系統地存在的。

最後，旅遊學具有很強的實踐性。旅遊學的研究內容和社會需求緊密相關，理論聯系實際是旅遊學服務於社會經濟發展的最佳手段。對旅遊學的研究不僅僅是為了了解其規律，更重要的是將其應用到實踐中，創造一定的經濟效益。

『陸』 旅遊管理主要學哪些專業課程

1、主幹學科：經濟學、工商管理

2、主要課程:管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅遊學概論、旅遊經濟學、飯店管理原理、旅遊資源與開發。

3、主要實踐性教學環節：包括旅遊行業調查和旅遊企業實習，一般安排10--12周。

4、修業年限：四年

5、授予學位：管理學學士

6、培養目標:本專業培養具有旅遊管理專業知識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。

7、培養要求:本專業學生土要學習旅遊管理方面的基本理論和基本知識，受到旅遊經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。

8、畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

（1）掌握旅遊管理學科的基本理論、基本知識；

（2）掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法；

（3）具有運用旅遊管理理論分析和解決問題的基本能力；

（4）熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規；

（5）了解旅遊業的發展動態；

（6）掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。

(6)旅遊科學學什麼擴展閱讀：

發展前景

旅遊產業是欣欣向榮的產業，因此旅遊管理專業也是朝陽專業，隨著旅遊管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結合起來後，旅遊管理專業的前景非常光明。

隨著旅遊業的興旺發達，我國旅遊業存在十大增長點：新型住宿接待業、特色餐飲業、旅遊景區景點開發、旅遊商品生產與銷售、旅遊農業、旅遊工業、旅遊新興服務業、旅遊文化娛樂業、旅遊交通運輸業、旅遊勞務輸出。

根據世界旅遊組織的統計，目前旅遊業已經成為世界最大的產業，每年還以兩位數的速度在增長。在中國，2003年我國旅遊業的固定資產達到8439億人民幣，年營業收入約2308億人民幣，創造就業機會約6487400個，據世界旅遊理事會在wto召開的世界大會上宣布，中國旅遊就業是世界第一位的，根據世界旅遊組織的研究結果，到2020年，中國將成為世界第一大旅遊目的地，年接待1．37億人次的入境旅遊者，同時2020年出境人數1億，位列世界第四。因此我國對旅遊管理人才需求有很大的缺口。

『柒』 旅遊專業學什麼

旅遊管理專業主要課程有：旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學。

酒店餐飲服務與管理、旅遊學概論、旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統、微觀經濟學等。

(7)旅遊科學學什麼擴展閱讀

開設院校：

1，北京

中國地質大學，北京林業大學，首都師范大學，北京第二外國語學院，首都經濟貿易大學，北京石油化工學院，中央民族大學，北京聯合大學，中央財經大學，北京化工大學北方學院，北京農學院，北京城市學院，北京交通大學。

2，天津

南開大學，天津財經大學，天津商學院，天津體育學院。

3，上海

上海杉達學院，華東大學，復旦大學，上海師范大學，上海外國語大學，上海交通大學，華東師范大學，華東理工大學，上海財經大學，上海對外貿易學院，上海大學，上海建橋學院。

『捌』 旅遊科學的介紹

《旅遊科學》是國內外公開發行的旅遊學術研究專業期刊，由上海師范大學旅遊學院（上海旅遊高等專科學校）主辦，雙月刊，每年6期，雙月末出版。