1. 珠海特產有哪些
珠海特產有:
一、灣仔咸魚
灣仔原來是漁村,城市化之後,原來的漁民多數開始從事咸魚腌制和銷售,形成了現在的灣仔咸魚品牌,是珠海頗具特色的旅遊產品。
二、香州番荔枝
香州番荔枝是廣東珠海的特色水果,珠海有著獨特的地理環境,降水充沛,溫度高、日照多、蒸發量大,非常適合番荔枝的生長,所產出的番荔枝果實清甜,果肉乳白,香味獨特。
三、金灣紫菜
金灣紫菜是一種大形紅藻,屬低等植物、海藻類蔬菜。以葉狀體作蔬菜食用。民族傳統醫學認為,紫菜性寒,能化痰軟堅,清熱利尿,養心降壓。
四、小托山桔
小托山桔是廣東珠海的特色水果,因盛產於珠海斗門黃楊山東側之小托山上而得名。小托山桔果皮含有芳香油,可食用及作調香原料。為芸香科植物,以根及葉入葯。具有化痰止咳,利水通尿,開胃祛疳的功效,製作盆景可作觀賞,也是珠海年花市場的一個傳統品種頗受歡迎。
2. 珠海有哪些特產呀
黄立鱼干、黄立鱼丸呀,顺提一句金湾黄立鱼,白蕉海鲈呀,都是国家农产品地理标志保护产品哦
3. 珠海有什麼特產
珠海的海產品比較多,比鄰澳門,你可以帶一些澳門和珠海的特產,珠海特產有:魷魚絲、龍頭魚等等開袋即食的產品,也有耗,不過這個貌似帶不了回去了。澳門的相對比較多,什麽雞仔餅、紫菜肉鬆卷,肉鬆卷等等,在珠海的各大超級市場有賣,如果你熟悉的話,也可以去幸福路批發街去購買,相對便宜些。
4. 珠海有哪些特產
【珠海特產】
南方網訊
南屏脆肉鯇:這是用特殊方法養出來的鯇魚,肉質脆而爽口,因產於南屏而得名。
珠海膏蟹:珠海螃蟹的特點是肉肥膏厚,味膩香而無腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐爾。
白藤粉藕:以肥碩、多粉、松化無渣馳名。
橫山粉葛:上橫粉葛特別多,以上橫新埠一處所產最佳。松化、無渣,有清香味,其湯如奶水,聞名遐爾。
白藤水鴨:產於水鴨食料豐美的白藤湖。滋味清鮮,補而不燥,是一種很受顧客歡迎的野禽。
乾務軟骨鯪:產於乾務水庫的蒲竹坑一帶,形似普通鯪魚,但魚身光滑,胸部一凹痕,煮熟後其骨透明,乳白色,食之如粉絲,魚肉鮮嫩美味。
白蕉禾蟲:白蕉的六圍、七圍、八圍,及鶴葉新圍墾區的灘塗,潮田最多。每年有兩個收獲季節,在清明後的舊歷初一、十五潮期收獲,稱"荔枝蟲",在舊歷八月十五前後收獲稱"秋蟲"。禾蟲炒、炸、熏、蒸、生曬、腌制、煲湯均可,味道鮮美,富含蛋白質,是一種風味獨特的食品。
黃楊荔枝:產於黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉。果體特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。
對蝦:又稱"大明蝦",為海產八珍之一,是我國沿海重要的水產貨源。珠海市萬山島漁場養殖對蝦已有較長的時間。對蝦的烹飪,大致有蒸煮、油炸,既可製作各式品種精美點心,也可以炮製各種名菜鮮餚。
小托山桔;盛產於黃楊山東側之小托山。該村大家慣以茶加少許山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,開胃祛疳的功效,頗受歡迎
黃金風鱔:斗門縣沿海江河皆有出產,尤以黃金附近河段產風鱔歷史最長,數量最多,體肥肉嫩,暢銷港澳、日本。炒食清脆香爽,燜食膠滑甘甜
5. 珠海特產有哪些特產
1、黃楊荔枝
黃楊荔枝產於黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉。果體特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。推薦到珠海市路邊的水果攤購買。
2、小托山桔
小托山桔因盛產於珠海斗門黃楊山東側之小托山上而得名。果皮含有芳香油,可食用及作調香原料,有化痰止咳、利水通尿、開胃祛疳的功效。另外,製作盆景可作觀賞,是珠海年花市場的一個傳統品種,頗受歡迎。推薦到珠海斗門購買。
3、灣仔咸魚
灣仔原來是漁村,城市化之後,原來的漁民多數開始從事咸魚腌制和銷售,形成了現在的灣仔咸魚品牌,是珠海頗具特色的旅遊產品。推薦到灣仔海味市場購買。
4、白藤草織品
白藤水草有三角草、圓草兩種。白藤水草織制的花席、地席、草盒、草帽,堅韌耐用、富有光澤,精緻美觀,不僅遠銷海內外,而且深受遊客的歡迎。推薦到珠海香洲商圈購買。
5、橫山粉葛
橫山粉葛產於珠海市斗門區的橫山村。上橫粉葛特別多,以上橫新埠一處所產最佳。特點是松化、無渣,有清香味,其湯如奶水,聞名遐爾。
6、橫山鴨腳包
上橫黃沙蜆、粉洲禾蟲、橫山粉葛、橫山鴨腳包是蓮洲的傳統四大美食,飲譽珠海及周邊地區。
7、客家咸茶
客家咸茶從清乾隆(1744年)開始盛行,摒棄了傳統擂茶中的葷食,保留素食部分,並不斷地發展其特色,成為當地客家飲食風俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流傳至今。
8、斗門艾餅
清明做艾餅是斗門人傳統風俗習慣,至今已有數百年歷史。製作艾餅主要有備料、整理艾葉、和粉、製作陷料、包餅和蒸煮6個步驟,全是傳統手工製作,工序頗為繁鎖。
9、金灣鳳鱔
金灣鳳鱔金灣鳳鱔產於沿海江河,以體肥肉嫩而聞名。炒食清脆香爽,燜食膠滑甘甜。金灣鳳鱔,又名青鱔、鰻鱺、河鱔,是淡水中名貴魚類之一。
10、金灣大海蝦
金灣大海蝦又稱「大明蝦」,為海產八珍之一。對蝦的葯用價值較高,對治療神經衰弱、手足抽搐、疥癬等病瘡有一定療效。
11、金灣紫菜
金灣紫菜紫菜是一種大形紅藻,屬低等植物、海藻類蔬菜。
12、橫琴貴妃蚝
近海牡蠣,生活在橫琴島周邊海域。這里潮流暢通,海水鹹淡適宜,溫度適中,水質肥沃無污染,非常適合蚝的繁殖生長,因此橫琴蚝身體肥碩,鮮嫩質美,清甜味香,以「一大、二肥、三白、四嫩、五脆」享譽海內外。
13、香鴿魚
鴿魚生長在如斗門五山區域這樣鹹淡水交界的江河、海灘、濕地之中,加上其習性奇特,肉質鮮嫩細膩而不粗碎,韌性適中而不梗麻,味野而不含腥,自然海鮮風味十足,是海產品貴族之高貴。