旅遊和酒店管理學什麼

A. 旅遊服務與管理專業主要學什麼

旅遊服務與管理專業主要研究管理學、經濟學、旅遊學、酒店管理等方面的基本知識和技能。

旅遊服務與管理是中國中等職業教育專業。學生主要學習旅遊管理方面的基本理論、基本知識，突出旅遊資源開發與規劃旅遊管理等學科體系的掌握，受到旅遊經營管理、旅遊資源規劃開發等方面的基本訓練，具有較好的科學素養及資源開發、規劃管理的基本技能。

培養：

該專業培養符合市場經濟與國內、國際旅遊發展需要的具有經濟、管理、行政及相關學科知識和能力，掌握旅遊管理理論知識和方法，具有旅遊開發實際問題能力，能在各級旅遊行政部門和企事業單位從事飯店管理、旅行社管理、旅遊管理學科研究的高級專業人才。

課程體系為《飯店服務心理學》、《會展旅遊概論》、《酒店公共關系》、《酒店管理與經營》、《酒店企業財務管理》、《酒店信息系統管理》、《酒店政策與法規》、《酒店經營策劃》、《現代酒店管理學》、《教學技能與教材教法》等。

B. 酒店管理主要學什麼

酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習旅遊學概論、管理學原理、酒店管理概論、中餐服務、西餐服務、餐飲服務與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、旅遊市場營銷、飯店工作英語、酒店服務心理等。學習范疇廣泛，參考近年來酒店管理大學畢業和就業數據。讀酒店管理專業，可從事包含酒店及旅遊業在內的大小行業門類有58個，而且，這份行業名單還在擴大。酒店行業內可以提供的職位和職業發展機會，比較全面。

C. 酒店管理專業主要學什麼

酒店管理專業主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論與實踐技能。

酒店管理專業開設課程？

《酒店管理概論》、《旅遊學概論》、《管理學原理》、《酒店服務心理》、《客房服務與管理》、《餐飲經營管理》、《酒店人力資源管理》、《酒店經營戰略》、《中、西餐服務》、《餐飲服務與管理》、《旅遊市場營銷》、《酒店規劃與設計》、《旅遊商品學》、《酒店公共關系》、《英語》等。

酒店管理專業發展前景？

隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，旅遊業展迅速對酒店管理人才需求量增多，酒店管理專業技能可應用於不同行業和崗位就業范圍廣，酒店管理專業正處於數字化轉型時期需要更多具備應用技術的創新性服務人才，工資待遇較高。

如果你對人際溝通、酒店、旅遊等方面感興趣的話酒店管理專業是不錯的選擇。

D. 酒店管理和旅遊管理學什麼

酒店管理學習的課程有：
餐飲服務管理、餐飲服務實踐、食品生產管理、食品生產實踐、餐飲管理、廚房演示、飲料與酒吧、銷售學、計算機研究、會計學、旅遊與酒店研究、商業交流、法語或德語。
旅遊管理學習的課程有：
管理學、旅遊學、旅遊經濟學、旅行社管理、酒店管理、餐飲管理、前廳與客房管理、西方經濟學、旅遊英語、酒店英語、導游服務、民俗旅遊、中國宗教知識、組織行為學、旅遊企業財務管理、旅遊企業會計學、旅遊企業人力資源管理、市場調查、市場營銷、旅遊規劃、旅遊策劃、導游模擬、旅遊法規。
更多關於酒店管理和旅遊管理學什麼，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/ad8f091634412656.html查看更多內容

E. 酒店管理專業主要學什麼

咨詢記錄 · 回答於2021-10-22

F. 酒店管理主要學什麼課程有哪些

主要課程：管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。另外酒店管理專業還包括實訓教學，實訓教學包括如下幾個項目：
1、項目教學實踐。項目化教學模式是青島職業技術學院旅遊、酒店專業在借鑒荷蘭INHOLLAD應用科技大學基礎上，通過本土化實踐形成的教學模式。
2、禮儀訓練 （一般包括形體禮儀訓練、日常交際禮儀訓練、化妝訓練等等）
3、酒店一線部門核心訓練環節（一般包括前台、餐廳和客房相關技能的訓練）
4、酒店英語口語訓練
5、會展模擬實踐

G. 旅遊管理酒店管理學些什麼

旅遊管理：旅遊英語、旅遊計算機管理、高等數學、旅遊學概論、中國旅遊資源、旅遊經濟學、飯店管理、旅行社管理、旅遊心理學、旅遊地理、旅遊交通、旅遊美學、旅遊市場營銷、旅遊法規、旅遊財會學、公共關系與中外禮儀、導游業務及管理學原理、社會學等課程。
酒店管理：《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等課程。
更多關於旅遊管理酒店管理學些什麼，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/0333661636456125.html?zd查看更多內容

H. 酒店管理主要學什麼課程有哪些

每年都有很多考生填報酒店管理專業，那麼，酒店管理主要學什麼呢？下面和我一起來看看吧！

1 酒店管理需要學習哪些知識
在酒店管理的學習中是需要積累大量的知識的，需要各種類型的知識的沉澱才能慢慢的學好酒店管理。很多同學都對酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面我整理了一些相關信息。

主幹課程：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

酒店管理主要學習《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅遊學概論》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。

酒店管理專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
1 酒店管理就業前景好不好
酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。

全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。

酒店行業一直以來是職場被忽略的「寶藏」。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的「寶藏」。

應屆畢業生可從事以下工作：各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員；各類旅遊公司，旅遊管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

I. 旅遊管理專業學什麼

旅遊管理專業主要學些的課程：

旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學。

酒店餐飲學、旅遊學概論、旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統、微觀經濟學等。

旅遊管理專業培養目標：

培養目標

本專業培養適應新形勢旅遊企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅遊管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。

培養技能

本專業培養適應新形勢旅遊企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅遊管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。

J. 旅遊與酒店管理專業需要學什麼 專業課程有哪些

旅遊與酒店管理專業的學生需要學習旅遊公共關系、旅遊心理學、專業英語、旅遊飯店管理、總台與餐飲管理、旅遊會計學等內容。

旅遊與酒店管理專業需要學什麼

旅遊與酒店管理專業需要學習人力資源管理、餐飲經營管理、公共關系學、酒店經營戰略、酒店與旅遊服務業市場營銷、現代酒店管理、旅遊業概論、商務英語等課程。

旅遊與酒店管理專業培養能適應社會主義現代化建設與社會發展所需要的，熱愛本專業崗位的和具有良好的職業道德、創業精神和健康體魄的，具有旅遊與酒店行業需要的21世紀旅遊業發展需要的從事旅遊、酒店業經營管理和接待服務管理等工作的技能型專門人才。

旅遊與酒店管理專業就業前景

隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展，旅遊與酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，旅遊與酒店行業將會是中國最具活力的行業。

畢業生主要面向旅行社、景點景區、從事業務接洽、基調、景點景區基本事務管理及規劃、度假區管理、療養院、會議中心和導游服務等工作。面向星級飯店，從事飯店基本食物管理、前廳接待服務、餐飲部接待服務、客房部服務工作。