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廣東旅遊有什麼特產

發布時間:2022-05-21 04:15:38

① 在廣州旅遊想帶點特產,好吃的回家能推薦一下嗎謝謝

方便帶走的廣州特產有這些:

1、西關雞仔餅:相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。

主要成分:精麵粉、花生、豬肉等。

2、豬油糕:豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。

主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。

3、沙河香米餅:此餅在清初已享譽南粵。

主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。

4、從化荔枝幹:可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。

5、老婆餅:老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。

主要成分:麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。

6、杏仁餅:始創於1918年,因其外形似杏仁得名。

主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。

(1)廣東旅遊有什麼特產擴展閱讀:

廣州旅遊資源豐富,其中以花城廣場、廣州塔、白雲山、長隆旅遊度假區、珠江夜遊、陳家祠、寶墨園、沙面、聖心大教堂、嶺南印象園、沙灣古鎮、越秀公園、南越王博物館、中山紀念堂、黃埔軍校、南沙濕地公園、海珠湖國家濕地公園、從化溫泉等景點最為盛名。

廣州的文物古跡眾多,截至2010年,已公布的國家、省、市三級文物保護單位共322處。其中,國家級文物保護單位24處,省級文物保護單位45處,市級文物保護單位253處。南越王墓、光孝寺、六榕寺、懷聖寺等都有1000多年的歷史。此外,還有始建於隋朝的南海神廟,明朝的五仙觀、鎮海樓、蓮花塔,清朝的陳家祠、余蔭山房等。近代革命歷史紀念地有毛澤東同志主辦的農民運動講習所舊址、廣州起義烈士陵園、黃花崗七十二烈士墓、黃埔軍校、中山紀念堂、洪秀全故居等。 廣州傳統有波羅誕廟會、廣府廟會等節日。

② 廣東土特產適合送人的有哪些

廣東的特產很多的像杏仁餅、薑糖、臘腸、海產品的干貨。水果的話就是龍眼、荔枝、大樹菠蘿、火龍果。

以及廣東三寶:陳皮、老薑、禾稈草。廣東特產紅茶、粵綉、牙雕、端硯、陶瓷等。

送人的話吃的就送紅茶,粵綉最好。易於保存,不易損壞。吃的話送一些海產品。

廣東的資源

水資源

廣東水資源相當豐富,年降水總量3194億立方米,河川徑流總量1819億立方米,加上鄰省從西江和韓江等流入廣東的客水量2330億立方米,此外還有深層地下水60億立方米,可供開採的人均水資源佔有量達4735立方米,大大高於中國平均水平。[46]

主要河系為珠江的西江、東江、北江和三角洲水系以及韓江水系,其次為粵東的榕江、練江、螺河和黃崗河以及粵西的漠陽江、鑒江、九洲江和南渡河等獨流入海河流。廣東的水資源時空分布不均。[47]珠江通航能力僅次於長江,居中國的第二位,居中國江河水系的第二位,長度及流域面積均居中國第四位[48]。

金屬資源

廣東為稀有金屬和有色金屬之鄉,全省己找到礦產116種,探明儲量的有88種。其中高嶺土、泥炭土、冶金用脈英石、水泥用粗面岩、鍺、碲的儲量列中國第一位,銀、鉛、鉍、鉈、鈾礦、獨居石、磷釔礦、玻璃用砂、油頁岩、飾面用大理岩和輝綠岩列第二位。[46]

動植物資源

廣東動植物種類繁多。屬於國家1級保護植物的有桫欏、銀杉和虎顏花3種,屬於2級保護的有白豆杉、水杉、野荔枝和觀光木等24種。此外,香蕉、荔枝、龍眼和菠蘿是嶺南四大名果,經濟價值很高。被列入國家1級保護的動物有華南虎、雲豹、熊猴和中華白海豚等22種,列入2級保護的有金貓、穿山甲、獼猴和白鷳(省鳥)等95種。[46]

海洋資源

廣東海洋資源十分豐富。遠洋和近海捕撈以及海

廣東沿海的遊艇碼頭

洋網箱養魚和沿海養殖的牡蠣、蝦類等海洋水產品年產量達374萬噸;海水養殖可養面積77.57萬公頃,實際海水養殖面積20.82萬公頃;雷州半島的養殖海水珍珠產量位於中國首位。[46]

沿海還擁有眾多的優良港口資源。廣州港、深圳港、汕頭港和湛江港己成為中國國內對外交通和貿易的重要通道;大亞灣、大鵬灣、碣石灣、博賀灣及南澳島等地還有可建大型深水良港的港址。珠江口外海域和北部灣的油氣田己打出多口出油井。沿海的風能、潮汐能和波浪能都有一定的開發潛力。廣東沿海沙灘眾多,氣候溫暖,紅樹林分布廣、面積大,在祖國大陸的最南端燈樓角又有中國惟一的大陸緣型珊瑚礁。[47]

③ 廣東有哪些特產小吃

1、蒸腸粉

蒸腸粉是廣東地區特色傳統名吃之一,是一道米製品,因其形狀似豬腸,所以叫做腸粉。腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,同時也是廣東人民早餐的必選之品,老廣記憶中的美食之一。

本品是用老包米水磨成米漿,鋪在潔凈的布上放在鍋中蒸熟的腸皮,包裹住肉糜、雞蛋、青菜等蒸熟後,淋上醬汁。經典的腸粉按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉,梅州的客家腸粉,潮州潮汕腸粉,雲浮的河口腸粉,鬱南的都城腸粉等。

注意,豬腸粉與腸粉並非同一類食物,但某些食客會將之混淆。豬腸粉雖然同是米漿製作,但是卻與腸粉不同,味淡的豬腸粉並無餡料,是由米漿捲成卷狀然後切粒,每粒的橫切面有如樹木的年輪般成不規則的圈狀,配以不同風味的醬油而成。

此外,腸粉還分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉按流派分主要分為兩種,一種是布拉腸粉,另一種是抽屜式腸粉,由於使用的製作工具不同,所以導致做出的腸粉都不相同。

2、干蒸燒賣仔

許多人一提到去廣州茶樓飲茶就會想到蝦餃和燒賣,這兩樣是飲茶必選。干蒸燒賣是用半肥瘦肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料,以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工製作而成,用薄麵皮裹半露的肉餡料蒸熟,色鮮味美,質地爽滑,爽口不膩。現在,有配以馬蹄糕、筍粒等爽口配料,使其更加鮮香爽口,肥美不膩。廣州也有的高檔查了在燒賣裡面用上鮮蝦肉,這種新式的燒賣做法,味道極其鮮美,感爽滑。所以,在廣州飲早茶的時候,記得叫上一籠干蒸燒賣仔了!

3、傳統沙河粉

沙河粉是廣州一種大眾化的米製品。因此粉最早出自沙河鎮而得名。其做法取白雲山上九龍泉水泡大米,磨成粉漿蒸制,切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌,食法除干炒、濕炒之外亦可以用下湯煮,廣東人稱之為「湯河粉」或「湯河」。

炒河粉曾被《洛杉磯時報》評為2009年世界十大美食首位,2012年又因大型美食紀錄片《舌尖上的中國》第二章《五穀的芬芳》介紹了干炒牛河,令廣州沙河粉這一知名的平民美食在全國名聲大噪。

沙河粉現在已是省級非物質文化遺產了。遺憾的是,現在沙河已不再產沙河粉,以製作傳統沙河粉聞名的沙河大飯店也於16年前倒閉,如今沙河粉第三代傳承人以及製作團隊均不是沙河人。

4、泮塘馬蹄糕

馬蹄糕是廣東地區傳統經典小吃。相傳源於唐代,以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜,入口且帶有一些馬蹄清香。

泮塘即在泮溪酒家附近,舊荔枝灣所在地。泮塘五秀(包括馬蹄、茨菰、茭筍、蓮藕、菱角)就產於這一帶。馬蹄糕是採用當地的特產馬蹄粉作原料,先將砂糖炒至稍黃後溶成糖水,再調入半分熟的馬蹄粉漿,然後猛火蒸熟。

泮塘馬蹄粉離不開當地人的生活,而泮塘馬蹄糕在西關民俗中也佔有重要地位。逢年過節,當地人都要准備泮塘馬蹄糕,寓意著「馬上高升」。其實不僅因為它的意頭好,還因為它清甜可口且具有清熱解毒的功效而受到男女老少的鍾愛。

馬蹄糕還有一個歷史悠久的典故。據傳,唐貞觀二十三年(公元649年)高宗繼位。嶺南道節度使素聞廣州泮塘馬蹄、蓮藕、茨菇、茭筍、菱角之名,遂令畫匠作「泮塘五秀」圖,遣吏獻圖及五物於朝。高宗見圖物喜,令為登基祭祀物。

調露二年賢獲罪武後廢為庶,迫令自殺。賢有三子,光順、守禮、守義。光順為樂安王,徙義豐被誅。守義為犍為王,徙封桂陽。賢及光順逝後,守義得「泮塘五秀」圖。

垂拱四年守義病,薨前傳圖囑長子承敖避武後誅。承敖及後人秉祖訓,經賀、梧、安南出海,後晉天福元年入廣州,居隴西直街、聚龍里。

承敖後裔李訖尋得「泮塘五秀」後,遷泮塘村。其時,恰逢馬蹄收獲,隆坤按當地習慣鮮食,覺清香甘甜,乃存鮮馬蹄若干欲待後分食。不久,鮮馬蹄開始腐爛,隆坤遂用焙面法,講馬蹄去皮搗漿置於釜,慢火焙乾成粉。將粉水煮成糊分與鄉民服食,皆稱與鮮食馬蹄之感無異。

因其用「泮塘馬蹄」製作,故隆坤稱之為「泮塘馬蹄粉」。隨後,隆坤就地開辦「泮塘五秀」店,沽「泮塘馬蹄粉」及「泮塘五秀」製品傳售於世。而「泮塘馬蹄粉」,即為現今的馬蹄糕。

5、荔灣艇仔粥

艇仔粥里沒艇仔,是由艇上人家做的粥而得名,曾名「荔灣艇仔粥」。「一灣溪水綠,兩岸荔枝紅。」舊時廣州荔枝灣畔的西關風情,最是迷人,河涌一帶車水馬龍,每逢夏日黃昏,不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩,遊河小艇穿梭往來。其中就有一種艇是粥艇,主要售賣特製的魚生粥。如果岸上或另一艇上遊客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去,很受歡迎。漸漸地,連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品。

艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。烹制時將滾燙的粥底倒入配料中燙熟即成。艇仔粥以粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富而聞名於世。

舊時廣東有民謠「荔灣艇仔粥味奇,鮮蝦魚片又浮皮,油炸花生甘甜脆,嶺南千食品中稀。」可見「魚片」在艇仔粥中佔了一個很重要的位置。吃艇仔粥,第一口要先吃它的魚片。被粥燙熟的魚片鮮甜可口,熟度剛好。

6、蚝皇叉燒包

叉燒包是廣東具代表性的點心之一。以切成小塊的叉燒,加入蚝油等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。又有一說傳統叉燒包的標准要求是:「高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡」。

7、荷香糯米雞

荷香糯米雞是廣東地方特色點心的一種,粵式飲茶必備。糯米養胃健脾,雞肉能補充蛋白質讓營養更均衡。荷香糯米雞是由新鮮的荷葉包裹而成,荷葉的香氣也會在製作的過程中散發出來。製法是在糯米裡面放入雞肉、叉燒肉、鹹蛋黃、冬菇等餡料。然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。那股特別的清香融入了糯米內,雞肉吃起來也特別的滑嫩。

相傳糯米雞起源於解放前廣州的夜市,最初是以碗蓋著蒸熟而成,後來為小販為方便肩挑出售,改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦干粒,或去骨的雞翅等作餡料精製而成。傳統的糯米雞的份量較大,足有三四兩米,吃一個糯米雞已差不多是半頓飯量。

8、廣式蛋撻

廣式蛋撻是南粵人民喜聞樂見、歷史悠久的經典點心,以其酥、香、濃、滑的獨特美味征服無數吃貨的心。去看看,廣州哪家茶樓沒有它?無論是高檔酒樓還是大眾飯店,早茶肯定少不了它。蛋撻的做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。

早在1920年間,廣州的各大百貨公司為了吸引顧客,每周都會要求百貨公司的廚師設計一款「星期美點」招徠顧客,廣式蛋撻正是在這段時期出現,逐漸成為廣州茶點的一部分。

蛋撻最早期的起源,至今說法不一。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世紀,英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,製作類似蛋撻的食品。有指蛋撻亦是中國17世紀的滿漢全席中第六宴席的其中一道菜式。

9、鮮蝦雲吞面

中國古代並無餛飩餃子之分。餛飩、餃子都是用薄面裹餡或蒸或煮而食,大概我們的祖先發覺用麵皮把肉餡包裹,不漏一絲縫、不透一點洞,沒有「七竅」的「包子」才美味。於是就把這種「包子」稱為「渾沌」,後來改為餛飩,一直沿用至今。據說,在唐代餃子和餛飩分離後,餛飩成了考究的餃子,慢慢就有了獨立的風格。

北方的餃子,千百年來,從形式到內容,沒有質的變化,風格比較固定,而南方的餛鈍,卻在不斷推陳出新。名稱叫法在南方各省也百花齊放,四川叫抄手,廣東叫雲吞,湖北稱包面,江西叫清湯。

而廣州的雲吞卻獨樹一幟,加入了面條,看似簡單的組合卻有了意想不到的滋味,絕對是一加一遠遠大於二的效果。如此一來,外觀更豐富了,口感也更有層次了,因而迅速普及於廣東和台港澳,以鮮蝦雲吞面最具特色,成為廣州人最喜愛的傳統風味小食之一。鮮蝦雲吞面做工精細,餡料豐富,內有豬肉、鮮蛋、蝦仁等,雲吞面的湯十分講究,以前沒有味精,就用豬骨、蝦子、大地魚煲制。

雲吞面盛放上桌也很有講究:碗底一般放五顆鮮蝦雲吞,然後把面條鋪放在雲吞上面(很多外地食客會誤以為店家忘記放雲吞,而只有面條,要挑開面條下面才見雲吞),再加入大半碗面湯,湯里要放些韭黃絲,增添美味並帶來清脆的口感。因為要保持面條的彈性,所以要注意不能讓面湯把面條全泡進去,必須有一部分面條露在湯上面,而且要趁熱趕快吃。辨別雲吞面真假還有一招:韭黃一定不能缺。

10、薄皮鮮蝦餃

薄皮鮮蝦餃又稱蝦餃,是知名度最高的粵式點心之一,被列入粵式早茶的「四大天王(蝦餃、干蒸燒麥、叉燒包、蛋撻)」。看似簡單的小小蝦餃,卻是考驗粵式點心師傅功力的重要標桿,沒兩把刷子還真做不好。蝦餃製作時以熟淀面即澱粉(又澄粉)面團作皮,鮮蝦肉、豬肉泥、嫩竹筍等拌勻作餡。然後包成餃形蒸制而成。皮薄白,半透明,軟韌而爽,而味鮮香醇。被外省同行稱為三絕。

蝦餃最早出現在廣州郊外靠近河涌集市的茶居。當時蝦餃的外皮選用粘米粉,皮質較厚,但由於鮮蝦味美,很快流傳開來。城內的茶居將蝦餃引進,經過改良,用澄粉代替粘米粉製成蝦餃皮,使之口感柔軟又爽口,蒸出來以後更是呈現出一種晶瑩剔透的質感。上乘的蝦餃形似一梳香蕉,皮薄而半透明,在小巧精緻的竹製蒸籠里晶瑩透亮,鮮活的蝦仁露出羞澀的粉紅,隱約可見,入口柔韌而富有彈性,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。

④ 廣州必帶特產是什麼

1、新墾蓮藕品質優良,風味獨特:夏季採收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季節所收獲的蓮藕肥大豐滿,味道松粉、藕香濃郁。新墾蓮藕獲地理標志保護產品。

⑤ 去廣州旅行的時候,有什麼美食最能代表當地特色

在珠江入海口,經常捕撈的他們三餐離不開海鮮,所以 “不時不吃,不鮮不食”就成了他們的傳統。尤其是在南沙的十四涌,這里可是藏了家超美味的疍家妹疍家菜館,鮮美的食物讓很多遊客慕名而來,不辭舟車勞頓也要嘗上一口“鮮”。

在疍家妹疍家菜館,大家放心吃,這里的性價比很高。除了鮮美的海鮮,這里還有特色的小吃,姜撞奶啦,芝麻糊等等都是不容錯過的。總而言之,當大家來到疍家妹疍家菜館的時候,就會打開鮮美世界的大門。看了賀賀的介紹,准備去南沙遊玩的朋友們,是不是對這家“不鮮不食”的菜館充滿興趣?

⑥ 廣州有什麼特產可以方便帶

廣州有哪些特產方便帶
廣州有粵綉,是四大名綉之一。有玉石,你可以到荔灣廣場或華林玉石廣場選購,搭地鐵到長壽西路站出來不遠就是。 另外,還有南海神廟菠蘿雞,街頭雕塑,在上下九步行街都有得賣,很有地方特色的。你還可以去廣州酒家旁的皇上皇買臘味。 這里有很多小吃,如燒賣、蝦餃、蘿卜牛腩、咸煎餅等,數不勝數。你可能找不到老店了,但是在上下九步行街的荔灣名食家和荔灣廣場的西關人家都可以嘗到。如果想帶回去,冷凍的燒賣、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃也有,只是怕你帶回去就過期了。 不如買些干貨,臘味、老婆餅、廣式月餅,或者去一德路買些海味吧 廣式臘味:臘腸、臘肉、臘鴨、臘魚等。 廣式餅食:雞仔餅、老婆餅、合桃酥、嫁女餅炒米餅等。 廣州工藝品:牙雕、玉雕、木雕、廣彩和廣綉等。 廣州土特產品:鯪魚罐頭、馬蹄製品、蜂產品、茶葉、姜撞奶、龜苓膏、嶺南佳果乾製品等。 廣式月餅:蓮蓉、五仁、冰皮、蛋黃等月餅。 廣式調味品:醬油、柱侯醬、醋、面豉醬、蚝油、腐乳等。 廣式湯料:特色湯料配方等。 嶺南葯品:枇杷膏、葯油等。 廣州涼茶:涼茶、植物飲料、涼茶沖劑等。 廣式糖果:涼果、潤喉糖等。 臘味 特別是廣式臘腸。送禮自奉都好,廣州酒家的秋之風,還有皇上皇,都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專櫃。不用跑到專賣店。 價格:30塊左右 魚形年糕 好彩頭又好吃,還有傳統油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗,一到過年超市就會有很多這些東西賣,每樣東西都有很吉祥的意思,又好吃,過年送禮就最好了。雖然是超市的東西但是應該只是廣東的超市有吧。 價格:十幾到二十幾 干貨海味 價格:幾十到上千不等 傳統小吃 就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等,這些在一些大的餅家就有,例如是老字型大小的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、聖安娜等,或者各大超市的賣麵包的。 價格:十幾到二十幾

⑦ 廣東的特產是什麼

1、廣州特產—泮塘馬蹄糕、雞仔餅

慈姑糍是地方特色喜慶小吃,俗稱七仔糍或狗仔糍。有趣的是,慈姑糍的形狀是仿照小男孩的生殖器製作,象徵著添丁發財。

⑧ 廣州有什麼吃的特產

NO1 雞仔餅

推薦指數:☆☆☆☆☆
價格:10-30元/500g

平時我們吃的各種餅,有甜的,鹹的,無味的,你一定沒吃過一種咸中帶甜,就是那種入口咸香,細嚼回甘,同時不斷有堅果、南乳和豬油香氣被牙齒磨出而充滿口腔的餅,越吃越香,以致於根本停不下來。

這就是讓老廣人從小依戀至今的——雞仔餅!始創於清朝咸豐年間,廣東四大名餅之一。它的特別在於除了含有大家熟悉的堅果,還加入了香噴噴的五花豬肉,並佐以紅腐乳調味,遠遠就能聞到誘人的甘香,比叉燒還香。

還沒吃過的,通常頭一口都會被驚艷到;吃過的總感覺回味無窮,常常懷念。

小缺點:略油,熱量略高(但真的好吃到尖叫,讓你願意為它增肥200斤)


推薦店鋪:

1. 成珠食品

雞仔餅經歷了幾百年的傳播與演變,風味有所變化,目前市面上有依然保持原配方和原製作工藝,保持原來酥香脆口的口感的;也有微調原料和工藝,變酥脆口口感為堅韌有嚼勁的。

頭一回買雞仔餅務必選擇成珠食品的小鳳餅,這里的小鳳餅正是雞仔餅的前身,幾百年來保持雞仔餅原來的風味與口感,沉澱了幾代老廣人的童年記憶。相比其他雞仔餅,它口感更酥脆,少了豬油的油感,可以說是小清新版的雞仔餅,尤其適合不喜歡豬油香氣的朋友。

「小鳳餅,成珠樓,二百年來譽廣州。酥脆甘香何所從,品茶細嚼似珍饈......」

成珠食品前身為成珠茶樓,始建於清朝乾隆年代,是廣州年資最長的茶樓,可惜落魄於1985年的一場大火,轉而以專營糕點餅類的成珠食品經營至今,當年讓成珠茶樓聞名於世的小鳳餅得以原封不動地傳承下來,成為維系成珠茶樓文化以及老廣記憶的重要支點。

成珠食品(南華中路店)

價格:袋裝,26元/400g;盒裝,27元/400g

營業時間:工作日9:00-17:30
地址:海珠區敦和路171號廣綉大廈
地鐵站:3號線客村地鐵站
公交:墩和街口站、墩和站


2. 梁秀玲刺綉藝術館

「廣州十大手信」生產企業,廣州市級國家非物質文化遺產傳承與保護單位,廣州市乞巧文化傳承基地。設有作品展區和體驗區,對外開放。不過在番禺區,相對沒那麼方便。

梁秀玲刺綉藝術館

營業時間:工作日9:00-17:00
地址:廣州市番禺區南村鎮興業大道中南興花苑商鋪3128號
交通:興業大道中公交站

除外以上8個主推特產,美食方面還有上下九、北京路的雞公欖,黃振龍、林氏、耕田公、王老吉的廣式涼茶,從化荔枝蜜,番禺大石腐乳等;工藝品方面尚有廣彩、欖雕、灰塑以及西關銅器。都是獨居特色的廣州特產,可根據個人喜好選購。

雞公欖:上下九、北京路步行街,遇上穿著公雞裝飾的老師傅即可購買
廣式涼茶:廣州街道隨處可見
廣彩:廣州市番禺蓮花彩瓷實業有限公司
灰塑:廣州灰塑文化發展有限公司
欖雕:廣州市增城區欖人欖園(荔城街夏街村黎賀榛故居)

來廣州旅遊,只有對廣州人氣特產做到心中有數,才能以更快的時間買到,預留更多時間好好感受廣州的本土風情~

⑨ 廣州的特產有哪些

廣州的特產有:

1、廣式餅類(成珠小風餅、老婆餅、核桃酥、嫁女餅、蝴蝶酥、鮑魚酥......)

⑩ 去廣州旅遊,適合帶哪些特產

廣州的特產很多,包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨綉、粵綉等。廣州十大特產為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南葯品、廣州涼茶以及廣式糖果。
推薦你帶這幾款特產。
1.西關雞仔餅:說道廣州特產,眾所周知的就是西關雞仔餅。廣州名餅雞仔餅,原名「小鳳餅」,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。其成為名餅卻在半個世紀之後,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急中生智,把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作,並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料,再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽,製作出甜中帶咸、甘香酥脆的新品種「成珠小鳳餅」來,因其異味香脆而受到顧客青睞。
2.杏仁餅:杏仁餅其實是從綠豆餅發展而來的,主要原料是綠豆粉,只因外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再製成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經烘烤後製成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名,現在經過改良,己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味,包括素吃口味等。
3.豬油糕:又名脂油糕,早在清代就已著名。一般消費者有種錯覺認為豬油糕是用豬油做的,其實不然,豬油糕是採用上等植物油及葡萄配料,用低溫柴火連煮四小時,自然冷卻後通過自動機械包裝,使得每粒豬油糕軟可口,適合潮流。
4.沙河香米餅:此餅在清初已享譽南粵。主要以香米粉、鮮雞蛋、花生仁等製成。
5.從化荔枝幹:鮮荔枝加工干制,歷史悠久、成品肉厚、味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。
6.沙灣姜埋奶:姜埋奶馳名省港澳,獲得國家專利發明證書。姜撞奶是以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品,它源於珠江三角洲,味道香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。
7.烏欖:烏欖和白欖合稱橄欖,是增城市的特產。烏欖是"增城四寶"之一(另三寶是掛綠荔枝、絲苗米、涼粉草),它全身是寶,欖肉制欖角、榨油。欖仁可作菜餚,又是點心的上好配料。欖核是著名工藝品欖雕的原料,已有300多年的歷史。烏欖共有30多個品種,其中以西山、羊角、黃肉、鵝膏、三方、油欖仔最為著名。

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