普洱旅遊有什麼特產

1. 雲南普洱的美食有什麼

您好，我是生活達人樂迪，這道題由我來為您解答。

普洱是一個具有民族特色的城市，旅遊景觀獨特，少數民族色彩濃厚，要去普洱旅遊，一定要品嘗當地特色美食，品嘗普洱這個城市的獨特風味，感受這個城市的風土人情。說到雲南普洱，大多數人的反應就是雲南普洱茶。其實，在普洱不止有普洱茶，當地這三大特色美食也是一絕！就讓我們一起來看看吧

一、花生湯米干

米干這個詞早已不單純只是一種早點，而是被賦予了更多鄉愁的意義。逢年過節，午夜時分，總可以看到老街頭排起長長的隊伍，節日歸鄉的遊子和慕名而來的遊客總是把老街頭的兩家豆漿米干店圍得水泄不通，彷彿不吃到一碗米干就不算來過普洱。傳統手工「米干」有著特別的製作工序，從稻米的選取、浸泡、磨漿、過濾、蒸制、剪切……口感好，老少皆宜，吃起來松軟而彈牙，可口而鮮甜，吃後回味無窮，在當地早餐界有著絕對名聲和人氣，有著濃濃的地方特色。

以上就是為大家介紹的三種雲南普洱美食，大家去了普洱一定要去嘗嘗，感受這座城市不一樣的煙火。

2. 來雲南旅遊必買的特產和東西是什麼

去雲南旅遊可以買的特產和東西有：

1、油鹵腐：

玉溪油鹵腐相傳始制於明清之際，當時境內家家戶戶腌制，作為家用鹹菜，或作饋贈外地親友的禮品。後來發展為小商品生產。

油鹵腐的腌制，以黃豆製成的臭豆腐為主料，要求質地細膩，塊狀均勻，厚薄一致。臭豆腐經陽光照曬，排去外層水分，分別濃淡不同的口味，配以適量的糧食白酒浸裹，再以白糖、精鹽、辣椒、優質八角、花椒粉等卷在皮層，並滲以煉熟的上好菜油，腌制而成。

玉溪油鹵腐以其色、香、味的佳美深受省內外群眾的歡迎，遠銷北京，獲雲南省商業系統優良產品稱號。

2、油雞樅：

油雞樅是以雞樅為原料製作的一種雲南風味食品，輔料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等，可作為酒佐飯菜點，也可作調料。

3、松茸：

松茸，學名鬆口蘑，別名松蕈、合菌、台菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然葯用菌，我國二級瀕危保護物種。

松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。

四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產地，產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大。

4、永勝油茶：

永勝油茶是名揚四方、風味獨特的茶飲品，因創制流傳於雲南省永勝縣而得名。永勝油茶，既有一般茶水解渴助食的常性，又有提神補氣之妙用，還因原料簡單，製作方便，故能成為「家家有」的大眾化飲料。

5、傣族竹筒飯：

雲南傣族竹筒飯是融糥米香、青竹香於一體，是色香味俱佳、最具民族特色的風味食品。是雲南民族美食中比較有代表性的特色美食，主要流行於西雙版納州、德宏州、普洱地區、臨滄地區等等。

3. 去雲南最值得購買的十大特產

雲南是個美麗的地方，很多人都喜歡去雲南旅遊，那麼你知道去雲南旅遊，有哪些特產值得買的嗎，下面我為大家介紹關於去雲南最值得購買的十大特產，歡迎大家閱讀。

去雲南最值得購買的十大特產

NO1.卷煙

雲南是煙葉種植大省，也是卷煙生產大省，聞名全國的紅塔山、雲煙、大重九、紅河等品牌香煙就產於雲南。全省煙葉種植、卷煙生產「兩煙」稅收最高時佔到地方財政收入的75%。雲南香煙有味、有勁，包裝高端大氣上檔次，抽了雲南香煙，其他的香煙都不叫煙了。

NO2.普洱茶

世界上能喝的古董有兩種：法國葡萄酒和雲南普洱茶。雲南已有3000多年的普洱茶種植歷史。普洱茶香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡七八次後仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道，更是對3000多年普洱茶歷史文化的一種敬仰。

NO3.葯材

雲南是我國著名的葯材之鄉，這里復雜的自然地理條件，有利多種葯材的生長，雲南出產的葯材多達1千餘種，佔全國葯材品種的70%，其中三七、天麻、靈芝、蟲草、瑪咖等品種，在國內外均享有盛譽，中成葯「雲南白葯」譽滿全球。

NO4.紫陶

建水紫陶是歷史悠久的漢族傳統工藝品，因產於雲南建水呈赤紫色而得名，與江蘇宜興陶、廣西坭興陶、四川榮昌陶並稱中國四大名陶。建水紫陶採用當地得天獨厚且蘊藏量豐富的紅、黃、紫、青、白五色土配製。採用「斷簡殘貼」的藝術手法、「淡艷」裝飾效果和無釉磨光工藝，將書法藝術與紫陶加工工藝完美地結合起來，產品豐富多樣，精美絕倫。

NO5.食用菌

食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，被視為珍貴的「山珍」佳餚。世界上可供食用的菌共600多種， 其中雲南就有300多種。比較著名的食用菌有：竹蓀、松茸、雞縱、牛肝菌、虎掌菌、猴頭菌、黑木耳、 銀耳、乾巴菌、青頭菌、雞油菌、羊肚菌等。每年從4月至11月，不同種類的野生菌相繼破土而出，不同的鮮香，不同的質感，隨時挑逗著你的味蕾。

NO6.雲南斑銅

斑銅是雲南特有的民間傳統工藝品，起源於雲南青銅器，最早在明代就已見行於世。斑銅工藝製作復雜而嚴格，採用高品位的銅基合金原料，經過鑄造成型，精工打磨，以及復雜的後工藝處理製作和成它「妙在有斑，貴在渾厚」，褐紅色的表面呈現出離奇閃爍，硯麗斑駁，變化微妙的斑花而獨樹一幟，堪稱金屬工藝之冠。

NO7.大理石

大理石因盛產於中國雲南大理而得名。大理石磨光後非常美觀，主要用於加工成各種形材、板材，作建築物的牆面、地面、台、柱，還常用於紀念性建築物如碑、塔、雕像等的材料。餐桌、茶幾上鋪上一塊大理石板，既美觀大方，又干凈整潔。

NO8.水果

「四季水果熟不停，一年到頭吃不贏」。你沒看錯，雲南就這么任性!雲南四季溫差小，海拔落差大，立體的氣候和生態環境，給很多水果提供了適宜的.生長環境。除了常見的蘋果、西瓜、梨、桃、杏、李外，香蕉、菠蘿、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、酸角、枇杷、石榴算是雲南水果的名片了。還有好多千奇百怪的野生水果，我居然連名兒都叫不上來。有機會你自己來品嘗吧!

NO9.鮮花

從香格里拉終年積雪的雪山之顛到西雙版納熱帶原始森林，各種花草爭奇斗妍，令人賞心悅目，山茶、杜鵑、木蘭、報春、百合、龍膽、蘭花、綠絨蒿，久負盛名，被稱為雲南的八大名花。全國鮮花看雲南，雲南鮮花看斗南。雲南昆明斗南有中國乃至亞洲最大的鮮切花交易市場，是著名的花都，享有「金斗南」之稱。用鮮花做成的鮮花餅，鮮花盛宴等也是雲南最有名的美食之一。

NO10.美食

雲南有「一山分四季，十里不同天」的美景，也有著「一天吃四季，十餐不同味」的美食。雲南的美食融匯了濃濃的地域特色的民俗風情。雲南美食，以用料廣、品種多、技藝精、造型巧，口味全為其特色。過橋米線、汽鍋雞、宣威火腿、餌塊、燒豆腐、豆花米線、火瓢牛肉、羊湯鍋、殺豬飯、乳扇、火燒乾巴、石鍋魚，不同地域的美食名片、不同民族的特色風味，隨時隨地讓你大飽口福。

特色美食

主詞條：滇菜

滇菜由三個地區的菜點特色構成。滇東北地區：因接近內地，交通較為便利，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調、口味與川菜相似。滇西和滇西南地區：因與西藏毗鄰以及與緬甸、寮國接壤，少數民族較多，其烹調特色受藏族、回族、寺院菜影響，各少數民族菜點是主體。

滇菜特點選料廣，風味多，以烹制山珍、水鮮見長。其口味特點是鮮嫩、清香回甜，酸辣適中，偏酸辣微麻，講究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不爛，嫩而不生，點綴得當，造型逼真。

特產

地區

主要名單

昆明

嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑、雲南白葯、都督燒賣、大頭菜、滇八件糕點

楚雄

野生菌、彝族菜

大理

白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚、生皮、下關沱茶

麗江

麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、納西烤魚、米灌腸、黃豆面、麗江三文魚、琵琶肉

迪慶

酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干、奶渣、蟲草、松茸

西雙版納

鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、傣族竹筒飯、小粒咖啡、紫米八寶飯

保山

蒲縹甘蔗、騰沖「大救駕」（炒餌塊）、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉

德宏

傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡魯達、芒市泡菜、戶撒刀

昭通

天麻燉雞、昭通醬、天麻

曲靖

宣威火腿、核桃、土豆、麻衣饊子、蒸餌絲、小鍋米線、沾益辣子雞、豌豆粉

文山

三七燉雞等三七系列菜餚、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、地攤狗肉、烤餌塊、花糯飯

紅河

蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐、汽鍋雞、燒豆腐

玉溪

江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水、冰稀飯

普洱

野菜、民族菜、米干、普洱茶

臨滄

稀豆粉、雞肉爛飯、滇紅茶、粑粑卷

怒江

怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣