法國旅遊者的飲食禁忌有哪些

1. 去法國旅遊要注意什麼

1、不管到哪旅遊首先最重要的，就是把貴重物品要隨身攜帶，而且放在比較安全的口袋裡，比如護照、錢包，而且護照最好備有復印件另外存放。切記不要把護照和錢包就隨便放在背包里或者是存放在旅行箱里。還有在法國旅遊消費時盡量選擇刷卡，不要隨身帶過多的現金。
2、在法國時如果想在當地租車，體驗一下自駕旅遊，就必須遵守交通規則，注意安全。在車輛行駛時一定好把車門、車窗關好。坐在副駕駛位置的乘客要把隨身攜帶的包保管好，或是放到後備箱。因為在經過紅綠燈等車的時候，有可能發生犯罪分子搶劫物品的行為，因此在行車過程中切不可大意。
3、在景區遊玩時不要太張揚，發達國家的治安不一定比國內要好，這樣放鬆警惕的時候，容易給犯罪分子提供機會。尤其是在歐洲移民比較多的城市，治安都不怎麼好。
以上列出的幾項就是法國旅遊中需要注意的地方，畢竟旅遊時在異國他鄉，安全問題是不可忽視的，謹慎小心總有好處的。

一、出門准備

1、 准備衣物要根據季節的變化而定。歐洲氣溫冬季平均0至5攝氏度，夏季平均20至26度。
2、 歐洲酒店出於環保意識往往沒有牙刷、牙膏、拖鞋等一次性用品，遊客應該自帶。
3、 歐洲的電源都是220伏，插座都是圓孔的，自帶充電器熱水器等電器時，需自帶轉換插座
4、 由於在歐洲的葯房買葯必須憑醫生的處方，且醫療費昂貴，故應帶上常用葯品，以備不時之需。
5、 要帶足夠的膠卷電池，膠卷最好是ISO400的，電池最好是鹼性電池或者可充電電池。如果是數碼相機，要有足夠的存儲卡。這些東西在歐洲買是很貴的。
6、 赴歐洲一定要帶上一些小額歐元鈔票，可以避免換匯的不便和匯率損失。
7、 如果您要攜帶手機，請於出發前到當地電信局辦理開通國際功能手續。

二，安全第一

現在的歐洲小偷無所不在，酒店大堂及餐廳為小偷經常光顧之地，機場車站觀光點甚至加油站都是小偷大顯身手的地方。搶劫偷盜詐騙無時無刻不在發生。最危險的城市主要是羅馬、米蘭、巴黎，對於警惕性不高防範不足的人來說，可以說歐洲沒有安全的地方，所以時時處處都要提高警惕。 護照、機票、錢及貴重物品必須貼身攜帶。步行時，挎包最好是斜挎，以免歹徒乘摩托車從背後搶劫。注意歹徒從背後搶劫，離開游覽車，離開酒店，餐廳時，均必須將貴重物品隨身攜帶。

不要使用用手拿的那種公文包或者袋子，照相的時候不要把手提袋公文包照相機等等放在地上。

過馬路要看交通信號，不要沖紅燈。警惕假冒警察借口檢查來搶東西。

三，法國旅遊小貼士

貨幣兌換
貨幣：法國屬於歐盟，通用歐元，符號為€。
匯率：大致為1歐元兌9元人民幣左右。
購物稅
在法國購物，需要繳納購物稅，購物稅為20%，購買超過185歐元的商品就可以申請退13%的購物稅。
商店營業時間：09：30-19:00，周日休息，有些商店從中午12點起，會休息2個小時。

小帖士：每年7、8月及新年過後的時間內，法國的商店都會有特別的折扣，大致在五折到七五折期間。

郵局
營業時間：大郵局的工作時間為8：00-19：00，周六 8：00-12：00，公共假日休息。而巴黎市中心的郵局是唯一一家全天營業，無年休的郵局。
郵箱：在法國郵局外或是某些公共場所，會有黃色的郵箱供遊人投寄信件或明信片等。

郵資：法國國內郵寄明信片、信件等只需0.6歐元；寄往美國、加拿大、中東等地的郵件，需8.8歐元；寄往澳大利亞等地區只需1歐元。

電源電壓
電壓：220V到230V之間 50Hz
插頭：分為兩項圓孔、三項圓孔。

其他注意事項
1、法國實行夏令制，每年的3月最後一個星期天凌晨2點時，將時間撥快1個小時，到10月的最後一個星期天凌晨3點時，再將時間調回。
2、電話，中國聯通和中國移動支持法國國際漫遊，但收費比較貴，每分鍾在14元到20元之間，僅發短消息的費用都在1.85元到2.54元之間。
3、警察局上班時間為09：00到19：00，周六周日、公共假日會有警察值班。
4、銀行營業時間：10：00-17：00，周六周日休息。

2. 介紹一下法國的飲食文化

1、法國的飲食往往與藝術相關：法國人通常將美食和藝術結合起來，飲食和藝術相輔相成，互相滲透。國主廚一般都經過專業的訓練，他們不僅具備一般廚師的技術，也具有藝術家的天賦。例如在顏色上追求美感，要求百汁百色，給人以藝術美的享受，在滿足人們味覺的同時，也給人心靈的觸動，使客人流連忘返。

2、法國的飲食追求浪漫情調：法國人天性具有浪漫的情懷。法國人特別講求用餐時的環境，比如幽幽的燭光、精美的餐具、典雅的環境等等。無論是高檔的，還是低檔的餐廳，都是經過精心准備的，大都能滿足用餐者的心理需求。餐廳本身也講究空間的效果，服務非常到位。

3、飲食的烹調方式：法國有其獨特的烹調方法，以其美味可口出名，且菜餚種類繁多。義大利對法國烹飪發展所做的歷史貢獻是不可替代的，義大利元素對法國具有強大而持久的影響。

4、法國飲食文化的特點：每一道菜和飲料，與「藝術」是分不開的。晚餐前的開胃酒是不可缺少的。在吃飯時候，酒的類型，甚至顏色都非常講究。點肉類食品時候用紅酒。吃魚和海鮮喝白葡萄酒，飯後喝一點白蘭地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。

5、講究調料：法國菜十分講究調料，常用的香料有：百里香、迷迭香、月桂（香葉）、歐芹、龍蒿、肉豆蔻、藏紅花、丁香花蕾等十多種。法國菜中胡椒最為常見，幾乎每菜必用，但不用味精，極少用芫荽。

調味汁多達百種以上，既講究味道的細微差別，還考慮色澤的不同，百汁百味百色，使食用者回味無窮，並給人以美的享受。法國菜具有選料廣泛、用料新鮮、裝盤美觀、品種繁多的特點。菜餚一般較生，還有吃生菜的習慣。

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法國料理，即法國菜，是西餐中最知名的菜系，講究憑借其對材料的認知及靈活運用，創造出許多膾炙人口的佳餚美食，這就是法國菜引以自豪的地方。

法國菜精益求精，將以往的古典菜餚推向新菜烹調法，並相互借鑒運用，調制的方式講究風味、天然性、技巧性、裝飾和顏色的配合。

法國料理的精神在於突出食物的原味，所以當法國師傅在做料理時，他所加進的任何調味料、配菜，甚至於搭配的酒，都只有一個目的：把主要食材的原味給襯托出來。

法國是世界上盛產葡萄酒、香檳和白蘭地的國家之一，法國人對於酒在餐飲上的搭配使用非常講究。如在飯前應飲用較淡的開胃酒。

食用沙拉、湯及海鮮時，飲用白葡萄酒；食用肉類時飲用紅酒；而在飯後飲用少許白蘭地或甜酒等。據說法國人動脈硬化和心血管病的患病率在歐洲國家中最低，就歸功於葡萄酒。

法國菜源自於義大利菜，而義大利文化傳承於古羅馬帝國，因此義大利人對於食的文化與烹調技藝，是累積了數千年的經驗，才居於主流的地位，而文藝復興時期，烹調技藝更達到了尖峰期。

而法國的烹調技術會如此的精進，甚至取代義大利菜的主流地位，那是因為法國有了得天獨厚的地理環境、還有一張好吃的嘴、一個挑剔的胃、一雙精巧的手、一個聰明的頭腦，才能從義大利菜的精隨中創造出自己的風格，享譽國際。

3. 去法國旅遊需要注意哪些事項！

一、最佳旅遊時間

每年4月到6月之間

法國位在歐洲大陸的西端，位在大西洋沿岸地區的氣候相對來說溫和而有變化，除了山區和東北地區以外，冬天堪稱相當溫暖。東北部屬大陸型氣候，夏季炎熱而冬季寒冷；南部地中海沿岸屬地中海型氣候，夏季少雨，春秋兩季的雨量少且短，南方特有的「密斯脫拉風」(Mistral)是一種吹向法國地中海區隆河谷地的乾冷風，據說一年裡有100天都吹著這種冷風。

季節氣候提示

春季：春天的來臨大概是四月復活節的時候，仍需要穿毛衣，外套等衣物。

夏季：沒有梅雨季，空氣比較乾爽。六月間中有密雲，也會有些寒意，宜帶備毛衣備不時之需。在七丶八月里，日間氣溫30度左右。

秋季：九月份開始進入秋季，雨水較多，氣溫亦較低，約12,13度左右，建議准備簡便的禦寒衣物。

冬季：十一月份步入冬季，日短夜長，白天日照的時間少。厚大衣、羊毛衣等保暖的衣物是必需品。

二、法國景點

巴黎篇

景點有盧浮宮，博物館，楓丹白露，鐵塔，聖心教堂，蒙特高地就在聖心教堂後面那個地區，聖心教堂門口有個中心線。

北部篇

景點有lehavrt，metz梅茲市，貝桑松市，南特市nante

推薦理由：H市是在法國小說家的文章裡面經常出現的城市名，因為一年四季多雨，被稱之為最浪漫的小鎮，小鎮緊鄰白令海峽，天氣晴好時可以眺望英國港口。不好的是很多的鳥屎~~去了記得打傘哈。也可以順道在去一下亞眠amien小鎮。

西部篇

景點有Brest市（也是比較有名的一個海邊小鎮），

南部篇

景點有馬賽，摩納哥monaco，尼斯，迦納（藍色海岸），lacoted'azur（消費很貴的城市），科西嘉lacorste（也是法國曾經的殖民地），波爾多，佩皮里昂，圖盧茲

三、社交禮儀

第一，愛好社交，善於交際。

對於法國人來說社交是人生的重要內容，沒有社交活動的生活是難以想像的。

第二，詼諧幽默天性浪漫。

他們在人際交往中大都爽朗熱情。善於雄辯高談闊論，好開玩笑，討厭不愛講話的人，對愁眉苦臉者難以接受。受傳統文化的影響，法國人不僅愛冒險，而且喜歡浪漫的經歷。

第三，渴求自由，紀律較差。

在世界上法國人是最著名的「自由主義者」。「自由、平等、博愛」不僅被法國憲法定為本國的國家箴言，而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制，但是一般紀律較差，，不大喜歡集體行動與法國人打交道，約會必須事先約定，並且准時赴約，但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所准備。

第四，自尊心強，偏愛「國貨」。

法國的時裝、美食和藝術是世人有口皆碑的，再此影響之下，法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來，世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時，如能講幾句法語，一定會使對方熱情有加。

第五，騎士風度，尊重婦女。

在人際交往中法國人所採取的禮節主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。

四、服飾禮儀

法國人對於衣飾的講究，在世界上是最為有名的。所謂「巴黎式樣」，在世人耳中即與時尚、流行含意相同。

在正式場合：法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙，顏色多為藍色、灰色或黑色，質地則多為純毛。

出席慶典儀式時：一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結的的燕尾服，或是黑色西裝套裝；女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。

對於穿著打扮，法國人認為重在搭配是否得法。在選擇發型、手袋、帽子、鞋子、手錶、眼鏡時，都十分強調要使之與自己著裝相協調相一致。

五、餐飲禮儀

作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食。在西餐之中，法國菜可以說是最講究的。

法國人愛吃麵食，麵包的種類很多；他們大都愛吃乳酪；在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。

法國人特別善飲，他們幾乎餐餐必喝，而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜餚；除酒水之外，法國人平時還愛喝生水和咖啡。

法國人用餐時，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上。在放下刀叉時，他們習慣於將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。