農業生態旅遊區做餐飲怎麼樣

1. 農家樂怎麼經營

問題一：如何提升農家樂經營管理水平？ 隨著現代旅遊業的快速發展，旅遊消費市場日趨豐富和多樣化。「開軒面場圃，把酒話桑麻」的獨特農家生活使越來越多城市人嚮往，以「吃農家飯、住農家屋、享農家樂、觀農村山水」為主要內容，以回歸自然、放鬆身心為目標的鄉村旅遊逐漸受到市場和社會的廣泛關注與認同。順應著這種潮流，農家樂在我市周邊農村逐漸興盛起來。它的興起，豐富了城市居民的閑暇生活，拓寬了農民的致富門路，也帶動了假日經濟的發展，取得了較好的社會效益和經濟效益。 但是，面對節假日不斷湧入鄉村旅遊的遊客，許多農民朋友卻不知如何接待服務，體現在餐飲經營上更加突出。因為從經濟利益等方面考慮，農家不可能聘請專業廚師，更不可能去學習專業廚藝技能。但餐飲服務的水平又直接影響著農家樂旅遊的發展，需要有針對性地引導和幫助。 根據我們市場工作人員的調查我們認為農家在餐飲上面應該注意這幾點: 服務人性化。勤勞簡朴、熱情好客是中華民族的傳統美德，特別是遠離市場競爭的鄉村，村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是隨著遊客數量和接待次數的增加，許多開展農家樂旅遊的家庭住戶的管理人員（一般是戶主）服務水平不高，服務意識不足，往往會造成無論是哪位客人的要求、不管是什麼要求、能不能夠達到的要求都滿口答應。但是由於農家住戶服務人員較少，一旦忙起來，客人的要求不能夠及時滿足或者先滿足了那些無關緊要的猜碰要求，就會給客人不好的印象。其實，農家樂的服務人員不能一味遷就客人而勉強為難自己，而要學會合理拒絕客人，尤其是在現有條件下很難滿足的要求。同時在客人用餐時，服務人員不能遠離，要及時為客人提供服務。 器具統一化。與居家自用不同，遊客用餐講究的是協調與舒適。但許多農家樂餐館使用餐桌、餐椅、餐具並不統一，往往在一家可以看見顏色式樣各異的桌子和椅子，一個餐桌上可以看到大大小小的盤子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、鐵質的一起上，給人以不整潔之感。因此，農家餐需要根據自己的接待能力配備相應數量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果會更好。 衛生安全化。「農家樂」的廚房製作車間生菜與熟菜分開放置，飲用水源和清潔水分開，麵粉、米、油、調料等儲藏間也要防潮、防鼠、防霉變，同時倉庫要禁止外人出入。 自然的家庭氛圍，質朴的生活方式，文明的休閑內容，是農家樂吸引城裡人的特色。「農家樂」要吸引客人，用餐環境必須干凈整潔，最好是有專門的餐廳，條件不好的也可以將自家庭院開辟出來，州虧但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、防塵、防風沙。不是越高檔越好、菜的品種並不是越貴越好。「農家樂」的菜餚應以民間菜和農家菜為主，一定要突出自己民間、農家的特色，並且要在此基礎上有所發展和創新。「農家樂」的菜餚要立足農村，就地取材，盡量採用農家特有的、城裡難以見到的烹飪原料。除了農村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外，還應廣泛採用各種當地土特產。 「農家樂」的主食也應該充分體現出農家的特色。例如，「農家樂」的米飯就不應該是純粹的大米飯，而應該做成諸如「玉米粒燜飯」 我們努力的做好我們自己的農家品牌.在很多有經驗的農家那裡我們也收集了大量的信息. 互相推薦共同致富;保持最低價不打價格戰;優勢互補連手經營;這些都是我們農家業主應該注意得. 其實，對於不斷擴大的城市群，經常性的休閑旅遊中，出現「農家樂」有它的必然性。而對於「農家樂」這種特殊的旅遊方式來說，與觀光旅遊不同之處就在於：它並不是讓遊客在一個景區匆忙的照一大堆照片以證明自己曾來過，它需要的是一種絕對不同以往、與自己生活截然不同的讓人徹底放鬆的地方。這些也正印證了休閑旅遊經常性、趣味性以及環境設施要求高的特點。 ......>>

問題二：農家樂怎樣經營，生意才會好 1、要有幾道獨步當地廚林的招牌菜。
2、原材料最好天然自養的，保證食材原生態。穗跡談
3、老闆熱情好客，聊得來。
4、就餐環境舒適，有特色的。
所有的餐飲核心就是菜品，不好吃生意肯定好不了

問題三：農家山莊怎樣經營 農家樂怎麼樣才能經營好需深思
華庄黯然退出農家樂市場，在平湖農家樂項目經營者中是個不小的震動。「真的嗎?真的嗎?」澳多奇農庄負責人李偉峰說，看來農家樂怎麼樣經營好是個大課題。
李偉峰告訴記者，農家樂項目的盈利需要較長時間，或許在10年以後，所以，怎麼樣支撐這10年的時間是個不小的考驗。「我們澳多奇農庄之所以能夠很好地生存，主要在於以工養農。」李偉峰說，自我經營的工業企業是澳多奇農庄生存與發展的強大後盾。
據推薦，澳多奇農庄當今的收益主要依靠餐飲，這也是眾多農家樂項目一起的特點。所以，假如農家樂項目規模過大，僅靠餐飲是很難維持的。澳多奇農庄規模適中，餐飲有特色，顧客許多，所以收支能夠得到平衡，但華庄規模太大，僅靠餐飲顯然不行。
「一些農庄將利潤點全部著眼於餐飲是錯誤的，餐飲是休閑觀光農業的重要組成部分，但我們的發展解釋，搞休閑觀光農業一定要立足生產，以生產帶動休閑，以休閑增進生產，惟其這么，才可以實現農庄的可連續發展。
目前，座落於嘉興桐鄉的華庄生態農業園黯然關門結業。這個曾經是嘉興市鄉村旅遊代表的農家樂曾經吸引大批的遊客紛至沓來，是什麼因素造成它在經營不到4年的時間之後就關門謝客了?華庄生態農業園又帶給我們農家樂同行什麼樣的啟發呢?
2007年開業之初，桐鄉華庄生態農業園業績驕人，作為嘉興市鄉村旅遊的代表，吸引大量遊客紛至沓來。然而誰都沒有料到，它經營了不足4年就關門謝客了。
一位旅遊業資深人士認為，華庄生態農業園之所以走到這一步，主要因素是定位不明確。「對外地人來說，華庄沒有風景上的吸引力;對本地人來說，華庄的門票太貴，不劃算。」華庄的黯然關門，在我市的鄉村旅遊業內導致不小的震動：休閑觀光農業的出路到底在哪裡?
華庄生態農業園的黯然關門，讓它的經營團隊感覺很惋惜。華庄生態農業園營銷部門的一位負責人說，華庄開始籌建後不久，她就在那裡工作，一直到年前關門。
在這幾年的工作過程中，她也體會到了壓力，「我們對外宣傳做得不夠，一直以來，沒有這方面的經費，造成華庄短缺影響力。這就構成了一個惡性循環：沒有足夠的影響力，效益就很難提高;效益不好，更加沒錢宣傳，影響力越來越小。」
據推薦，開業第一年，華庄的門票收入達到了400萬元，另外還有很多餐飲、果樹種植的農業收入和園內小店的營業收入。然而，相比巨大的投資，每年幾百萬元的收入，還是讓華庄的經營者倍感壓力。據悉，華庄在2002年到2006年的建設過程中，投資近6000萬元，每年的運營成本也不低。此後，收入逐年下滑，而支出卻照舊。到去年年底，實在撐不下去了，華庄只好關門謝客。
早在2002年開始籌建時，華庄生態農業園就探究出一條新的路子，租用農民的土地，同時，農民能夠以土地入股，成為華庄生態農業園的股東。
當年，烏鎮鎮白馬墩村278戶農戶拿出自家的土地經營權，與桐鄉華庄現代生態農業開發有限公司合作組建成華庄生態農業觀光園。
有的農民家裡的所有土地都入股了，於是，他們的未來就所有押在了華庄。現在，華庄關門，當時出租土地的農民更是沒有了收入，「當時簽了29年的土地租用合同，可2011年的土地租金都沒有著落。土地要回去種，更是不現實。」在接受記者采訪時，白馬墩村的村民們很無奈。
農民的土地怎麼辦，會不會復耕?烏鎮鎮一位相關負責人表明，復耕的可能性不大。據相關人士透露，華庄生態農業園停業後，將進行內部整頓，未來興許會被烏鎮景區收購。...>>

問題四：農家樂經營方法有那些？ 要有一個好的地理位置優勢農家樂的興盛很大程度上取決於當地的旅遊，如果沒有田園風光，山清水秀的風光在農家樂周圍，開農家樂就一點位置優勢也沒有，雖然吃貨越來越多，遊客也不會為了一頓農家飯跑那麼遠的！農家樂房子的裝修風格也要與旅遊景點相呼應，突出田園鄉村的感覺。農家樂的創新和特色極其重要傳統農家樂：吃農家飯，干農家活，看看山水，玩玩單一的娛樂項目，最後走人。這樣的經營方式太單一了，對於渴望新鮮和創意的遊客來說已經沒有太多的吸引力。現在農家樂要突出創新特色，除了參與農事活動：如挖筍、採茶、摘菜、農耕等，還要享受更多樣的娛樂項目：如棋牌、垂釣、竹伐、豆磨、水車等。最主要的是農戶要善於主辦各種各樣的活動，如：摘果比賽，包粽子大賽，特色農家菜品嘗賽等，用以提高和遊客的互動，讓遊客開心了，遊客下次自然還想來！參與農家樂相關知識培訓要想把一家農家樂經營的更好，不要總是盲目的去經營農家樂，要多去尋找機會參加農家樂知識的專業培訓，多聽聽專家說什麼，這樣才能緊跟農家樂發展的趨勢。「村游+」上面有不少行業專家和成功前輩分享經驗，建議多去上面看看。

問題五：怎樣經營好一家農庄呢？ 一、規劃上突出野，但不失為現代。農庄，顧名思義就是農家莊園，它使人聯想起古時那種具有純朴的民風，濃厚的鄉情，優美自然的環境，簡單務實的生活方式以及自耕自種自享的世外桃園。現代的農庄，除了保留古時的民風、鄉情、環境外，更應依託和注入先進科技，根據社會的要求，人們的喜好去構思和經營農庄，才會立於不敗之地。1、突出野趣，讓人們返璞歸真，回歸大自然。生活在城市石屎森林裡的人們，總感覺到城市那種令人氣悶的污染空氣，令人煩惱的噪雜喧嘩聲無處不在，無時不有。他們總希望到郊野去體驗和領略大自然的風光，吸收大自然的新鮮空氣。享受大自然的樂趣，回歸到大自然。特別是年青一代，他們未經歷過農村艱苦的生活，對大自然農庄倍感新奇，具有很大興趣。因此，農庄的構思和布局必須突出野趣。通過建造簡單的園舍，種植各種自然作物，放養各種家禽，操作各種民間手工作坊等，讓人們親身體驗自耕自采自享的庄園生活樂趣。2、確立主題，讓人們從大自然風光中學習和認識大自然。大自然無奇不有，學習和認識大自然知識是人們追求嚮往大自然生活的目的之一。在農庄規劃建設上，應各自確立主題、突出重點，注入先進科技產品，顯出自己特色，不搞雷同化。如林科園農庄，主題突出休閑釣魚之餘，品嘗特色羊肉風味，認識樹木分類及種苗培育。具體操作就是把林科所現有的幾十種樹木和竹子作為基礎，不斷引種和擴大樹木品種，在每棵樹身上掛牌標記樹木名稱、科目等，讓人們特別是青少年從遊玩中認識植物世界，最終辦成青少年科普園地和植物標本園。二、 *** 和部門的協調支持是特色農庄發展的關鍵。目前，我市特色農庄還處於萌芽起步階段，市 *** 以及科技、旅遊等部門應積極做好統籌組織，協調指導和引導等工作，使特色農庄向專業化、標准化、產業化方向發展，成為我市一個新興的、健康的旅遊產業。1、搞好基礎設施建設，營造旅遊農庄大環境。目前我市村道建設已基本完成，全市村級以上行政機構已基本通上水泥路，這為我市發展旅遊特色農庄打下了堅實的基礎。但由於特色農庄均處於偏僻及郊野地帶，而我市目前村與村之間，地方與地方之間的交通網路還不十分完善。因此，建議市 *** 今後用若干年時間逐步完善各村之間的網路道路。只有不斷完善交通網路，同時藉助從化青山、綠水、藍天的大環境，樹立品牌，特色農庄才能發展。2、科技、旅遊部門應從實際出發，積極做好統籌規劃，正確引導，協調管理、技術指導等工作。收集各種信息，多渠道組織農庄之間進行交流、參觀、學習和研討等，向外積極推介和宣傳從化特色農庄，讓外界認識從化特色農庄，使農庄成為我市新興旅遊產業。有價值的東西還是要營銷。營銷是很關鍵的。不找市長找市場。不知現在還開不開了，如果開聯系本人，可能真可以起死回生。幾句話說不清楚。緊急活命就是要有些非常的營銷手段。來你農庄的都想回歸自然，不差錢。你可以小片地承包，共同管理。客戶收獲。還有一條路。客戶承包，你負責管理，收獲時你可以給寄去。前景很好，如有疑問，我是安丘市曼玉服裝有限公司董事長，上網查一下我公司，有我聯系方式我補充些 我家在河南少林寺附近 是做農家樂的給您點建議，專業水平不高，您考慮下。體驗農趣，直接讓您的客人直接參與農趣。咱們家一年四季都有活干，直接與當地農民協商，直接讓客人參與農活，比如我們家就允許客人上我們農田裡掰玉米 出花生並收取相應費用。直接轉換城農身份，有錢人不是都在某些地方有專門的房產，用作休假么 ，你直接提供農房，居家用品，在某......>>

問題六：如何經營農家樂賺錢 首先是地段一定要好，要人流量大的地方；其次一定要有特色，要能在眾多的競爭對手中脫穎而出！

問題七：和朋友合作開農家樂,要怎麼經營 要讓人吃好玩好

問題八：怎麼做農家樂 這個題目可能有比較多大的答案，因為對樓主的背景也不太了解，所以談下思路：
1、誰是農家樂的目標消費群
我們跟朋友或是家人去農家樂消費，通常是想體驗下差異化的一種生活方式，比如吃吃農家地里種的菜、農家放養的雞鴨，城裡人通常有這種消費需求，如果你周邊游一些工礦企業，這也是目標消費群。
2、如何吸引顧客消費
農家樂在開始初期，顧客消費通常不會太遠，如果你周邊沒有一些稀缺資源，比如峨眉山、九寨溝這樣的景點，可以在周邊10公里范圍內的主幹道兩邊進行一些掛牆宣傳畫，越是靠近你地點越要密集一些，可以一句話來提出你的產品優勢，比如你們家的土雞可以上樹。
3、如何內部管理
農家樂大多是自家的房子收拾出來，6、7間房，大小住滿了也就是20人左右，就像一個大家庭，服務上夫妻二人居多，忙的時候也要請1、2個人幫忙，農家樂服務體現出服務真誠自然就好，讓顧客感覺到來到家裡就像到自己親戚家。房間做到整潔、用品一客一換，洗手間特別要注意清潔衛生，如果地區的農家樂有規模的話，當地可以形成一個農家樂環境的硬體最低標准。

2. 農業合作社經營餐飲怎麼樣

農業合作社經營餐飲還是非常唯笑不錯的，因為在這種地方的客流指岩含量還是非常大的，而且餐飲方面的需求也是有一定的固定群體作為正常的棗扒經營狀態，尤其是餐飲的行業還是非常有前途的。

3. 在農村開個餐館如何

鎮上的經濟規模較小，但隨著城鎮一體化的發展，鎮上的人流量也漸漸多了起來，無論是路過休梁態憩，還是上鎮購物，基本都會在鎮上用餐，在這樣的情況下就做那種普通人家做不了的餐飲就會比較好賣，也就是常人口鏈鍵中說的「下館子」這個館子不是一般的小飯店，而是非同與平常飲食類型，不但要好吃，好要偶特色，那麼就推薦以下餐飲店項目。

1、炸雞

炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在過年這個盛行吃肉的時期里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。

6、特色小吃
特色小吃包含的種類很多，比如煎餅果子、涼皮涼面、肉夾饃、烤豬蹄、烤冷麵、雞蛋灌餅、燒烤等等，小吃雖然小，但賣的都是特色，幾乎所有人都有一兩款自己很喜歡吃的小吃，所以賣小吃也不用擔心沒有生意，小吃的製作難在配料配方上，一般加盟了一個品牌後，都會學到這種獨特的配方。

7、啵啵魚

啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。

4. 做生態農庄的經濟效益如何

在中國經濟網有一篇文章《提高家庭農場效益的六大方法》希望這篇文章的內容可以幫助到你。
家庭農場是今年中央一號文件重點鼓勵和支持的新興產業項目，因此，從中央到地方各級政府都在當地大力培育家庭農場並樹立家庭農場的典型，投入大量的資金扶持，如今家庭農場已成為人們投資創業的熱點，也是許多投資者發展鄉村旅遊、休閑農業的好項目。 近幾年鄉村旅遊蓬勃發展，日漸火爆。「吃農家飯，住農家屋，看農家景，干農家活」已成一股巨大潮流，休閑農業已進入井噴時代，每年以30%-50%的速度增長。許多前期投資建成的特色家庭農場，天天門庭若市、車水馬龍、四季無休，年年火爆、日進斗金、持續盈利。但是目前也有一些家庭農場投資大、效益低，甚至半途而廢，造成經濟損失。為此，筆者專門采訪被行業內稱為「農庄權威專家」，有24年經營農庄經驗的福建招寶生態農庄莊主藍招衍，藍莊主就目前許多家庭農場存在的普遍性問題提出如下對策：
1、專業決定成敗
建家庭農場是專業性和實戰性都非常強的一門技術，同時涉及的學科知識非常多，如果您想投資家庭農場，要獲得高效、要安全，就一定要請專家。如果自己邊學邊摸索所需的學費和代價是最大、最不值的，而且所費時間長，損失和浪費都大。無數的實踐證明，建農庄是一個系統工程，專業程度決定你的成敗，投資越大，專業要求越高，可產生的經濟損失和效益區別也越大。因此在建農庄之前必須尋找經營管理非常專業、時間久遠和經濟效益高的農庄進行合作或者加盟，以獲得最佳的農庄經營管理資源，這是減少資金浪費，規避投資風險，獲得投資安全和最佳效益的唯一方法。
2、經營模式決定效益
前攜脊經營模式直接決定家庭農場的經濟效益、生產成本、政府資金扶持力度。但是很多投資者完全不注重，只是千篇一律的餐飲、垂釣、棋牌，既沒有特色，也沒有自己的產業支持，經營模式更是單一，因而沒有競爭力、沒有可持續的盈利能力。每個投資者要使家庭農場持續高效益，就要有持續多個甚至10多個的收入項目，如野味養殖→綠化苗木花卉→動物標本加工→野味休閑食品加工→野味餐飲→狩獵等系統項目的開發和收入，形成產業鏈，這種經營模式將會產生巨大經濟效益。因此，模式決定成敗。投資者要認真研究好您家庭農場的經營模式。
3、項目決定回報
初次建家庭農場，一沒資金，二沒技術，很容易被別的家庭農場誤導，許多項目您會認為是賺錢的而實際上效益低下甚至虧本，如：採摘水果、蔬菜、戶外拓展、垂釣、水上項目等，都是投入大產出低、效益差的項目。但是很多人沒有親身經歷，沒有成本核算，根本不清楚其投入產出比，所以容易被誤導導致投資失敗。事實證明養殖野生動物在發展特色餐飲是效益最高的項目。同時要注意投資的項目之間要有很強的關聯性，資源互為循環利用，成本低，回報高。
4、特色決定競爭力
家庭農場效益取決於特色，野生動物養殖是打造特色野味餐館的最好方式。特色明顯就能夠吸引大量客戶，產生大量的收益。這兩個項目應優先發展，重點投資。有了特色野味餐飲的收入，農場每天就有現金收入，就能持續發展。
目前一般的家庭農場、農家樂，沒有特色，同質化嚴重，菜譜原料全隱虧部源於農貿市場，菜色沒有本質區別，而野生動物養殖、野味餐飲是明顯區別於普通農家樂、家庭農場，競爭力強大。同時前店後場，自產自銷、新慧滲鮮安全、低價、營養，無論哪方面都具有很大的競爭優勢，盈利能力非常強，這是辦家庭農場成功的法寶。
5、資金使用決定投資安全
家庭農場投資者大部分資金較緊張，所以應非常注重資金投放的項目內容及預算，包括基礎設施、野生動物養殖及欄舍、野味餐飲、環境綠化等都要細化。同時對投資建設的時間、周期、場地選擇、建築材料、建築風格、內部構建、場地規劃、功能布局、生產設施等，都需要非常熟悉的專業人員才能全面把控，才可保證資金不浪費，同時還要學會掌握資金的杠桿效益，發揮最大的投資收益。目前許多人僅憑自己有限的知識或隨意看幾個農場或聽他人只言片語的介紹，就進行投資家庭農場，必將造成大量資金的浪費。據招寶農庄20多年觀察總結，一般的投資者，資金浪費都在30-60%以上，直接影響項目的安全和效益。
6、產業支撐決定農場生命力
一般家庭農場只有休閑、餐飲收入，遺憾的是目前家庭農場投資者不是把有限的資金放在建立產業鏈上，農場建成後沒有自己的產業支撐，這也是造成許多家庭農場半途而廢的根本原因。家庭農場無持續的產業支撐，往往收入單一，效益較低，成本大，難以持久，而且餐飲在秋冬進入淡季，沒有收入，許多北方的家庭農場被迫關門，造成投資浪費。因此家庭農場一定要有自己的產業支撐，選擇野生動物養殖、名貴苗木種植，形成循環經濟，種養結合，一年四季有收入，使農場有自己的產業鏈，除了餐飲之外，還有自己眾多的產品投放市場，天天有良好的現金流收入，這樣的家庭農場才有生命力。而家庭農場的養殖也一定要有特色，避免同質化，而選擇野生動物的養殖，不但可形成獨特的競爭力，而且飛禽野味市場龐大，經濟越發展，需求就越大，是打造野味餐飲不可替代的產品，應當首選。事實證明，野味養殖配合野味餐飲形成產業鏈的家庭農場，效益都很好！
原文作者：福建招寶生態農庄莊主藍招衍

5. 農庄可以做餐飲住宿嗎

這個是需要辦理相關的營業執照，許可證的
如果申報通過，有了營業執照和許可證是可以的
營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家市場監督管理總局統一規定。
其登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。營業執照分正本和副寬穗本，二者具有相同的法律效力。正本應當置於公司住所或營業場所的醒目位置，營業執照不得偽造、塗改、出租羨巧孝、出借、轉讓。
沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告，銀行不予開立帳戶。
2018年9月28日，全國首批異地辦理的11張營業執照和1張工業產品生產許可證在長三角G60科創走廊誕生。2019年3月1日起，全國啟用新版營業執照。
2019年4月1日，北京市市兄稿場監督管理局等六部門發布《關於提高企業開辦效率的通告 》顯示，申請人通過「e窗通」平台辦理業務，市場監管部門1天內予以核准並向企業頒發電子營業執照，其他事項24小時內並行辦理完成，企業2-3天即可具備經營條件

6. 農業園內可以開玻璃生態餐廳嗎

肯定可以啊。

隨著第一產業和第三產業的大融合，農旅行宏或棗業發展越來越好，農業園區內的玻璃生態餐廳會涉及到基本工民建、園林、鋼結構等方面的技術，一般採用鋼結構為主要骨架，中空浮法玻璃圍擋，內部設置餐飲區和休閑區，設置園林、假山和水榭等等，還可結合農事體驗以及智能種植這團鍵方面。
注意室內的溫濕度控制！！！


總得而言，開是肯定開，但是好好的運營是需要綜合考慮的。

圖片來自網路。蔽拆

7. 在旅遊景區做餐飲，有什麼好的建議

我覺得做旅遊景區的餐飲最重要的是要有特色，要突出那個旅遊景區的特色，這樣才會吸引更多的遊客去那裡消費還有一點就是要注意餐飲的安全，因為遊客出來吃飯很注重食品安全問題。

8. 生態農庄的經營模式

根據著名經濟學家舒爾茨的觀點，完全以農民世代使用的各種生產要素為基礎的農業可以稱之為傳統農業。那麼生態農庄的經營模式是怎樣的呢？下面我就為大家解開生態農庄的經營模式，希望能幫到你。

生態農庄的經營模式
家庭農場是今年中央一號文件重點鼓勵和支持的新興產業項目，生態農庄已成為人們投資創業的 熱點 。“吃農家飯，住農家屋，看農家景，干農家活”已成一股巨大潮流，生態農庄(休閑農業)已進入井噴時代，每年以30%-50%的速度增長。許多前期投資建成的特色家庭農場，天天門庭若市、車水馬龍、四季無休，年年火爆、日進斗金、持續盈利。但是也有許多家庭農場投資大、效益低，甚至半途而廢，造成經濟損失。

針對目前家庭農場存在的普遍性問題，具有25年農庄經營 經驗 、行業內稱為“農庄權威專家”的藍招衍先生提出的“生態循環模式”，值得大家借鑒學習。他認為：

一、必須要有產業支撐：即生態農庄、家庭農場不僅僅是吃飯、打打牌，這是以前95%以上生態農庄的特點，因而在冬春季節時，生意幾乎關門，長期以往難以經營。解決的辦法就是要有自己的產業經營，如養殖深加工、 種植 綠化、業務四季不斷有自己的產品長年銷售，這是目前最好的模式。

二、經營的產業要有自己的特色：如養殖可造野生動物養殖，餐飲以野味、新鮮、自產為特色，種植以綠化樹種為主(比水果效益要高許多倍)。

三、產業的項目之間要形成生態循環，高效節能，不僅能在品質、數量上達到最佳效果，還能產生最佳經濟和生態效益，同時通過生態循環、延伸產業鏈，增加許多的收入 渠道 ，這方面福建招寶生態農庄做的很好，其25年的管理運作經驗，對大家很有啟發，如有興趣不妨去考察考察。

四、利用生態農場養殖→種植→特色餐飲→鄉村旅遊→產品深加工等模式，申報政府扶持資金，每年爭取幾百萬元扶持款，不是難事。

以上模式是目前生態農庄最佳的經營模式，解決了產品的特色、品質、數量、銷售、投資效益和可持續發展的系列問題。
生態農庄的發展前景
隨著社會經濟的迅猛發展，旅遊業快速成長起來，人們渴望回歸自然，希望能將生活與自然結合起來，與此同時，傳統的農業發展模式已經無法適應現代社會的需要，在這個過程中出現了將農業生產、生活與生態相結合的一種高效農業發展模式即生態農庄

在中國，生態農庄是近幾年才開始走進人們的視野，但現在已經吸引了越來越多的人關注，不少資本已經進入這個行業，經過幾年的探索與研究，目前，在中國生態農庄已經形成了多種經營發展模式，其中一些也獲得了很高的回報，比如安徽的小團山香草農庄，弘毅生態農場，鳳凰公社等知名農庄。

當前中國經濟社會的發展水平為生態農庄構建多元的發展模式提供了廣闊機遇，目前主流的經營模式有以下幾種：首先是生態旅遊，定位高端旅遊市場，開發商務休閑旅遊服務，其次，利用農庄自然無污染的生態環境生產高質量的有機食品、綠色食品，提供給高級餐廳和酒店，當然還可以建設游樂園，深化旅遊服務的開發等等。

生態農庄擁有廣泛的市場前景，社會的進步為它的發展提供了難得的歷史機遇，只要能抓住機會，把握好時機必能在這個領域獲得巨大的發展。
生態農庄的基本特點
經濟體制的創新

在家庭承包責任制基礎上發展多形式合作股份制。家庭分散經營因土地規模過小而效益不高的問題日漸突出，而合作股份制則能發揮規模效益。從規模經濟的角度，規模經營能降低生產成本，增加經濟效益，強化農業在國內和國際競爭的能力。隨著小城鎮的建設，第二、三產業的發展，傳統農業的低產出導致農村土地閑置嚴重，這為規模經營提供了條件。生態農庄形成了“農莊主—經營管理者—直接勞動者”的三級經營管理格局。一些農庄將所有權、經營權、收益權三權分立(見表)。合作股份所有，分工經營負責，分紅收益，使經營煥發出新的活力與生機。這個過程是不斷追求帕累托最優的過程。在土地流轉上，農民把土地租給農莊主，或折價入股農庄，農莊主僱傭農民做工。農民即是地主(或股東)又是工人。

思維觀念的提升

思路決定出路，生態農庄把農業旅遊作為開發出路。農業旅遊是一種以農業為載體、集休閑娛樂、旅遊購物、綠色消費、返璞歸真等功能於一體的新型生態旅遊，是將生產、生活及生態結合為一體的旅遊方式，是一種新興產業。馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求五類，依次由較低層次到較高層次。在此之外人類還有回歸自然的需求。隨著城市化、工業化步伐加快，城市生活環境變化，工作壓力增大的影響，農業旅遊具有很強的生命力和發展潛力。農業旅遊還具有很多現實意義，比如長期以來一直是農村人到城市消費,以往一些擴大內需的 措施 也像抽水泵一樣把農村經濟向城市積聚，不斷拉大了城鄉差距。農業旅遊的發展能將城市人吸引到農村消費，他們給農村帶來了就業機會、衛生習慣、科技知識、先進觀念等，有利於縮小城鄉差距。生態農庄則正以體驗式營銷為手段，以人為本，以農為特色，以環保、綠色、健康為內涵發展農業旅遊。

運作模式的突破

生態農庄以市場為導向，多渠道掌握市場信息，隨著市場調節的影響，根據供給的周期波動，及時調整生產。各農庄開始樹立品牌意識，將品牌由進入消費者的視野到消費者的生活，再到消費者的信念不斷升華。特別是現在消費者對農產品的需求由溫飽型轉向健康型、營養型。傳統農業是化學農業，農葯化肥的無序使用使得人們談菜色變。生態農庄在健康這個主題上致力於打造綠色食品、有機食品。被傳統農業忽視的微量元素，成了生態農庄在營養這個主題上新的賣點，像鋅、鐵、硒、鈣等礦質元素，是人體的有益元素。

以綠色生態為理念

(1)環境友好

生態農庄涉及到農業旅遊，對資源與環境猶為關注。由於農葯、化肥、農膜過度使用，各類垃圾排放，工業廢水、廢氣、廢渣進入農田，農業環境污染已經相當嚴重。各類有害物質殘留既影響農產品質量，又危害人體健康。所以現代農業發展方向或價值取向理應是生態型的。生態農庄的建立則符合了生態哲學的一些原理。

(2)資源利用合理

循環農業是由多種農業生物組成，進行封閉式的物質循環利用，由於各業之間“相繼而生成，相資而利用”，對農業自然資源轉化利用效率比較高。生態農庄在生產上普遍走循環農業道路，引入“雙鏈型”生態農業的新思路，利用生物食物鏈形成生態農業經濟鏈。

在生態農庄中建設沼氣池，使得園區無垃圾和糞便排放，並有效控制了糞便進入地表水體，避免造成水體的富營養化，也減少了焚燒桔桿帶來的環境污染和資源浪費;一些農庄還用環保的電動車輛代替了傳統的機動車輛，做到整個園區無廢氣排放，節能減排;並建立污水處理設備，使園區無污水排放。

以沼氣池為樞紐，打造資源循環利用體系，使生態農業得以可持續發展。合理採用立體種養以提高光、熱、土地等資源的利用率。一些生態農庄的資源結構開始從“綠色農業”植物、動物的“二維”向“白色農業”植物、動物、微生物的“三維”轉變。

以產業化經營為目標

生態農庄開始以產業化經營為目標。在資源上聚零為整，發揮規模效應，而在具體項目上又化整為零，責任、效益承包到人，極大地發揮著人的主觀能動性，產生出最大的整體效益，並且向深度和廣度兩方面拓寬：(1)向深度方面發展，即對農產品進行深加工。我國的農產品加工業還相當落後，有很大潛力。各農庄都對特色農產品進行深加工和包裝，有利於農產品銷售和存儲。(2)向廣度方面發展，即多元化經營。除傳統的種植、養殖外各農庄都普遍開發了垂釣中心、果樹認養、認種地塊耕作、自製盆景、飼喂動物、野外 拓展訓練 營、生態陽光餐廳、花卉苗木生產銷售等項目。

以因地制宜為原則

地域特色往往不可復制，地域優勢往往是較好的壁壘。特別是在市場競爭激烈的環境下，不能邯鄲學步，需走差異化道路。生態農庄都以因地制宜為原則來發展觀光農業。正所謂以正合，以奇勝。生態農庄開始在因地制宜的原則下大膽創新，走創意農業之路。

以有效管理為手段

經營生態農庄，有效管理必不可少，農庄的經營者一般是在工商業中較為成功的企業家，具有豐富的管理經驗和先進的 管理知識 。嘗試著跳出農業抓農業，以工業化的機制、手段、要素來改造傳統農業。生態農庄運用信息技術對采購、生產、銷售進行有效管理，大力推行標准化生產。在人力資源方面農庄普遍注重員工培訓，把管理人換作經營人，把人當作關鍵的資源而非利用的對象。工作到人、責任到人、獎罰到人，確定使命設定目標，並有意識的塑造 企業 文化 和打造戰略管理。

以科學技術為支撐

(1)科技種養

生態農庄以有利綠色食品生產、適合當地自然和經濟等條件、以特殊經濟價值和市場前景等為依據。進行科學選種。採用測土配方平衡施肥技術，降低成本，減少污染。運用物理和生物技術科學防治蟲害。建設溫室大棚種植蔬菜;應用噴灌、滴灌和地膜種植果樹;採用管道水培“報架式”立體栽培來培育花卉。像福建招寶生態農庄就以養殖珍禽為主要產業;一些農庄在有機大米的栽培中有效採用頻振殺蟲燈、黃板等物理防治 方法 ，有些採用像稻蟹共養這種生物方法防治蟲害。

(2)機械化

農業機械化有利於提高農業綜合生產能力;有利於緩解旱澇災害;有利於推進增長方式的轉變;有利於提高市場競爭力;有利於降低生產成本增加效益。世界發達國家已在農牧業生產的各個環節，全面實現機械化，從而大大提高了農業現代化水平。隨著中國經濟的發展，中國勞動力的成本逐漸升高，機械化是必然之路。而規模經營也為實現農業機械化奠定了基礎。各農庄正逐步實現包括選種、育秧、耕地、播種、施肥、除草、灌溉、收割、脫粒、烘乾、倉儲、加工、包裝、運輸、防疫、打掃、消毒、孵化、育雛、屠宰等從種養到餐桌所有環節的機械操作。

(3)信息化

農業生產是在地球表面露天進行的有生命的社會生產活動。他具有生產分散性、時間變異性、災害突發性、和市場多變性等人們用常規技術難以掌握和控制的基本特點，這就是農業生產長期處於被動地位的原因。運用農業信息技術，對於克服上述農業生產的基本難點，改變或部分改變農業生產被動局面具有特殊功能。通過遙感(RS)及時地提供農作物長勢、水肥狀況和病蟲害情況;通過地理信息系統(GIS)可提出“實施計劃”。通過全球空間定位系統(GPS+GIS)，可將這種集成系統安裝在農業機械上，實現農田作業的自動指揮和控制。生態農庄開始把信息技術作為基本技術應用於農業生產的各個方面，從而實現農業生產過程的精準化管理。逐步在農業資源環境分析技術基礎上，通過3S配合計算機和 網路技術 實現資源和環境、生產和管理、生產資料和產品市場等多方面的信息化。

以優質服務為後盾

由於生態農庄涉及到旅遊業，各農庄都把提供優質服務做為後盾。終端服務是品牌的命門，服務在細節上體現，生態農庄把服務標准化和規范化，力爭把無形的服務轉化為消費者可以理解的有形的細節，並且強調以人為本，發現需求(甚至創造需求)，滿足需求。讓遊人在美麗的山、水、田、園、林、花整體布局中，在典型的“前店後園”的經營格局中，在現代的吃、住、游、玩、購中親近自然。有些農庄還採用了會員制，為會員提供周到細致的服務。

9. 在旅遊區開飯館要注意什麼

張家口的張北吧提到張北，我個人認為不可不提張北的空中草甸盡管沒有東臨山的東臨山的草甸面積大但是，如果抓住去草甸的多為京津地區的生活在鋼筋混凝土中的人來作為目標人群因為張北的區位條件，所以肯定多為自駕游所以我覺得如果能開汽車酒店+農家樂型的飯店肯定會獲得較多的好感說到農家樂，張北既有草甸，那自以野味為主至於怎麼做菜，選材如何，那就老闆多多籌謀啦O(∩_∩)O~作為一名客人，自然首重飯店的環境做農家樂的飯店必定肯多，老闆不如懸掛張大的旗幟作為自己飯店的名稱牌飯店內的裝潢，我個人認為不如就以炕為桌，讓客人圍坐在炕上，既是北方傳統，又可以在炕上讓客人進行小型的燒烤，一舉兩得，而如果大型動物的燒烤，也可以在飯店周邊專門開闢地點供客人自娛自樂，同樣，可以提供新鮮的懷來葡萄酒（張北離懷來不遠的說，麻煩老闆多多跑腿咯(*^__^*) 嘻嘻……）相信這樣的燒烤，一定能增加與來飯店的遊客的互動當然，前面都是農家之樂對於可能涉及到的泊車以及客人可能的住宿，可以一並考慮，這樣既顯得人性化，又能突出自身服務的優勢，但如果老闆只想開飯店的話，不妨多為自駕游遊客提供關於在張北甚至是張家口旅遊的注意事項，遊客聽了滿意，自然也不好意思不在您的店用餐咯，嘿嘿~

10. 一個好的農業生態園要有哪些好的功能和盈利

什麼是農業生態園呢?

農業生態園就是採用生態園模式進行觀光園內農業的布局和生產，將農業活動、自然風光、科技示範、休閑娛樂、環境保護等融為一體，實現生態效益、經濟效益與社會效益的統一。

農業生態園，也稱農業休閑園，是指利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及家庭生活，提供國民休閑，增進國民對農業及農村的體驗為目的的農業經營;是集旅遊功能、農業增效功能、綠化、美化和改善環境功能於一體的新型產業園。

農業生態園的整體規劃是最重要的，要充分體現因地制宜，綜合規劃設計，培植精品，營造主題形象，效益兼顧，實現可持續發展。在功能方面，依據資源屬性、景觀特徵性及其現存環境，在考慮保持原有的自然地形和原生態園的完整性的基礎上，結合未來發展和客觀需要，規劃中應採取適當的設計實現園內的功能分區，設計中就可以因地制宜設置生態農業示範區、觀光農業旅遊區和科普教育功能區。

將整個園區分成四個園：

1.生態農業示範園

生態農業示範園設計採用多種生態農業模式進行布局，目的是通過生態學原理，在全園建立起一個能合理利用自然資源、保持生態穩定和持續高效的農業生態系統，提高農業生產力，獲得更多的糧食和其他農副產品，實現可持續的生態農業，並對邊緣地區的農業結構調整和產業化發展進行示範，體現生態旅遊特色。

生態農業示範區是生態園設計的核心部分，它是生態園最主要的效益來源和示範區域，是生態園生存和發展的基礎。生態農業示範區的規劃設計應以生態學原理為指導，遵循生態系統中物質循環和能量流動規律，園區設計所採用的生態農業類型中既包含有生產者，消費者，也要有分解者。

生態農業示範園主要體現在示範上，規劃什麼樣的農業種植產品呢?糧食作物主要以水稻、玉米、谷類等為主，經濟作物主要以棉花、林果、蔬菜等為主，畜牧業養雞、養羊、養豬為主。

生態園的規劃中，稻田生態區「動植物共生系統」式的生態農業類型，採用稻魚鴨萍種養共生模式;果園生態區採用「立體種植業」式的生態農業類型，採用果園結合養殖的模式;魚塘生態區設計採用「食物鏈、加工鏈式生態農業」類型——豬鴨魚草相結合的種養模式。生態農業類型要充分利用多種生物的共生關系，將各生態元素以食物鏈串在一起，相互轉化，充分利用能量和物質，由此形成良性物質能量的生態循環，體現較高的生態和經濟效益。

另外，為了提高生態園的經濟效益，生態園中蔬菜栽培區採用大規模產業化的生產模式。不僅有生產效益高、產業帶動性強和集中性統一的優點，還能對其他農業產業化企業起到示範性和參考性的作用。花卉栽培區主要生產各種食用和觀賞性花卉，供遊人品嘗、欣賞和購買消費。食用菌中心在生態園規劃中既是生產者，又是分解者，體現了廢物充分利用的功能。經過科學規劃後的生態園，將會以生態農業作為生態園主要的「生態旅遊」核心內容，體現「綠色、生態、示範」多種功能，可以成為觀光農業生態園的旅遊精品和主導產品。

2.觀光農業旅遊園

觀光農業生態園規劃將緊緊圍繞農業生產，充分利用田園景觀、當地的民族風情和鄉土文化，在體現自然生態美的基礎上，運用美學和園藝核心技術，開發具有特色的農副產品及旅遊產品，以供遊客進行觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動，形成具有特色的「觀光農業旅遊園」。

進入21世紀，伴隨著人類生產、生活方式的變化及鄉村城市化和城鄉一體化的深入，農業已從傳統的生產形式逐步轉向景觀、生態、健康、醫療、教育、觀光、休閑、度假等方向，所以生態熱、回歸熱、休閑熱已成為市民的追求與渴望。生態園新設計著重把農業、生態和旅遊業結合起來，利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和生態農業經營模式,吸引遊客前來觀賞、品嘗、習作、農事體驗、健身、科學考察、環保教育、度假、購物等。突破固定的客源渠道,以貼近自然的特色旅遊項目吸引周邊城市遊客在周末及節假日作短期停留,以最大限度利用資源,增加旅遊收益。

生態園規劃以充分開發具有觀光、旅遊價值的農業資源和農業產品為前提，以綠色、健康、休閑為主題，在園內建設花藝館、野火樂園、綠色餐廳、綠色禮品店、農家樂活動園、漁樂區、農業作坊、露天茶座、生態公園、天然鳥林等休閑娛樂場所，讓遊客在完美的生態環境中盡情享受田園風光。

生態園近期規劃以水果、花卉種植為主，融休閑娛樂、觀賞、勞作體驗等為一體的生態農業觀光園。生態園可以分為三大功能區，即休閑娛樂區、種植區、鄉土風情區。入口商業區設有展示中心，集中展示風土人情和鄉土特色、農產品初步加工、耕作工具展示、村莊歷史沿革與特色農產品介紹等，特色農產品加工流程展示區設有鹹菜腌制過程、年糕加工流程展示。種植區分為果卉生態園、植物園和現代化農業區、果卉生態園以種植梨、葡萄、草莓為主，考慮到不同季節遊客的需要，增加了柿、橘、桃等水果。植物園種植品種不同的各種觀賞植物，樹種的色彩、形體、季節搭配協調、並劃分出桂花園、梅花園、廣玉園等小型種植區。現代農業區為現代農業種植技術與農產品展示區，近期以種植溫室蔬菜為主，遠期可發展為科普基地。鄉土風情區則利用農家小院、池塘等營造鄉土景觀，放養家禽、養殖小龍蝦、魚等水禽，供遊客抓捕、體驗勞作，充分展示農家特色，體現鄉土風情。

3.綠色食品生產園

在「綠色消費」已成為世界總體消費的大趨勢下，生態園的規劃應進一步加強有機綠色農產品生產區的規劃，以有機栽培模式採用潔凈生產方式生產有機農產品，並注意將有機農產品向有機食品轉化,形成品牌。

生態農業大發展所謂生態農業，是指在農業生產中，以生態科學和原理為指導，利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系，應用現代科學技術，保護、培植和充分利用自然資源，防止和減少環境污染，形成農林牧副漁良性循環，保持大農業穩定發展。綠色食品生產園是生態農業的一種形式，生態園搞自然養殖，技術十分簡單，容易掌握，幾乎不用打針喂葯。散養的柴雞、野兔在果園內奔跑、追逐，恢復原有的天性，從而增強了體質，提高了免疫力。同時，雞群又為林果除蟲，並提供優質有機肥，使林草格外繁茂，足夠野兔食用。在生態園里種植果樹並試種牧草，上下層結構充分利用空間;養柴雞，這樣不但控制雜草，減少病蟲害，還給果樹上了有機肥，同時散養的柴雞還可以帶來了不少的收入，也增加了果樹的產量;樹葉和草用於進行沼氣發酵，沼肥用於蔬菜林果樹上肥，有機肥無公害，增加了果樹常量，節省了用電用氣的消費。同時也形成一個循環的有機生態園，真是一舉四得。

實行「沼氣—沼采」三位一體的種植模式，利用沼氣能源生產蔬菜，逐步建成無公害蔬菜及林果生產基地。開發農牧結合項目。發展訂單農業與家畜養殖，與食品公司簽定了回收合同，發展果樹與散養柴雞結合推廣「樹下種草，種草養雞，雞糞肥樹」的生態立體種養新模式。為避免破壞植被，根據柴雞勝利生活特點，建造「流動雞舍」採取「劃區輪牧」的飼養方式。

4.科普教育和農業科技示範園

通過在園區內建設農耕文化博物館、展示廳等，對廣大遊客和中小學生開展環保教育和科普教育。同時應當前中國農業發展及農業結構調整的需要，把園區規劃成農業技術交流中心和培訓基地以及大專院校學生實習基地，體現觀光農業生態園的旅遊科普功能，進一步營造旅遊產品的精品形象。

觀光農業和農業科普的發展是相統一的，旅遊科普是觀光農業和農業科普的統一產物。旅遊科普是以現代企業經營機制，開發農業資源，利用農業資源的新興科普類型。它的引入將解決目前困擾我國現代觀光農業和科普事業發展的諸多瓶頸問題，緩解我國農業科普客體過多的沉重壓力，為我國農業和科普事業的發展營造良好的環境。

旅遊科普規劃時應遵循知識性原則、科技性原則、趣味性原則，例如可以通過在生態園中設立農業科普館和現代農業科技博覽區等科普教育中心，向遊人介紹農業歷史、農業發展現狀，普及農業知識和加強環保教育。還可在現代農業科技博覽區設立現代農業科技研究中心，採用生物工程方法培植各種農作物，形成特色農業。這樣生態園一方面可以為當地及周邊地區的科普教育提供基地，為大中院校和中小學生的科普教育提供場所，同時也為各種展覽和大型農業技術交流、學術會議和農技培訓提供場所。

生態園中其他規劃

園路規劃

依照園林規劃設計思路，從園林的使用功能出發，根據生態園地形、地貌、功能區域和風景點的分布，並結合園務管理活動需要，綜合考慮，統一規劃。園路布局既不會影響園內農業生態系統的運作環境，也不會影響園內景區風景的和諧和美觀。園路布局主要採用自然式的園林布局，使生態園內景觀美化自然而不顯莊重，突出生態園農業與自然相結合的特點。園林主幹道寬約5m，用於電車通道和遊人集散;次幹道連接到各建築區域和景點;專用道為園務管理使用;游步道和山地單車道主要圍繞生態公園而建，寬1.2-2m。

給水排灌工程規劃

生態園以生產有機農產品為主，園內農業生產需要有完善的灌溉系統，同時考慮到環保及遊人、園工的飲用需水，所以進行給水排水系統的規劃。規劃中主要利用地勢起伏的自然坡度和暗溝，將雨水排入附近的水體;一切人工給水排水系統，均以埋設暗管為宜，避免破壞生態環境和園林景觀;農產品加工廠和生活污水排放管道接入城市活水系統，不得排入園內地表或池塘中，以避免污染環境。

園區綠化設計

生態園內的綠化規劃，均以不影響園內生態農業運作和園內區域功能需求出發來考慮，結合植物造景、遊人活動、全園景觀布局等要求進行合理規劃。全園內建築周圍平地及山坡(農業種植區域除外)綠化均採用多年生花卉和草坪;主要幹道和生態公園等輔助性場所(餐廳、科普館等等)周圍綠化則採用觀花、觀葉樹為主，全園內常綠樹占總綠化樹木的70%~80%，落葉樹佔20%~30%，保證園內四季常青。總之，全園內植物布局目的，既達到各景區農業作物與綠化植物的協調統一，又要避免產生消極影響(如綠化植物與農作物爭奪外界自然條件等)。

我們應該配備的主要設施

高科技溫室種植教育區：數十座大型溫室，先進的自動調控裝置及無土栽培系統，培植全球各種無公害蔬菜，色彩繽紛，仿如置身外國農庄。

外國蔬菜種植培育區：過百種外國名優蔬菜，展現海外高科技農業文化，必讓您嘆為觀止。

會議中心：全天候多功能用途，透視式裝修設計，可以同時享受室內戶外高雅休閑的景緻，給您帶來生態旅遊的新體會。

百花香薰園：繽紛的香草及各種名貴鮮花打造一片花的海洋，是您拍下最動人時刻的最好選擇。

綠色禮品店：親身感受採摘外國鮮果蔬菜的樂趣，選購世界特色水果，琳琅滿目的西式禮品及薰衣草製品必讓你喜出望外。

綠色自耕地：在專業技術指導下，學習耕種知識的同時，讓您和您的孩子感受耕種及收獲的樂趣。

野火樂園：讓你享受西式健康燒烤美食餐，感受外國燒烤風情。

時代廣場：歐陸風格的設計，濃郁的西方文化藝術氛圍，讓您陶醉於浪漫的歐陸風情之中。

觀光車，情侶單車：敞開式精美觀光車，浪漫情侶單車，適合不同人士的需求，帶您盡覽歐式的田園風光，休閑自在。

風箏樂園：藍天、白雲、草地、風箏與您的身影，營造一個歡樂天地。

潛能訓練區：讓您發揮無限潛能、進行力與汗、智能與活力的較量，體驗潛能活動的刺激與樂趣。

高爾夫球場：讓您一展身心，鍛煉球技，更設有迷你高爾夫球場，其樂無窮。(可以是非標準的)

露天茶座：西式浪漫露天茶座讓你「依依不捨，流連忘返」。

捉魚樂：池塘邊，小樹旁，讓您在浮光掠影中擦亮捉泥鰍的童年時光。

直升機停機坪：設有國際級直升機停機坪，配合高級商務及觀光度假人士需要。

生態餐廳：全天候，全方位的三維綠色生態空間，無論舉行宴會或是團體用餐，實現真實擁抱自然生態的感受。

香莓園：芳香馥郁，令人沉醉於收獲的喜悅。

下面說一下柴雞蛋的營養和沼氣池的好處!

1.柴雞的營養

該雞以螞蚱、青草、菜葉、草籽、五穀雜糧為食，飲用小河、溪流、淺淖等天然水。產出的柴雞、柴雞蛋自然香，柴雞蛋蛋白含量絕對值高，蛋黃顏色自然黃。富含鈣離子，以及人體所需的十幾種氨基酸，且不含任何激素、抗生素，為純天然綠色食品，是老幼皆宜的全新營養蛋品。山喔喔肉用小公雞年齡小、愛運動、肉味純正。山喔喔柴雞蛋、綠殼蛋蛋黃顏色自然黃、口感好、自然香。富含鈣離子、鉀離子以及人體必需的十幾種氨基酸，且不含任何激素、抗生素及農葯，為純天瞭然綠色食品。

2.沼氣池的好處

興辦沼氣的好處很多，綜合起來主要有以下幾個方面：

(1)興辦沼氣有利於解決農村能源問題。一戶3―4口人的家庭，修建一個10立方米的沼氣池，只要發酵原料充足，並管理得好，就能解決點燈、煮飯的燃料問題。

(2)興辦沼氣有利於促進農業生產發展。興辦起沼氣後，大量畜禽糞便加入沼氣池發酵，即可生產沼氣，又可漚制出大量優質有機肥料，擴大了有機肥料的來源。凡是施用沼肥的作物不僅增強了抗旱防凍的能力，而且提高秧苗的成活率。施用沼肥不但節省化肥、農葯的噴施量，也有利於生產綠色無公害食品。

(3)興辦沼氣有利於促進畜牧業的發展。辦起沼氣後，有利於解決「三料」(燃料、飼料和肥料)的矛盾，促進畜牧業的發展。

(4)興辦沼氣有利於改善衛生條件。凡是建了沼氣池的農民都體會到，利用沼氣當燃料，無煙無塵，清潔方便。一些糞便、垃圾、生活污水等都是沼氣發酵的好原料，隨著這些原料進入沼氣池的病菌、寄生蟲卵等，在沼氣池中密閉發酵而被殺死。從而改善了農村的環境衛生條件，對人畜健康都有好處。

(5)興辦沼氣有利於保護生態環境。興辦沼氣解決了農民的燃料問題，減少森林砍伐和牛羊對山場的破壞，有利於保護林草資源，促進植樹造林的發展，減少水土流失，改善農業生態環境。

(6)興辦沼氣有利於解放勞動力。辦起沼氣後，過去農民揀柴、運煤花費的大量勞動力就能節約下來，可以投入到農業生產第一線上去。廣大農村婦女通過使用沼氣，從煙熏火燎的傳統炊事方式中解脫出來，節約了生火做飯的時間，減輕了家務勞動。

農業生態園除了觀光、採集、體現農作、享受鄉土情趣外、還容納餐飲、娛樂、科普教育等功能，是一個以生產農作物、園藝作物、花卉等為主營項目，讓旅遊者享受田園樂趣，並可欣賞、品嘗、購買的綜合性園區。本次規劃強調項目設置與當地的民俗民風相結合，與農作文化相結合，以親切、真實、淳樸的感受吸引周邊城市居民。強調項目設置的參與性與互動性，安排水果採摘、家禽捕抓、年糕製作、鹹菜腌制等項目，以增加園區活動的人氣，體現鄉土氣息。