『壹』 旅遊途中吃什麼最合適
旅遊途中，人們經常食用的食品有麵包、方便麵、火腿腸、茶葉蛋、鹹菜和甜飲料。這些只給我們提供了熱量和少量的蛋白質，而維生素、鈣、鐵等微量營養素卻得不到補充。那麼，怎樣安排旅行中的飲食，才能達到平膳食的要求呢？
一個簡單易行的措施是喝牛奶。牛奶中富含蛋白質、鈣、維生素A和B族維生素，既解餓又解渴，是老少咸宜的好食品。旅遊時，帶上幾盒紙盒包裝的純牛奶（注意要選擇保存期為半年的滅菌奶，而不是消毒奶），每天喝兩盒，對補充營養極有益處。
另一個有益的辦法是吃水果。雖然水果的營養價值不及蔬菜，但對補充維生素和礦物質有一定幫助。營養價值較高的水果有獼猴桃、草莓、山楂、大棗、柑橘、芒果、西瓜等，每日食用，有助於促進食慾、恢復疲勞。
還有一個辦法是恰當的吃些零食。瓜子、開心果、松子、杏仁、葡萄乾、無花果乾等堅果和乾果類零食營養豐富，可以補充營養素。此外，旅遊中還要注意多喝水，以排泄體內廢物，彌補出汗的損失。有此老年人害怕上廁所而不肯喝水，這樣對健康是不利的。
總之，旅遊中攜帶的食品，就包括提供熱量的麵包等澱粉類主食，提供蛋白質和B族維生素的雞蛋，提供蛋白質、鈣和多種維生素的牛奶，提供維生素C和礦物質的水果，提供礦物質和維生素的乾果和堅果類零食，以及礦泉水。
『貳』 暑假去甘肅旅遊吃什麼好
暑假去甘肅旅遊有哪些好吃的——YUMI親手製作的饢
作為第二期華夏航空的麗客yumi來到一家維吾爾族同胞開的烤饢店來親手體驗製作饢，擀麵時可以根據需要擀出像圓凳子面大小的薄饢坯，也可以擀出像碗口大的小饢坯。饢坯上可以抹點食油，撒些芝麻、蔥花，烤出的饢更脆更香。由於饢是烤熟的，含水分很少，在氣候乾燥的新疆，存放十天半月都不壞;所以維吾爾老鄉出遠門，會在腰上的布兜里裝進幾塊饢;坐火車去內地，也常常帶著一提包的油饢，一路當食，省錢又方便，我可是烤了好幾個帶著吃，哈哈
暑假去甘肅旅遊有哪些好吃的——馬子祿牛肉麵
牛肉麵是蘭州的一張名片，初到蘭州的人都為蘭州牛肉麵獨特的風韻所折服。蘭州的牛肉麵十分講究，一定是上好的黃牛腿肉，精工烹煮，切成細丁，拌上香蔥、花椒、油潑辣椒，更為講究的是熬湯，湯清味鮮，講究一清、二白、三紅、四綠，湯清面白，椒紅菜綠，粗細隨客，有寬、九葉、二細、毛細，隨客要求，一碗一捧面，端上來面條清齊，肉汁鮮美，濃香撲鼻，如客人另加牛肉，則按量切送，肉質鮮嫩柔酥，倒入湯中，點上個小菜加個蛋，很是享用。
暑假去甘肅旅遊有哪些好吃的——臊子面
臊子面是中國西北地區漢族傳統麵食、著名西府小吃，一碗合格的岐山臊子面應該具有「面白薄筋光，油汪酸辣香」的.特點。面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。臊子面在關中地區有其非常重要的地位，在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開。
暑假去甘肅旅遊有哪些好吃的——干拌拉條子
干拌拉條子，是很隆重的西北特色的家常飯。隆重，是因為要『拌』，要用各種蔬菜、臊子或雞蛋、各種調料，酸的辣的麻的五香的來調這碗面，拉麵的香和炒菜的香合二為一，相得益彰，都要歸宜於這個『拌』字。『干』，很好理解。就是拉麵從鍋里撈出來，是不帶湯的。
暑假去甘肅旅遊有哪些好吃的——熱冬果
熱冬果是上百年來蘭州人喜食街頭小吃。蘭州地氣乾燥,熱冬果乃冬季下火之佳品。在蘭州，把凍梨做成湯水甜食，叫熱冬果。「北風吹雪花朵朵，一鍋梨子一爐火。如愁軟兒解渴寒，請君試嘗熱冬果。」是贊蘭州美食「熱冬果」的小詩。
暑假去甘肅旅遊有哪些好吃的——灰豆湯
灰豆子是蘭州特有的小吃之一。灰豆湯豆綿湯糊，棗甜味香，富含營養，價格便宜，金城有名，夏日冷飲可以祛暑，冬日熱食可以滋補。
暑假去甘肅旅遊有哪些好吃的——牛奶雞蛋醪糟
牛奶雞蛋醪糟，是金城蘭州比較流行的美食，最先食用牛奶雞蛋醪糟的是甘肅臨夏人，後傳入蘭州。醪糟在南方應該就是酒釀，蘭州出名的老馬家在其中加入牛奶和雞蛋熬制，並加入民族特色的葡萄乾碎花生和芝麻。拿在手中還沒入口就有一股香甜的味道撲鼻而來，入口後牛奶的香甜裹著淡淡的雞蛋花和醪糟的微酸，著實如絲般的細膩香甜，的確名不虛傳。
暑假去甘肅旅遊有哪些好吃的——苦豆子花捲
這是我在青海黑馬河早上吃到的，雖然作為南方人的我不喜歡麵食，但是唯獨愛饅頭類食物，苦豆子又稱為香豆子，是一款有著異香的香料，是西北主婦做麵食不可或缺的香料之一。優良品種有玉門香豆子、新疆香豆子、青海香豆子，而在蘭州稱為香豆子又被稱為苦豆子。用苦豆子做成的花捲，非常的香，香的令人無法抗拒，同行其他人都不大習慣這種味道，所以最後只有我和司機師傅一起掃光了，到那邊還是建議可以搭配粉湯一起嘗嘗，很飽肚。