❶ 到西安旅遊有什麼必吃的美食
你知道到西安旅遊有什麼必吃的美食嗎?下面就為大家介紹一下西安都有哪些好吃的東西?旅行時有幾件必須要做的事:第一件事是看看當地的風景,第二件事是嘗嘗當地的特色小吃,第三件事是買一些當地的特產分給家人或朋友。
西安都有哪些好吃的東西——biangbiang面
關於「biangbiang面」的得名,有著這樣一個順口溜——「一點飛上天,黃河兩頭彎,八字大張口,言字往進走,左一紐,右一紐,左一長,右一長,中間來個馬大王,心字底,月字旁,坐個車車逛咸陽」,非常好吃。
西安都有哪些好吃的東西——西安餃子宴
西安市著名小吃宴席,是在發掘研究唐代和我國傳統餃子的基礎上研製成功的。餃子宴選料考究、工藝獨特,制出的餃子造型生動,一餃一格,一餃一形,觀之賞心悅目,食之回味無窮。西安餃子宴的得名,主要因這種宴賓筵席由千姿謹察瞎百態的餃子組成。
西安都有哪些好吃的東西——秦鎮涼皮
秦鎮涼皮已有200餘年歷史,以大米粉為原料製成,因主產於戶縣的秦鎮,也叫秦鎮米皮,製作時把大米粉調成糊狀,平鋪在多層竹籠內,旺為蒸熟,做出的涼皮筋、薄、細、軟,具有沒嘩獨特風味。吃時用近一米長,20多厘米寬的.大鍘刀鍘成細絲,加入輔青菜、小豆芽等,調入佐料,好的口味全在辣椒油上,調好的涼皮全呈紅色,辣里透香,在西安深受歡迎。
西安都有哪些好吃的東西——牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安市著名小吃。用優質牛羊肉加佐料入鍋煮爛,湯汁備用。把烙好的「虎背菊花心」——坨坨饃,掰成碎塊,加輔料煮制而成。其特點是:肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。食後再飲一小碗高湯,更覺余香滿口,回味悠長,吃的時候配一疊特製的糖蒜,口感更好。牛羊肉泡饃,是獨具西安地方特色的著名小吃,西安老孫家飯庄從一八九八年開始經營,迄今已有百年歷史。
西安都有哪些好吃的東西——老童家祥空臘羊肉
陝西省西安市著名小吃。相傳1900年八國聯軍攻打北京,慈禧太後攜光緒皇帝逃難來西安,品嘗了老童家臘羊肉後大加贊賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書「輦止坡」三字,製成匾額懸掛門口,從此老童家臘羊肉名聞遐邇,近百年來長盛不衰。臘羊肉選料精細,工藝講究,輔料齊全,火功得當。鹵煮出的肉,色澤紅潤,質地酥爛,香醇可口,是佐餐下酒菜,也是饋贈親友佳品。
西安都有哪些好吃的東西——鍋盔
鍋盔形似鍋蓋,邊薄中厚,表面有輪輻狀花紋,硬實筋韌,酥香可口,是饋贈親友的佳品。由於製作時摻水量少,成品含水量低,故極耐貯存,又便於攜帶,素為秦人出門遠行間帶的食品。
西安都有哪些好吃的東西——肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯,是西安回族人的清真食品。西安回族人想在漢民聚集的地方想要從事飲食業又要出眾,就只能在調料上下功夫,故此屏棄了酸味,改用西北人更適應的鹹味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。煮牛羊肉那可是回民的傳統項目,調料的豐富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量減輕,以便更加能突出肉和菜的口味。用回民更常用更大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和面合,下水煮),更有口感和實在。
西安都有哪些好吃的東西這個問題就為大家介紹到這里了,近些年來旅行社詐騙、購物詐騙等等屢見不鮮,大家千萬記住出門旅遊不要貪小便宜,價格太低商品的不要信不要買,主動來搭訕的人不要信不要理,天上掉餡餅的事不要信,切莫貪小便宜吃大虧。
❷ 到西安旅遊吃什麼好
西安的小吃特別多、歡迎你來泡饃---老劉家泡饃(北廣濟街內)
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」;
雜羔湯----(建設西路旅館村內)
烤肉----里木烤肉(麻家十子西50米)
肉夾饃----秦豫肉夾饃(柏樹林南口)
孜然炒肉夾饃----(灑金橋十子東南角)
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」,他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家(柏樹林十子西南角)
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭(柏樹林十子西北角)
蒸碗----(建西街東口向西100米路南)
煎餅----頂頂香煎餅屋(龍首村十子向南50米路西)
醬大骨頭---骨頭庄(吉祥村十子向東100米路北)
麻辣粉----牽人(粉巷)
火鍋----竹園 (和平路)
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面(西七路)
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙-----七星椒(周家圍牆)
火鍋-----小天鵝(南二環)
牛肉麵----一分利(鼓樓)
沙鍋----穆薩 (大皮院 )
烤肉----(橋子口往西400米)
炒海瓜子————胖嫂(東新街夜市,最近檢查12點以後出攤)
米線----玄風橋「紅油米線」
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯,
西大街橋梓殲盯做口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東則游半公里〔秦百年〕火鍋--要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個,〔九龍海天大酒樓〕(剛開的分店在緯十街西北角),夜 市上有一個〔重慶嫩江魚〕,小巷裡有一家四種麻辣
南二環「川渝人家」的菜也不錯。
粉帶(2塊)。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕(5角)
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕(20元)
建設路東口路南(三二三醫院東鄰)〔塘壩魚〕
東門里南--渭南時晨包子
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕,現割現秤現穿現賣現烤現吃
北郊自強路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家「囊坑肉」,也屬羊排一種(此店已搬家,待我偵察後
再通 知)
東新街————牛肉丸子燴菜,好吃量也足,只出夜市,隔個幾天就要去吃
一回, 味道地道
北郊龍首南路里「東利沙鍋 」
而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷口的牛肉麵,最近已經般到端履門
勞動南路啊,老機場裡面有一家跳水魚,非常好吃的
西北大學北門,西側的紅燜王(紅燜羊肉非常棒)氏衡
北廣濟街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃,
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃,裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美(最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐 劑) 可以緩緩再吃
海底撈服務態度一流
南二環添一順味道不錯,價格相對有點高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯
文豪雜糧食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃飯千萬不要去
西廂子廟街有一個「大清花」餃子館,餃子不錯,菜也不錯,滿族人開的,老闆很會做生意,去吃過幾次,真的很不錯。
最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米---大通漁港
水盆大肉---互助路,坐401可到。老宋家(柏樹林十子西南角),不知道怎麼樣,有人去吃過,說不錯。
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」;
甑糕---西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊,不過我小時候很喜歡吃。
糊辣湯---常見的有西安的肉丸糊辣湯和來自河南的糊辣湯,不一樣的哦。一般吃的時候西安的配托托饃,河南的配蔥油餅。
豆腐腦---有一段時間,在交大也常吃的
肉夾饃----樊記是老字型大小了,最近王恆的勢頭很猛。
孜然炒肉夾饃---老道,記得八十年代的土門夜市吧,那時候一個籽然炒肉夾饃可是很貴的,兩塊五啊。
金線油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建國路上
柳巷面---在端履門
臘牛羊肉---歷史上最有名的是輦止坡的老童家,不過這家我小的時候已經不行了,現 在房子拆遷,很難講怎麼樣了。我們一般在麻家什子買,不過我搞不清楚哪一家好。
臊子面
葫蘆頭----南院門春發生是老字型大小
蒸碗----有夜市的地方基本都有,我覺得油膩膩的,不知道哪家的好
粉蒸肉---灑金橋的
煎餅----頂頂香煎餅屋
醬大骨頭---骨頭庄(吉祥村十子向東100米路北)
麻辣粉----牽人(粉巷)的生意很火爆,不過個人認為不如德福巷口的一家好
火鍋----竹園去了N回,還有去過N+1回的,我就不說了
鍋貼---西羊市的一家鍋貼,好像叫「第一家鍋貼
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
小雁塔門口的羊肉面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙-----七星椒(周家圍牆)
包子---東新街鄭家包子
蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃,也有灌湯包子,味道還可以
灌湯包子---賈三的名氣最大,我感覺一般般。
大盤雞---沙灣。
烤鴨---西安烤鴨店,是東大街的總 店。
鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成塊,上面放上涼粉,加上作料,澆上鹵汁。
塘壩魚---建設路口路南(三二三醫院東鄰)
生汆丸子---西一路東口路南
餃子宴---高檔貨色,各色餃子,一樣一個,花色及其繁多,是西安特有的。不過我沒吃過,誰請我去吧!順便說一句,德發長的普通水餃很不怎麼樣,建議去解放路餃子 館。
過橋米線---雲南過橋米線,在解放路和咸寧路上有店。不過我喜歡吃五年前在公路交 大校們對面,二環路邊上的小攤兩塊錢一碗的。
米線---南二環鐵一局立交底下
葫蘆頭泡饃---粉巷裡頭有,友誼西路口
❸ 西安有什麼好玩的好吃的
吃在西安:
最有名的小吃一條街應該是鍾樓鼓樓附近靠近西大街方向的回民街,其實回民街只是一個統稱,因為那裡是回民區,大部分的小吃都是他們做的。我們就按逛街的順序說說吧。注意啊,去了千萬別問有沒有豬肉。
從鼓樓進去,城樓底下就有小推車搭起的小攤,賣的是一種叫鏡糕的小零食,應該是用面和米做的,小小的一個大概小籠包那麼大,上面放了各種顏色的糖類,拿在手上像棒棒糖一樣,很可愛的樣子,一個5毛錢,女孩子和小孩比較喜歡。
路兩旁有很多買糕點蜜餞的小攤,花生糕啊,龍須酥啊,綠豆糕,還有的叫不上名字的(我不喜歡吃甜的,所以不知道),還有各種蜜餞,比商場的便宜很多,也好吃。還有賣各種炒貨的,五香花生,瓜子什麼的,雖然各地都有,但是味道就是不一樣哦。
路左邊一家面屋,面是手工擀的,很筋道,建議大家吃的時候不要只放純肉的或是純菜的,最好兩樣一起才比較好吃。一碗4塊錢左右吧,分大小碗。估計一般女孩子小碗都吃不了。陝西人吃面就是要用大碗的。
斜對面有一家專門賣炒飯的,有各式炒飯,一般的蛋炒飯是沒人吃的,我覺得最好吃的就是酸菜肉絲炒米,一定要放辣椒,酸酸辣辣的,很開胃,一點都沒膩。連我平時不愛吃炒飯的都能吃一盤。夏天的時候裡面還賣酸梅湯,很解暑。對了,提醒大家一下,可以在超市或旁邊的商店買到酸梅粉,大概3,4塊錢一包,能沖好幾十杯。
旁邊就是很出名的賈三家灌湯包子,號稱古城第一籠的。4塊錢一籠,有牛肉,羊肉,雞肉,三鮮,羊肉的最好吃,一點都不膻。包子皮很薄,幾乎透明,吃的時候要先咬一小口,就會有濃濃的湯汁流出來,一定要慢慢吸啊,小心燙嘴。西安有家小六湯包也不棚裂錯,不過好象比較貴。在北京還沒吃到這樣的。
對了,街上還有很多賣羊肉泡饃的店,好吃,又便宜,大概5塊錢左右,餅是可以自己選擇要多少的,一般女孩大概1個或一個半就夠了吧,最好湯少一點,加上專用的辣醬糖蒜,好吃。
這條街上的烤肉也很好吃,串比較小,不像北京的那麼大個兒。一串2毛,很入味。每一家的口味都不相同,我還喜歡裡面烤的豆腐乾,5毛錢一 串,好吃不貴。喜歡吃大串的朋友可以讓店家現場穿肉串鏈基閉。你可以找店門口有肉架的,上面掛著整隻養,你可以看著店家從上面割下肉來,很新鮮。這是按斤賣的,大概一斤14塊,現在不知道還是不是這個價錢。
再往前走到西羊市口上,右邊有一家賣「胡辣湯」的,是早點,一直賣到11點左右,一晚濃濃的湯,再放一大勺辣椒,加上這里專有的「坨坨饃」,舒服。不過夏天吃太熱了點。這家隔壁有個很小很小的店是賣油茶麻鋒慶花的,麻花是很軟的那種,就煮在油茶里,湯里還放了花生芝麻杏仁,一碗湯幾毛錢,麻花可隨意要幾根,一根也是幾毛錢。我覺得小皮院的一家比這里的胡辣湯好吃,就是離我們家遠點。
從西羊市口一進去,有賣炒涼粉的,炒的時候一定要讓他加上一點米,這樣比較好吃,也就是一兩塊錢。再前面緊挨著,有水煎包,以前有家姓六的河南口音的男的,現在好象走了。他們家的最好吃,其他的也不錯,但 我覺得怎麼也比不上這家,可能是從小就在這吃的緣故吧。路旁還有柿子餅,用油煎出來的,一個5毛錢,有豆沙餡,桂花餡的,不過太甜,喜歡甜食的可以試試。對了,還有一個流動的推車小攤賣的芝麻涼糕,糯米做成的,裡面有豆沙餡,上面一層厚厚的芝麻,撒上蜂蜜,玫瑰醬等調味,吃在口重又甜又香又涼又滑,一份也就2,3塊錢吧。
西安是世界著名的旅遊城市,作為旅遊的有機組成部分,三秦美食早已名揚四海。那麼,西安旅遊吃什麼?什麼吃食最具陝西特色?
西安旅遊首吃當推「兩宴」、「兩泡」。
所謂「兩宴」,乃西安飯庄的陝西風味小吃宴和德發長餃子館、解放路餃子館的餃子宴。
西安飯庄創建於1929年,20世紀30年代便以「陝菜正宗」、「陝西風味特色之大全」而名聞天下,1936年,周恩來、董必武等中共代表設宴於此,招待張學良、楊虎城以及各界民主人士,促成「西安事變」的和平解決。陝西風味小吃宴素有「錦綉陝西」之稱,它是從全省數百種小吃中精選出近70種,與西安飯庄的傳統看家菜、優質名菜和創新菜組合編排成的特色宴席,供應10多年來盛名不衰。除此之外,西安飯庄還有盡顯關中歷史風情的長安八景宴以及盛唐皇宴等文化宴席和傳統、創新十大名菜、名點,周恩來總理一生三次光臨飯庄,曾言「西安飯庄的菜有特色、有名聲」。西安飯庄經過70多年發展,已經形成包括關中人家、常寧宮休閑山莊、月亮灣茶語餐廳、食品加工公司、種植養殖場等6家企業的強大規模,名列「全國餐飲百強企業」,西安飯庄總店目前是陝西省、西安市重要的對外接待「窗口」單位。可以講,到西安,不到西安飯庄是遺憾。
德發長餃子館、解放路餃子館都是有著70多年歷史的「中華老字型大小」,它們供應的餃子宴是世界聞名的宴席,自1984、1985年分別研創推出後迅速風靡全國,其「一餃一格,百餃百味」的變化使之成為中華飲食文化之集大成者,被譽為「千古風味」、「天下一鮮」。如今的解放路、德發長餃子館不僅聞名全國,而且走向世界,在日本、泰國等地都舉辦過飲食文化展並設有分店。德發長餃子館最近幾年發展迅猛,在西安擁有三家營業面積上萬平方米的「國家特級酒家」,並且在餃子宴的基礎上,研創推出了「長安開元風情宴」等新的文化宴種,在剛剛結束的第五屆全國烹飪技術比賽上榮獲金獎。而解放路餃子館則大力發展快餐連鎖經營,在西安市新開了三家直營連鎖店,取得了良好的經濟效益。
所謂「兩泡」,乃牛羊肉泡饃和葫蘆頭泡饃,其中最為出名者,牛羊肉泡饃當數老孫家飯庄、同盛祥飯庄,葫蘆頭泡饃當數春發生飯店。
牛羊肉泡饃是陝西風味小吃代表,據考證是漢、唐時期絲綢之路興起後陝西麵食文化與西域肉食(牛羊肉)文化交流、碰撞的結果,千百年來深得西北地區群眾的喜愛。老孫家、同盛祥乃秦地有名的「中華老字型大小」,創立年代久矣,一家至今歷時106年,一家也已滄桑80餘年。兩家老店歷經百年風味不改,主打產品牛羊肉泡饃分別被原中共中央政治局常委、中央軍委副主席劉華清和著名畫家黃胄譽為「天下第一碗」,國家領導人江澤民、朱容基等都不止一次品嘗過這一美味。兩家老字型大小經營的西部清真大菜、西部清真小吃、清真羊肉涮鍋、肥牛火鍋等也都美味可口、極具方邦特色。兩店目前也大力發展連鎖經營店,市內直營連鎖店近10個。
春發生飯店創建於1920年,今年已有84年歷史。「春發生」這一字型大小是20年代一位名士從杜甫詩「好雨知時節,當春乃發生」中摘取的。春發生葫蘆頭泡饃製作工藝據傳乃唐時「葯王」孫思邈所傳,當年東北軍駐軍西安時,張學良將軍曾將之作為「病號飯」,可見其食療作用之佳。秦地眾生喜食葫蘆頭者甚多,無論蜚聲文壇、書畫界、演藝界的文人雅士,抑獲忙碌如一市之長者,要尋他們,飯口去春發生飯店,准錯不了。當然春發生也不只賣葫蘆頭,其五行菜與五福宴亦是獨特的食中上品。
此外,五一飯店的長安中式快餐薈萃秦地小吃,物美價廉,深得百姓喜愛,不僅如此,其中餐部供應的淮揚大菜也別有風味,值得一嘗。北京烤鴨、長安文化在西安烤鴨店及其369烤鴨王、聚豐園分店相映生輝,成為秦地美食的一朵奇葩。而桃李村飯店的官府宴也勾人食慾,引人尋覓。
如果您品了陝西菜還想嘗高檔菜餚,西安市南二環的大香港鮑翅酒樓、東門外的大香港國賓分店以及南門里的老香港私家菜、天子海鮮火鍋一定會滿足您的需求。
西安美食數不勝數,不過基本匯聚在四個街區:
一是西安市東大街沿線,這里薈萃了眾多秦地飲食老字型大小,有東門外的老孫家飯庄西部民族飲食苑,東大街上的西安飯庄、老孫家飯庄老店、五一飯店、春發生飯店騾馬市店、西安烤鴨店,以及鍾鼓樓廣場的德發長餃子館、同盛祥飯庄。
二是南大街精品購物、美食娛樂一條街,最為出名者當推永寧宮大酒店。酒店位於西安市南門里,採用明清建築風格,畫廊雕棟,古樸典雅,曾經作為西安市標志性建築,出現在中央電視台春節聯歡晚會現場。酒店下設與香港威哥飲食發展(國際)集團有限公司合資的老香港私家菜、天子海鮮火鍋,與香港華順國際有限公司合資的紫荊花夜總會,以及永寧宮茶藝館等、商務酒店等五家企業。老香港私家菜主題酒樓經營上世紀40至70年代香港上流社會私家菜餚和經典懷舊名菜,裝飾風格融合中西文化,陳列名家書法、油畫和雕塑,盡顯老香港文化背景。天子海鮮火鍋精心打造海鮮火鍋高檔品牌,港式火鍋,南北鍋底,原汁原味,獨家供應阿拉斯加大蟹、長島鮑、參、貝類,薈萃環球名貴海產冰活海鮮。紫荊花夜總會匯聚港澳娛樂、世界演藝、各國名酒、古巴雪茄,體現高尚會所,動感時刻,時尚前沿。永寧宮茶藝館展現宮廷茶藝、庭院風格、空中園林,融現代科技於古典文化中,在繁華鬧市營造一處心靈的凈土。豪華商務客房超大空間設計,設施齊全,是成功人士休閑、洽談的理想場所。
三是北院門一帶,清真坊上小吃,灌湯包子、烤羊肉、醬鹵製品等,在夜色之下,逛回民街區,品坊上美味,真是別有一番情趣。
四是南二環一帶,集合了全國各地的品牌餐飲企業,也是西安民營餐飲10年成就的集中體現。這里既有大眾小吃、火鍋涮鍋、家常炒菜,更有鮑、參、翅、肚、燕等頂級菜品。二環一帶最為出名者 ,當推大香港鮑翅酒樓。酒樓由國際烹飪藝術大師、中國烹飪大師梁誠威先生領銜主理,60多位粵港名廚每日奉獻300多款香港粵菜和精美小食,每日食客盈門,聲譽甚佳。大香港目前是西安市的知名餐飲品牌,開業四年,分店已經開了四家,可謂年年邁大步,步步寫新篇。
三秦美食,近在西安,中華廚藝,長安飄香。西安,旅遊名城,美食之都。
❹ 我要去西安游覽,請介紹下西安的美食,特色佳餚
肢毀羊肉泡饃,肉夾饃,葫蘆頭泡饃,涼皮(岐山的擀麵皮好吃,秦鎮的米皮好吃),岐山哨子面,鍋盔饃,石頭餅
水晶餅
給你詳細介紹幾個店吧
元太祖
專吃蒙古烤肉的自助,在南2環東頭,潭魚頭總店對面.旁邊不遠還有家吃海鮮的叫小貝殼.裡面環境感覺適合一家人來吃,熱熱鬧鬧的,蒙古烤肉的味道確實讓人難忘,而且每次等著做烤肉的時候,都能看到廚師師傅把碗拋向空中轉來轉去,最後一個轉身接住,技藝高超!裡面火鍋是兩用的,火鍋裡面可以涮鍋,旁邊周圍是可以自己用黃油來燒烤,通常自己動起手來就更覺得有趣!元太祖更適合冬天去吃!我最喜歡的!
王子國際
王子國際也是吃自助的,在粉巷.裡面有法國蝸牛,刺身,三文魚等,裡面環境幽雅,而且很多外國人,不過自助餐的品種不是很多,剛開始我還小不習慣芥末的味道,但是後來卻很懷念!
海雲台
處於小寨的十字處,是一家吃韓國燒烤的店,我們經常去,我家王子是食肉型的,一上來就先點好多肉,不過味道確實不錯!我喜歡吃裡面的炸蔬菜,有時候就買了帶回去當宵夜~不過還是趁熱吃好些,不然涼了就像油條了.在海雲台每次都吃的很舒心,只是我每次都是只顧吃,忘了他都點了哪些品種了,不然可以推薦幾個.呵呵~~
大清花餃子
位於湘子廟街,雖說名叫餃子,但是我們都沒有把餃子放主要的!裡面有好多菜味道雹飢拆不錯!例如砂鍋等,餃子價錢很便宜,我喜歡西紅柿餡兒的還有黃瓜雞蛋餡兒~~我在西安經過兩次冬至,每到這一天,大清花都人員滿增,都要盡早預訂位子,去年冬至我們在大清花吃飯,自始至終身旁都站著好多人.
樂樂餐廳
在大清花的對面,是一家超級物美價廉的小餐廳,裡面的菜都是些家常小炒,門面不大,剛進去有些擁擠,店裡生意爆好,每次去不管什麼時候都是等好多人,大約前面都有一,二十位.裡面菜的味道很棒,排骨是特色!一頓飯下來三道菜兩碗米卻花不了多少錢.我們平時會去吃頓晚飯,只當個家常便飯,很是親切!
頂頂香
是粉巷一家物美價廉的飯店,只是相比較樂樂餐廳沒有家常的感覺!裡面一般是點菜卷餅吃,說白了就是很像烙饃一樣,餅比烙饃要小,而且是綠色的,我們在裡面點菜比較固定,土豆絲和京姜肉絲,還有蒓菜,有時再點份西湖牛肉羹,環境挺靜的,味道和價格都很滿意!
豪牛士
也在粉巷這條街上,是源棗吃巴西烤肉的地方,自助餐,環境很不錯很適合情侶來,但是感覺沒什麼吃的,拿著盤子卻不知道要取什麼.
金漢斯
在和平門里,裡面是南美烤肉自助餐,主要喝啤酒,相對比較便宜的自助餐,裡面挺有南美風格的!吃飯時還專門有人吹薩克斯!這個地方是同學或同事聚會的首選之地!
必勝客
小寨和南大街都有,但我們都是去南大街,地角比較繁華!必勝客是我最最最喜歡的地方!在西安第一次吃必勝客是生日的時候,王子帶我來慶祝,我們在裡面首選蝸牛,其他的雞翅,海鮮湯,蛋糕冰欺凌等都有獨特的味道,果汁也是我的最愛,我們每次點Pizza都是不同的口味,金槍魚的味道挺不錯!取水果的時候都是我去~~但是技術不行,沒有別人壘的高~~~呵呵!
西安最有名的是小吃,尤其是面的種類真是各式各樣~我們光顧了傳說中的老字型大小,真是名不虛傳!
biang biang 面
西安有名的招牌面,(只是這個字太復雜打不出來只有藉助拼音)這種面胖胖的寬寬的,看起來很有趣,吃起來也是棒!西安隨處可見這種麵店,不過總店在粉巷.還有哨子面,油潑辣子面都很有名!
羊肉泡饃
一走到門口就聞到濃厚的香味~~我總是把餅掰的很大塊,後來才知道,越小的像餅沫兒一樣就越入味,裡面的人都是悠閑的耐心的掰著餅,等待著即將上來的美味!
西冷春牛肉麵
西安的老字型大小,有涼面和湯面,兩中截然不同的口味,涼面很利口,也不涼,就是像吃乾麵一樣!牛肉麵裡面的料很豐富,據說是獨家流傳下來的,不管怎樣,勘稱上一流的老字型大小!
春發生
我總喜歡喊成春花生,有名的專吃大腸的店,我和王子去吃了店裡的特色飯,後味很香,但點的太多了,不免有些膩膩的感覺~~~
除此之外,西安的有名小吃都聚集在回民街了,回民街很有西安特色蘊涵豐富的文化,在這里還是能點點感覺到過去的足跡,有些像成都的錦里!剛到西安時,我和王子去了回民街,為了讓我感受一下特色,王子帶我去了好幾家飯店,每個只常一下招牌特色,充分的感受西安小吃!我印象最深的是賈三包子和酸菜炒米,裡面也是人多多的,但是剛去那裡的新鮮,好奇,全蘊涵在飯菜里,剛到西安的朋友還是應該來坊上感受一下!此外,老碗魚及佰人王串串香也是平民大眾心中的特色,以上這些,有必要一轉~~
凱威啤酒屋
家樂福下面的一家自助,適合大眾來吃,一人一台小火鍋,悠閑自如,但是牛羊肉要排隊拿,每次等的時間鍋都能開好幾會了~~
花園餐廳
在朱雀大街和友誼西路交接處,一家上海味很濃的酒店,價格有些偏高,但是味道確實棒,很有上海特色!
羅胖餐廳
和花園餐廳在一條路上,裡面的肉的品種都很有特色,其中有一個忘記叫什麼名字,王子說好象是雞爪子中間的那一小塊~~確實美味!
印度菜菜
聽同學介紹的,離我們有些遠,在緯2街,這是一家印度餐廳,起的名字很有特點呵呵~~我們今年元旦去的,當時外面還下著小雨,我們在裡面看著雨,浪漫哦~~~裡面放著印度音樂,服務生一身印度裝扮!~很有異族風味,但印度好多咖喱菜卻吃不慣,在裡面就喜歡印度酸奶,爆好喝,一小晚端來,稠稠的,拿勺子挖著吃~~還夾有水果~我最最喜歡!
全聚德
在端履門外.這應該不算是西安的特產!但是味道不遜於別的城市,我們剛來西安時一起聚會來這里,一系列下來全是鴨子,整隻烤鴨,還有鴨湯,冷盤也是鴨肉,一下子過足了鴨子癮~但感覺一點也不膩!
藏式蜜汁烤魚
我最最最最喜歡的魚店!在建設路上面,那條路上有挺多的吃店!這裡面還有個關於愛情的美麗傳說!只要和愛的人一起吃,就會天長地久!我們一般選擇草魚,豆豉加竹蓀很好吃,烤好後端上來,然後我們可以一邊加熱一邊吃,等吃完魚後再用剩下的湯當火鍋底,然後涮東西吃,一般會送兩個菜,這些都足夠了!我是最愛吃魚的人,現在想起來都不禁流口水呵呵~~尤其是獨特的烤出來的味道更是吸引人.裡面的米飯也很可愛!用竹筒筒裝,裡面還有香腸或是玉米!~還有吃烤魚的專用茶,別樣的甜,為了去除膩的感覺~~但即使沒有這個茶,我也沒有感覺膩,相反,很利口味道也很到位!
小碗驢肉
裡面是專吃驢肉的,在西電大學的附近,裡面的驢肉味道不同與其他,最主要是比較實惠~~~我們有時打車過去吃(我們離那個地方有些遠)!車費也能折進去不少呵呵!這個是我最最喜歡的驢肉店!
回轉壽司
在小寨,味道不是很喜歡,但吃個新鮮也挺高興!我們沒有坐旋轉位,而是在窗邊點著吃,我們點的幾份套餐,還有份牛排,擺的花樣很漂亮,但就是味道有些怪怪~~~服務生說是一個什麼東西放多了~~呵呵~
❺ 西安有什麼特色(美食和景點)
除過biangbiang面、涼皮、肉夾饃,都是些老生常談,我今個說點別的,多認識些西安美食。
長安葫蘆雞:人稱長安第一雞,可追溯到唐朝。金黃的酥皮輕薄酥香,包裹濃郁滾燙的雞汁,手撕一塊蘸上小猜叢料,感受異香抵達靈魂的尖叫。
❻ 去西安旅遊必吃的10種美食
去西安旅遊必吃的10種美食
提到西安的美食,我們能想到肉夾饃、涼皮,但是西安的美食不是只有肉夾饃和涼皮,還有很多好吃的東西,下面就和我的文章來詳細了解一下,作為吃貨的你看來文章一定會迫不及待的想去西安。
西安
去西安旅遊必吃的美食有什麼?
1、肉夾饃
肉夾饃是陝西(乃至西北大部分地區)著名小吃,起源於戰國,當時稱「寒肉」。 在西安,老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉,但比一般醬肉酥爛,滋味鮮長。由於選料精細,調料全面,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,有明顯的特色,人們稱贊它是:「肥肉吃了不膩口,瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛,食後余香久不散。」 吃時切臘汁肉少量,夾人剛出爐的白吉饃中,此時饃香肉酥,回味無窮。含有豐富的蛋白質、脂肪,和白吉饃一起食用還可以增加碳水化合物的含量。
2、灌湯包
灌湯包子用料考究,製作精細。它以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
3、涼皮
涼皮是西安當地的名吃,涼皮的做法也多樣,其中尤以秦鎮涼皮作為有名,至今已有2000餘年歷史,調好的涼皮全呈紅色,辣里透香,味道爽口,順滑Q彈,備受食客喜愛,西安市內也有多家人氣極旺的涼皮店。在西安深受歡迎。
4、胡辣湯
肉丸胡辣湯,是西安回族人的清真食品。西安回族人用大氣的牛肉丸子(牛肉絞碎和面合,下水煮),加白菜、土豆塊、菜花、胡蘿卜塊、木耳、黃花、腐竹、冬瓜等製作而成,現在的西安人把肉丸胡辣湯也作為一種早餐。每天早晨,人們走上街頭要一碗肉丸胡辣湯一咥(die)(陝西方言是吃的意思)各奔東西,展開一天新的工作。
5、酸菜炒米
酸菜炒米其實是炒飯,炒米是當地人的統一叫法。米飯可以與肉絲、蔬菜、雞蛋等搭配,但最常見也是最招牌的是用酸菜肉絲炒制,即為俗稱的「酸菜炒米」。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起來酸酸辣辣,香而不膩,米飯不粘連,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅湯、雞蛋湯等一起吃,更有一番風味。
6、冰峰汽水
冰峰作為西安的一種知名本地品牌碳酸飲料,幾乎可以說是:無人不知,無人不曉,西安人沒有沒喝過冰峰的。而冰峰的一句廣告語:從小就喝它,更是貼切的體現了冰峰無人能憾的霸主地位。 無論是中午,還是晚上,無論是大街小巷,飯店賓館,隨處可見的是一碗涼皮,一瓶冰峰,吃著烤肉,喝著冰峰的景象。
西安
7、甑糕
甑糕,用甑做出的糕也。甑為棕色,糕有棗亦為棕色,甑碗小而粗瓷,釉舟為棕色,食之,色澤入目,合諧安心。甑糕是陝西關中地區傳統早點食品,是以糯米和紅棗為原料製成的'一種甜糕。
8、涮牛肚
涮牛肚是西安街頭名吃,把新鮮的牛肚肉切成片,用竹簽穿起來,在高湯里煮熟,然後蘸上由的芝麻醬、辣椒醬、各種調料做成的汁子,濃香筋道,美味又可口。
9、鍋盔
鍋盔(英文:guokui),又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃,是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品,後發展成為風味方便食品。鍋盔形似鍋蓋,邊薄中厚,表面有輪輻狀花紋,硬實筋韌,酥香可口,是饋贈親友的佳品。
10、水盆羊肉
水盆羊肉久負盛名,又稱六月鮮,是由1000多年前的「羊羹」發展而來的。因其在農歷六月上市,故稱「六月鮮」。是以剔骨鮮羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果、精鹽、味精製作而成,食用時配燒餅或白吉饃同吃,佐以糖蒜、辣子醬、鮮蒜瓣,則肉爛湯清,肥而不膩,別具風味。
去西安旅遊必吃的美食有什麼現在大家都知道了吧,你想不想馬上去西安品嘗一下呢!無論吃什麼有個好心情更重要。最後我提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的時候帶一些外傷用葯,祝您玩的開心。
;❼ 去西安旅遊一定要去吃的美食有哪些
第一次來西安吃什麼?
臘汁肉夾饃。
子午路張記肉夾饃:子午路十字東南角
秦豫肉夾饃:東木頭市19號
樊記臘汁肉夾饃:竹笆市街53號(近阿房宮電影院)
牛羊肉泡饃
同盛祥:西大街5號(近鍾樓)
老米家泡饃館:北院門88號(近西大街)
馬洪小炒泡饃:紅埠街46號(近蓮湖區區委)
老劉家泡饃館:北廣濟街101號路東(近西大街百盛)
清真景德牛羊肉泡饃館:西大街橋梓口(近職業服務介紹中心)
秦鎮米皮
朱選民大米麵皮:大差市馬廠子65號(近東大街農業銀行)
薛昌利大米麵皮:南關正街58號
秦鎮郭家米皮老店:紅旗廠徐家灣車站369號
肉丸胡辣湯
邢老三胡辣湯:勞動路16號
劉老虎肉丸糊辣差姿笑湯:蓮湖路灑金橋18號
老李家肉丸胡辣湯:灑金橋(近古都酒店)
李唯一肉丸胡辣湯:大麥市街北段灑金橋192號路東
biangbiang面:南院門80號(春發生對面)
崔記biangbiang面:建國路83號作協大院大門旁
岐山臊子面
永明岐山面:友誼西路128號(近勞動南路)
永豐臊子面:西二環路土門十字西南角
齊月虛含岐山面:龍首北路西段2號雕塑院門口(航天大廈對面)
油潑面
天下第一面:小寨東路8號(大雁塔北廣場慈恩鎮)
兄弟面館:建東街(近安東街)
老陝油潑面:北院門164號
葫蘆雞
西安飯庄:東大街298號
竹間葫蘆雞:郭杜杜回村鳳林南路(近西安外國語大學南門向西400米)
一品葫蘆雞:長安區杜回村(近西安外國語大學新校區)
燴三鮮
醉長安:書院門56號(書院門大牌樓)
大廚小館:李家村萬達3樓(萬達影城入口旁)
長安大牌檔:小寨賽格國際購物冊掘中心6樓西北角
❽ 去西安旅遊,別只知道肉夾饃,這4種美味也不錯,當地人愛不釋手
生活水平的變好,也讓大家對物質要求變得很高,在很多方面,大家就會有出門 旅遊 的想法,會有想去看看其他城市的風景,也尋找一些指大其他小鎮的 美食 ,其實,西安是一種很好的城市,在這里能看見很多風景,也能吃到很多好吃的食物,能讓大家知道這些食物的味道是如何的好,只是,大多數人都只知道西安有肉夾饃,卻不知道有其它的食物,而去西安旅遊,別只知道肉夾饃,這4種美味也不錯,當地人愛不釋手,一起來看看吧!
第一種:甑糕
西安是一個很多人都喜歡的城市,對於這樣的城市大家都會有自己的看法。其實,西安是一個很多人都看好的地方,這個地方的 美食 文化特別好,值得大家都去看看,在西安 旅遊 的人或許是有點迷茫,不知道去西安吃什麼食物,大家可以去試試甑糕,這種食物在西安的名氣很高,而且這種食物的味道也是不錯,甑糕的顏色和食物的味道也是不錯的,也是一種很有特色的小吃。
第二種:臊子面核戚
西安還有一種食物,它是臊子面,臊子就是肉丁配上其他的食物製作出來的,在味道上吃起來還是比較好,給人一種很不一樣的感覺,當然了,在愛吃食物的人心裡,臊子面就是一種很好食物,其實,去西安 旅遊 ,別只知道肉夾饃,臊子面美味也不錯,主要還是臊子面的味道好,吃起來的口感很好,很多人想知道臊子面的製作,有些食物的味道還是比較好,大家可以去試試。
第三種:葫蘆頭
還有些食物也是一樣,在吃的時候就會發現其中的好,給人以一種很不一樣的感覺,當然了,對於愛吃西安的 美食 的人來說,葫蘆頭是一種很好的食物,對於這種食物,大家都會有一種不一樣的看法,其實,它就是一種用其它食物製作出來的 美食 ,在樣子上看上起是比較好,而去西安 旅遊 ,別只知道肉夾饃,葫蘆頭美味也不錯,它還是比較不錯,主要還是味道吸引著大家。
第改逗陵四種:biangbiang面
❾ 到西安旅遊,吃什麼
烤肉、灌湯包子、牛羊肉舉態鄭泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃(豬肉)、正頌岐山臊子面、涼皮(麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮涼皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮)、蕎面餄餎、蜂蜜涼棕子、甑糕等。閉讓