廈門旅遊有什麼好吃的

A. 去廈門旅遊有什麼好吃的嗎

廈門是一個美食之都，擁有豐富多樣的美食文化。以下是一些廈門著名的美食：

4. 海蠣煎：海蠣煎也是廈門的特色美食之一，由海蠣、雞蛋和麵粉等材料製成，口感酥脆，味道鮮美。

5. 馬祖魚丸：馬祖魚丸是一道廈門的特色美食，由馬祖海峽出產的魚肉製成，口感彈牙，罩核核味道清香。

6. 福建面線：福建面線是一道傳統的福建小吃，口感軟糯，味道鮮美，是夏季消暑的好選擇。

7. 沙茶土雞：沙茶土雞是一道融合了福建和廣東美食文化的美食，將雞肉和土豆、蘑菇等搭配燉煮，再加入特製的沙茶醬調味，口感香濃。

8. 福建海蠣煮粥：福建海蠣煮粥是一道以海蠣為主料，加入米粉、木耳、豆腐、蝦皮等材料煮成的美食，口感鮮美，營養豐富。以上僅是廈門美食的冰山一角，還有很多其他的美味等待著您去發掘。

B. 國慶打算去廈門旅遊，當地有哪些值得一吃的美食呢

給國慶去廈門度假旅遊的小夥伴們建議，廈門的旅遊景點大概都集中在南普陀旅遊景區和姐妹旅遊景區，來廈門必去的景點，如南普陀寺、廈門大學、集美學村等集中在這兩塊旅遊景區。一提到廈門，腦海中就會蹦出來「小資情調」、「格調」、「慢時光」這些這種語匯，尤其是伴隨春季步伐的接近，這種觀念就會更加地劇烈。廈門的山，廈門的海，廈門的古典風格雅緻，亦或廈門的紅燈酒綠，更讓人不自覺的迷上它。那樣國慶旅遊去廈門吃啥?廈門有什麼好吃的特色美食?下面是我給大家帶來的廈門有什麼好吃的美食的專業知識，熱烈歡迎閱讀文章。

廈門招牌小吃，蝦面的原料是蝦揉面，而表達效果卻取決於湯底。將蝦去殼水焯後湯熬蝦頭，並把蝦頭過濾出來搗爛，摻上老冰糖再熬。整好的蝦湯添加油位，燒沸便是一碗熱氣騰騰的蝦面啦。放入鮮蝦和豬肉片，加一絲蒜末，味兒更強，食之難以忘懷。

說白了，鴨肉粥其實是有鵝肉的粥，但並非鵝肉和粥的簡單搭配。一碗好吃的東西鴨肉粥：粥底清香四溢，香氣撲鼻;小米粒濃稠適度，通道軟軟糯糯滑口;搭配鹵鴨肉嫩味正，沒有一絲的鴨羊膻味。濃醇絲滑的鴨肉粥有一些微燙，慢慢地通道品位，鵝肉特有的鮮美夾雜著小米粒淡淡清香，唇齒間的香甜令人回味無窮。

C. 廈門有什麼好吃的好玩的

廈門的美食如下:
沙茶裡脊串每串裡脊都打得特別的薄，或磨好都是現炸的，每天晚上八點都會賣光的。衫鉛提前就腌制好的裡脊肉入口很嫩，很入味，越嚼越香。超級推薦!
_芋包王祖傳手工的芋包，配上酸蘿卜、香菜和甜辣醬，不要看它外表普通，其實里游伏面很豐富，有鮑魚、蝦仁和板栗。性價比很高。
_林氏沙茶麵一家小館子，但味道很正宗，尤其是魚丸蝦滑沙茶麵。沙茶湯底都是提前熬制好的，湯底喝起來很濃郁，魚丸和蝦滑也都很新鮮很滑嫩。http://ww.hbminn.com/xm/static/picture/z1.jpg

D. 廈門旅遊美食推薦廈門旅遊必吃的美食有哪些

廈門美食包含了東南傳統的特徵，在近代又融匯了天南地北的美食精髓，現在的廈門可以吃的美食非常多，符合不同地區的人們的口味，下面給大家分享廈門最詳細的美食攻略。

廈門是一個不需要攻略的地方，到過兩次，游覽了那些大眾的景點，曾厝_、哪嫌鼓浪嶼、廈大等一個都沒有落下。

沒有攻略，沒有計劃，走一走歲月沉澱的文藝街道，聽一聽回盪街道的琴聲，品一品最為地道的美食。

其實，廈門是一個講究情懷的地方。仔細品味，發現廈門其實很有味道。

這一次去廈門，主要是為了美食。和前兩次一樣，從木鳥短租上訂了民宿，選了一間喜歡虧緩頌的風格，同樣的小清新，不一樣的裝飾和房東。

通過前兩次的經驗發現，旅行體驗如何，很大一部分取決於住宿和房東帶給你的東西。

這間民宿偏向於清新極簡風，屋裡沒有任何的冗雜，主白色調配上一些綠植，顯的尤銷鄭為清新明亮。

房間里有很多房東個性化的裝飾和擺設，牆上的掛布和油畫，把房東的職業和愛好體現的淋漓盡致。沒錯，這是一個攝影師房東。

民宿在廈大沙坡尾附近，是一棟老花磚房，用房東的話說，這樣才顯的有味道嘛！

在預訂之前也提前問了房東關於廈門的美食歷史，房東說關於歷史他不太清楚，但哪裡的好吃他很明白，可以幫我們推薦或者帶我們去吃。

就這樣，三天的廈門美食之旅開始了。嘗遍了所有，最終總結了以下幾種去廈門必吃的美食小吃。

沙茶麵

沙茶麵是廈門必吃的小吃之一，它之餘廈門，就好比涼皮之於西安，熱乾麵之於武漢一樣。所以，到廈門，必吃的美食那一定是沙茶麵。

在廈門隨處可見賣沙茶麵的小店。清晨也好，黃昏也罷，沙茶麵成了廈門人必備的主食之一。

三天的時間，我吃了四頓沙茶麵，里邊的醬汁是一大特色，弄弄的花生醬味，還有它特有的咸鮮，隨意搭配魷魚、花蛤、蝦仁、魚丸等輔料，滿滿的一大碗，直到把沙茶麵里的湯喝光才肯罷休，滿足極了。

薑母鴨

十里飄香的薑母鴨成了廈門人心中的一道美食。就在客棧的幾天，我看到客棧老闆點外賣吃了兩次薑母鴨。這也足矣說明這只不一樣的鴨子在廈門人心目中的地位。

老薑、白天以上的低脂番鴨，加入了二十多位葯材香料，淋上米酒和麻油，一口身經百戰的老砂鍋在火上慢燉，讓鴨肉鴨骨酥爛入味，連姜都好吃。

閨蜜從此迷上了薑母鴨，非要向房東討要做薑母鴨的步驟。以上也是從房東口中聽到了。只能記得這么多了。

海蠣煎

海蠣煎又名蚝仔煎，好像這個奇奇怪怪的名字在廈門人口中說出來才好聽。

它也是廈門最具風味的傳統大眾化小吃，以鮮牡蠣為主料，以地瓜粉攪拌，再加入蒜等調料，煎炒而成。本人對它無感，但閨蜜極力推薦，好像對於喜歡吃生蚝的人來說這是一道美食。

土筍凍

土筍凍其實是起源於福建泉州的，後來滿滿流傳到了廈門。

一種色香味俱全的特色傳統風味小吃，但吃起來絕對需要勇氣。

主原料是一種蠕蟲，經過熬煮，蟲體所含膠質溶於水中，冷卻後即結成塊狀，Q彈清透，配上好醬油、蒜蓉等吃起來更美味。

廈門海鮮

最後一個可就厲害了。

選對了市場，你會覺得廈門的海鮮便宜又新鮮。

房東帶著我和閨蜜去到了廈門最大的海鮮市場——八市，一番采購下來，僅僅花了200元，回到民宿房東親手為我們烹飪，並且講解了海鮮如何最才能最好吃。

一桌實惠又美味的海鮮大餐開始享用！

E. 廈門有哪些好吃的小吃廈門旅遊必吃的十大地道小吃

我一吃貨朋友剛好分享過廈門的美食，我這就去給您把她在青驛網和網路旅遊上的廈門美食分享攻略搬過來哈。

吃貨必看，挑戰你的味蕾！用餘生吃遍每個城市——廈門美食

局口拌面

局口街思明南路橫巷內(近蓮歡海蠣煎攤子)

拌面也算是全國性的小吃，全國各地都有，最出名應該是西北拉麵中的干拌面和北方的炸醬面。

不要以為麵食是北方人才有的美食專利，南方很多地方也有拌面，廣東有，福建自不例外。

遠不說全國知名的沙縣小吃店必有的拌面，廈門的拌面也是鼎鼎大名。

廈門的局口拌面在中山路的局口街里，不容易找到，因為拌面的美味，被不少前來旅遊的人不斷找尋，以至於小巷總是擠滿了人，熱鬧非凡，因為不僅遊客們想品嘗一下這傳說中的美食，廈門人非常喜愛此處拌面的味道，美味的小吃加上熱鬧的人群給這條深幽的小巷增添了幾分樂趣與歡樂。

這局口拌面的花生醬很濃厚醇香，口感爽滑，吃後花生醬的味道還殘留於口中，讓人回味無窮。

而面沒有煮得很熟爛，恰到好處，吃起來既不會太軟也不會太硬。

再者花生醬與面按照比例混合，不會讓人覺得花生醬很多，吃得很膩，面很少，吃得不飽。

就因為有獨特的花生醬味道和獨特的比例混合，使得局口拌面遠近聞名，受到人們的一致好評。

這里吸引人的還有它現煮的湯頭，這湯頭十分香甜。

而桌上排滿了許多東西，有魷魚、鴨腱、鴨心……你可以在這豐富的佐料中挑選幾種，讓煮湯的小姐倒入湯頭里一起燙刷，吃著濃濃花生香的拌面，美滋滋的喝著清甜可口的湯，幸福也不過如此，美味能很好的讓人們得到滿足。

廈門蓮歡海蠣煎

中山路局口街局口橫巷10號(近思明南路)

人間煙火的小巷子、差不多隻允許一人通過…

環境是差了點，但是桌子都是干凈的。

蓮歡海蠣煎是廈門著名的海蠣煎老字型大小，很多食客都慕名而來。

海蠣煎是加了水後的番薯粉漿包裹牡蠣、雞蛋、蔥、香菜等食材所煎成的餅狀物。

蓮歡海蠣煎在一條小巷子里，店面不大，老闆親自動手製作海蠣煎。

海蠣煎中的牡蠣處理很好，沒有任何腥味，雞蛋很嫩，加上特製的辣醬，撒上蔥花和香菜，香味十足。

蓮歡海蠣煎的店面還算干凈，店面路邊擺著小桌，也能用餐。

老闆很客氣，熱情的跟顧客打招呼。

阿二思北酸筍面

思明區思明北路40號後門曾姑娘巷(近大同路)

這家店我去三次才吃到，中間幾天老闆任性的出去旅遊了，我只好等了幾天再吃到！阿二酸筍面的酸筍味適中，酸筍的口感偏脆，不會太酸，害怕濃重酸筍味的人不妨來嘗試一下；喜歡吃酸的人，建議加兩份酸筍。

這里有手工面、泡麵等五六種面底提供選擇。

手工面是很多人的首選，傲客更推薦泡麵，它會讓湯頭顯得更加香郁，配上酸筍獨特的酸爽味道，一碗面連著湯吸溜吸溜下肚。

四樣料，各種海鮮、動物內臟、肉丸、蔬菜等可選。

配料雖多，但也有那麼幾樣可能會不太新鮮，傲客試吃那天就吃到了不新鮮的米血……所以，挑配料的時候還是要多留個心眼，建議點蔬菜，肉類，丸子類迅配，豆腐泡等。

高能提示：

切不可配料全部加海鮮，那酸爽簡直不能忍……老闆高阿二經營十幾年，從街邊小攤到店面營業，如今的生意依舊紅火，營業時間也由晚上的十點變成下午五點半到凌晨四點。

酸筍面不再只是宵夜。

佘阿姨花生湯

思明北路62號(近大同路)

早上6:30——12:00

晚上20：30——4:00

據說之前是晚上十點出來擺攤的，生意火爆，現在開店了，有兩層，

花生湯，湯底很濃的花生味，甜度適中，花生剛好糯糯的，入口即化的感覺，太好喝了，特別是寒冷的冬天來一碗，馬上暖暖身。

也可以加蛋，喜歡吃蛋的可以試試，加蛋更香。

還有各種小吃炸物可以配，個人比較喜歡糯米條，馬蹄酥，芋頭糕，便宜又美味。

炸棗

炸棗(是福建地區的叫法)，在江南稱為麻團，炸棗是一道美味可口的漢族小吃，屬於閩菜散昌圓系。

該酥內韌，香甜可口。

歷史上為泉州小吃，後來流傳到廈門等地，也是廈門著名小吃。

用當地產糯米、粳米粉揉成粉團炸成，中間不填料，外皮滾上芝麻，故稱"麻團"。

有加中間填料也有外皮不滾芝麻的沖塌。

炸棗廈門人早餐下午茶都會作為零食點心出現。

在老城區的市場最常見。

曾開在八市魚丸隔壁的沈恕小吃店，賣有30餘種小吃，現在店鋪搬到了開平路63號，穿過一條窄胡同，在居民樓旁，面積足有70平米。

炸棗橢圓形，3元一粒。

餡料是四季豆，蘿卜，等蔬菜，味道偏咸，配豆漿和茶再好不過。

糯米裹的外殼炸成黃金色，咬起來外酥內韌還夾雜著些甜味。

地址：廈門市思明區開平路63號

營業時間：6am-18pm

蒜蓉枝·金寶油蔥粿

蒜蓉枝長得像小麻花，炸得酥脆，像油條一樣，是一卷一卷的。

口味分咸甜兩種，咸口麻花吃起來有淡淡香蔥味。

甜口麻花外層裹滿霜糖，還有股蒜蓉味。

地址：斗西路BRT旁/近斗西路公交站

營業時間：7am-20pm

周記古意堂面館

無意發現的一家面館，閑逛到天虹，無意中發現了他家的牌子，心想能在深巷中開十年之久，想必不會很差，酒香不怕巷子深！店面裝飾和名字一樣充滿了古意，大堂門牆上有水滸傳里的108將圖畫，牆上其它字畫也古色古香。

在這種環境下坐了下來，要一碗京城雜醬面，女孩子小份足夠了。

雜醬面面料好，勁道，地道的北京雜醬面味道，在菜單上還寫有一些風味小吃和面點。

麻辣味的有：香辣魚排面；香辣回腸湯面，拌面；麻辣豆腐面；麻辣牛肉麵。

香濃味的有：茶樹菇雞肉面；蘇揚上排面；酸菜羊肉面；紅燒牛肉麵。

清淡味的有：陽春面；西安打鹵面；古意堂素麵；西紅柿蛋拌面，湯面。

上述面點的價格從8－15元不等。

菜譜上還有小菜：涼拌豬耳朵，京都醬蹄膀，醬牛肉，熏豬肉；拍黃瓜，一口酥，燙青菜，芝麻燒餅，燒餅夾豬肉，夾牛肉。

作為一個北方人吃到這物美價廉，地道的麵食很是痛快！吃得順暢！

地址：思明區湖濱西路11號（可坐車到天虹商城，天虹商城後門右轉）

四里沙茶麵

廈禾路371號（這家是分店，比較好找）

當地名小吃四里沙茶麵，

「四里」其實是地名，店就在湖濱南路四里的菜市場，口味是很不錯的，吃個朋友說的開禾沙茶麵，感覺一般，後來一位滴滴司機向我推薦了這家，個人覺得總體要比開禾的好吃，至少口感不會偏甜，其實說到麵食，最講究的還是湯，所以沙茶麵的妙處,也是在湯頭。

一般要先用新鮮的豬大骨、整隻雞及魚頭等熬成鮮美醇厚的高湯，然後要加一種重要原料：沙茶醬。

那味道不知咋形容，熬好的湯，湯面會飄一層紅油，喝的時候不要把紅油撥開，一起下口，湯鮮而稠，味香辣而濃郁。

湯是一直在鍋里滾著的。

客人來了，將面（面是閩南特有的油麵，也稱生面，色澤金黃有彈性)和青菜在開水裡燙熟撈出入碗；然後趁熱澆入濃稠的沙茶湯。

這還沒完，還須「加料」，加什麼料就隨你喜好了，很多品種，有蝦仁、海蠣、魷魚、瘦肉、大腸、豬肝、腰花、炸豆腐、鴨血、鴨腸、肝沿等等，你可自選。

如果你第一次吃，我建議海鮮和肉類起碼各點一種，水產和肉類是天作之合，沙茶麵的吃法是先把料和面與湯攪拌一下，讓料和面吸收湯頭，然後料和面搭著吃，最後把濃愈的湯頭喝完，十分的滿足感。

小籠包，豬心湯（沒有招牌）

三代人經營的這家小店，就在吉治百貨的旁邊，連招牌也沒有。

店內只賣小籠包和豬心湯，卻足以成為最心滿意足的一餐。

小籠包外皮晶瑩剔透，豬心湯暖意綿延，對廈門人來說，這就如茶餐廳的菠蘿油一樣，不分早晚，隨時可以坐在街頭饕餮。

售完為止，一般會到晚上七點半左右，如果是周六周天那就不一定了，碰下運氣，我第一次去是沒吃到！

小籠湯包店：橫竹路35號

阿吉仔

說到阿吉仔基本沒有多少本地人不知道。

每天早上都一定會有老白頭的阿伯阿嫲們，在八市內買完菜也要在這排上五分鍾的隊，買上幾盒回家去，作為佐茶小點。

個人比較椰子餅，糯糯的，實實在在的椰子顆粒，口感極好！

桔紅糕

糯、香、甜、不粘牙！作為茶點和零食，感覺棒棒噠！

馬蹄酥

質地松軟，油潤酥脆，香甜味厚，熱熱的吃更加美味！

阿吉仔：大元路37號

營業時間：06:00-21:00（早去哦，不然可能去失去美味！）

廈門美食先分享到這啦，得去吃飯了哦，剩下的你可到青驛平台或網路旅遊平台找一下我這個朋友的分享哈，或者我回頭再過來接著分享都行呢。