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武漢旅遊有什麼特產

發布時間:2022-07-10 17:26:38

『壹』 武漢特產有什麼

武漢歷史悠久,占盡九省通衢之便利,形成了獨具特色的菜餚和名目眾多的風味小吃。武漢菜的花色品種較多,注重刀工火候,講究配色與造型,尤其以煨湯技術最為獨到。著名的菜點有清蒸武昌魚、黃燜甲魚、皮條鱔魚、橘瓣魚圓、洪山菜苔炒臘肉、黃陂三合等。武漢最有代表性的小吃有老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、小桃園的煨湯、老謙記的豆絲、蔡林記的熱乾麵、談炎記水餃、順香居的燒梅、福慶和的米粉、魯源興的米酒、五芳齋湯圓、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩。近幾年周黑鴨和精武鴨脖成為了最流行的武漢小吃。
特產概況
武漢市主要分為漢口(經濟區)、武昌(文化區)、漢陽(旅遊區)三大鎮,其中漢口最為繁華,是購物的天堂,有人潮如織的江漢路步行街、年輕時尚的地帶——民眾樂園、商賈雲集的漢正街批發市場、全新街服飾一條街等;武昌主要有楚河漢街、街道口、廣埠屯、司門口等多個購物區。傳統的土特產如麻烘糕、孝感麻糖,還有精武鴨頸,武昌魚等都可帶回家去與家人、朋友分享。

『貳』 武漢最值得買的特產有什麼

武漢最值得買的特產有:豆絲、荊蜜、面窩、孝感麻糖、武穴酥糖、黃石港餅、雲片糕、麻烘糕、精武鴨脖、新農牛肉、矮子餡餅、熱乾麵、鴨脖、小胡鴨、魚糕、肉糕、新美香蛋花湯等等。

1、鴨脖

是武漢的特產之一,是武漢人特色小吃之一,吃起來味道鮮美,而且面條根根有勁道,色澤金黃,而且油潤,來到武漢旅遊時,我們一定要品嘗品嘗這種特色小吃,在吃中感受一下武漢的情懷。

『叄』 武漢有什麼特產可以帶走的

武漢,我很喜歡這里,因為這里的特產美食,讓人不能忘記。


熱乾麵。

我們都知道陽澄湖大閘蟹,你卻不知道梁子湖大河蟹。「千古江夏詩文在,梁子湖畔蟹正肥。」這是余秋雨先生在文化節開幕式上現場即興作詩。說明了著大河蟹,真是不僅營養豐富而且很好吃。


武漢的特產不僅僅是上面這幾樣,還有很多呢。親愛的朋友,不如親自去武漢,去品嘗吧。

『肆』 去武漢旅遊,帶點什麼特產回來好啊

武漢特產
武昌魚

武昌魚是鯿魚的一種。體高,側扁,呈菱形,肉味腴美,脂肪豐富,為上等食用魚類。元人馬祖常的詩句「南遊莫忘武昌魚」,提醒來湖北的客人不要忘了品嘗這一著名的水產佳餚。清蒸武昌魚一般選用1000克左右一條的,再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等,則味道更佳。

湖北特產——馬口陶瓷

產地:中國湖北漢川。
品種:主要產品有工藝建築陶、工藝陶、日用陶三大類,五十多個品種。
特點:工藝建築陶中的彩釉磚彩取機制模壓製成型,具有防潮、防腐、防酸性能好的特點,工藝陶中的雙層鏤空龍壇,注漿成型。龍壇體發內外兩層,外層為空雕的二龍戲珠,內層為實體。這種龍壇既可盛放食品,又可作觀賞物。
工藝:馬口陶瓷採用當地細膩密實的硬黃土為主要原料,以傳統工藝流程精製而成。

洪湖蓮藕

洪湖生產的蓮藕是一種水生作物,俗名蓮菜、蓮根、藉瓜等,屬草本科植物,系湖北洪湖的主要土特產之一。種植歷史悠久,名揚荊楚大地。

蓮藕,生長在淺水中,花呈淡紅色或白色,又名蓮花、荷花,古稱萬花中的「四君子」之一;地下莖叫藕,是美味食品,具有香、脆、清、利等可口特點,採用炒、燒、炸等方法,可製成多種美味菜餚,還可製成精細潔白,口味純正的藕粉、密餞、是滋補珍品;種子叫蓮子,是貴重食料、宴席名菜,更可貴的是有補脾澀腸,養心益腎之功效,治脾虛瀉痢,夜寐多夢等症;蓮子中央綠色的芯稱「蓮子芯」含蓮心鹼,異蓮心鹼等,功能可清熱瀉火;荷花的雄蕊稱「蓮須」,含有多種生物三及黃酮類成份,功能可固腎澀精。蓮藕通身都是寶,都可入中葯,有清肺、利氣、止血、下奶等

洪山紫菜苔

產地:中國湖北武昌。

成因:洪山,處於丘陵地帶,有九嶺十八凹,土質為紅壤和黃壤土,避風向陽,又有泉水澆 灌,冬春之際,氣候溫和,最宜紫菜苔的生長。歷史:《名醫別錄》中記載:芸苔「乃人間所啖菜」,這里的「芸苔」就是紫菜苔。早在三國 時,紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。在《齊民要術》、《唐本草》、《唐本草注》等古書中, 都有關於紫菜苔的記載。清代的《武昌縣志》、《漢陽縣志》中也有洪山紫菜苔「味尤 佳,它處皆不及」之類的記載。相傳是湖北歷代向皇帝進奉的貢品,曾被封為「金殿 玉菜」。特點:紫菜苔,採摘早,產量高,品質優良,營養豐富,傲霜抽苔,粗壯肥嫩,色帶嫣紅, 柔脆可口。

成分:每100克可食部分含碳水化合物4.2克,蛋白質1.6克,還含有胡蘿卜素、核黃素、 尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鐵等有益於人體的營養成分。

桂花酥糖

酥糖是湖北馳名的三大特產之一,有著悠久的生產歷史,最早源於唐代,享有:"茶罷一塊糖,咽而即消爽,細嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美譽,為歷代名人所稱贊。

傳統特色產品--桂花酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成。屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成,經過原料配製、碾霄、熬糖、拉糖、壓糖等多道特殊的傳統工藝精製而成,產品呈長條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好,酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子鬆脆入口即溶。

桂花酥糖具有"香"、"細"、"甜"、"松",所謂"香",即打開紙包,桂花香、芝麻的清香撲鼻而來。所謂"細",指酥糖的屑子經八十孔篩子篩過,採用傳統工藝碾制,利口不沾,入口細而爽口。所謂"甜",即以白糖為主,飴糖適量,甜而不厭。所謂"酥",指麥芽糖骨子鬆脆,入口即溶,松而不散,上口鬆脆,回味油潤。在繼承傳統的基礎上,錦江食品廠又開發生產了黑芝麻酥糖、花生酥糖等不同風味的酥糖。

酥糖是一種傳統的春節應時糕點,該產品深受廣大消費者所喜愛,是居家、旅遊、休閑、饋贈親朋之佳品。

特製黃鶴樓酒

成因:以古跡名勝"黃鶴樓"命名。

品種:屬清香型白酒。

工藝:黃鶴樓酒以高梁為原料,大麥、豌豆制大麴作為糖化發酵劑,地缸發酵,經蒸餾分級貯存、勾兌而成。特點:具有清澈透明、清香純正、入口醇和、香味協調、後味爽凈的風格。獎項:在中國第四、五屆評酒會上,二次被評為國家名酒。

湖北孝感麻塘

麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世,
其顯著特點是:香而不艷、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學污染,產品無任何添加劑,是一種天然綠色食品。
作為主要原料的麥芽糖又兼有潤肺治喘之功能,對支氣管炎、哮喘等疾病患者能減輕病情,有百利而無一害。
1981年榮獲國家銀質獎,1994年國務院副總理鄒家華親筆題詞「中國一絕」,並捧回湖北僅有的「真絕杯」;在1995年首屆中國國際食品博覽會上被評為「中國國際食品科技之星」產品,1998年在第四屆中國國際食品博覽會上榮獲「國際金獎」、「中國市場名牌產品」。
麻糖是湖北地方傳統土特產品。湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。
它以白如霜、撲鼻香、薄脆響、風味長的獨特風味,別具一格,久負盛名。其原料用傳統的配方,以精製糯米,優質芝麻,綿白糖為主要原料,並拌以桂花、金錢桔餅等,經過十二道工藝流程、三十二個環節製成。
成品呈梳子形,有光澤,不沾牙,無異味,香甜可口,營養豐富,含有蛋白質、葡萄糖和多種維生素。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。

湖北綠松石雕

遠在4000年前,我國婦女佩戴的裝飾中,就有了用綠松石製成的墜子和耳環。在商代的銅器、漆器花紋中,發現嵌有綠松石。唐代,文成公主進藏時,隨身攜帶去大量綠松石飾物,用以裝飾西藏拉薩著名的大昭寺。

綠松石雕結合綠松石體態活潑,軟硬度不同,顏色艷麗等特點,設計創造出多種人物名作。在造型結構上講究飽滿、完整,生動而新穎。在雕刻技法上結合了我國大江南北玉雕的風格,下刀干凈利落,清晰簡練,線條纖細入微。著名綠松石工藝雕刻師袁家琪的新作《楚天曲》,是用一塊重達14.7公斤的原石雕刻而成的。整塊石料質地細膩,料面純凈,色澤碧綠,鮮艷奪目,是湖北省開采綠松石以來,極為罕見之珍品。作者根據古代民間傳說,結合綠松石雕刻玲瓏剔透的特點,大膽運用玉雕鏤空、透雕的技藝和湖北派傳統仕女的寫實手法,在這塊多邊形的綠松石上精心雕琢了一幅完美的立體圖畫。仙山瓊閣上白雲飄繞,仙鶴飛翔,晴日凌空。白鶴童子手擎文房四寶、畫卷,白鶴仙子形象端莊豐滿,秀麗灑脫,衣飾燦爛絢麗,在悠然自怡的神態中,透露出懷念遠人的無限深情。整個作品採用了概括的手法,線條洗練流暢,巧妙地顯示了空間感和立體感。

『伍』 武漢有什麼可以帶走的特產

武漢特產——武漢鴨脖子
鴨脖子是武漢最最著名的特產,至少我個人是這么認為的,近幾年來武漢鴨脖子更是風靡全國。香辣誘人的武漢鴨脖子想想都讓人直流口水。
武漢特產——洪山菜苔
洪山菜苔,俗稱「紅菜苔」,武漢武昌洪山一帶的特產。洪山菜苔顏色紫紅,脆嫩清香,營養豐富,常食不厭,是武漢人冬春兩季的家常菜之一,同武昌魚並稱。
武漢特產——武昌魚
武昌魚,名貴的淡水魚,肉質嫩滑,味道鮮美,是武漢著名特產之一。毛澤東曾作詞「才飲長沙水,又食武昌魚」,這使得便武昌魚更聞名遐邇。
武漢特產——豆絲
豆絲,武漢市黃陂區的特產,用大米、綠豆等打漿攤成餅,然後切絲晾乾。按傳統慣例,豆絲是黃陂人必不可少的年貨。
武漢特產——黃陂荊蜜
作為四大名蜜之一,荊蜜源自武漢市黃陂區主要野生植物荊條花,主產地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態旅遊區。得天獨厚的條件使得此處荊花花期達36天左右,比其他地區長約15天,荊蜜果糖含量比一般蜂蜜要高3%,澱粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍以上。
武漢特產小吃:麻烘糕、老通城豆皮、小桃園煨湯、四季美湯包、孝感麻糖、孝感米酒、咸寧桂花、面窩、金黃蜜棗、沙湖鹽蛋、荊州八寶飯、青山麻烘糕、洪山菜苔、長春太極餅。
武漢工藝品:江陵仿古漆器、綠松石雕、武漢銅鑼

『陸』 去武漢有什麼特產可以帶回來

武漢的特產很多,但是,很多都無法帶回的,可以帶的有:
孝感麻糖
武穴酥糖
真空包裝的精武鴨頸
黃石港餅
青山麻烘糕
武昌魚的話也有真空包裝的,不過,味道實在與新鮮的差太多,所以建議不買
還有就是黃鶴樓,紅金龍香煙(如果你的地方沒有的話)
如果你的地方不遠的話,還可以帶簡易包裝的熱乾麵,有個封口的,但保值期1-2天罷了。
洪山紫菜苔的話就是普通蔬菜,就跟青菜一樣,如果路程有一天的話,那麼也就憋了~
其他都不是很好帶的了~
這些東西在各大的中百超市都有賣~或者去家樂福,都有特產的專門貨架的~

『柒』 武漢有什麼特產

  1. 武昌魚,來到武漢旅遊,肯定要去嘗試下當地的武昌魚,有著豐富的營養價值,而且烹飪的方式也比較多,其中最受大家喜愛的應該是清蒸武昌魚,口感度合適,並且還有許多充足的配料,足以給味蕾帶來與眾不同的體驗。

  2. 熱乾麵,武漢的熱乾麵名氣還是蠻大的,基本上來到此處遊玩的朋友,都會選擇去嘗試下,味道有很多種,特別是有加上秘制的醬汁,吃上一口之後就已經讓人念念不忘,瞬間讓食慾倍增。

  3. 油燜大蝦,如今在武漢很多的餐館裡面都能見到油燜大蝦,這道美食已經成為了當地的招牌美食,成品賣相看上去就感覺很不錯,吃上一口也不會讓人覺得失望,而且每年的銷售都有上升的趨勢,值得大家去品嘗下

  4. 鴨脖,對於喜歡吃鴨脖的朋友來說,武漢的鴨脖名氣還是很大的,風格獨特,還有十分濃郁的麻辣香味,尤其是當地的周黑鴨,層次感更為豐富,光是吃上一口就會讓人覺得非常不錯。

  5. 鮮魚糊米粉,這道美食最主要的食材就是野生的鯉魚,這種鯉魚生長在沒有受過污染的環境當中,肉質跟其他的魚肉相比明顯要好很多,特別是用這種食材製作出來的糊米粉,口感度更加,很有韌勁。

  6. 面窩,面窩可以說是來到武漢遊玩不容錯過的美食,這道美食其實最主要的食材就是粳米,先把粳米打成豆漿,接下來在加入其它的輔料,製作出來的成品看上去特別像圓圈,味道也蠻不錯的。

『捌』 湖北武漢特產有哪些土特產

武漢特色食物

肉類:
周黑鴨 (請認准正牌店鋪;一般交通樞紐和繁華地帶都會有正牌店鋪,真空包裝和散裝一起賣,很適合帶走。)
精武鴨脖 (差不多落寞了,在武漢有兩個牌子做精武鴨脖的連鎖店;比較推薦新華路到循禮門馬路邊的私人店鋪)
堤角牛骨頭 (香辣口)
新農牛骨頭 (鮮甜口,最好能夠去新農,至少也從王家灣往蔡甸方向一點才能吃到最地道的,隨便吃點各個部位的牛,再來碗原湯原食化的面,很舒服;室內也有這個牌子的連鎖店,口味有差別。)
其他各式鹵菜 (什麼都能拿來鹵,就像「喝靠杯」(武漢話 在室外宵夜)時什麼都能拿來烤。一定要辣!一定在偏僻的深巷和人擠人的菜場里。幾乎每個片區都有個做鹵菜超級棒的嫂子,承包了這個片區每個最懶爸爸們的做飯任務。他們帶著最武漢的氣息,染著黃毛或者叼著香煙,做事「刷拉」(武漢話 麻利),脾氣爽直。買菜的同時感受下最草根的武漢氣息,找他們肯定不會錯。)
武昌魚 (盒裝,從包裝上看就是拿來送禮的。肯定不及武漢周邊臨湖而食,直接吃剛出水的各種鮮魚。)
蔡甸藕湯 (桶裝,藕好!大型超市有售。)
湯遜湖魚丸 (我記得好像有碗裝的,不知道還有沒有其他更適合攜帶的。)
蒸肉粉 (屬於調料了,帶腐乳汁的和不帶腐乳汁的,我喜歡帶腐乳汁的;「江花」這個牌子最老,估計得去菜市場去買了,當然超市也有別的牌子。)
嘗相思牛肉醬 (這個牌子有很多不同口味的醬料,超市有售。)

小吃類;
燒賣(像嚴氏燒賣、德潤福燒賣這種大店,味道不錯,也提供冰凍燒賣帶走;如果運輸時間短的話,很推薦買回家送人,因為很武漢口味。)
熱乾麵 (武漢本地人吃得較多的方便熱乾麵是大漢口熱乾麵,當然啦,跟現做現賣的小店是差很多的。舌尖拍的熱乾麵跟武漢熱乾麵完全就是兩回事,請問導演濃稠的芝麻醬去哪裡啦!)

甜食類:
孝感麻糖 廣濟雲片糕 武穴酥糖 黃石港餅 三峽苕酥……
(在武漢也可以買到湖北周邊的一些美食,推薦在大型超市購買「揚子江」品牌的這些小甜食,有散秤也有混合禮盒裝。)
洪湖藕粉 (藕粉不只有西湖好咩!西湖是旅遊景點,洪湖才是菜籃子。)
黃石珍珠果米酒 (聽裝,超市有售。現釀出來的米酒能夠在唇齒間綻放細微清甜的氣泡,因為發酵的關系現釀米酒在常溫中很容易老化,變得偏苦,酒精度數飆升。所以米酒最好的還是自家選最佳的糯米和酒麴,釀的冰冰涼涼的特爽快的那種才是最好的。)

時令特色:
酸梅膏 (首推「康鶴」牌,「老通城」也不錯,天氣開始熱起來的時候大超市都有得賣。)
綠豆糕、芝麻糕 (「曹祥泰」是老字型大小,端午節期間排隊得排死,很甜。還有其他老字型大小,特點都是油、甜、好吃。)
梁子湖大閘蟹 (地位很高,但我不喜歡啃殼子。)
豆絲 (過年時有干豆絲,不太熱的時候有新鮮豆絲;武漢人喜歡有自家腌的臘味跟干豆絲一起,煮得糊糊稠稠的。)
神丹咸鴨蛋、皮蛋 (粽子節前後武漢人在吃鹽蛋、皮蛋。)
蔡甸野藕 (武漢人過年必不可缺的一道年夜菜就是排骨藕湯,這里的藕十分關鍵。要粉、嫩、白,現在大多數的藕都是化肥催出來的藕,煨出來湯的顯紅色而非最優品質的奶白,藕也不一定酥爛得化在嘴裡。蔡甸野藕長得細長,好似別人不要的「哨子」,但就是這種又丑又難以買到的藕是煨湯佳品。夏季嫩藕多用於滑、溜,講究白凈爽脆,跟這冬天的藕又是兩個感覺了。)
洪山菜薹 (冬至到過年前後被霜打過的菜薹最是冰甜爽脆!洪山菜薹區別於其他地區產的菜薹在我看來主要是菜桿粗,非常粗。武漢人習慣用當年腌的臘肉片炒酸辣菜薹,而清炒更能突出菜薹的清甜。年過完了還有白菜薹逐漸上市,區別於有名的洪山菜薹(紅菜薹),味沒有紅菜薹足和持久,個人覺得有點點像芥藍的感覺。)

『玖』 武漢特產有哪些

武漢的特產有:

1、蔡甸蓮藕:

黃陂脈地灣蘿卜葉色淡綠,板葉,葉叢半直立。肉質根1/5左右露出土表,肉質根白色、略帶青頭,表皮光潔,須根少,頸部細,下部粗,底平,主根細長,縱剖面似芭蕉扇形。

『拾』 武漢特產小吃能帶走的有哪些

來武漢旅遊,不帶點武漢的特產小吃走怎麼行~武漢除了早餐一個月補充樣,還有很多特產小吃都很方便帶回家送給家人朋友哦~接下來小編將為你帶來武漢十大特色小吃~

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