貴州旅遊還有什麼好吃的

1. 外地人到貴陽旅遊有哪些必吃的美食小吃

貴陽有眾多的當地特色的 美食 和小吃

作為一個外地人來貴陽,

這些貴陽街頭的神小吃你一定有必要嘗試下

1、洋芋耙

2、冰粉，冰漿

3、豆腐圓子

4、青岩豬腳

5、戀愛豆腐果

6、絲娃娃

7、竹簽烤肉

8、腸旺面

9、清明粑

10、糖麻圓

11、老素粉/肉末粉

12、麻辣洋芋絲

13、涼拌米豆腐

14、糯米飯

15、糕粑稀飯

16、春卷

17、烤小豆腐

18、烙鍋

19、炸洋芋

20、燙菜

21、香酥鴨

22、黃粑

23、油炸粑

24、花溪牛肉粉

25、甜酒雞蛋

如果這些小吃你都吃過，而且愛到無法自拔的話，

你必定算是 貴陽正宗的吃貨 一枚了！

去過一次貴州，跟著一個懂吃的人逛了幾天，我覺得算是把能吃到的好吃的都吃爛兄老了一遍了。我們一行人，先是抵達貴陽，吃了兩天之後又去了西江千戶苗寨，然後回到貴陽從這里出發去了一個隱蔽的小村莊聽了侗族大歌，當天返回後，第二天又去了安順，最後返回貴陽，從這里返京。我們這一行，主要是以 美食 串聯起來的。下面我和大家一一介紹一下。

到了貴陽第一頓我們吃了絲戀紅湯絲娃娃，大米麵粉做成的薄餅，十幾種小菜人選，卷在餅中，最後澆上特質酸湯，一口塞進嘴裡，太美味了。因為卷餅的手法韭像是給娃娃裹被子，再加上十幾種小菜裡面有土豆絲，藕絲，胡蘿卜絲，黃瓜絲，筍絲，泡菜絲，所以就稱之為絲娃娃，可愛又形象的名字。

第二頓我們吃的是豆米火鍋，特色的酸湯加入碩大芸豆熬制，芸豆口感綿軟面香，湯底融著已經熬化的芸豆，豆蓉酸湯，再來一點米飯，米粒可以完全吸收湯底精華，太完美了。再來塵指點涮品，超滿足。

第三頓我們來到了陝西路夜市小吃一條街，這一晚上，穿梭於各個小攤面，各種各樣的美味，有燒烤，有鐵板，吱吱啦啦的聲音裡面彌漫的都是各種香氣，這時候只能感慨自己的胃太小。如果你打算來這里，一定要留好肚子哦。

第四頓，這是一家早餐，長長的隊伍足見這里火爆的人氣。兩家館子挨著，都是做粉面的，一家點了粉，一家點了面，加了豆腐，鹵蛋，豬蹄，雖然沒有特別好的就餐環境，但是味道真心絕了。

酸湯是這里的特色，接下來我們吃了酸湯牛肉，加入了木姜子的酸湯透著淡淡的辣淡淡的香，嫩滑的牛肉下鍋後變色即熟，牛肉細膩的紋理完全吸收了酸湯的精華，最後再涮一些青菜，完美。這家的豆腐圓子是要蘸著折耳根做成的小料來搭配的，喜歡的人慾罷不能，接受不了的我只能忘根興嘆了，最後再來一碗紅糖玫瑰冰粉那才是極致完美。

西江千戶的長桌宴很一般，能吃飽就不錯了，這里我也就不多推薦和介紹了。

從千戶苗寨回市裡的時候在凱里的快活林，我們吃到了正宗的酸湯魚，加入了番茄的酸湯會更加酸爽，凱里特有的江黃魚，魚肉鮮嫩口感好，很少的刺正合我意。在這里第一次吃到牛癟鍋，特殊的部位特殊的味道特殊的留存，還有高山流水的表演，預知詳情，必來快活林體驗吧。

接下來的行程我不多介紹了，我說下在安順遲到的烙鍋，特殊的鍋特殊的烙制方式。鍋底選用菜籽油，土豆絲，雞蛋金針菇，牛肉，雞皮，掌中寶能放在鍋里烙的東西太多了，再配上特色的蘸來哦，不要太好吃哦。

以上基本上把我這幾天吃到的貴州特色 美食 都囊括了，也是我覺得值得推薦給大家，去品嘗的，大家可以去試試看哦。

天南海北，每個人的口味都有差異。貴陽的小吃 美食 眾多，可是，哪一款能滿足所有人的胃了，我覺的貴陽的酸比較符合大家的飢升口味，

酸湯肥牛

這道菜是一道吃著辣得很過癮的菜，口感酸辣、味道鮮美，湯色金黃清澈，金針菇和肥牛一起可以說是絕美的搭配，二者不可缺一，不僅裡面的內容好吃下飯，就連湯喝起來也開胃可口極了，有空了你也試試吧。

酸湯魚，

最主要的配料就是酸湯兒酸湯做的最好的就是苗家人。酸湯具有開胃健脾之功效。在貴州眾多酸湯中，以苗家酸湯最為著名，苗家釀制酸湯取自高山上的泉水和自種的香糯釀制而成，味型獨特、酸鮮可口，在中式烹調味型里未尋到酸湯風味的味型。

花溪牛肉粉一定要去品嘗一下，味道很純正

"花溪王記牛肉粉"創業於1976年，走過了磋砣的三十七個年頭。其獨特秘制的湯料，上好的貴州本地自然放養的黃牛肉，精細的工藝，以及嚴格的製作規程——煮、吊、鹵、兌、泡等。加上經營者自身素質的不斷提高，將牛肉粉這一特色小吃，當作一種事業來經營，多年來一直實行薄利多銷的經營方式。因此，每一碗濃厚鮮香的牛肉粉以大眾都能承受的低廉的價格，實惠的內容、優質的服務，吸引了全國各地及港、澳、台和國外的眾多賓客。"花溪王記牛肉粉"在當今激烈的市場競爭中佔有了一席之地，並吸引了一大批有志之士的加盟。逐步發展為今天擁有直營店十多家，省內外加盟店幾十家的規模。加盟店遍布全國十多省市。

花溪是貴陽的一個地名，當地人喜歡食辣椒，更喜歡食這個花溪牛肉粉。這粉，其實就是加了牛肉的粉，只是煮時有講究：將牛肉洗凈切成大塊入鍋煮至半生撈起，用凈鍋加水、糖色、香料燒開放入一半牛肉煮至熟透，撈出、切成5厘米長、3厘米寬的薄片；另一半牛肉切成見方小丁用小火燉，泡的酸蓮白切成長塊狀，芫荽切成節待用；米粉放入開水鍋中燙透，撈入面碗內，再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、酸蓮白、蕪荽放於粉上，舀入原汁湯、混合油、味精、花椒粉、胡椒即成色、香、味具全的一道地道貴州 美食 。

貴陽的 美食 還是很多的，有很多貴州特色的 美食 ，來貴陽 旅遊 的話建議去下青岩古城，景色的話一般般但是 美食 很多，青岩豬腳非吃不可，城區的話可以吃吃絲娃娃和各種各樣的火鍋，雖然我是安徽人，但是呆在貴陽五年了，貴陽 旅遊 還是還推薦的。地點的話，網路知道的比我多得多，黔靈山公園看看滿山的猴子，花溪公園看看貴陽的山水，十里河灘感受本地的人文，甚至可以去長坡嶺森林公園看看花草樹木（這個要自駕，否則腿要跑斷）。爽爽的貴陽，貴陽是座避暑城市，但是出門注意防曬，紫外線有點強，避免太陽直曬。最後，貴陽歡迎您。

一、腸旺面

腸旺面是以手擀麵為主料，新鮮的血腸和血旺為配料，附加脆哨、豆芽、蔥、花椒、紅油調味而成的一碗香噴噴的家常面，「腸」即豬大腸，「旺」則是豬血，別看它鮮紅，實則紅而不辣、油而不膩，價錢實惠，8至9元一碗，貴陽的大街小巷都有賣。

二、絲娃娃

絲娃娃是女孩子們鍾愛的貴陽「零食」之一，外面的皮是用麵粉做成薄皮，在薄皮里卷上折耳根、黃瓜絲、海帶絲、蘿卜絲等二十多種切成絲狀的 美食 ，辣醬作為調料使之入味，因為外形像嬰兒被裹在「襁褓」里一樣，所以形象的稱為「絲娃娃」。

三、牛肉粉

牛肉粉是很多貴陽人的最愛，尤其是花溪牛肉粉最為出名，很多人去到店裡，不僅吃簡單的一碗牛肉粉，還要加肉、加雜、加蛋，整碗吃下來就將近20多塊錢，不過在清晨偶而來這么一碗營養早餐真是值得的。

四、黃粑

屬於貴州本地 美食 ，是以糯米為主料，浸泡後擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。口感香甜，各地黃粑中又以清鎮產的最負盛名，現在已經成為燒烤的菜品之一了。

五、豆腐圓子

以豆腐為主要食材，經過油炸後成型，配以蘸水，可謂是爽口啊！1960年，周總理夫婦視察貴陽時曾品嘗過豆腐圓子，並對其味大加贊賞。青岩的豆腐圓子最為好吃，有時間去多吃幾盤。

六、紅油米豆腐

紅油米豆腐並非是豆腐做成，它是用大米磨漿後製成，再淋上火辣的紅油，配上蔥姜蒜、黃豆等，入口舒爽，老少皆宜，鮮向爽口，麻辣過癮。

七、豆沙窩

又叫「油炸粑粑」，每次過年過節，我家都會做這道小吃，而且在享用之前要祭拜天地和死去的親人，期盼著順順利利，健 健康 康。

八、戀愛豆腐果

顧名思義，戀愛中的情侶們都會去吃的一道小吃，它有的名字有個故事，給大家留個懸念，想了解的私我哦！這么多得 美食 ，我都忍不住了，明天去貴陽鴻通城的「二七路小吃街」爽一把！

貴陽腸旺面，遵義豆花面，遵義蝦子羊肉粉，六盤水餎鍋，六盤水羊肉粉，貴陽絲娃娃，凱里酸湯魚，獨山蝦酸牛肉，豆米臘肉火鍋，豆豉火鍋，貴陽龍哥辣子雞，息烽陽朗辣子雞，清鎮衛城辣子雞，貴陽雷婆婆豆腐圓子……，太多了。

貴陽小吃遍地開花，真是五花八門，應有盡有，在這里你可以吃到天南海北的各種特色小吃，以及貴陽本地特色小吃。貴陽人好吃，愛吃，會吃，貴陽吃的東西也很多，味型豐富，吃法多樣，如果你是吃貨就應該要來爽爽的貴陽，吃貨的天堂。

貴陽最多的就是洋芋類的小吃了，你可以在很多幽深的小巷子里看到這樣的小攤：一個小推車，上面架了油鍋，下面放原料，外面圍一圈白鐵皮。別看外表不起眼，做出來的洋芋好吃得能讓你叫天。推著到處走的還有烤玉米，春卷，鹵花生，以及挑著到處走的烤豆腐。尋著一條安靜的小巷，看見幾個人坐在烤豆腐攤前，烤好一塊吃一塊，蘸顏色紅紅的細辣椒面，香氣在豆腐掰開的瞬間溢滿胸膛。

其實那烤豆腐攤只不過是一條扁擔，一個鐵架子，一個裝著燒炭的鐵盆，鋪了一個鐵絲編成的網，上面整整齊齊的排列著小方塊豆腐，扁擔的另一頭是個竹籃子，裡面是待烤的豆腐和辣椒蘸料。別看是用這些粗粗笨笨的什物來做的，吃進口卻是無上的美味。若是你擔心沒個遮頭頂的地方，你可以選擇到大西門的小吃大世界，裡面可是大有乾坤，有傳說是1874年創制的「清朝」雷家豆腐元子，有花溪十字街的「小保冰漿」，有涼粉、沙鍋粉、黃燜牛肉粉、遵義米皮、豆花面等。花溪王記牛肉粉、腸旺面、涼粉、碗耳糕、絲娃娃、破酥包、荷葉糍粑、黃粑、怪嚕飯、烤臭豆腐等。無論白天黑夜，街頭巷尾的小吃攤點星羅棋布。如花溪王記牛肉粉、腸旺面、涼粉、碗耳糕、雷家豆腐圓子、絲娃娃、破酥包、荷葉糍粑、黃粑、怪嚕飯、烤臭豆腐等。無論白天黑夜，街頭巷尾的小吃攤點星羅棋布。

2. 貴州省最好吃的小吃是什麼還有哪些小吃值得一試呢

提及貴州省的美食，大家第一想到的通常是椒麻雞，其實除了椒麻雞以外，貴州省還有一些美食特色。例如貴州娃娃魚、牛羊肉/羊肉粉、米豆腐、豆米火鍋等，都是很有貴州風味的美食。雲南人也喜歡吃辣，可是這種辣有別於四川菜的火爆，反而多了一種鬆脆感。

3、米豆腐和豆米火鍋

米豆腐是貴州省傳統式特色美食，普遍的做法是拌冷盤直接生吃。口味絲滑，再加上香辣的調味品，吃著十分舒服。豆米火鍋都是貴州特色，跟其他火鍋店不同的英文，原材料要以四季豆米為主導。除了這些以外，貴州省還有一些特色美食，好像辣子雞火鍋、香腸臘肉、雞辣椒等，都很好吃。

3. 貴州美食有哪些

貴州有什麼好吃的
16個「貴州八大名小吃」：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉餈粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個「貴州十大名菜」：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、綉球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。
貴州有那些風俗和景色、美食
一：地理天然「黔山秀水」

一個地區的文化氣質，反映了她所根植的土壤的肥沃或貧瘠。要了解家鄉的風土人文，先要踏上這塊土地，感受高原自然的巧奪天工，我深知是家鄉自然的氣質賦予了我們心靈的內在，她的與眾不同給了貴州文化得天獨厚的生存環境，任何一種創造都深深打上了這塊土地的烙印，不論身在何方，記憶中最為深刻和熟悉的美景總是家鄉的那片純粹！

貴州位於中國西南部，東接湖南省，北鄰重慶市、四川省，西連雲南省，南界廣西壯族自治區。全省境內東西長570公里，南北寬510公里，土地總面積17.61萬平方公里 。是一個隆起於四川盆地和廣西丘陵之間的亞熱帶、岩溶化高原山地。境內山巒起伏，地貌類型復雜，氣候類型多樣，自然景觀獨特。

貴州岩溶地貌佔全省總面積的61.9%，是世界上岩溶地貌發育最典型的喀斯特地貌地區。岩石分布廣泛，形態類型齊全，地域分域明顯，形成了一種特殊的岩溶生態系統。對區域自然條件的光、熱、水、土、氣和土地資源、水力資源、礦產資源、旅遊資源等，產生多方面的影響。「天下第一溶洞」織金洞被譽為「地下藝術寶庫」，讓你陡生「織金洞外無洞天」的慨嘆，「水上秘洞」龍宮，蜿蜒的白龍洞都享譽甚廣。

「黔山」！貴州的確是蒼山如海，有人就曾以「如浪卷，似濤翻，如浪似濤貴州山」的句子來描述貴州山的磅礴氣勢。最著名的要數大婁山、苗嶺、烏蒙山和武陵山這橫亘貴州的四大山脈，他們是貴州的脊骨。沒有見過貴州的山，就不會明白貴州人的坦盪之氣從何而來。這里有名揚四海的中國五大佛教名山之一的彌勒道場梵凈山，有地縫天溝般被稱為「地球上一道最美麗的傷痕」的馬嶺河峽谷

「秀水」！貴州是長江和珠江上游的生態屏障，全省分為長江水系的烏江和珠江水系的南、北盤江兩大水系。貴州的水有一種靈動的美，無論是黃果樹瀑布上奔流直瀉於犀牛潭的磅礴大氣，還是大小七孔的靜美不乏活潑，或是紅楓湖上搖曳輕舟的波光粼粼，草海上丹頂鶴們追逐的煙波浩淼，都風姿綽約如清澈透明的眸子。

「天然空調」！貴州有著得天獨厚的氣候和豐沛的降水優勢。屬亞熱帶溫溼季風氣候區，氣候溫暖溼潤，年平均氣溫15℃左右，冬無嚴寒，夏無酷暑，光、雨、熱同季。

「物華天寶，人傑地靈」，正是貴州的地理天文培育了當地人文的秀氣、風骨、和內涵。勤勞善良的人們在這里安居樂業，享受自然的饋贈，回報以智慧的創造力。我們生長在自然中，從中學習大山的豁達、威嚴的傲骨；從碧水中體會沉靜和謙虛、包容歷鍵與堅強。貴州的山水不是長江黃河的洶涌澎湃，也不是蘇杭江南的尺幅玲瓏，她是山川爛漫的又一種，她代表著貴州兒女的獨特魅力。

二：悠久的歷史文化

貴州是我裂段國古人類發祥地之一，古時是夜朗國境。春秋以前，貴州為荊州西南裔，屬於「荊楚」或「南蠻」的一部分。戰國後期，夜郎國逐漸發展成為西南地區的大國之一。

春秋時期（公元前770—前476年），當時在今貴州境內有牂牁（音zhang ke）古國，並與中原有交往。秦始皇統一中國後（公元前221年後），貴州分屬巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管轄。

「貴州」名稱，始於宋朝（公元960—1127年）。公元974年，土著首領普貴以控制的矩州歸順，宋朝在敕書中有：「惟爾貴州，遠在要荒」一語，這是以貴州之名稱此地區的最早記載。明永樂十一年（公元1413年）設置貴州承宣布政史，正式建制為省。以貴州為省名。

貴州簡稱「黔」。秦王朝在此設立黔中郡。唐王朝（公元618—907年），在今貴州設黔中道，建黔州郡，設黔州都督府。貴州的歷史總離不開一個「黔」字，代代相因，直至貴州建省。這就是貴州簡稱「黔」的由來。

貴州是具有光榮......>>
貴州的特產小吃有哪些
貴州特產

1、茅台——都知道，不解釋

2、天麻、杜仲、靈芝——現在的肢源巧貴州三寶

3、蠟染——苗家專有紀念

4、都勻毛尖——入選中國十大名茶

還有一些小吃

貴陽腸旺面、貴陽戀愛豆腐果、貴陽「絲娃娃」、遵義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心面條、江口豆腐乾、黃平郭氏牛肉乾、貴陽雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等
貴州有什麼名小吃嗎
腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉餈粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。貴州名菜：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、綉球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄
貴陽有哪些美食？
1、砂鍋粉是貴州各地都有的一種小鍋美食，有多種口味供選擇。

2、黃粑，又名黃糕粑，是貴州非常有名且頗有特色的食品。

3、雷家豆腐圓子，始創於1874年。經過130多年歲月的洗禮，如今，在貴陽的大街小巷中，依舊能看見「雷家豆腐圓子」店。

4、貴陽腸旺面主要產地貴陽。其面條用雞蛋和麵粉擀成。
貴州特色小吃有哪些呢？。。。
貴州的小吃超級多，超級好吃，這里就大致說說，來到貴陽的朋友們，一定要去品嘗一下哦。主要有：興義雞肉湯圓、安龍涼剪粉，貞豐糯米飯，貴陽辣子雞, 貴陽牛肉粉, 貴陽腸旺面, 貴陽鹵味菜、荷葉餈粑、清鎮劉姨媽黃粑 、熱湯絲娃娃、清鎮涼水井臘肉、貴陽臭豆腐、貴陽人劇鹵味第一家、貴陽串串碳燒生耗、貴陽絲娃娃、貴陽洋芋粑、貴陽野菜館野菜系列、貴陽青巖豆腐、貴陽青巖黃家玫瑰糖, 貴陽青巖鹵豬腳, 洋芋[土豆]粑，臭豆腐，麻辣洋芋，餌塊粑。貴陽雞肉餅, 畢節湯圓、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心面條、江口豆腐乾、黃平郭氏牛肉乾、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑、遵義羊肉粉、遵義黃粑等等。。。。。。太多了，就不一一訴說了。
貴州有哪些特色小吃？
花溪牛肉粉(當然是去花溪吃坷拉)，

羊肉粉(朋友介紹我去貴陽火車站一直往前走有個十子路口 在往前走500,問人老奈媽羊肉粉店在什麼地方)，

土豆巴(貴陽到處都有,到處都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你運氣太差了)，

青巖豆腐(當然是去青巖吃拉-在花溪做車)

臭豆腐(和土豆巴一樣)

還有酸湯火鍋，

蹄膀火鍋，

辣子雞火鍋,

(以上到處都有,在貴州呆久了都吃煩了,也不太清楚到底什麼地方的好吃了)

串串香(據悉大概似乎好象可能不是貴州小吃,但是味道不錯,貴陽分店滿天飛,小十字好象有一家)

青巖豬腳(到了青巖吃,還可以去逛逛古城)

絲娃娃(小河經濟開發區一家-本人還大老遠的跑去吃過呢,滿出名的,那裡有2家,看自己運氣了進錯店了算你倒霉)

燒烤(烤什麼的都有菜,海鮮,肉,合群路東西不少有的你選了,燒烤每個人都吃過吧?貴陽的味道更是別有一番風味)

干鍋雞-肥腸(不知道是不是貴州的 但是吃起過癮啊!自己找吧!我也不清楚)

早飯(落米飯拉,就手抓飯 不知道是不是貴陽本地的東西)
貴州有哪些旅遊景點，貴州的名小吃有那些
16個「貴州八大名小吃」：腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯礌牛肉粉、 貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉餈粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。

20個「貴州十大名菜」：糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、綉球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、狀元蹄。 貴州的目前的三大塊最據潛力的景點

1、黃果樹和龍宮

2、荔波

3、黔東南（苗族侗族）

其他還有就是梵靜山、赤水河貴陽有幾個特色

我推薦你去貴州的幾個景點吧。

黃果樹瀑布（端午期間有個瀑布節很熱鬧）

紅楓湖（游苗寨，逛幾個島，吃農家飯，最重要的是晚上有篝火晚會）

龍宮（典型的喀斯特地貌，一個地下宮殿）

南江大峽谷（主要是看風景和漂流）

草海（看野生鳥，風景不錯）

還有小七孔大七孔都不錯
貴州特色美食有哪些？
貌似是絲娃娃 是不是外麵包的是是麵皮 裡面是各種蔬菜 再倒湯進去就吃了
貴州有哪些特色小吃？
花溪牛肉粉(當然是去花溪吃坷拉)，

羊肉粉(朋友介紹我去貴陽火車站一直往前走有個十子路口 在往前走500,問人老奈媽羊肉粉店在什麼地方)，

土豆巴(貴陽到處都有,到處都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你運氣太差了)，

青巖豆腐(當然是去青巖吃拉-在花溪做車)

臭豆腐(和土豆巴一樣)

還有酸湯火鍋，

蹄膀火鍋，

辣子雞火鍋,

(以上到處都有,在貴州呆久了都吃煩了,也不太清楚到底什麼地方的好吃了)

串串香(據悉大概似乎好象可能不是貴州小吃,但是味道不錯,貴陽分店滿天飛,小十字好象有一家)

青巖豬腳(到了青巖吃,還可以去逛逛古城)

絲娃娃(小河經濟開發區一家-本人還大老遠的跑去吃過呢,滿出名的,那裡有2家,看自己運氣了進錯店了算你倒霉)

燒烤(烤什麼的都有菜,海鮮,肉,合群路東西不少有的你選了,燒烤每個人都吃過吧?貴陽的味道更是別有一番風味)

干鍋雞-肥腸(不知道是不是貴州的 但是吃起過癮啊!自己找吧!我也不清楚)

早飯(落米飯拉,就手抓飯 不知道是不是貴陽本地的東西)

4. 貴州有什麼好吃的

1、安順裹卷。安順裹卷可以說在貴州無人不知無人不曉，遍布各大街小巷，是貴州省安順市的有名小吃,它起源於90年代，它有獨特的多種口味，無論是小孩、年輕人還是老人，都敬爛特別喜歡吃。這種小吃在貴州的很野雹多地方都有，一般室友青椒和紅椒兩種味道，它外面的一層非常的薄，安順裹卷為冰冷食物，在炎炎夏日吃起清涼爽口，但在冬季只要將辣椒底料加熱，同樣可以食用。餡料的顏色自裡面透出來，晶瑩剔透紅紅綠綠煞是好看，單是外觀已令人食慾大振。
2、牛肉粉。牛肉粉是一種貴州各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風味美食，在貴陽大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盤水就是打有藍家牛肉粉的牌號，實際上也就是一種用牛肉當臊子的米粉，但由於它風味獨特，受到人們的喜愛。其實牛肉粉很多地方都有，但每個地方都有它獨特的味道，而貴州的牛肉粉主要是以辣為主，吃完後的感覺就是爽，而且在吃完成牛肉粉後，一定要和以下原汁原味的牛肉湯，這才算吃完。
3、絲娃娃。這個要用貴州話來念比較有趣，用普通話說出來總感覺要吃小孩。其實他是一種素春卷，素菜脆嫩，頌稿帆酸辣爽口，開胃健脾。
4、腸旺面。「腸旺」是「常旺」的意思，取的諧音，寓意吉祥。腸就是豬大腸，旺就是豬血嘛，具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
5、最後推薦一個情侶一定要去吃的，叫「戀愛豆腐果」。光聽名字就覺得超甜啦，不過他是鹹的喲，簡稱「豆腐果」豆腐，菜品表面微黃，辣香嫩燙，開胃生津。

5. 貴州有哪些美味可口的小吃

貴州是一個美食之鄉，這里有許多美食值得推薦。以下是一些著名的貴州美食：

1. 酸湯魚：這是貴州的特色美食之一，以魚肉為主料，加入酸菜、泡椒、豆皮等多種食材熬成湯，酸辣味道濃郁。

2. 麻辣小龍蝦：這是一道挑戰味蕾的美食，小龍蝦煮熟後淋上濃郁的麻辣湯料，口感鮮美，辣味十足。

3. 砂鍋雞：砂鍋雞是貴州的傳統菜餚之一，雞肉和多種葯材釀成的湯料煮在砂鍋中，雞肉鮮嫩多汁，色香味俱佳。

4. 酸辣粉：這是貴州的特色小吃，以米粉為培培主料，加入酸菜、豆腐絲、肉末等多種配料，酸辣可口，爽口開胃，是夏季消暑的好選擇。

5. 酸湯肥牛：這是一虧銀道富有貴州特色的湯菜，選用肥美的牛腩肉，配上酸菜、泡椒、豆腐等配料，熬成濃郁的酸湯，口感鮮美。

以上是貴州一些著名的美食，每一道菜都有著獨銷中宴特的風味和貴州的民族特色，建議去貴州旅遊時一定要品嘗一下，您一定會愛上這里的美食。
我可以告訴你一些在貴州非常流行的美食：

1. 酸湯魚：這是貴州最著名的美食之一。它是一道辣味和酸味兼備的魚湯，通常配以魚肉、毛豆芽、豆皮等食材。

2. 腸旺面：腸旺面是貴州的傳統麵食之一，由面條、豬腸、豬蹄筋、黃豆芽、豆腐皮等食材組成，配上特製的辣椒醬和醋，味道鮮美。

3. 風味花菜：花菜是貴州的特色蔬菜之一，經過烹調後呈現出金黃色的外表和脆嫩的口感，非常好吃。

4. 油茶：油茶是貴州的特色飲品之一，它是由茶葉、花生、芝麻、黃豆、糯米等食材熬制而成的一種濃稠的飲品，口感豐富，有滋補作用。

以上就是一些在貴州非常流行的美食，如果您有機會去貴州旅遊，一定要嘗嘗這些美食！

6. 貴州有哪些好玩的地方和好吃的

1、黃果樹大瀑布：

安順市鎮寧布依苗族自治縣，享有「中華第一瀑」之盛譽，世界上最大壯觀的瀑布之一。

7. 貴州安順去旅遊有哪些一定要吃的美食

貴州安順去旅遊一定要吃的美食有以下這些：

1、安順一鍋香

相對於安順的美食來說，如果你不想那麼麻煩，就想以「一鍋之勢吃遍安順之味」，那麼這款安順一鍋香應該你不錯的選擇。它類似於部分地方的大盆菜，但分量上面會稍微小一些。

滿滿一鍋，即便是眾口難調的人，也能在這道菜中尋找到最愛的味道。

8. 貴陽有什麼特色好吃的

貴陽搜伏特色美食如下：

1、貴陽辣子雞

貴陽的辣子雞無論從雞肉的選擇還是菜油、辣椒等佐料的挑選上，都有嚴格的標准。除了炒制之外還要燜，也不放那麼多干辣椒和花椒，用的是專門製作的糍粑辣椒，雞肉選用嫩公雞，加上是多種調料烹制而成。

9. 到貴陽旅遊必吃的美食

導語：貴陽美食以「麻、辣」為特色，口味上接近川菜和湘菜。以下是我為大家精心整理的到貴陽旅遊必吃的美食推薦，歡迎大家參考！

絲娃娃

貴陽小吃絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃，其頗似產房裡初生嬰兒被裹在「襁褓」中，因而得名。隨著旅遊業的發展，現又被稱為素春卷，此名更雅。

絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片，裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料，外軟里脆，酸辣可口，別有一番風味。 具有素菜脆嫩、酸辣爽口、開胃健脾的特點。因形狀像嬰兒的襁褓而得名，

其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然後捲起來，加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。

腸旺面

腸旺面，清同治年間即在貴陽上市。清末民初，有貴陽人蘇德勝改進質量，以面、豬大腸、血旺、肉燥為主要原料，配以輔料20多種，精細操作。遂發展為名小吃，仿效者有「學忠面館」、「慶和園」、「逸賢村」等飲食店。至解放前夕（40年代），腸旺面館逐漸遍布貴陽大街小巷。現已成為遍及省內外的小吃。其特脊吵點：紅而不辣、油而不膩、脆而不生。

腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。

牛肉粉

牛肉粉是貴陽非常普及的早餐小吃，特別是花溪牛肉粉已成為深受廣大百姓喜愛的小吃品牌，具有湯味醇厚、辣燙鮮香的`特點，目前該品牌已推向全國多個省市。

貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽市內有好幾家連鎖店，大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名，總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名，一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料後辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。

豆腐圓子

豆腐圓子，傳說清同治十三年（公元1874年）清政府大辦「皇會」，全城禁屠數天，不許食葷時有雷姓豆腐作坊，以豆腐做成園子，用菜油炸熟出售，很受歡迎，名揚京城。經貴陽幾代人改進後，炸出的豆腐園子內瓤質嫩如雪，布滿點點「蜂窩」，色澤褐黃、外酥內嫩、香辣爽口，成為貴陽百姓喜愛的小吃之一。

貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創，迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料櫻褲侍加工而成，色呈焦黃，外脆內純祥嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串，十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。

10. 游在貴州！非吃不可的美食

貴州不僅山川秀麗和氣候宜人,而且各式小吃琳琅滿目，戀愛豆腐果、黃糕粑、腸旺面、絲娃娃、小米喳等特色小吃堪稱一絕。

腸旺面又稱腸益面，是貴州極負盛名的一種漢族風味麵食。貴陽市區內各小吃街均有賣。

絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃。因其形狀上大下小猶如裹在襁褓中的嬰兒，絲娃娃。貴陽絲娃娃用米麵粉做成薄氏狀小圓餅烙熟，將蘿卜絲、折耳根、綠豆芽、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等多種佐料，包在麵皮裹成小卷食用，別名素春卷。

酸湯魚，苗族獨有的食品，先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草葯，借番茄酸烹出自然酸湯，然後將清洗的活魚下鍋煮。酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的，上好的酸湯應為白色。用西紅柿泡製的紅酸湯，味道就更加完美了。再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料，風味就更加獨特。

糖麻圓，殼薄內空，形似圓形，色澤金黃，糯綿香甜。糯米淘洗干凈浸泡後，加水磨成米漿裝入布口袋吊起，待水分濾干後放置4-5小時，讓吊漿面自然發酵至略有酸味後，加鹼、糖揉勻搓成長消悄鋒條，下每個約重25克的劑子20個，搓成圓球形後，粘上芝麻入溫油鍋中炸，邊炸邊用平漏勺背反復踏壓炸至泡空起來，殼呈金黃色即可。

戀愛豆腐果，貴陽名小吃之一。將豆腐切成小塊，經適量鹼水發酵後，放在擦有食油的有眼鐵片或鐵網上，用糠殼、鋸木屑小火烘烤。待烤至外殼焦黃油亮、象吹進氣一樣鼓起來時，剖開填進用辣椒、醬油、食醋、麻油、味精、蔥花、蒜泥、薑末、折耳根等混合而成的"蘸水"、趁熱吃下、辣香嫩燙、咸鮮爽口。

折耳根炒臘肉，折耳根，又名魚腥草，有特異氣味，營養價值較高，含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，同時含有甲基正壬酮，羊脂酸和月桂油烯等，可入葯，具有清熱解毒，利尿消腫，開胃理氣等功用。

片雞粉是貴陽漢族傳統名小吃，爽滑微韌，鮮香不膩，獲首屆「中華名小吃」稱號。雞宰殺治凈，漂去血水後放入湯鍋內，加薑片、蔥節大火燒開，改小火煮30分鍾至熟，取出將雞肉片下，雞湯留用。取雞湯150克加鹽、雞精、化豬油調味備用。米粉放入沸水中小火燙至米粉漂起，取出放入碗中，加上燒熱的雞湯、將切好的雞片30克放在米粉上，撒糊辣椒面、胡椒粉、蔥花即可。

米皮，是利用米為主要原料，通過一系列的蒸制加工，做成的一種麵食。

明蝦金魚酥是一道漢族傳統小吃。形似金魚，酥層分明、餡心咸香、此品在首屆全國 美食 節上獲銀牌獎。

洋芋粑，俗稱土豆。將洋芋洗凈、煮熟、剝皮、搗呈泥狀，加入適量麵粉製成糊，放在勺中浸泡在油鍋里炸至焦黃、定型，取出後即成一圓勺狀，邊上較薄，中間稍厚，上面撒上椒鹽和辣椒面，吃起來清香可口、微辣、兼有花椒的香味。這就是貴州街頭巷尾常見的小吃攤上的洋芋粑。

興義羊肉粉，以羊肉煮熟冷卻切成薄片，配以鮮羊旺及多種佐料，其味麻辣、鮮香。當今大多數貴州人早午餐的最愛，羊肉粉已有300餘年製作 歷史 。

鍋烙豆腐是貴陽市著名的漢族傳統小吃。色澤金黃，肉質鮮嫩，清鮮異常。它是用白豆腐劃成66厘米長、5厘米寬、1.3厘米厚的片，在淡鹼水內浸泡20分鍾後，放在篾笆上用子母火烘烤成兩面黃；珧柱，即江珧柱，又稱干貝是一種珍貴的海味，滋味極鮮。

芙蓉蹄筋，咸、鮮味並存，屬餐桌之上品，在本地區較為流行。

豬米拿晌腸，做法特殊，鮮為人知，解放後更是罕見。吃的時候，用蜂糖煮甜酒開水作飲料，可作夜宵或早點，味道別致噴香。若用甜酒釀子與麥醬、辣椒醬混合澆上烤透，更是皮脆米香，春節期間用來招待客人，實為小吃中的珍品。

蜂岩黃餃，色澤金黃，光亮度好。性脆、酥，味甜、香。營養豐富，口感極佳，深受消費者歡迎。蜂岩黃餃跟蜂岩麻餅、蕎皮、米花、米皮、米線、提餃等形成一個特色食品系列。廣泛流行於民間的飲食之中，統稱為「泡茶」。

怪鹵飯，炒飯的一種，源自貴州貴定。臘肉、蔥花、酸豇豆、泡白菜或者包菜切片，加醬油與腌制的辣椒等，炒起後，鮮亮誘人，香味四溢，一般用圓平鐵鍋放在店外，是貴州街頭最常見的小吃。

泡椒板筋是貴陽十大名菜之一，是用選用特色調味品泡椒來烹調豬板筋，豬板筋即裡脊上的一層筋狀物，以前都以為是一層肥肉，殊不知單獨用它當作烹飪原料卻得到了運如意想不到的效果，口感脆糯皆有，泡椒板筋成菜椒脆肉嫩，辣甜鮮香。板筋脆糯皆有，辣甜鮮香，味濃爽口，特別開胃下飯。

香油龍鳳腿，為源於「燒肉方」、「獅子頭」，龍鳳腿實為「獅子頭」加柄（用豬肋骨做柄）以手持握進食。別有風味。色澤金黃，外脆里嫩。

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苗家八塊雞，苗族人民的待客上品便是雞肉。將雞宰殺洗凈入鍋煮至半熟，用剪刀剪成八塊：雞頭、雞尾、兩翅、兩腿、兩胸，繼續煮熟，上桌後主人按客人身份、年齡、輩份分送客人。主客吃雞頭，次客吃雞尾，雞腿作禮品留給主客帶走。客人不足八位，主人才可享用；超過八位則多殺雞。

盤縣火腿， 歷史 悠久，其形似琵琶，皮色臘黃，瘦肉桃紅色或玫瑰色，肥肉乳白色，肉質滋嫩，香味濃郁，咸香可口，以色、香味、形著稱。

鹽酸菜燒魚，獨山鹽酸菜，是用青菜加大蒜、辣椒、糯米甜酒、細鹽和冰糖腌制而成的，質地脆嫩，味道清香，酸、甜、辣、咸適口。它既可直接食用，亦可用於燒菜、煮湯等。

八寶娃娃魚，安順特色名菜之一。作為高檔河鮮。本菜湯清濃香，魚肥鮮嫩，營養豐富，含有優質的氨基酸和優質蛋白。

酸菜孜耳面是貴陽市漢族特色小吃。面細膩滑爽，湯咸鮮酸香。麵粉加清水揉成子面團放案板上餳10分鍾。搓成小細條，用刀切成小丁，每個小丁在專用小木梳平面上用大拇指壓搓一下，即成一面有紋路並捲起的薄面片。酸菜切成短節。鍋中燒開水下入酸菜，面片加鹽、豬油、味精、胡椒粉、香油、蔥花等調好味，放少許切成小菱形片的西紅柿皮、青黃瓜皮配色，煮好後連湯舀入碗中即成。

烤乳豬又名小豬燒烤，為獨山地方特色食品，該品選取上好乳豬，加以祖傳配料。經宰殺、腌制、烘乾、炭烤、上料等多重工序，精製而成。其成品色澤金黃，皮層酥脆不燥，肉質鮮嫩不膩，咀嚼之餘，唇齒留香。亦可加上蔥節、薑末、花椒等佐料拌勻食用，口味極佳，實屬葷餚佳品。

脆哨粉，貴陽的粉店常見的一種特色小吃。脆哨其實就是油渣，熬豬油剩下的那些東西，但是貴陽的脆哨有它的不同之處，是經過醬油和糖等作料加工處理過的，吃起來一點也不油膩，而且香脆可口。

銅仁社飯自古有之，是中國土家、苗、侗族等少數民族祭祀社稷的一種食品。 吃社飯，主要在社日（即立春後第五個戊日）進行，民間習慣稱為「過社」、「攔社」等。

青岩玫瑰糖，原名「麻片糖」，問世已有一百多年的 歷史 ，據說最早的玫瑰糖是在1874年，青岩人用玫瑰花、紅砂糖、糯米、小麥、芝麻、核桃仁、紅砂糖製成條狀或塊狀，聞著芳香，吃著酥脆。

鎮遠陳年道菜，一道色香味俱全的漢族名餚，屬於黔菜系，已有500多年的生產 歷史 。此菜儲藏愈久，品質愈佳，味道愈美，因而又稱「陳年道菜」。清代，曾為進奉皇室的貢品。1980年被評為黔東南自治州優質產品。

盤江狗肉，源於貴州省貴定縣盤江鎮的名食。每年冬季是其銷售旺季，那時可見數十家狗肉店臨街而立，場面頗為熱鬧。盤江狗肉 歷史 源遠流長，最早可追溯至明清時期，時逢冬至到盤江串親訪友的客人，最好的招待就是盤江狗肉。

遵義豆花面，一道色香味俱全的漢族小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。最初由佛教素麵，創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃，遵義豆花面以面條為主要材料，烹飪的做法以煮菜為主，口味屬於咸鮮。

布依五色花米飯是布依人的專利品，將米飯染得色彩鮮艷、五彩斑讕，並由此賦予米飯無盡的詩情畫意和浪漫情調，當今世界，只有布依人才能做到。

荔波「魚包韭菜」味道酸辣鮮美，魚肉細膩柔嫩，魚骨酥脆清香，爛而不糜，香而不濁，即使在大熱天擱置三五日也不會變味。

凱里酸湯魚是一道美味佳餚，屬貴州菜系，又酸又鮮美。黔東南自治州有句名言叫「三天不吃酸，走路打撈躥（音lào cuān，方言，意為走路不穩，東偏西倒）」。酸湯類菜餚尤以凱里市區最為典型，故外界統稱為凱里酸湯魚。

咸寧炒蕎飯，在貴州省威寧一帶有關比風行,是用燕麥粒跟大米或者小米做成的飯、辣子、熟火腿等一路炒制而成燕麥是正統派的粗食,四色相映，味咸鮮香，風味獨特。米飯要稍硬，選用苦蕎面。

咸寧火腿與金華火腿齊名的威寧火腿，可算威寧的名優特產之一。它之所以成為特產，威寧火腿是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料，加之本地特殊的加工製作，形成了威寧火腿特殊的色香味。

糟辣脆皮魚，是貴州貴陽的漢族傳統名菜之一，屬於黔菜系。此菜油亮色紅、鮮香可口，略帶有酸、甜、咸、微辣，其味無窮。大小宴會及居家請客，均常把這道菜作為款待客人的佳餚。

牛乾巴，回族最主要的閹制肉製品，其味道獨特、營養豐富，為各族群眾所喜愛。牛乾巴的製作工藝簡單，取肥壯的牛肉（以黃牛為主）根據人們的口味配鹽、花椒、胡椒、八角、草果（這四種配料均應打成粉末狀），用手揉搓待鹽味調料入肉後，密封15至20天，然後取出經涼曬而成。製作牛乾巴的時節主要為冬季。牛乾巴可以煎炒或蒸食，也可加入蓮花菜等蔬菜炒，一般不需要再添加鹽或其他調料。

炒香蟲，苗族人民選取大馬蜂、花腳蜂、七里蜂、小米蜂等的飽滿幼蟲，鮮炒或煲湯，或焙乾香炒，其味特別鮮美。再就是天牛和蜻蜓的幼蟲，吃法與上述相仿。

鎮寧波波糖，安順市鎮寧布依族苗族自治縣城關鎮、大山鄉、丁旗鎮等3個鄉鎮現轄行政區域。始於是清朝咸豐年間。是用糯米加工的飴糖和去皮炒熟的芝麻粉末為主要原料，經過精心加工製作而成。它香甜、易化，所以又叫「落口酥」。

馬打滾為傳統小吃，50年代曾行銷市面，倍受食客青睞，外地人來銅仁偶得食之，便有「相食恨晚，食之相思」之感，其原料以粘、糯米、黃豆為主，經浸泡、舂粉、揉製成湯圓狀煮熟後滾上混有白糖、芝麻的黃豆粉即可食用，因翻形如馬打滾，故得此名，其味香甜可口，粘糯適宜。

油炸泡，又名油炸粑，色澤金黃，外面香脆而肉酥軟，酸甜中帶點辣味。可單獨食用，也可放進做好的米粉、綠豆粉一起吃，口味更好。在銅仁地區，無論山鄉城鎮，油炸泡出售的攤點擺滿大街小巷，隨時都可買吃，又方便又便宜。

康家脆哨面，畢節的漢族傳統名小吃，它的外形和口感有些類似於四川的宜賓燃面，但是畢節脆哨面以貴州特有的脆哨而著名，而且吃法也很有特色。湯、面分開，吃法獨特。面條細脆味濃，哨子脆香回甜，湯鮮不渾。又稱燃面。