① 如何做好鄉村生態旅遊的可持續發展
順應國家發展生態旅遊的要求，鄉村生態旅遊逐漸成為農村經濟增長點和重要產業之一，快速建立健全鄉村旅遊產業，促進鄉村旅遊市場調節機制的發育和完善，才能積極的帶動農村經濟建設發展。 139易康 順應國家政策要求，積極發展鄉村健康生態旅遊，結合自己開發經驗，總結出如何做好鄉村旅遊的可持續發展？
首先，響應國家的相關政策。營造有利於鄉村生態旅遊發展的外部條件，引導扶持當地農民，通過生態旅遊項目開發，為當地農民提供創業或就業的機會。應當將鄉村旅遊納入當地整體旅遊規劃和管理的范疇，加強分類指導。通過整體旅遊規劃的制訂，把鄉村旅遊的發展納入到科學化、規范化的框架下，可以避免許多不必要的盲目投資和重復建設。必須發揮依靠市場配置資源的基礎性作用，充分調動市場各主體的積極性，使鄉村旅遊在經營上更加靈活多樣，在機制上更加充滿活力，在服務上更加貼近市場需求。
其次，因地制宜，合理利用開發當地資源，循序漸進地推進鄉村生態旅遊發展。就地取材，把鄉村旅遊開發和當地的資源有效的結合起來，尤其鄉村具有耕地的休閑農業項目，要盡可能使用荒山、荒坡、灘塗等，把這些不適宜糧食生產的土地開發起來，合理的規劃，節約成本的同時，還促進鄉村旅遊發展，保護了當地原有的耕地，做到不損害當地農民的利益。鄉村旅遊就是要把當地原有的特色保存起來，在這基礎上合理的規劃，把綠水青山、清新空氣、瓜果畜牧等自然資源與當地的風土人情和民俗文化整合起來，打造一條特色的旅遊服務路線。
同時，建立健全鄉村生態旅遊體系。旅遊產業屬於典型的服務業，必須要抓好開發管理建設，培訓服務人才，結合互聯網搞好宣傳。開發的過程中必須保護當地的環境，不能盲目破壞，不能為了省錢而走捷徑。要與當地農民搞好親和關系，通過發展鄉村旅遊產業，能夠提高當地農民的綜合素質。因此，服務人才優先考慮當地農民，把開展旅遊培訓工作作為提高農民從業技能、培育新型農民、促進旅遊產業持續健康發展的大事來抓。通過互聯網路合理的展示鄉村特色面貌，讓城鄉之間的距離感拉近，這樣能夠對鄉村旅遊發展起到支撐和促進作用。
最後，做好鄉村生態旅遊的轉型升級。一個時代跟一個時代的發展是不斷轉變的過程，鄉村旅遊的發展也會隨著時代的發展而轉型，目前大多數鄉村旅遊都是以以採摘園、觀光農園、農家樂等為主的鄉村旅遊形式，但現階段消費者的體驗僅滿足了最基本的感官需求，未來還要轉向更高體驗的消費轉型，附加娛樂休閑等項目服務，能夠帶給消費者更多不同的親身享受。所以，鄉村旅遊必須有一個合理的未來規劃部署，才能跟得上時代的發展步伐。
做好鄉村生態旅遊的可持續發展，能夠切實的發展農村的經濟，拉近貧富差距，提高農民素質。139易康公司大健康產業和平生態旅遊項目建設，是一個新型旅遊產業的探索項目，符合國家和社會可持續發展戰略的要求，對於當地經濟發展起到了積極推動作用。
② 新農村如何發展生態旅遊
新農村如何發展生態旅遊
新農村如何發展生態旅遊，我們家鄉農村都有自己的特色，比如美麗的風景可以創造旅遊文化，又比如美食文化也是一種特色，對於想要如何發展家鄉的文化，下面我就帶大家看看新農村如何發展生態旅遊。
1、生態浴場
（1）森林氧吧
森林氧吧追求「原汁原味、返璞歸真」的生態休閑理念，以森林、清泉、山石、溪澗、瀑布為基點，以高含量的對人體健康極為有益的森林空氣負氧離子和植物精氣等生態因子為特色，輔以各類簡約、樸素且與環境格調相一致的遊憩設施，將運動健身、休閑旅遊與自然山水巧妙融合，強調人與自然的和諧。
（2）露天風呂與森林泉浴
「風呂」即露天溫泉，在山野森林之間泡溫泉的一種最為時尚溫泉的洗浴方式，尤其是在冬季，「雪野溫泉」的溫度和視覺效果上的反差更是一種另人興奮的新型休閑體驗。目前國內浴場開展的露天溫泉類項目往往名稱大於實質，與「風呂」的舶來地日本差距很大。相對於溫泉模式，山泉和親水性的山泉洗浴被稱為冷泉洗浴模式，這也是最具靈氣和最聚人氣的水旅遊休閑方式。
2、生態消費
生態消費是把城市內最時尚的酒吧、書吧、茶吧、餐廳、健身等消費方式帶入到自然山水中的一種休閑方式，也是發展最快的生態休閑旅遊方式。
（1）生態（酒、茶、書）吧
生態吧是建立在山水環境中的休閑場所。如北京的山吧，在自然山水間小聚、養性、讀書，或是月光之下山溪旁的小酌，追求一種自然山水間的靜態休閑。這類休閑產品頗受高學歷、追求品位生活的人群所喜愛。隨著自駕車的普及，這種休閑模式還有很強的發展潛力。
（2）生態餐廳
生態餐廳倡導的是一種新的休閑理念。包括空氣質量在內的就餐環境、舒適程度、餐飲品種、科學營養等問題，是生態餐廳首要關注的。通過現代化智能溫室溫室和原生態自然景觀的有機融合，營造一種舒適、綠色、健康的就餐環境；並通過溫度、濕度的控制，達到室內四季如春。
（3）生態健身
健身追求不只是健康的體魄，還有健康的生活方式。從健身房方寸大小跑步機，到廣闊的山野，既是身體上的健康體驗，也是視覺上的舒心享受，更是心靈上的一種皈依，只有在自然中，才能回歸「天人合一」的本源健康狀態。
（4）生態文化體驗
生態文化是隨著價值觀從統治自然，轉變為和諧發展而誕生的一種新概念。在一些原生態的民俗文化、自然禁忌、宗教信仰中，都有很多生態文化的內涵，將其通過歌舞文化表演、文化節慶活動，以及遊客體驗性參與來表現和設計旅遊項目，也是一種生態休閑的模式。
（5）生態游樂
包括游樂背景的生態化、游樂環境的生態化以及游樂本體的生態化等。如滑草、瓜棚迷宮、森林迷宮等。某種意義上說，山水休閑游樂也是一種以生態為環境的生態游樂方式。
3、生態宿棲
這類時尚生態休閑方式已逐漸由歐美、非洲等地流行到國內生態環境比較好的山水類景區。
（1）森林木屋與樹屋
森林木屋是較為流行一種生態住宿方式，而樹屋則更為新穎，其建造方式一般有兩種：一種在堅固的大樹主幹分叉上蓋木屋，室內點綴飾物，樓梯繞樹而上；另一種則直接把大樹挖空，內部保持挖空時的樣子。如三亞南山旅遊區，在密林深處高大的酸豆樹上，建有防蟲、水電、衛生設施齊全的樹屋群，遊客可一邊納涼聚餐，一邊欣賞南海之濱的山林景色。
（2）露營
隨著俱樂部活動的興起，露營這種前衛時髦的活動正在呈幾何級數的增長。露營的樂趣來自逃脫繁華，與自然接觸，是一種不依賴人工設施，自帶裝備在野外生活、停宿的時尚活動。目前汽車露營和帳篷露營最為流行，而未來的'趨勢是家庭式露營、休閑式露營；露營地露營、汽車露營和露營車露營等幾種。
4、生態農業
（1）市民農園
在農民承包地合理流轉集中後，建立休閑農園，以認種方式讓城市居民委託農民代種或親自種植花草、蔬菜、果樹或經營家庭農藝，使消費者共同參與農業投資、生產、管理和營銷等各環節，與農民結成緊密聯結關系，體驗和參與農業經營和農事活動。
（2）農業高新技術園
農業高科技生態休閑融知識性、科學性、休閑性於一體，通過眼看、耳聽、動手操作，從中可以學到有關動物養殖知識，了解環境對生命世界的影響，了解克隆、轉基因、太空農業等新概念，在休閑環境中享受生動的科普大餐。
5、休閑漁業
目前國際上休閑漁業正大行其道，在美國，其總產值己超過傳統捕撈漁業，在我國，漁家樂等生態休閑漁業形式也已經具有一定發展。休閑漁業劃主要有五種形態：一是運動形態，主要是以釣魚為趣的體育運動；二是體驗形態，如親手打魚、採集貝殼類等；三是食魚形態，如各種海鮮大排擋；四是游覽形態，這在漁業資源發達的地方較明顯，如香港海洋公園、千島湖巨網捕魚；五是教育文化形態，主要是水族館、漁業博覽會及各種展覽會等。
生態這個詞語在當今社會是備受關注，在旅遊界也是如此，生態旅遊將會是一個投資熱點，也是未來旅遊發展的一個熱點，對於生態旅遊如果你還有更加前沿的研究的話，我們期望可以與大家一起來探討分享！
1、發展鄉村旅遊業在建設新農村中的意義
1.1.促進了農村區域經濟增長
作為農民收入的重要渠道，鄉村旅遊屬於勞動密集型產業，從業人員的大量需求，改善了非農就業結構，解決了勞動就業問題。鄉村旅遊業也是高附加值的產業，對外部經濟有聚集作用，對農村產業、產品結構的調整起到了積極作用。同時帶動了交通、餐飲、手工藝品等行業的發展，積極促進了農村經濟發展。
1.2.農村資源與環境開發實現了可持續
鄉村旅遊業展開必須有獨特的自然環境，為開發、保護農村資源環境，對環境可持續發展有著現實意義。實踐證明，只有低強度開發的農村環境，才能更好的發展生態旅遊，同時也降低了鄉村旅遊發展成本。此時農民環保意識、環保消費理念不斷提升，間接推動了環境節約型、友好型社會發展[1]。
1.3.推動了農村城鎮化發展
鄉村旅遊業也是服務業，農民經濟意識、服務意識提升尤為關鍵，作為文化產業積極改善了農村文明生活形式，在開展旅遊業中，外來文明思想不斷湧入，潛移默化的影響了農民生活風俗習慣，同時也改善了村容村貌。發展旅遊業，必須有完善的基礎設施，農村非農產業、環境、生活方式、基礎設施的改善，都是加劇城鎮化進程的重要舉措。
2、新農村建設中發展鄉村旅遊業的重要因素
2.1.豐富的旅遊資源
農業、旅遊業的有效結合，形成了獨具特色的鄉村旅遊業，可吸引更多的遊客參觀、品嘗、購物、體驗等，旅遊產品綜合了農村畜牧業、農副產品、林業、漁類養殖業等資源。與此同時，農民擁有的庭院、農作物等都增加了鄉村旅遊業的資源特色。通過服務遊客形式實現家庭經營，帶動遊客體驗農家樂、採摘園、古風建築等樂趣，可促進鄉村旅遊的大力發展。
2.2.大規模景區建設
積極增設景區景點，提高景區等級，積極構建鄉村旅遊業發展環境。如各地區A級景區的設立，不僅增加了對遊客的吸引力，同時也推動了文化產業發展。
2.3.發展遠景規劃
結合鄉村旅遊與新農村建設制定的遠景規劃，是建設社會主義新農村可持續發展的必須，重點建設鄉村文明，根據旅遊業項目，積極優化農產業結構。其次發展綠色農業項目，實現生產與自然的協調發展，推動鄉村旅遊業持續展開。最後必須具備生態旅遊、農業生產方面的配套教育，具備上述幾點要素，才能確保鄉村旅遊業持續發展。
3、發展鄉村旅遊業存在的問題
3.1.旅遊項目缺乏特色
各地區的旅遊產品、項目趨同化，農村生態旅遊缺乏特色，導致遊客體驗疲勞，參與積極性下降。古風或是現代建築的大量植入，與農村村容村貌有著較大出入，引起了遊客的反感[2]。
3.2.缺乏完善的硬體設施
介於資金等因素影響，導致鄉村旅遊硬體設施不完善，加之旅遊項目單一，民宿、交通、文化游不合符標准，衛生條件不到位，導致經營主體參與不積極。
3.3.鄉村生態環境嚴重破壞
旅遊業中各種消費活動的展開，以及旅遊人數的增加，產生的廢棄物數量也隨之增加，環境污染日益嚴重。為增加旅遊活動，在道路交通、背景環境盲目開發，加劇了生態環境破壞。旅遊資源超載利用問題普及，必須加強重視。
3.4、村民生活秩序嚴重干擾
為獲取更多的經濟利益，大部分的經營主體會超載接待遊客，各項服務活動的展開，會間接影響村民正常生活。尤其是旅遊旺季，加之物價上漲，正常的旅遊業發展面臨著巨大的壓力，安靜的生活環境也直接受到影響。
4、推動鄉村旅遊業發展的對策
4.1.因地制宜打造特色旅遊業
圍繞經濟理念，本著建設社會注意新農村政策，綜合發展農業、水利、道路規劃、扶貧規劃、生態效益規劃與旅遊規劃。充分挖掘、利用自身優勢資源，注重人文、自然等要素的結合，創新旅遊業項目。如廣東汕尾陸河縣利用當地梅園（種植果園）開發世外梅園、萬畝梅園觀賞梅花項目、蓮藕種植園開展荷花節項目、油菜花種植園春節期間的油菜花觀賞項目，城郊鄉村觀光休閑型的特色旅遊模式，並成立了美食節、梅花節、荷花節等特色旅遊品牌。
4.2.強化基礎設施布置
交通、餐飲、住宿、休閑娛樂、環境整治全方位開展。成立景區管理秩序綜合整治工作領導小組，對景區亂象、經營管理、環境衛生、經營行為重點整治，積極打造良好旅遊氛圍。
4.3.藉助先進技術實現規范管理
對於生態環境破壞問題，必須本著開發與保護相結合的原則，積極引進生活廢棄物無害化處理技術、廢物回收利用技術、水電節能技術等，切實提升鄉村旅遊科技含量。新農村建設必須實現各方面的科學管理。構建信息咨詢服務、互聯網交流平台，提高品牌知名度，確保遊客體驗成果。
4.4.科學培訓實現全民參與
鄉村旅遊業發展，必須本著低碳環保原則，積極展開村民培訓工作，提升農民素質、服務意識。藉助現代媒體大力宣傳環境保護、綠色生產、健康消費理念，潛意識影響經營主體、遊客行為規范，實現循環性鄉村旅遊業建設[3]。
總結
鄉村旅遊業作為農村經濟增長新突破口，對推動新農村建設有著現實意義。構建循環型旅遊業，必須與農村發展實際結合，協調各利益主體關系，實現鄉村旅遊健康發展。
③ 休閑農業和鄉村旅遊如何發展
想要發展休閑農業和鄉村 旅遊 ，首先開展示範創建活動，是完善體制機制、創新工作思路、加強工作指導和規范提升發展的有效途徑，應該堅持以下原則：
1、以科學規劃統籌發展為前提
堅持規劃先行，要與當地經濟 社會 發展規劃、新農村建設規劃、休閑農業和鄉村 旅遊 規劃相銜接，引導適宜發展的地區有節奏的發展。
要做到農業與 旅遊 合理的開發與保護相結合，生產、生活、生態相統一，重視農村生態環境的保護，合理開發和利用資源，實現長期的可持續發展。
2、以促進農民就業增收為根本
首先要堅持以農為本，充分尊重農民的意願，切實保障農民的參與權和收益權，絕不能以損害農民利益為代價發現休閑農業與鄉村 旅遊 。
其次要充分利用好國家和地方支持農業發展、扶貧開發、環境保護、小城鎮建設等相關政策措施，著力解決好休閑農業與鄉村 旅遊 基礎建設薄弱、創業資金不足和從業人員素質較低等現實問題，提升農民就業增收能力。
3、以培育優勢特色鄉村產業為支撐
要從實際出發，因地制宜，緊緊依託農業生產過程、農民文化生活和農村風情風貌培育休閑 旅遊 產業、開發休閑 旅遊 產品，突出生態特色，增加 科技 和文化內涵，變資源優勢、文化優勢為產業優勢、經濟優勢，使其成為具有高文化品味、高知識化、高附加值得鄉村 旅遊 產業。
對於這個問題，休閑農業和鄉村 旅遊 該如何發展？我認為這里離不開兩個名詞，即題目中所提到的農業與 旅遊 。所以我認為應該依據休閑農業和鄉村 旅遊 的特點出發，採取因地制宜的符合發展規律和特色的休閑農業與鄉村 旅遊 ，如給遊客進行體驗式的休閑農業型鄉村 旅遊 等。
一、因地制宜地採取符合客觀規律的發展方式。
在各行各業的發展中，都有著各自的發展規律和發展方式，其中就有因地制宜的發展方式被反復提及。比如李克強總理在今年的《政府工作報告》中對教育領域提到了如下的內容：
其他事業都強調發展的因地制宜，而在比較接地氣的休閑農業和鄉村 旅遊 上，因地制宜的理念更應該被重視和發展。如可以在地區農業的基礎上，因地制宜地加大休閑 旅遊 的基礎設施建設，趁著近幾年鄉村 旅遊 的風口期之際，採取符合農業發展規律和鄉村 旅遊 結合的方式，如可以採取體驗式的農業型鄉村 旅遊 ，這既發展休閑農業，也帶動鄉村 旅遊 等。
二、走與時俱進的特色發展道路。
除了上述因地制宜的方式外，我認為要想發展休閑農業和鄉村 旅遊 ，還離不開與時俱進的發展觀念，即走與時俱進的特色發展道路。
正如 歷史 上晚清時期，因為清朝長期封閉落後的緣故，結果被外國勢力所侵犯一樣，在發展農業和鄉村 旅遊 也有著一樣的道理。特別是在現代化快速發展的今天，每天都有各種網紅地點被發掘，所以我認為在休閑農業和鄉村 旅遊 的發展理念上，還得依靠自身的特點和與時俱進的傳播推廣工具，如休閑農業和鄉村 旅遊 可以依據自身特色，以此來打造一個具有吸引力的特色招牌，不僅要注重農業和 旅遊 ，還得注重休閑與鄉村的概念，然後採取現代化媒介進行推廣宣傳，從而達到快速發展的目的。當然，發展固然重要，後期與時俱進的長期維護和投入也同樣重要。
總之，在休閑農業與鄉村 旅遊 的發展上，我認為可以因地制宜地採取符合客觀規律的發展方式和走與時俱進的特色發展道路。
以上個人觀點，感謝閱讀！
休閑農業要從種什麼更吸引人的思維角度去考慮問題，如果春天你種草莓那麼踏青的人正好既喜歡吃草莓，又能親自動手採摘，這不就是好思路嗎。順著這樣思路去搞休閑農業沒有不成功的。鄉村 旅遊 也是同理，城裡人厭倦了每天在水泥森林裡快節奏的生活方式，才會出來透透氣，緩減一下緊張的工作壓力，這時農村 旅遊 就要考慮怎麼能達到這部分人的需求才會有很好的回報，把農村 旅遊 辦成，所有城裡人願意來，能留住，玩得好的景點，還會發愁發展的問題嗎。
首先要搞明白概念
休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、 旅遊 的一種新型農業生產經營形態。
鄉村 旅遊 是以 旅遊 度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無干擾、生態無破壞、以游居和野行為特色的村野 旅遊 形式。
問題來了，這兩者如何結合？
其實這正是當下十分流行的形式，鄉村振興里常提到的概念農旅，你得有吸引人的農業產業，例如潼南前不久開啟的國際檸檬節，就是典型的以產業帶動 旅遊 的形式，相關農業產業，以種植，養殖等都是可行的，當然你得根據你們的鄉土特色和地區的發展定位來開發農業產業。結合一、二、三產業融合發展，做綜合開發的項目，結合 旅遊 ，吸引人群！所以這里有個關鍵是你們的城市定位和發展規劃，很多產業不能盲目的或同質化去執行，這也是近年產業園區常出現的情況。
首先要做好休閑農業和鄉村 旅遊 的精準定位，環境保護的認識一定要提高到首位，因地制宜，大力發展各地傳統文化，鄉村特色農作物，從遊客的角度去了解他（她）們的需求，不求大而全，只求精而准，對於不同層次的遊客，設計不同消費體驗，做到干凈衛生就行，避免把休閑農業和鄉村 旅遊 搞得好像城市星級酒店一樣，吃慣了的味道，昂貴的價格！城裡套路深我要回農村，要讓遊客有回家的溫馨感覺，設計一些遊客親自動手體驗項目，做好家庭農產品的深加工，提高農產品的附加值，大大加大鄉村收入，眼光要放長遠，不要急功近利，源源不斷的遊客，才是休閑農業和鄉村 旅遊 最大的利潤來源之動力。
【流轉用地開發主導方向】
可做內容建議如下；
匯集內容：張萬傑
1、以田園農業 旅遊 模式以農村田園為景觀、以農業生產活動和特色農產品為休閑吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、等不同特色的主題休閑活動來滿足遊客體驗農業、回歸自然的心理需求。
釋解如下：
➀ 流轉田園農業游以大田農業為重點，開發欣賞田園風光、觀看農業生產活動、品嘗和購置綠色食品、學習農業技術知識等 旅遊 活動，以達到了解和體驗農業的目的。
➁ 園林觀光游以果林和園林為重點，開發採摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等 旅遊 活動，讓遊客觀看綠色景觀，親近美好自然。
➂ 農業 科技 游以現代農業 科技 園區為重點，開發觀看園區高新農業技術和品種、溫室大棚內設施農業和生態農業，使遊客增長現代農業知識。
➃ 務農體驗游通過參加農業生產活動，與農民同吃、同住、同勞動，讓遊客接觸實際的農業生產、農耕文化和特殊的鄉土氣息。
2、以民俗風情 旅遊 模式，即以農村風土人情、民俗文化為 旅遊 吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等 旅遊 活動，增加鄉村 旅遊 的文化內涵。
釋解如下：
➀ 農耕文化游利用農耕技藝、農耕用具、農耕節氣、農產品加工活動等，開展農業文化 旅遊 。
➁ 民俗文化游利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節令民俗、游藝民俗等，開展民俗文化游。
➂ 鄉間納涼為主題，以鄉土文化游利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等，開展鄉土文化游。
➃ 周末節假日，以民族文化游利用民族風俗、民族習慣、民族村落、民族歌舞、民族節日、民族宗教等，開展民族文化游。
3、流轉用地規劃結合「農家樂」 旅遊 模式，即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引遊客前來吃、住、玩、游、娛、購等 旅遊 活動。
釋解如下：
➀ 農業觀光農家樂利用田園農業生產及農家生活等，吸引遊客前來觀光、休閑和體驗。
➁ 民俗文化農家樂利用當地民俗文化，吸引遊客前來觀賞、 娛樂 、休閑。
➂ 民居型(以開發建設產品為引導)，農家樂利用本項目的居住宅，吸引遊客前來觀光 旅遊 ，從而達到客戶群體購買的意向。
➃ 休閑 娛樂 農家樂以優美的環境、齊全的設施，舒適的服務，為遊客提供吃、住、玩等 旅遊 活動。
➄ 食宿接待農家樂以舒適、衛生、安全的居住環境和可口的特色食品，吸引遊客前來休閑 旅遊 。
➅ 農事參與農家樂以農業生產活動和農業工藝技術，吸引遊客前來休閑 旅遊 。
4、流轉用地規劃內容特色結合「鎮中鎮」 旅遊 模式，以本案小鎮宅院建築和流轉用地內容格局為 旅遊 吸引物，開發觀光 旅遊 。
釋解如下：
➀ 民居和宅院游大多數是利用小鎮建築特色、未來發展、觀光 旅遊 、為引導方向。
➁ 用民當地特色的農村淘寶、發展觀光 旅遊 。
➂ 小鎮建築游利用房屋建築、民居、街道、店鋪、園林等帶來發展觀光 旅遊 目的，微距鏡頭效果。
➃ 以風貌游，利用現代建築、民居庭院、街道格局、流轉綠化、工農企業來發展觀光 旅遊 。
5、休閑度假 旅遊 模式依託自然優美的鄉野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環保生態的綠色空間，結合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、 娛樂 設施，為遊客提供休憩、度假、 娛樂 、餐飲、健身等服務。
釋解如下：
➀ 以流轉用地規劃特色，以休閑度假智慧村、高檔的設施和優質的服務，為遊客提供休閑、智慧鄉村度假 旅遊 。
➁ 休閑農庄以優越的自然環境、獨特的田園景觀、豐富的農業產品、優惠的餐飲和住宿，為遊客提供休閑、觀光 旅遊 。
➂ 鄉村模擬民宿酒店以餐飲為主，配合周圍自然景觀和人文景觀，為遊客提供休閑 旅遊 。
6、科普教育 旅遊 模式利用農業觀光園、農業 科技 生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館，為遊客提供了解農業 歷史 、學習農業技術、增長農業知識的 旅遊 活動。
釋解：結合流轉用地打造農業 科技 園模式
➀ 農業 科技 教育基地是在農業科研基地的基礎上，利用科研設施作景點，以高新農業技術為教材，向農業工作者和中、小學生進行農業技術教育，形成集農業生產、 科技 示範、科研教育為一體的新型科教農業園。
➁ 觀光休閑教育農業園利用當地農業園區的資源環境，現代農業設施、農業生產過程、優質農產品等，開展農業觀光、參與體驗、DIY教育活動。
➂ 少兒教育農業基地利用當地農業種植、農耕文化、農業技術等，讓中、小學生參與休閑農業活動，接受農業技術知識的教育。
➃ 農業博覽園利用當地農業技術、農業生產過程、農業產品、農業文化進行展示，讓遊客參觀。
總結就是：
回歸自然 旅遊 模式，利用流轉用地自然景觀、綠色田園、靜盪的流水，發展賞景、漫步登山、農業日光浴、等 旅遊 活動，讓遊客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
從而達到對該項目的依賴性、產生鏈接性、也達到對產品策力營銷和推廣的目的，給本案帶來人口密度的聚集效應、口碑效應、增加目標客源群體對產品的粘合度。
伴隨著人民生活水平的提高，大眾對生活質量的要求也逐步提高，這促使了我國 旅遊 經濟的快速發展。現如今， 旅遊 業已然成為了國民經濟發展的戰略性支柱產業。一些縣市甚至發展全域 旅遊 ，期盼著這一發展戰略能夠為縣域經濟發展注入新的活力，成為經濟發展新的增長點。
農業 旅遊 是指將農業與 旅遊 業結合在一起，利用農業景觀和農村空間吸引遊客前來參觀的一種新型農業經營形態，既以農、林、牧、副、漁等廣泛的農業資源為基礎開發 旅遊 產品，並為遊客提供特色服務。我國是農業大國，卻非農業強國。目前，我國農業正處於向現代農業發展轉型的陣痛期，也是轉型的關鍵時刻。 科技 （感測器、AI 和 5G）的快速發展也為農業轉型提供了契機。農業發展過程中存在諸多問題。例如，農產品滯銷，經濟轉化效率低下，無法切實為農民帶來經濟效益，無法真實提高農民經濟收入和農民生活幸福指數。而 旅遊 產業綜合性強、關聯度大、產業鏈長、帶動作用明顯，是直接的消費動力也是產業發展動力。農業與 旅遊 業結合能夠相輔相成，共謀發展。
以茶合村（此景位於浙江省杭州市淳安縣威坪鎮北部）為案例，進行綜合分析。茶合村本是一偏僻小山村，隨著鄉村振興戰略的實施，茶合村憑借該村得天獨厚的自然資源，發展農旅結合經濟，將其打造成了「明星村」。該村風景秀麗，村前有成片田野，有一條溪流貫穿茶合村。該村盛產魚與水果，茶葉。當地村委和專家在規劃茶合村的業態時，充分挖掘自身特色和 旅遊 需求，形成了「茶合全季 旅遊 」的格局。三月採茶，遊客可以在茶園體驗採茶、制茶、感受農家手工茶的醇香；五月撈蝌蚪，遊客可以在指定的田地中，體驗撈蝌蚪，撈上來的蝌蚪還可以裝在容器中帶回家；秋季，遊客還可以采柑橘，收割稻子，扎稻草人等農事項目，體驗耕作與豐收的樂趣。同時該村還打造有茶合特色民宿，讓遊客體驗不一樣的居住環境。茶合村發展農旅結合時，並沒有大拆大建，而是充分結合現有人、財、物、資源，採用科學規劃、適度改造的科學方法。再以漢陰鳳堰古梯田（此景位於陝西省安康市漢陰縣漩渦鎮）為案例，鳳堰古梯田為陝西省重點文物保護單位、國家水利風景區、國家森林公園、中國最美田園。它是目前秦巴山區考古發現的面積最大、保存最完整的清代梯田。每年以古梯田為載體的油菜花節 旅遊 活動（清明節前後）和稻香 旅遊 節活動（中秋節前後）帶動著當地 旅遊 產業的發展，有效地增加了當地經濟收入，解決了當地農民的生計難題。
農田變景區，農家變客舍，農產品變 旅遊 商品，以農為旅，以旅為業，農旅結合，帶動鄉村產業發展，提升鄉村經濟建設，改善鄉村面貌換新，提高鄉村人民收入。農旅結合是當下產業結構升級的重要戰略，也是一、二、三產業融合發展的契機。讓 旅遊 業助推農業 健康 轉型，讓農業為 旅遊 業的發展打開新篇章，共同促進鄉村振興戰略的精準實施，促進美麗鄉村的穩步建設。
如何開發鄉村 旅遊 ，我覺得現今提出的「全域 旅遊 」「一村一品」兩個方向正是正解，每個村莊應挖掘自身文化內涵，推廣特色農業，保留古村古貌增加體驗類民俗活動，同時做到「三化」，即道路硬化，房屋美化，村莊綠化，切忌借「新農村建設」之名拆了古民居建新樓房產生一片千篇一律的農村。
村莊為點，如果有條線串聯起這些點，以點帶面就能產生「全域 旅遊 」。象山西滬港「斑瀾海岸"，新昌「鹽幫十九渡」，寧海「國家級登山步道」等等通過打造品牌，把沿途鄉村和自然風光打包成一個整體，增加了遊客的粘度和消費。
隨著城市污染加重和機動車增多！鄉村 旅遊 和休閑農家樂越來越受到人們的追捧！時間短！費用低！而且跟能憶苦思甜！回憶過去！
④ 生態農庄的經營模式
根據著名經濟學家舒爾茨的觀點，完全以農民世代使用的各種生產要素為基礎的農業可以稱之為傳統農業。那麼生態農庄的經營模式是怎樣的呢？下面我就為大家解開生態農庄的經營模式，希望能幫到你。
生態農庄的經營模式
家庭農場是今年中央一號文件重點鼓勵和支持的新興產業項目，生態農庄已成為人們投資創業的 熱點 。“吃農家飯，住農家屋，看農家景，干農家活”已成一股巨大潮流，生態農庄(休閑農業)已進入井噴時代，每年以30%-50%的速度增長。許多前期投資建成的特色家庭農場，天天門庭若市、車水馬龍、四季無休，年年火爆、日進斗金、持續盈利。但是也有許多家庭農場投資大、效益低，甚至半途而廢，造成經濟損失。
針對目前家庭農場存在的普遍性問題，具有25年農庄經營 經驗 、行業內稱為“農庄權威專家”的藍招衍先生提出的“生態循環模式”，值得大家借鑒學習。他認為：
一、必須要有產業支撐：即生態農庄、家庭農場不僅僅是吃飯、打打牌，這是以前95%以上生態農庄的特點，因而在冬春季節時，生意幾乎關門，長期以往難以經營。解決的辦法就是要有自己的產業經營，如養殖深加工、 種植 綠化、業務四季不斷有自己的產品長年銷售，這是目前最好的模式。
二、經營的產業要有自己的特色：如養殖可造野生動物養殖，餐飲以野味、新鮮、自產為特色，種植以綠化樹種為主(比水果效益要高許多倍)。
三、產業的項目之間要形成生態循環，高效節能，不僅能在品質、數量上達到最佳效果，還能產生最佳經濟和生態效益，同時通過生態循環、延伸產業鏈，增加許多的收入 渠道 ，這方面福建招寶生態農庄做的很好，其25年的管理運作經驗，對大家很有啟發，如有興趣不妨去考察考察。
四、利用生態農場養殖→種植→特色餐飲→鄉村旅遊→產品深加工等模式，申報政府扶持資金，每年爭取幾百萬元扶持款，不是難事。
以上模式是目前生態農庄最佳的經營模式，解決了產品的特色、品質、數量、銷售、投資效益和可持續發展的系列問題。
生態農庄的發展前景
隨著社會經濟的迅猛發展，旅遊業快速成長起來，人們渴望回歸自然，希望能將生活與自然結合起來，與此同時，傳統的農業發展模式已經無法適應現代社會的需要，在這個過程中出現了將農業生產、生活與生態相結合的一種高效農業發展模式即生態農庄
在中國，生態農庄是近幾年才開始走進人們的視野，但現在已經吸引了越來越多的人關注，不少資本已經進入這個行業，經過幾年的探索與研究，目前，在中國生態農庄已經形成了多種經營發展模式，其中一些也獲得了很高的回報，比如安徽的小團山香草農庄，弘毅生態農場，鳳凰公社等知名農庄。
當前中國經濟社會的發展水平為生態農庄構建多元的發展模式提供了廣闊機遇，目前主流的經營模式有以下幾種：首先是生態旅遊，定位高端旅遊市場，開發商務休閑旅遊服務，其次，利用農庄自然無污染的生態環境生產高質量的有機食品、綠色食品，提供給高級餐廳和酒店，當然還可以建設游樂園，深化旅遊服務的開發等等。
生態農庄擁有廣泛的市場前景，社會的進步為它的發展提供了難得的歷史機遇，只要能抓住機會，把握好時機必能在這個領域獲得巨大的發展。
生態農庄的基本特點
經濟體制的創新
在家庭承包責任制基礎上發展多形式合作股份制。家庭分散經營因土地規模過小而效益不高的問題日漸突出，而合作股份制則能發揮規模效益。從規模經濟的角度，規模經營能降低生產成本，增加經濟效益，強化農業在國內和國際競爭的能力。隨著小城鎮的建設，第二、三產業的發展，傳統農業的低產出導致農村土地閑置嚴重，這為規模經營提供了條件。生態農庄形成了“農莊主—經營管理者—直接勞動者”的三級經營管理格局。一些農庄將所有權、經營權、收益權三權分立(見表)。合作股份所有，分工經營負責，分紅收益，使經營煥發出新的活力與生機。這個過程是不斷追求帕累托最優的過程。在土地流轉上，農民把土地租給農莊主，或折價入股農庄，農莊主僱傭農民做工。農民即是地主(或股東)又是工人。
思維觀念的提升
思路決定出路，生態農庄把農業旅遊作為開發出路。農業旅遊是一種以農業為載體、集休閑娛樂、旅遊購物、綠色消費、返璞歸真等功能於一體的新型生態旅遊，是將生產、生活及生態結合為一體的旅遊方式，是一種新興產業。馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求五類，依次由較低層次到較高層次。在此之外人類還有回歸自然的需求。隨著城市化、工業化步伐加快，城市生活環境變化，工作壓力增大的影響，農業旅遊具有很強的生命力和發展潛力。農業旅遊還具有很多現實意義，比如長期以來一直是農村人到城市消費,以往一些擴大內需的 措施 也像抽水泵一樣把農村經濟向城市積聚，不斷拉大了城鄉差距。農業旅遊的發展能將城市人吸引到農村消費，他們給農村帶來了就業機會、衛生習慣、科技知識、先進觀念等，有利於縮小城鄉差距。生態農庄則正以體驗式營銷為手段，以人為本，以農為特色，以環保、綠色、健康為內涵發展農業旅遊。
運作模式的突破
生態農庄以市場為導向，多渠道掌握市場信息，隨著市場調節的影響，根據供給的周期波動，及時調整生產。各農庄開始樹立品牌意識，將品牌由進入消費者的視野到消費者的生活，再到消費者的信念不斷升華。特別是現在消費者對農產品的需求由溫飽型轉向健康型、營養型。傳統農業是化學農業，農葯化肥的無序使用使得人們談菜色變。生態農庄在健康這個主題上致力於打造綠色食品、有機食品。被傳統農業忽視的微量元素，成了生態農庄在營養這個主題上新的賣點，像鋅、鐵、硒、鈣等礦質元素，是人體的有益元素。
以綠色生態為理念
(1)環境友好
生態農庄涉及到農業旅遊，對資源與環境猶為關注。由於農葯、化肥、農膜過度使用，各類垃圾排放，工業廢水、廢氣、廢渣進入農田，農業環境污染已經相當嚴重。各類有害物質殘留既影響農產品質量，又危害人體健康。所以現代農業發展方向或價值取向理應是生態型的。生態農庄的建立則符合了生態哲學的一些原理。
(2)資源利用合理
循環農業是由多種農業生物組成，進行封閉式的物質循環利用，由於各業之間“相繼而生成，相資而利用”，對農業自然資源轉化利用效率比較高。生態農庄在生產上普遍走循環農業道路，引入“雙鏈型”生態農業的新思路，利用生物食物鏈形成生態農業經濟鏈。
在生態農庄中建設沼氣池，使得園區無垃圾和糞便排放，並有效控制了糞便進入地表水體，避免造成水體的富營養化，也減少了焚燒桔桿帶來的環境污染和資源浪費;一些農庄還用環保的電動車輛代替了傳統的機動車輛，做到整個園區無廢氣排放，節能減排;並建立污水處理設備，使園區無污水排放。
以沼氣池為樞紐，打造資源循環利用體系，使生態農業得以可持續發展。合理採用立體種養以提高光、熱、土地等資源的利用率。一些生態農庄的資源結構開始從“綠色農業”植物、動物的“二維”向“白色農業”植物、動物、微生物的“三維”轉變。
以產業化經營為目標
生態農庄開始以產業化經營為目標。在資源上聚零為整，發揮規模效應，而在具體項目上又化整為零，責任、效益承包到人，極大地發揮著人的主觀能動性，產生出最大的整體效益，並且向深度和廣度兩方面拓寬：(1)向深度方面發展，即對農產品進行深加工。我國的農產品加工業還相當落後，有很大潛力。各農庄都對特色農產品進行深加工和包裝，有利於農產品銷售和存儲。(2)向廣度方面發展，即多元化經營。除傳統的種植、養殖外各農庄都普遍開發了垂釣中心、果樹認養、認種地塊耕作、自製盆景、飼喂動物、野外 拓展訓練 營、生態陽光餐廳、花卉苗木生產銷售等項目。
以因地制宜為原則
地域特色往往不可復制，地域優勢往往是較好的壁壘。特別是在市場競爭激烈的環境下，不能邯鄲學步，需走差異化道路。生態農庄都以因地制宜為原則來發展觀光農業。正所謂以正合，以奇勝。生態農庄開始在因地制宜的原則下大膽創新，走創意農業之路。
以有效管理為手段
經營生態農庄，有效管理必不可少，農庄的經營者一般是在工商業中較為成功的企業家，具有豐富的管理經驗和先進的 管理知識 。嘗試著跳出農業抓農業，以工業化的機制、手段、要素來改造傳統農業。生態農庄運用信息技術對采購、生產、銷售進行有效管理，大力推行標准化生產。在人力資源方面農庄普遍注重員工培訓，把管理人換作經營人，把人當作關鍵的資源而非利用的對象。工作到人、責任到人、獎罰到人，確定使命設定目標，並有意識的塑造 企業 文化 和打造戰略管理。
以科學技術為支撐
(1)科技種養
生態農庄以有利綠色食品生產、適合當地自然和經濟等條件、以特殊經濟價值和市場前景等為依據。進行科學選種。採用測土配方平衡施肥技術，降低成本，減少污染。運用物理和生物技術科學防治蟲害。建設溫室大棚種植蔬菜;應用噴灌、滴灌和地膜種植果樹;採用管道水培“報架式”立體栽培來培育花卉。像福建招寶生態農庄就以養殖珍禽為主要產業;一些農庄在有機大米的栽培中有效採用頻振殺蟲燈、黃板等物理防治 方法 ，有些採用像稻蟹共養這種生物方法防治蟲害。
(2)機械化
農業機械化有利於提高農業綜合生產能力;有利於緩解旱澇災害;有利於推進增長方式的轉變;有利於提高市場競爭力;有利於降低生產成本增加效益。世界發達國家已在農牧業生產的各個環節，全面實現機械化，從而大大提高了農業現代化水平。隨著中國經濟的發展，中國勞動力的成本逐漸升高，機械化是必然之路。而規模經營也為實現農業機械化奠定了基礎。各農庄正逐步實現包括選種、育秧、耕地、播種、施肥、除草、灌溉、收割、脫粒、烘乾、倉儲、加工、包裝、運輸、防疫、打掃、消毒、孵化、育雛、屠宰等從種養到餐桌所有環節的機械操作。
(3)信息化
農業生產是在地球表面露天進行的有生命的社會生產活動。他具有生產分散性、時間變異性、災害突發性、和市場多變性等人們用常規技術難以掌握和控制的基本特點，這就是農業生產長期處於被動地位的原因。運用農業信息技術，對於克服上述農業生產的基本難點，改變或部分改變農業生產被動局面具有特殊功能。通過遙感(RS)及時地提供農作物長勢、水肥狀況和病蟲害情況;通過地理信息系統(GIS)可提出“實施計劃”。通過全球空間定位系統(GPS+GIS)，可將這種集成系統安裝在農業機械上，實現農田作業的自動指揮和控制。生態農庄開始把信息技術作為基本技術應用於農業生產的各個方面，從而實現農業生產過程的精準化管理。逐步在農業資源環境分析技術基礎上，通過3S配合計算機和 網路技術 實現資源和環境、生產和管理、生產資料和產品市場等多方面的信息化。
以優質服務為後盾
由於生態農庄涉及到旅遊業，各農庄都把提供優質服務做為後盾。終端服務是品牌的命門，服務在細節上體現，生態農庄把服務標准化和規范化，力爭把無形的服務轉化為消費者可以理解的有形的細節，並且強調以人為本，發現需求(甚至創造需求)，滿足需求。讓遊人在美麗的山、水、田、園、林、花整體布局中，在典型的“前店後園”的經營格局中，在現代的吃、住、游、玩、購中親近自然。有些農庄還採用了會員制，為會員提供周到細致的服務。
⑤ 農家樂怎麼經營
問題一：如何提升農家樂經營管理水平？ 隨著現代旅遊業的快速發展，旅遊消費市場日趨豐富和多樣化。「開軒面場圃，把酒話桑麻」的獨特農家生活使越來越多城市人嚮往，以「吃農家飯、住農家屋、享農家樂、觀農村山水」為主要內容，以回歸自然、放鬆身心為目標的鄉村旅遊逐漸受到市場和社會的廣泛關注與認同。順應著這種潮流，農家樂在我市周邊農村逐漸興盛起來。它的興起，豐富了城市居民的閑暇生活，拓寬了農民的致富門路，也帶動了假日經濟的發展，取得了較好的社會效益和經濟效益。 但是，面對節假日不斷湧入鄉村旅遊的遊客，許多農民朋友卻不知如何接待服務，體現在餐飲經營上更加突出。因為從經濟利益等方面考慮，農家不可能聘請專業廚師，更不可能去學習專業廚藝技能。但餐飲服務的水平又直接影響著農家樂旅遊的發展，需要有針對性地引導和幫助。 根據我們市場工作人員的調查我們認為農家在餐飲上面應該注意這幾點: 服務人性化。勤勞簡朴、熱情好客是中華民族的傳統美德，特別是遠離市場競爭的鄉村，村民大多心地善良、淳樸憨厚。但是隨著遊客數量和接待次數的增加，許多開展農家樂旅遊的家庭住戶的管理人員（一般是戶主）服務水平不高，服務意識不足，往往會造成無論是哪位客人的要求、不管是什麼要求、能不能夠達到的要求都滿口答應。但是由於農家住戶服務人員較少，一旦忙起來，客人的要求不能夠及時滿足或者先滿足了那些無關緊要的猜碰要求，就會給客人不好的印象。其實，農家樂的服務人員不能一味遷就客人而勉強為難自己，而要學會合理拒絕客人，尤其是在現有條件下很難滿足的要求。同時在客人用餐時，服務人員不能遠離，要及時為客人提供服務。 器具統一化。與居家自用不同，遊客用餐講究的是協調與舒適。但許多農家樂餐館使用餐桌、餐椅、餐具並不統一，往往在一家可以看見顏色式樣各異的桌子和椅子，一個餐桌上可以看到大大小小的盤子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、鐵質的一起上，給人以不整潔之感。因此，農家餐需要根據自己的接待能力配備相應數量的餐具和器皿，如果使用具有地方特色的餐具效果會更好。 衛生安全化。「農家樂」的廚房製作車間生菜與熟菜分開放置，飲用水源和清潔水分開，麵粉、米、油、調料等儲藏間也要防潮、防鼠、防霉變，同時倉庫要禁止外人出入。 自然的家庭氛圍，質朴的生活方式，文明的休閑內容，是農家樂吸引城裡人的特色。「農家樂」要吸引客人，用餐環境必須干凈整潔，最好是有專門的餐廳，條件不好的也可以將自家庭院開辟出來，州虧但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、防塵、防風沙。不是越高檔越好、菜的品種並不是越貴越好。「農家樂」的菜餚應以民間菜和農家菜為主，一定要突出自己民間、農家的特色，並且要在此基礎上有所發展和創新。「農家樂」的菜餚要立足農村，就地取材，盡量採用農家特有的、城裡難以見到的烹飪原料。除了農村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外，還應廣泛採用各種當地土特產。 「農家樂」的主食也應該充分體現出農家的特色。例如，「農家樂」的米飯就不應該是純粹的大米飯，而應該做成諸如「玉米粒燜飯」 我們努力的做好我們自己的農家品牌.在很多有經驗的農家那裡我們也收集了大量的信息. 互相推薦共同致富;保持最低價不打價格戰;優勢互補連手經營;這些都是我們農家業主應該注意得. 其實，對於不斷擴大的城市群，經常性的休閑旅遊中，出現「農家樂」有它的必然性。而對於「農家樂」這種特殊的旅遊方式來說，與觀光旅遊不同之處就在於：它並不是讓遊客在一個景區匆忙的照一大堆照片以證明自己曾來過，它需要的是一種絕對不同以往、與自己生活截然不同的讓人徹底放鬆的地方。這些也正印證了休閑旅遊經常性、趣味性以及環境設施要求高的特點。 ......>>
問題二：農家樂怎樣經營，生意才會好 1、要有幾道獨步當地廚林的招牌菜。
2、原材料最好天然自養的，保證食材原生態。穗跡談
3、老闆熱情好客，聊得來。
4、就餐環境舒適，有特色的。
所有的餐飲核心就是菜品，不好吃生意肯定好不了
問題三：農家山莊怎樣經營 農家樂怎麼樣才能經營好需深思
華庄黯然退出農家樂市場，在平湖農家樂項目經營者中是個不小的震動。「真的嗎?真的嗎?」澳多奇農庄負責人李偉峰說，看來農家樂怎麼樣經營好是個大課題。
李偉峰告訴記者，農家樂項目的盈利需要較長時間，或許在10年以後，所以，怎麼樣支撐這10年的時間是個不小的考驗。「我們澳多奇農庄之所以能夠很好地生存，主要在於以工養農。」李偉峰說，自我經營的工業企業是澳多奇農庄生存與發展的強大後盾。
據推薦，澳多奇農庄當今的收益主要依靠餐飲，這也是眾多農家樂項目一起的特點。所以，假如農家樂項目規模過大，僅靠餐飲是很難維持的。澳多奇農庄規模適中，餐飲有特色，顧客許多，所以收支能夠得到平衡，但華庄規模太大，僅靠餐飲顯然不行。
「一些農庄將利潤點全部著眼於餐飲是錯誤的，餐飲是休閑觀光農業的重要組成部分，但我們的發展解釋，搞休閑觀光農業一定要立足生產，以生產帶動休閑，以休閑增進生產，惟其這么，才可以實現農庄的可連續發展。
目前，座落於嘉興桐鄉的華庄生態農業園黯然關門結業。這個曾經是嘉興市鄉村旅遊代表的農家樂曾經吸引大批的遊客紛至沓來，是什麼因素造成它在經營不到4年的時間之後就關門謝客了?華庄生態農業園又帶給我們農家樂同行什麼樣的啟發呢?
2007年開業之初，桐鄉華庄生態農業園業績驕人，作為嘉興市鄉村旅遊的代表，吸引大量遊客紛至沓來。然而誰都沒有料到，它經營了不足4年就關門謝客了。
一位旅遊業資深人士認為，華庄生態農業園之所以走到這一步，主要因素是定位不明確。「對外地人來說，華庄沒有風景上的吸引力;對本地人來說，華庄的門票太貴，不劃算。」華庄的黯然關門，在我市的鄉村旅遊業內導致不小的震動：休閑觀光農業的出路到底在哪裡?
華庄生態農業園的黯然關門，讓它的經營團隊感覺很惋惜。華庄生態農業園營銷部門的一位負責人說，華庄開始籌建後不久，她就在那裡工作，一直到年前關門。
在這幾年的工作過程中，她也體會到了壓力，「我們對外宣傳做得不夠，一直以來，沒有這方面的經費，造成華庄短缺影響力。這就構成了一個惡性循環：沒有足夠的影響力，效益就很難提高;效益不好，更加沒錢宣傳，影響力越來越小。」
據推薦，開業第一年，華庄的門票收入達到了400萬元，另外還有很多餐飲、果樹種植的農業收入和園內小店的營業收入。然而，相比巨大的投資，每年幾百萬元的收入，還是讓華庄的經營者倍感壓力。據悉，華庄在2002年到2006年的建設過程中，投資近6000萬元，每年的運營成本也不低。此後，收入逐年下滑，而支出卻照舊。到去年年底，實在撐不下去了，華庄只好關門謝客。
早在2002年開始籌建時，華庄生態農業園就探究出一條新的路子，租用農民的土地，同時，農民能夠以土地入股，成為華庄生態農業園的股東。
當年，烏鎮鎮白馬墩村278戶農戶拿出自家的土地經營權，與桐鄉華庄現代生態農業開發有限公司合作組建成華庄生態農業觀光園。
有的農民家裡的所有土地都入股了，於是，他們的未來就所有押在了華庄。現在，華庄關門，當時出租土地的農民更是沒有了收入，「當時簽了29年的土地租用合同，可2011年的土地租金都沒有著落。土地要回去種，更是不現實。」在接受記者采訪時，白馬墩村的村民們很無奈。
農民的土地怎麼辦，會不會復耕?烏鎮鎮一位相關負責人表明，復耕的可能性不大。據相關人士透露，華庄生態農業園停業後，將進行內部整頓，未來興許會被烏鎮景區收購。...>>
問題四：農家樂經營方法有那些？ 要有一個好的地理位置優勢農家樂的興盛很大程度上取決於當地的旅遊，如果沒有田園風光，山清水秀的風光在農家樂周圍，開農家樂就一點位置優勢也沒有，雖然吃貨越來越多，遊客也不會為了一頓農家飯跑那麼遠的！農家樂房子的裝修風格也要與旅遊景點相呼應，突出田園鄉村的感覺。農家樂的創新和特色極其重要傳統農家樂：吃農家飯，干農家活，看看山水，玩玩單一的娛樂項目，最後走人。這樣的經營方式太單一了，對於渴望新鮮和創意的遊客來說已經沒有太多的吸引力。現在農家樂要突出創新特色，除了參與農事活動：如挖筍、採茶、摘菜、農耕等，還要享受更多樣的娛樂項目：如棋牌、垂釣、竹伐、豆磨、水車等。最主要的是農戶要善於主辦各種各樣的活動，如：摘果比賽，包粽子大賽，特色農家菜品嘗賽等，用以提高和遊客的互動，讓遊客開心了，遊客下次自然還想來！參與農家樂相關知識培訓要想把一家農家樂經營的更好，不要總是盲目的去經營農家樂，要多去尋找機會參加農家樂知識的專業培訓，多聽聽專家說什麼，這樣才能緊跟農家樂發展的趨勢。「村游+」上面有不少行業專家和成功前輩分享經驗，建議多去上面看看。
問題五：怎樣經營好一家農庄呢？ 一、規劃上突出野，但不失為現代。農庄，顧名思義就是農家莊園，它使人聯想起古時那種具有純朴的民風，濃厚的鄉情，優美自然的環境，簡單務實的生活方式以及自耕自種自享的世外桃園。現代的農庄，除了保留古時的民風、鄉情、環境外，更應依託和注入先進科技，根據社會的要求，人們的喜好去構思和經營農庄，才會立於不敗之地。1、突出野趣，讓人們返璞歸真，回歸大自然。生活在城市石屎森林裡的人們，總感覺到城市那種令人氣悶的污染空氣，令人煩惱的噪雜喧嘩聲無處不在，無時不有。他們總希望到郊野去體驗和領略大自然的風光，吸收大自然的新鮮空氣。享受大自然的樂趣，回歸到大自然。特別是年青一代，他們未經歷過農村艱苦的生活，對大自然農庄倍感新奇，具有很大興趣。因此，農庄的構思和布局必須突出野趣。通過建造簡單的園舍，種植各種自然作物，放養各種家禽，操作各種民間手工作坊等，讓人們親身體驗自耕自采自享的庄園生活樂趣。2、確立主題，讓人們從大自然風光中學習和認識大自然。大自然無奇不有，學習和認識大自然知識是人們追求嚮往大自然生活的目的之一。在農庄規劃建設上，應各自確立主題、突出重點，注入先進科技產品，顯出自己特色，不搞雷同化。如林科園農庄，主題突出休閑釣魚之餘，品嘗特色羊肉風味，認識樹木分類及種苗培育。具體操作就是把林科所現有的幾十種樹木和竹子作為基礎，不斷引種和擴大樹木品種，在每棵樹身上掛牌標記樹木名稱、科目等，讓人們特別是青少年從遊玩中認識植物世界，最終辦成青少年科普園地和植物標本園。二、 *** 和部門的協調支持是特色農庄發展的關鍵。目前，我市特色農庄還處於萌芽起步階段，市 *** 以及科技、旅遊等部門應積極做好統籌組織，協調指導和引導等工作，使特色農庄向專業化、標准化、產業化方向發展，成為我市一個新興的、健康的旅遊產業。1、搞好基礎設施建設，營造旅遊農庄大環境。目前我市村道建設已基本完成，全市村級以上行政機構已基本通上水泥路，這為我市發展旅遊特色農庄打下了堅實的基礎。但由於特色農庄均處於偏僻及郊野地帶，而我市目前村與村之間，地方與地方之間的交通網路還不十分完善。因此，建議市 *** 今後用若干年時間逐步完善各村之間的網路道路。只有不斷完善交通網路，同時藉助從化青山、綠水、藍天的大環境，樹立品牌，特色農庄才能發展。2、科技、旅遊部門應從實際出發，積極做好統籌規劃，正確引導，協調管理、技術指導等工作。收集各種信息，多渠道組織農庄之間進行交流、參觀、學習和研討等，向外積極推介和宣傳從化特色農庄，讓外界認識從化特色農庄，使農庄成為我市新興旅遊產業。有價值的東西還是要營銷。營銷是很關鍵的。不找市長找市場。不知現在還開不開了，如果開聯系本人，可能真可以起死回生。幾句話說不清楚。緊急活命就是要有些非常的營銷手段。來你農庄的都想回歸自然，不差錢。你可以小片地承包，共同管理。客戶收獲。還有一條路。客戶承包，你負責管理，收獲時你可以給寄去。前景很好，如有疑問，我是安丘市曼玉服裝有限公司董事長，上網查一下我公司，有我聯系方式我補充些 我家在河南少林寺附近 是做農家樂的給您點建議，專業水平不高，您考慮下。體驗農趣，直接讓您的客人直接參與農趣。咱們家一年四季都有活干，直接與當地農民協商，直接讓客人參與農活，比如我們家就允許客人上我們農田裡掰玉米 出花生並收取相應費用。直接轉換城農身份，有錢人不是都在某些地方有專門的房產，用作休假么 ，你直接提供農房，居家用品，在某......>>
問題六：如何經營農家樂賺錢 首先是地段一定要好，要人流量大的地方；其次一定要有特色，要能在眾多的競爭對手中脫穎而出！
問題七：和朋友合作開農家樂,要怎麼經營 要讓人吃好玩好
問題八：怎麼做農家樂 這個題目可能有比較多大的答案，因為對樓主的背景也不太了解，所以談下思路：
1、誰是農家樂的目標消費群
我們跟朋友或是家人去農家樂消費，通常是想體驗下差異化的一種生活方式，比如吃吃農家地里種的菜、農家放養的雞鴨，城裡人通常有這種消費需求，如果你周邊游一些工礦企業，這也是目標消費群。
2、如何吸引顧客消費
農家樂在開始初期，顧客消費通常不會太遠，如果你周邊沒有一些稀缺資源，比如峨眉山、九寨溝這樣的景點，可以在周邊10公里范圍內的主幹道兩邊進行一些掛牆宣傳畫，越是靠近你地點越要密集一些，可以一句話來提出你的產品優勢，比如你們家的土雞可以上樹。
3、如何內部管理
農家樂大多是自家的房子收拾出來，6、7間房，大小住滿了也就是20人左右，就像一個大家庭，服務上夫妻二人居多，忙的時候也要請1、2個人幫忙，農家樂服務體現出服務真誠自然就好，讓顧客感覺到來到家裡就像到自己親戚家。房間做到整潔、用品一客一換，洗手間特別要注意清潔衛生，如果地區的農家樂有規模的話，當地可以形成一個農家樂環境的硬體最低標准。