A. 請教觀光快艇或者遊船的碼頭和時間費用
平安旅遊遊艇碼頭
地址:山東省青島市市南區
青島市萊西路旅遊碼頭
地址:山東省青島市市南區
太清旅遊碼頭
地址:山東省青島市嶗山區
青島平安旅遊公司客運碼頭
地址:莘縣路65號西門
中苑旅遊碼頭
地址:山東省青島市市南區
青島海上旅遊碼頭
地址:萊陽路16號
青島海上旅遊碼頭停車場
地址:山東省青島市市南區
青島市海上旅遊協會飛洋遊艇碼頭
地址:巫峽路6號
青島正和海上客運旅遊有限公司
地址:青島市莘縣路29號,小港快船碼頭(青島的維多利亞灣)。
一般海上觀光
1.標准線路:小港灣-團島灣-青島灣-匯泉灣-太平灣-浮山灣原路返回,時間1.5至2小時;
2.延長線路:標准線路延長至石老人原路返回,時間2至2.5小時;
3.膠州灣線路:小港灣-青島港-海灣大橋-黃島前灣港-團島-小港灣,時間2至2.5小時;
4.全景線路:膠州灣線路加標准線路,時間2.5至3小時;
5.竹岔島線路:小港灣-團島灣-竹岔島,時間1.5至2小時;
6.靈山島線路:小港灣-團島灣-青島灣-薛家島-靈山島。
幾條海上旅遊線路的價格很不一定,根據遠近每位從30元到120元價格不等,還有包艇的價格從160元到880元不等。要根據季節確定價格的,每個公司都不盡相同。但是宰客的現象還是有的,要加小心。
青島正和海上客運旅遊有限公司
地址:青島市莘縣路29號,小港快船碼頭(青島的維多利亞灣),毗鄰大窯溝,中山路及東西快速路口,距火車站步行鐧懼害鍦板浘
B. 青島旅遊攻略
跟團,消費能比較低些。如果自助游,可以參考:往返交通工具你們自己計算,住宿大概60-120標准間獨立衛浴/天。景點就是嶗山和海底世界,大概費用在300/人。
中山公園 ,八大關、五四廣場、奧帆基地(沿海一線大部份免費)
沿海風光游:棧橋---天後宮---海軍博物館---小青島---魯迅公園---小魚山---第一海水浴場---八大關(青島八大關和上海外灘,天津五大道,並稱「萬國建築博覽會」,是青島的精華所在,強烈推薦)---太平角---音樂廣場---五四廣場(建議自備午餐,中午可以在一浴邊享受陽光海灘邊用餐)
D2:名勝經典游:嶗山(四大道教名山之一,以「海上名山第一」著稱,建議走南線,太清宮,八水河沿線,不建議坐索道,徒步兩小時可到上清宮)---極地海洋世界(如果去過北京或者大連的就不用去了,大同小異;若准備去,最好早點到,旅遊旺季,要排隊的)---奧帆中心
D3:異國風情游:中山路(劈柴院,匯集青島特色小吃,是青島最早的美食城)---天主教堂---老市府---基督教堂---信號山---啤酒博物館---天幕城(從信號山下來可以去迎賓館參觀一下,然後坐217路車到台東,去啤酒博物館和天幕城都很方便)
到中山路劈柴院轉轉吧,裡面有不少島城名吃(推薦春和樓的香酥雞,老字型大小,招牌菜)
另外,有兩個地方也應該去看看,一個是天幕城(這個純粹看看就行了,吃的比較宰人,裡面的建築很有特色,都是仿照青島的著名景觀建造的),一個是登州路啤酒街(有家海蛤蜊音樂餐廳不錯,我和朋友經常去吃,他家的烤蛤蜊很好吃),這兩個地方很近,如果去啤酒博物館的話,順便去就可以了。
另外,住宿方面,如果圖方便,就住如家,錦江之星,莫泰168等快捷酒店,基本上每個區都有。現在的背包族很多都選擇青年旅舍,青島的凱越國際青年旅舍還行,雖然舊了點(一百多年的德式建築,以前貌似是個教會),但也蠻有風情的。
其他就是打車和吃飯了。鐧懼害鍦板浘
C. 和朋友去青島看海,適合幾月份去
本人是當地土著,認為青島4月到10月去玩最合適,該時間段也是青島旅遊旺季,3月底、4月初的時候櫻花初上,每年7、8月還會舉辦青島啤酒節和海洋節,這時海水溫暖,是海濱旅遊的黃金季節。青島著名旅遊景點有八大關景區、石老人海濱浴場、青島嶗山風景區、 青島金沙灘等等。
青島旅遊線路推薦
DAY 1 德國風情街
德國風情街
青島嶗山去的交通不是很方便,跟團交通方便,但是其他體驗就特別差,到了嶗山都2點了,全程帶客人做船還有什麼青島世界之窗,很沒有意思的,不要去爬嶗山,就是爬山,沒海,很沒有意思,做的纜車也沒意思,不如在自己城市爬山,可以去嶗山埡口,可以看海,吃農家樂,埡口我是沒有時間去了,埡口很好玩,而且風景很美。可以坐地鐵或者公交去大河東遊客服務中心,做景區大巴去埡口。
D. 到青島旅遊5-6天,兩個人,慢慢玩,哪位高人給規劃一下路線以及價錢等,還有住宿怎麼樣啊~~
★ 濱海一線游:
匆匆而行式:用時1天,不下海游泳、不趕海採集小蝦小蟹小貝殼什麼的,不在沙灘逗留,只瀏覽沿途風光景點,速戰速決。
游覽景點:棧橋_步行_天後宮_步行_海軍博物館_步行_小青島_步行_魯迅公園_步行_水族館_步行_海底世界_步行_小魚山_步行_第一海水浴場_步行_八大關_公交_五四廣場_步行_奧林匹克主題公園(奧帆基地)_公交_銀海大世界_步行_極地海洋世界_步行_雕塑園_步行_石老人浴場。
採取方式:快速
休閑慢行式:用時2天,體會歐陸風光、邊看邊玩、邊玩邊走,適當下海採集小蝦小蟹小貝殼,躺坐在沙灘上來個日光浴。
游覽景點:棧橋_步行_天後宮_步行_海軍博物館_步行_小青島_步行_魯迅公園_步行_水族館_步行_海底世界_步行_小魚山_步行_第一海水浴場_步行_八大關(花石樓、公主樓、釣魚台、元帥樓……)_公交_五四廣場_步行_奧林匹克主題公園(奧帆基地)_公交_銀海大世界_步行_極地海洋世界_步行_雕塑園_步行_石老人浴場。
採取方式:慢行
親密接觸式:用時3天,瀏覽歐陸風情,深入了解各個景點的相關歷史、典故,趕小海,日光浴,再換上泳裝與大海來個親密接觸。
游覽景點:棧橋_步行_天後宮_步行_海軍博物館_步行_小青島_步行_魯迅公園_步行_水族館_步行_海底世界_步行_小魚山_步行_第一海水浴場_步行_八大關_公交_五四廣場_步行_奧林匹克主題公園(奧帆基地)_公交_銀海大世界_步行_極地海洋世界_步行_雕塑園_步行_石老人浴場。(用時1天)
青島山公園_公交_天主教堂_步行_基督教堂_步行_總督府_公交_信號山公園_步行_迎賓館_步行_百花苑_步行_中山公園。(用時1天)
石老人觀光園_公交_雨林谷_公交_隨便找個浴場洗個海水澡。(用時1天)
採取方式:中速
★ 市內全景游:
歐陸風情暴走之旅:用時2天,游覽景點風光,歐式建築風格,了解各景點相關人物、歷史。
游覽景點:中山路_步行_天主教堂_步行_總督府_步行_基督教堂_步行_觀象山_步行_青島山_步行_信號山_步行_迎賓館。(用時1天)
棧橋海濱_步行_小青島_步行_魯迅公園_步行_第一海水浴場_步行_八大關(花石樓、公主樓、釣魚台、元帥樓……)_步行_八關山。(用時1天)
採取方式:慢行
民俗風情深入之旅:最好的游覽方式就是深入到大街小巷和鄉村農家。
游覽景點:大街小巷、市郊鄉村。(用時:自己把握)
方式:中速
韓國風情深入之旅:別忘了在青島的韓國人很多,你可以他們開的餐館、商店甚至深入到韓國家庭中感受韓國風情。
游覽景點:韓國餐館、店鋪、韓國商貿城、韓國人家。(用時:自己把握)
現代風光深情之旅:游覽新城區、新景點。
游覽景點:第三海水浴場(太平角浴場)_公交_音樂廣場_步行_五四廣場_步行_奧林匹克主題公園_步行_奧帆基地_公交_銀海大世界_步行_海濱雕塑園_步行_石老人浴場。(用時1天)
方式:中速
★ 文人墨客游:游覽歷史名人、現代藝術名人紀念館。
游覽景點:老舍故居_步行_中國海洋大學_步行_聞一多故居_步行_梁實秋故居_步行_康有為故居_步行_沈從文故居_步行_洪深故居_城際快客_萊西崔子范藝術館。(用時1天)
_城際快客_膠州高鳳瀚紀念館_城際快客_膠南一切智園。(用時1天)
方式:中速
★ 工業名企游:游覽參觀青啤、海爾等著名企業。
游覽景點:青島啤酒博物館_公交_青島港_公交_雙星集團_公交_青島貝雕藝術館_公交_海爾科技館_公交_海爾集團_公交_京華旅遊觀光工廠_公交_華東葡萄酒庄園_城際快客_金王集團。(用時1天)
方式:快速
★ 嶗山風光游:
嶗山的旅遊線路及部分景點:
目前嶗山游覽線路共有四條其中陸路三條(南線,東線,中線),水路一條。
1、南線:由香港東路或東海東路向東經沙子口,登贏,流清河奔太清宮,主要游覽太清景區。如果時間允許,可再去上清景區或去巨峰景區;也可去棋盤石景區。此條游覽路線距離近,可觀幾個著名景點,並可當天輕松往返。一般旅行社能安排走這條線,也是最繁忙的嶗山旅遊線路。
乘坐旅遊專線車或幾個包乘計程車十分方便,可減輕登山之勞累。如乘104路,113路,304路公交車也可游覽此線。
景點特色:太清宮為道教聖地,巨峰可看海上日出等三大自然奇觀。
2、東線:由李滄區李村出發,先向北轉東,經惜福,王哥庄到仰口主要游覽仰口景區,如果早晨出發時間較早,游覽行程緊湊,剩餘時間較多,可向南遊覽棋盤石景區或直奔太清景區由南線返回。
根據同行人員數量,包乘中巴車或出租轎車,一日內可游完東線和南線主要景點。若乘123路,312路,106路公交車,一般只能游覽東線。
景點特色:海濱可住宿度假,景區怪石林立,洞窟較多。
3、中線:也是由李滄區李村出發,向東經北龍口轉北,經北宅,烏衣巷赴北九水景區。若時間允許,此線可於途中游覽華樓景區;亦可驅車經柳樹台攀巨峰,步行過潮音瀑亦可達巨峰。由大嶗觀可轉赴仰口景區。
可包乘計程車或乘107路,110路,311路,365路公交車抵達。
景點特色:「九水十八潭」風景迷人,沿途山峽奇秀,清流迂迴,水作龍吟,石同虎踞,峭壁危岩,觸目皆是,音樂圖畫,兼而有之。
4、水路:由青島灣旅遊碼頭乘船游覽海上風光,在太清灣登陸,主要游覽太清,上清景區。
景點特色:海上觀賞這座被譽為「海上名山第一」的世外桃源,留給人們韻味清新而悠長感覺。
★ 療養度假游:度假療養泡溫泉。
游覽景點:_城際快客_華山國際鄉村俱樂部_城際快客_即墨溫泉療養區_城際快客_仰口療養度假區_城際快客_薛家島旅遊度假區_城際快客_田橫島旅遊度假區。(用時:自己說了算)
方式:極慢
★ 鄉村生態游:趕海、採摘蔬菜水果,品嘗農家宴。
游覽景點:_公交_北宅生態旅遊區_公交_山色峪生態旅遊區_公交_紅島休閑漁村_公交_紅島趕海園_城際快客_青島蔬菜科技示範園_城際快客_產芝湖生態旅遊區__城際快客_大澤山風景名勝區_城際快客_卧龍山莊旅遊生態園。(用時:至少4天)
方式:中速
★ 遠郊登山游:青島遠郊縣市的山峰也是風景如畫,其中大澤山、大珠山、小珠山風景最美。
游覽景點:_城際快客_鶴山風景區_城際快客_大澤山風景名勝區_城際快客_天柱山風景區_城際快客_艾山風景區_城際快客_珠山國家森林公園_城際快客_大珠山風景區。(用時:至少6天)
方式:中速
★ 歷史文化游:探尋千年前的歷史名人和典故。
游覽景點:_城際快客_田橫島旅遊度假區_城際快客_琅琊台風景區_城際快客_大澤山風景名勝區。(用時:至少3天)
方式:慢速
★ 地質探索游:一個集沉積岩、火山岩、接觸變質岩、動植物化石等多種地質現象為一體的綜合性的「地質寶庫」
游覽景點:_城際快客_馬山國家級自然保護區。(用時1天)
方式:慢速
★ 野生動物游:與野生動物親密接觸。
游覽景點:動物園_公交_雨林谷_公交_禽鳴苑(用時1天)_輪渡+城際快客_青島森林野生動物世界。(用時1天)
方式:中速
★ 海洋生物游:觀賞幾千種海洋生物及標本,還有人與海洋動物共游表演、海洋動物與觀眾互動等。
游覽景點:水族館(夢幻水母館)_步行_海底世界_公交_極地海洋世界。(用時1天)
方式:慢行
★海鷗浪漫遊:每年冬季從西伯利亞飛到青島來越冬的海鷗有近萬只,遍布青島的各個海灣,跟你的愛人一起與它照張相、給它喂餵食、看著它飛翔時美麗的身段,浪漫至極。
地點:濱海一線。(用時:流連忘返)
時間:11月末~2月末。
★ 休閑海島游:釣魚,爬山,品嘗新鮮的海鮮、農家宴,遠離城市的喧囂,幽靜的世外桃源。
游覽景點:_輪渡+城際快客_靈山島。(用時2天)
方式:慢速
★ 品位美食游:青島的海鮮最為著名,讓你嘗遍海鮮大餐。當然還有同樣味美的非海鮮食品。下面的這些地方比較分散,相隔較遠,如果時間緊迫的話建議到各條美食街品嘗一下同樣不錯。
品嘗地點:王姐燒烤_步行_萬和春_步行_美達爾燒烤店_步行_鮑島酒家_公交_呂氏疙瘩湯_公交_青島飯店_公交_新亞美食城_公交_谷香村面館_公交_小紅樓餐飲中心_公交_餛飩大王快餐店_公交_長城飯店_公交_金海大酒店_公交_碧海康樂中心_公交_南海飯店_公交_四方大酒店_公交_嶗百大酒店。
美食街:勇麗海鮮美食城_步行_海雲庵小吃街_公交_登州路啤酒街_公交_泰山路燒烤街_公交_雲霄路美食街_公交_麥島路美食街。
方式:中速
溫馨提示:
1. 青島環境優美,道路整潔,極為干凈,因此煩請到青島旅遊的朋友不要亂扔垃圾、隨地吐痰。
2. 青島隸屬山東,青島人與其他山東人一樣也是吃大蔥、大蒜長大的,所以說話比較沖,脾氣比較火爆,請大家諒解。同時,不要招惹他們,如有矛盾產生可立即撥打110。
3. 機場、火車站、長途汽車站外面的計程車大多都有黑你錢的情況,所以盡量不要乘坐,機場有到市區的機場巴士,票價15元,貴一些,但比起計程車要便宜得多了。火車站和長途站外都有公交車,想去哪兒、做什麼車?找個店鋪或路人問一下就行。如果非要坐出租的話,離開場、站的范圍在坐吧。
4. 海邊游覽時,盡量不要在離海邊500米之內的餐館用餐,蒙人的,尤其是海鮮,價貴且口味不佳。
5. 海邊游覽時請自帶相機,海邊照相的游商浮販大多是外地流竄犯,心腸很黑,坑蒙拐騙無所不幹,小心上當受騙。
6. 海邊的酒店旅館當然最好,打開窗戶就是海,晚上還能聽著濤聲入眠呢。如果您不在乎錢的話,住上幾晚是最愜意不過了——風景好的地方房價自然要貴的。
7. 內陸人士如果是第一次吃海鮮的話,建議先少點幾個試吃一下吧,編者見過不少吃海鮮過敏的朋友,主要就是上吐下瀉、全身起大紅斑的症狀,不懂的還以為是飯店衛生沒搞好導致食物中毒了。如有過敏現象請立即去醫院就診,不用擔心,青島的醫院對這種情況有著豐富的經驗。
8. 青島是避暑勝地,夏季氣溫要比內陸低七八度,晚上氣溫更低,內陸人士來青島之前最好准備一件長袖外衣,以免身體不適應而導致感冒。
9. 嶗山上的礦泉水可以免費飲用,但請不要弄臟它,因為別人也要喝的。
10. 海上遊艇觀光的服務水平參差不齊,請貨比三家。
安全警示:
1. 海邊遊玩時盡量不要在退潮時爬到海上的礁石太久,對海況浪情不了解的人士容易被海水圍困而遇險,青島警察每年都從海里解救出十幾二十個被困在礁石上的外地遊客。
2. 風浪較大時盡量避免靠近海水,因大浪有反抽作用,極易將人拖入水中溺斃。
3. 海水不是湖水、河水,水溫較低,下海游泳前要做足准備運動,以免腿腳抽筋而發生危險。
4. 游泳時盡量不要到深水區,不要離岸太遠,離岸越遠水溫越低,容易導致體力不支而發生危險。另外,海上風浪較大,不熟悉洋流的人容易忽視其危險的存在。青島每年溺水而亡者多達十幾人。
5. 退潮以後下海玩耍的時候要時刻關注著海浪的發展態勢,有些地方漲潮時海水呈包圍之勢,極易產生先將人圍困海中而後將其淹沒的現象。
6. 烈日當頭時游泳不要時間太長,以免曬傷皮膚。
7. 游泳時發現有海蜇(水母),不要觸碰它,以免被蜇傷,應遠離它並呼叫救援人員打撈。
8. 請不要靠近浴場里的防鯊網,以免被其纏繞而被拖入水中。(青島海域能見到鯊魚極為罕見,因此不必擔心生命安全)
門票:天後宮8元,海軍博物館30,小青島15,水族館、海底世界通票100,小魚山15,花石樓5,奧林匹克公園10,極地海洋世界通票120,雨林谷30,其他的不收費。
八大關里好像只有一個酒店,肯定很貴啦,估計要三四百吧,八大關外圍到是有幾個酒店,不過也便宜不到哪去。
海鮮嘛……這幾個地方可以去:
最具青島特色的小吃:
1、涼粉:青島著名的十大小吃之一,幾乎每一個土生土長的青島人都會做的一種小食品。既不同於陝西的涼皮,也不同於北方的涼粉,這兩種小吃都是用綠豆或者澱粉為原料,而青島涼粉以青島獨有的一種海菜——石花菜熬制而成,,所以青島人也稱之為海菜涼粉、凍菜涼粉。外觀晶瑩透明類似於果凍的凝膠狀,摸上去滑溜溜的像嬰兒的皮膚,拿在手中顫巍巍卻富有彈性,少一使勁便可捏碎,但入口爽滑中有點韌性,嚼起來有點像海蜇;口感清涼爽口,即使你只是含在嘴裡,過一段時間也會自然融化,是便宜又好吃的消暑食品。
青島涼粉以石花菜所制,透明晶瑩,口感滑嫩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳餚。青島人吃涼粉,一般會在調料中加點海米末,最不濟也會加點蝦皮,這樣既能增加鮮味,還不用食用很多味精。在夏天青島的餐飲點隨處可見,為青島特色小吃。該特色涼粉已被其他城市引進,如濟南便以「青島涼粉」為夏令佳食。
青島涼粉頗具營養價值
石花菜是一種源自海中的天然藻類植物,反復暴曬而後加水熬汁,因此青島涼粉的主要成分是食用纖維和海藻多糖,可以降血壓、降血糖,是一種健康小食品;青島涼粉性涼,可以清涼瀉火,因此是消暑的清涼小吃;也有人說青島涼粉還能吸收人體內的鉛汞等有害元素,收清肺化痰、排毒養顏的功效。
溫馨提示:
①青島涼粉雖性涼,但是一年四季都可食用,因此這也是青島人除夕年夜飯很常見的一道冷盤。
②青島涼粉熬汁很費工夫,原本屬於街邊食品,現在要到正規的餐飲店才吃得到 。
③青島涼粉價格非常便宜,小店中一碗大約兩三元錢,大一點的飯店一份足夠兩三個人食用,一般8元左右。
2、辣椒炒蛤蜊:青島人叫蛤蜊為「嘎拉」,吃來很過癮。以辣椒等爆油鍋,隨後放入吐凈泥沙的青島特產「海上第一鮮」蛤蜊,炒至蛤蜊開口即可。蛤蜊又鮮又香又辣,系用餐佐酒的美味海鮮,是青島的一特色風味小吃,為他處所罕見。每到天熱的時候,大街上東一桌,西一桌,桌上的主旋律就是「吃蛤蠣,哈(喝)啤酒」 。蛤蜊的做法也很多:原汁蛤蜊、烤蛤蜊、蛤蜊燉豆腐、蛤蜊鐵鍋雞、蛤蜊疙瘩湯等,味道都很鮮美。
3、鮁魚水餃:以鮮鮁魚肉剁成餡(或加豬肉),另加木耳、蔬菜等包作水餃。餃熟後,魚肉餡所出鮮汁被包在水餃中,咬一口則汁入口中,鮮美無比。這種特色水餃並非青島獨創,但近年海產魚類增加,冷藏條件改善,時常可在青島市場買到鮮美的鮁魚,所以這被青島許多飯店列為「特色水餃」之一。由此引發開來,有的飯店還推出了其他魚肉餡的水餃,乃至魚翅、扇貝肉、海螺肉、牡蠣肉等餡的水餃,這在其他城市是少見的。
4、烤魷魚:在中山路中段,可以看到一大群人在露天站著吃燒烤,不用說了,那肯定是王姐燒烤,青島烤魷魚最好吃的一家,青島基本上每個人都吃過她家的烤魷魚。王姐燒烤系列創始於1986年,初始在聞名的即墨路小商品市場入口處,以會賓飯店的字型大小一直經營到1997年搬遷。1989年,飯店將燒烤風味推到了繁華的中山路三角地,先後在樂口福飯店、瓣亞旅行社快餐部,長青果品店設燒烤點,由於選料講究,口味鮮美,一時名聲大噪。整整18年,王姐燒烤成為中山路的一大特色。凡到中山路的,不管是外地遊客,還是本地顧客,總要吃上幾串燒烤的系列產品,如香辣肉、羊肉、雞心、魷魚、魷魚頭、魷魚爪、才算過癮,其中的「王姐烤肉串」、「王姐烤羊肉串、魷魚串」被評為山東名小吃,連續補評為青島市特色小吃,全國質量信得過食品。
5、
6、青島鍋貼:冷麵包豬肉餡或三鮮餡,製成長條水餃狀小包,放平底鍋內油煎或油水煎,近熟時澆淋粉水,底部硬脆,內部鮮香。滄口鍋貼鋪所制鍋貼最具特色和影響。
7、流亭豬蹄:「復盛」字型大小創始於清朝末年、民國初期,是一個距今已有百年經營立時的老字型大小飯店。復盛飯店以祖傳秘方加現代科技工藝和創新精神,研製出適合當今人們口味的流亭「復盛牌」豬蹄及系列產品,該產品曾榮獲「青島名吃」稱號,在青島市青年喜愛的國產消費品活動中獲同類消費品活動中獲同類產品第一名,「復盛牌」豬蹄以其獨特的品質,贏得了顧客的認可和贊譽,飯店天天賓客滿座,國內顧客絡繹不絕,甚至許多國外遊客也慕名而來,有「天下第一蹄」之美譽,在被飲食界盛傳為「南有萬三蹄,北數復盛蹄」,是「青島的特色名吃之一」。
8、小豆腐:其實和豆腐無關。以蘿卜纓、薺薺菜、茼蒿等為主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鮮香,民間愛吃。賓館飯店也以精細小豆腐宴客,豆多用青豆,外加蛋清、蝦肉丁、海參丁、肉丁等。
9、合餅:將肉餡或素餡包入面餅,成半圓形餡餅,上熱鍋烙熟,趁熱吃最好。現多用韭菜、雞蛋等素餡。島城傳統小吃。
10、爐包:其皮、餡與發面蒸包無異,只是制熟過程不用籠蒸而取平底鍋油煎或油水煎,近熟時澆淋粉水,使之外酥內香。
11、青島大包:青島大包是青島大包快餐有限公司在青島首家推出的中式快餐,它是在結合當地消費者飲食結構和口味,挖掘青島特色食品的基礎上研製而成的。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎,先後被評為「山東省名小吃」、「中華名小吃」。推出了從5元到18元不等的適合不同檔次和需求的學生套餐,工作套餐、五福套餐,在原先「三鮮大肉包」的基礎上,又開發出三丁、五丁、大雞、時令蔬菜等幾十個餡品。建立了配送中心,統一配送。公司對「青島大包」的生產工藝流程,質量控制標准,服務方式和程序進行了精心設計,統一配料、統一質量、價格、服務標准,統一包裝,統一門頭號,符合質量標准化,操作程序畫、管理科學化等現代中式快餐的要求。
12、杠子頭火燒:用「死」面制就,面特硬,故得此名,因水分少,收藏期長於其他麵食。後改手制為機器生產,質硬味香耐嚼。此麵食又有「夢周火燒」之稱,因前飲食公司經理李夢周在研製推廣此麵食過程中作出貢獻,很得人心,故有此名。
13、三鮮蒸餃:選用海產大蝦,加精豬肉為餡料,皮薄、餡大、灌湯,上籠蒸熟,趁熱吃佳。皮所用面可任取冷麵、燙面,各具風味,又稱「三鮮蒸餃」。燒麥的製作工藝同此,只是外形呈圓形花朵狀,更為精緻。
14、蟹殼黃:在青島很早就有經營,主要供應酒席,系烤制的面點,內有餡,外表鼓起,外酥里軟,因外形酷似蟹殼而得知。
15、炒麵:系經熟化的面條。分軟炒麵、焦炒麵、煸炒麵等多種。先把面條蒸或煮,再經炸、煎、炒、燜而成,配佐料葷、素吃皆宜。
16、蛤蜊芸豆面:鮮美滑爽的蛤蜊芸豆面是用「島城第一鮮」之美譽的花蛤,為做鹵的主料,面條是雞蛋、小麥精粉,豆粉等合成面團,用擀杖反復壓勻製成。是該店面點師由十年來,反復研究改進、博採從家之長,吸取民間傳統杖法、博眾家之長,吸取民間傳統杖法的得意之作,是一道口味鮮美、滑爽,營養健康的風味小吃。
17、海鮮餛飩:「青島餛飩大王快餐的「海鮮餛飩」是島城快餐業負盛名的特色小吃。1993年,餛飩大王快餐店開業,它的開辦突破了島城歷史上餛飩單一的品種和重量上的不足,很快成為快餐業的一支新軍,並迅速贏得廣大消費者的喜愛,一時間餛飩大王各連鎖店出現了食客排隊品嘗的火爆場面。餛飩品種有:海鮮王餛飩、豬肉香錕飩、蝦仁好餛飩等系列品牌。自1993年以來,餛飩大王共接待中外遊客300多萬人次就餐。
18、呂氏疙瘩湯:呂氏疙瘩湯私房菜館是青島第一家私房菜館。從一開始在仰口路上的那家居家小店面,到現在人盡皆知,店面已多達四家,一步一個腳印的在走著他們私家菜的道路,並成為同行業中的典範。
疙瘩湯是呂氏的主打特色,一共有十四種之多,而值得推薦的有呂氏特色疙瘩湯、海參牛尾疙瘩湯、黃花魚疙瘩湯、三鮮疙瘩湯、西紅柿疙瘩湯、冬瓜瘦肉疙瘩湯,相信來過呂氏的人們都不會忘記那股香噴噴的可口味道。而呂氏的私家菜更是獨一無二、值得稱贊。
19、海鮮火鍋:各種魚做的魚丸、海蠣子(牡蠣)、八帶、魷魚、蝦、蛤蜊、比管(一種小型魷魚),基本上所有的海鮮都能用來涮,吃完後喝上一口湯,鮮美無比。
青島海鮮小吃:
1、 瀛洲蛤蜊套餐:青島飯店特色海鮮品牌,選用紅島蛤蜊,採用炸、炒、扒、燒等組合而成。
地址:市南區中山路3號
電話:82891888
交通: 6、5、2 路中山路下
2、瀛洲鮁魚小吃:青島飯店傳統小吃,特色海鮮品牌,已有50餘年歷史。選用新鮮鮁魚,採用烹、炸、熏、燒、扒等製作成各種口味的鮁魚小吃。
地址:市南區中山路53號
電話:82891888
交通:6、5、2 路中山路下
3、 美達爾烤魷魚:美達爾燒烤店特色海鮮品牌,選用優質鮮魷魚,經去腥、腌制、燒烤而成,成品具有熱、辣、鮮等特點。
地址:市南區德縣路49號(中山路三角地)
電話:82864852
交通:6、5、2 路中山路下
4、 美格涼粉:新亞美食城特色海鮮品牌,選用石花菜製成涼粉,加調料熬制而成,成品鮮、酸、辣、咸、爽口開胃。
地址:市南區大沽路28號
電話:82830056
交通:2、5、26路棧橋
5、 谷香村大蝦面:谷香村面館特色海鮮品自選,選用青島特產大蝦配鹵面條,成品湯寬爽、麵筋道,味道特鮮。
地址:市南區保定路 12號
電話:82847382
交通:2、5、26路紡織商廈
6、 清蒸紅島海蠣子:小紅樓餐飲中心特色海鮮品牌,選用紅島海蠣子入籠蒸制而成,成品味道特鮮。蘸姜醋汁食用優佳。
地址:市北區標山路
電話:83645857
交通:1、3路延安二路下
7、 大船光魚套餐:餛飩大王快餐店特色海鮮品牌,選用新鮮光魚,經燉、燒、扒等方法製作成鮮、辣、甜、魚香等味道。
地址:市北區泰山路38號
電話:82830000呼1158
交通:2、5、301路黃台路下
8、 鮑島海鮮翡翠面:鮑島酒家特色海鮮品牌,選用海藻粉加到面條中呈天然綠色,成品味道鮮美、富含微量元素。
地址:市北區桓台路97號
電話:83835496
交通:2、5路
9、長城海鮮爐包:長城飯店特色海鮮品牌,選用海參、蝦仁、蛤蜊等制餡包制入爐煎熟,成品色澤金黃,味道鮮美。
地址:市北區李村路
電話:82823387
交通:2、301路中山路
10、 海鮮疙瘩湯:鍋貼鋪特色海鮮品牌,選用海螺、蝦仁、蛤蜊等海鮮,配以麵疙瘩製作而成,成品色澤金黃,味道鮮美。
地址:李滄區四流中路82號
電話:84840478
交通:22路國棉六廠
11、 金海三鮮單餅串:金海大酒店特色海鮮品牌,選用蝦仁、扇貝、魷魚穿串炸熟,用單餅卷食,成品鮮香適口。
地址:市南區泰安路 21號
電話:82887788
交通:2、5、8、301路火車站
12、 碧海海鮮炒麵:碧海康樂中心特色海鮮品牌,選用新鮮面條和新鮮小海鮮炒制而成,面條紅亮,韌而香,海鮮鮮而嫩。
地址:市北區臨淄路21號
電話:83823065
交通:2、5、301市立醫院下
13、 南海鮮魷飯:南海飯店特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚,再入調好味的糯米飯,再經燒烤而成,成品色澤紅亮、味道鮮美。
地址:市南區南海路12號
電話:82870845
交通:6、26路海水 浴場
14、海鮮丸子:四方大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮小海貨絞細調味氽成丸子,成品湯寬、鮮嫩、清爽。
地址:四方區溫洲路1號
電話:83717888
交通:5、32、1路汽車站
15、清炸鮮魷套餐:華星快餐特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚炸熟,配以時蔬小菜,蛋湯和米飯,魷魚脆嫩鮮香,營養合理。
地址:四方區杭州路海雲庵小吃城
電話:83730728
交通:5、21路四方小學
16、魷魚套餐:聚福樓大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮魷魚,炒製成菜,配以小菜和湯及米飯,味道鮮美宜人。
地址:市北區台東二路30號
電話:83833955
交通:1、30、15、11路台東
17、海鮮小豆腐:聚福樓大酒店特色海鮮品牌,選用各種小海鮮炒製成系列海鮮小豆腐,成品鮮香不膩,配以蔥油餅。
地址:市北區台東西二路30號
電話:83832249
交通:1、30、15、11路台東
18、烤蛤蜊糕:三盛樓飯店特色品牌,選用膠州灣大蛤蜊,調味後撒在蛋糕上烤制而成,成品具有色艷、鮮嫩等特點。
地址:李滄區四流中路134號
電話:84842404
交通:305、22、10路振華路
19、黃金鮁魚:嶗百大酒店特色海鮮品牌,選用新鮮鮁魚,切大片腌制拍粉拖蛋後,煎至金黃後,成品色澤金黃、味道鮮美。
地址:李滄區向陽路65號
電話:87618888轉酒店
交通:9、3、10、306路李村
20、砂鍋全魚:萬和春特色海鮮品牌,選用黃魚等經濟魚類用砂鍋燉制而成,配以米飯,原汁原味,湯鮮味美。
地址:市北區台東八路66號
電話:83635626
交通:1、32、4威海路下
如果感覺地方太分散的話,建議直接去這些地方也是一樣的:(帶夠票子哦)
雲霄路美食街、麥島路美食街、登州路啤酒街、泰山路燒烤街、海雲庵小吃街、勇麗美食城……。其實,到這些美食街周邊的餐館去同樣能品嘗到不錯的海鮮,價格還低一些。