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呼倫貝爾旅遊有什麼特產

發布時間:2022-07-03 02:01:54

❶ 來呼倫貝爾玩,這三款美食一定要安排上,為什麼都是本地的特產食品呢

市境內的呼倫貝爾草原是世界四大草原之一,被稱為世界上最好的草原。因其位於內蒙古的最北端,北部靠近中國最北的村鎮漠河,西與俄羅斯、蒙古接壤。這里的絕大部分森林、草原、湖泊等自然生態環境未經人類工業文明的洗禮,具有原始且古老的自然風貌,以及中俄、中蒙邊境異域風情。今天小編就來告訴大家去呼倫貝爾玩有哪些不可錯過的美食。

鄂倫春藍莓

鄂倫春藍莓,系內蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗的特產,是全國農產品地理標志。鄂倫春自治旗屬寒溫帶半濕潤大陸性季風氣候,四季變化明顯,春季光照充足;夏季雨熱同期;冬季寒冷漫長,適宜藍莓等低溫植物生長。

鄂倫春藍莓,風味獨特,甜酸適口,香爽宜人,口感好,品質高,藍莓果實呈藍色及亮藍色。

❷ 呼倫湖有哪些特產魚類

呼倫貝爾當地特產魚介紹

狗魚

狗魚,學名黑斑狗魚,俗稱:狗魚,鴨魚。口像鴨嘴大而扁平,下頜突出。是淡水魚中生性最粗暴的肉食魚,除了襲擊別的魚外,還會襲擊蛙、鼠或野鴨等。據說一天可以吃和自己體重相當的食物。因為壽命長,偶爾可發現巨大型的個體。因肉味極佳,成為釣魚的好對象。

鯰魚

鯰魚,分種較多,常見有土鯰魚、大口鯰魚、鬍子鯰魚等等。

咱們這里多出鬍子鯰魚,嘴上共4根胡須,上長下短,肉食性,多為野生,對水質要求不高,可人工養殖。生長速度較快,某些品種能長到很大。

它的體色偏黃,野生魚生長緩慢,一般重量不超過1市斤,營養價值高,口感好。可人工養殖,市場潛力大。

船釘子魚

船釘子魚,學名:蛇鮈(ju),俗稱:船釘子,白楊魚,打船釘,棺材釘等等

體延長,略呈圓筒形,背部稍隆起,腹部略平坦,尾柄稍側扁。在鼻孔前下凹,口下位,馬蹄形。唇發達,具有顯著的乳突,下唇後緣游離。個體不大,最大個體僅達24厘米,一般多為10厘米左右;但數量較多,體肥壯,味較美,有一定經濟價值。

柳根魚

柳根魚,學名拉氏穢魚,為江河野生的小型經濟魚類,價值很高。也有專家稱之為最原始的魚類之一。它為冷水魚類,喜集群活動,適宜溫度10~25℃,小溪邊兒的柳樹根部往往被水沖刷成空洞,須根則成蓑衣狀,隨著水流輕舞慢擺,是柳根魚最喜愛的藏身之地,柳根魚之所以叫柳根子應該就是源於此。

這種看著顏色較深的也是柳根魚,因為生長在水流動不是很好的地方,我們俗稱「水泡子」里,它整體看上去發黑,身上泛著綠光,但是不影響口感,味道一樣鮮美。

老頭魚

學名:鮟鱇魚,俗稱:老頭魚,蛤蟆魚、丑婆等。體柔軟,無鱗,頭和體的邊緣有許多皮質突起。背紫褐色,腹面淡色。頭大,口寬,牙尖銳。它平時潛伏海底,不善游泳。有時藉助於胸鰭在海灘塗上緩慢滑行,每移動一步哼哼,發出酷似老頭咳嗽的聲音。所以又稱它「老頭魚」。這個魚看的小編好反胃啊

山粘子魚

山粘子魚,學名:北方須鰍。有的人叫它沙米鰍,或者花泥鰍。其實,這種小魚與泥鰍不同,它只能生長在非常清潔的冷涼的水體中。

泥鰍魚

泥鰍,形體小,細長,全年都可採收,夏季最多,泥鰍捕捉後,可鮮用或烘乾用。可食用、入葯。泥鰍被稱為「水中之參」,是營養價值很高的一種魚。

野生胖頭魚

胖頭魚,學名:葛氏鱸塘鱧,俗名山胖頭、老頭魚、沙姑鱸子、還陽魚。體圓,近紡錘形,後部側扁。喜棲息於江河小支流靜水處,尤其是水草叢生的泡子里。葛氏鱸塘鱧為小型淡水魚類,由於肉質細嫩,味道鮮美,刺少且營養價值較高,越來越受到消費者的青睞,極具市場開發潛力。

滑子魚

滑子魚,學名:瓦氏雅羅魚,俗稱滑子魚,達賚湖滑子魚,白魚。唇薄,無角質邊緣,無須。背鰭無硬刺。味道鮮美,前幾年有售賣的,價格不菲哦!

細鱗魚

細鱗魚,屬冷水性山麓魚類。生活在山澗溪流中,水流湍急、水質清澈、常年水溫不超過20℃。肉質細嫩,脂肪含量高,可作為新的養殖對象。野生細鱗魚可是國家二級保護動物呢。

麥穗魚

麥穗魚,常見於江河、湖泊、池塘等水體。生活在淺水區。雜食,主食浮游動物。麥穗魚分布極廣,幾乎所有淡水水域都有它的蹤跡。但具體來說,靜水水域和水的透明度不高的水域麥穗魚較多,而水流較急又深的水域少有麥穗魚。水草較多的池塘麥穗更多,因它大量吞食附著於水草的各種魚卵。

嘎牙子魚

嘎牙子,學名:黃顙(sǎng)魚,在靜水或緩流的淺灘生活,晝伏夜出。黃顙魚多對環境的適應能力較強,在靜水或江河緩流中也能底棲生活。白天棲息於湖水底層,夜間則游到水上層覓食。所以在不良環境條件下也能生活。

❸ 暑期想陪媳婦回一趟她老家呼倫貝爾,有什麼值得推薦的地方美食特產嗎

我媳婦是呼倫貝爾海拉爾的,以前也去過海拉爾幾次,對那邊的美食特產印象還是比較深的。雖然呼倫貝爾人口不多,其中的幾個中心城市規模也不大,但是因為是內蒙古和俄羅斯交界地方,因此當地的美食也有部分帶有異域風味,其又是內蒙古和黑龍江交界地區,所以飲食又有一部分東北風味。可以這樣說,呼倫貝爾的美食帶有內蒙古、東北以及俄羅斯的特點,又有自己本身的特色。

如果你到了呼倫貝爾,這些地方美食你一定要品嘗一下,千萬不要錯過。

1、手把肉

呼倫貝爾大草原是中國比較有名的大草原之一,手把肉是草原人民招待貴客的傳統美食,也是草原人民平時最喜歡吃的一種美食。因為呼倫貝爾草原資源豐富,所養的牛羊都是天然放牧的,因此牛羊肉的味道特別好,因此用羊肉做的手把肉味道特別棒,是到了呼倫貝爾必嘗的地方美食之一。

以上6道美食是到了呼倫貝爾必嘗的地方美食,當然呼倫貝爾的美食還有不少,比如藍莓醬、大鍋燉魚、奶茶、蒙古包子、俄式西餐、肉聯紅腸等,味道也很不錯,歡迎呼倫貝爾的朋友給留言進行補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

❹ 呼倫貝爾有哪些特產,去那旅遊想帶點回來

呼倫貝爾水草豐美
上品牛羊肉
肉類:風干牛肉乾 羊肉卷 手把羊肉 羊血腸 肉腸(牛肉鮮 羊肉特點不膻 口感好)
奶製品 奶干 奶油 奶皮子 乳酪 黃油 (奶純而香,有哪裡喝的奶比草原的更好呢?)
特色蒙餐:鍋茶 烤全羊 烤羊腿 烤羊排 水煮牛肉
魚類 貝加爾湖白魚 貝加爾湖鯉魚 貝加爾湖鯽魚 貝加爾湖鯰魚 (貝加爾湖魚類主要特點 各種魚的體形巨大 肉質鮮美 口感結實 超凡脫俗的魚類)
菌類 草原蘑菇!!
手工藝品:錫器 蒙古彎刀 俄羅斯套娃

❺ 內蒙古呼倫貝爾有什麼好吃的特色美食嗎

現在有很多人選擇去內蒙古的呼倫貝爾旅行,呼倫貝爾是由呼倫湖和貝爾湖而命名。呼倫貝爾大草原是世界上四大草原之一,還有世界上最好的草原的美譽。很多人都慕名而去,但是在旅行之前首先要了解呼倫貝爾的特色美食,接下來就為大家介紹以下幾種美食。

布里亞特包子

可能有人好奇,為什麼包子也算內蒙古呼倫貝爾的特色美食,其實布里亞特包子不同於普通的包子。布里亞特作為蒙古族的一個古老的部落,它主要分布在蒙古和中國,還有一部分在俄羅斯,後來有一部分布里亞特人遷移到呼倫貝爾草原。他們著名的食物布里亞特包子也因此而傳開。他們的包子採用燙面做皮兒,餡料是採用碎羊肉和野韭菜製成,也有不添加任何蔬菜的純肉餡兒,皮兒薄餡兒美味,非常值得一嘗。內蒙古呼倫貝爾的特色美食還有很多感興趣的人可以一一品嘗。

❻ 內蒙古呼倫貝爾市主要特產是那些

特產有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。
特色名產有蒙古族容器、小馬頭琴、蒙古刀、包頭仿古地毯等。
有伊盟山羊絨、阿盟駝絨、草原蘑菇、發菜及優良葯材黃草、甘草、麻黃草等。
美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、馬奶酒。

❼ 去呼倫貝爾旅遊買什麼特產好

呼倫貝爾特產 很多的 比如呼倫貝爾牛肉乾 呼倫貝爾奶貝 呼倫貝爾白蘑 呼倫貝爾藍莓 呼倫貝爾馬奶酒 呵呵還有美味的羊肉

❽ 呼倫貝爾有什麼特產

白瓜子、手扒肉、鄂倫春藍莓、扎蘭屯黑木耳、手把肉、呼倫湖小白魚

1、白瓜子

白瓜子是內蒙古出口的土特產品,其中內蒙古涼城縣的雪白瓜子,片大、仁足、色白,曾榮獲1983年外貿部頒發的基地產品優質獎。呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市,興安盟科右前旗,烏盟涼城、和林縣和鄂爾多斯市等地都種植有白瓜子。

2、手扒肉

手扒肉是呼倫貝爾蒙古草原、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手扒著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及狍獸類的肉均可烹制手扒肉吃,但通常所講的手扒肉多指手把羊肉而言。

3、鄂倫春藍莓

鄂倫春藍莓,內蒙古呼倫貝爾市鄂倫春自治旗特產,全國農產品地理標志。鄂倫春藍莓,風味獨特,甜酸適口,香爽宜人,口感好,品質高。藍莓果實呈藍色及亮藍色。

4、手把肉

手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統食品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牧畜及野獸的肉均可烹制手把肉,但通常所講的手把肉多指手把羊肉而言。

5、呼倫湖小白魚

呼倫湖小白魚營養豐富,是淡水食用魚中的上品,是水產品市場中最受歡迎的魚類之一。呼倫湖小白魚為國家農產品地理標志保護產品。

❾ 呼倫貝爾特產是什麼

呼倫貝爾特產有手把肉、美味烤全羊、扎蘭屯沙果、扎蘭屯黑木耳。

扎蘭屯沙果,內蒙古自治區扎蘭屯市特產,全國農產品地理標志。

扎蘭屯沙果產區主要以山區丘陵漫崗為主,土壤以暗棕壤土為主,適宜種植水果。扎蘭屯沙果果實大小均勻,直徑約3-5公分,呈圓形。

成熟時果實外表顏色呈紅或紅黃色,著色均勻,有光澤,果皮薄,香氣濃。果肉黃白色,肉質細嫩、鬆脆、汁多、酸甜適口。果汁酸甜可口、風味獨特。除鮮食外還可以加工果汁、果脯、果醬,果丹皮及釀酒。

土壤地貌

扎蘭屯沙果產區主要以山區丘陵漫崗為主,山區丘陵面積占總面積的69%,北部屬雅魯河谷平原,中部屬架子山低山丘陵,南部屬基爾果山中山丘陵。

主產區土壤以暗棕壤土為主,椐測定有機質含量6.22%以上,全氮平均含量2.34克/千克,有效磷26毫克/千克,速效鉀大於65毫克/千克,pH值4.9-7.7左右。土層深厚,土壤肥沃,保水保肥能力強,適宜沙果的生長。

❿ 呼倫貝爾有哪些特產去呼倫貝爾有哪些必吃的美食

提到呼倫貝爾,腦海里肯定是一幅一望無垠的綠草、上面點綴著零星的牛羊的畫面,好不容易來到這里要嘗嘗什麼特別的美食?相信這篇會給你答案。

1.手把肉

手把肉是呼倫貝爾草原上游牧民族的傳統食品,顧名思義吃法也是非常的豪邁大氣,即用手把著吃肉的意思,羊、牛、馬等肉類均可烹制手把肉,這不僅是當地居民喜愛的食物,也經常用來招待客人,常年下來不知不覺便形成了一種傳統,是來到呼倫貝爾必吃的一種食物哦。

2.烤全羊

烤全羊一直以來就盛名在外,是蒙古餐中的餐中之尊,以前只供貴族享用,看著整隻白條羊烤到表面金紅油亮,香味噴發,外焦里嫩的天然風味,不用加任何佐料也可以有美味的口感,相信沒有人能拒絕這種美味吧。

3.藍莓、沙果

鄂倫春的藍莓是這里的特色水果,由於這里四季變化明顯,特別適合藍莓的生長,所以吃起來尤為爽口宜人,酸甜均衡,品質上乘優良,藍莓種子極小入口,可食率100%,可直接食用,可泡茶喝。沙果和蘋果很像,但它果形只如乒乓球大小,果味酸甜、多汁、香氣濃郁,

特色的沙果汁別有一番風味,不要錯過哦。

4.呼倫湖小白魚

內蒙地區的這個河鮮也是美味無比,呼倫湖特產的小白魚被稱為「魚中極品」,無污染的水質使小白魚的肉質也是淡水食用魚中的上品,個頭小,蛋白質可不少,營養豐富,口感鮮美。

5.奶類製品

草原上優質的草哺育了優質的牛羊,生產了優質的奶類製品,像奶皮子、奶干、奶豆腐、乳酪,都有濃郁的草原奶味道,乳香沉醉、柔軟細膩。

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