學旅遊專業的有什麼專業特長

A. 學旅遊專業的，除了做導游還能做什麼

學旅遊專業，畢業後，可以選擇旅遊行業相關的企業。比如:酒店、餐廳、風景區、旅行社、博物館；也可以選擇相關性沒有那麼緊密但是可以學習更多東西的行業。比如：城市規劃建設機構、出國留學培訓機構、教育培訓機構、景區規劃建設機構；如果還有第三個選擇，可以選擇一些大企業的前台接待、行政接待、大型工業園區、廠區的講解員等工作；

博物館的崗位關於旅遊行業的，可能更主要的就是講解員了。只不過，在博物館做講解員，和在旅行社、風景區不太一樣的是。對博物館內陳列的文物及相關歷史，要求學習鑽研的更深入。

而其他的行業的，基本上可以說是旅遊行業之外，但是能把學習旅遊過程中相關的技能、知識利用上的。比如留學機構和教育培訓機構，剛畢業的學生很適合過去。帶小朋友玩，組織管理紀律，有語言能力和文藝特長的，會更加如魚得水。而且這個行業的發展相對於旅遊來說，更有潛力一些，利潤也不錯。

說白了，學什麼專業並不影響就業。學到了什麼知識、學會了什麼技能，才是我們踏入社會就業的第一塊基石。

旅遊是一個挺好的行業，旅遊管理專業的同學們，學好語言、歷史、地理、有一定的文藝特長；出社會了。就業機會還是很多的。加油啦~

B. 旅遊管理專業需要那些專業技能

旅遊管理專業核心課程

1.旅遊學概論
《旅遊學概論》是旅遊管理專業的一門專業基礎課和選修課，該課程的研究對象是旅遊活動。主要內容包括旅遊的基本概念和基本理論，旅遊活動的構成，旅遊活動產生的影響。通過對本課程的學習使學生了解與掌握旅遊學的基本概念、基本理論、基礎知識，為專業課的學習奠定基礎。

2.旅遊經濟學
《旅遊經濟學》是旅遊管理專業的一門必修課程。該課程的研究對象是旅遊經濟活動，即從經濟的側面去考察旅遊活動。課程主要內容分為三大部分：旅遊活動的商品化與旅遊產品、旅遊經濟活動的實現、旅遊經濟活動產生的效益。通過本課程的學習要求學生能夠運用所學原理分析旅遊經濟活動中出現的各種矛盾運動及現象，了解旅遊者、旅遊企業、旅遊目的地國家或地區政府三者的滿足是旅遊經濟活動順利運轉的本質因素。

3.旅遊心理學
《旅遊心理學》是旅遊管理專業的專業必修課程，是將心理學基本原理、理論和方法應用於旅遊服務業的應用性學科。主要研究旅遊者行為、旅遊服務心理和旅遊管理心理。
通過本課程的學習，使學生系統地掌握旅遊心理學的基本原理和方法，並應用於飯店、旅行社等旅遊企業的經營管理工作中。

4.專業英語
《專業外語》是旅遊專業的專業基礎課之一，是旨在提高學生以英語為語言形式，進行專業學習和專業研究能力的一門課程。課程主要分為《旅遊英語》和《飯店英語》兩個方面的內容，前者著重培養學生讀、寫、譯的能力，在學習英語專業術語上、閱讀《旅遊學概論》、《旅遊規劃》、《旅遊營銷》的相關的英語課文，同時進行專業知識的英漢互譯的教學，以達到閱讀英語原版文獻以及用英語發表科研結果的目的。
同時，《飯店英語》更加註重培養學生的聽說能力，通過對預訂部、前廳接待、餐飲部、客房部、工程部、會計部等飯店不同部門職能、職責分工的學習，模擬英語對客服務場景，強化聽說練習，以期提高學生的專業應用能力。

5.飯店管理原理
《飯店管理原理》是旅遊管理專業的必修課，本課程從飯店管理的基本原理出發，研究和探討飯店的含義、起源與發展、類型、等級，以及飯店業未來的發展趨勢——飯店連鎖與集團化的問題；研究和探討飯店的基本管理理論，重點為組織管理、計劃管理、戰略管理、安全管理等理論，其目的是要求學生了解和掌握飯店管理的基本理論和基本方法，提高管理素質。

6.餐飲經營管理
《餐飲經營管理》是旅遊管理專業的專業課程之一，是研究飯店餐飲經營以及餐飲企業經營運做規律的一門科學，是構成旅遊管理專業學生知識體系的主要內容。
《餐飲經營管理》是以餐飲經營過程為主線，全面系統地介紹了餐飲組織、經營理念、菜單計劃、食品原料的采購、驗收、儲存與發放、廚房業務與生產管理、宴會服務與組織、餐飲銷售管理、餐飲促銷等方面的運做流程、概念、理論與方法。是一門實踐性非常強的管理課程。

7.飲食營養與衛生
《飲食營養與衛生》是旅遊管理專業的專業知識課之一。是構成旅遊管理專業學生知識體系的主要內容。通過本課程的學習，使學生掌握飲食營養與衛生的基礎理論和基本技能；了解飲食與人體健康的關系；掌握平衡膳食的措施及營養食譜設計的原則與方法；掌握合理烹飪的措施與方法；了解食物中毒的基本知識，掌握預防食物中毒的措施；認識搞好飲食衛生管理的重要性，掌握餐飲生產與服務過程中的衛生要求與管理方法，以適應餐飲經營管理工作的需要。

8.旅行社經營管理
《旅行社經營管理》是旅遊管理專業的專業必修課程，主要涉及旅行社管理的基本理念、原理和方法，並就旅行社人力資源、旅行社市場營銷、旅行社經營風險、旅行社財務和旅行社組織等內容進行論述。
通過本課程學習，使學生掌握旅行社經營管理的特點和規律，培養其旅行社經營管理的能力。

9.旅遊規劃與開發
《旅遊規劃與開發》課程是高等院校旅遊管理專業本科教育的一門必修課程。課程以旅遊者、旅遊目的地、旅遊企事業構成的旅遊系統為研究對象，以旅遊資源優化配置與旅遊系統合理規劃的結構性籌劃過程為主要研究內容。
旅遊管理本科專業開設本課程的目的在於使學生掌握旅遊開發與規則的基本理論，為以後從事旅遊開發與管理工作打下堅實的基礎。

10.飯店人力資源開發與管理
《飯店人力資源開發與管理》是高等商業學校旅遊管理專業的一門專業基礎課。通過教學，使學生從理論上掌握人力資源開發與管理工作的基本原理和實際方法，了解飯店人力資源管理工作的特殊性和重要性，重點培養學生對人力資源計劃、工作分析、員工招聘與錄用、培訓、薪酬管理、工作績效考核、獎懲等飯店人力資源管理重要環節的理解和應用能力。

11.總台與客房管理
《總台與客房管理》是一門研究飯店總台與客房管理內容、方法、及規律的專業課程。本課程以飯店總台客房銷售及客房產品生產活動的流程為中心線索，從客房產品的特點出發，對總台客房銷售管理及客房產品的生產管理進行了全面和系統的闡述。
通過本課程的學習,應使學生掌握飯店總台與客房管理的工作內容和管理重點,對飯店前台與客房這兩個部門有全面的了解和直觀的印象。

12.娛樂業經營管理
《娛樂業經營管理》是研究旅遊企業經營活動中娛樂項目經營的一般規律和管理方法，指導和完善娛樂企業經營活動的一門學科。本課程以現代娛樂企業的經營活動為主線，系統全面地闡述了現代娛樂企業的經營特點和發展趨勢，對具有代表性的項目類型、運作程序、服務特點進行詳細介紹，同時還要求學生掌握娛樂企業的人員管理，定價和營銷方法。

13.酒吧經營管理
《酒水知識與酒吧經營管理》課程是旅遊管理專業飯店方向的選修課。本課程借鑒了國內外酒吧業經營管理的理論與實踐，主要講授世界著名酒水知識、酒吧的本質與經營特徵、酒吧的設計與配置、酒吧服務、酒吧銷售、酒吧的營業管理、酒吧的成本控制以及酒吧的經營評估與分析。
通過本課程的學習，學生應學會酒吧開業前的籌劃、業務經營、成本控制和管理技巧與方法，提高正確觀察、分析和解決酒吧經營管理問題的能力。

14.烹飪學
《烹飪學》是研究與學習菜餚食品原料與菜餚製作工藝的一門理論學科，是旅遊管理專業的專業基礎課，同時烹調工藝實驗又是烹飪學課程的主要組成部分。
「烹飪學」主要內容包括：原料知識、原料加工、配菜、調味、火候和工藝實驗等內容。通過對「烹飪學」的教學，使學生在課堂與實驗課學習中，重點學習和了解菜餚製作工藝流程理論和比較系統的在實驗課中運用和掌握加工技能，烹調方法原理，驗證所學的「烹調工藝理論」。並在今後的旅遊飯店管理中結合所學的「烹飪學」理論與實踐的知識，培養獨立工作和學會鑒別菜餚，善於分析問題和解決問題的能力。

15.導游業務規程與技巧
《導游業務規程與技巧》是旅遊管理專業學生選修的一門專業課。本課程以新世紀旅遊市場的特點和導游國際化標准為出發點，力求對導游服務的相關理論進行全面深入的闡述，對導游操作規程的最新要求作全面系統的介紹，使學生初步具備科學、實用的現代導游技能。

16.廚政管理
《廚政管理》是研究飯店企業經營活動中餐飲項目經營的一般規律的管理方法，指導和完善餐飲企業經營活動的一門學科，它是高等商業學校旅遊管理專業的一門專業選修課，是學生在系統學習好專業基礎課和核心專業課後，對餐飲經營管理方向進行研究的同時必須學習的一門重要課程。本課程以廚房生產活動的生產流程為中心線索多方面進行了全面和系統的闡述。

17.服務學原理與實務
《服務學原理與實務》是旅遊管理專業的選修課，本課程是從服務業的基本原理出發，研究探討服務業的基本特徵，服務業的分類，服務業的基本經營觀念，服務產品及其特徵，服務組織，服務質量等基本理論。並據此研究旅遊飯店經營者與服務者的基本素質要求，研究旅遊飯店的服務項目設計與服務技巧，確保旅遊飯店提高服務水平、提高服務質量，從而提高我國旅遊業、尤其旅遊飯店業的整體服務水平和樹立良好的形象，參與世界旅遊業的競爭。

18.飲食文化
《飲食文化》 是專業選修課，課程內容為：食物原料的開發利用、食物消費過程中的技術、科學、藝術，以及以飲食為基礎的習俗、傳統、思想和哲學，是關於人類或某個民族在什麼條件下吃、吃什麼、怎樣吃、吃了以後怎樣等等學問。
本課程本著再現歷史揭示規律；瀝清事實總結經驗；闡述科學，繼承精華；並以闡述科學繼承精華為原則，專題性地做了介紹。說它再現歷史揭示規律，是因為人類的飲食生活是一定的歷史階段文明基準與文化風貌的綜合反映；所取得的成就是其他民族不可比擬的，是民族的瑰寶。
飲食文化現象是普遍且具有很深的內涵，食的任何現象都能其背景找到答案。飲食文化最終要在精神層面上體現和反映民族文化涵養、歷史成就。從這一特定的領域，展示著該民族的素質、智能，同時也預示著發展前景，及我們所面臨的任務。

19.旅遊地理學
《旅遊地理學》是旅遊管理專業的選修課，研究對象為旅遊地域綜合體的旅遊客體—旅遊資源。其主要內容為旅遊者地理、旅遊資源地理、旅遊交通地理、旅遊信息地圖，其中旅遊資源地理包括旅遊資源的一般知識與開發、欣賞的有關知識原理。通過旅遊地理的學習，使學生對旅遊資源有充分的了解，掌握旅遊資源的一般理論知識，為旅遊開發規劃、導游專業課的學習奠定良好的基礎。

20.食品微生物學
《食品微生物學》是為餐旅管理專業設置的一門專業選修課。它是研究與食品有關的微生物的形態結構、生長繁殖、遺傳變異、生理生化等特徵以及微生物在自然界的分布、作用和與人類及其他生物相互關系的一門學科。通過本課程的學習，要求學生掌握微生物學的基本理論，與食品有關的微生物學基本知識，為學生學習在食品加工貯藏中防止腐敗變質和提高產品衛生質量等方面的知識，提供必要的理論基礎。

C. 旅遊專業學什麼

院校專業：

基本學制：四年 | 招生對象： | 學歷：中專 | 專業代碼：081405T

培養目標

培養目標

專業特色：培養具有扎實的地學（包括地質學和地理學）、旅遊管理和規劃設計基礎，具備全面的基礎知識儲備和較高的科學素養，具有從事基礎地學研究、地質遺跡開發與保護、地學旅遊資源調查與評價、地質公園規劃與開發、旅遊策劃、景區規劃設計、旅遊管理等工作能力的綜合性復合型工程技術人才。 就業前景：畢業生可在科研機構和高等院校從事地質學、地理學、旅遊管理和旅遊地學鬧螞等教學與科研工作，還能在風景名勝區、地質公園、國土資源部門、旅遊局等從事旅遊地學資源調查、分析、評價、開發，以及旅遊策劃、旅遊管理以及導游等相關工作，服務於地方經濟發展、大旅遊開發和生態文明建設發展戰略。

職業能力要求

職業能力要求

專業教學主要內容

專業教學主要內容

暫無簡介

專業（技能）方向

專業（技能）方向

暫無簡介

職業資格證書舉例

職業資格證書舉例

繼續學習專業舉例

就業方向

就業方向

對應職業（崗位）

對應職業（崗位）

其他信息：

旅遊專業要學習的課程主要包括：旅遊概論、旅遊地理、旅遊心理學、旅遊法規、導游實務、旅行社管理、前廳服務、客房服務、餐飲服務、旅遊產品銷售、旅遊景區管理、菜點酒水、康樂服務、茶藝、旅遊英語、旅遊經濟學、旅行社經營與管轎行理、旅遊財務管理、旅遊項目管理等。本專業主要培養適應新形勢旅遊企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎。

材料補充：

旅遊專業就業方向主要如下：

1、酒店服務：可在各類飯閉彎嘩店，飯店前廳、客房、餐飲、康樂等一線接待服務與相應的基層管理工作，具體職位包括迎賓員、行李員、客房預訂員、總台接待員、問訊員、商務中心服務員、電話接線員、客房服務員、公共區域清潔及服務員等。

2、導游服務：從事導游服務與基層管理工作。

3、景區服務：從事服務與基層管理工作。

4、旅遊會展：在會展企業、會議展覽中心、會議型酒店、大型企事業單位展覽部門或行業協會從事市場調研、營銷計劃、客戶服務、信息管理等工作。

D. 旅遊專業的特長

（1）綜合性。一是旅遊消費須在一定時間段內完成，需要各種不同服務環節緊密銜接，如旅遊活動的日程安排。二是因為受到旅遊者多樣化需求的驅動，參加團體旅遊輪御友的客人將一切事物都委託給旅行社。

（2）直接性。一般事物產品從生產到消費並不是直接完成的，必須經過流通環節，而旅遊企業提供的是人對人，棉對面的服務，其生產與消費是同時的。

（3）情緒性。雖然提供服務有一套客觀標准和規定程序，臘槐但每一次服務的提供都是一個嶄新的服務過程，他回受到服務者與被服務者情緒的影響。服務屬於一次性的消費。中途不能退還，所以要求服務「以下子做的正確」

（4）時間性。服務的價值實現是同時間連接在一起的，具有不可逆性。服務中途不可退還，價值無法儲存。

（5）應變性。旅遊服務人員必須根據消費者個性，需求和具體環境，積極主動的提供服務。

（6）藝術性。服務即使科學，又是藝術。旅遊的本質是綜合性的審美活動，所以服務要有藝術性，給人精神上的愉悅和審美拆歲享受。

E. 大學旅遊專業學什麼 大學旅遊專業學什麼的呢

1、大學旅遊專業的專業課程有：旅遊學概論、旅遊政策與法規、導游理論與實務、出境旅遊實務、主要客源國概況、旅遊營銷學、旅遊經濟學、旅行社經營管理、酒店經營管理、旅遊社交禮儀旅遊心理學等。

2、旅遊管理專業培養適用現代旅遊業發展需要，具備較高的現代管理理論素養和系統的旅 游管理專業知識，具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任，能在各類 旅遊相關企事業單位以及教育和研究機構等從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型、 復合型人才。

F. 旅遊管理專業是干什麼的 可以做哪些工作

每年都有很多學生選擇學習旅遊管理專業，那麼，旅遊管理專業是干什麼的呢？可以做哪些工作呢？下面我整理了一些相關信息，供大家參考！

旅遊管理專業畢業能幹什麼

旅遊管理專業是隨著我國亂正旅遊經濟的發展，旅遊產業的發育而建立的一個新的學科。旅遊管理專業培養的是適應新形勢旅遊企事業單位需要的一線服務與管理類的專業人才。

旅遊管理專業是旅遊學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業，畢業後如果去旅行社，對口崗位有，導游，前台接待，銷售，助理等。這些工作比較適合經驗不足的應屆畢業生。

但是如果是經驗比較豐富，在校期間已經有較豐富的旅行社工作經驗的，可以選擇從事計調、從事線路開發、產品設計等工作。

另外，如果有其他的特長，們也可以選擇到大規模的旅行社從事會計、網站設計等工作。總的來說，就業方向選擇還是很多的。

無論是選擇什麼崗位，學習和積累都是非常重要的，畢竟，學校學的書本知識只是基礎，在工作中多基礎、多積累，才能做到舉一反三，進步更快。

旅遊管理專業就業前景

網友一：俗話說，三百六十行，行行出狀元。何況現在國內旅遊業發展的這么快，雖然，現在國內的旅遊行業發展不是很完善，從業人員也是良莠不齊。但是不能否認的是，旅遊行業前景真的很好。所以，旅遊管理專業的前景是很好的，至於好不好就業，就要看個人的能力了，只要自身專業水平夠高，相信就業so easy ！

網友二：從就業方面來說，旅遊管理專業還是比較好就業的，像是酒店，旅行社每年都會大量的招人。因為這個行業的人才流動性非常高。但是有一點就是，本科生和專科生甚至是高中生，在這一行的起點都是一樣的，都是要從基層開始做起。

網友三：每個專業都會定向培養人才的，旅遊業發展的這么好，社會需求也一定是有的。所以，旅遊管理這個專業段陪漏的前景並握爛不會比別的專業差，只要好好學習，慢慢發展，發展前景還是很好的。