旅遊為什麼不能和導游員一起用餐

㈠ 為何導游不能和遊客一起吃飯其中有什麼貓膩網友：原來是這樣

為何導游不能和遊客一起吃飯？其中有什麼貓膩？網友：原來是這樣

​與團體 旅遊 相比，自由行缺乏一定的自由度，但對遊客來說也很方便，因為你不需要考慮其他因素，只要跟著導遊走就行了。與團 旅遊 時，遊客心中有疑慮。導游為什麼不和遊客一起吃飯？知情人：做導游和你想的不一樣！

導游為什麼不和遊客一起吃飯？

第一個原因是不同的身份。遊客來享受他們的錢，而導游來工作。保證遊客的滿意度是導游工作的基本要求。即使在用餐時間，導游也需要時刻關注遊客的情況，確保菜品都上齊了，沒有問題。這樣，導游的用餐時間自然會比遊客晚，用餐時間也會比遊客短。

第二個原因是根據旅行社的規定，導游不能和遊客一起吃飯！由於 旅遊 者的團費包括伙食費，為了避免與 旅遊 者的金錢矛盾，導游必須與 旅遊 者分開用餐。 旅遊 協會為導游和司機提供公司餐費。因為這是一頓免費的工作餐，不如遊客的食物。

大多數人對導游的印象仍然停留在「坑遊客」的層面。但事實上，隨著我國 旅遊 業的發展，今天的導游業有了很大的進步。大多數導游都致力於為遊客服務。雖然可能有一些例外，但我們決不能一棍子打死一群人。

㈡ 遊客報團，為啥每每到了飯點，導游就不見蹤影了

現在大部分人出門時都習慣自己開車前往，之所以不喜歡跟團游，一方面是因為時間上面有些不自由，另一方面擔心自己到了異地他鄉會遇到黑心導游，其實跟團游是遊客們可以選擇的很好的旅遊攻略，因為這樣不必擔心找不到旅遊景點，從而還可以讓自己減少不必要的麻煩，就算遇到問題，只要告訴導游，就能快速幫你解決等等優點。跟團游的好處很多，但是對於報團游的人們而言，大部分都曾遇到過下面幾種情況，導游每次到了飯點以後，就找不見蹤影了，很多遊客都認為，他們或許是去開小灶了，到底是不是這樣呢？

如果出門遊玩，不想吃團餐，就要提前跟旅行社進行溝通，如果對於此條件，旅行社難以答應，是可以報半自由行的，這樣一切難題旅行社都將幫你安排妥當，在旅行社范圍外的，則需要遊客自己擔負。

㈢ 導游為什麼不吃團餐

導游是一種非常令人羨慕的職業，因為每天就是帶著遊客遊山玩水，無需多少操勞，但是真實的情況可能不如你想像中的那麼閑適，下面給大家解釋一下為何導游不吃團餐。

豪華自助餐

其實不然啊，小編做了6,7年的導游，導游餐的真實寫照是這樣的。而且都是吃的飛快，味道根本就不用品。差不多吃飽就好了。

幾口巴拉完

首先，導游是作為陪同人員用陪同餐的，遊客是有餐標的，比如說20的標准10人一桌8菜1湯，那麼這桌菜就是值200塊錢，因為導游用餐是不進入最後的費用結算的，所以加入導遊人均會降低，費用會增高。

一般的餐廳都有司陪餐或者司陪廳，吃的並不見得比遊客不好，而且導游要照顧所有客人，一般是菜上齊了去吃飯，中間要看一看主食夠不夠，最後收尾要看看有沒有什麼問題，所以跟客人一起用餐老是走來走去也不方便。

最後，絕不是小灶哦。就像房間有導游陪游房是一樣的，導游有專門的導游餐，這些都是酒店免費或跟旅行社有相關約定提供的，所以住宿條件比較差，像我們出去帶團的時候每個旅行社有固定的房間。

一般是沒有窗戶或者開間比較小的房間，而吃的話，一般是跟酒店工作人員一樣的工作餐，當然還有一部分是遊客叫導游一起吃，當然，如果帶的是團隊，而且團隊的標准都是很高的，那麼導游餐也會相對較好一點。

㈣ 外出旅遊的時候，為什麼從不見導游一起用餐

要是說當下最為休閑最得民心的娛樂方式是什麼，那必然是旅遊，如今大多數年輕人比較喜歡自駕游，一方面是因為覺得抱團旅遊拘束太大，另一方面也擔心自己碰到了一些黑導游，到時候強買強賣自己的旅程可就不那麼開心了，但是對於一些老年人或者是一些沒時間的人來說，旅遊團是一種很不錯的選擇，既可以降低費用還不用自己做攻略，而且遇到困難還有人能夠幫忙，相比較自己出去旅遊，多了一層的保障。

㈤ 跟團旅遊時，導游為何不和遊客一同吃飯他們是去開小灶了嗎

導游和遊客的身份不一樣，遊客是來享受的，而導游就是一個服務人員 。作為服務人員， 這個時候他們需要跑去廚房，盯著自己團上的飯菜，保證他們每一個人都拿到了飯

㈥ 導游帶團常見問題

1.旅遊團因故延長在一地的停留時間, 導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 旅遊團隊因遇大風、下雪或霧天等客觀原因, 造成遊客不得不延長在一地的停留時間。 此時, 遊客可能會出現抱怨、不耐煩等心理狀態, 作為導游員應保持良好的工作作風, 加倍努力地為遊客服務, 並做好在延長期內的導游工作。

[參考提示] 旅遊團隊因遇不可抗力因素, 造成遊客在當地的停留間延長, 雖然責任不在導游員, 但是, 作為旅遊團隊的領隊、 全陪和地陪都應以最快的速度向自己所屬的旅行社匯報, 特別是地陪要盡“ 主人 ”的職責把善後工作做好。除了要繼續保持與地接社的聯系外, 還要按照旅行社的指示和要求去做, 重新落實新的旅遊接待計劃, 比如住房、用餐和車輛安排等。其次, 要重新安排好在延長停留期內的參觀游覽活動, 適當延長在旅遊景點中的時間以及增加新的旅遊景點和娛樂項目, 盡量使遊客玩得高興, 讓他們忘掉那些不愉快的事情。 同時, 導游員還得提醒旅行社有關接待部門以便通知下一站的旅行社, 讓他們及時變更接待計劃, 准備迎接遊客的到來。

2.遊客在餐館用餐, 導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 按旅行社的一般安排, 除了早餐在原賓館用餐外 ( 當然也有個別旅遊團在外面用餐的 ), 其餘的中、晚餐都在賓館外面不同的餐館用餐。 因此, 導游員在不同的餐館用餐時, 除了介紹該餐館不同的特色和風味外, 其餘的操作程序基本是相同的。遊客在用餐時, 由於年齡、 性格等原因, 一般都會出現吃的有快有慢的情況。 在此期間, 導游員要遵循 “ 不要催, 讓遊客安心吃飯” 的原則。 但同時也應考慮到由於受游覽時間和活動內容的制約, 所以, 給遊客多少時間用餐, 要看當時的情況決定。

[參考提示] 遊客抵達餐館後，導游員首先要請餐館服務人員安排好遊客席位，然後可介紹洗手間的位置。在開席之前可適當講解一些中國的飲食文化(對那些歐美遊客要教他們使用筷子的方法)，也可介紹該餐館屬哪個菜系的菜餚，特色在何處等。遊客在用餐時，導游員起碼要巡視兩次，看看餐館提供的菜餚是否符合旅行社規定的質量標准，問問遊客對菜餚的鹹淡是否滿意等等。如果發現問題要及時解決，不要等到遊客站起身都不願吃，那為時就晚了。遊客品嘗特色風味或晚間沒有計劃活動外，導游員安排遊客用餐時間要寬裕些，但從目前的實際情況來看，早餐約45分鍾，午、晚餐為1小時15分鍾即可。導游員為了確保飯後的游覽活動，飯前要向遊客講清用餐時間，飯後可請遊客喝點茶，休息一會兒或讓他們上洗手間。然後，導游員要和餐館辦理結帳手續。離開餐館前要特別提醒遊客不要忘記自己隨身攜帶的東西以及衣服等。值得一提的是：導游員自己在吃飯時要抓緊時間，要做到吃的快、吃的好、吃的飽，這些事情雖屬無奈，但都是為了工作的需要。

3.遊客要求自己點菜，導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 遊客為何自己點菜的原因大概有這么幾條：(1)旅遊團隊的飯菜不合自己的口味;(2)自己喜歡吃感興趣的菜餚以及特色風味;(3)與同桌的團友有意見、鬧矛盾;(4) 想換個環境，體現身價，等等。

[參考提示] 根據上述原因，導游員首先要問清遊客為何自己點菜的原因。然後，可針對不同原因採取不同的措施。一般來說，遊客若堅持自己點菜，導游員要耐心解釋旅遊團隊餐是按照協議和旅行社的規定按標准提感提供的.，若遊客自行點菜用餐，不但餐費治理、綜合服務費不退，而且旅行社也將受損失。與此同時，導游員要協助餐廳服務員將遊客另作安排，餐間也要關心遊客的用餐情況等。 考試用書

4. 遊客臨時提出由中餐改西餐，導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 遊客臨時提出由中餐該西餐的原因，或許是：(1)所到飯店感覺不佳;(2)遊客想換換口味;(3)興趣突發而致，等等。

[參考提示] 面對遊客臨時提出的要求，導游員要盡快和用餐單位取得聯系，協商遊客要求的可能性。若用餐單位方面提出有難度或各種原因不允許，那導游員要做耐心的解釋工作，並在解釋的過程中加以“婉拒”，同時積極地向遊客建議該日或當天的下一頓用餐改為西餐等。若遊客堅持要由中餐改西餐，導游員一方面告之他們自己點菜，同時要補償團隊餐的違約金以及折價部分的損失。另一方面也要提醒遊客飯後的游覽時間和活動內容，不要因改餐而耽誤了游覽活動。

5.遊客之間鬧矛盾提出分餐，導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 遊客之間鬧矛盾提出分餐的原因有多種：一是遊客之間有意見，二是一部分遊客看不起另一部分遊客，三是遊客之間性格脾氣合不攏，四是個別遊客生怕吃虧，等等。遊客提出要分餐的事情在旅遊途中也時有發生。問題的關鍵是導游員要及時做好思想工作，並採取相應的措施，防止遊客之間的矛盾進一步惡化，影響整個旅遊行程計劃的實施。

[參考提示] 遊客提出要分開用餐，這實質上是給導游員敲響了警鍾，預示著旅遊團隊出現了矛盾，導游員要引起足夠的注視。對待遊客提出的要求首先要了解為何分餐的原因，做好耐心細致的說服解釋工作以及教育工作。若遊客堅持自己的意見和態度，導游員則可請領隊出面調解協商或者自行解決矛盾，也可在旅遊團隊內部調整，將遊客原有的用餐座位重新安排。俗話說，“一人向隅，舉座而不歡”。一旦發生該類事情，一般地說，導游員還是及時調整遊客用餐座位為好，免得出現“不歡”的局面。但是，導游員必須告訴遊客，誰提出分餐，誰的綜合服務費以及用餐費不退，分餐後的餐費治理。若是導游員所帶的旅遊團是國內遊客，他們又堅持分餐，其他遊客也不願調換座位，那導游員則可與餐廳聯系，讓他們按標准單獨用餐。

6.遊客提出要求送餐服務，導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 提出要求送餐服務的遊客絕大部分是上了年紀的老人、體弱多病的，或是在旅遊過程中不慎摔傷的、突然生病的，等等。這些遊客在生活上發生了困難，請求導游員幫忙也是理所當然的，作為導游員有這個義務幫助解決生活上的困難。

[參考提示]導游員首先要和賓館服務總台或餐飲部取得聯系，並詢問有無送餐服務。若有，導游員要問清楚送餐服務費是多少?因為這些都要讓遊客知道了解，以便賓館在提供送餐服務時請遊客主動付費或採取統一結帳的方法。如果該賓館沒有此項服務，那導游員就得主動和賓館餐飲部聯系，請他們事先做好准備，到時候由導游員親自為遊客服務。

7.遊客晚間想出去購物，導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 遊客晚間想出去購物，其原因也是多方面的，比如，有的遊客晚間沒事做想去逛商場，有的是興趣愛好，有的購物“任務”沒完成，還有的想去“湊熱鬧”，等等。

[參考提示] 遊客晚間想出去購物，作為導游員一般要給予滿足和協助，必要時可陪同遊客一起前往，並且當好遊客的“參謀”，熱情介紹和指導遊客購物。若導游員有事一時走不開，但也要做好以下幾項工作：(1)提醒遊客妥善保管好自己的錢包;(2)帶好飯店店徽，以防迷路;(3)建議遊客去定點商店或大型正宗的商場，並為其寫好商店名稱與地址;(4)為遊客安排好計程車;(5)關照遊客要盡早回賓館;(6)告訴遊客返回賓館後要和導游員取得聯系，等等。

8.遊客買了東西又想退，導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 遊客買了東西又想退，起原因是多方面：(1)發現所買商品有假或有毛病;(2)覺得商品價格與價值不符;(3)購物前考慮欠妥;(4)經受不住其他遊客的“述說”，等等。

[參考提示] 遊客買了東西又想退，導游員首先要問清原因，同時又要給予積極的協助，比如，提醒遊客退貨時要帶好發票，幫助安排好計程車，寫好一張便條，上面標明商店名稱、地址以及請求商店給予協助和解決等。導游員不應以任何借口作為拒絕的理由，必要時要陪同遊客一起前往。

9.遊客買到假冒偽劣商品，導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 遊客買到假冒偽劣商品的事情事有發生，當時遊客的情緒會變得很激動，有個別人會指著導游員的鼻子罵人以及揚言投訴等。發生這種情況雖然主要責任不在導游員身上，但遊客卻認為是你導游員把他們帶到商店裡去的，其責任理所當然是導游員的。面對火冒三丈的遊客，導游員要冷靜，同時採取相應措施解決遊客的實際問題。

[參考提示] 當遊客買到假冒偽劣商品，出現情緒激動時，導游員要盡自己最大的努力來穩定遊客的情緒，以免出現不必要的麻煩。同時，導游員要問清遊客所購何物?在什麼商店購買?購物發票是否保管好?說它是假冒偽劣商品的理由，等等。然後再與購物商店以及有關工商行政管理部門去得聯系，並且陪同遊客到所在購物商店進行交涉。在與有關部門的交涉過程中，導游員要始終維護遊客的利益，據理力爭，並按照《保護消費者合法權益條例》辦事。事後，導游員要把詳細經過向旅行社匯報。

10.小販向遊客強拉強賣，導游員該怎麼辦?

[情況簡析] 個別旅遊風景區有一些小商小販對遊客進行強拉強賣，他們經常成群結對或圍追堵截和糾纏不休，引起遊客們的不滿和報怨，作為導游員不能輕視這個問題，應該採取不要的措施。中華考試論壇

[參考提示] 導游員在前往有此類情況發生的旅遊景區時，首先要給遊客打好“預防針”，告訴遊客不要上當受騙，並說明當地的土特產品以及旅遊紀念品在旅遊定點商店都能買到。若遊客被小商小販纏住時，導游員要勇敢地上前阻攔，必要時向當地旅遊管理部門或當地市場管理部門報告，使得遊客不受傷害和損失。同時，導游員在帶團技巧上要採取“緊密而又快捷”的方法，確保旅遊團順利安全通過“包圍圈”。值得注意的是，有個別景區還存在著算命、看相、乞討、行竊、打鬥等現象，這會嚴重影響遊客的興趣。景區環境需要整治，但導游員必須提高警惕，及時提醒遊客注意安全。

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㈦ 為什麼導游一到吃飯時間就消失，猜猜她們是去哪裡了

隨著人民生活水平的提高， 旅遊 已經成為國人生活中不可缺少的組成部分。

近幾年,我國 旅遊 人數不斷增加， 旅遊 市場高速增長。

盡管新冠肺炎疫情對全球 旅遊 業都造成了一定的沖擊和影響，使許多企業面臨諸多困難和挑戰。

然而， 旅遊 已經成為了人民群眾美好生活不可或缺的一部分。

遊客們對小團 旅遊 、自由行、短途 旅遊 、夜遊及其他提供沉浸式體驗的定製和新興產品的需求也持續激增。

而隨著我國老年人數量的增加，跟團游也在發展，這個時候，導游發揮的作用也越來越大。

導游是一個 旅遊 團體中的核心人物，一個團體是否有一個好的導游，關乎著這個團體在旅行過程中的氣氛是否輕松愉快，吃、穿、住、用、行是否舒適且價格合理

但是也有人注意到，大部分 旅遊 團中的導游，平時會和大家在一起，但是在吃飯的時候卻會消失不見，不會和大家一起用餐。

有人猜測導游是拿著遊客交的費用去「開小灶」吃更好的食物了。

其實這種說法是十分不合理的，導游不和遊客一起吃飯，正是他們遵守職業操守的表現，遊客吃飯的費用計算後上繳的。

導游不吃為遊客定製的飯，恰恰是為了避嫌，表明遊客繳的錢都用在了遊客的身上。

導游們都有他們自己的工作餐，而這工作餐也並不豐盛。

導游不和遊客一起用餐的另一個原因是他們在工作。

在遊客休息用餐的時候，導游往往需要去統籌進一步的安排，以保障遊客接下來活動和參觀的順利進行。

所以，大多數的導員還是非常敬業的，大家也不必去惡意揣測他們。

㈧ 為什麼跟團旅遊，導游不和遊客一起用餐呢

遊客餐費中不包含導游伙食費，故導游需自行解決並且導游工作較繁忙，導游吃飯只是填飽肚子，不像遊客需要吃得開心吃的好。

㈨ 導游為何不和遊客同桌吃飯一到吃飯時間就消失，他們是去哪裡了

現在很多人都喜歡出門旅遊，圖省心的，都會報個團，讓導游帶著旅遊，這樣走的路線，吃的東西都是精心安排好的，比較踏實。許多人會發現一件事情，導游一到飯點就「消失」，難道去開小灶了？看完你就知道了。

這些都是導游們該做的一些准備工作，如果這些准備工作他們都已經確認完成，沒有問題之後導游才能放心的進行用餐，他們吃的飯呢也不是很好的，一般就是旅行社給安排的員工餐，相對來說比遊客們吃的還要簡陋一些。

㈩ 旅遊跟團的時候，導游為啥不跟我們一塊吃飯

如果導游和遊客一起用餐的話，就必須要交格外的費用，但是大部分的導游手頭並不富裕。