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喀什旅遊有什麼特產

發布時間:2022-07-10 14:23:16

Ⅰ 喀什的瓜果特產

伽師瓜
伽師瓜因產地在伽師縣而得名。伽師緊靠塔克拉瑪干大沙漠,具有適宜的獨特氣候和水土條件,因而糖分含量高。伽師瓜種類繁多,不同種類有不同特點和成熟期,特別是晚熟品種,可越冬儲存,宜於長途運輸,其中重者達4~5公斤。 伽師瓜聞名區內外,被稱為「中國瓜王」、「西域珍品」。
石榴
石榴是喀什特產之一。據史書記載是張騫出使西域時帶回來的樹種。石榴含糖量達15%~20%,含有多種人體所需的微量元素和維生素。
桑椹
喀什栽桑有著悠久的歷史,至今喀什人民仍然重視栽種桑樹。桑椹是喀什成熟比較早的果實,被稱為「瓜果中的報春花」。喀什桑椹有白、紫兩種,它既可作水果食用,也可入葯,有補肝腎、明目、生津等功能。桑椹除鮮食外,當地少數民族群眾還用來熬桑糖,制果醬或釀酒。
無花果
喀什盛產無花果。無花果果形扁圓,皮很薄,果肉細軟,米黃色,且與果肉不易分,兼有食用和葯用價值,含糖量高達24%,有健胃清腸,清腫解毒,降低膽固醇等功效。無花果除鮮食外,還可以製成果脯和果醬。
蟠桃
蟠桃是喀什比較珍貴的水果之一,主要產於葉城縣等地。蟠桃是桃子的一種,它的葉和花與普通蜜桃一樣,成熟季節也大致相同,但果實卻完全不同。蟠桃的形狀扁圓, 類似無花果,但比無花果要大一些,頂部凹陷形成一個小窩兒。其果皮呈深黃色,頂部有一片紅暈,果肉為黃色。
葡萄
喀什是葡萄的盛產地之一。主要品種有綠葡萄、喀拉玉祖姆、翠珍珠、馬奶子 、紫馬奶子等50多個品種,風味各異。大都在八九月大量成熟。
阿月渾子
阿月渾子是喀什的一種稀有名貴果樹。阿月渾子果實呈白色,尖端開裂露出紅暈。

喀什梨的資源十分豐富,共有60多個品種。其中比較好的有碭山梨和葉城縣棋盤梨。
沙棘
沙棘(別名醋柳、黃酸刺、酸刺椏)在喀什生長歷史悠久,資源十分豐富。沙棘喜生長於沙漠及溪谷中,為叢生灌木或小喬木。它的莖和枝上有棘刺,花色淡黃,果實為枯黃色或桔紅色。沙棘營養豐富,內含多種維生素和其他活性物質,居各類瓜果之冠,是當代製造天然高級營養保健食品的上乘原料。

喀什杏子品種繁多,其中以英吉沙縣的色買提杏、葉城縣的黑葉杏為最佳。

Ⅱ 喀什什麼特產

—喀什小吃

帶著嘴去品嘗美味,點燃你的味蕾

說起咱喀什的美食,那可真是三天三夜也說不完呀,那麼,今天,我就帶你走進隱藏在喀什巷子里的美食吧!

1.民族手抓飯

談起民族手抓飯,這我可得好好的跟你說道說道,民族手抓飯,是新疆維吾爾族、烏孜別克族等民族人民喜愛的一種飯食,多凈手掇食,故漢語稱為"抓飯"。民族手抓飯營養豐富,具有食補的功效,是維吾爾族人民過節、待客的必備食品之一。因為最初是用手抓食的,故得此名。

肉爛飯香,入口極香。說的就是它了,每當到中午12:00的時候,你總是可以在很遠的地方聞到它的香味的,那個味道是無法用語言形容的香,它的味道,足以勾起你的饞蟲。

2.清燉羊頭羊蹄

清燉羊頭羊蹄是維吾爾族等民族最具原始風味的一種小吃。它的製作十分簡單,取新鮮羊頭、羊蹄,烤去全部羊毛,刮洗干凈,去掉羊角和羊蹄殼後,放入鍋內,不添加任何佐料煮至肉能離骨為止。然後撈出,涼至皮不沾手,蘸精鹽即可食用。

滿滿的膠原蛋白,悄悄告訴你們,吃這個可以變美喔,這個秘密一般我不告訴別人。口感也是滿分呢!入口即化,並且沒有腥味呦!

3.特色烤魚

喀什的特色烤魚既是一道特色美食,又是一道風味濃郁的風景。

說到烤魚,這道菜餚在哪裡都差不多,你想知道喀什特色烤魚,有什麼特別之處嗎?

它的特別之處在於,它的烤簽,你以為是尋常的鐵簽子或者竹簽嗎?你要是這么想,可就大錯特錯了,好了好了,我不賣關子了,喀什特色烤魚它的簽子啊,是用紅柳枝條做的,咦咦咦,你別覺得沒啥特別的,紅柳的枝葉可是很好的中葯,有解熱透疹,去風利濕的功效呢。

並且,用它烤過的肉都十分鮮嫩,有種讓人吃了還想吃的感覺,簡直不要太棒啊!

4.特色烤全羊

喀什特色烤全羊,是目前肉製品飲食中最健康最環保最綠色的美食,喀什特色烤全羊外表金黃油亮,肉焦黃發脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。

嘶~快把你口水收收,這才第四個就這樣了,後面的你怎麼辦呀?

5.特色烤雞

烤雞大家都吃過,但是喀什特色烤雞大家應該都沒有見到過,說喀什的食物純天然還真的一點兒都沒說錯。

因為喀什特色烤雞是用最原始的方法烤成,一整隻雞處理干凈之後,沾上調制的醬料直接用炭火烤。這烤法和烤紅薯差不多,一個大桶中間放滿炭火,然後把雞掛在大桶的周邊。像是大家看到的這個雞,烤上25分鍾就可以出爐了,最後在上面刷上一成白芝麻製成的甜醬,色澤飽滿讓垂涎欲滴。

6.特色烤雞蛋

大家平日里一定吃過煮雞蛋,鹵雞蛋,煎雞蛋,炒雞蛋,但是,你吃過喀什的特色烤雞蛋嗎?嘿嘿嘿,是不是覺得很新鮮?

與喀什特色烤全羊相比,喀什特色烤雞蛋應該是一種比較低調的喀什美味,如果不留意,很容易就會在琳琅滿目的夜市攤位中與它擦肩而過。在新疆的南疆它叫「圖洪卡瓦普」。「圖洪」的意思是雞蛋,「圖洪卡瓦普」的意思就是烤雞蛋。一個鐵盤中放著一堆炭灰,炭灰上一個鐵架擺列著數圈蛋殼頂上泛焦黃的蛋,構成夜市中一道獨特的風景。

喀什特色烤雞蛋的蛋白結實,蛋黃卻有股淡淡的焦香,一口咬下去非常爽口,眼前是徐徐升高的熱氣,口中是焦嫩的蛋香。

Ⅲ 新疆喀什有什麼特產

當地特產>

喀什瓜果:喀什是久負盛名的「瓜果之鄉」,瓜田果樹無處不有。喀什地處南疆,陽光充足,氣候適宜,為瓜果生產提供了良好的自然條件。喀什瓜果品種繁多,質地優良,營養豐富,一年四季干鮮瓜果不絕於市,處處瓜果飄香,如石榴、葡萄、無花果、巴旦杏、杏、桑椹、蟠桃、梨、阿月渾子、核桃、沙棘、伽師甜瓜等。

Ⅳ 新疆特產,喀什有哪些特產可以帶走的

喀什的特產:

1、莎車巴旦姆

巴旦姆是世界四大著名乾果之一,屬於第三紀孑遺植物,被譽為「活化石」。是維吾爾族傳統醫葯的重要原料。有「人間聖果」美譽。巴旦姆別名甚多,古時稱偏桃、偏核桃、婆淡樹,許多國家稱「扁桃」。新疆巴旦姆是從古波斯(伊朗)傳入。

2、英吉沙色買提杏

色買提杏有「冰山玉珠」之美稱,果面光滑無毛、成熟後呈金黃色,向陽面稍帶紅潤、色澤亮麗、果肉桔黃色、離核、肉質細軟多汁、纖維少、含可溶性固形物26%,總糖含量18%,總酸1.3%,含人體所需的多種維生素、蛋白質及微量元素,果肉香甜,品質上乘。

3、葉城核桃

葉城核桃與內地核桃相比有以下二方面的優點:一是結早實、豐產、穩產性強,且能連續豐產;二是堅果品質均達國標一級或優級標准。堅果外觀色淺光滑,殼薄0.86一1.23毫米,出仁率高51%一65.9%,平均單果10.0克以上,易取全仁,風味香甜,果仁飽滿,顏色黃白。

4、喀什噶爾石榴

喀什噶爾石榴產地主要在疏附縣、喀什市、疏勒縣、岳普湖縣、伽師縣等地區,在氣候上,處於喀什的平原氣候區和山地丘陵氣候區。喀什平原氣候區。包括喀什市北部、中部廣大沖積平原地區,年平均氣溫在11.4℃~11.7℃,年降水量39~664毫米,春夏秋冬四季分明。

(4)喀什旅遊有什麼特產擴展閱讀

喀什地區三面環山,一面敞開,北有天山南脈橫卧,西有帕米爾高原聳立,南部是喀喇昆侖山,東部為塔克拉瑪干大沙漠。諸山和沙漠環繞的葉爾羌河、喀什噶爾河沖積平原猶如綠色的寶石鑲嵌其中。整個地勢由西南向東北傾斜。

地貌輪廓是由穩定的塔里木盆地、天山、昆侖山地槽褶皺帶為主的構造單元組成。印度洋的濕潤氣流難以到達,北冰洋的寒冷氣流也較難穿透,造成喀什地區乾旱炎熱的暖溫帶的荒漠景觀。

而山區的冰雪融水給綠洲的開發創造了條件,形成較集中的喀什噶爾和葉爾羌河兩大著名綠洲。境內最高的喬戈里峰海拔8611米,最低處塔克拉瑪干大沙漠海拔1100米,喀什市城區的平均海拔高度1289米。

Ⅳ 南疆喀什具體有哪些特產

上了大學,感覺自由的時間真的很多了,平時我就去兼職,把錢存起來,每到黃金周或者暑假或者寒假我都會去旅遊,除了去體驗當地的生活,觀光之外,我最喜歡的一件事就是到當地最熱鬧的地方逛街,買特產。這次,跟幾個同學來打了祖國的西北部,南疆喀什。在喀什,我見到了在我土生土長的平原地區沒見過的別具一格的地方特產,非常的有地域特點,我更是不停的游覽於各種特產當中,很興奮。 南疆有很多特別的土特產,下面就來給大家說說我了解到和購買到的喀什特產吧。 首先說下我遇到第一個讓我覺得唇齒留香的——喀什奶茶吧!相信大家對奶茶一點都不陌生吧,什麼台灣奶茶,什麼香港絲襪奶茶,什麼台北珍珠奶茶,什麼招牌奶茶,我們可以說是從小喝到大了,可是那些都是用奶精和香料調配的所謂的奶茶!這次,到了喀什,喝的奶茶真的是讓我終生難忘,純純真正的奶茶啊,至今還是覺得嘴角有一股奶香味,茶的清香。喀什的奶茶是用磚茶搗碎然後煮沸加進鮮奶不斷的用勺子拌,一直弄到茶和鮮奶融合在一起,然後用紗布把茶葉過濾點加上少許的鹽,一杯香噴噴充滿濃郁奶味又不失茶的清香的喀什奶茶大功告成了,大家可不要看小這杯小小的喀什奶茶啊,那可是你在任何奶茶店都喝不到的純真的奶茶哦。 再來給大家介紹一下看似很熟悉但是名字挺詩意的——巴旦木吧。呵呵,其實巴旦木其實也可以說是巴旦杏,沒錯,現在要給大家介紹的是杏。看看到這些在超市上常見的杏的時候,我是不屑的,但是旁邊的同學網路了一下,我看了之後決定買上兩斤回去給媽媽,因為新疆這里的巴旦杏,特別是英吉沙的巴旦杏是最出名的,具有很多種功效,居然小兒佝僂病氣管炎都可以用來輔助吃用,可想而知這是個好東西啊,於是我不假思索的買了兩斤回來了。 當然了,到了南疆喀什不僅僅只有我吃到的奶茶和買的巴旦木這么點點特產,例如還有哪裡的伽師甜瓜和蟠桃都是很出名的,還有那個可以與杭州絲綢媲美的艾德萊斯綢都是很受遊客的歡迎的。

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