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武漢旅遊節有什麼好吃的

發布時間:2022-09-19 19:50:17

⑴ 去武漢吃什麼武漢地道小吃美食旅遊攻略

大家都知道,去湖北旅遊,一定不能錯過武漢的小吃,武漢的小吃到底有何誘惑呢?武漢小吃是漢族傳統飲食文化的重鎮,兼具南北風格。武漢,讓人仰慕的不僅僅是其歷史悠久的獨特風景,更因其蘊含著花樣繁多的風味美食。下面跟 小編一起來看看武漢特色美食小吃。

>>武漢地道小吃美食旅遊攻略-熱乾麵

熱乾麵是武漢人「過早」(吃早飯)不可或缺的品種。據說在解放初期,漢口長堤街有個賣湯面的人,有一天面沒賣完,他就把剩下的面攤在案板上,第二天將熟面條水裡燙了幾下加上佐料後香氣四溢,引來人們爭相購買,於是漸漸傳開了。熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面,過冷和過油後,淋上芝麻醬、香油、香醋等配料,喜辣的還可以添加辣椒紅油,面條爽滑有筋道,醬汁香濃味美,整個色澤黃而油潤。其實每一家熱乾麵店的風味都略有不同,但都很實惠。要屬蔡林記的熱乾麵名氣最大呢,它採用的芝麻醬是用黑芝麻磨成的。

地址 : 亢龍太子酒軒(臨江總店) 、戶部巷 、趙師傅天天紅油熱乾麵

>>武漢地道小吃美食旅遊攻略- 豆皮

武漢著名的小吃,常常作為早餐,在街頭巷尾各個攤位供應,也有一些餐廳會提供。豆皮的「豆」是脫殼綠豆,豆皮的「皮」是精製米漿,豆皮的餡是糯米,火力要剛剛好,煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩,形方而薄,色金而黃,吃起來香酥嫩脆。位於武漢市中山大道的「老通城」製作的豆皮有很好的口碑,戶部巷小吃街的豆皮也很不錯,但是不能代表豆皮的最高水平。

地址 : 周黑鴨(武昌火車站店) 、精武路第一家(精武路店) 、周黑鴨(星光大道店)

>>武漢地道小吃美食旅遊攻略- 燒梅

武漢的燒梅就是江浙一帶所稱的「燒賣」。非常薄的麵皮裡面裹著糯米、香菇碎丁、肉末等,放有黑胡椒,封口時捏出一個相撞,然後蒸熟。有一點點的辣味,絕對香、滑。一般考慮到夏天不能吃的太過油膩,餡里的肥肉會少放一些。

地址 : 戶部巷 、三鎮民生甜食館總店 、嚴氏燒麥店(友誼路店) 、嚴氏燒麥店(自治街店)

>>武漢地道小吃美食旅遊攻略- 武昌魚

「才飲長沙水,又食武昌魚」,毛澤東的這句詞句使得武昌魚聲名在外。武昌魚的烹飪方法有許多種,油燜、紅燒、花釀等等,清蒸最佳。選用鮮活樊口魴魚,清蒸時輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯,上籠清蒸,嚴格控制火候,使之恰到好處。成品魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉,魚身綴以紅、白、黑配料,顏色非常好看。肉質細嫩,吃起來還有濃濃的香味撲鼻。

地址 : 亢龍太子酒軒(臨江總店) 、老通城(龍陽大道摩爾城店) 、大中華酒樓(金地中心店)

>>武漢地道小吃美食旅遊攻略- 油燜大蝦

到了夏季,在武漢的大街小巷都可以看到賣油燜大蝦的招牌,越來越受到武漢人的喜愛,價格也在不斷攀升。最常見的做法是將龍蝦沖洗,減去蝦須蝦腿並取出沙包和沙腺,油鍋燒熱後放入薑片、蔥段煸炒,再放大蝦,烹入料酒,收汁微濃時放入味精,淋入香油。辣、油厚、口味重是它的特點。

地址 : 靚靚蒸蝦(雪松路總店) 、巴厘龍蝦(雪松路一店) 、靚靚蒸蝦(工農兵路店)

>>武漢地道小吃美食旅遊攻略- 鮮魚糊湯粉

鮮魚糊湯粉歷史悠久的武漢特色小吃,糊湯粉的湯汁,是用野生的小鯽魚熬製成的。把魚洗凈放在文火上熬,等到魚肉熬得不見形,魚骨幾乎溶化,精華全部融於湯里便可。用來做糊湯粉的米粉是用秈稻米磨成漿而成,比一般吃的米粉更細,口感也更加爽滑,味鮮汁濃,回味帶點清甜。一般搭配著油條吃,冬天吃更是滿血復活啊。

地址 : 戶部巷 、徐嫂糊湯粉 、老楊家魚湯糊粉 、戶部巷小吃(徐東路店)

>>武漢地道小吃美食旅遊攻略- 糊米酒

武漢的平價特色小吃。有米酒和小小的湯圓,酸酸甜甜,粘而不膩。做法不止一種,各地之間略有差異。比較常見的是將藕粉先用開水調成糊狀,在鍋里放入紅棗、糖桂花和甜酒糟煮開,再將藕粉滿滿倒入其中攪拌至透明狀即可。

地址 : 三鎮民生甜食館總店 、大中華酒樓(金地中心店) 、蔡林記熱乾麵館(戶部巷店)

每個地方的美食小吃都不盡相同,或許她們的材料都是一樣的,但是每個地方的味道都是獨特的,走遍國內旅遊線路,讓我們看風景的同時,一起品味全國各地的美味小吃,這才不枉此行!

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⑵ 武漢特產小吃能帶走的有哪些

來武漢旅遊,不帶點武漢的特產小吃走怎麼行~武漢除了早餐一個月補充樣,還有很多特產小吃都很方便帶回家送給家人朋友哦~接下來小編將為你帶來武漢十大特色小吃~

⑶ 到了武漢一定要吃的當地美食,你知道哪些

1、我曾在新冠疫情爆發前十幾個月去武漢旅遊,在當地吃到了一些從未吃過的美食。目前,武漢已經從疫情的陰霾中走出,當地的旅遊業和商業得以恢復。因此,我特地羅列出幾項當時吃過的美食,供外地朋友去武漢時參考。

4、武漢的菜品類美食也較有特色,比較著名的包括武昌魚、蓮藕排骨湯等。另外,湖北省是國內著名的小龍蝦產地,武漢當地的小龍蝦美食也是非常有名。

⑷ 武漢有什麼美食

熱乾麵

提到武漢美食,第一反應應該是熱乾麵。它既不同於涼面,又不同於湯面,面條爽滑有筋道,醬汁香濃味美,讓人食慾大增。對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅是一種小吃,而是一種情懷,未食而鄉情濃濃,食之則香氣噴噴。

2、武昌魚

"才飲長沙水,又食武昌魚",這句詞讓武昌魚聲名在外。武昌魚是鯿魚的一種,肉質細嫩、脂肪豐富,清蒸最佳。

3、豆皮

「皮薄、漿清、火功正」煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩,加上鮮肉、鮮蛋、鮮蝦餡料等使得豆皮香酥嫩脆。三鮮豆皮多做為早餐,一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。

4、鴨脖

武漢的鴨脖最有名的是「精武鴨脖」和「周黑鴨」。精武鴨脖是將川味鹵方改進製成,具有四川麻辣風格,肉質鮮嫩富有彈性,口感刺激,風味獨特;周黑鴨入口微甜爽辣,吃後回味悠長,無論哪一種,都深得人心。除了鴨脖外,鴨鎖骨、鴨掌、鴨舌、鴨腿等都值得品味。

5、武漢油燜大蝦

最有名的是潛江五七油燜大蝦,如今已經傳遍全國。辣、油厚、口味重是它的特點。到了夏季,在武漢的大街小巷都可以看到賣油燜大蝦的招牌,武漢人對此也十分熱衷,消費量逐年增長,價格也不斷攀升。。

6、鮮魚糊湯粉

歷史悠久的武漢特色小吃,糊湯粉的湯汁,是用野生的小鯽魚熬製成的。把魚洗凈放在文火上熬,等到魚肉熬得不見形,魚骨幾乎溶化,精華全部融於湯里便可。用來做糊湯粉的米粉是用秈稻米磨成漿而成,比一般吃的米粉更細,口感也更加爽滑,味鮮汁濃,回味帶點清甜,一般搭配著油條吃,冬天吃更是滿血復活啊!

7、面窩

面窩, 是武漢的漢族小吃之一,也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它「面凹」,而叫它「面窩」。面窩創始於清光緒年間。現在還有一些小面窩,用的鐵勺內部較小。

8、湯包

武漢的湯包是在蘇式湯包的傳統做法上不斷改進而成的,有名的是「四季美」湯包,武漢四大名小吃之一。用發酵麵皮包裹肉餡,把皮捏成鯽魚嘴狀,用小籠蒸制而成。皮薄、湯多、餡嫩、味鮮,好吃的不得了。吃起來時先輕輕咬破湯包皮,將湯汁吸盡,再吃湯包的麵皮和肉餡。

9、八卦湯

八卦湯是武漢市的漢族傳統名餚。因為烏龜背殼形似古八卦圖,用龜肉制湯,便稱八卦湯。此菜在清末已馳名中外。許多來華旅遊的外賓和國內旅遊者到武漢,總要品嘗此菜,他們將其視為「長壽菜」,吃後永葆青春,延年百歲。

10、煨湯

武漢人特別講究煨湯,逢年過節家中貴賓來訪,特別是「毛腳女婿」第一次上門,必煨湯相待。女婿上門時,還要在湯中下細粉絲或魚圓,表示情意綿長和婚姻圓滿。煨湯罐子一般多用U形陶罐,俗稱吊子。

11、魚圓

魚圓是湖北民間的傳統菜品,逢年節喜慶,餐桌上都少不了魚圓。魚圓製作起源於楚文王時代。據說文王熊資一次食魚時被刺卡住了喉,當即怒斬廚師,此後,文王食魚,廚師必先斬魚頭,剝魚皮,剔魚刺,剁細製成魚丸。

12、黃陂三鮮

黃陂三鮮是湖北武漢市黃陂區的漢族傳統名餚,屬於鄂菜系武漢菜。已經流傳數百年。三鮮是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜看合而為一的統稱。在當地過年或紅白喜事,都會有這樣的菜上席:有「沒有三鮮不稱席,三鮮不鮮不算好「之說。

⑸ 去武漢旅行,必須吃的美食有哪些

有熱乾麵、豆皮、桂花米酒、四季美湯包、豆絲、燒賣等等美食一定要吃。

三、四季美湯包被武漢人廣為流傳,而且被稱為湯包大王,一年四季都在供應新鮮的湯包,1927年正式開始營業,生意越做越大,採用獨門秘方,在原材料上要求非常嚴格,為了滿足全國各地不同遊客的需求,除了有豬肉湯包之外,還製作了蝦仁,雞肉和什錦湯包等等。燒麥也是一個具有50年歷史的名吃,採用肥豬肉和饅頭,葡萄乾等材料製作成小丁再用麵皮包裹住,燒賣可以油炸也可以用火烤,口感非常好。

⑹ 武漢有什麼好吃的好玩的

武漢景點

1、湖北省博物館

湖北是一個歷史文化氣息厚重的地方,有很多珍貴的歷史文化遺產。而湖北省博物館absolutely 是了解湖北歷史文化的好地方。外表非常大氣,再現楚國宮殿,有著濃厚的荊楚氣息。

⑺ 去武漢旅遊,想帶點特色小吃或者紀念品回來,有什麼推薦沒有

來武漢,周黑鴨是一定要吃的,還可以買袋裝的帶回去送給親朋好友。
熱乾麵可以嘗試一下,武漢人都愛吃,通常剛開始吃的話都有點兒吃不慣的。
小吃嘛,戶部巷比較多。。紀念品什麼價位的呢??

⑻ 去武漢旅遊,有哪些推薦的小吃

最值得推薦的是熱乾麵,不僅面條筋道,而且濃郁的芝麻醬汁加上花生碎、酸豆角等一些配菜,色澤金黃吃到嘴裡也不油膩。我在武漢讀了四年大學,幾乎每周都吃,可以說是百吃不厭。

⑼ 去武漢玩什麼 武漢吃的地方有哪些

景點 小吃 提醒 路線 吃飯 武漢其實真的是非常大了,如果是來武漢旅遊,其實還有一部分地方你們是沒有去過的,但是就是其他的一些地方也是足夠你們去玩的了,現在和小阿賓一起看看武漢有什麼好玩的。

景點
1.武大。多少人嚮往的學校啊,別一說武大就是櫻花好么?武大不只有櫻花(而且櫻花每年只開一周),夏天的武大還是很涼快的。可以去老齋舍、老圖書館、老行政樓、912操場走走。非櫻花季遊客較少,且光線好,適合攝影。

2.知音號。這是答主最喜歡的了,可惜沒有搶到票,後來才知道票是可以去江灘公園的售票處買當天票的,年輕一點的應該會比較喜歡(沒有攻擊年長人士的意思),學生平日票140元。知音號可理解為一場可參與的話劇,故事發生在民國時期,船上的每個人都是有線索的,可自己搜尋,有三條路線,可連成故事。

3.黃鶴樓。晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。黃鶴樓如今面臨尷尬,很多遊客與其並無興趣,但是由於經典或地標等原因「去了後悔,不去遺憾」,答主還是很喜歡的,如果靜下心來,推薦一去,另外,黃鶴樓景區門內有免費的大碗茶,清熱解暑,可嘗。

4.戶部巷。與國內其他旅遊商業街(王府井,南京路,回民街,中山路等)大同小異。

5.長江大橋。建於一五計劃時期,如今歷經風雨,完好無損。如果坐火車到武昌站,可以從大橋上飛馳而過。

6.曇華林。又一個被文藝青年玩壞的地方,不推薦。

7.東湖。中國最大城中湖。這里是真的熱,有中暑風險,遊玩的娛樂性不高。

另外,7月、8月去武漢一定要多喝水,可以買1.5升的瓶裝水,常備霍香正氣水,注意防曬(答主已曬成國際友人),還有武漢面積很大,推薦使用地圖,導航等。
小吃
1.戶部巷(武昌) 武漢最知名的小吃匯聚地,旅遊必到之處。必吃的有熱乾麵,豆皮,面窩,魚糊細粉(要點一根油條泡著吃),糯米雞,糯米包油條等

2.三鎮民生甜食館勝利街總店(勝利街86號)這里只做武漢本地早點小吃,品種豐富,價格便宜,武漢市井味濃厚。如果在漢口,這里是過早(早餐)的首選地。

3.泰吉火鍋(漢口台北路 台北路學校正對面 武漢雜技廳附近)雖然店名叫火鍋店,但實際上一樓整層完全是賣武漢小吃,味道也很正宗。此家賣點是店裡做豆皮的師傅是原老通城裡的師傅,所以是最正宗的傳統做法與用料。他家還有個特色是番茄湯包。這兩樣在CCTV2的一期武漢美食節目里都單獨推薦過。這個店沒有上面2家知名,甚至很多本地人都不知道,但的確是家不錯而且很正宗的店,就餐環境比上面兩家要好些。
提醒

1.武漢真的很大

2.目前到處是修路的工地,堵得厲害,特別是武昌。

3.如果武昌過漢口最好坐公交或坐船,打的不便宜的說。

4.武漢公交車線路很發達的,認清站牌,上車前問下司機是否達到你要去的地方,再投幣,以免做錯。

5.如果坐公交,公交車上不找零,所以多准備1元硬幣。多數公交是2元/人,不管做一站還是坐到終點。

6.如果要體驗武漢市民日常生活,推薦坐公交和坐船。

7.查武漢公交線路,可上http://wh.8684.com/帶地圖功能

8.如果坐公交,避免在早10點前,下午4點-7點 早晚上下班高峰期,因為每輛必爆棚。

9.最熱最冷的兩季不要來,武漢極度BT的天氣氣溫外地人傷不起。
路線

1. 江漢關——中華路碼頭——戶部巷

輪渡可以刷公交卡,有空調的快船應該是5塊一個人。

到了中華路碼頭可以先爬上大橋看一看,大橋好像是可以坐電梯上去,2塊錢。第一層是鐵路橋,小時候看綠皮車一列一列的經過,現在大部分都是動車和高鐵了,anyway就是很喜歡看火車的說。第二層走車,兩邊的人行橫道可以走人以及,拍照。強烈建議以黃鶴樓為背景,效果很復古。總而言之,長江大橋是一個懷舊的好地方。

然後就可以沿著小路走到戶部巷了。怎麼會有人不喜歡戶部巷?當然對蔡林記和四季美沒有興趣的我,都是直奔豆腐腦和今楚湯包去的。在戶部巷的盡頭有一家糯米包油條,味道也很贊。

2. 武大——凌波門——東湖

武大儼然成了武漢最佳旅遊景點。櫻頂就算沒有櫻花,琉璃瓦也很美。從凌波門出來就可以沿著東湖遛彎了。建議開車,繞一整圈。因為東湖裡公交不方便,計程車也不多,所以還是推薦自己開車啦。

3. 武漢天地——江灘——江漢關

大概是09年開起來的,瑞安旗下的,武漢目前最高端的地產。武漢天地里的餐廳有死貴型的,如芙蓉堂、海鳴軒,有性價比超低型的,如饞藝堂、博璨,推薦漢口人家,人均100+但是很地道,還有四季戀,江浙菜但是很精緻。

對於常年生活在天地的人來說,其實是覺得,能不要在裡面吃,就不要吃了吧。

武漢天地出來是長江二橋,以及江灘公園。挺好的,可以租個小車騎一騎,推薦還是晚上去,不然白天應該會曬死。以前還能放個孔明燈神馬的,現在好像沒得賣了。

購物的話在漢口推薦武漢廣場和武漢國際廣場,在武昌推薦群光百貨。說實話就算北京有那麼多家商場,但是牌子這么全,一次逛個夠的,真的沒有;而武漢廣場做到了。尤其是武廣的化妝品,居然連裴禮康都有,這是要鬧哪樣!

盤龍城(很遠請不要輕易嘗試)有一個outlet,應該和其他大城市的差不多。

江漢路步行街,每座城市都會有的步行街,充斥著李寧、美特斯邦威、班尼路和無窮無盡的人。
吃飯

推薦亢龍太子酒店,武漢有好幾家,在我心中是NO.1的鄂菜。NO.2可以算上天地里的漢口人家。其他的胡錦、三五醇、三五都比較一般(好吧,其實是因為我口味太刁)

日料推薦高雄路的味藏和井聖。

熱乾麵嘛,最好吃的應該都是每個武漢人樓下的那一家。要推薦的話二曜路的汪記和江大路的鎮三鎮。

小龍蝦推薦巴厘龍蝦和毛毛烤蝦,當然毛毛烤蝦這種刁子角,第一次來武漢還是推薦不要去找了。

涮羊肉的話推薦滿旗樓。

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