① 高雄的特產是什麼
名產糕點有旗鼓餅、火獅餅、栗子酥、木棉鄭磨肢酥喊世、象棋綠游稿豆糕及眷村豆腐乳等。
土產水果有番石榴、香蕉、棗、荔枝、菠蘿和木瓜。
小吃就爆漿餐包、木瓜牛奶等。
② 台灣有什麼特產
寶島台灣值得你帶走的十大特產:
一、周氏蝦卷禮盒
特選豬腹膜作為包裹蝦卷的外皮,經高溫油炸後,原先分布在腹膜上的油脂溶化,滲入肉餡,使得蝦卷嘗起來格外鮮嫩多汁,香味四溢。油炸後皮薄酥脆,即使放置一段時間,也不易變軟或變硬,完美保留蝦卷的美味口感。
二、黑橋牌香腸禮盒
黑橋牌香腸禮盒以傳家配料腌制,真是呈現飽滿肉質原味,汁香味美,口感十足,不僅是黑橋牌傳承50年的好味道,也是台南府城著名的美食特產。香腸以豬場、羊腸兩種腸衣灌制,分為原味、蒜味、辣味五香等各式口味。
三、台南鳳梨酥
早期台灣農業時代,菠蘿在外銷市場排行第二位,加工製造成菠蘿罐頭、飲料及果醬頗負盛名。經過糕點師傅多次嘗試,終於克服菠蘿纖維粗硬不宜直接制為糕點的瓶頸,並加入冬瓜作為絕佳的搭配。再加上天然奶油製成的香濃酥皮完整包裹菠蘿冬瓜醬,「鳳梨酥」因而定名,成為台灣非常受歡迎的點心小品。
四、台南茶葉
台灣素有「茶葉王國」之美稱,地形、氣候皆適宜茶葉生長,所生產的茶葉質量俱佳。在台灣可以買到的茶葉品項眾多,其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音為台灣茶葉四大主流,可以作為選購時的參考。新北市鶯歌尖山埔路整條商店街將陶瓷文化以主題形象完整展現,店家展售的茶具包羅萬象,是買茶具及觀光的好去處。
五、台南貢糖
台灣以金門貢糖最為著名,由於金門空氣新鮮,水質冰冽清爽,加上島風強勁、土壤干沃,生產的花生粒小扎實,味道香濃。經過搥打後的碎花生,加入麥芽糖,再透過拉酥、切割等手法,即成了香酥可口的貢糖,成為旅遊金門必買的最佳伴手禮品。
六、美濃油紙傘
美濃的油紙傘製作精巧,傘面上的中國書畫極富美感。油紙傘完全是用手工製作。細長的傘骨,都是用從台中運來的「孟宗竹」經浸水後削成,竹身硬而富有彈性。再經過鑽孔、穿線,一頂圓形的紙傘骨架就此成型。接著將做成扇形的綿紙,用棉籽油一片片粘在骨架上,曝曬之後,塗上防水桐油,一把油紙傘就製作成功了。上過桐油的紙傘,既有防水的功能,又可增加綿紙的韌性,更使原本單調粗俗的綿紙變得亮麗透明。
七、高雄綠豆椪
台灣特有的「綠豆椪」,是許多人喜愛的糕餅。綠豆餡有豬肉、香菇、豆沙、鹵肉、蛋黃等各式各樣的內餡,經過老師傅的細心烘焙,融合出半甜半鹹的精緻口感,老少咸宜。
八、僑美鳳梨酥(鳳黃酥)
1987年成立的僑美餅店,以其精湛的手藝加上嚴選食材,在短時間之內打響了知名度。不同於傳統鳳梨酥,店家致力改良內餡,跳脫鳳梨酥原本又黏又甜容易膩的缺點,添加來自屏東四重溪山區黃土腌制的鹹蛋黃,取名為「鳳黃酥」,松軟卻又不甜不粘牙的口感,帶有一點鹹度的特殊滋味,是讓人一吃就上癮的人間美味。
九、高雄老牌蜜餞
從台南起家的正合興蜜餞不只是一種延續傳統而來的好滋味,配合現代人的口味還增加了不少品項選擇,像是油切系列的蜜餞便十分符合低熱量訴求的消費者;而熱衷懷舊風的饕客們,延用古法製成的蜜餞在口中散發出的滋味實在動人,能夠一解嘴饞又不造成太大的負擔,隨身攜帶的包裝也十分便利,不論以滋味或是食用的便利性來看,正合興蜜餞禮盒都令人十分滿意。
十、打狗餅
以高雄舊名「打狗」為名,「打狗餅」成功地打響地方美食名號。不同於時下一般包豆餡的餅,「打狗餅」採用「糕餅合一」的特殊方式,內餡使用節令水果,比如:金橘、檸檬、荔枝、龍眼、菠蘿、芭樂、棗子等。一年四季可品嘗不同美味,也因為餅的內餡富含高鈣、高纖維,讓講求養生的現代人在選購合適的伴手禮時,都能兼顧健康。
③ 台灣有什麼特產
凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、鳳梨酥、牛軋糖等。
1、凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶,產地為台灣鹿谷鄉鳳凰村 永隆村彰雅村(凍頂巷),茶區海拔約600-1000公尺,依以上三點為核心產區,被譽為「茶中聖品」。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅 ,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
2、文山包種茶
文山包種茶,為輕度半發酵烏龍茶。又叫「清茶」,是台灣烏龍茶種發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。產於台灣省北部的台北市和桃園等縣,其中以台北文山地區所產制的品質最優,香氣最佳,所以習慣上稱之為「文山包種茶」。
3、東方美人茶
東方美人茶是台灣獨有的名茶,又名膨風茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶,是半發酵青茶中,發酵程度最重的茶品,一般的發酵度為60%,有些則多達75-85%,故不會產生任何生菁臭味,且不苦不澀。
4、鳳梨酥
鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱「旺來」,象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國台灣地區祭拜常用的貢品,取其「旺旺」「旺來」之意,所以在當代台灣婚禮習俗中,也是廣為應用,深受民眾喜愛。
5、牛軋糖
牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產,成份主要為烤杏仁,其次為蜜糖和蛋白。
④ 台灣的特產是什麼水果
台灣的特產是什麼水果
台灣的特產是什麼水果,台灣有什麼特產水果嗎,台灣盛產的水果很多,比如就有我們常見蓮霧、釋迦、鳳梨、芒果、葡萄、香蕉、西瓜等等,那麼台灣的特產是什麼水果,跟著我一起來看看。
1、洛神果
洛神果只有台灣本地人稱它為水果,因為在大陸人看來它更像是一朵精美的花。它是台灣本土非常有名氣的一種氏顫土特產,食用帶有微微的酸味兒,用它來泡茶喝口感更為出眾。
2、釋迦果
釋迦果在大陸也極為常見,但大陸的被稱為貴族水果,而在台灣台東釋迦果的盛產季是11月-3月份之間,口感香甜,市價僅為100台幣三個,相當於人民幣21元錢3個,很劃算,有機會大家一定要試試。
3、仙人掌果
在台灣澎湖一帶仙人掌果味道棒極了,榨成果汁非常的養眼,濃郁的深玫紅色,色彩很艷麗。在台灣遇到仙人掌果,一定要嘗嘗,不要錯過。
4、蓮譽困霧:慶核念台灣特產水果之王
台灣枋寮蓮霧也叫黑金剛 ,口感太清甜了,可能是地域不同,它的清甜味道完勝大陸產的蓮霧。當地最傳統品種「黑珍珠」蓮霧也超好吃。蓮霧被稱為台灣特產水果之王。
5、楊桃
台灣高雄產的楊桃味道最好,早就在享譽國內外,它具有祛熱解毒、消食解酒的`功效,台灣甜楊桃不僅本地人喜歡,在台灣旅遊的客人也十分的喜愛。要說台灣的特產是什麼水果,最具名氣的當屬芒果了。
台灣美容水果大餐
甜如蜜的「佛頭果」
釋迦
釋迦很像釋迦牟尼佛頭飾物,台灣人又稱它為佛頭果,果肉白色漿質,味甜如蜜。它因熱量較高,可以有效補充體力,體質虛弱者可食用補給養分,兒童、老人和孕婦多食有益健康。
推薦菜譜——釋迦炒飯
原料:釋迦50克,香腸半根,蝦仁10個,胡椒粉、香蔥花、雞精、油、熟米飯適量。
做法:釋迦去殼去子,切成小塊,香腸切丁;鍋中放油燒熱,倒入香腸丁、胡椒粉、青蔥花、蝦仁、雞精、米飯,翻炒片刻倒入釋迦炒勻,即可食用。
食療功效:養顏美容,增加免疫力。
「台灣水果之王」
蓮霧
蓮霧濃甜似蜜,是低熱量高水分的水果,堪稱「台灣水果王」,食後胃腸道容易有飽足感,能控制食慾,是減肥良方。
推薦菜譜——蓮霧熘雞片
原料:蓮霧2個,雞腿肉200克,鹽、澱粉、油、香蔥、姜絲、胡蘿卜片適量。
做法:蓮霧切小塊,雞腿肉洗凈、切片,加鹽調味,用澱粉抓勻;鍋置火上,倒入適量的油燒熱,炒香蔥、姜絲、胡蘿卜片,放入蓮霧、雞片,加鹽炒熟,勾芡即成。
食療功效:此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調中理氣。
⑤ 各個城市的特產是什麼
1.台北:鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂,據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底,有多少店就有多少種湯底,但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃川菜一樣,火鍋的麻辣程度是分等級的,鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣,任君選擇。有別於其它火鍋的是,材料里不可缺少的是鴨血,還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人,摺合人民幣100元到上千元。
2.高雄:蚵仔煎
蚵仔是高雄特產,是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔,然後把雞蛋打散放油煎,讓雞蛋包著蚵仔,像雞蛋餅一樣。
3.台南:炒鱔魚
台南特產。佐料有糖、鹽,以及九王,雖然用炒的做法,但魚依然可以保持鮮美,還帶著淡淡的甜味。
4.香港:燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般先用秘制的醬汁淹制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬,電影(視)開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡,鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。
5.哈爾濱:得莫利燉活魚
哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊,村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走,傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說:要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜,咱們吃得莫利燉活魚去。
6.大連:咸魚餅子
咸魚餅子從當地農村流入城市,現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚,有棒魚也有黃花,巴掌長,放了姜蔥鹽腌,腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把鍋燒上水,餅子友穗源貼在鍋四周,想吃啊?等著熟吧!
7.梅州:客家釀豆腐
千年古城梅州,有「客都」之稱,中原人「衣冠南遷」到這里,不但帶來了讀書皆上品的風氣,也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色,把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中,放進蔥花,香油,盛在雞湯瓦煲內燜著,直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子,才創出如此美味。
8.齊齊哈爾:殺豬菜
過年了,村裡一戶人家殺了頭豬,這後腰腿的都是好東西,剩下的肥肉下水怎麼吃?這就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩,要切成片放進過鍋里煮了過油,然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉,鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟,咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市,城裡飯店加多了工序,用足了料。
9.湛江:本地雞
湛江舊稱「 州灣」,與茂名、陽江等地飲食習慣相通,湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製,原汁原味。湛江本地族拍雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞,是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞,這樣的雞肉質纖維結實,易積聚養份。做好的雞外表金黃油亮,入口皮爽肉滑,香味濃郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,「惹味」得很!
10.延安:羊腥湯
延安好吃的東西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅,最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉,羊雜加上作料熬的湯,原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起,手裡捧著冒著熱氣的羊湯,在四季平均氣溫只有9攝氏度的延好態安,這個冬天不太冷。
11.西安:涼拌驢肉
驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,有「天上龍肉,地上驢肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中驢」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉,古時驢肉只有生熟兩種吃法,現在又多了驢肉湯鍋和肉炒菜,加入了川菜和葯膳作法,肉美、味鮮。
12.湘潭:毛家紅燒肉
毛家菜因毛主席故鄉而聞名,毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖,這里的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料,做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,十分的香潤可口。
13.廣州:老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的,不管是家裡作的還是大小館子里賣的,廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,赤小豆降火,冬天花旗參煲雞祛寒。
如果你剛到廣州,上了計程車司機大佬會告訴你:這里的水很熱氣呀,臉上會長痘痘,要喝湯吃涼茶……
14.順德:菊花魚生
順德自古都是富庶之地,當地人勞作之餘,喜用本地物產精心烹調,互相品評,整體廚藝頗高廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市,「食在順德,廚出鳳城」。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外,菊花魚生也更具是代表性風格。
還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……
15.延吉:狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州,不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋,朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底,燉的是狗肉,狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
16.長春:地三鮮
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮,指的是新鮮下地的時蔬:莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春,地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。
17.佳木斯:酸菜豬肉燉粉條
東北人愛吃燉菜,吃起來名堂也多,什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子,還都能顧名思義,也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲,幫白葉綠,久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮,出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯,放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子,可口的香氣繞屋脊!
18.沈陽:四川火鍋
就像在其它城市,四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和 東北菜的濃烈粗獷相似,也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃辣,東北人也是佼佼者,其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方,沈陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。
19.呼和浩特:蒙古烤肉
馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包,喝過了奶茶,雙手過熱情好客的牧馬人雙手遞過
⑥ 蚵仔是高雄的特產,是殼類海產的一種,在海味中它能排第幾
牡蠣被人們稱為「海里的牛奶」,其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止皮膚乾燥,促進皮膚新陳代謝,分解黑色素。它是難昌帆得的美容聖品。其獨特的味道也是眾多海味中排名前十的。
珍珠可在珍珠牡蠣的外套膜中產生。牡蠣的兩殼形狀不同,表面粗糙,暗灰色;上殼中部隆起;下殼附著於其他物體上,較大,頗扁,邊緣較光滑;兩殼的內面均白色光滑。兩殼於較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。殼的中部有強大的閉殼肌,用以對抗韌帶的拉力。
牡蠣一般固著於淺海物體或海邊礁石上,以開閉貝殼運動進行攝食、呼吸。為濾食性生物,以細小的浮游動物橋李、硅藻和有機碎屑等為主要飼料。牡蠣通過振動腮上的纖毛在水中產生氣流,水進入腮中,水中的懸浮顆粒被黏液粘住。腮上的纖毛和觸須按大小給顆粒分類。然後把小顆粒送到嘴邊,大的顆粒運到套膜邊緣扔出去。
⑦ 台灣特產有哪些
台北市特產:士林刀、文山區鐵觀音(茶葉)、草山柑橘。名食:木瓜牛奶、活蛇、活鱉、青蛙湯、赤肉羹、牛丸、燒酒蝦、蚵子煎、生蒸鵝肉、上海鹵味、豆腐花。台北縣特產:鶯歌陶瓷、坪林文山包種茶、三峽龍井茶、石碇佛瓜茶、石門鐵觀音(茶葉)、八里綠竹筍、八里黑糯米。名食:樹林醬油、三芝苦茶油、茶油麵線、茶(餐)宴炸溪蝦、蹲魚餐。桃園縣特產:大溪木器、龍潭龍泉包種茶、龜山百香果、角板山香菇。名食:大溪黑豆乾、活魚多吃、沙鍋魚頭。新竹縣特產:愛文街燈籠、峨眉烏龍茶、香山荔枝、花生醬。名食:新竹市貢丸、米粉、竹塹餅、柿餅、鮑魚羹、黑糖薑汁湯圓、郭家潤餅。苗栗縣特產:公館陶器、三義木雕、苑裡帽席、竹南金紙、漢水稻草保暖籠、頭屋綠茶、頭屋膨風茶、大湖酸干茶、銅鑼菊花茶、大湖草萄、卓蘭水果、公館紅棗。名食:公館福菜、牛心硬柿子、牛心軟柿子。台中縣特產:大甲帽席、東勢水果、梨山溫帶水果、武陵溫帶水果。名食:太陽餅、鳳梨酥、沙鹿肉角、肉脯、清水米糕、雪花齋餅、草湖芋、犁記月餅。台中市名食:虱目魚湯、潤餅、廣東粥、麻葉羹。南投縣特產:竹山竹器、埔里蝴蝶標本、鹿谷凍頂烏龍茶、名間松柏長青茶、魚池阿薩姆紅茶、埔里紅甘薯、竹山紅番薯、集集香蕉、信義豐丘葡萄、首搭頃奇拉魚。名食:埔里紹興酒、草屯雙冬擯榔、油炸奇拉魚。彰化縣特產:鹿港竹器、木雕、二水螺溪石硯、二林葡萄、田尾花卉。名食:鹿港牛舌餅、鳳眼糕、豬油糕、糖蔥、員林蜜餞、北斗肉圓、阿猴大腸匝、文卜棵子湯、虱目魚米粉、大匝豬腳、貓鼠面。雲林縣特產:西螺埔心竹器、西螺西瓜、西螺濁水米。名食:西螺醬油、草嶺苦茶油、北港花生、凸餅、暗光擔仔面、丁科魯熬肉。嘉義縣特產:新港製香、阿里山茶、吳鳳意苡胚芽茶、大埔麻竹筍、梅山愛王子。名食:嘉義市方塊酥、新港怡、阿里山栗子棵、噴水雞肉飯、郭景成稞子湯、冬萊炸蝦仁。台南縣特產:關廟銅器、官田菱角、麻豆文旦、關廟鳳梨、芒果。 名食:台南市黑橋牌香腸、東山龍眼乾、麻豆瓜子、安平蜜餞、紅燒旗魚、棺材飯、擔仔面、鱒魚煮麵。高雄市名食:鱷魚三吃、炸蟋蟀、筒子米糕、鱔魚面、花生粽、咸圓子湯高雄縣特產:內門竹簍、美濃紙傘、旗山香蕉、甲仙芋者陸頭枝閉、鹵水石斑魚、烏魚、美濃煙葉。名食:岡山蜂蜜、辣豆瓣醬。屏東縣特產:滿州鄉港口茶、林邊蓮霧、訪山楓港洋蔥、椰子、西瓜、瓊麻。名食:侯家鹽水鴨、曹家道口燒雞、謝謝羊肉、上好肉粽、屏東肉圓、萬巒豬腳。宜蘭縣特產:南方澳珊瑚、大同玉蘭茶、冬山素馨茶、金棗。名食:宜蘭膽肝、鴨嘗、金棗糕、蘇澳羊羹、芋泥、碗棵、羔渣。
⑧ 台灣的土特產有哪些適合做禮物的
花蓮翠玉,也叫台灣玉,學名「閃玉」,也有人稱「軟玉」,為世界名玉之一,主要產於花蓮縣壽豐鄉豐田及秀林鄉西林二地,崛起於公元1965年,因此又稱為「豐田玉」、花蓮翠玉。
2、美濃紙傘
當台灣旅遊到達高雄的時候,我想你一定要記住給家人或者朋友帶點高雄特產回去做見面禮的,美濃的手工藝極負盛名,尤以油紙傘為代表。油紙傘完全是用手工製作。
3、台東香茅油
香茅在蒸餾過程中,是靠水蒸氣把露在葉表面的香茅油帶走的,因此,在蒸餾過程中,要求供給一定的蒸汽量。合理的蒸汽量生產單位均可自行測定,既要能縮短蒸餾時間,提高出油率,又要能經濟地利用蒸汽,以提高設備的利用能力和減少燃料的消耗。
4、南投菠蘿
南投菠蘿為多年生草本植物,主要分布於中國台灣地區的南投縣,也是該地特產。
5、嘉義新港飴
嘉義新港飴是聞名台灣省的新港特產。這是一種用麥芽糖、白糖、麵粉、及花生仁等製成的土產糖果,雖然包裝平實,貌不驚人,不像西式糖果那般的五彩繽紛,但卻因風味獨特,而廣受大眾歡迎,嗜食者眾。
6、台中鳳梨酥
台中鳳梨酥的製作及銷售,其產品酥嫩可口極受歡迎,與太陽餅同為享譽全省各地的台中名產。